Как сделать пищевой принтер из обычного принтера
Подпишитесь на автора, если вам нравятся его публикации. Тогда вы будете получать уведомления о его новых статьях.
Отписаться от уведомлений вы всегда сможете в профиле автора.
Статья относится к принтерам:
Ближайшим окружением была поставлена задача сделать планшетный принтер из обычного цветного для печати на пряниках и тортах пищевыми чернилами. Пошерстив интернет , просмотрев ролики на ютубе пришёл к выводу что это возможно , но варианты и подходы к решению задачи у всех были разные. Кто то ограничивался простой механической переделкой , кто то создавал частично автоматическое управление .Для себя я сформировал техническое задание , основными критериями которых были следующие принципы:
- Полностью автоматическое управление.
- Доступность комплектующих и деталей.
. Простота в управлении и надёжность.
При выборе принтера остановился на фирме эпсон у них печатающие головки служат дольше чем у кэнонов. Большая производительность моего заказчика не интересовала , поэтому формат А4 нас устраивал , да и ценник принтеров формата А3 круто лезет верх . Свой выбор остановил на модели Epson L132 с системой подачи чернил СНПЧ . Бюджетный принтер, дальнейшее развитие моделей L110, L120. Но по внешнему виду запчастям компоновки деталей они взаимозаменяемы , даже платы управления одинаковы, я думаю отличаются лишь прошивкой.
Временем я ограничен не был , периодически возвращаясь и делая перерывы осилил этот проект более чем за год. Естественно основным помощником мне служил мой китайский трудяга 3D принтер , на котором были распечатаны основные детали , а часть комплектации была приобретена в хозяйственном магазине и на китайских торговых площадках .
Конструктив прост и думаю понятен ,по фотографиям , для 3дешника. Сделаю несколько пояснений. Столешница ДСП размером 840х500мм. На ней размещены направляющие из алюминиевого уголка 20х20мм.
Общий вид
Ось Y.
Платформа с роликами для принтера. Пара роликов по одной направляющей закреплена жёстко , вторая пара с небольшим люфтом в поперечном движению положении . Это позволяет избежать при перемещении не желательных колебаний платформы вызванных не соосностью направляющих .
Ось Х
Это движение самой печатающей головки принтера . На самом деле нас интересует только этот механизм в принтере. Половину запчастей придётся извлечь . Нас не интересует механизм захвата и подачи бумаги . А также механизм протяжки, но здесь кроется засада . Механизм подачи бумаги через шестерни связан с насосом прокачки чернил, он нам нужен , но об этом я расскажу ниже. Всё это придётся выкинуть , а также выпилить нижнюю часть корпуса .
Оставляем часть вала , ту часть, которая соединена с диском энкодера . Обеспечиваем его креплением, с помощью распечатанной втулки . Именно диск энкодера даёт нам информацию о перемещении бумаги , а в нашем случае столика, размещённого на платформе по оси Y.
Ось Z
Тут было два варианта либо мы изменяем высоту столика , либо поднимаем принтер над столиком. Я остановился на втором варианте.
В качестве направляющих хромированная труба диаметром 25мм. ,приобретена в хозяйственном магазине , где она используется для каких то потребностей в ванной. От трапециидального винта отказался, в следствии отсутствия нужды в такой точности , заменив на шпильку диаметром 8мм. Изначально поставил два двигателя запитав их от одного драйвера и соединив их последовательно . Но в конечном варианте оставил один двигатель соединив шпули через кольцевую ременную передачу.
Контроллер
В качестве платы управления была выбрана плата контроллера для 3D принтера ,благо на нём всё необходимое уже есть и с избытком . Не большие переделки были . Но они незначительны. Взял 32-х разрядную с процессором LPC1768 Bictreetech skr v1.3 .
Двигатели , шаговики Nema17, с разным форм фактором 60мм. по оси Y и 38мм. по оси Z .
Программа
Писал на Си , на плате есть разъём для программирования контроллера , респект разработчикам, С алгоритмом пришлось повозиться . Сменил несколько. Основная засада в том , что принтер думает , что он печатает на бумаге, но мы то знаем ,что он печатает на столике . Информацию о передвижении мы получаем от датчика энкодера . Эту информацию надо обрабатывать в реальном времени, запаздывания движению не должно превышать несколько миллисекунд.
Шаговики не рассчитаны на большие скорости , у них крутящий момент падает с её увеличением . Поэтому выбор пал на шаговик с форм фактором 60мм. и желательно выбирать мотор с малой индуктивностью обмоток. Изначально по оси Y ставил два шаговика с двух сторон, они управлялись каждый своим драйверами. Сигналы управления были общими .
Торт обладает массой , которая может доходить до двух килограмм, что требует значительного момента для старта и торможения . В конечном итоге всё таки остановился на одном двигателе. Драйвер принтера позволяет печатать с разной скоростью . На малых скоростях при установке высокого качества печати достаточно и одного двигателя.
Алгоритм
Который оказался рабочим,основан на принципе прошедшего пути . Зная путь на , который провернулся вал , и диаметр вала , не трудно рассчитать и расстояние на которое будет перемещаться платформа.
Техническая документация на принтер рассчитана на сервис центры по ремонту и не предлагает полную информацию . Для меня было загадкой сколько импульсов даёт энкодер за полный оборот вала , я предполагал что эта цифра должна была быть кратно 360 -ти, но в конечном итоге она оказалась кратна 180 -ти.
Что необходимо учитывать при движении столика , так это датчик бумаги . Этот датчик отслеживает начало бумаги и её конец относительно старта, и в случае если это время выйдет за рамки заранее заданного диапазона принтер выдаст ошибку «Замятее бумаги». Это время было определено эмпирически. С начало я ставил оптический концевик, но в конечном варианте формировал этот сигнал программно и подавал его на плату управления принтера в нужный момент времени относительно момента старта.
Столик
Установлен на платформе, на четырёх регулируемых по высоте винтах , верхняя его часть выполнена из оргстекла формата А4 толщиной 4мм.
Панель управления
Состоит из семи кнопок . Две это перемещение по оси Y, вправо влево , две по оси Z , вверх вниз . Одна кнопка аварийного останова ,кнопка управления перистальтическим насосом . На нём я остановлюсь немного подробней. Я писал ,что он связан системой шестерён, с валом подачи бумаги . Предназначен для подачи чернил в головку принтера и прочистки дюз . Так как шестерни с валом были удалены пришлось искать замену. Наши китайские друзья и здесь меня выручили, на ебее нашёл подходящий, с двигателем на 12в. Подключил к ШИМу, на плате контроллера уже всё это есть. Установил переключатель на два положения с возможностью управления автоматом и ручное. Это было необходимо , так как принтер в некоторых случаях начинает безбожно качать чернила.
Да. ещё, обязательно вентилятор, для обдува радиаторов драйверов TMC2208 . Без него во время печати они перегревались и возникали пропуски шагов. Ну и кнопка автоматической установки высоты печати.
Емкость для сбора чернил с насосом
Питание
24в. 3А. такое напряжение выбрано из за необходимости быстрого старта и высокой скорости.
Датчики
В основном это концевики ,ограничивающие движение, по всем направлениям и лазерный датчик , излучатель и приёмник, установленные на фронтальной части принтера . Сигналы с этого датчика используются для автоматического задания высоты между печатающей головкой и объектом печати в пределах 2-3мм
Стол
Выполнен из ДСП, рама сварена из металлического профиля 15х15мм. Из нижней части столешницы выдвигается небольшая площадка для установки ноутбука. Печать деталей из АBC , только втулки распечатаны из PETG . Изначально планировал использовать нейлон , но в принципе и так работает.Печатать можно не только на пряниках , но и на дереве , керамике , тканях , в общем на любой плоской поверхности. Проблема только в чернилах однажды заправив под определённый вид материала сложно перейти на другие чернила особенно это касается пищевых и технических.
Подпишитесь на автора
Подпишитесь на автора, если вам нравятся его публикации. Тогда вы будете получать уведомления о его новых статьях.
А вы знали, что для создания таких картинок совсем не обязательно тратить кучу денег и это всё можно сделать в домашних условиях!
Давайте разберёмся подробнее, что нужно для этого:
- Принтер, все в основном используют Canon IP7240 ( обязательно новый, который ещё не использовался )
- Пустые картриджи с Ali ( ну или на Avito ещё можно найти )
- Пищевые краски в баночках специально для принтера ( В интернете есть сайты где можно их заказать )
- Шприцы ( Большие медицинские )
- Сахарная бумага ( либо аналог )
Принтер:
Первым делом, собираемся и идём за новым принтером в магазин электронной техники.
Старайтесь найти принтер Canon IP7240, к сожалению в 2020 году это не так легко, но есть аналоги Canon Pixma TS5040 и Canon PIXMA G2415.
Процесс преобразования в пищевой принтер аналогичный Canon IP7240.
Картриджи:
На Ali очень много разновидностей этих картриджей, подбирайте пустой комплект именно для своего принтера. ( Совместимость картриджей IP7240 к другим принтерам не проверял! )
Пищевые краски:
Поищите в интернете, есть очень много сайтов, где можно заказать такие красители. Какой-либо сайт не хочу рекламировать, но я уверен вы найдёте! Если нет, пишите в комментарий обязательно помогу!
Бумага:
Что касается бумаги, то это ваш личный выбор! Я лично пользуюсь сахарной бумагой, т.к это лучший вариант для работы!
Картинка на ней получается чётче и ярче, чем на других аналогах!
Выбирайте на свой вкус и цвет, точно также можете заказать через интернет, в этом нет никакой проблемы!
Процесс преобразования обычного принтера в пищевой:
1. Как бы это банально не звучало, но для начала мы берём купленные нами картриджи и заполняем их пищевыми красителями, строго соблюдая цвета!
Ещё некоторым картриджам нужно дать время, чтоб краска впиталась в губку
2. Включаем наш принтер и ждём пока он перестанет издавать звуки!
3. Поднимаем крышку принтера и ждём пока печатная головка встанет по центру и замрёт на месте!
4. Вставляем картриджи строго соблюдая цвета по обозначенным на печатной головке местам!
5. Закрываем крышку и ждём пока принтер завершит настройку!
6. Подключаем принтер по USB кабелю к компьютеру и производим первую настройку через оригинальный CD диск!
7. По окончанию всех действий, необходимо зайти в настройки печати ( Панель управления/Принтеры и Сканеры/Свойства принтера/Настройка ) и сделать аналогично как у меня:
8. На этом всё. Загружаете бумагу в лоток и печатайте необходимый рисунок, точно также как и на обычной бумаге!
P.S Лично я делаю картинки в Adobe Photoshop, а после загружаю в Word, выравниваю и после это уже печатаю! Получается отлично:)
Спасибо за дочитанную статью! Если не сложно поставьте лайк и подпишитесь на канал:) Если будут вопросы, пишите в комментария, постараюсь всем помочь.
На каком-то из прямых эфиров в инстаграме я обмолвилась, что пищевой принтер — это обычный струйник, в который можно заливать пищевые чернила.
И поняла, что для многих это оказалось большим сюрпризом.
Куча вопросов, куча благодарностей, что открыла глаза :)
В общем я поняла, что об этом нужен пост и написала его в инстаграме. И сразу оговорилась, что в инстаграмном посте все ну никак не уместится, и наверняка будут вопросы.
И что потом я сделаю большой постище в блоге с ответами на все вопросы, что будут в комментах, инструкциями и картинками.
Комментов оказалось больше 300. Тема оказалась сверх-акутальной.
Ну а я, как обещала, делаю этот пост.
Писать я буду только о бюджетных моделях. Все, что сверх 30 тысяч, явно не подойдет для домашних кондитеров.
1. Уже написала выше: вам нужен струйный принтер. Обычный. С возможностью лить туда чернила. Не все принтеры подходят. Конкретные модели будут дальше.
2. Принтер должен быть НОВЫЙ! Это важно!
Чтобы у вас была возможность залить туда пищевые чернила, и они не смешались с обычными.
3. Пищевые чернила продаются во всех кондитерских магазинах. Ниже будут марки.
4. Вы можете купить принтер с картриджами (пустыми), а можете с СНПЧ.
По принтерам, которые печатают напрямую на пряниках или макаронсах, я не специалист вообще.
Никогда их в работе не пробовала.
Знаю, что стоят они, как крыло самолета (самый дешевый от 50 тысяч, а нормально работающий - 200).
Но в феврале нам обещают дать новую бюджетную модель такого принтер на тест. Вот тогда расскажу!
Теперь будем разбираться с деталями.
СНПЧ — это система непрерывной подачи чернил. Принтер с контейнерами, куда заливают чернила. Как картриджи, только объем больше. Реже заливаешь.
Такие принтеры всегда продаются с пустыми контейнерами, так что можно смело брать и лить туда пищевые чернила (но не все подряд! я про это напишу).
Принтеры с картриджами иногда продаются с уже наполненными чернилами картриджами. Уточняйте перед покупкой.
Популярный пищевой принтер CANON CAKE или Торт3 — это обычный струйный принтер + картриджи с пищевыми чернилами. Можно купить принтер и чернила и самостоятельно наполнить картриджи. Чернил останется еще на несколько заправок.
А я вам просто дам выборку из разных марок с ценами.
Ссылок не даю, так как в разных городах разные магазины. Но принтеры у них везде одинаковые. Просто погуглите по названию.
В моем «Кусочке счастья» работают на Epson-ах L110, 120, 132. Canon-ы у нас не выживают почему-то.
Используем принтеры и в хвост, и в гриву. В день печатаем от 10 до 50 листов.
Принтера хватает на полгода. Потом каретка начинает оставлять черные полоски, принтер переводится на офисную работу (на обычной бумаге печать отличная получается), и берем новый.
Естественно, если вы печатаете меньше, то принтера, по идее, должно хватить на дольше. Но тут есть другая беда.
Если печатать на принтере слишком редко, то у него засыхает головка. Поэтому, если не печатаете, старайтесь раз в 2-3 дня запускать на принтере сервисный режим поверки дюз или просто печать пробной страницы.
Точнее про то, на чем можно печатать на таких принтерах.
Для вас в любом кондитерском магазине ассортимент из вафельной, сахарной, бумаги для безе и шокотрансферной.
Варианты использования разных видов бумаг будут в отдельном посте. Пока просто покажу как выглядят разные виды с ценами.
Мы для печати на фототорты используем только сахарную бумагу. Просто результат больше нравится, и мы научились с ней очень хорошо работать.
Вот на этой сахарной бумаге работают в "Кусочке счастья"Покупаем их в кондитерских магазинах.
Иногда продаются сразу заправленные картриджи. Так тоже можно брать, только дороже получается. Ну и нужны картриджи специально для вашей модели принтера, а не абы какие.
Чернила для принтеров Canon и Epson отличаются.
Для Canon подходят чернила Kopiform (Германия). Можно брать их сразу литровыми бутылями, а можно маленькими бутылочками (в них расфасовывают эти чернила фирмы, которые занимаются их продажей).
Для Epson их тоже можно использовать, но производители предупреждают, что температура использования должна быть не ниже 25 градусов в помещении!
Специальные чернила для Epson встречаются не часто. Наверно потому, что все льют Kopiform и не парятся. Или работают на Canon.
Чтобы вам не искать, даю ссылку на эти чернила в магазине "Успешный кондитер".
Еще спецы в комментах к тому посту в инстаграме посоветовали для Epson в Kopiform добавить разведенный в дистиллированной воде глицерин. Или просто дистиллированную воду (10-12 мл на 100 мл краски).
И на сахарной бумаге, и на вафельной, и безешной, и на шокотрансфере печатаем одними и теми же чернилами. Для печати на шокотрансфере особые жирорастворимые не нужны. Ура!
Уникальная ситуация для всего мира очень больно ударила по вашему карману? С работы выгнали, сократили? Урезали зарплату? Сходите с ума от сидения в 4х стенах?
Тогда срочно читайте!
Последнее десятилетие бешенной популярностью пользуются сладости домашнего производства. В каждом подъезде по тортоделу. Разнообразие цветов и вкусов.
Но, как всегда, все приедается и требуется разнообразие.
А что, если рисовать на кофе? Или на пирожных и тортах? Это дорого и не выгодно, особенно в наше не простое время. Придется чуть ли кофейню открывать.
Но вернемся к домашним тортикмейкерам. Может разрисуем их творения?
Вам потребуется:
1. Свободное время (ха-ха, в избытке)
2. Желание творить красоту
3. Приветствуется знание графических программ (Фотошоп или Корел), но можно обойтись и Word.
4. Пищевой принтер с пищевыми чернилами и пищевая бумага вафельная и сахарная (мы же не хотим перетравить всех вокруг?)
Начнем с оборудования. Принтер можно заказать на специализированных сайтах. Цена будет не малая. Или можно купить любой Epson с СПНЧ на 4 цвета (автор статьи работал с ними, и они не такие капризные к бумаге и не ломает ее при печати). Фишка в том, что чернила будут расходоваться экономно и их очень удобно доливать.
Пищевые чернила, как и бумага так же покупаются через интернет и при помощи служб доставки, таких как СДЭК или Почта доставляются в хорошем состоянии (Москвичам проще, у них все под рукой, не надо мучаться с доставкой). Чернила придется покупать раз в несколько месяцев, бумагу постоянно, поэтому ее выгодно заказывать оптом, с учетом срока годности и правил хранения.
О проблемах
Немного подводных камней с принтером и чернилами:
1. Печатать надо каждый день, хотя бы по листочку, т.к. пищевая краска быстро высыхает и забивает принтер. Если долго не печатать, то принтер можно в утиль, потому что выгоднее купить новый, чем заменять засорившуюся деталь.
2. Принтер, заправленный пищевой краской не выгодно отдавать в починку, так как за время простоя случится пункт №1 и вам либо придется освоить разборку принтера и систему очистки или его ремонт.
3. Не советую брать принтеры большого формата печати (больше, чем А4), так как сахарную бумагу больше размера А4 спрашивают раз в пару месяцев, а тех, кто готов заплатить не малую сумму и того меньше, а бумага эта во вскрытом состоянии долго не сохранится. Помимо бумаги, в таких принтерах не 3 цвета, а 6, такие краски видел на Али, но что там за краски страшно подумать.
4. Что случится, если вы начнете печатать обычными чернилами? Мы испытали на себе более-менее безопасные, самые дешевые на водной основе, без функции сохранения цвета и т.п. Испытания проводились на взрослых людях, у которых живот уже чуть ли не гвозди может переварить, а торты с картинками в большинстве своем идут на детский стол, не будем же подвергать здоровье детей опасности. Так вот, съев небольшой кусочек бумаги с рисунком из не пищевых чернил вы почувствуете не вкусную горечь, если ваши рецепторы уже потеряли былую силу, то через некоторое время вам аукнется бурление в животе и с последующим дискомфортом.
Про вафельную и сахарную бумагу написано не мало статей. Но самое главное не оставлять сахарную бумагу на воздухе, т.к. она засохнет и рассыпется. К слову, сахарная является самой не дешевой бумагой, поэтому Ваша невнимательность сильно бахнет Вам по карману.
Тортоделы с удовольствием заказывают и ту и другую для разных целей, популярна и тонкая вафельная и толстая, их фантазия безгранична.
Сколько потребуется денег и сколько можно заработать на съедобной печати
Итак, вы купили принтер, бумагу, чернила, оборудовали место, настроили мысли на позитивный лад, теперь пора раскручивать бизнес.
Ваши первоначальные вложения будут не такими большими по сравнению с другим бизнесом. Обычный струйный принтер (12000р.)+бумага (по 1 пачки каждой и в итоге =5000р.)+чернила (1500р.) в итоге имеем 18500 р.
Создаете рабочую страничку в Инстаграме и Vk. Можно вложить еще по 1000 рублей для увеличения подписчиков в группе. В самом начале нам хватит и левых страниц, потом и реальные люди подтянуться. На 1000р вы сможете пригласить 500-700 человек в обе соц сети. Но лучше живая реклама на реальных заинтересованных людей
Запускаете рекламу на Яндексе, там тоже уложимся в 1000 рублей. (Так было когда запускала, сейчас возможно потребуется чуть больше). Если вы любите гулять, то распечатайте рекламных брошюр и повесьте на досках объявлений (при развешивании не на досках вы можете получить штраф).
Лучше зарегистрировать новый номер телефона, потому что,если вы вдруг захотите сменить роль занятий, то вам еще долго будут звонить по печати на съедобной бумаге.
Лучше всего работает сарафанное радио. Как только Вы создадите положительное впечатление о своей работе, то домашние кондитеры поспешат поделиться впечатлением со своими коллегами.
Потратив 21500р. Вы запустите приятный для души и кармана бизнес. С ежедневным потоком от 10 человек вы уже выйдете на прибыль в 40 000р. Чем больше людей и заказов, тем больше прибыль. Со временем Вы расширитесь и сможете купить несколько принтеров и нанять людей людей для большего объема работы.
Такой бизнес никогда не станет рутинным. Его всегда можно разнообразить продажей дополнительной продукции для кондитеров, например коробочки для пирожных или пищевые красители.
Можно организовать доставку вашей продукции. Люди с охотой будут за это доплачивать.
Бизнес актуален практически для любого города. Съедобная печать это хороший домашний бизнес с минимальными вложениями и доходом от 40 000 уже после 1-2х месяцев работы.
Примеры работ
Заключение
Возможно, читатель задастся вопросом, почему же автор так щедро делится своими знаниями?
Автор уже год, как перестал заниматься пищевой печатью и очень тоскует по этому занятию. Доход был всегда. Заказчики встречались разные, многие в благодарность угощали своими вкусняшками. Работать приходилось даже в выходные и праздники и всегда это было в удовольствие.
Но в семье автора пополнение и пришлось переключиться на поддержание мира и хозяйства в доме. И не за горами возможность самой стать домашним кулинаром с принтером для личного пользования.
Читайте также: