Водяная баня для воска как сделать
Способы перетопки воска без воскотопки
Воск – полезный продукт пчеловодства, который применяют для приготовления различных средств народной медицины и домашней косметологии. Его готовят путем перетапливания вощины и старых рамок. Делают это при помощи специального аппарата – воскотопа, но он стоит дорого. Начинающим пчеловодам можно обойтись и без него, воспользовавшись другими методами перетапливания.
Подготовка сырья
Вначале следует подготовить сырье, из которого впоследствии будет получен воск. Для этого нужно взять старые рамки, забрус и вощину. Рамки очистить от воска, отложить в отдельную емкость. Все сырье для воска можно измельчить до состояния пыли.
Подготовленные компоненты залить водой и оставить на 3-4 часа. Благодаря этому на поверхность всплывет мусор, который легко можно будет убрать. Залитое жидкостью сырье нужно периодически взбалтывать, чтобы ненужные остатки поднимались со дна.
После отделения мусора от сырья можно приступать непосредственно к перетапливанию воска.
Перетапливание водой
Наиболее распространенный метод получения воска без специального аппарата – перетопка с водой. Способ прост и позволяет очистить загрязненный воск и старую вощину. Перетапливание с водой подойдет также в том случае, если на продукте есть следы плесени.
Процесс получения качественного конечного продукта выглядит следующим образом:
- Подготавливают емкость для перетопки. Она должна быть глубокой. Предпочтительный материал – нержавейка или алюминий. Нельзя использовать емкости из железа, меди или латуни.
- Собирают сырье – вощину, старые соты, забрус. Все это кладут в емкость с теплой водой и дают постоять несколько дней. После этого воду заменяют на чистую. Жидкость должна занимать третью часть объема посудины.
- Ставят миску (кастрюлю) с водой и сырьем на огонь. Доводят смесь до кипения, после чего огонь уменьшают. Воск начнет перетапливаться. Время проваривания сырья зависит от его состояния: так, если оно было покрыто плесенью, то процесс перетапливания займет не менее 2 часов.
Полуфабрикат, отфильтрованный впервые, оставляют до остывания. После того как это произойдет, полученный брусок очищают от мусора, скопившегося на дне или верхней части. После этого продукт первого топления нужно вновь расплавить до текучего состояния. Когда на поверхности соберется слой из мелких частиц, его нужно убрать при помощи шумовки.
После этого воск должен остыть. В итоге образуется брусок, который устойчив к колебаниям температур и не растрескивается.
Перетапливание в банке
Этот метод прост и подходит для обработки небольшого количества пчелиного сырья. Перетапливание воска в банке не займет много времени.
Чтобы перетопить воск таким способом, нужно:
- подготовить глубокую кастрюлю, стеклянную банку и формочки для конечного продукта;
- вылить в кастрюлю воду (примерно на 5-8 см от дна) и поставить на огонь;
- в стеклянную банку поместить очищенные и мелко порезанные соты;
- когда вода в кастрюле закипит, поставить на дно банку с сырьем: продукт нужно постоянно помешивать, плавление должно происходить равномерно;
- когда состав станет жидким и приобретет однородную консистенцию, снять емкость с огня.
Последний шаг – разлив жидкого воска по контейнерам или формочкам. Остывать конечный продукт должен в теплом месте не менее суток. Помещать воск в холодильник для хранения можно только после окончательного его остывания.
В микроволновке
Перетопить материал на воск можно и в микроволновой печи. Этот способ позволит обработать большое количество продукта, но небольшими порциями.
Нужно измельчить или натереть сырье и уложить в стеклянную посуду, которая пригодна для использования в микроволновке. Желательно не накрывать ее крышкой.
Время плавления зависит от мощности микроволновки: если она составляет 650 Вт, то нагревать компоненты нужно в течение минуты. При мощности в 850 Вт время сокращается до 45 секунд, 1000 Вт – до 40 секунд.
Водяная баня
Переплавка компонентов, из которых на выходе получают чистый воск, может производиться с помощью водяной бани. Для этого понадобятся 2 емкости из алюминия или нержавеющей стали с разным диаметром.
В кастрюлю с большим диаметром налить немного воды (на треть объема), с меньшим – сырье для воска, которое предварительно следует очистить от посторонних примесей. Поместить меньшую емкость в большую кастрюлю, поставить последнюю на медленный огонь.
По мере нагревания воды нужно следить тем, чтобы она не выкипела, а воск не подгорел.
Когда пчелопродукт расплавится и некоторое время покипит, можно отключать огонь. Жидкий воск переливают в банку из стекла или подготовленные формочки. Он должен охлаждаться постепенно, поэтому емкость нужно укутать толстым полотенцем.
Такой способ перетапливания воска более прост по сравнению с предыдущим, так как не требует двухэтапного плавления.
Перетапливание на костре
Металлическую емкость, в которой планируют плавить воск, помещают над костром. Она должна быть большой – объема должно хватить на целое ведро воды. В емкость поместить сырье. При этом должен оставаться запас, поскольку при нагревании восковые рамки закипят, а вода будет бурлить.
Когда масса закипит, нужно регулярно помешивать ее. После полного плавления массу перемешивают, снимают грязь, дают остыть. Остудить массу можно в этой же емкости или перелить в другую, чистую.
Как происходит перетопка воска на костре, показано в этом видео:
Перетапливание в эмалированных емкостях
Такой способ подойдет тем пасечникам, которым нужно обработать большое количество сырья сразу.
В качестве емкостей для помещения в них ингредиентов выступают два эмалированных бака. Емкость каждого – 20 л.
Сырье для последующего приготовления воска нужно замочить в теплой воде, потом измельчить его вручную или с применением терки. Сложить полученную массу в первый бак, накрыть слоем марли.
Во вторую эмалированную емкость налить чистой воды и поставить ее на огонь. Когда вода станет кипеть, нужно поставить на этот бак другую емкость, в которой находится состав будущего воска.
Обе кастрюли нужно соединить между собой веревками, накрыть сверху теплым одеялом или ненужной верхней одеждой. Снимать их с огня при этом не нужно. Важно следить, чтобы не произошло контакта одежды с нагревательными элементами.
На огне конструкция из баков должна стоять не менее двух часов. После этого емкости следует снять с плиты и оставить, не снимая их друг с друга и не убирая утеплителя, на 12 часов. Материал должен стать однородным и приобрести приятный цвет.
Категорически запрещено снимать одежду или одеяло с емкостей сразу после растапливания состава. Если сделать это, то качество конечного продукта существенно ухудшится.
Такой метод популярен, так как позволяет обработать большие количество сырья сразу без особой подготовки.
В пароварке
Еще один современный бытовой прибор, при помощи которого можно вытопить воск, – пароварка. Чтобы вытопить воск с ее помощью, следует наполнить нижнюю часть прибора водой примерно на 2-5 см.
После того, как воск станет жидким, его нужно разлить в формочки.
А из этого видео вы узнаете, как растопить воск в самой дешевой соковарке:
Солнечные воскотопы
Воскотоп, работающий за счет тепла от солнца, можно создать своими руками. Устанавливают его на пасеке либо во дворе.
Воскотопка, принцип действия которой основан на солнечных лучах, – это ящик из дерева или железных листов, который сверху накрывают рамой с двойным стеклом. Внутри данной конструкции устанавливают противень из нержавеющей стали под углом в 40 градусов, а также жестяное корыто.
В корыто набирают немного воды – это облегчит извлечение конечного продукта из емкости. Мелко нарезанные компоненты для получения воска помещают на противень, под стекло. Когда стекло нагревается, компоненты плавятся. Жидкий воск стекает в корыто через решетку на противне.
Воск, полученный таким образом, ценится гораздо выше, поскольку он плавится естественным образом под действием прямых лучей солнца.
В воскотопке, изготовленной из старой стиральной машины
Если есть старая непригодная стиральная машина-автомат, можно изготовить из нее аппарат для топления воска своими руками. Корпус должен быть пустым, то есть из него необходимо вынуть все детали. В итоге должен остаться корпус и барабан внутри.
Вода, которая наливается в барабан, должна нагреваться, поэтому нужно сделать соответствующую разводку. В корпусе необходимо соорудить дымоотвод и сделать канал для слива перетопленного воска.
Изготовление такого устройства потребует усилий и определенных навыков, но это будет дешевле, чем приобретать воскотопку.
Использование остатков
После плавления воска остаются побочные продукты. Обычно это так называемый шлам – частицы мусора, склеенные между собой воском.
Этот остаток называют мервой. Его можно перемолоть и вносить в землю. Мерва повышает плодородность земли.
Даже если у пчеловода на пасеке нет воскотопа, он все равно может получить воск в домашних условиях, используя подручные средства. В зависимости от объемов сырья и наличия возможностей его можно плавить на водяной бане, огне или под солнцем, а также в микроволновой печи, пароварке или соковарке.
Водяная баня для воска
Водяная баня для воска
Водяная баня – это устройство для нагревания и плавления веществ в том случае, если их температура кипения и плавления ниже 100 градусов по Цельсию. Устройство для водяной бани представляет собой большую емкость, в которую наливается вода и ставится на огонь. В эту емкость помещается меньшее тело. Оно-то под воздействием нагревания воды тоже нагревается до нужной температуры.
Воск и парафин – плавятся при температуре ниже 100 градусов. А потому, единственный способ быстро и эффективно растопить воск, это прибегнуть к водяной бане.
Водяная баня это устройство для нагревания и плавления веществ в том случае если их температура кипения и плавления ниже 100 градусов по Цельсию
Водяную баню проще простого сделать самому. И все, что для этого нужно – две кастрюли (побольше для воды и поменьше для воска). Для этих целей подойдут емкости с антипригарным покрытием, специальная посуда с двойными стенками либо набор посуды для водяной бани и газовая или электрическая плита.
Ждем, пока вода закипит, и ставим в нее емкость поменьше, с воском или парафином. Единственное условие – пристально следить за тем, как воск плавится на водяной бане. Нужно непременно его постоянно помешивать и следить за тем, чтобы материал для свечей не закипел. В противном случае, воск изменит цвет и станет мутным.
Разогрев воска на водяной бане
Если с холодным воском все просто так как он уже нанесен на особые полоски и разогревается прямо в руках, то для удаления волос горячей или теплой массой ее нужно подогреть.
В домашних условиях можно растопить воск для депиляции без специальных приспособлений. Одним из таких способов разогрева воска является водяная баня.
В широкую кастрюлю налить немного жидкости, разместить по центру емкость с частичками воска. Поставить все на включенную плиту, в случае закипания воды следует убавить огонь. Постоянно помешивая вещество, чтобы уменьшить время, необходимое для плавления. После полного исчезновения крупинок и образования однородной массы, кастрюлю снять с огня. В среднем водяная баня занимает 5-10 минут в зависимости от количества вещества.
Прежде чем нанести массу на кожу необходимо проверить температуру, для теплого воска она не должна превышать 37 градусов, а для горячего – 45 градусов. Комфортность массы проверяется на внутренней стороне запястья.
Воск для депиляции на водяной бане
Если вы практикуете восковую депиляцию в домашних условиях и еще не успели приобрести специальное устройство для того, чтобы разогреть воск до необходимой температуры, то вам полезно будет знать о других возможных способах плавления воска, например на водяной бане.
Водяная баня это самый простой и доступный способ разогрева воска для депиляции в домашних условиях. Для разогрева воска понадобится вместительная емкость, которую можно поставить на кухонную плиту. Банку с воском или картридж поместите в эту емкость, на треть заполненную водой, включите слабый огонь и наблюдайте за консистенцией воска. Воск для депиляции начинает плавится до того, как вода закипит, поэтому не обязательно доводить до кипения.
Если вы используете воск в дисках и гранулах, вам понадобится две емкости. Одну из них, большего размера наполните водой, во вторую, меньшую емкость поместите воск и погрузите в емкость с водой. Будьте осторожны, чтобы вода не попала в воск, иначе его качество испортится. При домашних методах разогрева воска стоит быть очень внимательным и обязательно проверять температуру воска на небольшом участке тела.
Водяная баня это самый простой и доступный способ разогрева воска для депиляции в домашних условиях
Воск должен быть достаточно горячим, но комфортным и ни в коем случае не должен обжигать кожу.
Как растопить воск на водяной бане
Сначала необходимо качественно очистить сырье от примесей и мусора. При плавлении на водяной бане воск подвергается обработке всего лишь 1 раз, и удалить возможный мусор из него уже будет невозможно. После растопки воска на водяной бане слитки можно хранить длительное время. Их помещают в холодильник и по мере необходимости отрезают часть сырья.
Берутся 2 кастрюли разного диаметра. Для того чтобы правильно вытопить воск, одна емкость должна погружаться во вторую, но при этом ее дно не должно касаться дна большой кастрюли. Мелкая емкость за счет бортов или ручек должна удерживаться на краях объемной кастрюли.
В большую емкость вливается вода и ставится на умеренный огонь. После закипания в нее помещается вторая емкость с сотами. На этом этапе сырье перетапливаем до однородной консистенции. Стоит следить за наличием воды и не допускать ее выкипания, иначе воск сможет подгореть.
После окончания процесса воск переливают в чистые контейнеры или стеклянные банки. Для того чтобы продукт имел однородный вид, ему необходимо дать остыть постепенно. Для этого контейнеры с сырьем заворачивают в плотную материю и ставят в теплое место до полного остывания. Резкие перепады в температуре приведут к образованию восковых трещин и пузырьков по всей структуре продукта.
Пленочный воск на водяной бане
Пленочный воск для депиляции в разогретом виде густой, по консистенции напоминает мед, а в холодном состоянии он твердый. Плёночный воск — по сути тот же горячий воск, но с меньшей температурой плавления.
Водяная баня – классический и экономный способ плавления пчелиной смолы в домашних условиях. Для нагревания материала потребуется кастрюля, наполненная на половину водой и емкость в которой будет растапливаться воск с заранее насыпанным составом. Затем поставить кастрюлю газовую печь и отрегулировать подачу огня до минимального режима.
Чтобы фитосмола не пригорела ее нужно помешивать палочкой.
Воск можно разогреть также с помощью горячих паро,а именно на водяной бане
Когда состав станет однородным, тягучим и густым необходимо выключить огонь и проверить температуру растопленного воска, воспользовавшись специальным термометром. Оптимальный градус для пользования, должен составлять не более 40/45 °С, если температура превышает рекомендованной необходимо остудите состав.
Как разогреть воск на водяной бане
Воск можно разогреть также с помощью горячих паров,а именно на водяной бане. Вам нужно заполнить кастрюлю водой и в нее поставить железную банку с воском. Обратите внимание, что уровень жидкости не должен быть выше уровня банки. Далее поставьте кастрюлю на большой огонь и следите, чтобы влага не попала в воск, иначе при удалении волос вы можете обжечься, к тому же качество депиляции снизится.
Не забывайте посуду оставлять открытой. После закипания воды убавьте огонь и продолжайте нагревать воск. Держите его на плите от 5 до 10 минут, в зависимости от количества воска для эпиляции в банке. Ни в коем случае не давайте воску закипеть. Проверьте температуру воска, прежде чем приступите к косметическим процедурам. Она не должна превышать 60 градусов, иначе вы получите ожоги.
Как растопить пленочный воск в домашних условиях
Как растопить пленочный воск воскоплавом
В салонах красоты разогрев воска производится специальным электроприбором – воскоплавом. По конструкции такие устройства бывают баночными и кассетными. Воскоплавы первого типа способны за один раз разогреть большой объем воска или парафина. На это у них уходит 15−20 минут.
Устройства второго типа предназначены для разогрева воска в картриджах. Кассетные воскоплавы, в свою очередь, бывают с подставкой и без. Первые растапливают воск за 20−25 минут, вторые – за 30−40 минут.
Самый простой и надёжный метод нагрева воска — это применение специального нагревающего устройства. Воскоплав включается в электросеть и на нём выставляется тот температурный режим, который рекомендует производитель воскового картриджа.
После достижения необходимой температуры прибор подаст сигнал, оповещающий о готовности сырья к применению. Современные модели снабжены термодатчиком, который помогает сохранить желаемую температуру воска в течение всей процедуры.
Преимущества работы с воскоплавом: Компактное устройство занимает мало места, его можно брать в дорогу.
Оно потребляет минимум энергии, безопасно в эксплуатации. Воск в приборе быстро нагревается до заданной температуры. Благодаря термостату разогретый горячий продукт не застывает.
Пользоваться воскоплавом удобно и просто. Так как стоит он недорого, его можно приобрести для домашних процедур восковой эпиляции. Несомненно, пригодится он и мастерицам, увлекающимся изготовлением свечей. Если же применять горячий воск приходится время от времени, лучше воспользоваться другими способами разогрева.
Гранулы или кусочки
Для плавления кусочков или гранул воска лучше всего использовать баночный воскоплав. В зависимости от его мощности для нагрева массы уходит от 15 до 30 минут. Не стоит забывать о составе продукта, легкие азуленовые смеси становятся пригодными для использования гораздо быстрее, нежели тугоплавкие составы.
Если нет возможности плавить массу в специальном приборе, то ее расплавляют при помощи обычной микроволновки и паровой бани.
Чем можно заменить воскоплав
Вместо специального воскоплава для растапливания материала можно воспользоваться кофейной туркой. В этом случае картридж располагается вертикально и риск вытекания воска сводится к минимуму. Данный способ имеет сходство с водяной баней, только в качестве внутренней ёмкости используется непосредственно упаковка картриджа. +
Для процедуры вам потребуется турка, диаметр которой является достаточным для размещения картриджа. Наполните её водой и поместите внутрь картридж роликом вверх. Поставьте турку на огонь в слабом режиме и подогревайте воск в течение 10 минут. После этого удалите картридж из жидкости и попробуйте провести им по области запястья, чтобы проверить комфортность температуры.
Как растопить пленочный воск в домашних условиях
При применении гранулированного или баночного воска проще всего воспользоваться такими традиционными способами растапливания материала, как водяная баня, либо микроволновка. Первый способ является более предпочтительным, поскольку позволяет непосредственно следить за стадиями нагревания состава. В случае использования микроволновой печи, необходимо строго соблюдать инструкцию по приготовлению средства и технику безопасности.+
Вне зависимости от способа растапливания состава, температура плавления воска составляет примерно 50 градусов. Именно при данной температуре материала проводится сеанс горячей депиляции. Для процедуры с применением тёплого состава воск необходимо остудить до 40 градусов.+
Во избежание образования ожога при самостоятельно осуществлении сеанса устранения волос рекомендуется применять тёплый воск.
С применением водяной бани
Для растапливания материала на водяной бане вам потребуется несколько средств: +
- кастрюля с большим диаметром,
- ёмкость с воском,
- лопаточка для перемешивания состава,
- специальный термометр.
После подготовки необходимых материалов, следуйте инструкции по растапливанию воска:
- Наполните водой примерно 1/3 объёма широкой кастрюли и разместите в её центральной части ёмкость с воском. Следите за тем, чтобы уровень чаши, расположенной внутри кастрюли, был выше уровня жидкости.
- Поставьте кастрюлю с внутренней ёмкостью на огонь в слабом режиме и постоянно помешивайте содержимое посредством лопаточки. Не доводите смесь до закипания — регулируйте огонь в случае необходимости.
- Варите состав приблизительно 5–10 минут, следя за тем, чтобы в растапливаемый материал не поступала влага. Проникновение воды в горячий воск вызовет ухудшение качества состава и дальнейшего сеанса депиляции.
- Когда консистенция материла станет однородной, выключите огонь и снимите кастрюлю
При нагревании картриджа помещайте его в кастрюле вертикально, чтобы воск не вытек
Не стремитесь сразу наносить средство на поверхность для депиляции — сначала его необходимо остудить до приемлемой температуры. Рекомендуется пользоваться специальным термометром, с помощью которого можно измерять степень охлаждения состава, а также регулировать уровень его нагревания в процесс приготовления. Перед обработкой воском больших поверхностей попробуйте сначала положить небольшое количество на участок запястья, либо чувствительную область локтя, с целью проверки температуры материала.
Как растопить пленочный воск в микроволновке
Помимо водяной бани, воск можно растопить и в микроволновой печи. Для этого вам не потребуется никаких дополнительных приспособлений, кроме ёмкости, лопаточки для перемешивания материала и специального термометра. В соответствии с техникой безопасности, используйте ёмкость, материал которой характеризуется устойчивостью к воздействию повышенных температур.
При разогревании воска с применением микроволновой печи соблюдайте следующую последовательность действий:
- Подготовьте воск к разогреванию — удалите фольгу с картриджа или банки. После этого поместите материал в ёмкость и поставьте в микроволновку. Перед нагреванием картриджа с воском обязательно удалите защитную плёнку
- Задайте необходимое время плавления, которое зависит от параметров устройства и объёма растапливаемого материала. Так, при степени мощности 650W средство нагревается приблизительно на протяжении 60 секунд, тогда как при мощности 850W — примерно 45 секунд. При показателе мощности 1000W для растапливания материала потребуется не больше 30 секунд.
После приготовления воска удалите чашу из микроволновки. При этом помните, что при нагревании состава ёмкость также становится горячей, поэтому используйте кухонные рукавицы, либо прихватки. С помощью лопаточки перемешайте смесь и определите её готовность при помощи лопаточки. Следуя температурным требованиям, остудите воск при необходимости. Обязательно протестируйте комфортность температуры материала на чувствительной области запястья.
Как растопить пленочный воск в гранулах
Очень важно сделать так, чтобы толщина слоя не превышала 2 мм. Когда продукт будет нанесен, его требуется аккуратно прижать к коже, чтобы обеспечить наилучшее сцепление с волосками; далее требуется подождать, пока воск превратится в пленку; после этого необходимо подцепить уголок пласта и резко сорвать его против роста волос. Данную процедуру проводят до тех пор, пока кожа не станет полностью гладкой. Если все будет сделано правильно, воск полностью удалится с поверхности с первого раза, и после этого девушке не придется пользоваться специальными средствами для снятия состава.
Водяная баня в домашних условиях
В кулинарии, косметологии и народной медицине часто используются формулировка «водяная баня». Однако не все понимают, что это такое и как этим пользоваться. Рассмотрим, что из себя представляет водяная баня и как сделать ее в домашних условиях.
Что это и для чего нужно
Так что же такое водяная баня и в чем ее преимущества? Это достаточно простой, но эффективный способ прогревания продуктов контролируемой температурой. Данный метод позволяет не допустить подгорания или кипения содержимого.
Принцип работы заключается в передаче тепла от одного предмета к другому через «посредника», которым выступает обычная вода.
К преимуществам «бани» относят:
- продукты прогреваются медленно и равномерно;
- вещества не подвергаются сильной термической обработке, не теряют своих полезных свойств;
- исключается подгорание продукта.
Вода не может нагреться выше 100°С. Соответственно, дно верхней емкости, в которой и происходит основной процесс приготовления, тоже не может прогреться выше этого значения. Значит ничего не может подгореть или сгореть. Часто этот способ применяется в пастеризации продуктов – например, домашняя пастеризация баночек с соленьями.
Как cделать водяную баню в домашних условиях
Для этого необходимо взять две емкости разного диаметра и произвести следующие манипуляции:
- взять глубокую кастрюлю большего размера;
- установить сверху другую емкость меньшего диаметра, так чтобы ее дно не касалось дна первой;
- налить в большую кастрюлю не более половины воды.
Кастрюли лучше подбирать так, чтобы верхняя опиралась своими ручками на ободок нижней. Ручки должны быть металлическими, иначе есть риск их обгорания.
Инструкции по использованию
Некоторые специалисты рекомендуют не только готовить народные средства с помощью бани, но разогревать продукты питания. Подогреть продукты на водяной бане — это как? Все достаточно просто:
- поставьте большую кастрюлю на плиту, налейте в нее воды приблизительно на четверть;
- доведите воду до кипения;
- в кастрюлю меньшего диаметра положите необходимые вам продукты, поставьте в емкость большего размера с кипящей водой.
Что значит подогреть на водяной бане и какое здесь преимущество? Пищу можно разогреть до температуры от 40 до 90°С в зависимости от интенсивности кипения воды. Считается, что еда, разогретая таким способом, более полезна, чем та, что, например, была приготовлена в микроволновке, в том числе и потому, что исключается подгорание и воздействие микроволн, о вредном влиянии которых споры ведутся до сегодняшнего дня.
Рассмотрим, как работает данный процесс на примере продуктов пчеловодства: меда, воска, прополиса. Так как именно с этими продуктами у людей возникает больше всего трудностей.
Как растопить мед
Кристаллизация меда, или засахаривание, – это вполне естественное явление, которое зачастую говорит о его качестве. Использовать мед в таком виде в кулинарии или народной медицине очень неудобно. Чтобы придать этому сладкому и полезному лакомству привлекательный и тягучий вид, используйте водяную баню.
Для этого возьмите необходимое количество засахаренного меда, положите в емкость. По мере нагревания следите за тем, как начинают «таить» кристаллы. Если вас не устраивает консистенция, можно добавить в мед немного воды. Обычно достаточно несколько столовых ложек – главное не перелить.
Кстати, именно таким способом пользуются недобросовестные пчеловоды, когда хотят разбавить или выдать за свежий старый и потерявший товарный вид мед. Таким образом можно получить десятки, а то и сотни процентов дополнительной прибыли. Подробнее о том, как растопить засахарившийся мед, — в этой статье.
Как растопить воск
В косметологии, рукоделии и народной медицине очень часто используется воск. С помощью его делают эпиляцию, изготавливают ароматические свечи, предметы искусства, применяют для терапии заболеваний суставов.
Если пытаться растопить натуральный воск на огне, то он легко может подгореть. Во избежание порчи продукта использование водяной бани является единственно правильным решением.
Работать с воском необходимо очень аккуратно. Мало того, что легко можно обжечься паром от бани, так и расплавленный воск также несет повышенную ожоговую опасность.
Возьмите необходимое количество воска и поместите в емкость, которую вы будете использовать для процедуры плавления. Воск следует постоянно помешивать вплоть до достижения нужной консистенции. Аккуратно, но достаточно быстро используйте его по назначению.
Как растопить прополис
Распространенное в народной медицине — смолистое вещество в составе которого содержится около 200 полезных для человека веществ: флавонойды, ароматические кислоты, микроэлементы, витамины. При хранении прополис начинает твердеть, а затем и вовсе превращается в хрупкую массу, похожую на канифоль. Применять его в таком виде практически невозможно – и тут снова выручит водяная баня.
Во время нагревания из прополиса начинают выделятся фитонциды — вещества, которые эффективны при лечении таких заболеваний как бронхит, ринит и других болезней легких и носоглотки. Именно по этой причине прополис часто используют для ингаляций.
В некоторых рецептах необходима именно жидкая форма — например, для изготовления лечебных мазей. В зависимости от рецептуры того или иного народного средства, к прополису могут добавляться сливочное или растительное масло.
Прополис начинает плавиться при температуре 80°С. Многочисленные исследования показали, что даже после кипячения продукт не теряет своих лечебных свойств. Но при приготовлении некоторых целебных средств прополис необходимо смешивать с другими ингредиентами – тут лучшим вариантом будет использование водяной бани.
Топить прополис рекомендуется с закрытой крышкой и лучше, если она будет из стекла – проще контролировать процесс плавления. После доведения продукта до нужной консистенции и добавления всех необходимых ингредиентов, рекомендуется процедить средство через сито.
Для чего еще можно использовать
Щадящий нагрев продуктов очень востребован в кулинарии, когда существует необходимость подвергнуть продукты температурной обработки, которая не должна превышать 100°С. Также используется для приготовления различных кремов, соусов и даже сыров.
В народной медицине с помощью данного процесса готовят отвары из целебных трав, изготавливают мази. Такой способ позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ и добиться наибольшего целебного эффекта.
Советы и рекомендации по применению
Наилучшей посудой для «бани» является кастрюли из толстостенной нержавеющей стали. Если нет кастрюли с меньшим диаметром, можно использовать глубокие миски или кружки. Ручки верхней емкости должны быть из металла.
Водяная баня в домашних условиях иногда просто незаменима. Изготовить ее просто, а немного потренировавшись можно самостоятельно научиться делать разные кулинарные изыски, косметические и народные средства.
Видео по теме
Как сделать водяную баню? что бы подогреть воск
только вот вопрос, Сам воск (коробочку) , ставить в саму воду? или отдельно в кастульку что по меньше.. которая ставиться в большую та что с водой?
Лучший ответ
можно горячую воду из-под крана налить в большую кастрюльку, если вода не слишком кипятоШная, то можно поставить саму коробочку с воском. Если вы делаете баню водяную на плите, то лучше воск переместить в ковшик (который не жалко) , а то есть вероятность того, что когда вода в большой кастрюле закипит, то ваша баночка с воском расплавится. Я вообще проще делаю: затыкаю слив в раковине, набираю туда горячую воду и ставлю туда упаковку (баночку) с воском и всё! Никаких кастрюль - ничего лишнего!
Пум-пурумПросветленный (25076) 9 лет назад
спасибо! так и сделаю)
Остальные ответы
Маленькую кастрюльку с воском, ставят в большую кастрюлю с водой. (Кастрюлю с воском должно быть не жалко)
Коробочка пластиковая? Если да, то можно прямо в воду. Только много не наливай.
Пум-пурумПросветленный (25076) 9 лет назад
да..пластиковая..
просто боюсь что бы она не попалвилась..
yurijsiomin Просветленный (35667) Включи логику: какая разница где нагревать - в воде или в кастрюле, если в итоге нагреешь до одинаковой температуры (Т плавления воска). Воск плавится при 60-70 градусах. Пластику это не повредит. Главное нагревать постепенно и не пытаться ускорить процесс. Можно перегреть. Со всеми вытекающими.
Водяная баня в домашних условиях
Об этом рассказано в нашей статье. Здесь ключевое слово «водяная». Т.е. мы подогреваем нужный нам продукт или вещество не на огне, а на воде. Дело в том, что вода кипит при температуре не более +100°С. При такой температуре продукты, которые нам нужно подогреть на водяной бане, не подгорают, прогреваются более медленно и равномерно, сохраняя при этом все свои полезные вещества.
Еще на водяной бане очень хорошо заваривать травы, травники очень рекомендуют именно этот способ заваривания, как наиболее эффективный.
Поэтому, если в рецепте четко сказано – растопить или заварить на водяной бане, строго следуем этому указанию. Как делается водяная баня в домашних условиях? Какая посуда или кастрюли нужны для водяной бани?
Ничего сложного тут нет. Просто берете 2 кастрюли разного размера – побольше и поменьше. Та кастрюлька, которая поменьше должна полностью входить, как матрешка, в кастрюлю большего размера. Кстати, вместо большой кастрюли можно использовать тазик или большую миску.
Посуда для водяной бани
- Какую посуду использовать для водяной бани? Что касается большой кастрюли (или тазика) – особых требований нет, главное – чтобы это был металл.
- Маленькая кастрюля также может быть сделана из любого металла, за исключением случаев, когда мы завариваем травы. Для заваривания трав используют эмалированную или стеклянную посуду.
Как греть на водяной бане?
- Очень просто – на дно большой кастрюли нужно положить деревянный кружок или небольшую дощечку.
- Затем аккуратно залить в большую посуду воду. Это очень важный момент. Не нужно заливать слишком много воды в большую кастрюлю.
- Уровень воды должен доходить примерно до середины высоты маленькой кастрюли.
- Затем загружаем нужный нам продукт в маленькую кастрюльку и накрываем крышкой. Где требуется по рецепту – добавляем воду и в продукт.
- Ждем, когда закипит вода в большой кастрюле, убавляем огонь до той температуры, которая рекомендуется в рецепте. Ставим маленькую кастрюльку в большую. Греем необходимое время.
Если вам показалась сложной варка на водяной бане тем способом, который мы описали, то можем посоветовать вам специальные приборы для водяной бани в домашних условиях, которые продаются в магазине. В частности, для заваривания трав можно использовать электрическую «Травницу».
А теперь подробнее о том, как греть на водяной бане различные продукты.
Как растопить мед на водяной бане?
Мед имеет прекрасные омолаживающие свойства, поэтому его часто вводят в состав омолаживающих домашних масок.
Но, мед имеет свойство засахариваться и становиться твердым. Твердый мед не нанесешь на кожу или волосы, его надо нагреть – тогда он станет снова жидким.
Чтобы разогреть мед на водяной бане нужно нагреть большую кастрюлю с водой до кипения, затем убавить огонь до минимума. Затем ставим маленькую кастрюлю с медом в большую с водой. Постоянно помешивая, растапливаем мед на водяной бане, как только мед станет жидким – сразу снимаем кастрюльку с медом с водяной бани.
Не нагревайте мед выше +50-60°С. При нагреве при более высоких температурах, мед теряет все свои полезные свойства.
Желатин на водяной бане
Из желатина можно приготовить роскошные маски для лица и волос (список рецептов масок из желатина см. здесь).
Для приготовления масок нам потребуется желатин в жидком виде. А в магазинах он продается или в виде порошка, или в виде пластин. Чтобы сделать желатин жидким, нужно распустить его на водяной бане.
Желатиновый порошок (или пластины) нужно сначала залить водой в соотношении примерно 1 ст. л. сухого желатина на 2 ст. л. воды. Все перемешать. Дать набухнуть в течение того времени, которое указано на упаковке желатина.
Затем разбухший желатин положить в маленькую кастрюльку и поставить ее в большую кастрюлю с водой. Довести воду в большой кастрюле до кипения, затем убавить огонь и постоянно помешивая, растопить желатин до жидкого состояния.
Как заварить траву на водяной бане?
Как говорилось выше, водяная баня для заваривания трав наиболее качественная. Использовать для любых настоев и отваров трав нужно только стеклянную или эмалированную посуду.
Поставьте маленькую кастрюльку с травами в большую с кипящей водой. Немного убавьте огонь и варите отвар трав на водяной бане примерно 20 мин.
Молоко на водяной бане
Для подогрева молока из холодильника поставьте бутылочку в кастрюльку с горячей водой. И подождите пока молоко на водяной бане нагреется до +37°С. Бутылочку периодически встряхивайте, чтобы молоко прогревалось равномерно.
Творог на водяной бане
- Кефир или простокваша — 1 л
Приготовление:
Водяная баня для шоколада
Шоколад нужен нам не только для приготовления блюд, но и для нашей красоты. Из шоколада, например, можно сделать прекрасные маски или обертывание для тела.
Для этих целей шоколад нам нужен в жидком виде. Чтобы получить жидкий шоколад нужно сделать для него водяную баню.
- Сначала поломаем шоколад на мелкие кусочки и затем положим его в маленькую кастрюльку. Можно добавить в шоколад несколько капель воды.
- После ставим маленькую кастрюльку с шоколадом в большую с кипящей водой, и, непрерывно помешивая, доводим шоколад на водяной бане до жидкого состояния.
Крем на водяной бане
Белковый крем на водяной бане также можно приготовить. Это даже будет белково-заварной крем на водяной бане, если быть точнее.
Возьмите:
- 3 сырых белка
- 150 г сахара
- пол чайной ложечки лимонной кислоты
- пол пакетика ванилина
- Тщательно взбейте все компоненты в маленькой кастрюльке.
- Поставьте ее в большую кастрюлю с кипящей водой. Следите, чтобы их дно не соприкасалось.
- Взбивайте крем на водяной бане 10 мин, пока он не станет очень густым.
- Вытащите кастрюльку из воды и взбейте крем еще пару минут.
- Шикарный белый густой крем для торта готов.
Масло на водяной бане
Разогреть масло на водяной бане очень просто. Возьмите 1 кг масла и выполните следующее:
Как растопить мыло на водяной бане?
Иногда нам для рецепта необходимо растопить мыло на водяной бане. Все делается, как и в случае с шоколадом.
Водяная баня для воска
Воск – натуральный продукт, который входит в состав многих косметических средств. Но ввести его в домашний крем, маску, губную помаду и т.п. можно только в жидком виде. Чтобы приобрести жидкую консистенцию – нужно растопить воск на водяной бане.
Делается водяная баня для воска также, как и для меда. Вода в воск ни в коем случае не добавляется. Помешивается при этом непрерывно.
Прополис на водяной бане
Это еще один продукт пчеловодства, часто используемый в косметологии. Прополис на водяной бане растапливают также, как и воск.
Сало на водяной бане
Мало кто знает, что нутряное свиное сало – подарок природы для нашей красоты. Оно отлично смягчает и питает кожу. Поэтому рецепты красоты с салом – это не шутка, а идеальный уход, особенно для сухой или огрубевшей кожи.
Но сырое нутряное сало не годится для косметических целей, его нужно растопить на водяной бане.
- Сначала режем сало на очень маленькие кусочки – чем мельче, тем лучше.
- Засыпаем сало в маленькую кастрюльку и ставим ее в большую кастрюлю с кипящей водой.
- Огонь слегка убавляем и ждем, пока сало полностью растопится.
Парафин на водяной бане
Парафиновые маски – это супер-средство для ухода за собой. Их вполне можно делать в домашних условиях. Продается косметический парафин в специализированных магазинах в твердом виде.
Перед нанесением на кожу нужно парафин разогреть на водяной бане. Воду в парафин ни в коем случае не добавляем. Водяная баня для парафина не должна быть слишком горячей. Не более +50°С.
Водяная баня: необходимое условие для изготовления декоративной свечи из воска или парафина
Водяная баня, несмотря на свое незатейливое название – термин научный. Более того, водяная баня стала едва не главным условием для приготовления вкуснейших блюд, мыловарения, и, конечно, для изготовления декоративных свечей. Так что же это за процесс и в чем его незаменимость?
Что такое водяная баня. В физике этому процессу дается следующее определение: водяная баня – это устройство для нагревания и плавления веществ в том случае, если их температура кипения и плавления ниже 100 градусов по Цельсию. Устройство для водяной бани представляет собой большую емкость, в которую наливается вода и ставится на огонь. В эту емкость помещается меньшее тело. Оно-то под воздействием нагревания воды тоже нагревается до нужной температуры.
Виды водяной бани. Опять же, дотошные физики придумали целую классификацию для устройств с водяной баней. Это:
- Термостаты (водяные бани с электрическим нагревом, в которых легко регулировать нужную температуру);
- Роторные водяные бани (вращающиеся устройства, обеспечивающие за счет вращения более равномерное нагревание и большую интенсивность водяных испарений)
Области применения водяной бани. Ореол «обитания» устройства – весьма обширен. Где только не задействована сегодня водяная баня.
- Промышленность;
- Физические и химические лаборатории;
- Кулинария; ; ;
- Фармацевтическая и косметическая отрасли.
Водяная баня и изготовление свечей. В занятиях свечеварения водяная баня просто незаменима. Все дело в том, что сырье для свечей – воск и парафин – плавятся при температуре ниже 100 градусов. А потому, единственный способ быстро и эффективно растопить воск, это прибегнуть к водяной бане. Правда, вовсе не обязательно, сбившись с ног, искать, где бы приобрести сложный агрегат. Водяную баню проще простого сделать самому. И все, что для этого нужно – две кастрюли (побольше для воды и поменьше для воска) и газовая или электрическая плита. Ждем, пока вода закипит, и ставим в нее емкость поменьше, с воском или парафином. Единственное условие – пристально следить за тем, как воск плавится на водяной бане. Нужно непременно его постоянно помешивать и следить за тем, чтобы материал для свечей не закипел. В противном случае, воск изменит цвет и станет мутным. На этапе же водяной бани следует добавлять желаемые добавки к свече: ароматизаторы и красители.
Посуда для водяной бани. Если Вы используете водяную бани для топления воска и парафина, то посуда, безусловно, должна предназначаться только для этого и ни для чего больше. Готовить и что-либо еще делать в ней уже не рекомендуется. Лучше всего для этих целей подойдут емкости с антипригарным покрытием, специальная посуда с двойными стенками либо набор посуды для водяной бани (да, и такая тоже в природе существует!).
Читайте также: