Cococo bistro бронь стола
Были днем, бронировали стол за несколько дней. Еда очень неплохая, правда выбор блюд и порции небольшие, но и цены лояльные.
Интерьер не восторг, но для кэжуал заведения достаточно приятный (справедливости ради замечу, что в кококутюре интерьер прекрасный; жаль, что здесь не использовали похожий стиль). Панорамные окна с видом на Новую Голландию - это большой плюс, жёсткие неудобные стулья и грубые столы - минус. Также в солнечную погоду припекает, а на окнах нет ни солнцезащитной пленки, ни блекаутов, да и кондиционер судя по всему тоже отсутствует/не работает (по крайней мере после нашей просьбы сделать попрохладней ничего не изменилось). В интерьере лично мне еще не хватило гардероба.
Сервис приятный, ненавязчивый.
В целом приятное заведение на каждый день.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Новичок
Еда вкусная, да.
Но! Безумно долгое ожидание смывает остальные положительные впечатления.
Совет, если официант рядом с вами, то заказывайте все и сразу, что вам нужно, потому что потом вы просто не дозоветесь.
Бесспорно, сами официанты безумно вежливые и чуткие. Позаботятся о детях в плане еды.
Честно, я не вернусь в это место из-за потерянного в пустое время.
А если вы планируете все же посетить, то закладывайте минимум часа полтора на ожидание всего.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
Заказывали немного- Оливье, пасту с треской и чай. Все было вкусно, без вау эффекта, но прилично, свежо и главное- красиво! Ему подали очень быстро, минут через 7-10 после оформления заказа. Все были вежливыми и приятными, на новой Голландии вероятно, самое хорошее место чтобы перекусить!) цены не кусаются, позиций в меню достаточно. Спасибо!
Понравилось 3 пользователям
Анна, добрый день!
Спасибо за ваш отзыв! Мы рады, что вы хорошо провели время в нашем бистро. Будем рады видеть вас снова!
стоположение прекрасное.после прогулок по Новой Голландии зашли поужинать.
Внимательный персонал, дружелюбно встречает.
Атмосфера располагает.
Меню небольшое, каких-то кулинарных открытий и откровений не обещает, но все вкусно. Каждый может выбрать на свой вкус что-то.
Рекомендую суп из цветной капусты, чизбургер, ростбиф Хлнб прекрасный.
В общем, если поблизости, то надо зайти. Но не ждите кулинарного откровения
Понравилось 1 пользователю
Добрый день!
Спасибо за ваш отзыв! Мы рады, что вам понравилось проводить время у нас. Будем рады видеть вас снова!
Фотографий вашего заведения достаточно много, не буду лишний раз расписывать - большие окна, дерево, светильники - это все прекрасно, если бы в погоне за количеством столом все это не перемешивалось бы с вешалками для пальто (в которых по сути в итоге ты и сидишь) и толкающимися официантами, которые между этих самых столов не могут протиснуться..
По еде - очень вкусные десерты и масло)) супы тоже вкусные, но без очень) Паста с тушенкой нет - жирное нечто с тушенкой будто из дикси(
Чай выбрали с шалфеем - оказалось что это просто кипяток и веточка травы за 350р, попросили добавить чай - сделали бесплатно, и на том спасибо) Официанту стоило бы тогда это хотя бы чаем не называть, чтобы люди не смущались когда им приносят горячую воду. Просьбу по очередности выноса блюд тоже проигнорировали, выносили как пришлось и разные люди.
Место очень странное, я бы поняла его потому что вид и новая голландия, но что в него еще и не попасть - отчаянно не понимаю)
Анастасия, добрый день!
Спасибо за ваш отзыв! Нам важно получать обратную связь от наших гостей. Мы обязательно учтем ваши комментарии в дальнейшей работе. И надеемся, что следующий визит вызовет у вас больше положительных эмоций.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Участник
Наконец - то удалось забронировать стол и мы с удовольствием приехали к вам, но остались разочарованы едой. Пицца - тесто приготовлено идеально, но содержимое оставляет желать лучшего. Такое впечатление, что ты просто поел банку томатной пасты. остальные блюда восторга не вызвали, ничего особенного. Все супер, но еда портит все впечатление от места 🙄 очень жаль.
Виктория, добрый день!
Большое спасибо за подробный отзыв! Нам очень важно получать обратную связь от гостей. Мы взяли в работу все ваши замечания. Надеемся, что следующий визит в ресторан оставит у вас еще больше положительных эмоций!
Вчера были на совместной вечеринке Cococo Bistro и бара El Copitas. Ребята презентовали свою новую водку Tselovalnik. Очень понравился формат вечера - пьешь оригинальные коктейли, ешь вкусные закуски, разработанные специально под коктейли и слушаешь презентацию новой водки))) Чудо!
Добрый день!
Благодарим вас за отзыв! Рады, что вы хорошо провели время в компании COCOCO Bistro и El Copitas Bar. Будем рады видеть вас снова!
Всегда ваш, COCOCO Bistro!
В Питер приехали на выходные, погулять! Давно хотели посетить Новую Голландию, которой все так восхищаются. Судя по отзывам, нам очень повезло и мы сели за последний свободный стол. Поэтому лучше бронировать заранее. Прекрасный интерьер, очень понравилась посуда! Брали блюда на всю семью, не попалось ни одного блюда, которые не понравилось или разочаровало. Отдельно хочу отметить шеф-кондитера. Здесь все невероятно вкусно!
Анастасия, добрый день!
Спасибо за ваш отзыв! Мы рады, что вам понравилось проводить время с нами. Будем рады видеть вас снова!
Всегда ваш, COCOCO Bistro!
Невероятное заведение с потрясающей кухней! В последний раз я так вкусно ела только в Италии до пандемии.
Важно: нужно бронировать столик заранее.
Понравилось 2 пользователям
Ксения, добрый день!
Спасибо за ваш прекрасный отзыв! Мы рады, что вы хорошо провели время в нашем ресторане. Всегда рады видеть вас снова.
Всегда ваш, COCOCO Bistro!
Мы пришли за одним коктейлем, но не удержались от еды и почувствовали себя в отпуске заграницей.
Почувствовать себя в отпуске осенью в Петербурге — сложно. А тут всё сошлось: нет дождя, сентябрьский вечер, тёплый желтый свет из зала, мы сидим на улице под деревьями и листья время от времени падают на мощёную камнем площадку. Тепло.
Заказать еду захотелось почти сразу — от соседний столиков пахнет свежим хлебом, чем-то сливочным и мясным. Я взял пасту с домашней тушенкой, а Марина — крем-сум из цветной капусты.
Выбрали коктейли — там есть классические, но вы смотрели на необычные: Марине Fruit Star, а мне — Pure. Я выбирал по количеству ингредиентов, чем больше тем лучше, и чтобы было что-то цитрусовое.
Пока ждали, поймал себя на мысли, что вокруг тихо. В этом тоже есть что-то европейское: можно спокойно разговаривать, не наклоняясь друг к другу и не крича. Я не помню, была ли какая-то музыка — если и была, то настолько ненавязчивая, что видите, даже не заметил. При этом народу почти полное заведение — и внутри, в зале, и снаружи. Столики стоят не вплотную, от этого приятно.
Мимо нас прошла официант и принесла соседнему столику пледы — необычные, как будто вязаные. Обычно я предпочту ежиться от холода, чем накидывать на сбея флисовый плед, но вот такой, вязаный. Было бы холоднее — попросил бы сам.
Коктейли и еду принесли неожиданно быстро, я был готов ждать дольше, посмотрев на количество людей. Порция пасты — небольшая на вид, но очень сытная. Можно понять — всё-таки макароны, да еще тушенка, да еще соус, сыр. И вкусно, в тройке лучших паст, что я пробовал.
У Марины рядом с суповой тарелочкой лежал и притягательно пах увестистый брусок запеченной булки с расплавленным сыром внутри. Собственная выпечка. Нам еще отдельно подали тарелку с тремя ломтиками разного хлеба на пробу.
Теперь коктейли. Перед Cococo мы заходили еще в одно место за коктейлем и там нам принесли огромные бокалы, доверху наполненные колотым льдом. Здесь мы ожидали примерно того же, поэтому сначала удивились небольшим стаканчикам. Но нет, здесь 500 рублей за коктейль каза дорого. Но нет, здесь коктейль на все деньги, крепкий,
Сначала кажется, что 500 рублей за коктейль — это дорого. Но это пока не попробуешь. Оба наших коктейля были крепкие, действительно, «вот-это-да!» крепкие, и насыщенные. И никаких тебе огромных нелепых бокалов, набитых колотым льдом. Нормальные стаканчики, которые удобно держать, с приятной ребристой поверхностью. Мне было даже крепковато, поэтому я заедал коктейль хлебом — пришелся кстати.
Когда мы уже наелись и допивали коктейль — подслушивали официанта у соседнего стола. Он рассказывал про завтраки: про йогурты и гранолу, про сырники с горячим шоколадным сердцем, которое прямо вытекает, про собственные круассаны, классические и с какими-то кремами. И после только что законченного сытного ужина нам немедленно захотелось позавтракать.
Всего 32 отзыва о ресторане «Cococo Bistro»
ресторан Cococo Bistro
Бистро Матильды Шнуровой на Новой Голландии. Ресторан современной русской кухни, занявший в 2019 году 104-е место в списке лучших ресторанов мира, почти четыре года проработал на Вознесенском проспекте. В 2020 году «Кококо» переехал на новую локацию — в корпус «Дом 12» на Новой Голландии. Проект работает в двух разных форматах: как ресторан Cococouture уровня fine-dining и бистро Cococo. Меню бистро основано на принципе сезонности: беря за основу продукцию местных фермеров и применяя современные техники, шеф-повар Игорь Гришечкин переосмысливает старинные русские рецептуры. За интерьер бистро «Кококо» отвечает команда модного архитектурного бюро DA bureau. В центре притяжения — барная стойка из старой древесины и витрина с выпечкой, из панорамных окон открывается вид на парк.
Цитаты из меню ресторана «Cococo Bistro»
Закуски и салаты
Супы и горячие блюда
Десерты
Полное меню ресторана «Cococo Bistro»
Интересные блюда
в заведениях рядом
Что происходит рядом
Статьи о ресторане «Cococo Bistro»
9 фестивальных завтраков в ресторанах Петербурга
10 лучших новых ресторанов 2020 года
Пишите отзывы и получайте призы!
Всего 32 отзыва о ресторане «Cococo Bistro»
- По новизне
- По популярности
- По оценке
- С фото
Ваш отзыв
Столько отрицательных отзывов про обслуживание и неужели нельзя решить этот вовпросов. Но я добавлю еще один. Официантов и хостесов в 2 раза больше, чем в любом другом заведении. Но качество их работы оставляет желать гораздо лучшего. Официантка с видом, что это она гость, с недовольным видом, а когда открывает рот, то летят хабалистые слова, только,что глаза не закатывала. Услышав наше недевольствие еще решила с нами разобраться, в итоге заменили официанта, но тот особо тоже не знал своей работы, но спасибо хоть за улыбку. Научить бы вежливости и если еще можно делить чек на гостей. Может и заведение и ни чего, но персонал ужасный.
Добрый день, Юлия! Спасибо за ваш отзыв, для нас очень важна обратная связь. Нам жаль, что сервис был не на должном уровне, и вы столкнулись с непрофессионализмом нашего персонала. Мы уже работаем над сервисом. Приносим наши искренние извинения.
Средняя по качеству и при этом дорогая кухня. Отвратительное обслуживание и персонал. Нельзя делать фотографии на фотоаппарат.
Отвратительное место, никогда сюда больше не вернёмся. Персонал разговаривает с тобой через губу, будто ты ему что-то должен,. Хостес встречает гостей угрюмой миной на лице, официантам до тебя особо нет дела, такое ощущение, что при выборе блюд отговаривают, а не советуют, все просьбы выполняют в виде одолжения, могут принести тебе чужой заказ как было с нами. Услышав, что нас что-то не устраивает - пришли разбираться что именно не так и в итоге ещё больше нагрубили и окончательно испортили настроение. В меню треска, по факту судак, хорошо хоть предупреждают. Какао подают в кружке без ручки. На вопрос как пить такой кипяток, который невозможно держать в руках отвечают, что у них нет другой посуды и ничем помочь не могут, типа ждите когда остынет и пейте холодные помои потом. Еда с натягом на троечку и вообще не стоит тех денег, что за нее тут приходится платить. А самое смешное, что нельзя фотографироваться на фотоаппарт. На телефон можно, а на небольшой зеркальный фотоаппарат, естественно без вспышки и тем более штатива, просто с рук и исключительно себя и своих товарищей - строго нет. И ладно бы зашли и заказали дешёвого кофе, но даже сделав приличный заказ на четверых - хрен вам, страдайте и фотографируйтесь на смартфон.
ресторан Cococouture
Fine dining ресторан Матильды Шнуровой и Игоря Гришечкина на Новой Голландии. Cococouture занял помещение с высокими потолками в правом крыле корпуса «Дом 12». Пространство оформили элегантно с ненавязчивыми народными мотивами. В двух залах подаются только сет-ужины от Игоря Гришечкина по предварительному резерву. Один из залов отдали под барную зону, где можно расположиться за контактной барной стойкой и попробовать короткое а-ля карт меню. До 2020 года ресторан «Кококо» работал на Вознесенском проспекте. В 2019 проект занял 104-е место в списке лучших ресторанов мира.
Отзыв топ-блогера
Зима. Снег. В нашем городе уже ставят ёлки и украшают улицы к большому празднику. В общепите массово разливают глинтвейн всех сортов. Но у меня не выходит.
Цитаты из меню ресторана «Cococouture»
Полное меню ресторана «Cococouture»
Статьи о ресторане «Cococouture»
Лучшие рестораны России
Всего 9 отзывов о ресторане «Cococouture»
Шикарно! Реально. И расположение нравится. Подружка приезжала, повезла ее в Новую Голландию и решили сюда зайти. Сама была в первый раз. Понравилось очень.
Добрый день, Вера! Искренне благодарим вас за отзыв и высокую оценку. Спасибо, что рекомендуете нас. Приходите пробовать новое дегустационное меню от нашего шефа Игоря Гришечкина!
Зима. Снег. В нашем городе уже ставят ёлки и украшают улицы к большому празднику. В общепите массово разливают глинтвейн всех сортов.
Но у меня не выходит из головы моё осеннее приключение, настоящее гастрономическое приключение - посещение ресторана Кококутюр. У меня давно было в планах посетить одно из мест, заслуживших разные престижные премии, но бронь везде чуть ли не на месяц, однако - здесь повезло, забронировал за неделю.
Не знаю, могу ли я вообще писать отзыв о заведении такого уровня, поэтому просто поделюсь впечатлениями. Сначала я вообще пришёл не туда, а в кококафе - это совсем другое заведение, хотя ясно, что дочернее; сам ресторан имеет вход, сокрытый от случайного прохожего, он как бы с тыльной стороны.
Интерьер, конечно, впечатляет - об этом уже написаны многие статьи в журналах, не будем углубляться, хочется поговорить о еде. Хотя просто едой это конечно не назвать. Именно приключение.
У меня был заказан сет из 9 перемен. Приключения начались прямо с первого блюда - грибного бульона (бульон из осенних листьев) с чипсами из овощей, которые нужно было ещё отыскать в специальной мисочке среди листьев.
Особый восторг у меня вызвало блюдо "каравай".Это тыквенная булочка с, внимание, особым маслом, маслом с трюфелем, жареным луком и чем-то ещё, у меня к этому времени уже мозг отключился. Были и яблоки, и оленина, и закуски, и горячее, и десерт.
Хочется остановиться на шарлотке. И если вы думаете, что вам принесут шарлотку в привычном понимании этого слова, то вы ошиблись дверью. В этом ресторане подают десерт из корня пастернака, очень нежный и очень вкусный. Я не знал, что из корня пастернака можно приготовить столь необычное и вкусное блюдо.
Кстати, всё блюда, следуя традиции высокой кухни, небольшие, но вкусив все 9 перемен, ты остаёшься сыт, благодаря сбалансированности, что ещё раз подтверждает статус заведения.
Что тут сказать? Эти впечатления меня ещё долго будут согревать зимой.
P. S: Думаю попробовать, что же шеф нам приготовил на зиму, и конечно же ждём Мишлен в следующем году.
Лучший ресторан города по любой шкале оценки, советую всем друзьям, знакомым и родственникам! Шедевральная кухня, заслуживающая звёзд Мишлен, отличный интерьер и работа официантов
В ресторане очень красивый
качественный интерьер, отличный сервис, неплохая винная карта (лично мне хотелось бы увидеть больше премиальной французской и итальянской классики). Еда не плохая, но своеобразная в сете из 8 блюд большая часть - это хлебобулочные изделия и сладкое (колобок, пышки, каравай, петушок, десерт). Может в большом сете по-другому. Хотелось бы больше еды.
Очень радует отсутствие детей и эскортниц. Хочется верить, что гинзовская публика не доберется сюда и не испортит атмосферу (как это произошло с иль лаго и блоком)
Добрый день!
Большое спасибо за подробный отзыв! Нам очень важно получать обратную связь от гостей. Мы взяли в работу ваши замечания. Надеемся, что следующий визит в ресторан COCOCOUTURE оставит у вас еще больше положительных эмоций!
К сожалению, кроме десертов данное место ни чем похвастаться не может. Основные блюды и сеты посредственны. Ресторан не оправдывает своего названия.
Кроме того, нами был заказан конкретный столик. Менеджер сказала, что никаких проблем нет. Однако на входе персонал заявил, что бронировать конкретные столики нельзя.
Невероятной красоты ресторан!
Сложно собрать все мысли в короткий текст после посещения. Этот ресторан не только вкусно накормил и впечатлил, лично меня он еще и вдохновил на новые идеи. Смотришь на все детали интерьера, блюда сета, подборку посуды и не понимаешь, как можно собрать все это в единое целое, да еще и так прекрасно сочетать друг с другом.
Отдельно хочу отметить превосходный сервис! Персонал очень внимательный, заботливый, умеет говорить красиво и не заученными фразами, но при этом официанты и сомелье не надоедают и дают насладиться компанией, с которой вы пришли.
Дарья, добрый день!
Благодарим вас за отзыв! Очень рады, что вы высоко цените наши старания. Мы всегда счастливы видеть вас у себя в гостях и надеемся, что каждый следующий визит в ресторан COCOCOUTURE будет ярче предыдущего! Будем ждать вас снова!
Отзыв заканчивается на этапе бронирования столика, т.к. в ресторан не пускают с детьми.
Это абсолютная дискриминация гостей, которая нарушает права.
Возникает желание записать этот отказ в посещении ресторана на видео и обратиться в суд
Анастасия, добрый день!
Благодарим вас за отзыв!
Ресторан COCOCOUTURE относится к категории fine dining ресторанов и основан на концепции haute russian cuisine.
Мы приглашаем гостей погрузиться в мир высокой кухни и понять Россию на вкус через сет-меню от Игоря Гришечкина из 15, или из 10 перемен, не ориентированных на посетителей с детьми.
Ресторан не оборудован детской комнатой, специальными стульями, детским меню и развлечениями для детей. Комфорту всех гостей мы относим важное место.
Познакомиться с casual-версией кухни Игоря Гришечкина и провести уютный вечер с детьми возможно в семейном и тёплом COCOCO Bistro, где даже для самых маленьких гостей найдутся блюда, специальные стулья и раскраски, для того, чтобы юный гость не заскучал.
«Птица Сирин мне радостно скалится,
Веселит, зазывает из гнёзд,
А напротив тоскует-печалится,
Травит душу чудной Алконост.»
В.С. Высоцкий.
Не скажу, что долгожданное, сопряженное с томительным предвосхищением, но статусное открытие на тему русских народных сказок и российской истории, занявшее козырную видовую во всех отношениях территорию. Подъездных путей нет, так что сибаритам и бонвиванам всех известных ныне полов и «подпольев» придется разминать свои «натруженные о Неаполь ноги» в лакированных сандалетах и проворно водить плечами в соболиных горжетках, дабы проникнуть в кладезь произведений гастрономического искусства имени маэстро Гришечкина, входящих помимо основного локального небольшого меню еще и в два сета на 10 курсов по цене 3900 и на 15 блюд стоимостью 5900 руб.
Интерьер шикарный. Это же сколько надо было усилий и средств вложить в декорации с уходящими в заоблачную даль кирпичными сводами. «Минуточку! За чей счёт этот банкет? Кто оплачивать будет?» Вопрос риторический, не подлежащий всестороннему осмыслению и спектральному анализу.
Встреча вышла скомканной, то ли мой косноязычный камрад не удосужился внятно изъясниться, то ли хостес пребывала в мечтательном состоянии, переживая за роковую участь статного принца с увеличенными кобыльими силами под белоснежным капотом, но нас подвели к барной стойке и бросили на произвол судьбы. Вскорости сей казус разрешился (один плохо говорит, другая плохо слышит), но хотелось бы понять: кому предъявить за пару минут бессмысленного пребывания в статусе идиота…
Сервис у стола уверенный, девушка досконально знает состав предлагаемых деликатесов. Правда, столько информации не запомнить, и поэтому сортамент приходится вспоминать урывками. При выносе увеличенного количества посуды статная красавица прибегала к помощи коллег в смешных пластмассовых масках, прикрывающих нижнюю половину лица, и оттого сотрудники становятся похожими на роботов из фантастических фильмов начального периода становления спецэффектов. Блюдо «Каравай» единожды презентовал даже сам Шеф, рассказав занимательную историю про сливочное масло с зельцем, похожее на картофелину…
Брали по малому сету, запивали его «Aqua Panna». Алкогольные предложения манкировали, ибо впереди еще длительный двухнедельный спурт по холодильникам, морозилкам и винным шкафам. Размер яств, конечно, совсем дегустационный, но здесь мы больше интересовались гастрономическим видением команды местных кулинаров, чем желанием облопаться. В конце концов шашлыками можно и в другом месте натрескаться.
Яйцо «Фаберже». «Нигде нет, а у «Яхонта» уже». (Помню была такая реклама). Внутри махонькая скорлупка с черными икринками, выложенными на несколько граммов белковой меренги (безе). Мимолетный фантом с эфемерным икорным послевкусием. Без лупы не обойтись!
Печенье «Мария». Честно говоря, сразу подумалось о традиционных галетах и мои думы материализовались в конкретные гречневые формы. Пара штучек с утиной печенью, обрамленные отечественной кондитерской действительностью в шуршащей обертке. Нечто сомнительное… и антураж странноватый, не соответствующий обстановке.
Гаспачо из желтой свеклы. Дополнением буррата из страчателлы собственного производства. Исключительно захватывающая композиция, но один стограммовый кувшинчик холодного супца на двоих не дает возможности всецело насладиться данной феерией.
«Каравай». Та самая вещь, которую презентовал Шеф-повар. Полноценная коврига серого хлеба с добрым кругляшом масла с салом, вкус которого имеет безраздельную гамму от сладкого до соленого и наоборот. Каравай можно было бы оставить для сопровождения на всю трапезу, но, видя желание официантки лишить нас углеводной составляющей с жирным довеском, пришлось в ускоренном режиме как в анекдоте: не мазать масло, а кусками класть.
Морской гребешок и лесной орех. Тарелка очень понравилась моему сотоварищу. Гребень несколько суховат и тяжеловат для разреза, что, впрочем, никак не влияет на его вкусовые качества. Пена искрометно пропитана фундуком. Сверху барышней добавляются ледяные яблочные гранулы, видимо, для контраста. Принимается.
«Колобок». Ситуация, знакомая мне при приобщении к игровым автоматам в казино Лас-Вегаса и Атлантик-Сити. Выиграл и сразу давай усиленно продолжать кнопки жать, а надо бы сменить аппарат – там же не дураки сидят, а финансовые воротилы. Примерно также и тут. Поимев «Каравай», «раскатал губу» и насчет «Колобка», тем паче лукошко имело авторитетные размеры. В итоге Алешке хитро прищурил глаз чудесный шарик с ливером из премилого улыбающегося тонкого теста несколько уступающий объемом собрату для настольного тенниса.
Щи из морской капусты. Основная проблема одна: радикальный не особо приятный запах морских водорослей, декором обложивших тарелку с супом. Сами щи достойны внимания, присутствуют кальмары, сушеная икра морского гребешка, морская капуста, сметана. Красивейшая креативная ложка из веточки дерева. В шутку спросил у миловидной девушки: можно ли втихаря спереть, но получил слезный отказ, ибо эти штучные приборы делаются на заказ и по углам без дела валяться не привыкли.
Стерлядка с кореньями или утка с моченым ананасом. Поскольку нас было двое, взяли, соответственно, и то и другое горячее, хотя пробовать, делясь, пришлось уже чуть ли не молекулы. Оба проголосовали за стерлядь - ассамбляж более цельный, структура более резонансная. В блюде с птицей, окромя утки смотреть было не на что.
«Петушок». Предваряющий десерт экземпляр-мороженое с молочным шоколадом для обновления рецепторов с куриным жу и гарумом из тех же крыльев, кои, однако, остались незамеченными. Очхор.
«Камея». Действительно произведение искусства, которое даже жалко трогать. Вначале съедобная гемма с барельефом обдается официанткой розовой водой из дозатора для придания свежести. В пухлой подушечке-постаменте спрятана трехсантиметровая мини-ложечка из подобного же белого материала. «Камея» - двойник каталонского крема. Ел и плакал, вминая столовым прибором благородный профиль…
Вне всякого сомнения народ будет ходить, и туристический многонациональный люд, и местные граждане. Но, мое мнение, будут ходить для ознакомления и пока индивиды не закончатся, так как не вижу причин появляться там второй раз. Разве что, если не проводить параллели с Эрмитажем. Ведь есть любители в музее дневать и ночевать.
Бистро Кококо Cococo Bistro
Похожие места которые могут вам понравиться
О заведении
Фотографии бистро Кококо (Cococo Bistro) на набережной Адмиралтейского канала
Бистро Кококо (Cococo Bistro) на набережной Адмиралтейского канала фото 1
Бистро Кококо (Cococo Bistro) на набережной Адмиралтейского канала фото 2
Бистро Кококо (Cococo Bistro) на набережной Адмиралтейского канала фото 3
Описание
Кококо Bistro на набережной Адмиралтейского канала — это новый проект Матильды Шнуровой, продолжающий историю известного ресторана русской кухни.
Ресторан расположился в одном из самых примечательных мест современного Петербурга — на острове Новая Голландия, популярном и живописном в любой сезон. Демократичность формата бистро контрастирует со стилем зала — лаконичным, но дорогим: с интересной барной стойкой, для которой использовали старое дерево, огромными окнами и несколькими винтажными коврами на полу. Тема утончённой старины читается и в выборе мебели. Главным украшением стали зелёные растения.
Меню ресторана Кококо Bistro на набережной Адмиралтейского канала лаконичное, но регулярно обновляемое, а всё внимание шеф-повара отдано сезонным продуктам из фермерских российских хозяйств. Посвящено оно русской кухне в формате еды на каждый день, но каждое блюдо демонстрирует известное новаторство шефа Игоря Гришечкина. Например, свекольник готовят из печёного корнеплода, но сервируют не обычной сметаной, а кокосовым молоком и клубничными дольками. Готовят здесь и домашний бургер, и куриные шницели, и капусту с копчёным сыром. Любое блюдо дополнит свежий хлеб трёх разных видов, выпеченный здесь же в печи.
Для гостей всегда работает беспроводной интернет. Все посетители острова могут воспользоваться городской парковкой.
Кококо Bistro на набережной Адмиралтейского канала — новый этап в развитии полюбившегося многим проекта, который легко оценят и гурманы, и просто поклонники интересной еды на каждый день. Ресторан создан для дружеского отдыха с компанией, весёлых выходных и романтических свиданий после прогулки по старинным улицам Петербурга.
Информация о бистро Кококо (Cococo Bistro) на набережной Адмиралтейского канала
© 2012-2022 «ТоМесто». Все права защищены.
Использование сайта означает ваше согласие на обработку ПД
Читайте также: