Как сделать тесто для булочек с изюмом без дрожжей
Лучшие рецепты булочек с изюмом - к вашим услугам. В них вы узнаете, как приготовить булочки с изюмом в домашних условиях рекомендую опытные кондитеры с многолетним стажем. Просто следуйте их инструкциям и осваивайте приготовление булочек с изюмом, вам обязательно понравится результат. А когда вы угостите готовыми булочками своих друзей, они обязательно будут спрашивать: как сделать булочки с изюмом дома так вкусно, как это удалось вам?
Булочки с изюмом из дрожжевого теста 4.6 13
Воздушные булочки с изюмом 4.1 5
"Косички" с изюмом из дрожжевого теста 4.7 4
Булочки с яблоками и изюмом в духовке 5.0 4
Булочки с яблоком и изюмом — ароматная, сдобная выпечка, которая прекрасно подходит к утреннему кофе, к чашечке чая или на полдник со стаканом молока. Такие булочки очень понравятся детям и не только. . далее
Булочки с изюмом в духовке 4.3 3
Ароматные, румяные, мягкие и вкусные булочки можно сделать к завтраку или для приема гостей. Рассказываю, как приготовить булочки с изюмом в духовке. Обязательно сделайте такие и вы, вам понравится. . далее
Булочка с изюмом 4.7 3
Булочки с изюмом без дрожжей 3.3 2
Нежные булочки с изюмом 5.0 2
Рецептов, как приготовить булочки с изюмом уйма во всемирной паутине. Хочу добавить еще один, на который рекомендую вам обратить внимание. Рецепт простой и благодаря ему выходят очень вкусные булочки. . далее
Булочки "Розы" с изюмом 4.5 1
Несдобные булочки 5.0 1
"Поросята" с отрубями 5.0 1
Булка с изюмом 3.9 1
Булочки с корицей и изюмом 4.3
Как-то я решил сделать сюрприз для своей жены и приготовил её любимые булочки сам. Получились вкусные, мягкие и ароматные булочки с корицей и изюмом! Делюсь рецептом! . далее
Улитки из теста 5.0
Сдоба с творогом 4.7
Особое место в сердце каждого любителя выпечки занимает сдоба. Нельзя пройти равнодушно мимо ее запаха и привлекательного, румяного внешнего вида. Попробуйте, как приготовить сдобу с творогом. . далее
Булочки " Розы" 3.9
Булочки к чаю с корицей 5.0
Рецепт пасхальных булочек 5.0
На праздничный стол можно испечь не только традиционные куличи, но и небольшие булочки с сухофруктами или сушеными ягодами. Это несложно, а результат наверняка порадует и вас, и ваших гостей. . далее
Булочки из слоеного теста с творогом и изюмом 4.0
Булочки с сухофруктами 4.5
Булочки со сливочным сыром 5.0
Для тех, кто любит баловать себя и близких домашней выпечкой, хочу предложить очень интересный, несложный и по-настоящему классный вариант, как приготовить булочки со сливочным сыром и изюмом. . далее
Булочки на кефире 4.3
Сконы от Юлии Высоцкой 5.0
Булочки с орехами и изюмом 5.0
Булочки с творожным кремом 4.0
Булочки с изюмом и маком 3.6
Улитки из слоеного теста с изюмом 4.0
Вкусная и ароматная выпечка, которую можно подать гостям, приготовить на завтрак в выходной день или дать детям с собой в школу. Предлагаем вариант, как приготовить улитки из слоеного теста с изюмом. . далее
Сдобные булочки с изюмом 5.0
Дрожжевые булочки-рулетики с творогом 3.8
Завитушки с изюмом 4.2
Булочки с изюмом 3.0
Булочки с корицей, орехами и изюмом 4.4
Булочки с творогом и изюмом 5.0
Булочки с изюмом в хлебопечке 3.7
Немецкие булочки "Улитки" 5.0
Канадские булочки 5.0
Булочки повышенной калорийности по ГОСТу 5.0
Сладкие пасхальные булочки 5.0
Вкусные бублики 4.3
Булочки с изюмом и дрожжевого теста – это одно из распространенных угощений для детей и взрослых. Основу для такого десерта можно замешивать не только стандартным способом, но и исключив яйца, сливочное масло и молоко, что делает вкусность постной.
Такие плюшки делают здоровую конкуренцию популярному яблочному Штруделю , потому что не отличаются сложностью в приготовлении. Кроме того, в отличие от слоеного теста, дрожжевое всегда мягкое и пышное. Поэтому дети любят такие сладости.
Рецепт булочек с изюмом из дрожжевого теста без молока и масла в духовке
Самое простое дрожжевое тесто, в котором нет молока и сливочного масла. Плюшки стоит готовить одновременно с пасхальными куличами . Булочки с изюмом получаются вкусными и мягкими, а рецепт не отличается сложностью. Такое угощение многие делают каждый день.
Из продуктов нужно подготовить:
- вода – 250 мл;
- прессованные дрожжи – 20 г;
- растительное масло – 6 ст. л.;
- сахар – 70 г;
- щепотка соли;
- грамм ванилина;
- мука – 450 г;
- изюм – 90 г.
Время на готовку – 2 часа.
Прежде чем приступать к приготовлению, нужно подготовить изюм.
Шаг 1. Промойте и залейте кипятком на 5 минут.
Шаг 2. Как будет готово, слейте воду и просушите бумажными полотенцами.
Шаг 3. Высохший кишмиш перемешайте с чайной ложкой муки, чтобы в последующем он распределился равномерно по тесту.
Шаг 4. Порцию дрожжей разведите в теплой воде.
Щаг 5. Растворите соль с сахаром. Влейте растительное масло.
Шаг 6. Небольшими частями добавляйте муку и ванилин, но не забывайте замешивать тесто.
Шаг 7. Когда используете примерно половину подготовленной муки, следует выложить обработанный изюм.
Шаг 8. Когда закончите месить, накройте миску пищевой пленкой.
Шаг 9. Отложите в сторону на 10 минут.
Шаг 10. Замешивайте еще 7 минут.
Справка! Процесс важно повторить, от этого зависит то, насколько нежными получаются плюшки.
Шаг 11. Положите обратно в миску. Накройте пленкой и уберите в сторону до тех пор, пока не увеличится в объеме в 2 раза.
Шаг 12. Обомните еще раз и переходите к формовке булочек.
Шаг 13. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт.
Шаг 14. Поверхность промажьте растительным маслом.
Шаг 15. Одну часть заверните наверх до середины, а вторую немного внахлест.
Шаг 16. Снова раскатайте в пласт и повторите процесс еще раз.
Шаг 17. Затем повторите сгибание с нахлестом, но раскатывать больше не нужно. Поделите его на кусочки шириной в 4 см.
Шаг 18. Каждый кусок перекрутите, как на фото, или придайте форму, которая будет интересна вам.
Шаг 19. Противень застелите пергаментом.
Шаг 20. Выложите заготовки и промажьте маслом.
Шаг 21. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.
Плюшки с изюмом готовы. Подавайте на стол с кружкой горячего чая. Будет вкусно.
Также хочу подчеркнуть, что приготовить выпечку нужно быстро, а времени мало, то не обязательно несколько раз настаивать тесто, а потом раскатывать. Можно уделить этому моменту один заход. В любом случае булочки будут вкусными.
Булочки с изюмом из дрожжевого теста без яиц
Иногда для идеальной выпечки не хватает одного ингредиента – яиц. Из-за этого многие отказывают творить, потому что нет времени ходить по магазинам.
В таком случае предлагаю воспользоваться рецептом булочек с изюмом, которые сделаем на тесте без яиц.
Количество продуктов для теста следующее:
- теплое молоко – 300 мл;
- сахар – 50 г;
- столовая ложка меда;
- сухие дрожжи – 5 г;
- мука – 450 г;
- соль – ½ ч. л.;
- масло растительное – 40 г.
- творог – 300 г;
- сахар – 3 ст. л.;
- чайная ложка ванильного сахара;
- изюм – 50 г.
Время на готовку – 1 час 30 минут.
Шаг 1. Подогрейте молоко и залейте в миску.
Шаг 2. Засыпьте столовую ложку сахара и дрожжи. Перемешайте.
Шаг 3. Положите еще одну ложку песка и добавьте мед.
Совет! Мед добавляйте по желанию. Но за счет этого ингредиента плюшки долгое время будут мягкими.
Шаг 4. В молочной смеси растворите порцию соли и залейте масло.
Шаг 5. Небольшими порциями добавляйте просеянную муку и замешивайте тесто. В итоге должна получиться идеальная консистенция, которая не прилипает к рукам.
Шаг 6. Миску немного смажьте растительным маслом. Выложите тесто.
Шаг 7. Накройте пищевой пленкой и дождитесь увеличения в 2 раза.
Когда тесто дойдет, приступайте к приготовлению начинки.
Шаг 8. В чашу положите творог и засыпьте сахар.
Шаг 9. Положите ванильный сахар. Перемешайте до однородности.
Шаг 10. Изюм промойте и залейте кипятком. Просушите бумажным полотенцем.
Шаг 11. Тесто выложите на рабочую поверхность. Раскатайте в прямоугольный пласт.
Шаг 12. Смажьте заготовку небольшим куском растительного масла.
Шаг 13. Равномерно распределите начинку из творога, а после изюм.
Шаг 14. Сверните в неплотный рулет. Разрежьте на порционные кусочки.
Совет! Чтобы начинка не вытекала, то дно плюшек перед выпечкой можно окунуть в муку.
Шаг 15. Выложите заготовки на противень, который застелен пергаментом.
Шаг 16. Прикройте их полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы они подошли.
Шаг 17. Разогрейте духовку до 180 °C. Отправьте плюшки выпекаться на 20 минут.
Булочки готовы. По желанию посыпайте сахарной пудрой и подавайте к столу. Такая выпечка особенно понравится детям и будет достаточно сытной на завтрак.
Как сделать красивые булочки с изюмом
Это еще один из удивительных рецептов сдобных булочек с изюмом, которые понравятся многим. Покажу, как сделать вкусное и пышное дрожжевое тесто, а также покажу вариант апельсиновой глазури для выпечки.
Из продуктов потребуется:
- мука -450 г;
- молоко – 200 мл;
- сливочное масло – 100 г;
- одно яйцо;
- сухие дрожжи – 2.5 ч. л.;
- сахар – 100 г;
- соль – ¼ ч. л.;
- изюм – 200 г.
- сок и цедра ½ апельсина;
- сахарная пудра – 100 г.
На приготовление – 1 час 30 минут.
Шаг 1. Изюм залейте кипятком и отложите в сторону. Пусть набухает.
Шаг 2. В чашу положите 3 чайных ложки сахара.
Шаг 3. Залейте теплое молоко и дрожжи. Перемешайте и отложите в сторону также для набухания.
Шаг 4. В чаше перебейте яйцо.
Шаг 5. Добавьте сахар и перемешайте блендером до однородности.
Шаг 6. Когда дрожжи набухнут, влейте яичную смесь и размешайте. Отправьте в миску, где будете замешивать тесто.
Шаг 7. В муку добавьте соль. Просейте и небольшими порциями засыпайте в дрожжевую смесь. Не забудьте в процессе добавить ванилин.
Совет! Когда будете замешивать тесто, добавляйте растопленное сливочное масло, чтобы продукт не прилипал к рукам и рабочей поверхности. Вливайте небольшими порциями и вымешивайте до тех пор, пока материал не перестанет липнуть.
Шаг 8. Положите в миску, накройте пленкой и уберите в сторону. Пусть поднимается.
Шаг 9. Как дойдет, выложите на стол и начинайте формировать булочки.
Шаг 10. Скатайте шарики и накройте пленкой на 30 минут.
Шаг 11. Раскатайте тонкий пласт. Смажьте маслом и посыпьте изюмом.
Шаг 12. Сверните рулет. Сделайте прорезь, не доходя до одного края. Сверните косичку и сделайте кольцо.
Шаг 13. Выложите их на пергамент и снова на 30 минут накройте пленкой.
Шаг 14. Когда плюшки поднимутся, смажьте яичным желтком и отправьте в разогретую до 180 °C на 40 минут.
Шаг 15. В это время натрите на мелкой терке цедру половины апельсина.
Шаг 16. Выдавите из ½ части плода сок.
Шаг 17. Соедините эти продукты и засыпьте сахарную пудру. Хорошо перемешайте.
Булочки готовы. Достаньте из духовки и дождитесь, когда остынут. Можно покрывать апельсиновой глазурью. По возможности подождите еще немного, чтобы глазурь застыла. Теперь подавайте.
Видео-рецепт сдобных булочек с изюмом из дрожжевого теста в духовке
Еще один простой рецепт сдобных плюшек с изюмом, которые можно готовить в любое время. Особых секретов приготовления здесь нет. По желанию хозяйка может заменить масло маргарином.
Постоянно экспериментируйте и придумывайте разнообразные крендельки или косички. Также вместо изюма используйте другие сухофрукты, цукаты или приятные специи – корицу, кокосовую стружку, орехи и прочее.
Видите, на любой праздники можно готовить такую выпечку, потому что много сил она не занимает. При этом у плюшек есть особый секрет – вы можете каждый раз придумывать интересную форму, а также постоянно делать новую начинку.
Попробуйте взять немного орехов и вареную сгущенку или сделать булочки с шоколадом. У такой выпечки нет предела для фантазии. Готовьте с удовольствие и делитесь комментариями об успехах ниже.
Хотите испечь вкусных булочки с изюмом? А я как раз собрал для вас самые популярные рецепты! Всё пошагово, с фото, а где-то еще и видео есть.
В чем прелесть таких булочек? Это очень просто и вкусно! Замесили хорошее тесто, добавили горсть изюма, слепили как душе угодно и всё – отправили в духовку! Ну, это если кратко. Конечно, в каждом рецепте есть свои нюансы и фишечки, которые я очень подробно описал.
А вы знаете, что в приготовлении булочек важен даже не состав, а внешний вид? Да, тесто примерно везде одинаковое. А вот как слепите булочки, такие впечатления от вкуса и получите! Форма булочек влияет на вкус – это давно доказано!
Как же лепить их? Можно смотреть на фото и делать подобное (я всегда леплю колобки), а можно почерпнуть что-то из видеоролика ниже.
Кстати, советую вам перейти на страницу с рецептами сдобных булочек. Там акцент именно на сдобном тесте!
Рецепты
Булочки из дрожжевого теста с изюмом
Пышные булочки с изюмом на дрожжах – это классика! Здесь описан самый простой вариант приготовления, при желании в тесто можно будет добавить корицу, какао и прочие добавки.
Готовить будем на сухих дрожжах, так как они меньше пахнут. Я не люблю, когда на мучных десертах после выпечки остается неприятный шлейф дрожжей.
- Молоко (или кефир) – 260 мл.
- Сухие дрожжи – 11 г.
- Сахар – 120-150 г.
- Яйца – 3 шт.
- Сливочное масло (или маргарин) – 110 г.
- Пшеничная мука – 520 г.
- Изюм – 120 г.
Готовим пошагово
Булочки с изюмом без дрожжей
А это те же булочки, но приготовленные на бездрожжевом тесте. Может у вас аллергия на дрожжи, может не хочется тратить время на замешивание и расстойку теста – не важно. Эти булочки не менее вкусные! И не менее пышные!
Тесто замешивать будем на молоке и сливочном масле. Роль разрыхлителя сыграет гашеная уксусом сода.
- Пшеничная мука – 450 г.
- Сода – 1,5 ч. ложки (+ 0,5 ч. ложки уксуса)
- Молоко (или вода) – 160 мл.
- Сливочное масло – 90 г.
- Сахар – 120 г.
- Соль – щепотка
- Куриные яйца – 3 шт.
- Изюм – 130 г.
Приготовление
Теплое молоко перемешать с подтаявшим сливочным маслом, сахаром, солью и двумя яйцами.
Добавляем гашеную соду и муку, снова хорошенько перемешали.
Всыпаем изюм и замешиваем руками тесто. Если слишком липкое и жидковатое – добавьте еще пару ложек муки.
Всё, вытягиваем тесто в колбаску, нарезаем на равные кусочки. Руками скатываем шарики.
Противень смазать маслом или постелить на него пергамент для выпечки.
Выложили булочки и смазали их сверху взбитым яйцом или яичным желтком.
Отправляем горячую духовку (200 градусов) на 20-25 минут.
Булочки с изюмом и творогом
Дрожжевые булочки с изюмом – это уже посложнее, но и в 10 раз вкуснее! Их можно слепить в виде ватрушек как на фото, а можно в форме колобков с творожной начинкой.
- Молоко – 230 мл.
- Яйца – 7 шт.
- Сливочное масло – 110 г.
- Пшеничная мука – 1500 г.
- Творог – 720 г.
- Изюм – 200-250 г.
- Сухие дрожжи – 11 г.
- Соль – 0,5 ч. ложки;
- Сахар – 300 г.
- Ванилин – 3 щепотки;
Приготовление
Размешиваем дрожжи и ложку сахара в теплом молоке, оставить так на 10-15 минут. Пока можно растопить сливочное масло, взбить его с пятью яйцами и 200 граммами сахара. Сюда же подсыпать ванилин. Соединяем яично-масляную массу с молоком, насыпаем муку и хорошенько вымешиваем тесто. Тесто должно минут 30-50 отлежаться.
Теперь приготовим начинку из творога и изюма.
Творог желательно хорошенько размять, лучше даже в блендере. Перемешиваем его с остатками сахара и одним яйцом. Изюм нужно предварительно промыть, чтобы не было черенков и песка. Если он слишком сухой – залейте на пару минут кипятком. Добавляем изюм в творожную массу и снова перемешиваем.
Всё! Тесто есть, начинка есть – остается только слепить и испечь булочки.
Разделите тесто на 2 равных по размеру куска. Также вам понадобятся 2 стакана или чашки разного диаметра. Ими мы будем выдавливать круги на тесте, из которых потом слепить булочки.
Раскатайте первый кусок теста в широкий пласт толщиной 1 см. Стол можно застелить для удобства пергаментом или присыпать мукой.
По всей площади пройдитесь большим стаканом, выдавите кружочки. Теперь возьмите меньший стакан и выдавите в центре каждого круга меньший круг. Уберите обрезки теста с центра лепешек и по краям. В итоге у вас получились заготовки похожие на бублики. Это верхняя часть булочек.
Теперь аналогично раскатайте второй кусок теста, выдавите большим стаканом круги. Это нижняя часть булочек, дно.
Теперь осталось соединить нижние части с верхними. Посмотрите на фото ниже, чтобы было понятней.
Противень застелить пергамент, включить духовку в режиме 180 градусов.
В каждую булочку аккуратно положите и прижмите начинку из творога. Выложите булочки на противень, смажьте их взбитым яйцом и закрывайте в духовке на 25-30 минут до румянца.
Несмотря на всю красоту, готовятся они предельно просто! Не верите? Попробуйте!
- Пшеничная мука – 500 г.
- Сахар – 200 г.
- Соль – щепотка;
- Сливочное масло – 50 г. в тесто и 10 г. для смазывания;
- Молоко (или кефир) – 200 мл.
- Яйца – 2 шт.
- Сухие дрожжи – 1 ч. ложка;
- Изюм – 120 г.
- Молотая корица – 1,5 ст. ложки;
Приготовление
Молоко слегка нагреть, размешать в нем дрожжи, чайную ложку сахара и щепотку соли.
Растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и 100 г. сахара.
Теперь соединяем эти две жидкости (молоко и масло), насыпаем муку и вымешиваем однородное и эластичное тесто.
Тесто отложить в сторону, можно прикрыть пленкой или полотенцем, чтобы не заветрелось. На расстойку теста обычно уходит час, но если вы сильно спешите, то можете и до 30 минут сократить.
Изюм желательно промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Тесто подошло? Отлично! Раскатывайте его в тонкий пласт толщиной 0,5-0,7 см. Смажьте сверху растопленным маслом (маленький кусочек был), посыпьте оставшимся сахаром. Равномерно распределите изюм.
Теперь аккуратно сверните тесто в рулет. Нарежьте рулет на порции – это и будут булочки.
Противень застелить бумагой для выпечки, выкладывайте горизонтально булочки. Не обращайте внимания, что они сейчас выглядят плоско. Тесто еще поднимается, в процессе выпечки центр булочек станет выше.
Посыпьте еще булочки молотой корицей. Можно еще и сверху сахарку добавить.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Ставьте в нее булочки на 30 минут до золотистости.
Французские булочки с заварным кремом и изюмом
Эти булочки называют французскими, заварными, слоеными с изюмом и т.д. Какой вариант точнее – я не знаю. Я знаю одно – вкус этих булочек просто чудесен!
Хрустящее слоеное тесто, заварной молочный крем, сладкий изюм и аромат ванили – зачем идти в кафе, когда можно приготовить дома намного вкуснее! Ладно, перейдем и к рецепту.
- Готовое слоеное тесто – 550 г.
- Изюм – 80 г.
- Молоко – 340 мл.
- Сахар – 70 г.
- Ванильный сахар – 2 ч. ложки;
- Крахмал – 35 г.
- Куриное яйцо – 1 шт.
Приготовление
Слоеное тесто нужно разморозить и раскатать в широкий прямоугольник. Изюм можно пока промыть горячей водой и оставить замачиваться минут 10-15.
Теперь же приготовим заварной крем. В кастрюльку или сотейник наливаем молоко, насыпаем ванильный сахар и 20 г. обычного. Доводим до кипения, потом снимаем с огня и накрываем крышкой.
Отдельно взбиваем яйцо с оставшимся сахаром и крахмалом, прямо до пены.
Треть от объема молока тоненькой струйкой наливаем в яично-сахарную массу, постоянно помешивая вилкой или венчиком.
Теперь эту яично-молочную массу переливаем в кастрюльку с молоком, ставим снова на плите и томим на слабом огне до загустения. Постоянно помешиваем, иначе появятся комочки, а они в креме не нужны.
Как только крем полностью остынет, покрываем им слоеное тесто. Далее сверху идет слой из изюма.
Сворачивайте тесто в большой рулет, а затем нарежьте его на отдельные порции (толщина 2-3 см.) – это и есть булочки.
Выкладываем булочки на противень, отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.
Булочки с начинкой из творога и изюма
Пышные и мягкие как пух булки, внутри которых творог и изюм. Да, выглядят снаружи они по-обычному, но внутри очень-очень вкусная начинка.
- Пшеничная мука – 810 г.
- Сухие дрожжи – 11 г.
- Молоко (кефир, вода, йогурт) – 350 мл.
- Сахар – 50 г.
- Сливочное масло – 120 г.
- Яйца – 3 шт.
- Соль – 2 щепотки;
- Творог – 500 г.
- Изюм – 150 г.
- Ванилин – 3 щепотки;
- Кунжут – для украшения;
- Сахарная пудра – 100 г.
Приготовление
Как видите, с одной стороны существует много рецептов булочек с изюмом, с другой стороны технология приготовления примерно везде одинакова. Уверен, что что-то из предложенного вас заинтересует. Приятного аппетита!
Испеки сладкие булочки с изюмом. Выпечка, как в лучших французских кондитерских. Выбери рецепт с фото, расчетом калорийности, времени, затраченного на приготовление, и порций. Меняй ингредиенты на свое усмотрение! Читай дальше…
Булочки с изюмом побалуй себя и родных вкуснейшей сдобой по рецептам наших бабушек.
Найди оптимальный рецепт булочек с изюмом на страницах 1000.menu. Выбери традиционный или авторский вариант из дрожжевого или творожного теста. Приготовь с понравившимися ингредиентами или добавь что-то свое.
Несколько рекомендаций для получения наилучшего результата:
• Свежие дрожжи предпочтительнее сухих.
• Сдобное тесто не выносит сквозняков.
• Замес предпочтительно производить руками.
• Не стоит выдерживать тесто слишком долго. Оно может опасть или скиснуть.
• Следует исключить проникновение холодного воздуха внутрь духовки в процессе запекания, выпечка может осесть.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах булочек с изюмом:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| Сливочное масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| Изюм | 280 | 2.9 | 0.6 | 66 |
| Молоко | 68 | 3.2 | 3.6 | 4.8 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
Как просто приготовить вкусную выпечку:
1. Развести кислое молоко с сахаром.
2. Добавить соду.
3. Ввести творог и изюм.
4. Вымешать с мукой
5. Выложить шарики из теста на противень с помощью ложки.
6. Запечь.
Пять самых быстрых рецептов булочек с изюмом:
Полезные советы:
• Использование газированной воды вместо обычной сделает сдобу воздушнее.
• При запекании одновременно с выпечкой рекомендуется ставить емкость с жидкостью.
• Чтобы сдоба приобрела красивый блеск, до запекания ее необходимо обмазать желтком.
Читайте также: