Как сделать салат из пекинской капусты и тунца рецепты
Вкусный и полезный салат можно приготовить из тунца с добавлением пекинской капусты. Калорийность такого угощения получается приблизительно 59,6 ккал на 100 г. Лучшие рецепты закуски собраны ниже в статье.
Классический рецепт
Салат из тунца и пекинской капусты чаще всего готовится по классическому рецепту. В него также добавляются яйца, маринованный лук и оригинальная заправка. Готовое блюдо получается с высоким содержанием белка, поэтому он сытный и питательный. Но высокая калорийность делает его плохо подходящим для периода диеты.
Какие ингредиенты понадобятся
Для блюда нужно взять:
- яйца (крупного размера) – 3 шт.;
- пекинскую капусту – 4-5 листьев;
- тунец (в собственном соку) – 1 банку;
- свежий огурец, красный сладкий лук – по 1 шт.;
- сок лимона/лайма – 1 ч. л.;
- масло оливы – 2-3 ст. л.;
- соль мелкую, сахар и уксус для маринования лук.
Чтобы ускорить процесс приготовления салата, можно замариновать лук заранее или купить уже готовый маринованный овощ.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
Готовая закуска выкладывается горкой на большую плоскую тарелку. Сверху распределяется размятая консервированная рыба.
Что можно добавить?
По вкусу в такое блюдо можно также добавить помидоры. Они сделают закуску вкуснее и ярче. Томаты потребуется порезать тонкими небольшими дольками. Их можно добавлять в состав самого салата или выкладывать сверху.
Правила подачи блюда, украшение
Подается угощение к столу сразу же после приготовления. Для его украшения можно взять небольшое количество любой свежей рубленой зелени. Например, отлично подойдет для блюда укроп.
С кукурузой
Салат из тунца и пекинской капусты вкусно дополнять различными сочными хрустящими ингредиентами. Например, можно взять сладкую консервированную кукурузу.
Она добавит блюду немного сладости и свежести. Количество кукурузы регулируется по вкусу. Можно увеличивать или уменьшать порцию этого ингредиента.
Какие ингредиенты понадобятся
Для блюда нужно взять:
- сладкий болгарский перец – 1 шт.;
- репчатый лук – 2 головки;
- пекинскую капусту и сладкую кукурузу (консервы) – по 320-340 г;
- консервированного тунца (в масле) – 1 банку (около 200 г);
- масло оливы, соль и пряности.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
- Начать процесс стоит со сладкого перца. Сначала он промывается, далее с овоща срезается плодоножка, удаляются внутренние перегородки и семена. Оставшуюся часть нужно порезать небольшими аккуратными кубиками. Чтобы сделать салат особенно ярким и аппетитным, стоит использовать сладкие перцы разного цвета. Например, сразу красный, желтый, оранжевый.
- Лук для салата следует очистить, тщательно промыть, порубить миниатюрными кубиками. Лучше всего выбирать красный или фиолетовый овощ. Он сочнее, со сладковатым привкусом и меньше горчит. Если же используется обычный белый лук, то можно обдать порезанные кубики крутым кипятком, чтобы удалить из них горечь.
- Кукурузу необходимо выложить на дуршлаг, слегка промыть проточной водой и дать стечь лишней жидкости.
- После можно отправлять сладкие зерна в салатницу вместе с луком и перцем.
- Промытую и обсушенную капусту остается тонко нашинковать. При этом допустимо использовать и тонкие и уплотненные части кочана.
- Если купить консервированный тунец сразу салатный, использовать его будет проще. Такой вариант рыбы сразу продается измельченным. Если же выбираются обычные консервы, их предварительно понадобится размять вилкой без жидкости. Масло заранее сливается в миску. Оно будет использоваться для заправки салата.
- Далее в салат высыпается рыба и капуста.
- Остается приготовить заправку. Для этого смешивается два вида масла – оливы и слитое с рыбной консервы. В получившуюся массу всыпается соль и специи по вкусу.
- Все смешанные в большой миске компоненты на следующем этапе можно заправлять получившимся масляным соусом.
При необходимости готовая закуска по вкусу досаливается.
Правила подачи блюда, украшение
Для украшения угощения хорошо подойдут маслины или оливки без косточек. Они режутся кружочками, после чего высыпаются поверх угощения. Подойдут для этого также половинки черри и листочки свежего укропа.
С яйцом
По такому рецепту получается легкий вкусный салат, который подойдет в качестве аппетитного перекуса или как дополнение к завтраку. Тунца для угощения стоит выбирать в собственном соку.
Чтобы закуска была малокалорийной, заправлять ее лучше смесью оливкового масла и сока цитруса. Калорийность такого блюда получается приблизительно 73,5 ккал на 100 г.
А БЖУ:
Какие ингредиенты понадобятся
Для блюда нужно взять:
- яйца (заранее сваренные до твердого желтка) – 2 шт.;
- пекинскую капусту – 230-250 г;
- оливки без косточек – ½ банки;
- тунец (консервы в собственном соку) — 1 банку;
- сок лимона/лайма – 1 ст. л.;
- петрушку свежую – 1/3 пучка;
- соль, перец.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
Сверху угощение сбрызгивается соком цитруса, процеженным от косточек, и посыпается рубленой свежей петрушкой.
Правила подачи блюда, украшение
Готовое блюдо можно подавать к столу, как в общей большой миске, так и порционно. Например, разложить по вместительным тарталеткам или по соленым крекерам (квадратным, круглым). Можно использовать массу в качестве начинки для тонких блинчиков или закусочного торта.
С огурцом
Салат из тунца получается особенно вкусным, если добавить в него не только пекинскую капусту, но также свежие огурцы. Такое овощное ассорти делает закуску легкой, свежей, малокалорийной. Для сытности в блюдо добавляются также яйца и белая фасоль. Последняя берется в консервированном виде.
Какие ингредиенты понадобятся
Для блюда нужно взять:
- консервированный тунец (в масле) – 1 банку (около 200 г);
- пекинскую капусту – 230-250 г;
- белую фасоль (консервы) – ½ банки (примерно 150-200 г);
- яйца куриные – 3 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- лук – ½ головки;
- масло (любое растительное) и сок лайма/лимона – по 2 ст. л.;
- чеснок – 1 дольку;
- соль – 1/3 ч. л.
Указанного количества ингредиентов хватит на 6 порций закуски. По желанию можно заправлять угощение и майонезом. Но лучше всего использовать смесь масла, сока лимона и чеснока. Второй вариант соуса сделает угощение оригинальным и пикантным.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
Подавать салат стоит охлажденным.
Правила подачи блюда, украшение
Легкий салат стоит подавать на круглой плоской тарелке, застеленной салатными листьями. Сверху можно украсить угощение половинками черри и целыми дольками апельсина, очищенными от кожицы.
С авокадо
Салат из тунца и пекинской капусты получится с нежным маслянистым привкусом, если добавить в него авокадо. В таком рецепте самый главный момент – выбрать спелый плод. Иначе авокадо будет неприятно хрустеть на зубах и вкус закуски получится совсем не таким, как запланировалось. Спелый авокадо должен резаться как масло, а, кроме того, по вкусу напоминать этот молочный продукт.
Какие ингредиенты понадобятся
Для блюда нужно взять:
- тунца (в собственном соку) – 1 стандартную банку;
- авокадо (спелый, мягкий) – 1 шт.;
- пекинскую капусту – ½ кочана (среднего размера);
- зеленый горошек (консервы) – 1 банку;
- зерновую горчицу – 1 ст. л.;
- сок лимона/лайма и масло оливы – по 2-2,5 ст. л.;
- мяту свежую, соль, перец.
По желанию в состав такого салата можно добавить помидоры. Если блюдо готовится в зимний период, то лучше всего обратить внимание на черри. Томаты должны быть сочными и сладковатыми.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
- Первым делом все заявленные в рецепте овощи понадобится вымыть и просушить. Пекинскую капусту лучше всего также слегка отжать, чтобы с нее стекла вся вода.
- На следующем этапе авокадо следует разрезать на 2 равные части. В процессе с плода удаляется кожица. Если он спелый, сделать это будет очень просто. Косточку из зрелого авокадо удобно извлекать столовой ложкой. После уже подготовленный плод режется аккуратными миниатюрными кубиками. Острым тонким ножом получится сделать это быстро и просто.
- Пекинскую капусту необходимо тонко нашинковать. Чем миниатюрнее получатся кусочки, тем нежнее будет вкус салата. По классическому рецепту в салате используется именно китайская капуста. Но по желанию ее можно заменять также свежими салатными листьями. Например, отлично подойдет Айсберг
- Далее все подготовленные ингредиенты требуется смешать в общей вместительной посуде.
- Остается приготовить соус. Мяту для него желательно брать свежую. В этом случае листочки сначала тщательно промываются и обсушиваются. После понадобится растереть зелень. Если свежую мяту отыскать не удалось, можно взять щепотку сухой, а после запарить ее в небольшом количестве кипятка. В таком виде ингредиент оставляется приблизительно на 2-3 мин. Это усилит аромат сухого компонента.
- Далее мяту нужно соединить в небольшой миске с соком лимона, процеженном от косточек. Туда же сразу можно добавить перец, масло, горчицу. Последнюю можно брать как острую, так и сладкую. Масло подойдет не только оливковое, но и любое растительное. Например, ярким и интересным вкус салата получается с ореховым. Но подойдет даже обычное подсолнечное.
- После получившуюся овощную часть можно залить соусом и тщательно перемешать. Основа закуски должна настояться приблизительно 20-25 мин. Лучше всего убирать ее в прохладу.
- Тунца требуется извлечь из банки и слить с него жидкость. Для этого можно переложить консервированную рыбу на дуршлаг или на сито. Оставшиеся кусочки тунца нужно размять вилкой. Если в процессе будут попадаться косточки, их обязательно понадобится выбрать. Иначе они могут сильно испортить готовый салат.
- С зеленого консервированного горошка также требуется слить маринад. После этого его вместе с тунцом можно перекладывать поверх основы салата.
По желанию компоненты угощения перемешиваются или оставляются слоями. Если верх покажется суховатым, можно слегка полить его жидкостью, в которой хранился тунец.
Правила подачи блюда, украшение
Подавать салат к столу можно разными способами. Проще всего делать это на большом блюде общей порцией. В этом случае стоит сверху дополнить угощение небольшим количеством рубленой зелени. А более праздничный вариант – подать закуску порционно. Например, в песочных или вафельных тарталетках.
Без майонеза
Салат из тунца и пекинской капусты будет еще полезнее и вкуснее, если подобрать к нему правильную малокалорийную заправку. Например, заменить привычный классический майонез более сложным оригинальным вариантом. По опубликованному ниже в статье рецепту основой заправки станет растительное масло.
А дополнять его можно многочисленными дополнительными компонентами.
Какие ингредиенты понадобятся
Для блюда нужно взять:
- помидор – 1 шт.;
- яйца (крупные) – 2 шт.;
- тунец (консервированный в собственном соку) – 130-150 г;
- морковь – 120-150 г;
- кукурузу сладкую (консервы) – 100-120 г;
- пекинскую капусту – ½ кочана;
- масло растительное – 1-1,5 ст. л.;
- сок лайма/лимона – 1 ч. л.;
- соль и перец.
Лучше всего для заправки брать оливковое масло, но подойдет и масло грецкого ореха, подсолнечное. Обогатить вкус основы помогут любые пряности, сушеная и свежая зелень, чеснок и любые ароматные компоненты.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
Салат можно сразу подавать к столу. Но лучше всего сначала дать ему настояться в прохладе 1-1,5 ч.
Правила подачи блюда, украшение
Перед подачей к столу блюдо необходимо еще раз тщательно перемешать все составляющие салата. К повседневному обеду можно просто поставить на стол общую миску или выложить закуску на плоскую тарелку горкой. Если планируется праздничный стол, лучше всего использовать глубокие вафельные порционные тарталетки оригинальной формы. Для украшения угощения сверху можно положить по кусочку оливки.
Полезные советы и рекомендации
Вкусно приготовить салат из консервированной рыбы и китайской капусты помогут следующие советы:
- если в рецепте рекомендуется добавлять в соус масло от тунца из банки, а кулинару не нравится рыбный запах в заправке, то можно заменить этот ингредиент перемолотыми жареными грибами;
- для обсуждаемой закуски лучше всего подойдет легкий майонез;
- чтобы вкус соуса получился ярче, можно использовать цедру лимона – она промывается со щеткой и обрабатывается самой мелкой терке;
- свежая зелень (особенно – петрушка и укроп) плохо вписываются в состав самого рыбного салата, зато их можно использовать для украшения угощения;
- чтобы угощение эффектно смотрелось на праздничном столе, стоит использовать для его подачи прозрачную посуду и выкладывать все ингредиенты слоями (например, рыбу, капусту, сладкий цветной перец, фиолетовый лук, кукурузу), а сверху заливать их выбранным соусом.
Полезный и вкусный салат с добавлением тунца и пекинской капусты готовится по нескольким десяткам рецептов. Например, в состав такой закуски можно добавлять консервированный горошек или кукурузу, авокадо, яйцо, свежий огурец.
Рецепты салатов с тунцом – самая популярная рубрика кулинарных энциклопедий. Вполне возможно, именно поэтому существует огромное множество всевозможных угощений, которые можно приготовить с добавлением консервированного тунца. Читай дальше…
Салат с тунцом
С рисом, орехами, бананами, с шампиньонами, с добавлением рукколы и корейской моркови – на какие только ухищрения не идут хозяйки, чтобы удивить гостей на большом семейном празднике! Такие блюда нередко становятся коронными: нежная мякоть рыбы в правильном сочетании с другими ингредиентами и соусом – невероятное эстетическое наслаждение. Опытные домохозяйки экспериментируют и со вкусами, и с презентациями: салатам из тунца они придают самые причудливые формы.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
---|---|---|---|---|
Тунец консервированный | 96 | 21 | 1.2 | 0 |
Оливковое масло | 913 | 0 | 99.8 | 0 |
Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
Помидоры | 23 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
Огурцы | 15 | 0.8 | 0.1 | 2.6 |
Из консервированного тунца и пекинской капусты можно приготовить вкусный и сытный салат. Он может украсить любой праздничный стол или утолить голод во время простого семейного ужина. Для приготовления салата с такими компонентами не потребуется особых кулинарных навыков, к тому же готовится он довольно быстро. При добавлении разных дополнительных ингредиентов можно получить много вкусных и питательных блюд.
Салат из пекинской капусты с тунцом
Классический салатик, где в качестве основных компонентов используется консервированный тунец и пекинская капуста, получается очень сытным благодаря повышенному содержанию белка. Для заправки в этом блюде не используют майонез. Для тех, кто пытается похудеть или следит за своей фигурой, он не подойдет, поскольку является высококалорийным.
- Яйцо куриное 3 шт
- Капуста пекинская 100 гр
- Тунец консервированный 250 гр
- Огурец 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соус соевый 2 ст.л
- Лимонный сок 1 ч.л
- Масло оливковое 2 ст.л
Луковицу почистить и порезать на тонкие полукольца. Замариновать в отдельной ёмкости на полчаса, добавив соль, сахар, столовый уксус и питьевую воду. По истечении времени слить маринад и переложить лук к остальным компонентам.
Куриные яйца сварить вкрутую, опустить в ёмкость с ледяной водой. Когда они остынут, очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками.
Открыть банку с консервированным тунцом, жидкость вылить в отдельную тарелку, а рыбные кусочки помять с помощью вилки и разложить поверх остальных компонентов.
Сделать соус из лимонного сока, соевого соуса, оливкового масла и жидкости, слитой из консервов. Получившуюся смесь добавить в салат.
Салат с тунцом, пекинской капустой и помидорами
Из консервированного тунца и китайской капусты можно приготовить ещё одно простое и полезное блюдо, добавив в качестве дополнительного компонента помидоры. В результате получится низкокалорийное блюдо, содержащее много белка и протеинов. Его можно поставить на стол во время обычного семейного обеда или угостить гостей.
Для приготовления салата по этому рецепту понадобятся такие продукты:
- 1 баночка консервированного тунца;
- 2 помидора средних размеров;
- 6-7 листочков пекинской капусты;
- несколько веточек зелени петрушки или укропа (при желании);
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 1 ст. ложка соевого соуса;
- щепотка чёрного молотого перца.
На готовку придётся потратить около 15 минут.
Процесс приготовления:
- Капустные листочки тщательно вымыть, просушить и нарезать в виде небольших полосок. Высыпать в миску для салата и слегка примять руками.
- Томаты нарезать небольшими кубиками и выложить к капусте.
- Открыть банку с консервированным тунцом, вылить лишнее масло, рыбку поломать небольшими кусочками и переложить в салат.
- Сделать соус из растительного масла, соевого соуса и молотого перца. Перемешать все компоненты, полученной смесью полить подготовленные ингредиенты.
Важно! Перед подачей на стол блюдо можно декорировать веточками зелени.
Яндекс картинки
Салат с тунцом, пекинской капустой и яблоком
Салатик из консервированного тунца, китайской капусты и яблока является отличным вариантом для повседневного меню. Также он будет прекрасным решением, если вы ожидаете гостей, а времени на приготовление сложных блюд недостаточно. Благодаря консервам из тунца салат получится с насыщенным рыбным вкусом, а яблочко станет особой изюминкой блюда, которая подчеркнёт вкус остальных компонентов.
Для приготовления салата по этому рецепту понадобятся такие продукты:
- 300 грамм пекинской капусты;
- 240 грамм консервированного тунца;
- 200 грамм зелёных кисло-сладких яблок;
- 50 грамм репчатого лука;
- 10 грамм чеснока;
- 100 грамм майонеза или натурального йогурта;
- щепотка соли.
На готовку придётся потратить 20 минут.
Важно! Для получения блюда с минимальным количеством калорий лучше взять натуральный йогурт, вместо майонеза.
Процесс приготовления:
Такое блюдо можно употреблять сразу после приготовления, поэтому его лучше готовить перед подачей на стол.
Рыбалка - это мое хобби, а кулинария - профессия. Главный редактор сайта.
Конечно, баночку тунца всегда приятно съесть просто так. Но что, если мы предложим тебе варианты поинтереснее? Например, эти 20 рецептов салатов с тунцом на все случаи жизни. Подойдут на праздник, и на каждый день!
1. Салат с тунцом и бальзамиком
А еще можешь слегка полить салат соусом терияки.
Тебе понадобится: 120 г консервированного тунца, 10 черри, половина пучка салата, 1 ст.л. каперсов, 1 огурец, бальзамик.
Приготовление: Нарежь и перемешай овощи, добавь крупные кусочки тунца и туда же нарви салат. Сверху полей все бальзамиком и присыпь каперсами по желанию. Можешь заменить их кунжутом или орехами.
2. Салат с тунцом и яйцами
Самый простой и быстрый салат с тунцом на скорую руку!
Тебе понадобится: 1 банка консервированного тунца, 3 яйца, 1 огурец, майонез, соль.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь из с огурцами произвольными кубиками. Туда же добавь размятый тунец и, по желанию, зелень. Посоли салат и заправь майонезом.
3. Салат с тунцом и горошком
Если хочешь добавить красок – возьми красный лук или перец!
Тебе понадобится: 200 г консервированного тунца, 3 яйца, 1 луковица, 200 г горошка, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, майонез.
Приготовление: Измельчи лук и по желанию обдай его кипятком. Разомни тунца вилкой, нарежь вареные яйца кубиком и мелко наруби зелень. Добавь горошек, перемешай салат и заправь майонезом.
4. Салат с тунцом и медовой заправкой
Интересное и довольно неожиданное сочетание.
Тебе понадобится: 180 г тунца, салатные листья, 2 картофелины, 1 помидор, 1 яйцо, половина лимона, 1 ст.л. зернистой горчицы, 1,5 ч.л. меда, 3 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Смешай заправку из оливкового масла, меда, горчицы и лимонного сока. Отвари картофель и яйца, измельчи все ингредиенты, добавь тунца и салатные листья. Полей все соусом сверху.
5. Салат с тунцом и солеными огурцами
Более оригинальная вариация самого простого рецепта салата.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 4 соленых огурца, 200 г консервированной кукурузы, 1 луковица, 4 яйца, майонез, зелень.
Приготовление: Очень мелко наруби лук и натри вареные яйца на крупной терке. На нее же натри соленые огурцы, добавь в салат размятый тунец и кукурузу, и заправь майонезом с зеленью.
6. Зеленый салат с тунцом
Восхитительный хрустящий салат с минимальным количеством калорий.
Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 120 г огурца, 170 г консервированного тунца, половина лимона, 1 пучок зеленого лука, 0,5 ч.л. горчицы, специи.
Приготовление: Нарежь огурцы ломтиками, мелко нашинкуй капусту и разомни тунца вилкой. Перемешай салат, добавь рубленый зеленый лук и заправь лимонным соком с горчицей и специями.
7. Салат с тунцом и фасолью
Белая или красная фасоль – на твое усмотрение!
Тебе понадобится: 185 г консервированного тунца, 200 г консервированной фасоли, половина моркови, 1 пучок салатных листьев, 50 г красного лука, зелень, 100 мл воды, 2 ст.л. яблочного уксуса, 3 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Нарежь лук тонкими полукольцами и на 20 минут замаринуй в воде с уксусом. Морковь нарежь тонкими пластинами, залей горячей водой и провари около минуты. Разомни тунца, туда же добавь фасоль и зелень, перемешай все ингредиенты и сбрызни оливковым маслом.
8. Салат с тунцом и кабачками
Оставь этот рецепт салата с тунцом на тот случай, когда захочешь кого-то удивить!
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 2 помидора, 1 кабачок, 3 ст.л. оливкового масла, 20 оливок, зеленый лук, 2 зубчика чеснока.
Приготовление: Нарежь кабачки кружочками или дольками и слега обжарь. Такими же дольками нарежь помидоры и разложи их по кругу, чередуя. Сверху выложи на салат тунца и оливки, присыпь зеленым луком и заправь оставшимся маслом с чесноком.
9. Салат с тунцом и спаржевой фасолью
Очень вкусный и питательный салат с интересным острым послевкусием.
Тебе понадобится: 170 г консервированного тунца, 200 г стручковой фасоли, 2 картофелины, 1 красная луковица, 3 ст.л. уксуса, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. зернистой горчицы, смесь перцев, майонез.
Приготовление: Нарежь лук полукольцами и замаринуй в уксусе, сахаре и перце на полчаса. Отвари фасоль и картофель, картошку нарежь, перемешай ингредиенты и добавь тунца с луком. Заправь салат майонезом с горчицей.
10. Салат с тунцом и авокадо
Хороший рецепт полезного завтрака или перекуса.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 2 огурца, 1 авокадо, 1 красная луковица, 1 пучок зелени, оливковое масло, специи.
Приготовление: Нарежь лук перьями, а огурцы и авокадо – тонкими ломтиками. Перемешай все с тунцом, добавь зелень и полей салат оливковым маслом.
Чем накормить гостей: 20 недорогих, вкусных и быстрых блюд
11. Салат с тунцом и сыром
Подойдет любой твердый сыр или даже сулугуни.
Тебе понадобится: 2 банки тунца, половина пучка зеленого лука, 200 г маринованных огурцов, 4 яйца, 200 г кукурузы, 100 г сыра, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и, в лучших традициях жанра, натри их на крупной терке. Попутно натри сыр. Мелко нарежь зеленый лук с огурцами и разомни тунца. Выложи слоями тунца, майонез, лук, огурцы, майонез, яйца, кукурузу, майонез и сыр.
12. Салат с тунцом и нутом
Он легко заменит основное блюдо и его удобно брать с собой в контейнере.
Тебе понадобится: 300 г консервированного нута, 120 г тунца, половина красной луковицы, 1 помидор, половина перца, половина пучка петрушки, 1 ст.л. винного уксуса, оливковое масло.
Приготовление: Слей жидкость с нута и тунца, мелко нарежь овощи, наруби зелень и перемешай все вместе. Сбрызни салат винным уксусом и небольшим количеством оливкового масла.
13. Салат из тунца с сырной заправкой
Главный секрет этого рецепта – интересный сырный соус!
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 200 г салатных листьев, 200 г помидоров, 3 яйца, 50 г плавленого сыра, 50 г сметаны, 1 зубчик чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, 1 вареный желток, специи.
Приготовление: Разотри желток со сметаной и плавленым сыром, добавь туда чеснок, масло и специи. Покрупнее измельчи листья, помидоры и вареные яйца, добавь туда же тунца и полей салат соусом.
14. Салат с тунцом и яблоками
Чтобы было красивее, выкладывай салат в стаканчики или сервировочное кольцо.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 3 картофелины, 1 луковица, 2 моркови, 1 яблоко, майонез.
Приготовление: Отвари картофель с морковью и натри на терке. В картофель можешь добавить давленый чеснок, и выложи его первым слоем. Потом выложи мелко рубленую луковицу и сделай сеточку из майонеза. Потом – тунец, а последним слоем – тертое яблоко с тертой морковью. Сверху укрась салат сыром, желтком, майонезом или зеленью.
15. Слоеный салат с тунцом
Этот салат не только очень вкусный, но еще и очень нарядно и празднично выглядит.
Тебе понадобится: 250 г тунца, 6 картофелин, 2 моркови, 2 помидора, 50 г салатных листьев, зелень, майонез.
Приготовление: Отвари картофель с морковью и натри на крупной терке. Мелко нарежь помидоры и слегка порви руками листья. Выкладывай слоями картофель, майонез, тунец, морковь, майонез, салатные листья, майонез, помидоры, еще слой картошки, майонез и зелень.
15 салатов с брынзой, которые исчезают со стола за считаные минуты
16. Салат с тунцом и грушей
Сюда бы хорошо подошел стейк из тунца, но и консервированный неплох.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 100 г спаржевой фасоли, 150 г черри, руккола, зелень и салатные листья, 1 красная луковица, 1 груша, оливковое масло, прованские травы.
Приготовление: Отвари фасоль, нарежь лук мелкими полукольцами и разрежь черри пополам. Перемешай все с любимой зеленью и тунцом, и добавь крупные ломтики груши. Полей салат оливковым маслом и посыпь прованскими травами.
17. Салат с тунцом и гуакамоле
Пожалуй, самый оригинальный способ подачи салата всего из трех ингредиентов.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 1 авокадо, 1 помидор, специи, сок половины лимона.
Приготовление: Очисти помидор от кожицы и нарежь его мелкими кубиками. Авокадо измельчи вилкой или блендером, добавь лимонный сок и специи или зелень по вкусу. Выложи слоями гуакамоле, томаты и размятый тунец в сервировочное кольцо.
18. Разноцветный салат с тунцом и помидорами
Возьми помидоры разных сортов и цветов.
Тебе понадобится: 100 г тунца, 3 помидора, 1 перец, 200 г салатных листьев, 150 г кукурузы, зелень, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, специи.
Приготовление: Нарежь помидоры и перец средними кусочками и перемешай. Добавь листья и зелень, кукурузу, специи и слегка измельченного тунца. Заправь салат оливковым маслом с лимонным соком.
19. Салат с тунцом и сельдереем
С таким рецептом не нужно волноваться о фигуре.
Тебе понадобится: 350 г тунца, 4 яйца, 2 огурца, 1 пучок салатных листьев, 400 г стеблей сельдерея, сметана, дижонская горчица и лимонный сок.
Приготовление: Отвари яйца и как можно мельче порежь все ингредиенты. Перемешай салат и заправь сметаной с горчицей и лимонным соком по вкусу.
20. Салат с тунцом, каперсами и перепелиными яйцами
Вот такой изысканный прованский рецепт салата с тунцом мы оставили под конец!
Тебе понадобится: 250 г консервированного тунца, 200 г помидоров черри, 2 ст.л. каперсов, 6 перепелиных яиц, 100 г зеленого салата, 50 г пармезана, по 2 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, специи.
Приготовление: Крупно порви салатные листья и выложи в тарелку. Отварные яйца и черри разрежь на половинки. Добавь в салат тунца, посыпь каперсами и тертым пармезаном. Для заправки используй лимонный сок с оливковым маслом и специями.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Читайте также: