El copitas bar забронировать столик
ожидали большего. Кроме секретности и общающихся с тобой барменов, в общем-то, ничего особенного. Приятно - комплимент от заведения на входе, комплимент на выходе. Хорошее место "для своих". Для чужих - не особо уютно. Многие моменты напрягают. Мексиканская кухня - абсолютно пресная?? такого я даже предположить не могла - пришлось досаливать и перчить (!!). Коктейли - нормальные, без особых восторгов. Пробовали и лучше. Пошли, прочитав, что заведение вошло в сотню лучших баров мира. Заинтриговало. Разочаровались, честно говоря. Музыкальный плейлист - отдельная тема. Антураж заведения им не поддерживается и "атмосферность" ломалась за вечер неоднократно музыкой, уместной скорее в клубе, нежели в подобном заведении.
Понравилось 1 пользователю
Наверное бар действительное хороший ,но, к сожалению, мы туда не попали ,точнее после хамства работника данного заведения отказались туда идти. Ситуация такова,мы опоздали на 15 минут,никак не могли припарковаться. Подойдя к двери , нас встретил упитанный молодой человек с бородой
и стал нас отчитывать, почему мы опоздали,переходя нас оскорбление. После этого ,оказалось,что места есть, и мы можем пройти. Но,после такого отношения в это бар мы ни нагой.
Понравилось 4 пользователям
Народ, нельзя о таких местах писать хорошие отзывы - туда и так не попасть блин!)) В общем, это пост признания в любви. Ребята, вы волшебные! откройте еще что-нибудь, а.
Понравилось 2 пользователям
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Новичок
Замечательный бар, очень уютная атмосфера. Такие коктейли я еще не пробовала ни в одном из баров СПб. очень качественные, вкусные и красиво оформлены! Там получила заряд бодрости и хорошего настроения. Кухня тоже достойная.
Душевный бар с прекрасными напитками и прикольными людьми. Ощущение, что в гости зашел. Ну и формат прикольный - секретный бар. Всем рекомендую!
Понравилось 3 пользователям
Это первый отзыв, где я не ел.
Так что кому про еду - динтересного не найдете
Итак, формат спик-изи на Латиноамериканский манер. Замысел создателей (один из них был барменом в моем любимом Zinc) интересный. Да, ощущение закрытого заведения. Да, ты не просто приходишь "посидеть-выпить-бомбануть отзыв на рестоклаб/ЖЖ/Инстаграмм/в уши коллегам по работе", ты приходишь в интерактивный краеведческий музей.
Зная нужный телефон звонишь с Колокольной. Встречает молодой человек в кепке Saint P Apparel (кепку конкурентов носит смотри-ка), ведет через дворы в потайную дверь.
Внутри темно, неон и мексиканские словечки на стенах.
Объясняют правила. Для тех кто скучает по курению в помещении будет приятный сюрприз. ". Тру спик-изи, аутлоу. айоу, айоу"
Зал небольшой, посреди бетонный стол человек на 25, по краям маленькие столики. Все действо бара происходит перед тобой. Про велкамы уже писали, повторять не нужно, но вот кузнечиков не предлагали.
Меню меняется раз в неделю, я не фанат бобовых, митболс (ежики) желания не вызвали. Поэтому я просто пил:-)
Любой коктейль - 350 руб, 4 вида, один секретный.
Попробовал все - есть сладкие (Доктор Пеппер - вишневый сироп у ребят собственного производства), есть маргарита с сельдереем.
Конечно, коктейли с сиропом из Халапеньо так же в наличии.
Мескаль всех вариаций был очень хорош, но эффект не очень - тебя просто сшибает. Не идут мне эти "кактусовые".
Хозяева (официантов там нет) - рассказывают историю напитков, подход, отношение к ним. И в этом есть своя "фишка" - ты не только надираешься как Ун АлкоголикО, но и впитываешь в себя историю, переплетенную с историческими фактами и теплым отношением самих жителей Мексики к тому, что дает им земля. Для меня это важно, и если хозяин видит реальную заинтересованность - он расслабляется, углубляется в детали и ты с ним выходишь за рамки концепта заведения.
Вечером в субботу играют 2 парня на гитарах, причем внимательный наблюдатель отметит, что один из них левша и играет на "праворукой" гитаре, перевернув ее. Звук получается особенный.
На выходе обязательно напоят горячим шоколадом со специями и ромом.
Интересное место.
Но самый настоящий спик-изи бар в Питере находится немного в другом месте, и о его существовании знают человек 50 от силы, как и должно быть с тру спик-изи барами.
А вот Мексиканский - точно один.
Всем мир
licorice
Понравилось 14 пользователям
В субботу вечером наконец удалось посетить это загадочное место. Уговорила пойти подруга, у которой уже 2 недели было навязчивое желание сходить в El Copitas. Забронировали стол (это кстати обязательное правило, т.к. бар работает с четверга по воскресенье и желающих побывать там много), пришил, нас встретили и проводили. При входе рассказали правила поведения и проводили за свободное место. По периметру зала несколько столиков и большой стол посередине, во главе которого творит бармен.
Бармены является совладельцами бара и охотно рассказывают о своем детище, о кухне и о напитках. Сначала приносят приветственный мискаль (мексиканский самогон) и выдают "визу". В меню всего 5 коктейлей и 3 вида блюд. Каждую неделю все меняется, поэтому можно смело ходить и пробовать новинки каждые выходные.
Мы заказывали тако со свининой. Свинина в последнее время не совсем мне по вкусу, но вцелом как закуска хорошо. Далее от души напробовались коктейлей, которые достаточно мощные как ни странно. По ценам: коктейли по 340 р., еда в пределах 200 р.
Место интересное, атмосферное. Чувствуешь себя желанным гостем, что сейчас редко где встретишь. К посещению рекомендую всем любителям необычного)
Понравилось 8 пользователям
Очень нестандартное заведение вне всех привычных форматов, предлагающее мескаль как свою любимую часть мировой сокровищницы алкогольных напитков и живое общение, как не меньшую ценность. И предложение открытого, контактного общения, пожалуй, даже основное.
Теперь я примерно знаю какими будут бары с импортными напитками, если вторая антисанкционная волна запретит иноземный алкоголь - никаких вывесок-названий, неприметная закрытая дверь в глубине двора, работа по вечерам в конце недели, запись и вход только по звонку, не удивился бы, получив вопрос о продаже славянского шкафа на входе. В темном входном коридоре, освещаемом только мертвенно-синим неоном внутренней вывески, уже в полной мере ощущаешь себя гостем новых бутлегеров'2015.
Между самым общительным барменом и тобой всегда есть пусть и символическая, но граница - стойка. Здесь и этой условной границы нет - в небольшом темном помещении с низким потолком большой квадратный бетонный стол человек на 15, освещаемый свечами и кактусами в центре, с трех сторон стола гости, с четвертой хозяева наливают, миксуют, украшают и рассказывают, свободно подходя, угощая, общаясь вплотную, иногда вместе с гостем поднимая чашечку с напитком и проживая вечер с тобой. Даже повар, в моменты свободные от приготовления, в зале и открыт к вопросам о причинах необычной мягкости гуакамоле. Не удивительно, что в таком формате почти все гости знакомы с хозяевами и вполне естественно, что любой незнакомец после первого же посещения перестает им быть.
Напитки. Мескаль в ассортименте правит бал, даже текила, куда как более известная и широкая в массовом предложении производная от мескаля - здесь на вспомогательных ролях только в одном или паре видов, чуть предлагаемого виски сродни блюду для вегетарианцев в стейк-хаусе. Попробовал три вида мескаля, пятидесятиградусный с кличем петуха в названии Quiquiriqui понравился пока больше всего. Основной напиток подается в маленьких глиняных чашечках, тех самых el copitas, со стопкой традиционной мексиканской "запивки" сангриты - томатный сок с перцем и солью, должен быть еще сок лайма. Количество предлагаемых и не оплачиваемых отдельно угощений (комплементами здесь их как-то и не назвать) даст фору абсолютному большинству заведений. Каждому входящему приветственную чашку микса мескаля с текилой, на столе перманентно кукурузные начос с гуакамоле, постоянно подливаемой воды у меня аж пара стаканов образовалась, в ходе общения с удовольствием предлагают очередной чашечкой угостить, сушеных кузнецов на закуску презентуют. Все вроде бы просто и относительно недорого, но за границы стандартных взаимоотношений заведение-гость в очередной раз выводит.
Закуски. Основная еда скорее символична в количестве позиций и стремится к аутентичности - один мексиканский суп и такос. Состав как того, так и другого может меняться от дня ко дню. Мы застали кукурузный суп Gambo и такос с курицей. Суп понравился - достаточно густая сливочно-мучная основа, целые зерна кукурузы, округлые кусочки приготовленного отдельно мяса и кинза, между чашками мескаля прошел на ура. Тако - все-таки вариация на тему. Аутентичные складываешь сам из подаваемых отдельно только что поджаренного и мелко нарезанного мяса, томатно-луковой сальсы с чили, гуакамоле в маленькую лепешку, поливаешь соком лайма, сворачиваешь и отправляешь в рот. Здесь достаточно крупные куски курицы с овощным миксом с добавлением, если не ошибаюсь, яблока уже в лепешке средней величины, гуакамоле и лимон отдельно. В целом хорошо, хоть от классического состава и далековато. Цена такос 200 р, супа - около того. Предложение кухни идее заведения вполне соответствует, на мой взгляд - от напитков не отвлекать, но и плотной закуской желающих обеспечить. Общий счет на двоих с 4-мя алкогольными, 3 б/а напитками и кухней получился 2500 р.
Барменов четыре, каждый своеобразен, индивидуален и все колоритны. Насколько понимаю, все из сообщества не ленивых барменов Must Have Bar. Явно, что бармен в данном случае, это не столько профессия, сколько интерес жизни - увлеченность изложением историй про основной напиток, Мексику, правильное потребление, явное удовольствие в приготовлении напитков, желание сделать качественно и красиво, стремление приобщить к тому, что самим очень интересно и ценно. Получил большое удовольствие от наблюдения за жизнью-хобби-работой.
Интересная форма условного бара-квартирника в исполнении профессионалов - не каждому подойдет, но и всех любопытных не примет. Интересующимся новым - стоит попробовать, любителям барного общения - очень рекомендовано, ценителям мескаля - must have!
El copitas, один из лучших баров мира: «Команда стала круче, гости — счастливее»
Рулевые петербургского бара El copitas, занявшего 39-ю строчку в рейтинге The World’s 50 Best Bars 2018, — об устройстве и значении премии, открытии новых баров и судьбоносных событиях.
3 октября в Лондоне прошла церемония вручения наград The World’s 50 Best Bars — самой престижной барной премии в мире. В рейтинг пятидесяти лучших баров мира вошел петербургский El copitas, занявший 39-е место. Накануне объявления результатов Екатерина Суменкова поговорила с Артемом Перуком, Игорем Зерновым, Николаем Киселевым и Михаилом Мельником о внутреннем устройстве премии, ее значении, самых сильных впечатлениях за 3,5 года существования бара и открытии новых мест.
О том, как устроена премия The World’s 50 Best Bars
Премию учредил журнал Drinks International, ей больше 10 лет. Были взлеты и падения, есть хейтеры и сторонники. Раньше список судей (их было 450) публиковался — все знали, кто они. С одной стороны, в этом был плюс — судьи были на виду и должны были чувствовать большую ответственность, с другой — гигантский минус. Инспекторов гида «Мишлен» вот никто не знает, поэтому ты должен быть крутым всегда.
Поэтому хейтеры озвучивали адекватную критику: ты становишься крутым только тогда, когда судья пришел. С другой стороны, нужно еще сделать так, чтобы этот международный судья до тебя все-таки доехал, — особенно это касается баров, расположенных не в столицах. Ну хорошо, каким-то образом ты их все-таки приглашаешь — они приезжают, смотрят и им не нравится. Вот это самый интересный облом. Многие считают, что это просто маркетинг: сколько судей ты пригласил, на столько и продвинулся. Но есть ли гарантия, что в твой ресторан приедет Рене Редзепи и назовет его лучшим в мире?
The three amigos: cовместный гестбартендинг команды El copitas, Nikos Bakoulis из афинского The Clumsies (7-й в рейтинге The World’s 50 Best Bars 2018) и Shingo Gokan из шанхайского Speak Low (20-й в The World’s 50 Best Bars 2018) в лондонском Napoleon Hotel за день до церемонии The World’s 50 Best Bars. Третий справа — Nikos Bakoulis
Два года назад компания William Reed, которой также принадлежит премия The World’s 50 Best Restaurants, полностью выкупила барную премию у Drinks International. Они сделали премию гораздо объективнее — теперь состав судей не разглашается. Плюс добавили экспертов не только из суперуспешных в этом смысле регионов вроде Лондона, Сингапура и Нью-Йорка — 30% жюри сейчас из Латинской Америки, Новой Зеландии и так далее. И это добавило премии новых номинантов. К примеру, в Бразилии чувак может проголосовать за ближайший бар, где он был, — либо в городе, либо в стране. Получается разнопланово и круто — наконец появилось второе дыхание у премии.
Судьи — бартендеры, владельцы баров, журналисты, барные эксперты. Судья должен хорошо во всем разбираться и не первый год быть в индустрии, причем не только своего региона, но и мировой. Он должен иметь за плечами то, что его отличает, — книгу крутую написать, выиграть престижный конкурс. И он должен много путешествовать.
Критерии голосования следующие. Первый — в течение 18 месяцев член жюри должен побывать в этом баре. Гестбартендинги и поп-ап-бары не учитываются. Если мы сделали гест в Лондоне и его судья посетил, но до Петербурга не добрался, — это не считается. Эксперт должен приложить доказательства, что был в баре, посты какие-то делал. Второе — бар должен существовать. Нельзя проголосовать за понравившийся бар, который к моменту голосования закрылся. Третье — судья не должен быть каким-то образом связан с этим баром: ты не в составе учредителей, не бар-менеджер, не представитель алкогольной компании, которая работает с баром. Это тщательно проверяется. Четвертое — голосовать можно за 7 баров (баллы ставятся по убыванию), из них не меньше трех — за пределами своей страны.
Артем Перук — третий слева, Игорь Зернов — четвертый слева, Михаил Мельник — пятый слева, Николай Киселев — в центре в кожаном фартуке
О значении и смысле премии
Раньше не было второго полтинника (имеется в виду 51–100 list. — Прим. ред), его ввели три года назад. Мы сразу попали туда (в 2016 году El copitas занял 76-е место, в 2017-м — 70-е. — Прим. ред.). Это круто, но и немного утешительно — вот, к ним нужно присмотреться, они молодцы. И мы смеялись, что 100% получим письмо о том, что попали в первый полтинник, когда нам будет вообще не до этого. И действительно, это произошло в самый неподходящий момент: во время лекции в Екатеринбурге в рамках нашего тура по России Margarita Express. Мы не спали несколько дней, у нас сломался фургончик, тут же рассказываем о том, как надо все тщательно планировать и продумывать, а на заднем фоне ремонтники что-то пилят, сварка идет. Мы даже сначала не осознали, в какой мы полтинник попали — в первый или второй.
Для многих эта премия — «Оскар» барной индустрии. Мы не знаем, считается ли крутым быть номинированным на «Оскара» или только быть награжденным, но считаем, что любой русский актер среди номинантов — это уже мировое признание. Сам факт, что тебя хотя бы рассматривают, — это круто. То же самое с The World’s 50 Best Bars — просто оказаться в числе лучших баров мира, неважно, на каком именно месте. Мы смеялись, что вот, даем онлайн трансляцию премии, и тут сразу 50-е место — El copitas Bar, Санкт-Петербург, эгееей, здорово!
За всю истории существования премии мы, кажется, третий нестоличный бар, который оказался в полтиннике. Почему это так важно? В столицах все деньги, бюджеты, конкурсы, тренинги, места, куда их могут пригласить на консалт. Если кто-то собирается в Британию, он в первую очередь едет в Лондон. Петербург в этом смысле долго был обделен и вот последние 3–4 года становится популярным направлением. Развивается барно-ресторанная культура, уже не стыдно показать.
На церемонии вручения наград The World's 50 Best Bars 2018
Мы придумали условную классификацию баров, попадающих в рейтинги. Во-первых, это дорогие бары при отелях. Затем бары-носители какой-то гениальной идеи, как, например, White Lyan, где перестали использовать лед и фрукты для экономии воды и сокращения количества отходов. Третья категория — бары с культовыми для индустрии персонажами, а четвертая — места, открытые бартендерами; те самые мышки, сбивающие молоко в масло. Мы не отель, сверхидея есть, но не такая, чтобы всех поглотила, у нас нет персонажа, известного на весь мир, — поэтому мы должны были просто очень много работать.
Что касается вообще любых премий — да, это цель. Ну как подвал в Петербурге может попасть в 50 лучших баров мира? Мы к этому шли упорно, а когда ты идешь к какой-то абсолютно обнаглевшей мечте, можешь прихватить по дороге кучу бонусов. Нужно стараться быть лучшим вообще во всем. За два года нас посетило огромное количество иностранцев. Все наши бармены знают английский язык — не гениально, а на том уровне, чтобы объясниться с гостями. Каждый из наших ребят ездит за рубеж: участвует в конкурсах, читает мастер-классы на английском. Плюс нас стало четверо — Миша Мельник, начинавший у нас как бармен, теперь наш партнер. За это время изменились люди, которые к нам ходят, мы стали полезными для города, мы вырастили не одно поколение барменов, сами стали международно востребованными. Получается так: команда стала круче, а гости — счастливее. И не из-за того, что мы получили премию, а потому что мы к ней шли.
Гостеприимство — это умение дать гостю ощущение своей уникальности, элитарности, экзотичности, непохожести. Премия — тоже элемент гостеприимства: ты выпиваешь в лучшем баре, поэтому ты не такой как все. А еще это знак, что мы все делаем правильно, и все, что мы делали 3,5 года, было не зря.
Раньше приглашали мы, последний год приглашают нас. Мы тратили деньги на очень популярных чуваков, а теперь мы сами стали такими. Сейчас к нам никто не приезжает за гонорар. Бартендеры прилетают в Москву и говорят: а вот мы хотим доехать до Петербурга в El copitas. Они хотят познакомиться с экзотическим для них регионом, сумасшедшими бартендерами, потому как это часть их индустрии, — и для нас это большая честь. Сейчас мы едем в Лондон разговаривать с ребятами из Breddos Tacos — топовые чуваки в мире по современной мексиканской кухне. Они знают про нас и сами предложили пообщаться. Может быть, получится сделать совместный поп-ап. Премии дают возможность пообщаться с такого рода профессионалами. Встречают не по одежке, а по какой-то статусности, но это не значит, что все законченные снобы и скоты. Люди попросту экономят свое время: хочу ли я с тобой работать или нет. Премия дает реноме: ты человек работящий, на тебя можно положиться, ты ни в чем не дебил.
У нас есть план до конца следующего августа, расписанный по неделям. Мы хотим удержаться в рейтинге — это открытые двери. У нас было много предложений разных алкогольных брендов делать с ними бары (например, мескаль-бар на основе одного бренда) — наконец займемся этим. Второе — мы хотим сделать свой барный симпозиум, какую-то образовательную историю, свой «Арзамас». Хотим, чтобы наша петербургская барная индустрия и бартендеры были востребованы в мире. Нужно приглашать сюда иностранцев, а наших отправлять туда на стажировки. Мы иногда выступаем в роли продюсеров — Артем (Перук. — Прим. ред.) уже организовал пять или шесть мастер-классов и гестбартендингов наших петербургских ребят за рубежом. Задача — сделать таких штук 20 за следующий год. Чтобы там говорили — а, вот это Петербург, это вот те ребята. Мы ничего не имеем против Москвы, просто работаем не в Москве и не знаем, как там и что.
В 2019 году планируем открыть второе место. Оно будет мексиканское, но больше про еду, такая кантина с несложными коктейлями. Есть намерение открыть русский бар. Так как нас заметили и нам доверяют, мы можем продвигать эту идею на экспорт. Россия — это очень круто, но ее либо боятся, либо не понимают. И когда ты будешь рассказывать о России в разрезе бара, это уже будет действовать совсем по-другому.
Самые запоминающиеся события за 3,5 года от Зернова, Перука и Киселева
Игорь Зернов: «Наша презентация на выставке в Париже. Нашими слушателями были лучшие бармены мира, и они аплодировали стоя, задавали вопросы. Второе — это наша июльская презентация The Black Market of Russian Hospitality категории In-depth в рамках Tales of the Cocktail в Новом Орлеане. Мы рассказывали о концепции, стратегии, реализации бара, приправляя все своими фишками и эмоциями. Мы были первыми русскими спикерами за всю историю Tales of the Cocktail, да еще и свою книгу на английском представили. Америка — родина коктейльной культуры, а ее очаг и колыбель — как раз Новый Орлеан. И был хороший фидбэк на нашу презентацию — максимальный уровень принятия того, что мы делаем».
Николай Киселев: «Самые запоминающиеся поездки — это Америка, Мексика и Лондон, но Мексика решила многое. Появилось «Министерство вкуснейших дел» (хэштег, под которым Николай Киселев рассказывает о самых ярких гастрономических впечатлениях. — Прим. ред.). Главный вывод в том, что существует огромнейшая разница между кулинарией и гастрономией. Что гастрономия это не два ингредиента, закинутые на сковородку, — это еще и история, культура, определенный опыт региона, навыки повара, его бэкграунд и так далее».
Артем Перук: «У нас было несколько путешествий в Мексику. И по отдельности, и вместе. И совместная как раз стала проверкой на адекватность и правильную эмоциональность. Мы уже позиционировали El copitas как мексиканский бар и лишний раз хотели проверить, в правильном ли направлении мы движемся. Мы побывали на множестве производств мескаля. Главным сюрпризом было то, что мы — по тем временам еще не оперившиеся бартендеры — были приглашены на крутую тусовку к мировым звездам-производителям мескаля, где нас очень хорошо приняли».
Всего 19 отзывов о баре «El Copitas»
бар El Copitas
Потайной бар-такерия, куда можно попасть только по звонку. Спрятан во дворе, работает без вывески и вообще каких-либо опознавательных знаков, зато признан одним из лучших баров города по мнению СМИ и общественности. Создатели — команда Must Have Bar. Специализация — авторские коктейли на мескале, текиле и роме. Из еды — острые мексиканские супы и закуски, тако с мясом, рыбой и фасолью. Крайне атмосферное место с теплой дружеской обстановкой. В 2020 году El Сopitas занял 27-е место в рейтинге пятидесяти лучших баров мира.
Интересные блюда
в заведениях рядом
Что происходит рядом
Пишите отзывы и получайте призы!
Всего 19 отзывов о баре «El Copitas»
- По новизне
- По популярности
- По оценке
- С фото
Ваш отзыв
Я давно не встречала подобные заведения, прекрасное обслуживание, официанты работают на высшем уровне! Главное как они преподносят блюда, рассказывают истории, как и что готовиться. Раз в неделю меняются блюда и напитки, из-за этого хочется прийти туда не один раз . Я была очень довольна этим местом и обязательно схожу туда снова:)
Бар занимает 27 место среди 50 лучших в мире. И он полностью оправдывает это.
Мы были в этом баре первый раз и ушли оттуда с приятными впечатлениями.
В баре прекрасный сервис. Это не просто бар, где с вами вежливо общаются официанты и во время подают коктейли. Здесь для ребят сервис на первом месте: встреча гостей, рассказ о самом баре и его традициях, ознакомление с меню, ответы на все вопросы (а их у нас было много) и, конечно же, проводы гостей с чашкой горячего, на улице.
Я видела отзывы, в которых говорится о назойливости официантов. И в этом моменте я не соглашусь. Здесь это фишка бара: с вами общаются, спрашивают как ваши дела, рассказывают интересные факты и отвечают на вопросы. И это нормально, так и должно быть в месте, куда ты приходишь получить новый опыт.
Если вам хочется просто тихо отдохнуть, то этот бар не для этого, у него идея просвещения.
В баре все коктейли готовятся на текиле из 100% агавы, что сразу отражается на качестве этих коктейлей, т. к. такая текила очень приятно, ненавязчиво пахнет (а на утро не болит голова))
Интерьер колоритный, в помещении не душно.
Бар чтит свои традиции, что дополняет его атмосферу.
В общем, этот идейный бар, с вкусными коктейлями и отличным сервисом оставляет после себя только положительные эмоции и немаленький счёт!)
Еда, обстановка, напитки, музыка и атмофсера - супер, вкусные тако, фирменная маргарита и грушевый - выше всяких похвал. Приватная обстановка вкуспе с музыкой приятно расслабляют.
Но есть своя огромная ложка дёгтя. Вчера были вдвоем в этом заведении, нас обслуживала официант, при расчете счет составлял 4200, мой спутник расплатился с чаем вместе 4500, подошла девушка, пока он отошёл курить и забрала деньги, далее она вернулась и сказала что в счете не хватает 1000, я без задней мысли, без пересчета при мне и в принципе когда отдавала деньги не пересчитала (косяк мой, да), отдала ещё 1000, и мы пошли с бара.
При выходе он посчитал деньги в кошельке и говорит что точно отдавал 4500, т.к. в банкомате снимал 4800 + у него было ещё 500 р до этого, итого в кошельке у него оставалась эта сумма (расплачиваться в заведении только наличными), мы конечно посмеялись, но осадок есть.
В целом мой совет вести расчеты чтобы вы видели и это было при вас, в остальном нарекании абсолютно никак нет.
После 2020 г. многие бары и рестораны изменились в худшую сторону. Не исключение - бар Эль Копитас. Открыли второй зальчик с кривыми полами (точнее квадратный стол), который смело можно назвать крысиной норой. Встречавший нас молодой человек (вечер 12.02.2021 г.) вел себя крайне высокомерно, как будто мы напросились к нему в гости. В указанном зале никакой атмосферы нет и близко. Не заказывайте в нем места.
Молодой человек устроил сюрприз. Пригласил меня на ужин в это местечко. Это конечно не классический ресторан, но место атмосферное. Мне понравилось большое разнообразие коктейлей. Если устали от обыденности, то велкам сюда.
Еда- великолепно (из того, что пробовала). Коктейли - отлично. Если бы не встреча, то впечатление было бы замечательным.
У заведения правило: не опаздывать, иначе извините. Это сказали. Это относится ко всем людям, забронировавшим столик (об этом не предупреждают,навстречу не идут). Курилка в помещении с гардеробом. Только наличка
Приятный уютный бар. Антуражный и не очень большой. Кухня - на 10 баллов. Всё есть, чтобы в него влюбиться. Загрузка полная: будет с кем поболтать/познакомиться. Комплементы на входе и на выходе: вкусные и оч подкупает.
Не приду больше никогда. Не посоветую. О правиле без опозданий предупредили (пришли заранее даже), а о том, что одному из группы нельзя задержаться на 30-40 минут - нет (максимум 20). Это узнали на месте. Знали бы: перебронили столик заранее по всем правилам. Главное в ситуации: форма подачи этой инфы заведением. Такого потрясающего интеллигентного хамства не встречала нигде. Сравнение записи к ним с записью к врачу в поликлинику - браво. Мальчик на встрече гостей определенно не любит людей) Провожал он нас с бОльшей радостью)) Дают понять, что ты приносишь деньги, заведение однозначно всегда право. Даже если не озвучивает полностью правила, ты виноват в их несоблюдении.
Впечатление от кухни, антуража, сотрудников в баре, напитков испорчено ещё до входа в заведение.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
Коктейли, они просто шикарны,великое множество всего что горит, и про все можно узнать у офоциантов и барменов, нереально крутой интерьер и отношение персонала
Отличный бар, в котором был полный набор моментов для моего скепсиса, и после посещения вошел в топ моих самых любимых баров СПБ
О еде, напитках и фишке бара написаны отзывы, поэтому напишу о главном недостатке. Официантка все время подходила и что-то спрашивала: хорошо ли нам, давайте еще напитки принесу, что-то я у вас не вижу закусок, как вам коктейль и тд. Все бы ничего, если бы я была одна, но мы пришли компанией и хотели поболтать. Нам все время приходилось отрываться от разговора и отвечать на вопросы. Еще подходили другие два официанта и тоже спрашивали как дела. Это, конечно, хорошая стратегия продаж: мы заказали больше, чем если бы официантка не подходила. Вот только мы туда больше не придем.
Не были в Эль Копитас - не были в Петербурге. На мой взгляд это лучший бар в барной столице нашей страны. Спускаешься в этот волшебный подвал и попадаешь в атмосферу, уносящуюся тебя вдаль от повседневности и серых питерских улиц и лиц. Коктейли в этом баре - напитки богов, не иначе. Вкуснейшие супчики. В общем, быть обязательно!
Читайте также: