Как реанимировать цветы в букете
Цветы вянут по одной простой причине: им не хватает воды. Оживить букет можно всего за несколько простых шагов. Конечно, вечно свежим вы его не сохраните, но, по крайней мере, продлите жизнь цветам на несколько дней.
1. Подрежьте стебли
Чаще всего проблема в том, что нижний край стебля засыхает и больше не впитывает воду. Возьмите острые ножницы или нож и сделайте косой срез, чтобы как можно большая часть стебля получала воду. Так цветок будет стоять на остром конце, что поможет воде поступать в стебель. А чтобы ещё больше облегчить доступ воды, сделайте на стебле небольшой продольный надрез (2–4 см).
2. Поставьте цветы в тёплую воду
Тёплая вода быстрее продвигается по стеблю и прочищает проводящие сосуды растений, благодаря чему цветам легче получать воду. Конечно, кипяток в вазу наливать не нужно, просто откройте одновременно горячий и холодный краны, чтобы вода была чуть тёплой.
Обратите внимание, что тюльпаны тёплую воду не переносят.
3. Добавьте питательную смесь
Это продлит жизнь срезанных цветов и поможет оживить букет, который уже начал увядать. Можно купить готовую смесь или приготовить её дома, смешав сахар, лимонную кислоту или сок и немного отбеливателя. Сахар обеспечит цветы питанием, лимонная кислота снизит уровень pH воды (что поможет воде быстрее подниматься по стеблю Sugar and Acidity in Preservative Solutions for Field-Grown Cut Flowers. ), а отбеливатель не даст размножаться бактериям.
Возьмите 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. сахара и ½ ст. л. отбеливателя на литр воды. Такую смесь нужно менять каждый день или через день, чтобы предотвратить развитие бактерий. И не беспокойтесь, что отбеливатель повредит цветам: такая небольшая концентрация совершенно безопасна.
4. Подождите
5. Повторите процедуру
Подрезайте цветы каждые два дня, срезая от стебля по сантиметру. Каждый день или хотя бы через день меняйте воду в вазе, добавляя новую порцию питательной смеси.
Не оставляйте букет на подоконнике, если ваши окна выходят на солнечную сторону: на жаре цветы завянут быстрее. Лучше переставьте вазу в тёмное прохладное место, хотя бы на то время, пока вас нет дома.
В экстренном случае
Если ваш букет нуждается в экстренной реанимации, опустите цветы в ведро или другую ёмкость с водой комнатной температуры на 30–60 минут. Это перезапустит процесс поглощения воды. А после этого выполните первые три шага, описанные выше.
С 2016 года перевожу и пишу статьи на Лайфхакере. Делюсь полезными идеями о саморазвитии, науке, бизнесе, продуктивности и здоровом образе жизни.
Получать знаки внимания приятно. Особенно если это ароматный букет любимых роз или лилий. Чтобы память о событии и приятные эмоции долго не угасали, записывайте рекомендации, как сохранить цветы в вазе.
Не поверите, но срезанные цветы могут простоять дома до четырех недель. Конечно, все зависит от умения правильно обращаться с букетом. Но не меньшее значение имеет и качество самих растений: когда они были срезаны, как доставлены до магазина и в каких условиях содержались.
Выбираем в магазине
Эта информация пригодится, если планируете преподнести в подарок цветы, и важно, чтобы они не осыпались и не завяли через пару дней. Вот девять рекомендаций, как выбрать по-настоящему свежий букет.
Это были общие моменты. А вот информация по конкретным видам цветов.
Подготавливаем цветы и воду
Букет подарен. Теперь важно понять, как его сохранить. Есть десять общих советов, что делать, чтобы цветы дольше стояли в вазе.
По отзывам, достаточно эффективной для сохранения свежести воды бывает дезинфекция стеблей. Поместите цветы в слабо-розовый раствор марганцовки примерно на час и потом ставьте в вазу. Марганцовка заменяется пятью каплями борной кислоты или нашатырного спирта на литр воды.
Смену воды и обновление среза нужно проводить ежедневно. Мыть вазу — тоже. Опрыскивать — несколько раз в день в зависимости от времени года и уровня влажности в помещении. Исключение — это орхидеи. У них опрыскивайте только стебли, так как на листьях могут появиться темные пятна. Постоянно убирайте загнившие листья, высохшие лепестки и увядшие соцветия.
Полезные добавки
Чтобы надолго сохранить букет цветов в вазе, можно купить готовую питательную смесь в специализированном магазине. Вот самые популярные из них:
- Chrysal;
- Etisso;
- Fleur ‘Eau;
- Biopon;
- FloraLife.
Таблица — Самодельные составы для хранения срезанных цветов
| Рецепт | Состав (на 1 л воды) | Смена воды (разы в неделю) |
|---|---|---|
| С водкой | — Сахар — 10 г; — водка — 10 мл | 5 |
| С лимонной кислотой | Порошок лимонной кислоты — 2 г | 3-4 |
| С уксусом | — Сахар — 10 г; — уксус столовый — 10 мл | 2-3 |
| С газировкой | Любая сладкая газировка — 50 мл | 5 |
| С отбеливателем | Жидкий кислородный отбеливатель — 3 капли | 2-3 |
| С аспирином | Аспирин (можно заменить стрептоцидом) — 1 таблетка | 2-3 |
| С углем | Активированный уголь — 1-2 таблетки | 2-3 |
Аспирин (ацетилсалициловая кислота) — универсальное средство. Он обладает антибактериальным эффектом, плюс питает клетки растения. Таблетки можно использовать как самостоятельно, так и в сочетании с другими веществами, например, с сахаром или активированным углем.
Как сохранить цветы в вазе: правила для роз
Эти цветы чутко реагируют на изменения в уходе и окружающей среде. Вот пять рекомендаций, чтобы лучше сохранить срезанные розы в домашних условиях.
Меры в начале увядания
Советы для хризантем
Хризантемы самые выносливые цветы, стоят обычно долго. Но можно продлить им жизнь еще больше. Вот три совета.
- Срез . После подрезания расщепите кончик крест-накрест и отогните каждую четвертинку в сторону.
- Вода . Дольше всего хризантемы стоят в вазе с подслащенной водой — глюкоза помогает сохранить свежий вид и бодрость цветов.
- Ваза . Лучше высокая и с широким горлом.
Не забудьте, что нижние листья обязательно удаляются, температура воды не должна превышать 20°С, на букет не должны попадать прямые лучи солнца и дуть сквозняки.
Как сберечь гвоздики
Гвоздики на самом деле тоже долгожители. Если соблюдать эти четыре рекомендации, то цветы простоят не меньше двух недель.
Правила про сквозняки и опрыскивания справедливы и в отношении гвоздик. Воду менять строго ежедневно.
Если подарили сирень
Срезанная сирень останется цветущей и благоухающей, если соблюдать четыре правила.
Букет гербер
Композиция астры + георгины
При неправильном уходе и астры, и георгины довольно быстро вянут. Поэтому будьте внимательны и соблюдайте три простых правила.
Первые несколько дней свежий букет цветов радует своей красотой и приятным благоуханием. Со временем композиция в вазе начинает вянуть, лепестки тускнеют, стебли высыхают. Оживить такой букет помогут следующие рекомендации.
Облегчить доступ воды
Цветы начинают быстро вянуть из-за нехватки влаги. Постояв немного в вазе с водой, край срезанного стебля начинает засыхать, что препятствует насыщению растения водой. Чтобы возобновить доступ, его обрезают острыми ножницами, формируя косой срез.
Благодаря острому краю стебли не будут полностью прилегать к поверхности дна, за счет чего будет лучше поступать жидкость. А для большего насыщения влагой дополнительно делают надрез вдоль стебля длиной 2-3 см.
Добавить теплую воду
Чтобы букет дольше сохранял свой первоначальный внешний вид, следует ежедневно менять воду. Это позволит предотвратить размножение бактерий. Также следует обмывать и сами стебли.
Если букет все-таки начал вянуть, поможет его быстро реанимировать теплая вода. Жидкость проникает и двигается быстрее, что позволяет цветам лучше насытиться влагой. Главное — не перестараться, слишком высокая температура может только усугубить ситуацию. Нужно учитывать, что метод подходит не для всех растений. Например, тюльпаны нельзя ставить в теплую воду.
Добавить питательный раствор
В цветочных лавках продаются специальные смеси, которые продлевают жизнь срезанным цветам. Такое средство можно приготовить и самостоятельно всего за несколько минут. Потребуется сахар (1 ст. л.), лимонный сок (2 ст. л.) и небольшое количество отбеливателя (½ ст. л.). Лимонный сок можно заменить лимонной кислотой. Указанное количество компонентов рассчитано на 1 л воды. Каждый ингредиент выполняет важную функцию:
- Сахар — насыщает растения питательными веществами.
- Лимонная кислота (сок) — снижает уровень pH воды, благодаря чему жидкость быстрее поднимается по стеблю.
- Отбеливатель — убивает вредные микроорганизмы.
Меняют жидкость ежедневно или через день. Сахар и лимонный сок в растворе можно заменить цитрусовым газированным напитком, например, лимонадом. В нем содержатся такие же компоненты.
Переставить вазу
Чтобы композиция дольше оставалась свежей, важно правильно подобрать место для вазы. Лучше всего подходит та часть комнаты, куда не попадают прямые солнечные лучи. Оно должно быть максимально прохладным и хорошо проветриваемым.
Следует избегать близкого расположения батареи отопления, кухонной плиты, бытовой техники и прочих источников тепла. На полу ставить также не рекомендуется, так как некоторые растения не переносят сквозняки, например, розы.
Опустить цветы в воду
В качестве экстренного метода восстановления можно устроить букету полное погружение в воду. Для этого наполняют ведро, ванну или другую емкость подходящего размера водой комнатной температуры. Оставляют их на 30-60 минут. За это время перезапускаются процессы поглощения влаги, стебли и лепестки приобретают более свежий вид.
Живой букет всегда дарит улыбку и поднимает настроение. Но как правильно сохранить его, чтобы красота и аромат цветов не испарились неожиданно быстро? Для этого стоит позаботиться о качестве цветов на стадии срезки или покупки и соблюсти нехитрые правила флористики.
Как только вы пришли домой, сразу же поместите цветы, которые вы купили, в воду. Разверните их упаковку, потому что бумага может сжать их нежные бутоны, а целлофан преградит поступление воздуха. Обязательно очистите нижнюю часть стебля (которая будет находиться в воде) от листьев и шипов. Когда цветы оставлены на длительное время без воды, то концы стеблей начнут засыхать, препятствуя свободному впитыванию воды. Для того чтобы возобновить циркуляцию воды по стеблю, подрежьте конец стебля на 2.5 см от конца и затем поместите их в воду, желательно со средством для подкормки цветов, что позволит цветам восстановить утраченные силы. Косые срезы делают для всех цветов с твердыми стеблями, и ровные для мягких травянистых, например нарциссов или тюльпанов.
Букет из одного типа цветов сохранить намного проще, чем композицию, составленную из множества разных цветов. Дело в том, что у каждого растения требования к воде и ее температуре, а также к освещению помещения неодинаковы. Даже к обработке стеблей необходимо подходить по–разному.
Существуют цветы-антагонисты, не выносящие соседства. Гвоздики, лилии, тюльпаны, нарциссы, душистый горошек, ландыши и орхидеи не любят никого. У них выделяются токсичные вещества, которые ведут к увяданию растений, расположенных по соседству. Но также есть растения-врачеватели. Например, ветка кипариса, герани или туи поможет сохранить букет, путем оздоровления микроклимата внутри него и вокруг.
Сильно перевязанный букет хранится намного хуже, нежели свободный, из-за ограничения доступа воды. За счет этого стебли заражают друг друга и загнивают. Это же правило распространяется и на размер вазы, стеблям в ней не должно быть тесно.
Нижние стебли цветов должны быть без остатка освобождены от листьев, а розы — и от шипов. Мягкая ткань листьев быстро загнивает и способствует размножению бактерий в воде, что приводит к ранней гибели цветка. У некоторых видов растений (таких, как лилии и тюльпаны) удаляют также и тычинки, чтобы продлить период цветения.
У всех цветов структура стебля различна и необходимо сделать так, чтобы он впитал побольше воды. Стебли с сочленениями (как у гвоздики) подрезают выше коленчатого утолщения. Полые стебли (люпин, дельфиниум, георгины) насыщают (наливают) водой, перевернув цветок вниз головой, и, зажав пальцем, резко опускают в вазу с водой, чтобы воздушное пространство в стебле было заполнено водой.
Молочные стебли (молочай, пуансеттия, мак, папоротник) при срезке наполняются млечным соком, который загрязняет воду, поэтому свежий срез на несколько секунд погружают в кипяток или аккуратно опаливают огнем. А стебли калл и гербер стоит обработать солью. У остальных цветов срезку делают по косой линии, тем самым увеличивая площадь для питания.
Часто в букетах используются цветы и зелень кустарников, обработка которых отличается от обработки цветов с травянистым стеблем. Так, ветки сирени, жасмина, мимозы, гортензии, рододендрона имеют жесткий, покрытый корой стебель. Косо их подрежьте, отсеките нижние отростки, в нижней части стебля сделайте надрез и снимите кору, затем расщепите низ стебля на две-три части или раздробите его молотком — примерно 2,5 см низа стебля. Это увеличит поверхность всасывания воды.
Ежедневно меняйте воду в вазе, мойте саму вазу и стебли цветов, подрезайте стебли на 1-2 см, это не даст бактериям быстро размножиться. Но и здесь есть правила. Обновлять срезы стоит под струей воды или погрузив стебли в воду, чтобы пузырьки воздуха не попадали в стебли и не закупоривали ткани растений. В противном случае цветок погибнет от недостатка влаги, даже находясь в воде. Не следует трогать срез руками.
Если букет состоит из нескольких видов растений, то увядать, скорее всего, они будут в разное время. Переберите его, оставив хорошие цветы. Их нужно промыть, обновить срезы и поставить в другую вазу.
Растения с несколькими цветками на стебле проживут дольше, если удалить засохшие. Благодаря этому оставшиеся бутоны полностью раскрываются.
Роза любит опрыскивание и холодную ночную ванну. В вазе нужно растворить полтаблетки аспирина или наполнить вазу специальным питательным антисептическим составом, который готовится следующим образом: в 1 л кипяченой и охлажденной до 20 °С воды растворить 40 г (2 столовые ложки) сахарного песка и 150 мг борной, салициловой или лимонной кислоты.
Тюльпан предпочитает очень холодную воду, можно с кубиками льда. Воду следует ежедневно менять, а стебли подрезать. Полезно бросить в воду кусочек древесного угля или несколько кристалликов марганцовки. Они предохраняют воду от загнивания.
Тюльпаны отзывчивы на 3%-ный раствор сахара с одновременным внесением одной столовой ложки уксуса на 1 литр воды или таблетки аспирина или стрептомицина.
Нарцисс положительно реагирует на частое опрыскивание водой. Сок, выделяемый в воду нарциссами, вреден для других цветов. Если вы хотите поставить нарциссы вместе с другими цветами, дайте им предварительно отстояться сутки отдельно. Для сохранения цветов в воду добавляют сахар (10 г на 1 л воды) или соль.
Астра предпочитает добавленный в воду спирт (несколько капель), а на ночь рекомендуется ставить на отдых в раствор сахара (0,5 ч л на 1 л), предварительно обновив срез, и обязательно удалив почти все листья.
Мак не боится прижигания конца побега или опускания на несколько секунд в спирт, или на 2-3 сек в кипяток. Эту операцию можно заменить втиранием смеси соли и квасцов в пропорции 1:1.
Орхидеи хранят в теплой воде, которую часто меняют. Подрезают концы стеблей, а затем их опускают на несколько секунд в спирт, несколько капель которого, так же добавляют в воду. Опрыскивание не рекомендуется.
Герберы любят добавление в воду спирта либо сахара (2 ч ложки на 1 л воды). Предварительно, стебель необходимо погрузить на 1 час в теплую воду до самого основания цветка, для напитывания водой.
Флоксы расщепляются на концах стеблей и глубоко опускаются в холодную воду. Для оживления можно опустить в соленую горячую воду.
У хризантемы расщепляют кончики стеблей на 5-10 см. Оживление увядших растений проводят в горячей воде с добавлением сахара (2 ч ложки на литр) до остывания воды. После обновления среза переносят в сосуд с холодной водой с добавлением полтаблетки аспирина.
Способствует сохранению гвоздики 2-5 % раствор сахара (1-2 кусочка), или добавление в воду спирта, или 1/3 таблетки аспирина. Полезно опрыскивание.
Клематис предпочитает подрезку стеблей в воде и глубокое погружение в воду вместе с листьями. Восстановление свежести ускоряет спирт или уксус (несколько капель на 1 литр). Срез нужно присыпать солью или погрузить в спирт или ментоловое масло.
Гладиолусы любят воду комнатной температуры в виде раствора аспирина (1 таблетка на литр) или активированного угля (1 измельченная таблетка на литр). Альтернативно, можно добавить в воду несколько кристалликов перманганата калия или лимонной кислоты.
Гортензия предпочитает расщепление концов стеблей на 2-3 см и погружение на 30 секунд в кипящий уксус или спирт на глубину 5 см. Затем кончики нужно прижечь или поставить в холодную воду.
Срезы каллы присыпают квасцами, солью или золой и ежедневно обновляют. Для лучшего впитывания воды, ее впрыскивают шприцем в стебель.
Лилии погружают в холодную воду, расщепив концы на 3-5 см. Пыльники на тычинках обязательно удаляют, так как в этом случае цветки не загрязняются пыльцой и дольше цветут.
У пионов после срезки расщепляют кончики стеблей на 5 см. Если требуется реанимация, то погружают на несколько секунд в спирт. Если нет, то помещают сразу в холодную воду, которая позволяет цветкам раскрыться. Если цветки срезаны в стадии сильного и полного раскрытия, то концы их стеблей опускают на 10-15 минут в горячую воду, а затем в холодную. Благодаря такой процедуре цветки закрываются.
У мимозы концы стеблей слегка отбивают молоточком и помещают в кипящую воду, чтобы скорее расцвели бутоны. Иначе цветы еще до полного развития вянут или засыхают. В сухом помещении мимоза особенно недолговечна. Для того, чтобы цветки снова стали пушистыми, из нужно подержать над паром.
У бегонии концы стеблей присыпают квасцами.
Вот к таким хитростям прибегают профессиональные флористы, для того, чтобы букеты цветов долго радовали нас. Но есть еще одно, самое важное правило — к цветам нужно относиться очень нежно, с любовью, заботиться о них, как о дорогом существе. Своим великолепием и отличным состоянием они сторицей окупят все ваши труды.
Цветы вам и вашему дому!
Публикация составлена по материалам электронного издания флористической энциклопедии, некоторых флористических интернет-изданий и своего личного опыта, фотографии авторские с выставки Цветы-Экспо 2014-2015 г. и частично из интернета.
Читайте также: