Как сделать уху из консервы в томатном соусе
Если вашим домочадцам приелись стандартные первые блюда на мясных бульонах, значит пришло время изменить меню. Например, порадовать и удивить родных, приготовив вкусный суп из кильки в томатном соусе. Это блюдо относится к легким супчикам с дешевой себестоимостью продуктов. Вам не придется возиться с разделкой рыбы, что значительно сократит время приготовления.
Еще одно достоинство супчика с килькой – его могут употреблять те, кто следит за своим весом. Суп с килькой вкусный и сытный, но при этом диетический и не содержит лишних калорий.
- Суп с томатной килькой и рисом
- Рыбный суп из кильки с вермишелью
- Овощной суп из кильки в томате
- Ароматный суп из консервы с килькой
- Рыбный суп с томатами и килькой
- Суп из консервированной сайры с картофелем
- Суп с сардиной
- Суп с консервированным тунцом и рисом
- Рыбный суп из консервированной горбуши, с сыром и шпинатом
Приступим.
Нам потребуется вот такой элементарный продуктовый набор. Надеюсь, не надо заострять внимание на том, что килька должна быть вкусная и правильная
Вкусный и быстрый суп из консервированной кильки. Для тех, кто не ест мясо, это будет хороший способ приготовить интересный, вкусный суп. Он варится на воде, считается легкой пищей и делается из овощей, которые всегда под рукой.
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовка ингредиентов. Для приготовления супа с килькой в томатном соусе нам понадобится: питьевая вода; картофель, морковь, рис, килька в томатном соусе; лавровые листья; черный молотый перец и соль.
Шаг 2:
Картофель очистить. Нарезать кубиками.
Шаг 3:
Морковь очистить, затем натереть на крупной или средней терке.
Шаг 4:
Рис тщательно промыть.
Шаг 5:
Воду или бульон довести до кипения. Выложить картофель, морковь, лавровый лист и соль. Снова довести до кипения.
Шаг 6:
Когда вода закипит, добавить промытый рис.
Шаг 7:
Кастрюлю прикрыть крышкой, при этом должна остаться небольшая щелочка для выхода пара. Варить суп на небольшом огне около 15-20 минут.
Шаг 8:
Добавить в суп кильку в томате. Варить еще 5 минут при слабом кипении.
Шаг 9:
Убрать кастрюлю с огня, накрыть крышкой и дать настояться около 10 минут.
Шаг 10:
Разлить суп по тарелкам и при желании посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Уха на основе консервированной кильки в томатном соусе.
- 45 минут
- Порций 6
- Не сложно
Ингредиенты
Как приготовить Суп с килькой в томатном соусе или уха по-быстрому
Вкуснейший вариант быстрого приготовления рыбного супа. Быстро, вкусно, сытно!
Пошаговый рецепт
Берём консервы с килькой в томатном соусе (Подойдут практически любые консервы, например - сардина). Картофель, репчатый лук, морковь, немного томатной пасты для более яркого вкуса, рис, зелень.
Картофель режем небольшими кубиками, лук и зелень мелко шинкуем, морковь режем тоненькими треугольными слайсами.
Набираем кастрюлю воды - 2 литра. Отправляем овощи вариться, добавляем лавровый лист, соль и перец. Не забываем снимать пенку.
Как только овощи достигнут полу- готовности, добавляем заранее промытый рис, содержимое консервы и томатную пасту. Тщательно мешаем и варим ещё около 7 минут.
Проверяем овощи и рис на готовность и снимаем с огня. Добавляем зелень, накрываем крышкой и даём постоять около 5 минут.
Блюдо готово! Подавать горячим и заправленным сметаной или майонезом. Идеально сочетается с гренками. Приятного аппетита!
Супы из рыбных консервов готовят тогда, когда хочется ухи, а вот свежей рыбы под рукой нет. Вот и приходят рыбные консервы на выручку, притом что готовый суп получается ничем не хуже, чем если бы использовалась свежая рыба. Сейчас я хочу показать один из рецептов такого супа, с консервированной сардиной и помидорами. Суп получается очень ароматным, вкусным и оригинальным;)
Поставьте кастрюлю с картофелем на плиту и дайте воде закипеть. Варите картофель до готовности, он должен прям начать развариваться. Тем временем помидоры очистите от кожицы, измельчите, лук нарежьте (маленькие кубики).
Обжарьте лук на подсолнечном масле, затем добавьте измельчённые томаты и всё ещё немного обжарьте, чтобы зажарка загустела. Воду с картофелем посолите. Рыбные консервы откройте.
В кипящий картофельный отвар переложите луково-томатную зажарку и рыбные консервы (масло тоже вылейте в кастрюлю).
Доведите суп до кипения и проварите минут 5 на медленном огне. В конце в суп добавьте нарезанный зелёный лук, молотый перец и лавровый лист.
Через 5-10 минут после выключения плиты рыбный суп из консервов сардины с помидорами можно будет подавать к столу.
Читайте также: