Столешница для стола острова
Остров – это особый стол с большим функционалом. Располагается он в середине кухни для удобства перемещения по рабочему треугольнику. Это далеко не предмет первой необходимости на кухне, однако его присутствие значительно облегчает процесс приготовления пищи многим хозяйкам.
Впервые острова начали использовать в ресторанах, чтобы повара могли подходить к столу с нескольких сторон.
Преимущества столов-островов
Установка этой мебели займет от одного до трех квадратных метров площади вашей кухни. Однако это утрата полностью компенсируется открывающимися преимуществами:
1. Удобство.
Выгодное центральное расположения острова позволяет обходить его со всех сторон, а также готовить еду компанией людей.
2. Функциональность.
Благодаря этому столу вы сможете избавиться от настенного кухонного гарнитура. Остров может содержать в себе:
◦ варочную панель и духовку;
◦ крупную бытовую технику (компактный холодильник, стиральная машина, посудомойка);
◦ пространство для хранения посуды и столовых приборов.
3. Его можно использовать в качестве стойки для бара или завтрака. Обед и ужин удобнее проводить всей семьей за обеденным столом. Если члены семьи завтракают в разное время, то по одиночке это будет удобнее делать за столом-островом.
4. Остров – превосходный выбор для просторной кухни. Но если у вас маленькая кухня, то отчаиваться не стоит. Сейчас существует множество узких и компактных моделей, которые хорошо вписываются в комнаты небольшой площади.
5. Столом-островом можно отделить кухню студию от гостиной. Это один из самых лучших способов зонирования помещения (к таким же относят диван).
Разновидности форм
Первая и самая популярная – прямоугольная. Отлично размещается в небольших вытянутых помещениях.
Еще одна разновидность – стол-остров в форме квадрата. Не сложно догадаться, что этот вид используется в квадратных кухнях. Кроме того, если гарнитур расположен буквой «П», то квадратный остров также будет уместен.
Форма полукруга отлично сочетается с островом, имеющим барную стойку. Закругленная сторона должна быть на ее месте. Есть и полностью круглые столы, а также овальные.
И напоследок самый удобный вариант – остров U-подобной формы, которая позволяет находиться в шаговой доступности до каждого участка рабочей поверхности.
При желании можно заказать любую форму, даже самую необычную (зигзаг, треугольник и т.д.) Высота их будет примерно одинакова – в диапазоне от 90 до 93 см.
Правила установки и обустройства
Если вы запланировали встраивать в свой остров мойку, посудомоечную машину, варочную панель, духовку, то позаботьтесь о проводке нужных коммуникаций: водопроводные и сточные трубы, электрика. Для их проведения нужно будет немного поднять пол. Кроме того, эта техника предполагает только стационарный тип острова, и ни в коем случае не передвижной.
Очень важно установить специальную островную вытяжку. Делать это самостоятельно запрещается, поэтому не избежать вызова специалистов.
Стол-остров требует дополнительного освещения. Идеально подойдут светильники, свисающие с потолка прямо над ним. В полках можно установить светодиодную подсветку.
Можно выбрать как фабричную трансформирующуюся мебель, так и собственноручно составить набор из стандартных элементов, расположив их друг к другу и покрыв столешницей.
Размеры
Общая площадь острова не должна превышать 10% всей площади кухни. Проходы вокруг стола – не меньше 1 метра в ширину. В противном случае комната будет выглядеть «перегруженной», а передвижение по ней станет затруднительным.
В небольшие кухни подойдут острова на колесиках.
- Высота ~93 см;
- Столешница делается ниже, если приготовления еды сопровождается некоторыми усилиями (замес теста). Тогда высота составляет ~75 см.
Иногда остров может использоваться как обеденный стол. Тогда расстояние от сиденья стульев до столешницы должно составлять 300-310 см.
Правило рабочего треугольника здесь нужно обязательно соблюдать – варочная поверхность, холодильник, раковина располагаются на расстоянии 1,5 метров, а при «соединении» этих трёх элементов должен получиться треугольник.
Зачем вам остров: Возможности и нюансы островной планировки
Кухня с островом должна быть гигантской [Нет]
Купить собственный остров может не только миллионер. По крайней мере, когда речь идет о кухне. Распространено мнение, что островную кухню могут себе позволить только обладатели огромных квартир. Или хотя бы огромных кухонь. Действительно, в интерьерах гигантской площади островная планировка кухни — едва ли не спасение от пустоты.
Но ровно такую же задачу остров может выполнять на кухне вполне привычных размеров.
Посмотрите на фото и мысленно уберите с него остров — проход покажется избыточно широким. Без острова от одной рабочей поверхности до другой пришлось бы «наматывать» лишние шаги.
Кухонный остров — это система хранения [Да, но не одна она]
Остров — это по сути центр притяжения всей кухонной жизни: многофункциональная зона кухни, где на одном пятачке (собственно, острове) разворачивается всевозможная кухонная активность. Здесь может быть место для приема пищи, мойка или солидные рабочая и варочная поверхность для приготовления пищи.
Действительно, база кухонного острова — это обычно кухонные шкафы с различным наполнением: от полок для посуды до встроенной бытовой техники. Их количество и конфигурация определяет «вместимость» острова.
На фото — остров. Кухонный шкафчик расширили за счет столешницы, обыграв выступ
БОЛЬШЕ ФОТО…
▶ Реализованные проекты со всего мира — кухни с островом (2000+ фото)
А вот на этом фото — не остров, а барная стойка. Кухонная секция, которую установили под столешницей, не превращает стойку в остров
За кухонный остров можно сесть [Не обязательно]
Многие проекты кухонь островной планировки действительно предполагают сценарий посадки пользователя.
Однако это желательный, но не обязательный сценарий.
На чем именно сидеть — второй вопрос. Высота стандартной кухни около 85 – 90 см, а высота стула рассчитана на поверхность в 75 см от пола: на обычном табурете будет некомфортно. Требуется барный.
Факт: Остров может выглядеть массивом кухонных ящиков. Сидеть за ними банально неудобно. И тогда рождаются решения вроде мобильной барной стойки, накатывающейся поверх острова (формирующей столешницу).
Кухонный остров нужен для зонирования [Да]
Даже в небольшом студийном пространстве с помощью острова можно условно поделить помещение на кухню и гостиную. Или кухню и столовую.
Самой простой из возможных конструкций является остров-стол. Спросите, зачем его фиксировать намертво к полу? Все дело в том, что это может быть не простой стол, а архитектурный — его положение будет влиять на восприятие пространства и пропорций. Стационарность позволяет поиграть точками опоры, сместить центр тяжести, подвести электричество. На обычном столе не может быть встроенной розетки, а на островном она более чем реальна.
На кухонном острове размещают мойку [Да, часто]
Остров с мойкой — это инженерная задача. Подвод труб горячего и холодного водоснабжения, а самое главное — устройство работающего стока потребуют поднять уровень пола, по крайней мере, в городской квартире (в частном доме возможности прокладки коммуникаций бывают гораздо шире).
По действующим нормативным документам для осуществления стока нужно обеспечить уклон трубы в 2 см на каждый метр ее длины. Вот и считайте: при размерах помещения 4х4 м центр, а значит, приблизительно и мойка, будет находиться на расстоянии порядка 2 м от сливного стояка. Соответственно, поднять пол потребуется не менее чем на 10 см, с учетом и возможного перепада высот пола, и диаметра самой трубы.
Но если рассматривать ту же ситуацию в студийном пространстве кухни-гостиной с островом, то кухня на подиуме является вполне разумным решением. Перепад высот служит условной границей между разными зонами.
Электрификация и вентиляция на острове [Есть нюансы]
Провести электричество на остров или полуостров несложно. Кроме розетки, в островные нижние шкафы можно встроить бытовую технику. Микроволновка или ледогенератор требуют элементарной полочки или отсека под размер, а вот варочная поверхность нуждается еще и в вытяжке. И вот здесь начинаются нюансы.
Просто так протянуть вентиляционные короба по потолку получится разве что в рамках стиля лофт. Для гармонии с другими вариантами дизайна приготовление пищи на острове потребует устройства второго (подшивного или натяжного) потолка, скрывающего коммуникации. В крайнем случае — короба из гипсокартона на каркасе, маскирующего вентиляционный проход. И цель не всегда оправдывает средства, особенно если высота потолка менее 3 м.
В этой ситуации спасают вытяжки особой конструкции — напоминающие светильник или встроенные в столешницу (варочную поверхность). Те, что напоминают светильник — как на фото — работают в режиме рециркуляции. То есть им подключение к вентканалу не требуется.
Бывают кухни полуостровной планировки [Да]
Если остров никак не вписывается в рамки небольшой кухни, можно остановиться на компромиссном решении — полуострове. Он выступает в «океан» пространства, оставаясь при этом связанным с «материком» мебельного гарнитура.
Полуостров возможен уже на площадях порядка 8 – 12 кв.м и реально улучшает практичность, создавая сразу два рабочих треугольника. А кроме того, добавляет объемы для хранения.
Условным полуостровом можно считать и обеденный стол, примыкающий к кухонному гарнитуру. О полноценности конструкции речь в данном случае не идет, зато, как вы видите на фото, такой вариант возможен и на 6 кв.м. При этом за счет примыкания экономится площадь.
На кухне обычно один остров [Не обязательно]
Особенно если кухня очень просторная, а хозяйничать на кухне одновременно могут несколько человек. Иной раз архитекторы планируют даже парные мойки на парных островах.
Остров на кухне имеет форму прямоугольника [Нет]
Действительно, чтобы иметь остров традиционной планировки на традиционной кухне, требуются порядка 16 кв.м свободной площади.
Однако островок может быть и нетрадиционного дизайна — отличное решение мы видим на фото проекта британских дизайнеров. Остров эргономичной формы со столешницей, скошенной согласно траектории движения по кухне, позволил разместиться с комфортом даже на скромной площади.
Преимущественно прямоугольные и квадратные очертания островов вписываются в пространства правильных форм. Но они неудобны своими торчащими углами. Поклонники фэншуй точно будут против. Углы действительно несут некоторую опасность получения травмы, особенно для детей. Ведь, в отличие от обычного стола, остров незыблем, что усугубляет последствия столкновения. Впрочем, можно выбрать и обтекаемую форму, и комбинированную — например, такую, как на фото: секторную.
Из всех предыдущих примеров видно, что остров толерантен к разным интерьерным стилям. Многих наверняка привлечет даже такое декоративное решение, как «необитаемый остров» на кухне. Кухонная мебель в цвет отделки как бы уходит на второй план, а на первом оказываются столешница из деревянной доски и посуда в этническом стиле. Полный релакс, можно и руками поесть!
Бывают острова с «рельефом» [Да]
Разноуровневая столешница удачно отделит рабочую поверхность от места для застолья или барной стойки.
Пример на фото: верхний уровень острова вообще может «уйти в небо», соединяясь с потолком. Электричество, а при желании и воду, можно провести через верх
Современные канализационные насосные установки способны перекачивать стоки под давлением от точки потребления до канализационного стояка квартиры, в том числе и по вертикали. Место для установки достаточно компактного оборудования в недрах острова всегда найдется. Диаметр сливной трубы с учетом нагрузки можно подобрать минимальный, так что на разводку всех труб, водоснабжения и отвода потребуется не более 5 см высоты. Только имейте в виду, что канализационная насосная установка слегка шумит при работе, причем включается автоматически при заполнении встроенного резервуара.
Факт: Остров может иметь выступы не только на столешнице, но и всевозможные выемки в боковых частях. Одна из самых частых — для размещения стульев. Но встречаются и неожиданные варианты вроде того, что на фото: чтобы миски домашних питомцев не валялись под ногами, для них предусмотрели гнезда в нижней части острова. Кормушку установили на высоту и глубину с учетом размеров мордочки. Как удобно! Любимец больше не будет греметь посудой, двигая ее по полу.
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
С какими сложностями вы сталкивались, планируя островную кухню? Делитесь советами и секретами в комментариях
Кухня с островом: делаем правильно
Кухня , в которой просторно – это удача. Но нужно использовать каждый квадратный метр с пользой. В этом поможет дизайн кухни с островом – фото, современные идеи ищите здесь!
Мы подробно расскажем, как сделать, чтобы на таких кухнях было готовить действительно проще, а проводить время приятнее.
ЧТО ТАКОЕ ОСТРОВ НА КУХНЕ?
Столешница с тумбами, которая располагается по центру кухни, никак не завися от гарнитура, — это и есть остров. В нём можно оборудовать не просто дополнительную рабочую зону, места хранения, но также мойку/варочную поверхность/барную стойку.
Какую функцию он будет выполнять, выбирать только вам.
Нижняя часть бывает полой очень редко. Чаще всего оборудованы ящики для хранения всяких кухонных полезностей.
ХОТИТЕ САМУЮ КРУТУЮ КУХНЮ?
Ещё больше фото и идей ищите в наших группах в социальных сетях. Подписывайтесь, вдохновляйтесь и делитесь своим мнением. Возможно, благодаря Вашей мысли появится новый и очень интересный материал. А в дальнейшем он поможет читателям сделать свою идеальную кухню!
ПРЕИМУЩЕСТВА
1. ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ
Сюда можно встроить технику (духовку, посудомойку и пр.), оборудовать барную стойку/сделать пространство полезными для хранения, создать удобную мойку и пр.
2. ЭРГОНОМИЧНОСТЬ
Все приборы и принадлежности, которые так необходимы и применяются очень часто, всегда будут у вас под рукой. Это ускорит и упростит процесс работы – вам не придётся совершать лишние движения, готовка будет протекать быстрее и легче.
3. ЗОНИРОВАНИЕ
Размещаясь по центру, конструкция делит комнату на функциональные зоны – рабочую, а также место для обеда. Эта функция особенно полезна для квартир-студий, кухонь, объединённых с пространством гостиной.
4. КОМФОРТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ
Готовить и одновременно общаться с близкими – мечта, которую остров делает реальностью. А ещё он удобен, если нужно быстро перекусить, выпить чашечку чая/кофе.
5. СОВРЕМЕННЫЙ СТИЛЬ
Когда оборудован кухонный остров – это плюс к карме стиля современности.
6. ВМЕСТИТЕЛЬНОСТЬ
Если сделать много полочек, ящичков, эта конструкция станет отличным местом для хранения.
НЕДОСТАТКИ
Как и все предметы, остров обладает определёнными «минусами»:
- Впишетсяне во все помещения. Потому что чаще всего занимает, как минимум, от одного до трёх квадратных метров.
- К нему сложно повести коммуникации (газ для плиты; воду для раковины/посудомойки).
- Эксплуатировать конструкцию как обеденный стол не слишком комфортно.
ГДЕ ПРИМЕНЯЕТСЯ СОВРЕМЕННЫЙ ДИЗАЙН КУХНИ С ОСТРОВОМ?
- дома за городом, частные коттеджи;
- квартиры -студии;
- кухни площадью более двадцати кв. метров. Не планируете ставить обеденный стол отдельно? Тогда будет достаточно пятнадцати – семнадцати кв. метров;
- кухни, объединённые с пространством гостиной.
ОПТИМАЛЬНЫЙ РАЗМЕР
Средние размеры:
- длина – от 180 сантиметров и более;
- ширина – от 60 сантиметров и более;
- высота – 85-90 сантиметров (чаще всего равна высоте модулей, установленных в основном кухонном гарнитуре).
Всегда есть возможность заказать остров по индивидуальным размерам.
Хотите обеспечить комфорт перемещения по кухне, и сделать так, чтобы ящики могли полноценно открываться? Обеспечьте расстояние между гарнитуром и островом не меньше одного метра.
Часто говорят, что на маленьких кухнях не место острову. Но если подойти к этом вопросу с умом, нет ничего невозможного. Просто подберите правильные размеры – сделайте ширину не более 70 см.
КАКИХ ТИПОВ БЫВАЮТ?
- Стационарные – такие конструкции прикрепляются к полу – если хотите создать отдельную полноценную зону для готовки пищи на плите/мытья посуды.
- Мобильные – их можно передвигать – отличный вариант, если необходимо создать ещё одну рабочую зону.
КАК ВЫБРАТЬ ФОРМУ?
Современная кухня с островом в квартире предполагает большое разнообразие дизайнов, конфигураций.
- Идеально, если форма острова будет идентична форме комнаты. Если, например, в квадратной кухне установить квадратную конструкцию, а в прямоугольной – прямоугольную, – будет смотреться максимально гармонично.
- Удобно пользоваться островами с конфигурацией полукруга, в форме полумесяца. До того, как выбрать их, задумайтесь о площади. Ведь такая форма лишь для комнат, отличающихся большим простором, а остальные делает тесными. Чаще всего они устанавливаются в домах за городом.
- Круглые/овальные конструкции можно увидеть весьма редко. Они безопасны, потому что полностью исключают риск удара об острые углы.
- Угловой остров – отличный вариант для установки в кухне-гостиной или в квартире-студии. Потому что такая форма помогает зонировать пространство.
- Разноуровневые конструкции – когда часть, предназначенная для принятия пищи, располагается выше, а часть для её приготовления – ниже. В таком случае брызги не летят по всей кухне – это удобно!
МАТЕРИАЛЫ
Острова изготавливаются из:
- ДСП – наиболее доступный в плане цены материал. Благодаря современным видам покрытия способен прослужить довольно долгий срок;
- Дерево – материал, который реализуется по средней цене. Он тоже дарит разнообразие для дизайнерских решений, но лучше всего будут смотреться в классических гарнитурах / в Кантри;
- Искусственный камень – вариант подороже. Остров, изготовленный из этого материала, придаст кухне более солидный вид. Но, выбирая этот материал, учтите, что такая поверхность, в случае, если на неё прольётся, к примеру, вино – легко окрасится, а при неосторожном обращении – на ней легко оставить царапины;
- Нержавейка – за такой сталью нужно тщательно ухаживать, ведь разводы на ней возникают довольно легко. Подойдёт Хай-тек, Модерн-кухням.
НЮАНСЫ ПЛАНИРОВАНИЯ
Воспользуйтесь следующими рекомендациями:
ПРОВЕДИТЕ КОММУНИКАЦИИ ЗАРАНЕЕ .
Если нужно оборудовать в этой выносной конструкции бытовую технику или мойку. Причём при монтаже плиты или варочной поверхности не забудьте установить сверху вытяжку – она предотвратит распространение запахов;
ОБЕСПЕЧЬТЕ ВЫСТУП СТОЛЕШНИЦЫ НАД ОСНОВОЙ БЫЛ НЕ МЕНЕЕ 30СМ.
Остров можно будет использовать в качестве зоны для обеда. Если сделать этот выступ более узким или забыть о нём вовсе, вам будет неудобно сидеть за конструкцией.
ПРЕДОТВРАТИТЕ НАЛИЧИЕ ПРЕПЯТСТВИЙ ДЛЯ ШКАФОВ.
Проверьте, чтобы для открытия дверей и шкафчиков ничто не создавало препятствия.
СОЗДАЙТЕ ДВА УРОВНЯ В СТОЛЕШНИЦЕ .
Очень полезно, если остров планируется применять в качестве барной стойки. Это необходимо, чтобы работа за островом проходила для вас комфортно, стойка не была ниже, чем это необходимо.
ОЦЕНИТЕ РАССТАНОВКУ С РАЗНЫХ РАКУРСОВ .
Сбоку и сверху . Это поможет понять, насколько удобно в будущем вам будет передвигаться и готовить.
ОСОБЕННОСТИ ПЛАНИРОВКИ КУХНИ С ОСТРОВОМ
Острова различаются по габаритам и форме. Как подобрать форму острова под гарнитур с определённой планировкой, расскажем далее.
ЛИНЕЙНАЯ (ПРЯМАЯ)
Такая кухня даёт широкие возможности для того, чтобы вы могли поэкспериментировать с островом, а точнее – его формой.
Гарнитур устанавливается около одной стены, а остров располагается возле него. Хорошо будут смотреться столешницы с закруглёнными краями на прямоугольных конструкциях, а также остров, который по форме похож на полумесяц.
П-ОБРАЗНАЯ
Сами по себе модули такого гарнитура уже массивные. Поэтому с подбором острова могут возникнуть проблемы.
В данном случае это возможно, только если комната с очень большой площадью. От гарнитура его лучше расположить на расстоянии не менее 1 м 20 см.
Чаще всего здесь остров эксплуатируется как место для обеда, в гарнитуре – раковина, рабочие поверхности, бытовая техника. Острова квадратной формы смотрятся прекрасно, а ещё они очень удобны в эксплуатации.
СОВРЕМЕННЫЕ КУХНИ С ОСТРОВОМ, СОВМЕЩЕННЫЕ С ГОСТИНОЙ
Если применять остров как зону для трапезы, за ним поместится очень много людей. При этом нужно, чтобы столешница со стороны зоны гостиной выпирала вперёд. Это сделает размещение за ней удобным.
Лучше выбрать деревянную столешницу или из камня, потому что эти материалы способны выдержать высокую нагрузку от размещения еды и столовых приборов в больших количествах.
Если не видите смысла заказывать натуральные материалы, обратите внимание на столешницы от фабрики «Кедр». Они выдержат вес в целых 500 кг, устойчивы к влаге, царапинам, порезам, порадуют своей экологичностью, ведь класс эмиссии формальдегида – Е1. А ещё в каталоге декоров вы найдёте более 250 вариантов оформления !
КУХНЯ-СТОЛОВАЯ
В кухнях-столовых остров может стать хорошей обеденной зоной. А ещё в нём возможно оборудовать отличные места для хранения. Сам остров очень похож по высоте на стойку бара, поэтому и стулья к нему устанавливаются барные.
О ФУНКЦИЯХ ОСТРОВА
1. МЕСТО ХРАНЕНИЯ
Между модулями гарнитура и островом особых отличий нет. Ведь в них можно оборудовать всё то же самое, что бы вы ни захотели.
Фотоохота: 90 идей оформления кухонного островка
Если вокруг кухни обычно движется вся домашняя жизнь, то кухонный остров — самый эпицентр готовки, дружеских бесед и ужинов
Автор Houzz, интерьерный журналист. Слежу за дизайном, пишу о дизайне, живу дизайном. В постоянном поиске оригинальных идей, новых подходов, смелых решений. Мечтаю, чтобы среди интерьеров было больше оригиналов, чем копий, а не наоборот.
Кухонный остров, как уже можно догадаться из названия, представляет собой рабочий модуль, независимый от остальной кухонной мебели. Такая планировка имеет много плюсов: к рабочей зоне можно подойти с любой стороны, готовить сразу всей семьей, да и полезная площадь кухни увеличивается. Тут можно разместить не только зону для приготовления, но и полки для хранения, мойку, варочную панель. Дизайн кухонного острова может быть самым разным — наша подборка идей позволит почувствовать все прелести островной жизни.
1. Сгладить углы
За счет того, что углы сглажены, места на обход нужно заметно меньше. Такой кухонный островок позволил высвободить больше места для собственно кухонного гарнитура.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОЕКТЕ С ФОТО:
Артистичный проект в лондонском таунхаусе
2. Всё по полочкам
Навесные полки обычно «съедают» место и беспорядок на них сильно бросается в глаза. В этой кухне для хранения посуды и кухонной утвари задействовали островок, внутри которого расположилось все необходимое.
3. Всё на виду
Пусть вас не пугают открытые полки внутри кухонного островка — цветом и формой находящейся там посуды можно создать ритмический рисунок помещения.
4. Добавить легкости
Большие кухонные островки (как на фото) порой смотрятся громоздко. Можно сделать их визуально более легкими, оснастив открытыми полками.
5. Остров-буфет
… или полками со стеклянными дверцами, как у буфета.
6. Выставить на витрину
Открытые полки внутри кухонного островка могут носит декоративный характер. Тут можно соорудить «витрины», в которых расположатся комнатные растения, вазы с цветами и прочие украшательства.
7. Многофункциональный подход
Внутрь кухонного острова можно интегрировать такие бытовые приборы, как микроволновая печь, духовой шкаф, посудомоечная машина и даже винный холодильник.
8. Разобрать по буквам
Кухонный остров П-образной формы очень вместительный: тут могут с легкостью расположиться шкафы для хранения посуды, зона для приготовления пищи, бар. Но для такого варианта потребуется довольно просторная кухня, чтобы к острову можно было свободно подходить.
9. Обитаемый остров
В этой небольшой московской квартире (27 кв.м) места для полноценной кухни просто не было. Все необходимое для приготовления пищи вместил в себя кухонный остров с фото, бытовая техника — внутри лестницы.
10. Центр притяжения
Кухонный остров может стать центром кухни, подчеркнуть это можно расположением или светом. Гости и домочадцы смогут расположиться вокруг и наблюдать за процессом приготовления пищи.
11. Начистоту
Выбор раковины для кухонного острова зависит от ваших потребностей и возможностей. Если посудомоечной машины нет и габариты кухни позволяют, установите вместительную раковину.
12. В сухом остатке
При соседстве раковины и варочной панели на кухонном острове заранее позаботьтесь об изоляции: влага не должна попадать на электрику.
13. Невыносимая легкость
Варочная панель кухонного островка требует вытяжку. Дизайнеры этой кухни нашли альтернативу тяжеловесным моделям — вытяжку, замаскированную под люстру.
14. Основательный подход
Идеальный вариант для кухни в стиле рустик — основательный кухонный остров, с массивными деревянными ножками и ящиками для хранения, а также с высокой столешницей.
15. Натур продукт
Рустикальный стиль подразумевает сочетания натуральных материалов — дерева, металла, камня — как в этом примере.
16. Расширяем горизонты
Не бойтесь непривычных сочетаний. В этой лондонской квартире современный кухонный уголок расширен за счет длинного стола в викторианском стиле.
17. В стиле лофт
Этот кухонный островок — хороший пример оформления в стиле лофт. Его ножки сделаны из ненужных водопроводных труб, столешница — из старых досок.
18. Единство противоположностей
Кухонный остров на фото выполнен на контрасте: столешница из мрамора, основание — из дерева.
19. Про прованс
Кухонный остров в этом французском доме сделан из грубых металлических стоек, цинковой столешницы, старых досок. Доски подбирались индивидуально: рисунок каждой из них должен был стать частью общей композиции.
20. На высоте
Высоту кухонного острова можно сделать вровень со столешницей кухни (как на фото) или выше. Первый вариант удобен для приготовления пищи.
21. Быть в форме
В этом примере кухонный остров не привычной прямоугольной формы. Он повторяет форму дерева, из которого выполнена столешница.
22. Небесное тело
Кухонный островок в форме полумесяца многофункционален: внешняя часть служит обеденной зоной, а внутренняя — рабочей.
23. Вписаться в круг
Полумесяцем может быть выполнен остров целиком или только столешница. Последний вариант более экономный, так как прямоугольное основание встречается чаще.
24. В центре внимания
Рабочую зону лучше расположить в центре кухонного острова, чтобы гости и домочадцы могли наблюдать за процессом приготовления пищи как за спектаклем на сцене.
25. Крепко стоять на ногах
Изюминкой этого кухонного острова стали ножки, выполненные из необработанного массива дерева.
26. Яркие моменты
Неброский кухонный остров можно выделить: обивка барных стульев расставит правильные акценты.
27. Чистота эксперимента
Так как на кухонном острове совмещены рабочая и обеденная зоны, нужно предусмотреть вытяжку над варочной панелью. Она должна быть такой же или больше размера панели.
28. Размер имеет значение
Если островная вытяжка будет меньшего размера по сравнению с варочной панелью, то велика вероятность, что жир будет оседать на кухонном острове.
29. Проходной момент
Важно также заложить правильную ширину проходов между кухонным островом и гарнитуром. Чтобы вашим движениям ничего не мешало, они должны быть не менее 1-1,2 м.
30. Держать уровень
Кухонный остров может иметь многоуровневую конструкцию: рабочая зона должна быть вровень с кухонным гарнитуром, обеденная — чуть выше.
31. Спасательный круг
Кухонный стол предпочтительнее выбрать круглой или овальной формы — пусть даже сам остров будет прямоугольным.
32. По отдельности
Кухонный стол может быть как интегрирован в остров, так и стоять отдельно. В этом примере для него сделана выемка в острове.
33. Зеркальное отражение
Дизайнеры этой лондонской кухни использовали зеркала в оформлении острова. Так помещение наполнилось дополнительным, отраженным светом.
34. Светопредставление
Кухонный остров, как правило, требует отдельного освещения. На этой кухне оно необходимо только в темное время суток. Днем помещение наполнено светом от верхнего и бокового окон.
35. Высокий уровень
К островному столу лучше подобрать барные стулья — т ак как высота острова ориентирована на приготовление пищи, которое происходит стоя.
36. Уровнем ниже
В этом примере дизайнеры, наоборот, расположили стол ниже уровня рабочей зоны. Столешница встроена в ящики острова на привычной высоте стола.
37. Свет на разных уровнях
Обеденная зона в этом кухонном острове выше рабочей: это различие отражено и в высоте подвесных светильников.
38. Три в одном
Этот кухонный остров состоит из трех модулей разных высот — стола, рабочей зоны и стеллажа. Это придает динамику чересчур однородному интерьеру.
39. Перетекание
Кухонный остров может плавно «перетекать» в обеденный стол, как в этом стокгольмском доме.
40. Мобильная барная стойка
В этой московской квартире кухонный остров дополнен мобильной барной стойкой из дерева, которую можно выдвигать только по необходимости.
Дизайн: Юлия Соловьева
41. Простота форм
Предельная простота форм на этой мюнхенской кухне требует соответствующего острова — с бетонной столешницей, деревянным основанием и скамьями вместо стульев.
42. Мобильный вариант
На кухне есть риск постоянно натыкаться на стулья, задевать их. Табуреты более компактны и мобильны.
43. Экономим место
Табурет легко помещается под кухонным островком — настоящая находка для небольшой кухни.
45. Перейти к делу
В этом берлинском доме лестница «перетекает» в столешницу кухонного островка, образуя яркий акцент на белом.
46. Остров-трансформер
Такой остров-трансформер — с задвигающейся скамьей — экономит место на кухне.
47. А два — лучше
Ну а если габариты кухни позволяют, зачем ограничиваться одним островком? Их можно разделить функционально: на одном сделать рабочую зону, на другом — обеденную.
48. Разнонаправленное освещение
Трековые светильники с направляющими — идеальны для создания локального освещения кухонного острова. Можно чередовать разные сценарии освещения, подсвечивая ту или иную область.
49. Выигрышная комбинация
Можно комбинировать разные типы освещения кухонного острова: споты — для рабочей зоны, подвесы — для обеденной.
50. Ломаные линии
Форма этого кухонного островка перекликается с паттерном фартука: ломаные линии, переходы от светлого к темному.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОЕКТЕ С ФОТО:
Трансформации пространства в уютном доме
Перейдите на следующую страницу
51. Скрыть от глаз
В этой московской кухне вся бытовая техника спрятана от посторонних глаз: крупная — в шкафах, та, что поменьше — в кухонном острове.
52. «Парящий» остров
«Парящая» мебель набирает свою популярность. Добиться такого эффекта можно малыми средствами: например, выбрав для пола и основания кухонного острова одинаковый темный цвет.
53. С любой стороны
Удобство кухонного острова заключается в том, что подойти к нему можно с любой стороны, вы свободны в своих перемещениях при приготовлении пищи.
54. Рабочий треугольник
Главное, остров помогает создать правильный рабочий треугольник: вы можете взять из холодильника продукты, помыть / нарезать, а затем приготовить на варочной панели.
55. Индивидуальный подход
Ваша индивидуальность должна быть видна во всем. Хозяин этой московской квартиры, архитектор, сам спроектировал и реализовал проект кухонного острова.
56. Складно вышло
Проблему недостатка места на кухне легко решить с помощью мебели, которая складывается или убирается, когда в ней нет необходимости.
57. Рулим!
В небольших кухнях островок может быть не стационарным, а мобильным, на колесиках. Его легко задвинуть, когда он не используется.
58. Стоп, машина
У передвижных кухонных островков на колесах должны быть тормоза, чтобы зафиксировать текущее положение.
59. Приятное дополнение
Остров на колесах можно в любой момент пододвинуть к кухонной столешнице, расширив тем самым пространство рабочей зоны.
60. Плюс один
Кухонный остров на колесах может состоять из нескольких модулей, комбинации которых будут зависеть от выполняемых работ.
61. Многозадачный режим
Кухонный остров на колесах может выполнять несколько функций помимо основной. Например, его можно использовать в качестве кофейного столика или сервировочной тележки.
62. Мал да удал
На большой кухне вовсе не обязательно ставить большой остров: пространства должно быть ровно столько, сколько необходимо для разделочной зоны.
63. Делим на зоны
Кухонный остров может выполнять и второстепенную функцию: например, зонировать помещение, отделять кухню от столовой.
64. Через огонь, воду и медные трубы
Помните, что если вы планируете использовать кухонный остров с мойкой или плитой, то для подведения коммуникаций придется немного приподнять пол.
65. Молодо — зелено
В этом австралийском доме зелень растет прямо на кухонном острове: для этого на стадии проектирования был предусмотрен специальный проем в столешнице.
66. Подставить спину
В этом примере кухонный остров не только отделяет рабочую зону от обеденной, но и служит спинкой для скамьи.
67. Во главу угла
Г-образная форма острова позволила совместить его с кухонным уголком. Недостаток лишь в том, что гости будут сидеть спиной к готовящему.
68. Чистая правда
При совмещении острова и кухонного диванчика важно предусмотреть защиту от пара и жира — к примеру, сделать хорошую вытяжку. Как вариант — съемные чехлы, которые можно постирать.
69. На контрасте
Кухонный остров может стать ярким акцентом, если не хватает смелости использовать яркие цвета на всей кухонной поверхности.
70. Всё в меру
Но с броскими деталями нужно быть осторожнее, иначе есть риск перебора. А вот на этой нейтральной кухне остров с яркой плиткой не выглядит излишне кричащим.
71. Как с полотна
Дизайнер этой кухни вдохновлялась полотнами Мондриана и идеей основных цветов. Но не просто копируя его работы, а пытаясь достичь цветового баланса.
Кухонный стол-остров – функциональная деталь исключительного интерьера
Островной гарнитур давно завоевал популярность среди обладателей просторных кухонь и совмещенных помещений со столовыми и гостиными. Это функциональный элемент, который может выполнять совершенно разные функции – в зависимости от предпочтений хозяйки и семьи, а также от обстановки, площади комнаты, планировки и т.п. Стол-остров для кухни – это и барная стойка, и рабочая поверхность, и столовая группа, и места для хранения.
Размеры и функциональность острова
Кухонные островки порой выбирают даже обладатели довольно скромных кухонь или объединенных с гостиными пространств. Тогда размеры, очевидно, будут небольшими, но они все-таки могут быть разными – пропорциональными площади помещения. Чем оно больше, тем более обширным может быть такой элемент интерьера. Если же пространство объединено с другими функциональными зонами, островной элемент должен быть пропорциональным выделенной для кухни территории.
Дизайнеры предлагают воспользоваться простым советом по организации пространства с островным гарнитуром:
- Размеры острова будут наиболее гармоничными с учетом комфортных параметров рабочих столов. Минимальный блок – это 60 на 60 см. Соответственно, длина такого стола может быть увеличена до 120, 180 и т.д. см. Самые маленькие островки и столики могут быть и на колесиках – такой мини-гарнитур. Хотя чаще всего это мини-бар, холодильник, просто шкафчик для посуды и утвари.
- При желании можно сделать островную деталь и квадратной – 60х60 для малогабаритной кухни, 120х120, 180х180. Все зависит от параметров помещения. Единственное, что стоит при этом учитывать, — оснащение нижней части конструкции.
- Оригинальные островные элементы могут иметь совершенно нестандартную форму, поэтому и размеры таковых будут непривычными. Это и полукруглые столешницы, и острова в виде носа корабля, и конструкции в форме крыла.
Кухонный стол-остров независимо от размеров может быть различным по наполнению. Чаще всего это тумба – с полками за фасадами или выдвижными ящиками. Полки могут быть и открытыми. Например, в стиле прованс их прикрывают легкие занавески. В том же кантри самые разные предметы могут хранится в плетеных корзинах, установленных на открытые полки.
Чем больше остров, тем более функциональным он может быть. Нередко его столешница продолжается обеденным столом или барной стойкой. В зависимости от высоты основной конструкции площадь для приема пищи может быть продолжением острова или же отдельной его частью на другом уровне – как правило, на более низком для обеденной группы или более высоком для барной стойки.
Роскошным вариантом будет обустройство мини-бара или же небольшого холодильника для напитков, винного шкафа под столешницей острова.
Оснащение кухонного островного гарнитура
Кухня с островом всегда будет более функциональной и удобной, ведь здесь проще разместить рабочий треугольник в наиболее комфортной доступности. Используя его и вместо стола, и вместо барной стойки, и в качестве основной рабочей поверхности, можно совместить сразу несколько дел – смотреть телевизор вместе с семьей, находящейся в гостиной, общаться с подругами, заглянувшими на чашку кофе, накормить детей, вернувшихся со школы, обедом, пока готовится ужин.
Но преимущества островного гарнитура на этом не заканчиваются. Под столешницей может находиться масса мест для хранения. Если размеры такой конструкции превышают стандартные параметры, шкафы можно расположить по периметру или только с двух сторон. Да и при необычных параметрах всегда можно оборудовать мебель разными ящиками, выдвижными карго, полками и т.д.
В компактном помещении можно дополнить островную часть выдвижным столом на колесах: столешница для обеденного стола поднимается на ножках, которые легко передвигаются и раскладываются на нужной высоте.
С каким гарнитуром гармоничен стол-остров
Зачастую островную часть выбирают к прямому – линейному гарнитуру, считая остальные самодостаточными и удобными. На самом деле любую мебель можно дополнить островом.
- Конечно, линейный кухонный гарнитур с такой деталью станет более комфортным и функциональным. Здесь благодаря острову можно организовать более доступный рабочий треугольник. Как правило, прямые комплекты мебели выбирают для просторной – длинной, возможно, узковатой комнаты. Тем более здесь будет уместен остров с обеденным столом, рабочей поверхностью или же мойкой.
- С угловым гарнитуром до потолка остров также послужит дополнительной функциональной деталью, которую можно сделать местом для хранения утвари, барной стойкой и т.п. Это более интересное решение для подобной кухни, ведь основную часть работы на кухне хозяйка делает именно за рабочим столом – режет, сервирует, смешивает и т.д. Здесь же можно и отдохнуть, выпить по чашечке кофе.
- П-образный гарнитур с островной деталью станет завершенной композицией – отдельной территорией, которая не требует зонирования. Остров ставят со свободной стороны, ведь здесь нет никаких других вариантов, и именно это определяет границы кухонного блока.
Остров как инструмент зонирования
В просторных помещениях, например, в гостиной частного дома, как и при совмещении комнат, остров служит эффективным инструментом зонирования, особенно при обустройстве барной стойки, помимо рабочего стола.
Место расположения островной детали обозначает границу рабочей зоны и начало гостевой территории. Если барная стойка и поверхность для приготовления пищи находятся на разных уровнях, это в большей степени способствует разделению пространства.
Гармоничным решением будет также размещение подвесных светильников над островом, точнее над столешницей для приема пищи. Хотя свет нужен в большей степени именно над рабочей поверхностью.
Особенности использования острова в качестве инструмента зонирования зачастую определяет стиль оформления. Например, в классическом стиле светильник обычно используется центральный. Здесь остров уместен квадратный, с роскошной отделкой и декором. Конечно, это не правила, ведь всегда можно найти гармоничные решения с другими параметрами.
В современных направлениях дизайна будут органичными необычные формы острова, как и оригинальные светильники. Причем, лампы могут быть выполнены из нестандартных материалов – бетона и силикона, древесины, металлической проволоки и трубок. В таком оформлении остров будет лаконичным – без лишних деталей и декора, с гладкими фасадами без фурнитуры. Здесь не стоит делать стеклянные или другие хрупкие дверцы, так как есть риск зацепить их и разбить. Но прозрачные основания острова – еще один интересный современный прием, особенно в зонировании. Правда, в этом случае придется отказаться от масштабных мест хранения.
Остров – удобный элемент кухонного интерьера, который может стать и украшением обстановки, особенно при объединении пространств гостиной и кухни. Даже в самом бюджетном исполнении такая деталь сделает помещение индивидуальным и комфортным.
Читайте также: