Автоматизация свинарника своими руками
Автоматизация свинокомплекса
В этом материале мы рассмотрим наиболее современный инструмент технологического и управленческого учета на свинокомплексах — специализированное программное обеспечение, разработанное с учетом задач и потребностей бизнеса в свиноводстве. По оценкам Центра повышения эффективности в животноводстве, только 10% производителей свинины сегодня используют какие-либо программы для контроля и управления процессами на свинокомплексе. Большинство продолжает отдавать предпочтение тетрадям, журналам, бумажным отчетам и, в лучшем случае, сведению данных в Excel.
Какие проблемы приносит консервативный подход к учету в на свинокомплексе ?
-
и ветпрепаратов, и высокая себестоимость;
- Значительные затраты времени на перенос и сведение данных из бумаги к различным видам электронных отчетов (недельные, месячные, за различные периоды прошлого и т.д.), а также ошибки, которых трудно избежать в этой работе;
- Возможности для манипулирования данными. Например, произвольное группирование животных для показателей; предоставление количественных показателей, например, конверсии корма, без стоимостных; покупка кормов, добавок и ветпрепаратов без оценки их эффективности и тех, которые приводят к увеличению себестоимости; манипулирование показателями осеменения и поросносности, прироста товарных свиней; несоблюдение плана ветеринарных мероприятий и бесконтрольное использование ветпрепаратов и тому подобное;
- Рост себестоимости продукции из-за неучета текущих рыночных цен на корма;
- Невозможность для руководителя в каждый момент времени отслеживать и контролировать текущую ситуацию на предприятии, видеть узкие и проблемные показатели, как только они возникают;
- Сложность в отслеживании работы и эффективности отдельных работников, а следовательно, эффективной их оценки и мотивации;
- Проблемы при увольнении или изменении специалиста, который ведет учет по собственной системе;
- Случайные или умышленные потери и повреждения бумажных отчетов или электронных документов.
Перечисленные проблемы не только делают работу свинокомплекса недостаточно управляемой и прогнозируемой, они приводят к вполне конкретным перерасходам на свинокомплексах и во все й отрасли свиноводства . В то время, как птицеводы, в том числе, благодаря автоматизации процессов, достигли показателей себестоимости, которые позволяют быть конкурентными на глобальном рынке, свинина является дорогой и для внутренних , и для внешних рынков. Потребление свинины, как и поголовье свиней, ежегодно устанавливает новые антирекорды и в Украине, например, за 5 лет упало с 25 кг до 15 кг на одного украинца в год.
Как может использование специализированного программного обеспечения решить проблему высокой себестоимости в свиноводстве? Простая установка программы на компьютер, разумеется, мало чем поможет. А вот принципиальное решение руководителя взять технологические процессы под свой контроль с помощью такой программы может сохранить предприятию миллионы уже в первый год ее использования.
На рынке существует несколько программных решений для свиноводства. И только одна программа, кроме управления свинокомплексом, ведет контроль себестоимости в реальном времени, поэтому ее и рассмотрим.
PigCentre — наиболее приспособлена именно к нашим бизнес-реалиям. Известно, что в Евросоюзе свинокомплексы отличаются от наших. Они, как правило, семейного типа, с малым количеством работников, независимым ветобслуживанием, часто разделены на репродукторы и откорм. Наши же комплексы исторически масштабные, с собственной кормовой базой, полным циклом производства и значительным количеством наемных работников, нередко расположены в нескольких локациях. Поэтому есть смысл установить и сразу использовать программу, которая учитывает специфику, а не подстраиваться под сторонние решения и отличные от наших процессы.
Продуманный функционал PigCentre позволяет предприятию сохранять средства и препятствовать злоупотреблениям:
Отдельно стоит остановиться на уровнях доступа к программе. Программа предусматривает возможность одновременной работы сразу до 10 пользователей. На каждом рабочем месте можно определить, к каким разделам будет иметь доступ работник.
Максимальный функционал и мощная аналитика доступны руководителю, который в каждый момент времени сможет контролировать все показатели предприятия. Одного взгляда на адаптивную стартовую страницу программы с обновляемыми графиками производительности хватит, чтобы увидеть, какие процессы требуют внимания и кто ответственный по каждому из них. Другим работникам, в зависимости от их ответственности, настраиваются доступы к разделам по репродукции, профилактике и лечению, или к использованию кормов или любой комбинации разделов.
Текущие графики производительности на стартовой странице, уровень доступа Руководителя
По оценкам Центра повышения эффективности в животноводстве , который, кроме продажи программы PigCentre , предоставляет услуги по автоматизации учета , в среднем свинокомплекс на 5000 голов в несвоевременном реагировании на изменения цен на корма, нарушениях технологии, покупке фальсифицированных премиксов, добавок, ветпрепаратов в Украине, например, теряет до 12 млн грн в год, то есть до 1 млн грн ежемесячно, или 10 грн на каждом кг реализованной живой массы. Самое время вернуть эти средства в бизнес, снизить себестоимость до конкурентного уровня и зарабатывать с рентабельностью до 100% в год.
В современном глобализированном мире производителям свинины все сложнее конкурировать за место на полках магазинов. Впрочем, по древнему китайскому выражению, когда дует ветер перемен, надо строить не щит от ветра, а ветряную мельницу . Налаживание управленческого контроля, использование передовых технологий производства и полная автоматизация технологических процессов не только гарантированно увеличат доходы свинокомплекса, но и проложат путь на внешние рынки.
Вентиляция свинарника: виды, схемы, критерии выбора оборудования
- Значение вентиляции
- Системы вентиляции
- Схемы вентиляции отрицательного давления
- Вентиляция равного давления
- Оборудование для вентиляции на свинокомплексе
1. Значение вентиляции
Система вентиляции создает оптимальные условия содержания свиней. Правильно работающая и эффективно управляемая вентиляция поставляет свежий воздух в здание и удаляет отработанный, содержащий высокую концентрацию микробов, пыли, вредных газов и влаги. Нарушения работы вентиляции всегда отрицательно сказываются на производительности свиней, работоспособности и самочувствии персонала (особенно в жаркие дни), увеличивают эксплуатационные затраты. Кроме того, плохое качество воздуха способствует развитию респираторных заболеваний.
Даже зимой, в период низких наружных температур, следует поддерживать воздухообмен в здании. Чтобы создать свиньям комфортную температуру зимой, необходимо дополнительно использовать обогрев теплогенераторами.
Летом система вентиляции должна эффективно удалять углекислый газ, аммиак, водяной пар и тепло, образующиеся в результате жизнедеятельности свиней.
Если не обеспечена комфортная среда обитания, свиньи испытывают стресс, наблюдаются вспышки респираторных заболеваний, увеличивается уровень агрессивности и конкуренции в стаде. Недостаточный уровень воздухообмена может стать причиной повышения температуры внутри помещения. В таком случае у свиней снижается аппетит и скорость роста, ухудшается качество воздуха внутри здания, животные становятся более восприимчивыми к болезням. С другой стороны, если установлен слишком высокий уровень воздухообмена, значительная часть тепла будет теряться вместе с удаляемым воздухом, а свиньи будут использовать энергию корма на поддержание собственной температуры тела, а не на рост.
Системы вентиляции при выращивании свиней выполняют три важные функции:
- Обеспечивают животным поступление свежего воздуха;
- Поддерживают оптимальную температуру и гарантируют тепловой комфорт для свиней;
- Удаляют отработанный воздух, содержащий микробы, пыль, вредные газы и водяной пар, из свинокомплекса.
2. Системы вентиляции
Используются два основных типа вентиляционных систем: естественная и механическая.
Естественная вентиляция осуществляет подачу и удаление воздуха из помещения без использования вентиляторов. Такой тип вентиляции является традиционным для свиноводства и до настоящего времени применяется при выращивании свиней в небольших фермерских хозяйствах. Работа естественной вентиляции основана на использовании физического явления стратификации воздуха, при котором более теплый воздух поднимается, а более холодный опускается.
Для работы естественной вентиляции необходимы широкие вентиляционные отверстия. Такая вентиляция очень зависит от климатических условий, направления и силы ветра, рельефа местности, наличия в непосредственной близости от свинарника других зданий или иных объектов, мешающих свободному движению воздуха. Контролировать условия микроклимата в свинарнике при данном типе вентиляции очень сложно.
При механической (искусственной, принудительной) системе вентиляции воздухообмен обеспечивают вентиляторы. Производительность такой системы намного выше, чем естественной. При искусственной вентиляции используется меньшая площадь вентиляционных отверстий, что снижает теплопотери при ее работе. Принудительная вентиляция позволяет реализовать правильный воздухообмен в помещениях, даже в случае, если они расположены совсем близко друг к другу. Данная система гораздо менее чувствительна к направлению ветра, а ее работой проще управлять. Правильно используемая принудительная вентиляция способна обеспечить комфортный микроклимат для свиней при промышленном выращивании. Однако она требует больших первоначальных затрат на оборудование и имеет более высокие эксплуатационные расходы.
3. Схемы вентиляции отрицательного давления
В большинстве новых свинарников для организации воздухообмена внутри здания используют механическую вентиляцию отрицательного давления. В такой системе вентилятор удаляет отработанный воздух из помещения, в результате чего внутри создается область небольшого разряжения, т.е. область, в которой давление ниже атмосферного. Наличие разности в давлении заставляет воздух входить в здание через приточные отверстия (форточки, жалюзи и пр).
Наружный холодный воздух тяжелее внутреннего (более теплого), поэтому сразу после входа в здание он стремиться опуститься к полу. Приточные форточки направляют движение воздушного потока в помещении. Уровень отрицательного давления определяет скорость воздуха на входе в здание, от которой зависит, на какое расстояние внутрь пройдет поток, прежде чем опуститься на уровень животных.
Имея возможность управлять уровнем отрицательного давления в помещении, можно влиять на схему циркуляции воздуха. Величина отрицательного давления зависит от степени открытия форточки и производительности вентилятора. Поэтому для того, чтобы гарантировать правильную циркуляцию в свинарнике, важно иметь автоматически управляемые форточки, которые будут контролироваться тем же компьютером, что и вентиляторы.
Поток воздуха должен двигаться вдоль потолка по максимально длинной дистанции (до центра помещения). Это позволит ему максимально прогреться, прежде чем он опустится на уровень животных.
Важно обеспечить отсутствие любых препятствий по ходу движения потока (водопроводных труб, кабелей, перекладин и т.п.).
При настройке системы нужно позаботиться о том, чтобы воздух из приточных форточек следовал по установленной инженером-настройщиком схеме циркуляции, как в случае применения минимальной вентиляции, так и при применении максимальной вентиляции. Однажды введенные настройки не должны меняться до тех пор, пока вентиляция работает нормально.
Чтобы контролировать правильное открытие приточных форточек, необходимо определить уровень отрицательного давления. Для этого в помещении устанавливают манометр. Уровень отрицательного давления в помещениях для содержания свиней обычно составляет 10-20 Па. После настройки вентиляции он не должен изменяться. Отклонение давления от установленного показателя указывает на наличие поломки в системе вентиляции или нарушения координации в работе между различным вентиляционным оборудованием.
3.1. Вентиляция со стеновыми (крышными) приточными клапанами
Принцип работы: воздух внутрь попадает через приточные клапаны, расположенные вдоль боковых стен или на потолке. Приточные клапаны управляются контроллером (компьютером микроклимата), который регулирует ширину их открытия, тем самым определяет скорость поступающего воздуха. Такая схема вентиляция популярна на участках откорма свиней и в помещениях для содержания свиноматок в регионах с умеренным климатом.
3.2. Туннельная вентиляция
Данная вентиляция используется в тропических и субтропических регионах. Высокопроизводительные туннельные вентиляторы, установленные в торцевой стене, затягивают наружный воздух с противоположной стороны здания, обеспечивая его движение вдоль помещения с высокой скоростью. Чтобы добиться большей охлаждающей эффективности для свиней, данную вентиляцию часто совмещают с системой ПЭД-кулинга или орошения (эффект испарительного охлаждения). Охлажденный воздух поступает к животным, а отработанный воздух, содержащий тепло животных, пары воды и вредные газы, выбрасывается наружу через торец здания. Для успешной работы такой вентиляции требуется установка специальных открытых станков.
3.3. Комбинированная туннельная вентиляция
Данная вентиляционная система является гибридом туннельной вентиляции и вентиляции с подачей воздуха через приточные отверстия. Летом стеновые (потолочные) клапаны закрываются и животноводческое помещение снабжается свежим воздухом через туннельную вентиляцию. Зимой, когда температура воздуха низкая, туннельные вентиляторы и жалюзи не используются, а воздухообмен внутри обеспечивается только приточными клапанами и вытяжными вентиляторами. Данный вид вентиляции предназначен для регионов со значительными сезонными и суточными колебаниями температур.
3.4. Перфорированная потолочная вентиляция
Такой тип системы вентиляции широко используется в Европе. Удаление воздуха происходит за счет вентиляторов, а приток свежего воздуха происходит через потолок из чердачного помещения. В чердачное помещение воздух попадает через приточные клапаны, расположенные в верхней части (карнизе) стены. При таком типе вентиляции в потолке либо сделано много отверстий диаметром 15 мм, либо потолочное перекрытие изготовлено из воздухопроницаемого материала, пропускающего воздух. Данная вентиляция обеспечивает низкую скорость движения воздуха внутри свиноводческого помещения, исключая возникновение сквозняков.
Перфорированные потолки могут сильно ограничивать приток воздуха, создавая высокое отрицательное давление внутри (тем самым снижая производительность вентиляторов), поэтому, чтобы обеспечить необходимый воздухообмен в теплую погоду, данную систему дополняют потолочными приточными клапанами. Это позволит:
Такой тип системы притока воздуха очень распространен в свиноводческих постройках.
3.5. Дверная вентиляция
Данная система изначально разработана в Нидерландах. Вентиляторы вытягивают воздух из помещения обычным образом, чаще всего через крышу; при этом воздух попадает в комнату через открытое отверстие в нижней части коридорной двери и наполняет центральный проход свежим воздухом. Как только проход будет заполнен до верхнего края фронтальных (передних) панелей, воздух обтекает их и попадает внутрь станка. Это делает переднюю часть секции (вдоль центрального прохода) самой холодной, поэтому эту зону свиньи используют для испражнений. Зона отдыха животных расположена на противоположной стороне секции.
Такая система вентиляции больше всего подходит для помещений с низкой потребностью в вентиляции, например, в помещениях для опороса или первого отъема.
4. Вентиляция равного давления
В этой системе вентиляторы используются как для подачи воздуха внутрь помещения, так и для удаления отработанного воздуха.
При данном типе вентиляции поток свежего воздуха через приточную шахту направляется в секцию. Благодаря специальному распределителю, расположенному в нижней части приточной шахты, свежий воздух равномерно распространяется в помещении.
Для увеличения радиуса распределения воздуха часто такие вентиляторы дополняются смесителями воздуха (рециркуляционным вентилятором).
Отработанный воздух выводится вытяжными вентиляторами через вытяжную шахту. Согласованная работа приточного и вытяжного оборудования управляется контроллером микроклимата, посредством чего поддерживается нейтральное (равное) давление. Такая система идеально подходит для моноблоков.
Изменения в современном свиноводстве повысили важность условий окружающей среды. Финальные показатели продуктивности во многом определяются тем, насколько комфортный микроклимат был обеспечен во время выращивания. Поэтому, очень важно иметь возможность управлять параметрами микроклимата независимо от времени суток, сезона года или сложившихся климатических условий.
Системы принудительной вентиляции является наиболее эффективным способом управления микроклиматом. Следует также помнить, что вентиляция – это комплексная система, и ее эффективность зависит от всех составляющих компонентов (приточных устройств, сервоприводов, шахт, датчиков, контроллеров, конструкции и уровня изоляции зданий и пр.).
В настоящее время в свиноводстве наиболее распространены схемы вентиляции, основанные на принципе отрицательного давления. Они подходят для установки в любой климатической зоне и в помещениях разного назначения. Благодаря им обеспечивается эффективный контроль микроклимата.
5. Оборудование для вентиляции на свинокомплексе
5.1. Вентиляторы
В подавляющем большинстве в свиноводстве используются вытяжные вентиляторы, которые удаляют воздух из помещения. Тем не менее, существуют системы вентиляции, в которых используются приточные вентиляторы, задача которых обеспечить приток воздуха внутрь через вентиляционные шахты в крыше или поставлять воздух в систему воздуховодов.
Осевые вентиляторы (стеновые, шахтные) – это наиболее широко применяемый тип вентиляторов в свинарниках. Они мало стоят, просты в обслуживании.
Мощные вентиляторы с ременным приводом используются при организации туннельной или комби-туннельной вентиляции, имеют высокую производительность.
5.2. Вытяжные вентиляционные шахты
Устройство вентиляционной шахты влияет на итоговую производительность вентилятора. На рисунке показана эффективность шахтного вентилятора в зависимости от наличия на шахте козырька и раструба.
Влияние конструкции шахты на производительность вентилятора
| Тип на рисунке | Тип 1 | Тип 2 | Тип 3 | Тип 4 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Скорость вращения | об/мин | 814 | 790 | 805 | 832 |
| Потребляемая мощность | Вт | 390 | 403 | 401 | 378 |
| Производительность | м³/ч | 6090 | 8620 | 9140 | 10930 |
| % | 71 | 100 | 109 | 127 | |
| Удельный объемный расход | м³ /кВт*ч | 15620 | 21390 | 23470 | 28920 |
| % | 73 | 100 | 110 | 135 | |
| Удельная мощность | Вт/1000 м³ /ч | 64 | 46,8 | 42,6 | 34,6 |
| % | 137 | 100 | 91 | 74 | |
Из таблицы (источник Quelle, Petersen. S., DK, SJF) видно, что наличие по ходу движения воздуха препятствия в виде крышки снижает производительность вентиляции на 27% и увеличивает расходы электричества на 37%.
Специальный входной раструб для воздуха внизу шахты повышает производительность вентиляции на 10% и снижает затраты электричества на 9%. Наибольшую эффективность имеют вентиляционные шахты, оборудованные аэродинамическим дефлектором и входным раструбом (производительность +35%, энергозатраты при работе -26%).
5.3. Приточные клапаны, жалюзи
При реализации вентиляции по принципу отрицательного давления приточные устройства обеспечивают равномерное поступление воздуха и определяют его схему циркуляции в помещении.
Для притока свежего воздуха в помещение свинокомплекса используют:
- настенные и потолочные форточки,
- туннельные жалюзи,
- туннельные заслонки.
Существует ряд характеристик, которые улучшают работу приточных форточек:
- В закрытом состоянии форточки должны быть герметичны.
- Рама форточки должна иметь изоляцию.
- Форточка должна быть оборудована запирающим механизмом.
- Форточка должна быть оборудована дефлектором (козырьком), направляющим поток воздуха. Эта характеристика особенно актуально для свинарников, где по ходу движения воздуха расположены конструктивные препятствия.
- Створка форточки должна входить в раму форточки, и в закрытом положении находиться под углом.
5.4. Приточные шахты
Приточные шахты используют для подачи свежего воздуха в свинарник, имеющий большую ширину (объем), при которой невозможно гарантировать эффективный воздухообмен установкой стеновых приточных форточек, а также в случаях, когда в силу конструктивных особенностей здания невозможно реализовать иную схему притока воздуха.
Современные приточные шахты имеют специальный распределитель, который обеспечивает эффективное распределение воздуха по помещению, даже при работе вентилятора с небольшой производительностью. Часто приточная шахта дополнительно оборудуется смесителем воздуха. Благодаря этому обеспечивается эффект дестратификации, частичное смешивание поступающего наружного холодного воздуха с более теплым внутренним, а также увеличивается радиус распределения воздуха в здании. Организация вентиляции с помощью приточных шахт обходится всегда дороже при закупке, однако существенно сокращает затраты на обогрев в холодный сезон.
5.5. Сервоприводы
Поскольку внешние условия среды непрерывно изменяются в течение суток и сезонов года, важно иметь возможность корректировать площадь вентиляционных открытий (приточные форточки, жалюзи, заслонки вентиляторов) при изменении скорости вентиляции. Это необходимо для поддержания постоянного статического давления внутри помещения и реализации желаемой схемы циркуляции воздуха.
Автоматическое управление вентиляционными отверстиями возможно благодаря установке сервоприводов, которые, получая сигнал от контролера микроклимата, регулируют ширину открытия отверстий.
5.6. Датчики температуры
Температурные датчики передают значения параметров микроклимата на контролер. Именно благодаря им компьютер микроклимата понимает, какая температура создана внутри помещения. На основании разницы реальной и нормативной (заданной) температуры, контроллер запускает включение/отключение соответствующего климатического оборудования и гарантирует комфортные условия в любой момент времени.
5.7. Контроллеры микроклимата
В настоящее время в большинстве промышленных свинарников для управления микроклиматом используются компьютерные технологии. Современные контроллеры имеют много функций, которые позволяют оператору эффективно управлять микроклиматом в помещении, независимо от сложившихся внешних условий.
Современные компьютеры микроклимата позволяют:
- Устанавливать настройки работы минимальной и максимальной вентиляции (управление вентиляторами, приточными устройствами);
- Поддерживать температуру в свинокомплексе в рамках, определенных заданными температурными кривыми (изменение «целевой» температуры по мере роста свиней).
- Обеспечивать зоны прогрессии при работе системы вентиляции и обогрева.
От работы системы вентиляции зависит производительные показатели и благополучие свиней, поэтому при ее обустройстве лучше обратиться к профессионалам. Технические специалисты компания SAGRADA помогут рассчитать уровень минимального и максимального воздухообмена для конкретного производственного помещения, предложат наиболее эффективную схему вентиляции и поставят самое передовое и энергоэффективное европейское оборудование, проведут настройку вентиляции, обучат персонал работе с оборудованием.
"Умный" свинарник или "ленивое" свиноводство
Каждый, кто занимается животноводством не понаслышке, знает, какое это нелегкое занятие, изнуряющее физически, затратное по времени и средствам. Выращивание животных требует приобретения значительного количества кормов, подстилочного материала, а также других дополнительных расходов. И при этом хозяева постоянно «привязаны» к своему хозяйству, не имея возможности куда-то отлучиться даже на пару дней, не говоря уже о том, чтобы поехать к морю, на горнолыжную базу, в гости к родственникам или неделю-другую просто отдохнуть. Вполне естественно, что необходимость безотрывно находиться возле выращиваемого поголовья отталкивает от фермерства многих, даже серьёзно заинтересованных работников. Кому же хочется превращаться в раба собственного хозяйства?
Занимаясь животноводством всю жизнь, я тоже много размышлял над этими вопросами. Пытался минимизировать затраты времени и физических сил на обслуживание животных. Изучал опыт больших автоматизированных животноводческих комплексов. Примерял эти технологии к своему, сравнительно небольшому хозяйству. Интересовался разрозненным удачным опытом местных умельцев. В результате многолетних поисков и сомнений, руководствуясь принципом «работать с умом, а не с утра до ночи», я смог разработать почти автономную систему выращивания свиней.
Участие человека в выращивании поголовья домашних животных конечно же необходимо, но затраты вашего времени и труда с применением нового метода значительно сократятся в сравнении с обычным обслуживанием.
Если посмотреть на выращивание молодняка свиней упрощенно, то наиболее трудоемкими процессами являются: кормление, поение и удаление навоза из животноводческого помещения. То есть, поросят надо правильно накормить-напоить, а затем вовремя почистить свинарник. Именно этим и занимаются хозяева свиней большую часть времени, ухаживая за ними. Облегчить и ускорить выполнение именно этих этапов работ, а по возможности и вовсе их избежать – самая смелая мечта свиноводов. И её возможно осуществить!
Каким же образом? Начнем с главного – с кормления. Систем кормления существует много. Лично я считаю, что наиболее физиологически благоприятными для организма свиней являются корма, приготовленные на основе зерновых каш, зеленых кормов, молочных продуктов и корнеплодов. Но для автоматизации процесса кормления нам такой корм не подойдет. Поэтому пришлось пойти на компромисс со своими взглядами: вместо предложенного, несомненно лучшего корма, использовать сухой и сыпучий (именно такая консистенция и структура делают возможным применение его в автоматической кормушке). Кроме того, корм должен отвечать и другим необходимым условиям: не портиться длительное время, при этом быть питательным и хорошо усваиваемым, чтобы обеспечить высокие приросты откармливаемого молодняка. Таким требованиям отвечает дерть, а в идеале – экструдированное зерно с добавлением травяной, мясокостной и рыбной муки, согласно норм рациона для конкретного возраста. Можно также воспользоваться уже готовым полнорационным комбикормом промышленного производства.
Автоматическая кормушка представляет собой установленный вертикально бункер большого объема, сужающийся книзу. В нижней части бункера находится узкое, щелевидное отверстие, сквозь которое корм, по мере его поедания свиньями, высыпается в корыто. Ширина щели зависит от типа применяемого корма. Если это комбикорм или дерть, ширина отверстия составляет примерно 1,5 см. Если экструдированное зерно, то этот параметр увеличивается до 5 см. Ограничение ширины выходного отверстия предупреждает перерасход кормов, поскольку не оставляет свиньям возможности разбрасывать пищу. При этом корм в корыте есть постоянно, что гарантирует круглосуточную сытость ваших питомцев. В результате, при хорошем качестве кормовой смеси, обеспечиваются все условия для получения высоких приростов.
Бункер загружать кормами надо полностью. Чем больше объем бункера, тем реже придется вам его наполнять комбикормом или дертью, и тем больше времени у вас освободится. Наиболее удобный режим загрузки – раз в три дня. При соблюдении такого ритма корм не успевает слеживаться, и в то же время у вас нет нужды часто отвлекаться на его загрузку. Экструдированным зерном можно загружать еще реже, так как оно не слеживается, сохраняя свою сыпучесть на долгое время. В процессе практического применения данного метода загрузки автоматической кормушки можно будет более точно сориентироваться, на какой период хватает запаса корма в бункере. Этот опыт в дальнейшем поможет прогнозировать свою занятость на ближайшие дни недели (а не часы в сутках!)
Корыто под бункером должно иметь поперечные перегородки, установленные равноудаленно друг от друга на расстоянии, соответствующем ширине морды свиньи. Тогда животные в процессе питания не смогут разбрасывать кормовую смесь на пол. Подобные кормушки можно купить готовые, либо сделать самому из досок или листовой стали, что совсем несложно.
Теперь поговорим о втором немаловажном и достаточно трудоемком процессе – о поении. Постоянный доступ к питьевой воде животным необходим при любом типе кормления, а при сухих кормах – в особенности, так как в этом случае свиньи потребляют её в весьма значительных количествах. Чтобы было легче ориентироваться в этом вопросе, скажу, что в сутки свиньям требуется примерно 1 л воды на каждые 10 кг живого веса животного. Рассчитывая потребность поголовья в воде, следует учитывать, что повышение окружающей температуры воздуха с 20 ° С до 30 ° С (а в нашем климате это не редкость) приведет к увеличению потребления воды в три-четыре раза!
Эту задачу с успехом помогает решить использование ниппельных поилок. Стоят они сравнительно недорого. Вода в них всегда свежая (не загрязняется подстилкой, остатками корма, навозом и т. п.), используется рационально. Кроме того, в нее можно добавить почти любой профилактический препарат, и свиньи будут употреблять его незаметно для себя. Эта система поения состоит из большой, закрытой (но не герметично!) емкости с водой, расположенной на возвышении (для создания напора в системе), отходящих от неё труб и самих ниппельных поилок, прикрепленных на кронштейнах к любой неподвижной вертикальной поверхности (стены, стенки станка, столбы и т. п.).
Водный резервуар следует установить в самой теплой части свинарника, чтобы вода в нём была теплее. Особенно это важно для маленьких поросят и в зимнее время. Система поения будет оптимальной, если создать в ней достаточный напор, чтобы вода в поилки поступала самотёком. Это удешевит процесс (нет расходов на электроэнергию, и вы не будете зависимы от ее внезапного отключения), а также создаст комфортные условия для самих поросят. Наиболее приемлемая скорость подачи воды для отъёмышей составляет 0,5 литров за минуту; для свиней на откорме – в пределах 0,8 – 1,5 литров в минуту; для свиноматок – до 3-х литров в минуту. Сильный напор (при давлении воды в системе больше 2-х бар), создаваемый насосной станцией, отпугивает поросят, особенно в самом начале приучения их к ниппельным поилкам.
Смонтировать такую систему самостоятельно, с учетом количества поголовья и его возраста, также несложно. Высота установки поилок зависит от возраста поросят и ее наклона по отношению к уровню пола. Так, для поросят весом до 25 кг, при параллельном к полу расположении поилки, её крепят на высоте 35 см. Для свиней весом около 50 кг – на высоте 50 – 60 см, а для свиней весом 100 кг и более – на высоте 70 см над уровнем пола.
Если поилка крепится под углом 45 ° к полу, то высота ее установки должна быть больше на 10 – 15 см по сравнению с предыдущим случаем. Количество поилок, устанавливаемых в станках, определяется из расчета: 1 поилка на 12 поросят весом 25 кг; для поросят весом 50 кг нужно установить одну поилку на 7 голов; для свиней на откорме, с весом 100 кг и более, одна поилка потребуется на каждых 5 голов.
Приучить поросят к пользованию поилкой легко, если вставить в нее кусочек картона. Капание воды из-под картона привлечет первых, самых смелых и любопытных (альф по иерархии) поросят, а остальные научатся пить, следуя их примеру. Свиньи же социальные животные!
Пополнять запасы воды надо по мере опустошения резервуара. Чем больше резервуар, тем реже это надо делать, и тем меньше времени отнимает уход за вашей фермой. Перед каждым новым заполнением резервуара я рекомендую тщательно вымывать емкость горячей водой и дезинфицировать, чтобы в ней не развивались патогенные микроорганизмы.
Кормление и поение, как видим, удается почти полностью сбросить со своих усталых плеч. А как обстоит дело с уборкой навоза? Как ее облегчить? А это тоже возможно! И не просто облегчить, а почти полностью избежать! И свиньи при этом будут чистыми, и в станках сухо, даже запах навоза почти исчезнет! «Фантастика!» – скажете вы. Я тоже так думал, пытался сделать решетчатые полы и даже планировал оборудовать гидросмыв, но оба эти способа оказались непригодными для маленькой домашней фермы. И вот однажды я узнал про навозоперерабатывающие культуры микроорганизмов, которыми заражают подстилку для свиней. Но давайте разберемся в этом вопросе подробнее.
Во-первых, использование экструдированного корма, который имеет очень высокий уровень доступности для организма свиней, т. е. усваиваемости, что приводит к почти полному его перевариванию (до 90%). А это означает не только то, что корм используется очень рационально, но и то, что навоза при таком кормлении будет намного меньше, чем при обычном.
Во-вторых, как оказалось, можно перерабатывать свежие экскременты прямо в станке с животными, причем постоянно! Для этого нужно загрузить в станок свежую подстилку слоем около 40 см. Можно провести эту операцию в присутствии животных, но все-таки работать вам будет удобнее, если их на время из помещения убрать, например, выпустить в выгул. В качестве подстилки лучше использовать древесные опилки и стружку. Они не так сильно уплотняются под весом животных и лучше обеспечивают воздухообмен, что очень важно для микрофлоры. Но если такого материала мало, то можно к нему подмешивать до 30% соломы, лузги, опавших листьев с деревьев и т. д.
После этого свежую подстилку надо заразить навозоперерабатывающими микроорганизмами. Их можно приобрести по вполне доступной цене, которая составляет примерно 110 грн. за 100 г. Инструкция применения подробно описана на упаковке. Одни производители рекомендуют разводить содержимое пакета в теплой воде, настоять 20 минут, а затем полученным раствором смочить подстилку (из расчета 50 г на одно животное или 2,8 м 2 ). Другие производители рекомендуют содержимое пакета (это порошок) равномерно смешать с подстилкой в сухом виде, из расчета 500 г на 10 м 2 , после чего запускать животных.
Микроорганизмам, поселившимся в подстилке, требуется тепло (не менее +6 ° С), питательные вещества и кислород. Все это в достаточном количестве они будут иметь, как только животные зайдут в помещение. Пищей для этих микробов являются кал и моча животных. В процессе ее переработки подстилка будет разогреваться до +40 ° С (!) в толще слоя и выделять тепло. Эта особенность микробной деятельности станет большим плюсом в зимнее время, особенно для маленьких поросят. Но есть и минус – выделение большого количества пара, что может вызвать повышение влажности в свинарнике. Во избежание такой ситуации нужно обеспечить достаточную вентиляцию животноводческого помещения.
Для того чтобы деятельность микроорганизмов, перерабатывающих отходы в свинарнике, была эффективной, экскременты животных должны поступать к ним постоянно. Перерыв в 10 – 12 дней может погубить колонию. Очень важно, чтобы на поверхности подстилки не образовывался плотный слой, препятствующий поступлению кислорода и питательных веществ в толщу подстилки. Но в силу того, что свиньи склонны к перекапыванию подстилки, проходит достаточная аэрация рабочего слоя и обеспечение микрофлоры питанием. Саму подстилку - стружку или опилки, надо постоянно (но не часто) добавлять, чтобы удерживать её толщину в пределах не менее 40 см.
Для лучшей работы микрофлоры ее надо периодически обновлять. Делается это раз в месяц, из расчета 5 г маточного раствора на 1 животное или на 2,8 м 2 . Если сами свиньи перекапывают подстилку недостаточно активно, то раз в 3 – 4 дня ее нужно взрыхлить для лучшей аэрации и доступа перерабатывающих микробов к экскрементам. Переворошить подстилку на всю глубину подстилочного слоя легче всего при помощи вил.
В результате использования навозоперерабатывающей микрофлоры значительно уменьшается объем экскрементов, выделяемых поголовьем, и, следовательно, не происходит их накопление, а значит – нет потребности в ежедневных уборках, что и было нашей целью. Таким образом, вполне реально избежать малоприятной работы по ежедневному удалению навоза из свинарника! Кроме того, в результате использования такой живой подстилки, в помещении снижается уровень аммиака и других газов, которые обычно образуются при разложении экскрементов, а это значительно улучшает микроклимат свинарника. Сама же переработанная подстилка через некоторое время может быть использована как ценное органическое удобрение.
В итоге, мы можем свести уход за поголовьем до нескольких посещений свинарника за неделю. И то, не для изнурительной грязной работы, а для контроля за функционированием всей системы, состоянием здоровья поголовья, для загрузки бункера кормушки кормом и наполнения емкости для воды (с помощью насоса). При этом мы никак не привязаны к временным рамкам, когда именно это нужно сделать и сколько времени потратить.
Хочу обратить ваше внимание, что описанная система почти автономного жизнеобеспечения свиней хорошо подходит только для выращивания молодняка на откорм, от отъёма и до забоя. Для родительского стада сухой тип кормления я бы не рекомендовал использовать. Также не подойдет свиноматкам с выводом ни автоматическая система поения, ни сухое кормление с непрерывной подачей корма, ни глубокая, всегда влажная подстилка. На этапе разведения свиного поголовья приходится все-таки работать по-старому.
Подобный принцип автономности животноводческой фермы наверно можно применить и для выращивания других видов животных, хотя личного такого опыта у меня пока нет, и точно этого я утверждать не могу.
Надеюсь, что сегодняшняя статья укажет вам путь к рациональному использованию собственных сил и времени. Успешного вам свиноводства!
Если у вас в ходе ознакомления с данным материалом возникли вопросы, вы можете задать их в моем блоге или на форуме .
Автоматизация свинофермы
В современных условиях актуальной становится проблема автоматизации процессов в сельском хозяйстве. Причём если раньше не скупились на дорогую импортную технику, то кризис и особая внешнеполитическая ситуация заставили обратиться к отечественному изготовителю. И многие открыли для себя продукцию для автоматизации, которая не уступает в качестве, но при этом значительно дешевле иностранных аналогов. И цены на данную продукцию колеблются незначительно, поскольку производство находится в России.
Автоматизация свиноферм и теплиц
Новым вектором развития процессов автоматизации является переход от создания умных домов до настройки автоматизированного функционирования агропромышленных и сельскохозяйственных комплексов. Сегодня, в частности, особенно востребована автоматизация свинарников, курятников и прочих животноводческих объектов, работу на которых способна производить умная автоматика. К этой же категории следует отнести и теплицы, в которых можно автоматизировать температуру и влажность, исходя из времени суток, освещения и многих других параметров.
Концепция автоматизации курятников, свинарников, теплиц строится на одних принципах. От правильного освещения и оптимальной температуры и влажности зависит самочувствие и продуктивность животных и растений. Выгода хозяина теплицы или курятника заключается в том, что вместо затрат на рабочую силу, которая будет выполнять, в целом, нехитрые действия, будет работать надёжная автоматика.
Выгода от автоматизации животноводческих комплексов
Плюсы автоматизации животноводческих комплексов по сравнению с обслуживанием людьми заключаются в следующем:
- затраты на автоматизацию единовременны, тогда как персоналу объекта требуется платить заработную плату
- исключён «человеческий фактор», когда совершается какая-либо ошибка либо не исполняется требуемое (автоматика не может «забыть» включить полив или установить на ночь нужную температуру)
- автоматика функционирует постоянно, без выходных
- возможно дистанционное управление процессами с мобильного устройства
Автоматизированная ферма
Компания «Разумный дом» предлагает оборудование для автоматизации свинофермы. Это контроллер Зайка, который следит за климатическими параметрами – температурой, влажностью, а также за уровнем освещённости. Данный многофункциональный контроллер способен давать сигнал на полив растений или кормёжку скота. В периоды кормления он может включить классическую музыку для улучшения качества и количества молока и мяса. В целом, контроллер Зайка позволяет хозяину удалённо наблюдать за состоянием теплицы или курятника со своего мобильника или планшета.
В каталоге «Разумного дома» множество устройств, позволяющих совершать самые разные операции в растение- и животноводческих комплексах. Так, модуль DAO 1EM отвечает за музыкальное сопровождение. Модуль расширения DRM8816M-24V выполняет функцию включения/выключения вентиляторов, обогрев, откидывает фромуги на проветривание и совершает аналогичные действия. Лед-драйвер DDL24 создаёт нужный уровень освещённости и может задать ему определённый тон. Который, как известно, влияет на любое живое существо, будь то животное или даже растение. Далее, датчики MSU24 контролируют температуру, влажность и освещённость. Сбор данных со всех счётчиков осуществляет модуль счётчиков импульсов DCM200M. Он избавляет от необходимости лично исследовать гектары полей или комплекс свинарников и курятников.
Стоит понимать, что от правильной автоматизации процессов может значительно увеличиться доход от животноводства. Ведь свиноводство, например, является сегодня наиболее скорым в плане окупаемости направлением аграрно-животноводческого комплекса. К тому же сегодня автоматизация свинофермы далеко ушла от простых боксов для кормления животных по заданному времени или потребностям самого животного.
Обратитесь к специалистам компании «Разумный дом», и мы проконсультируем вас по всем возникшим вопросам.
Читайте также: