Как сделать сырное масло для бутербродов
Сырное масло очень легко приготовить. Понадобятся: 100 грамм сливочного масла, 100 грамм пикантного сыра (голландский, российский) , соль. Сыр натереть на средней овощной терке. Масло сбить, добавить сыр и, если необходимо, соль. Намазывать на хлеб и есть) )
Или возьмите 100 г сливочного масла, 100 г сыра твердого, 1 ст. л. сметаны или белого соуса холодного, красный или черный перец. К размягченному сливочному маслу добавьте тертый сыр, перец, сметану или белый соус и хорошо вымесите.
Раньше финское покупал, теперь из Вологды, но не "вологодское". Жалко его разбавлять, поэтому делаю только селедочное под праздник - форшмак.
Филе селедки дважды пропускают через мясорубку с луком и мякотью белого хлеба, размоченного в молоке. Соединяют со сливочным маслом, тертым сыром и горчицей, распущенными на сковороде до густоты сметаны. Укладывают в селедочницу и посыпают зеленью.
1 селедка, 1 небольшая луковица, 150 г. хлеба, 150 г. сливочного масла, 100 г. мягкого сыра, 1 с. л. горчицы, пучок зелени
А зачем делать сырное масло? Проще сделать бутерброд: хлеб с маслом и кусочком сыра.
В условиях глобального экономического кризиса это расточительно,
Да и для Вашего организма очень непользительно!
Попробуйте так : 2 селедки ( филе ), 2 плавл. сырка "Дружба", 200 гр. масла, 2 средних недоваренных морковки. Все крупно порезать и пропустить в мясорубке, чередуя продукты, закончив морковкой. Перемешав все вилкой, получите очень вкусную имитацию красной икры, которую, Вам захочется приготовить еще, и еще, и еще! Удачи.
Еще можно смешать масло размягченное с соленой икрой (щучьей, сазана и т. п.) , в баночках продается. Она бывает слишком соленой, а с маслом - в самый раз! Получится икорное масло.
Самое простое --смешать сливочное масло с приправой ВЕГЕТТА Помазать им дольку хлеба и положить сверху тонкие ломтики сырых шампиньонов Еще один вариант-- сливочное масло смешать с мелкопорезанной зеленью петрушка, укроп Можно заполнять середину котлеты по-киевски, можно, просто, помазать тостер
ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО С БАЗИЛИКОМ И СЫРОМ К СУПАМ, РЫБНЫМ БЛЮДАМ И МАКАРОНАМ.
Для 100г масла: 60г сливочного масла, 6 веточек зелёного базилика, щепотка соли, 2 ст. ложки натёртого швейцарского или советского сыра, 2 зубчика чеснока.
Чеснок растолочь, положить к нему зелень базилика и тоже растолочь, затем добавить сливочное масло и сыр и размешать до получения однородной массы.
Для макарон вместо слив. масла можно брать оливковое (кукурузное или др. рафинированное раст. ) масло
Шоколадное масло
0,5 кг сливочного размягчённого масла
1 ст. сахарной пудры
3 ст. л. какао
Взбить, выложить в форму, убрать на холод.
Селёдочное масло
филе 1 крупной селёдки
1 п. сливочного размягчённого масла
Пропустить через мясорубку, вымесить, выложить в форму, охладить.
По желанию можно добавить лук, перец
Масло икорное
1 б. икры минтая
1 п. размягченного сливочного масла
Вымесить, выложить в форму, охладить.
Икорное масло можно делать и из красной икры.
Сырно-чесночное масло
1 п. сливочного масла
2-3 зубчика чеснока
200-300 г сыра
зелень по желанию
Сыр (лучше типа пармезан) натереть на мелкой тёрке, выдавить чеснок, смешать с маслом, взбить, добавить нарезанную зелень, перемешать, выложить в форму, охладить
А я люблю зеленое: мелко нарубить зелень (укроп, петрушку, зел. лук) , все посолить и растереть с маслом, размягченным при комнатной темпер.
Такое масло для бутербродов можно сделать сразу по всем рецептам, разложить по баночкам и поставить в холодильник. Утром останется только намазать на хлеб, учитывая пожелания членов семьи, и подать с чашечкой ароматного кофе или чая. Вы сэкономите несколько минут времени, а вся семья будет накормлена не только сытно, но и вкусно.
Колбасное масло
Ингредиенты:
100 г сливочного масла.
Приготовление:
Сливочное масло заранее достаньте из холодильник: оно должно быть очень мягким. Используйте то масло, которое предпочитают в вашей семье.
Для колбасного масла приготовьте вареную колбасу или такой же по весу кусочек отварного филе (любого). Мясные изделия натрите на крупной терке или нарежьте как можно мельче.
В миску с колбасой отправьте мягкое сливочное масло, все тщательно разомните вилкой до однородности.
Переложите масло в баночку и уберите на хранение в холодильник. Для этого подойдут оригинальные баночки с крышками, в которых продают, например, творожный сыр или паштет.
Сырное масло
Ингредиенты:
150 г твердого сыра;
75 г сливочного масла.
Приготовление:
Для второго варианта масла необходимо натереть кусочек твердого сыра на мелкой терке (сорт сыра берите любой, на ваш вкус).
В миску с сыром отправляем очень мягкое сливочное масло: его понадобится в два раза меньше, так как сыр сам по себе очень жирный.
Все тщательно разминаем вилкой, перекладываем в сухую посуду и убираем на хранение в холодильник.
Селедочное масло
Ингредиенты:
100 г филе малосольной сельди;
100 г сливочного масла.
Приготовление:
Для селедочного масла понадобится филе слабосоленой сельди: без кожи и костей. Очень вкусную малосольную сельдь вы сможете приготовить самостоятельно, если воспользуетесь рецептом с нашего сайта.
Филе сельди нарезаем как можно мельче, перекладываем в миску и добавляем размягченное сливочное масло.
Все тщательно перемешиваем до однородности, перекладываем в банку и храним в холодильнике.
Зеленое масло
Ингредиенты:
100 г любой свежей зелени;
100 г сливочного масла;
Приготовление:
Начинаем приготовление последнего, зеленого масла. Любую зелень (лучше всего подходит укроп или петрушка) промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом.
В миску с зеленью добавляем очень мягкое сливочное масло, солим по вкусу и тщательно разминаем вилкой до однородности.
Перекладываем в банку, убираем на хранение в холодильник. Достаем по мере необходимости и используем для приготовления бутербродов.
Количество ингредиентов приблизительное (для любого из вариантов), регулируйте их на свой вкус и по количеству членов семьи.
Для многих идеальное утро начинается с кофе или чая, дополненного хлебом с маслом и сыром. Мы подготовили целых 7 разных рецептов приготовления сыра и масла в домашних условиях, которые заменят магазинные и будут гораздо вкуснее и полезней. Давайте готовить вместе;)
Домашнее сливочное масло
Масло, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно вкусным, с очень нежным сливочным вкусом. Готовится очень быстро, и также быстро заканчивается. Семья будет в восторге от булочки намазанной домашним маслом.
Выкладываем сливки в емкость, в которой будем взбивать.
Взбиваем миксером пока не отделится пахта.
Пахту сливаем и продолжаем взбивать, пока не перестанет выделяться пахта.
Заливаем в масло пол стакана холодной воды. Взбиваем и выливаем воду.
Снова вливаем ½ стакана воды, взбиваем и выливаем воду.
Вливаем литр воды, взбиваем и выливаем воду.
Берём ложку и вымешиваем, пока масло не собьется в комок и не выйдет вся вода.
Выкладываем масло в форму и отправляем в морозилку, до тех пор пока оно не застынет.
Домашний сливочный сыр
Если ваша семья и вы любите плавленный сыр, но боитесь покупать его в магазине из-за вредного состава, тогда обязательно попробуйте приготовить его по этому рецепту. Сыр получается очень вкусным, а консистенция получается нежнее, чем у магазинного. Главное - его без опаски можно давать даже деткам. Вам точно понравится этот рецепт.
- Домашний творог 500 гр;
- Молоко ½ стакана;
- Сливочное масло 2 ст. л;
- Сода ½ ч. л;
- Соль и специи по вкусу.
Растираем творог вместе с содой, добавляем молоко и тщательно перемешиваем.
После чего выкладываем в не эмалированную кастрюлю и ставим на маленький огонь.
Постоянно помешивая разогреваем, как только смесь начнет плавится, добавляем масло, соль и специи.
Продолжаем постоянно помешивать, пока творог полностью не растворится.
Как только творог полностью растворится, разливаем в баночки или в емкость, даем немного остыть и отправляем в холодильник.
Как сыр загустеет, достаем и подаем к столу.
Вкуснейший домашний сыр
Домашний рецепт удачного сыра. Такой продукт точно будет натуральным без добавления всяких вредных красителей, усилителей вкуса и прочего. Сыр готовить очень просто, а главное - вы будете уверены в его качестве и натуральности.
- молоко 1 л;
- яйца 3 шт.;
- натуральный йогурт без добавок 200 мл;
- соль крупная 1 ст. л.
- Начинаем готовить сыр по простому домашнему рецепту: наливаем молоко в кастрюлю, добавляем туда же соль, ставим на огонь и доводим смесь до кипения.
- В йогурт добавляем яйца, хорошо перемешиваем полученную смесь до однородности.
- Затем тонкой струйкой вливаем её в кипящее молоко и варим, помешивая 3-4 минуты.
- Когда появятся крупные хлопья, снимаем кастрюлю с огня и процеживаем полученную массу через марлю.
- Отжимаем, плотно завязав марлю.
- Затем убираем наш будущий сыр в холодильник на ночь, поставив его под гнет.
- Вкуснейший домашний сыр по пошаговому рецепту готов.
Зелёное масло
Сливочное масло с зеленью – прекрасная заготовка. Готовится оно за считанные минуты, а область его применения– практически безгранична. Добавив кусочек этого масла к вареникам, пельменям, макаронам, запечённой или отварной картошечке, получится прекрасное блюдо, которое заиграет новыми красками и ароматами. Простая и полезная заготовка неизменно поможет любой хозяйке всегда быть на высоте.
- сливочное масло 200 грамм;
- петрушка пучок;
- лимонный сок 2 ч. ложки;
- чеснок 1-2 зубчика (или по вкусу);
- соль 1 ч. ложка.
Нежнейший домашний плавленый сыр
Такой домашний плавленый сыр в сотни раз лучше любого покупного. В нем не будет усилителей вкуса, загустителей и Е-шек. Сыр получится нежным, мягким, с насыщенным сливочным вкусом и гораздо приятнее магазинного.
- творог – 400 г
- сливочное масло –50 г
- яйцо – 1 шт.
- сода – 1 ч. л.
- соль и специи, зелень – по вкусу
- Протираем творог ложкой через сито.
- Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.
- Ставим кастрюлю с творожной смесью на небольшой огонь и вымешиваем ложкой массу до состояния однородности.
- По желанию добавляем специи по вкусу.
- Вымешиваем смесь непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится, и появятся первые пузырьки.
- Затем снимаем кастрюлю с огня.
- Переливаем полученную массу в миску, даём её остыть.
- Нежнейший домашний плавленый сыр готов.
Чесночное масло от Джейми Оливера
Чесночное масло очень хорошо иметь под рукой, оно долго хранится в морозилке, а готовится всего за несколько минут. Его можно намазывать на тосты или гренки, смазывать им готовые пельмени и вареники, добавлять в качестве соуса к пасте, жареному или запечённому мясу и вообще - куда угодно для улучшения аромата и вкуса блюда. К вашему вниманию фирменный рецепт от знаменитого британского кулинара.
- сливочное масло несолёное 250 грамм;
- морская соль 1 ч. ложка или по вкусу;
- чеснок 6 зубчиков;
- петрушка небольшой пучок.
- Сливочное масло достать из холодильника и дать постоять при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось.
- Петрушку мелко нарубить и высыпать в ступку.
- Чеснок раздавить через пресс и соединить с петрушкой.
- Добавить в полученную смесь морскую соль и растолочь с помощью пестика.
- Добавить в ступку сливочное масло и всё перемешать руками.
- Выложить полученную смесь на пергамент или фольгу, скатать в форме сигары и закрепить края, как в большой конфете.
- Поставить чесночное масло в морозилку для застывания.
- Хранить в морозилке до нескольких недель.
Домашний плавленый сыр с шампиньонами
Очень вкусная бюджетная закуска из натуральных продуктов! Замечательный домашний плавленый сыр с ароматными грибочками готовится быстро и из самых простых продуктов. Он получается намного вкуснее магазинного, не содержит вредных добавок и отлично подходит как намазка на хлеб, тосты, крекеры или гренки.
Чтобы намазка была гарантированно вкусной, запомните три секрета:
Советы пригодятся для всех рецептов приготовления селедочного масла.
Селедочное масло – классический рецепт по ГОСТу СССР
Перед вами простой классический способ иметь на столе чудесный ингредиент для бутерброда.
- Филе селедки – 200 гр.
- Сливочное масло – 700 гр.
- Горчица, готовая – 30 гр.
- Молоко – 250 мл.
Разделайте сельдь на филе. Для этого удалите голову, хвостовую часть, плавники, внутренности. Отделите филе от центрального хребта. Вымочите филе, залив молоком на 2 часа, не меньше. Если рыба слишком соленая, подержите дольше.
Порежьте длинное филе на небольшие кусочки, сложите в чашу блендера.
Пробейте в течение нескольких минут.
Заранее достаньте из холодильника сливочный продукт, чтобы оно успело стать мягким. Порежьте кусочками, положите в чашу, к рыбе. Добавьте горчицу.
Вновь поработайте блендером, превратив массу в пюре.
Переложите паштет в контейнер с крышкой, поставьте в холодильник.
У такого способа хранения имеется один недостаток – закуска станет отрезаться пластинами, а не намазываться на хлеб.
Чтобы масса удобнее нарезалась, выложите её после измельчения на пищевую пленку и придайте форму не очень толстой колбасы. Плотно заверните, затем отправьте в холодильник, чтобы она застыла.
Селедочное масло с морковью – простой рецепт
- Сельдь – тушка.
- Морковка – 1 шт.
- Масло – 100 гр.
- Подготовьте заранее масло, достав его из холодильника и оставив в тепле, чтобы размягчилось.
- Почистите рыбину, удалив внутренности, кости. Отделите филе, порежьте крупными кусками.
- Сложите рыбу в чашу блендера, добавьте порезанную морковку. Порубите в пюре.
- Добавьте размягченный продукт, хорошенько перемешайте до однородности.
Домашнее селедочное масло для бутербродов с яйцом и зеленью
Оригинальный вариант приготовление вкусной намазки на хлеб.
- Сельдь – 1 шт.
- Яйца – парочка.
- Масло – 200 гр.
- Горчица – маленькая ложка.
- Чеснок – долька.
- Красный лук – ½ головки.
- Укроп, петрушка.
- Накануне приготовления сварите вкрутую яйца, охладите, очистите.
- Так же, заранее, достаньте молочный продукт, чтобы полежал при комнатной температуре и стал мягким.
- Разделайте тушку рыбы на филе.
- Раздавите чесночные зубчики с помощью пресса, превратив в кашицу.
- Порежьте красный лук на части, мелко порубите укроп с петрушкой.
- Сложите в чашу блендера всё, кроме зелени, добавьте горчицу. Любите острое – добавьте немного черного перца.
- Измельчите продукты в блендере до однородности, положите зелень, тщательно перемешайте.
- Сделайте из массы колбаску, поместите в холодильник, чтобы намазка застыла.
Селедочное масло с плавленым сыром и морковью
В приснопамятные студенческие времена мы готовили вкусную намазку на бутерброд, используя рецепт с плавлеными сырками.
- Рыбы – 1 тушка.
- Яйца – 2 шт.
- Морковка – 1 шт.
- Плавленый сыр – 2 шт.
- Масло – 100 гр.
- Отварите яйца, морковку. Размягчите масло.
- Удалите из сельди внутренности, вымочите в молоке. Затем разделайте, отделив филе.
- Яйца, морковь, рыбу прокрутите через мясорубку или измельчите блендером.
- Добавьте в полученную массу масло, тщательно разотрите, переложите в контейнер, поставьте в холодильник.
Прокрутив ингредиенты через мясорубку, вы получите слишком крупный помол, поэтому советую пропустить два, а то и три раза. Возможно, вам понравятся кусочки селедки в намазке, тогда не повторяйте процедуру.
Селедочное масло с плавленым сыром в домашних условиях
Еще один вариант намазки с сырком, но намного проще.
- Масло – 200 гр.
- Слабосоленая селедка – тушка.
- Сырок, плавленый – 1 шт.
- Черный перец.
- Технология приготовления мало отличается от предыдущих рецептов.
- Разделайте рыбу, отделив филе, порежьте его.
- Размягчите масло. Порежьте сырок на части.
- Сложите в миску, поперчите. Поработайте блендером, превратив в однородную массу. Можно измельчать раздельно, затем соединив в общей посудине.
- Сформируйте колбаску, отправьте на застывание в холод.
Вкуснейшее селедочное масло с лимонным соком и горчицей
Отличная версия для домашнего паштета, давно известная и проверенная не одним количеством едоков. Этот рецепт давала у себя в передаче всем известная Юлия Высоцкая.
- Слабосоленая селедка – 1 шт.
- Лимонный сок – 20 мл.
- Готовая горчица – 15 гр.
- Масло – 200 гр.
- Укроп – 2 веточки.
- Яйцо.
- Отварите вкрутую яйцо, остудите, очистите.
- Поделите филе на кусочки.
- Сложите яйца с рыбкой в чашу блендера. Добавьте горчицу, рубленый укроп, сок лимона. Пробейте до однородности.
- Переложите в подтаявшее масло, старательно перемешайте или вновь поработайте блендером.
- Переложите в банку или контейнер, спрячьте на полку холодильника.
Рецепт селедочного масла с сыром и яблоком
Изысканный вкус паштета не может не понравится, а все благодаря добавлению яблочка. Берите зеленое и кислое, на худой конец – кисло-сладкое.
- Малосольная сельдь – 150 гр.
- Масло, сливочное – 250 гр.
- Яблоко, среднее – 1 шт.
- Лимон – ½ цитруса.
- Семена горчицы, кориандра, укропа – по ½ маленькой ложке.
- Обжарьте на сухой сковородке (без добавления жира) семена кориандра, укропа, горчицы. Жарьте недолго, 1-1,5 минутки, на среднем огне, непрерывно помешивая.
- Измельчите в кофемолке в порошок или в ступке.
- С помощью мелкой терки снимите с половины лимона цедру. Выжмите сок.
- Почистите яблоко, удалите семена. Мякоть покрошите крохотными кубиками и залейте соком лимона.
- Заранее размягчите сливочный жир, добавьте к нему яблоко, селедочное филе. Поработайте блендером.
- Заправьте приправами, положите цедру, аккуратно перемешайте. Переложите в контейнер и спрячьте в холод.
Видео-рецепт приготовления масла с селедкой для бутербродов от Лазерсона
Илья Лазерсон известен своим хорошим кулинарным вкусом, и мастером создавать из простых продуктов настоящие шедевры. Приятного аппетита, пусть на вашем столе будут только самые вкусные бутерброды с селедочным маслом.
Сегодня предлагаем рецепт закуски или салата из авокадо и яиц. Всего за 15-20 минут у вас получится очень сытная и необычная.
Ингредиенты
- Авокадо — 1 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Соль — 2 щепотка
- Чеснок — 2 зубчик
- Яйца куриные — 4 шт.
Салат с плавленым сырком и яйцом
Некоторые блюда в рекламе не нуждаются. Они пользуются популярностью, как для ежедневной трапезы, так и для праздничного.
Ингредиенты
- Майонез — 80 г
- Морковь — 0.5 шт.
- Сыр плавленый — 200 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Яйца куриные — 4 шт.
Бутербродные намазки из рыбы. Видео
Прошлые наши рецепты намазок на хлеб всем очень понравились, потому мы решили приготовить новую порцию! Ещё проще, ещё.
Ингредиенты
- Лимон — 0.5 шт.
- Лосось солёный — 400 г
- Лук зелёный — 10 перо
- Майонез — 50 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Масло оливковое рафинированное — 30 мл
- Масло сливочное — 200 г
- Перец чёрный молотый — 0.25 г
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Петрушка свежая — 10 веточка
- Петрушка свежая — 10 веточка
- Сельдь солёная — 200 г
- Скумбрия копчёная — 250 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр плавленый — 150 г
- Сыр твёрдый — 200 г
- Тунец консервированный — 299 г
- Укроп свежий — 10 веточка
- Укроп свежий — 10 веточка
- Хрен столовый — 2 ч. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зубчик
- Чеснок — 1 зубчик
- Яйца куриные — 3 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
Бутербродная намазка из сардин, яиц и плавленого сырка
Предлагаю вашему вниманию отличную сытную закуску, которая готовится очень быстро и понравится любителям рыбных консерв. Для.
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 4 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Сардины в масле — 240 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль — 1 по вкусу
- Сыр плавленый — 100 г
- Яйца куриные — 5 шт.
Паштеты - 3 рецепта на все случаи жизни. Видео
Все любят паштеты и намазки, но часто ленятся их делать. А зря! Мы подобрали для вас три довольно простых рецепта, по.
Ингредиенты
- Бульон овощной — 200 мл
- Вино красное сухое — 50 мл
- Вода кипячёная — 50 мл
- Говяжья печень — 500 г
- Куриное филе — 400 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Лук репчатый — 100 г
- Лук репчатый — 70 г
- Масло сливочное — 150 г
- Морковь — 150 г
- Морковь — 2 шт.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Приправа для курицы — 1 ч. л.
- Прованские травы — 1 ч. л.
- Сельдь солёная — 250 г
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сыр Маскарпоне — 100 г
- Сыр плавленый — 200 г
- Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
- Фасоль красная консервированная — 1 банка
- Чеснок — 1 зубчик
- Яйца куриные — 3 шт.
Бутербродная намазка из селёдки с луком
Намазка — это масса, которую можно намазать на хлеб. Предлагаю приготовить бутербродную намазку из.
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Сельдь солёная — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
Брускетта с тунцом
Подсушенный ломтик хлеба, с помазкой из тунца в горчичной заправке, думаю, придётся многим по вкусу, как быстрая закуска.
Ингредиенты
- Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
- Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Сливки — 2 ст. л.
- Сыр рикотта — 50 г
- Тунец консервированный — 100 г
- Хлеб чёрный — 3 кусок
Риет из лосося
Риет, он же рийет, рилет и Rillettes — несомненно, одна из кулинарных достопримечательностей французской кухни. Подаётся как.
Ингредиенты
- Вино белое сухое — 700 мл
- Йогурт натуральный — 50 мл
- Лавровый лист — 3 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Лосось копчёный — 200 г
- Лосось филе — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец белый молотый — 2 щепотка
- Перец чёрный молотый — 3 щепотка
- Петрушка свежая — 6 веточка
- Сметана — 80 г
- Соль — 2 щепотка
- Укроп свежий — 4 веточка
Намазка для бутербродов из сельди и сырка Дружба
Даже самое простое блюдо, такое как бутерброд, можно сделать вкусным и оригинальным. Бутерброды с колбасой или сыром — уже.
Ингредиенты
- Масло сливочное — 160 г
- Морковь — 200 г
- Сельдь солёная — 250 г
- Сыр плавленый — 200 г
Бутербродная паста из авокадо
Любая бутербродная паста это хороший способ быстро приготовить завтрак для большой семьи, всё быстро перемешал и готово. А.
Ингредиенты
- Авокадо — 1 шт.
- Базилик сухой — 5 г
- Лимон — 1 г
- Оливки без косточек — 40 г
- Смесь итальянских трав — 5 г
- Соль — 5 г
- Творог — 200 г
Сырно-чесночная намазка на хлеб
Бутерброды — любимый перекус многих из нас. Часто готовим мы их на завтрак, берём с собой в дорогу и на работу. И могут они.
Ингредиенты
- Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
- Творожный сыр — 110 г
- Укроп свежий — 2 г
- Чеснок — 3 зубчик
Паштеты и намазки на Новый год 2022. Видео
Сразу 3 абсолютно разные и при этом вкуснейшие намазки на хлеб, приготовить которые просто и быстро. Продукты используются.
Ингредиенты
Риет из курицы
Риет — оказывается, такой вид паштета, который не измельчают в мясорубке или комбайне, а так и оставляют, разбирая на.
Ингредиенты
- Вода — 0.5 ст.
- Корень сельдерея — 30 г
- Кориандр молотый — 1 щепотка
- Куриное бедро — 600 г
- Лук репчатый — 50 г
- Морковь — 30 г
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Соль — 5 г
- Чеснок — 2 зубчик
Намазка из печени трески
Печень трески — источник рыбьего жира. Она способна насытить организм биологически активными веществами. Особенно в этом.
Ингредиенты
- Багет (батон французский) — 1 шт.
- Вода — 100 мл
- Масло топлёное — 100 г
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Печень трески в масле — 120 г
- Руккола — 1 пучок
- Соль — 1 щепотка
- Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Нежный паштет из консервированного тунца и яйца
Для любителей домашних паштетов предлагаю сегодня приготовить нежнейший паштет из консервированного.
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Прованские травы — 1 щепотка
- Сок лаймовый — 1 ст. л.
- Тунец консервированный — 120 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Намазки на хлеб – 4 рецепта. Видео
Сегодня у нас целых четыре рецепта вкуснейших намазок, чтобы каждый мог выбрать свою любимую. Делать их просто и быстро, а.
Ингредиенты
Домашние паштеты и намазки. Видео
Мы точно знаем, что все любят готовить простые закуски. В этом видео мы подготовили для вас наши лучшие рецепты намазок на.
Ингредиенты
- Базилик сухой — 50 г
- Горчица — 20 г
- Лук зелёный — 10 перо
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лук репчатый — 50 г
- Лук репчатый — 100 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 200 г
- Масло сливочное — 30 г
- Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
- Перец острый — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Петрушка свежая — 10 веточка
- Петрушка свежая — 10 веточка
- Печень трески в масле — 120 г
- Помидоры вяленые — 50 г
- Сало солёное — 100 г
- Сельдь солёная — 200 г
- Скумбрия свежая — 3 шт.
- Сметана — 100 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр плавленый — 100 г
- Сыр твёрдый — 200 г
- Тунец консервированный — 200 г
- Укроп свежий — 10 веточка
- Укроп свежий — 10 веточка
- Укроп свежий — 10 веточка
- Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
- Чеснок — 6 зубчик
- Чеснок — 3 зубчик
- Чеснок — 6 зубчик
- Чеснок — 3 зубчик
- Чеснок — 1 зубчик
- Шпроты в масле — 1 банка
- Яйца куриные — 3 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
Творог с зеленью
Большинство из нас привыкли есть творог со сметаной и сахаром или в чистом виде, а в армянской кухне в него часто добавляют.
Ингредиенты
- Кинза свежая — 1 пучок
- Масло сливочное — 50 г
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Петрушка свежая — 1 пучок
- Соль — 1 щепотка
- Творог — 250 г
- Чеснок — 1 зубчик
Новые намазки для бутербродов. Видео
Продолжаем тему с намазками. Ещё четыре великолепных рецепта вкуснейших намазок, станут отличным перекусом на каждый день.
Ингредиенты
Сальса из томатов
Восхитительно вкусная сальса из спелых томатов это исключительно лёгкая в приготовлении закуска, которая, однако, потребует.
Ингредиенты
- Базилик зелёный свежий — 7 г
- Лук белый — 80 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Помидоры — 400 г
- Сок лаймовый — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Чеснок — 1 зубчик
Яичная бутербродная паста
Предлагаю приготовить яичную бутербродную пасту. Основу такой пасты составляют яйца — 8 перепелиных и 6 куриных, что делает.
Ингредиенты
- Горчица — 10 г
- Лук зелёный — 1 пучок
- Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Сахар — 10 г
- Соль — 5 г
- Уксус столовый 9% — 15 мл
- Чеснок — 3 зубчик
- Яйца куриные — 6 шт.
- Яйца перепелиные — 8 шт.
Закуска из сельди
Сочетание солёной сельди, свежего огурца и обычной сметаны может показаться сомнительным. Но это не так. Автор рецепта.
Ингредиенты
- Каперсы — 2 ст. л.
- Лук фиолетовый — 1 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Сельдь солёная — 1 шт.
- Смесь перцев — 1 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Соль — 1 г
- Укроп свежий — 20 г
- Хлеб ржаной — 350 г
Бутербродная паста из белой фасоли
Бутербродную пасту из белой фасоли можно приготовить из консервированной белой фасоли, быстро и просто, но если есть чуть.
Ингредиенты
- Лук зелёный — 3 перо
- Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
- Мята перечная свежая — 4 листья
- Орехи грецкие — 80 г
- Перец острый — 1 шт.
- Соль с травами — 20 г
- Укроп свежий — 6 веточка
- Фасоль белая сухая — 200 г
- Чеснок — 5 зубчик
Намазка из сардины в томатном соусе
Такая намазка понравится любителям сардины в томатном соусе, так как соус, в котором готовилась рыба, будет достаточно.
Ингредиенты
- Майонез — 3 ст. л.
- Сардины в масле — 365 г
- Сыр плавленый — 200 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Паштет из тунца
Для любителей паштетов, намазок и также рыбных консервов, предлагаю приготовить вкусный и полезный паштет из тунца со.
Ингредиенты
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Петрушка свежая — 4 веточка
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Творожный сыр — 150 г
- Тунец консервированный — 160 г
Сметанный крем-чиз
В приготовлении множества блюд мы часто используем различные виды сыров: твёрдые, мягкие, полутвёрдые и даже рассольные.
Ингредиенты
- Кефир — 400 мл
- Сметана — 400 г
- Соль — 0.5 ч. л.
Быстрый риет из сардин в масле
Риет (rillettes) — блюдо французской кухни, у нас везде описывается как паштет. В паштет вообще-то его превратили, используя.
Ингредиенты
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Сардины в масле — 250 г
- Сыр сливочный — 40 г
- Укроп свежий — 2 веточка
- Чеснок — 2 зубчик
Быстрые закуски на Новый год. Видео
Праздник к нам приходит. Вы уже чувствуете его дыхание? А приходит он к нам сегодня с абсолютно гениальными закусками.
Читайте также: