Виноград на навес вырастить и расположить в

Обновлено: 25.01.2025

Как сформировать виноград на беседку

Поднимать виноград на беседку возникает необходимость в нескольких случаях.

вы хотите укрыть от солнца определенную территорию, под которой устроена зона отдыха и т.д.
у вас небольшой участок и не хватает места на открытой местности для устройства вертикальных шпалер
у вас есть сорт винограда, у которого очень мощный рост побегов с длинными междоузлиями и ему просто не хватает места на вертикальных шпалерах и т.д.

Следует помнить, что виноград на беседках автоматически становится неукрывным. Поэтому подбирать сорта для этого следует тщательно. В первую очередь обращайте внимание на морозоустойчивость сорта.

КАК Я ПОДНИМАЛА ЛОЗУ НА БЕСЕДКУ

Я посадила виноград весной первого года укорененным черенком у подножия беседки . Начали развиваться 2 побега. ( еще один побег на черенке я выломала ).В этот год нарастала корневая система. Поэтому побеги отрасли всего на высоту немногим более метра. Осенью я обрезала на них верхнюю слабую и тонкую часть.Оставила побеги длиной 80 см. Виноград ушел в зиму.

Весной второго года на этих двух побегах проснулись почки и начали развиваться побеги. Я дала им отрасти на длину 10-15 см. Выбрала и оставила на каждом их двух побегов , из верхней части, по одному самому сильному и мощному побегу.( остальные выломала ).

Эти побеги начали активный рост и очень скоро достигли верха беседки. Я направила их в стороны по крайним горизонтальным опорам беседки. Боковые побеги на них ( пасынки) все прищипывала на 1 лист. Также удаляла все просыпающиеся почки и на вертикалтной части обеих побегов, которые растут из земли . К осени второго года у меня получилась формировка , напоминающая букву Т. Так виноград ушел в свою вторую зиму.

На третью весну на горизонтальных побегах, лежащих влево и вправо от вертикали, проснулись почки, из котрых начали отрастать молодые побеги. Я вновь дождалась, когда они отастут на 10-15 см , выбрала наиболее удобно расположенные для направления по поперечным перекладинам беседки. Их оставила. Остальные выломала.

Таким образом в третье лето я выращивала на левом и правом плече по 3 побега - рукава, которые были направлены уже по верху беседки. На этих побегах в это лето уже можно оставить по нескольку соцветий на урожай.

Всего по беседке у меня было разложено 6 рукавов на расстонии 1 метр друг от друга .Каждый из рукавов был направлен по своей поперечной перекладине, из которых сварен верх беседки. Все лето я прищипывала на этих рукавах образующиеся пасынки на 1 лист, не давая развиваться боковым побегам.

Осенью этого года я обрезала каждый из 6 рукавов так, чтобы оставшаяся длина каждого рукава была на пол метра короче длины переклаины, на которй лежит этот рукав. В итоге осенью третьего года я закончила формировать скелет будущего кордона на беседке. Так виноград ушел в зиму.

На четвертую весну из почек на кажом из 6 рукавов начинают отрастать плодоносящие побеги. И вот тут уже вы выбираете, как дальше формировать ваш виноград на беседке. Если вам главное - пышная листва, то особо заморачиваться не стоит. Побеги растут в свободной форме. Вам нужно будет всего лишь осенью каждого года обрезать молодые побеги на несколько почек.

Но имейте ввиду, чем больше и длиннее молодых побегов ежегодно вы будете оставлять на еседке, тем быстрее ваш виноград загустится до такой степени, чио вам прийдется омоложивать сами рукава ( те 6 рукавов, которые лежат как основание формировки )

Слева схема обрезки боковых отплодоносивших побегов на каждом из рукавов. Справа - необрезанный виноград осенью Слева схема обрезки боковых отплодоносивших побегов на каждом из рукавов. Справа - необрезанный виноград осенью

Если же вы хотите иметь и аккуратную зеленую массу и достойный урожай, то вам нужно на каждом из 6 рукавов сформировать кордон из побегов плодоношения и сучков замещения. И поддерживать эту формировку ежегодно.

А подробно о такой формировке вы можете посмотреть в моем видео, где я показала все нагладно на вертикалтной шпалере. По этому же принципу вы сможете сформировать кордон и на каждом рукаве на беседке.

Еще о винограде:

Как правильно пасынковать виноград
Эту оперрацию на сучке замещения винограда я делаю обязательно
Недостаток магния на винограде. Признаки, лечение
Чем опрыскать виноград весной первый раз от болезней и вредителей

Подписаться на канал вы можете тут ПОДПИСАТЬСЯ

Выращиваем виноград под навесом: личный опыт Андрея Маткина

Дождливым летом виноград у многих часто болеет грибными заболеваниями, поскольку патогенные споры милдью и оидиума
распространяются во влажной среде. Проблему дождей, а соответственно, болезней автор закрыл в своем винограднике, создав Г-образные теплицы, так называемые навесы

Всем добрый день! Я занимаюсь виноградом примерно 8 лет. Теперь у меня на участке 90 сортов винограда, в том числе и довольно дорогих и модных: Дубовский розовый, Талдун, Шарада UA, Каталония, Принцесса Августа, Аттика, Алвика, Краса Балок и прочие.

Виноград Изюминка

В мае 2020 года я посадил еще и хорошие винные технари из Франции, США, Германии и новый сорт кишмиш Аватар – Лунные капли. В этом году купил самый дорогой сорт винограда в мире – RUBY ROMAN, японский сорт Рубиновый римский – и посадил его в теплицу. Сорта выбираю хаотично, единственное, чего я придерживаюсь, – это созревание до 120 дней в открытом грунте и до 140 дней в теплице.

Виноград Красотка

В основном все сорта растут в Г-образном навесе, а те, которые растут в открытом грунте, постепенно будут переводиться под навес.
В теплице растут сорта, созревание которых около 140 суток.

Виноград Продюсер, Кишмиш Эльф, Талисман

3 Секрета винограда на миллион

1 Подкормки

Один раз в неделю вношу комплексные подкормки (азот, фосфор и калий в определенной пропорции в зависимости от сезона + все
микроэлементы в микродозах) в легкоусвояемой хелатной форме и не содержащие хлор.

Удобрения для начала сезона с содержанием NPK 18/18/18 обеспечивают полноценное поступление основных и дополнительных элементов для винограда. Провожу и листовые подкормки для правильного развития кустов.

До середины июля использую удобрения с содержанием NPK 13/40/13 – с повышенным содержанием фосфора, что способствует правильному развитию корневой системы.

Удобрения с повышенным содержанием калия (NPK 3/11/38) использую для внекорневой подкормки с середины июля по конец сентября. Это необходимо для созревания ягод, успешного вызревания лозы виногра, да и подготовки ее к зиме.

Виноград Надежда

2 Как я предохраняю грозди ягод от птиц и ос?

Покупаю недорого сразу штук 300 медицинских шапочек из спанбонда. Кстати, они прекрасно сохраняются не один сезон, и я использую их на следующий год. Надеваю на гроздь шапочку и завязываю каждую гроздь проволокой в зеленой ПВХ-обертке.

Защита винограда от птиц и ос

3 На зиму виноград формирую обрезкой.

Каждый сорт имеет рекомендованное количество глазков при обрезке осенью: в основном это 6–8 глазков, но есть сорта на 2 или 10 глазков при обрезке. Ждем первый мороз в октябре, вода внутри лозы под действием мороза -5 °C уходит из клетки в межклеточное пространство, накапливается так называемый крахмал, который питает лозу зимой в течение всего периода. После этого я кладу поленья на землю, на них лозу и сверху 20–30 см соломы. Наверх – старые ковры или старые ковровые дорожки, затем пленку для защиты от влаги.

Виноград Рута

Открываю в начале апреля, но солому не убираю и лозу из соломы не вытаскиваю, так как угроза заморозков очень велика. Вытаскиваю лозу из соломы после 15 мая.

Виноград под навесом

Навес сделан из дерева и пленки. Срок действия — минимально 10 лет, так как столбы стоят внутри, закрытые от осадков пленкой, поэтому они не гниют. Деревянные столбы диаметром около 15 см закопаны в землю под бур на глубину 80 см. Обработаны отработанным автомобильным маслом и высушены. Расстояние между столбами 3 м. Сверху у столбов под небольшим градусом отпилены верхушки для наклона. Из брусков 50 х 50 мм сделаны выносные Г-образные перемычки, которые «законтрены» таким
же брусом 50 х 50 мм в виде укосин. Укосины не дают «сложиться» крыше, устойчиво держат от ветра, не дают завалиться от снега зимой. Конструкция довольно крепкая, выдерживает сильные порывы ветра и снег.

Выращивание винограда под навесом

Далее между столбами набиваются доски 100 х 25 мм, одна по центру сзади и одна сверху сзади. Между перемычками также забиваются 3 доски 100 х 25 мм, между ними – перекладины (доски 100 х 25 мм). Далее вся конструкция накрывается пленкой,
забивается планками 50*25 мм. Низ пленки прикапывается сзади на расстоянии 15–20 см от края бревен.

Виноград сажается в нишу между столбами по 2 саженца. Использую четырехрукавную одноплоскостную систему посадки.
Многие сорта растут на одном тросе, что не мешает им отлично плодоносить и вызревать.

Виноград Симоне

Г-образные теплицы ставлю вдоль забора, не сажаю только на одной стороне забора – южной, чтобы не закрывать юг, так как там
находится забор. Поэтому Г-образные теплицы делаю на северной, восточной и западной стороне, таким образом, север у меня закрыт постоянно.

Виноград Царица Болгарии

Мой виноградник на участке 12 соток практически весь закрыт от холодных северных ветров, и я имею собственный терруар – микроклимат в отдельно взятом месте. Соблюдая данные технологии, можно добиться уменьшения срока созревания на 10–15 дней минимум.

Виноград Тукай

Автор статьи: коллекционер плодовых растений

Выращивание винограда на беседке

В последние годы в средней полосе многие любители создают из плодового винограда галереи, арки, беседки, зеленые комнаты или выращивают его у стен домов и возле оград. Беседочная культура винограда лучше всего отвечает биологическим требованиям виноградной лозы как лианы, и урожай здесь может быть не меньше, чем со шпалерных посадок.

Формировка винограда: вертикальный кордон

Наиболее популярен среди беседочных формировок вертикальный кордон (не путать с горизонтальным кордоном). Кусты, сформированные по этому типу, очень урожайны. Однако есть и недостаток этой формировки – сильное проявление полярности, выражающееся в преимущественном развитии верхних ярусов. Сначала выводят вертикальный штамб, используя в первый год хорошо развитый, растущий прямо вверх однолетний побег и удаляя остальные побеги (1). При обрезке на побеге оставляют 5–6 глазков. В следующем году закладывают многолетние рукава (рожки) и формируют плодовые звенья, оставляя для этого побеги по длине штамба на расстоянии 40 см, остальные глазки прищипывают (2). Осенью рожки обрезают на 3 глазка. Ежегодно обрезают вертикальный кордон на короткие сучки (3). В дальнейшем ежегодная обрезка такого куста заключается в формировании плодовых звеньев на прошлогодних сучках замещения и создании новых плодовых звеньев и разветвлений рукавов (4). При высоких многоярусных вертикальных кордонах штамб формируют с закладкой очередных ярусов.

Длиннорукавная, или большая, веерная формировка винограда

Такой способ отличается от обычной веерной формировки большей длиной рукавов (от 1,5 м) и тем, что на каждом рукаве может быть несколько сучков замещения и плодовых стрелок. Формировка может быть бесштамбовой или со штамбом. Количество рукавов – от 4 и более, на которых через 50 см создают плодовые звенья. Рукава обновляют только в случае сильных зимних повреждений. При этой формировке особенно тщательно проводят зеленые операции.

Озеленение высоких строений

Иногда бывает недостаточно вывести только высокоштамбовые вертикальные кордоны, так как при этом нижняя часть высокой стены останется оголенной. Лучше чередовать через куст кордоны с высоким и низким штамбом или вертикальные кордоны и веерные формировки, чтобы веерный куст использовал площадь, не занятую кордонным кустом. Расстояние между кустами при таком чередовании нужно уменьшить до 1–1,2 м. В условиях ограниченной площади беседочные кусты будут расти вверх гораздо мощнее шпалерных. Место под солнцем используется рационально, и беседка без прорех укрывается зеленым ковром листвы.

Укрытие беседочного винограда на зиму

Формировать штамб нужно и с учетом укрытия куста на зиму. Сделайте вокруг штамба, то есть около той части ствола, которая плохо гнется и не ложится на землю, опалубку из досок высотой со штамб. Наполните ее землей или связками камыша. Весной неукрытую часть штамба поднимите и подвяжите к шпалере. Укрытие и высокий штамб – понятия не абсолютно взаимоисключающие. Если вы мечтаете выращивать на беседке в высокоштамбовой формировке укрывные сорта, я рекомендую обновлять штамб каждые 3–4 года, чтобы он не ломался при укрытии. Если же говорить об интересах самого винограда, то для него больше подойдет наклонная беседка, где у куста формируется наклонный штамб и на скате – веер с длинными плодовыми лозами. Такой куст комфортно укрывать на зиму.

Сорта винограда для беседок

Для беседочной культуры больше подходят неприхотливые зимостойкие сильнорослые сорта винограда с хорошим вызреванием лозы, такие как сорта американского происхождения с изабельным вкусом типа Альфа, Лидия, Буффало, Вэлиант. Если вас устроят красивые, но довольно поздние неукрывные сорта с морозостойкостью более –40 °С , то можно выращивать Лидию, Изабеллу, Альфу, Конкорд. Они толерантны к тени, и, значит, получатся красивая лоза и листья, а также съедобные ягоды и минимум хлопот. Другое решение – сильнорослые амурские сорта и гибриды с морозостойкостью от –30 °С и ниже. Они и гораздо вкуснее, и декоративность лучше в связи с нередким у амурцев осенним окрашиванием листьев. Это Амурский Обоеполый, Таежный, Брускам, Двин, Хасанский Сладкий, амурцы А.И. Потапенко: Август ЧП, Оленьевский Черный, Мариновский, Аметистовый, Ф.И. Шатилова: 1-95, 2-15, 2-72, многие амурские гибриды Новикова и Васьковского. Их в районах с суровой зимой нередко выращивают с укрытием снегом, просто сдергивая после обрезки с беседки. И, наконец, вполне можно вырастить на северных беседках некоторые районированные в средней полосе сильнорослые столовые и универсальные сорта с красивыми ягодами самой различной селекции: Виктория, Тимур, Ландо Нуар, Прейри Стар, Рилайн Пинк Сидлис, Сент Кру, Фронтиньяк и даже изысканно-медовый Лиепаяс Дзинтарс. Кроме того, из технических можно выращивать сорта Бианка, Кристалл, Прим и отличные народные формы Мускат Золотистый Россошанский и Мукузани в классической укрывной агротехнике с воздушно-сухим укрытием.

Преимущества выращивания винограда под навесом

Использование навеса - не новость для садоводов. Однако необходимо учитывать, что, когда мы накрываем растение, может измениться микроклимат участка.

В результате изменения микроклимата можно заметить и изменения в физиологических потребностях виноградного куста. В данной статье рассказывается о недавнем исследовании на эту тему, проведенном в Чили.

Пластиковый навес, в большей или меньшей степени используемый в различных производственных областях по всему миру, включая виноградарство, в основном используется производителями для защиты себя в случае неблагоприятных климатических явлений (град, дождь, жара и т.п.).

Однако преимущества, вызванные использованием пластиковых навесов, могут возрасти, если выбор соответствующего ваши целям материала для навеса будет сопровождаться точным агрономическим управлением.

Как меняется агротехника на виноградниках, выращиваемых под навесом?

При использовании пластиковых покрытий на винограднике необходимо пересмотреть или оценить ряд агрономических операций:

орошение;
управление кроной куста;
питание (расход питательных элементов изменится);
опыление соцветий;
болезни;
качество и состояние ягод;
послеуборочное поведение урожая (хранение и транспортировка);
экологические проблемы (связанные с переработкой пластика);
перепроектирование конструкции шпалеры с учетом ландшафтных ограничений или характеристик виноградника.

При выращивании столового винограда испанские, итальянские и калифорнийские производители давно используют пластиковые навесы для защиты виноградников от дождя. В Чили накрывать виноградники стали чуть более десяти лет назад. С этого момента компания-экспортер Subsole в сотрудничестве с учеными Института сельскохозяйственных исследований INIA финансирует первые исследования на эту тему, которые уже дали более чем многообещающие результаты.

Итак, что лучше - сетка или пластик?

Рынок предлагает несколько альтернативных материалов для покрытия виноградников, хотя большинство производителей предпочитают использовать полиэтиленовую пленку низкой плотности (ПЭВД (LDPE)) толщиной от 70 до 150 микрон. Они пропускают солнечную радиацию выше 85%.

Наиболее распространенные конструкции имеют пирамидальную форму и устанавливаются на каждом ряду на высоте от 1 до 1,5 метров над навесом. Важным моментом является наличие центральных воздухозаборников между рядами.

Под сеткой

За годы работы в Чили экспортером фруктов Subsole и научно-исследовательским институтом INIA было замечено, что этот тип покрытия с "ямками" не оказывает никакого влияния на изменение максимальных и минимальных температур, ни с точки зрения относительной влажности воздуха, особенно если созданная конструкция имеет хороший дизайн. Однако наблюдались различия во влиянии ветра и солнечной радиации.

«В этих условиях у нас нет разницы в тепловых параметрах и относительной влажности», - подтвердил доктор Габриэль Селлес (Gabriel Sellés). «С точки зрения урожайности винограда и этапов наступления и прохождения фенологических фаз, по мнению эксперта, никаких изменений ожидать не стоит. Он утверждает, что при выращивании винограда под сеткой было зафиксировано снижение скорости ветра на 70%.

Под полиэтиленовой пленкой

Кроме того, под пластиковой крышкой примерно на 25% снижается солнечное излучение.

То же самое произошло и с относительной влажностью воздуха, тогда как у листьев винограда наблюдалось повышение температуры, особенно в весенние месяцы.
Селлес прокомментировал: «Необходимо хорошо знать понимать биологию и знать агротехнику то й сельскохозяйственной культуры, где планируется применять навесы, и широту охвата, чтобы производители могли выбрать наиболее подходящее для себя покрытие».

Как меняется физиология винограда, выращиваемого под навесом

Обращаясь к фенологии: в работах, проведенных Папским католическим университетом Чили (UC), было показано, что на крытых виноградниках происходит больший газообмен.

Это происходит потому, что под пластиком устьица гораздо дольше и более открыты. Однако повышение температуры может также влиять и на фотосинтез: «Фотосинтетическая система должна устранять избыточную энергию», - пояснил д-р Селлес.

Было отмечено, что в гроздях с кустов, выращиваемых под навесом, ягоды были тяжелее на 11% и крупнее на 6%. Обращаясь к калибру ягод, измеряемому по шкале специальными калибраторами, ученые также отметили, что на крытых виноградниках большее количество ягод имеет более интересные с точки зрения реализации урожая размерные характеристики.

63% ягод в гроздях, полученных при выращивании под навесами, имели размер ягод (диаметр) больше или равный 20 мм, в то время как 58% ягод весили более 7 граммов.

Послеуборочный период

Исследования позволили установить поведение ягод винограда даже в послеуборочный период. На винограднике сорта Томпсон сидлис, который подвергался дождям в период сбора урожая, более сильное появление серой гнили после сбора урожая было обнаружено на этих гроздях, выращенных без навеса. Гниль представляла собой мягкую водянистую консистенцию ягод и смягчение кожицы. Это указывает на то, что защита от дождя в виде пластикового навеса отражается на улучшении качества ягод после сбора урожая.

Агроном, специалист по выращиванию столового винограда Габриэль Марфан (Gabriel Marfán) во время последнего Международного симпозиума по столовому виноградарству, который проходил в начале 2020 года в Чили, обобщил результаты десятилетия выращивания виноградников под навесами в Чили: «Для нас это было постоянное открытие. Начиная от самых очевидных вещей, таких как способность проанализировать ожидаемый урожай, до преимуществ, которые мы не учли. Мы также начали замечать улучшение качества ягод. Есть большая разница между гроздью с кустов, плодоносящих под навесом, и гроздьями, полученными на обычных виноградниках, без навесов.

По словам Марфана, «результаты исследования, проведенного на виноградниках под навесом на сорте Отэм крисп, понятны в этом отношении: более высокое качество получаемого урожая заметно уже по внешнему виду ягод, которые становятся более однородными. Мы также не должны пренебрегать установленной более высокой урожайностью. Виноградник под навесом может давать урожай на 10-30% больше обычного, в зависимости от сорта. И последнее, но не менее важное: мы также имеем значительную экономию воды. В настоящее время это фактор первостепенной важности, когда страх засухи постоянно пугает производителей. В сценарии нехватки воды, как тот, в котором мы находимся сегодня, имея на 25% больше доступной воды, мы можем управлять на 25% большей площадью виноградников. На сегодняшний день есть только одна уверенность: вы не можете себе позволить делать дорогостоящие вложения, имея просто хорошие грозди и ягоды. Качество должно быть высочайшим, чтобы продавать урожай по максимуму на самых привлекательных мировых рынках. Если вы не уверены в том, что сможете поставить лучший по качеству и товарному виду продукт, то лучше и не начинать».

В Перу, и в частности, в компании Agrícola San José, проходят испытания использования пластиковых навесов (из твердого пластика), чтобы они могли выдержать летние дожди и с целью получать за сезон два урожая винограда.

«Существует возможность занять новую нишу в районе Пьюра, в том числе благодаря появлению новых сортов с высоким индексом урожайности. В Пьюре дожди, которые регистрируются в основном в январе и феврале, выпадает большая норма осадков за раз - 150 мм воды, дожди иногда начинаются уже в декабре и продолжаются до марта. Мы изучаем, как использовать пластиковые листы, чтобы избежать повреждений от излишней влаги», - сказал Франсиско Бендесу (Francisco Bendezú), специалист по производству столового винограда.

Источник: RedAgrìcola – Чили, полный текст статьи здесь.

Умный виноградник: как правильно посадить виноград

Многие огородники уверенны, что выращивание винограда — достаточно сложное занятие, доступное «избранным». Продолжаем опровергать это в корне неверное мнение. В статье «Умный виноградник: укоренение без проблем» мы узнали, как из срезанных черенков за один сезон получить отличный однолетний саженец. В этой статье поговорим, как этот саженец правильно высадить, чтобы в ближайшие 7–8 лет не иметь проблем с мощностью куста и его формировкой. В этот раз разберёмся, что такое катаровка, как правильно содержать почву на винограднике и какие растения можно, а какие нельзя высаживать рядом с виноградной лозой.

Итак, черенки у вас укоренились и чувствуют себя замечательно. Осенью эти однолетние саженцы можно высаживать на постоянное место, и сделать это нужно так, чтобы поливать и кормить лозу необходимо было бы всего два-три раза за лето. Опытные виноградари считают, что устойчивый и сильный виноградник можно создать только благодаря организации специально разработанных посадочных ям или траншей, оснащённых глубинным поливом и хорошим дренажом. Как же это правильно сделать?

Посадка по Карасёву

Данный способ проверен многолетним опытом и обеспечивает хорошее развитие куста при любом способе формировки. Здесь важно соблюсти два основных правила, заключающиеся в том, что, во-первых, корни не следует заглублять больше, чем на 40 сантиметров — это поспособствует своевременному прогреванию и не затормозит рост куста. Во-вторых, корни должны иметь большой запас влаги, чего возможно достичь только на большой глубине. Этого, казалось бы, противоречия можно избежать, если правильно обустроить посадочные ямы.

Глубина такой ямы должна быть 70 см, ширина — 40 см, длина — 80 см, она должна быть вытянута по направлению с юга на север. Вырытая земля складывается в определённое место, где смешивается с песком и перегноем (песка — одно ведро, перегноя — два). Затем делаем дренаж: на дно ямы насыпаем лопату золы, поверх которой укладывается слой гравия, щебня или керамзита толщиной в 10 см (это будет примерно 3,5 ведра).

С южной стороны ямы в гравий втыкается кусок трубы диаметром 10–15 см — подойдёт любая (пластиковая, асбестоцементная). Длина трубы должна быть такая, чтобы она на 7–10 см возвышалась над поверхностью почвы. После этого на гравий укладываются различные палочки, дощечки, чтобы наш дренаж не заплывал землёй с самого начала.

Далее в яму засыпаем слой смешанной с песком и перегноем земли высотой в 20см, а в 10–15 см к северу от трубы делаем небольшой холмик, ставим на него саженец, хорошо расправляя при этом корни, и засыпаем яму землёй полностью. Саженец при посадке нужно наклонить от трубы к центру ямы — это обеспечит ему хорошее прогревание. При посадке две нижние почки обязательно заглубляются в землю, на поверхности оставляется одна или две, в зависимости от предполагаемой формировки будущей лозы. Более подробно о способах формировки мы поговорим в следующих статьях.

Посаженный таким образом куст в первый год удобрять не нужно, необходимо только поливать, для чего каждую неделю до середины лета выливаем в трубу 1–2 ведра воды, в зависимости от погодных условий. Через трубу поливать легко, вода при этом не испаряется, и расход её значительно меньше. На следующий год таким же образом можно доставлять к корням органические удобрения и различные другие подкормки.

Трубу необходимо сверху прикрыть кирпичом или консервной банкой, это убережёт её от засорения и попадания внутрь всякой живности, например, лягушек или жаб. В последующие годы поливать и «кормить» таким образом посаженный куст необходимо по обычной схеме, которую более подробно мы рассмотрим в следующих статьях.

Траншеи Галкиных

Укрупнить формировку, усилить кусты и повысить количество урожая поможет организация специальных траншей, глубиной 70 см, шириной 30–40 см, длина может быть произвольная. На дно траншеи также засыпается дренаж (щебень, керамзит, гравий) толщиной 10 см, а трубы устанавливаются через каждые четыре метра. Чтобы дренаж не заплывал, сверху на него укладывается шифер или дощечки, сверху вся эта «конструкция» заполняется землёй, смешанной с песком и перегноем из расчёта 4:2:1 (земля, перегной, песок соответственно).

Кусты винограда высаживаются в обыкновенные ямы по обе стороны от траншеи на расстоянии в метр-полтора. Эффект в данном случае ещё лучше, так как траншея является огромной ёмкостью с улучшенной средой, общей для всех корней. Корни молодых саженцев очень быстро находят путь в траншею и хорошо там развиваются, что способствует повышению мощности куста, а значит, и количество урожая тоже увеличивается.

Поливать такой виноградник просто — сунул шланг в трубу, и всю ночь течёт вода, количество необходимых поливов за всё лето составляет от 2 до 4, в зависимости от погоды.

Следует отметить, что если у вас на участке рыхлые плодородные почвы, то дренаж делать необязательно, можно заправлять ямы или траншеи хорошо созревшим перегноем.

Что такое катаровка и для чего она нужна (или не нужна)

Под катаровкой следует понимать удаление поверхностных (росяных) корней виноградной лозы, которые являются собирателями росы. Давайте разберёмся, нужно ли проводить катаровку на вашем винограднике, выясним её плюсы и минусы.

Опытные виноградари удаляют поверхностные корни из следующих соображений:

за них часто цепляется филлоксера;
они всегда повреждаются при засухе;
если в конце лета после сухой погоды резко повышается влажность воздуха, поверхностные корни быстро собирают влагу, что приводит к значительному растрескиванию ягод.

Однако специалисты считают, что проведение катаровки — не всегда полезно для винограда:

Во-первых, удаление росяных корней — это всегда раны и стресс для растения, после отсечения поверхностных корней некоторые побеги могут поникнуть прямо на глазах, так как они питались именно от них. Кроме того, если стоит сырая прохладная погода, проведение катаровки может способствовать развитию такого опасного заболевания, как рак винограда. Более подробно о виноградной медицине мы поговорим в следующих статьях.
Во-вторых, на участках с тяжёлыми уплотнёнными почвами поверхностные корни винограду просто необходимы, особенно в местах с высоким уровнем грунтовых вод. Когда грунтовая вода поднимается слишком высоко, глубинные корни страдают от недостатка кислорода, и лоза выживает именно за счёт корней поверхностных, которые служат как бы буфером, уравновешивающим почвенные скачки воды.

А для того, чтобы поверхностные корни не теряли влагу в засушливую погоду, почву под кустами нужно мульчировать. Мульча хорошо бережёт воду и способствует улучшению почвенной структуры и повышению плодородия. Более подробно об этом рассказано в статье «Органическое земледелие: хватит разрушать землю перекапыванием и прополкой». Замульчированная земля всасывает влагу из воздуха и способствует выпадению её в виде росы, соответственно, сглаживаются скачки влажности, и росяные корни не страдают, кроме того, при обильном выпадении осадков не наблюдается растрескивание ягод.

Как правильно содержать почву на винограднике

Из всего вышесказанного можно сделать некоторые выводы о содержании почвы под виноградными кустами.

Прежде всего, организовываем «умные» ямы или траншеи для создания оптимального режима полива и питания. Затем мульчируем почву под кустами любыми, имеющимися под рукой органическими материалами (солома, опилки, шелуха, сено, скошенная трава). Междурядья можно загазонить или устроить там грядки для выращивания различных овощей. О том, что можно, а что нельзя высаживать возле винограда, мы поговорим немного позже.

В любом случае, газон от мульчи лучше всего отделить бордюром, изготовленным из чего угодно (доски, кирпичи, шифер). Если это не сделать, порядка на вашем винограднике не будет никогда — мульча будет высыпаться в междурядья, а сорняки лезть под виноградные кусты.

Если сорняки в междурядьях выкашивать два раза в месяц, они очень быстро исчезнут, уступив место луговым травам, которые покоса не то что не боятся, а ещё лучше после него растут, в результате чего у вас между виноградом получится замечательный газон.

Если вы решили организовать в междурядьях грядку для овощей, её также лучше огородить бордюром и немного приподнять. Более подробно об этом рассказано в статье «Органическое земледелие: как заложить умные грядки». Однако не все овощные культуры можно выращивать рядом с виноградной лозой.

Полезные и вредные соседи винограда

Аллелопатия — наука о растениях, изучающая их влияние друг на друга в процессе совместного произрастания. Об этом мы говорили в статье «Органическое земледелие: интенсивная посадка растений».

Касательно винограда обширные научные опыты на эту тему начал известный австрийский виноградарь Ленц Мозер ещё в сороковых годах прошлого столетия. Уже тогда он заметил, что разные сорняки влияют на лозу по-разному. Например, пастушья сумка и мокрица помогают кустам развиваться, а тысячелистник, пижма, полынь — ослабляют виноград. Сначала Мозер связывал угнетение кустов с тем, что сорные травы отнимают у них влагу и питание, однако потом заметил, что даже одиночные сорняки влияют на состояние винограда очень сильно. Было подмечено, что ослабленные вредными соседями кусты зимой вымерзали вместе с корнями, тогда как лоза, заросшая пастушьей сумкой, бобовыми или злаковыми холода переносила нормально.

То же самое можно сказать и о выращивании рядом с виноградом различных овощей. Например, там, где росла соя, побеги вытягивались в длину до 1,2 метра, а вымерзание составляло не более 3%, а если рядом с виноградом посадили картофель, длина побегов составляла не более полуметра, и вымерзало до 22% кустов. Таким образом, Мозер провел большое количество опытов и испытал 174 культурных и диких растений. Вывод стал очевиден — одни культуры стимулируют рост винограда и повышают его устойчивость к холодам и болезням, другие, наоборот, угнетают виноградную лозу. Следует отметить также, что кусты, растущие на чистой почве, не всегда были более развиты, чем те, под которыми росли полезные для винограда растения.

К полезным растениям, чаще всего выращиваемым на огородах, относят: укроп, огурец, щавель, горох, лук репчатый, редис, капуста любых сортов, свекла столовая, земляника, дыня. Из цветов наиболее полезны для винограда астры, незабудки, флоксы, примула.

Не следует высаживать возле винограда такие растения, как: петрушка, баклажаны, перец различных сортов, картофель, подсолнечник, помидоры, различные сорта салата, кукуруза, из цветов — клематис, ноготки (календула), василёк, вьюнок полевой.

Организовывая виноградник, следует обратить на это особое внимание и высаживать рядом с виноградом только те культуры, которые будут способствовать его лучшему росту и развитию.

Итак, мы теперь знаем, как правильно выбрать наиболее подходящий сорт или укоренить черенок понравившейся нам лозы, срезав его на даче у соседа. Мы разобрались с тем, как молодой куст правильно высадить, чтобы обеспечить его питанием и влагой на долгое время. Мы теперь можем выбрать способ содержания почвы под кустами, и знаем, какие растения нельзя, а какие нужно высаживать рядом с виноградной лозой. Следует отметить, что высаживая виноград, совершенно необязательно организовывать для этого специально отведённый участок, можно просто пустить куст на беседку во дворе — но это уже вопросы, касающиеся непосредственно формировки. В следующей статье мы подробно рассмотрим эту самую трудную для большинства огородников процедуру. Продолжение следует.

Как я сделал дёшево навес для винограда (показываю, что с ним стало спустя 2 года)

В этой статье продолжаю серию выпусков на тему "косяки нашего дома", которая посвящена недоделкам, которые мы устраняем в течении вот уже 2,5 лет после покупки частного дома.

На переднем дворе нашего дома рос довольно неплохой виноград сорта "Лидия". Уже весьма большой, он опирался на несколько корявых палок и просто практически лежал на земле.

После сильного ветра виноград всегда падал на землю и как-то это все было весьма грустно и удручающе. Не знаю сколько лет было винограду, но судя по размеру и состоянию досок, на которых он висел, это все безобразие длилось уже довольно много лет. Надо было исправлять.

Нанимать кого-то, тогда денег совсем не было, так что было принято решение сделать навес для винограда, а заодно и беседку своими силами и очень бюджетно.

вид сверху на навес для винограда, который сделан своими руками вид сверху на навес для винограда, который сделан своими руками

Сперва закупил металлическую профильную трубу 40 *20 и 20*20 мм. Всего купил 10 труб по 3 метра длиной, отдал за это все чуть больше 2000 рублей.

Сразу скажу свою ошибку, которую я понял в ходе сварочных работ. Не берите металл со стенкой 1,5 мм, гораздо лучше брать 2 мм. Это ненамного дороже, но гораздо прочнее и долговечнее, в итоге изделие из более толстого металла прослужит дольше и это будет даже экономнее. Ну и варить металл 1,5 мм довольно сложно, особенно начинающему сварщику, как я.

Чтобы металла не ушло очень много, мы решили использовать как одну из опорных стен забор, который был сварен из такой же профтрубы. Ну и конструкция так получилась прочнее, так как столбы мы не бетонировали.

столбы забора - на них сделали опирание навеса столбы забора - на них сделали опирание навеса

Вдвоем с женой сварили каркас из трубы 40*20 мм, а вертикальные перемычки сделали из трубы 20*20 мм. Это первая наша сварочная работа.

Так же у меня было большое количество старой арматуры, оставшейся от прежнего владельца дома. Я решил пустить эти пруты на "перемычки" на крыше навеса, чтобы виноград не падал с крыши, а как бы вплетался в нее.

навес своими руками навес своими руками

Всего навес вышел примерно 3 на 3 метра, он получился очень большой. И летом мы его используем, как беседку. Виноград сверху дает хорошую тень, ставим стол, стулья и отдыхаем!

Примерно 350 рублей я заплатил за краску и за день покрасили навес. Виноград привязали к нему тоненькими веревочками и вот уже 2 сезона собираем с него великолепный виноград.

простой навес для винограда простой навес для винограда

Ну а по расходам это вышло всего около 2500 рублей, с учетом покраски. Весьма экономно. Можно было еще экономнее из каких-нибудь старых труб, которые были, но я тогда еще очень плохо варил и у меня не получалось варить круглые трубы, а только квадратную профильную трубу.

навес для винограда навес для винограда

Ну и плюсом появился бесценный жизненный навык и опыт в сварочных работах, который я потом неоднократно применял и рассажу об этом в следующих статьях.

Вообще, я рекомендую всем кто собирается жить в частном доме освоить сварочные работы, это очень облегчит вам жизнь и сбережет кошелек. А так же дам совет для начинающих сварщиков - купите маску "хамелеон". Она стоит подороже обычной, но разница будет колоссальной. По сути это как стирать белье в старой стиральной машине и потом взять новую стиралку "автомат", которая делает почти всю работу за тебя. Вот примерно так же и с той маской, удобнее варить в разы становится.

Как вам наша поделка и первая сварочная работа? Напишите в комментариях, понравился ли вам наш навес и поддержите лайками, нам будет очень приятно!

Подписывайтесь на наш канал "Два Муравья" , Вас ждёт много интересного! 😉

Виноград на беседке. Особенности выращивания

Приветствую подписчиков и гостей канала Виноградарь!
Сегодня поговорим о винограде на беседках, арках, перголах, проще говоря, о горизонтальных вариантах ведения кустов.
Горизонтальная система ведения прироста обеспечивает наилучшую освещенность кустов, и соответственно, лучшие условия для фотосинтеза. На горизонтально расположенных побегах закладывается больше плодовых почек, а лозы вызревают раньше и на бОльшую длину.
Превосходство горизонтальных формировок признается во всем мире - это самая эффективная система выращивания винограда.
На фото ниже показан виноградник в Японии:

Виноградник в Японии. Фото из открытых источников Виноградник в Японии. Фото из открытых источников

Почему наши любители очень редко используют подобные формировки? Думаю, потому, что боятся сложностей с укрытием кустов на зиму. Хотя этот вопрос решаем, и я ещё подниму эту тему в ближайших публикациях.

В Средней Азии кусты винограда традиционно выращиваются горизонтально:

Виноградник в Средней Азии. Фото из открытых источников Виноградник в Средней Азии. Фото из открытых источников

Впечатляет, правда?
Климат Ставропольского края, где я живу, позволяет выращивать некоторые сорта без укрытия на зиму. Хотя наш регион считается зоной рискованного земледелия, и однозначно укрывного виноградарства, опыт показывает, что не всё так грустно. У меня есть успешный опыт выращивания многих современных гибридов в неукрывной культуре на беседках. Следующее фото моё, гибридная форма винограда Блестящий:

Г.ф. винограда Блестящий на беседке. Фото автора Г.ф. винограда Блестящий на беседке. Фото автора

Это фото прошлого года и виноград ещё не зрелый. Не так круто как в Узбекистане, но тоже неплохо! Это небольшая беседочка, накрывающая площадь всего около 8м.кв, то есть сопоставимо с площадью, которую занимают шпалерные кусты при схеме посадки 3*2,8м, например. Занимаемая площадь сопоставима, но не урожайность.

Мастера виноградарства получают очень высокую урожайность и с вертикальных шпалерных кустов, но я знаю каких усилий это стоит! И именно потому я очень люблю свои беседки, за то, что они дают мне отличный урожай без особых усилий. Урожайность показанного выше куста в худшем случае 45кг, если была холодная зима и часть почек пострадала. Он практически не получает удобрений и полива, так как большая часть корневой системы под асфальтом двора. Для полива остается лишь узкий полисадничек. И тем не менее, куст растет и плодоносит, и не думает сдавать своих позиций. Было бы больше места, он занял бы ещё столько же площади, а может и больше, и давал бы соответствующий урожай.

Кусты на беседках я формирую по разному, есть кордонные варианты, в частности, показанный на фото выше, есть веерные многорукавные кусты. На следующем фото молодой беседочный кустик винограда, который находится в процессе формирования. Фото сделано этой весной:

Куст финограда на беседке. Фото автора Куст финограда на беседке. Фото автора

Уход за виноградом на беседках

Я уже сказал, что беседочные кусты мои любимые, но не только урожайностью они хороши. При такой форме ведения прироста сведена к минимуму ручная работа. Мне не приходится подвязывать побеги весь сезон, обычно я делаю только одну подвязку, и только для тех побегов, которые желательно зафиксировать в определенном положении. Проводится она весной, в той стадии, которая показана на фото выше. Подвязка в данном случае вообще не обязательна, побеги сами по себе лягут в горизонталь и зафиксируются за опору усиками, но некоторые могут расти вбок или вниз, их и приходится направлять куда нужно.

Второе преимущество: я не провожу на беседочных кустах винограда зеленых операций. В пасынковании нет необходимости. Пасынки растут вверх и останавливаются, образуя над беседкой "листовую шапку". Конечно тут нужно знать меру, если оставить слишком много побегов, то с пасынками возникнет сильное загущение, а это недопустимо. Но я уже приспособился, и "на глаз" могу определить оптимальную плотность побегов для беседки.

Может показаться, что возникнут неудобства с обработками кустов от болезней. На самом деле ничего сложного. Тщательно обрабатываю только нижнюю часть, с длинной удочкой опрыскивателя это не сложно. Затем выдвигаю удочку сквозь листовой полог наверх и "обдуваю" куст сверху. Слишком тщательно обрабатывать сверху нет необходимости, когда листья освещены весь день они практически не болеют.

Тема формировок и шпалер ещё ни раз будет затронута на этом канале, поэтому подписывайтесь, пишите комментарии, ставьте лайки если статья была интересна.

А в дополнение предлагаю небольшой видео ролик, в котором я рассказываю о тех немногих зеленых операциях, которые желательно провести с беседочным кустом винограда:

Читайте также: