Как сделать салат с помидорами с сыром и курицей
С этим салатом справится и начинающая хозяйка. Универсальный салат из легкодоступных ингредиентов. Готовится в два счета. Яйца и курицу можно отварить заранее. Тогда останется только все нарезать и перемешать. Очень удобно, если к приходу гостей нужно много готовить.
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата с курицей, помидорами и сыром нам понадобится: куриное филе; помидоры (желательно мясистые); яйца; сыр; майонез и черный молотый перец.
Шаг 2:
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Готовое мясо охладить и нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 3:
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Сыр также нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4:
Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 5:
В салатнике соединить куриное филе, помидоры, вареные яйца и сыр.
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Салат украсить дольками помидоров и зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Салат можно подавать в салатнике, смешав все ингредиенты, а можно оформить в одном большом кулинарном кольце или подать индивидуально, сформировав порции в небольших кольцах.
Также в этом салате ингредиенты можно не смешивать, а выложить слоями: курица - яйца - помидоры - сыр. Сыр при этом можно натереть на крупной или средней терке.
Салат с курицей и помидорами станет более сочным и свежим, если добавить в него сладкий болгарский перец.
Курицу для салата можно не только отварить, но и запечь в духовке в фольге. Для этого нужно целое филе посолить, поперчить и смазать растительным маслом. Выложить филе в фольгу, а лучше в двойной слой фольги и тщательно завернуть все края, чтобы по время запекания куриный сок не пачкал противень. Выложить филе на противень или в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до готовности курицы около 40 минут.
Также куриное филе можно обжарить на сковороде целиком (а потом нарезать) или кусочками. В случае обжарки курицы для салата, я обычно добавляю приправу для курицы или просто посыпаю карри - так получается намного вкуснее и ароматнее.
Вместо обычных помидоров можно использовать мелкие помидорки черри. И их же использовать для украшения готового салата.
Вкусный слоеный салат с курицей и свежими помидорами можно приготовить и в будни, и на праздничный стол. Салатик получается очень аппетитным и нежным. Я готовила салат в порционных формах, можно приготовить в одной большой форме, а затем нарезать на кусочки. Помидоры лучше взять не водянистые или удалить сердцевину и использовать только мякоть. Этот сытный, красивый салат понравится многим, попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления слоеного салата с курицей и помидорами нам потребуется:
Этапы приготовления
Кольцо для формирования салата поставить на плоскую тарелку. Куриную грудку заранее сварить (в течение минут 30-35) в подсоленной воде, остудить, нарезать на кусочки (или можно порвать на волокна).
Кусочки курицы выложить на дно формы, слегка посолить и смазать этот слой майонезом, утрамбовать.
Помидор вымыть, нарезать на кубики (я использовала мякоть, семена удалила), выложить поверх курицы, слегка утрамбовать.
Очистить вареные яйца и, нарезав на кубики, выложить поверх помидоров.
Смазать яичный слой майонезом и утрамбовать.
Поверх салата пышной шапкой выложить сыр, натёртый на мелкой терке.Снять аккуратно бортики и подать красивый и очень нежный салатик к столу. Сытный, очень вкусный слоеный салат с курицей и помидорами станет отличным блюдом и для повседневного, и для праздничного стола.Приятного аппетита!
Салат с куриным филе, помидорами и сыром – очень простой в приготовлении, но сытный и вкусный. Нравится гостям и домашним, отлично смотрится на праздничном столе.
Ингредиенты
| куриное филе | 300 г |
|---|---|
| помидоры | 2 шт |
| сыр твердый | 100 г |
| яйца куриные | 2 шт |
| майонез | 60 г |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, обычно филе готово через 25-30 минут. Яйца отварить до готовности в течение 8 – 10 минут. Филе, яйца, помидоры и сыр порезать мелким кубиком. Все ингредиенты соединить в глубокой миске, добавить соль, майонез и хорошо перемешать. Салат выложить на блюдо или в салатник и сразу подать к столу. Несмотря на то, что этот салат состоит из нескольких ингредиентов, он получается очень вкусным, гости съедают его первым. Салат с куриным филе, помидорами и сыром готов! Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!
Очень простой и вкусный салат с курицей, помидорами, сыром и яйцами, который отлично подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты
Куриное филе - 1 шт.
Помидоры черри - 4-5 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр твердый - 50 г
Соль и перец - по вкусу
Майонез - 1,5 ст.л.
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
В моей семье салаты с куриным филе очень любят, обычно такие салаты получаются легкими, сытными.
Салат с курицей, помидорами и сыром - один из самых простых, но очень вкусных салатов. Присутствие в салате свежих помидоров придает салату свежесть и сочность. Особенно хорошо использовать для салата помидоры черри, они намного слаще обычных помидоров. Добавьте чеснок по своему вкусу, именно он делает салат острым.
Подготовим все продукты для салата.
Куриное филе отварим в кипящей подсоленной воде 20 минут. С готового филе сольем воду, дадим мясу остыть.
Яйца отварим в кипящей воде 9 минут, сольем воду. С остывших яиц снимем скорлупу.
Остывшее куриное филе и яйца нарежем кубиком.
Помидоры черри помоем и разрежем на 4 части каждый. Твердый сыр нарежем кубиком.
Выложим все нарезанные ингредиенты салата в миску.
Положим майонез, чеснок пропустим через пресс и добавим в салат. Насыплем соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешаем все ингредиенты салата.
Готовый салат подаем порционно, выложив его на блюдо при помощи сервировочного кольца.
Читайте также: