Сколько дней растет летний чеснок
Разводят удобрения по такому соотношению: на 10 л жидкости берут мочевину и компост. Все эти активные добавки соединяются по 1 ч. л. Подкормка проводится по следующему расчету: на 1 кв. метр необходимо 3 л азота.
Посадка должна проводиться в начале мая, так как это наиболее подходящий срок восстановления и формирования стеблей и головок агрокультуры.
Вредители и болезни
В вегетативный срок стрелки летнего чеснока склонны к поражению гнилостными бактериями и дрожжевыми возбудителями. В вегетативный срок стрелки летнего чеснока склонны к поражению гнилостными бактериями и дрожжевыми возбудителями.Поражающим фактором овоща является проявление бурых точек на дольках, после чего поврежденные участки становятся мягкими и сморщиваются.
Ложная мучнистая роса является распространителем грибковых спор, поражающих стрелки и часть корневой системы. Стрелки, ссыхаясь, не дают чесночным долькам развиваться дальше, и в ходе уборки урожая можно наблюдать недоразвитые головки овоща неправильной формы.
Совет: Главными признаками заболевания растения является потемнение стрелок и гниль корневой системы. Культура источает неприятный запах гниения, резко меняет цвет, становится полностью непригодным для
Белая гниль поражает лиственницу, после чего она желтеет и отваливается. Корневая система поражается грибным спорышом - миколием, который приводит летний чеснок в негодность.
Черная плесень - грибковое поражение, имеющее вид черной гнилостной смеси. Это заболевание уничтожает урожай, переходя с одного растения на здоровое.
Уход за чесноком в конце лета — осенью
Как только вы заметили, что чеснок уже достиг своих максимальных размеров и перестал расти, то есть он не становится выше, не появляются новые перья, начинайте сокращать поливы. Обычно это бывает в конце июля — начале августа, у озимого — раньше, сразу после нарастания стрелок. Поливайте теперь раз в 1.5–2 недели и то, если стоит жара, и за этот период не было дождей. За 2 недели до сбора урожая поливы прекращайте. Если в этот важный период созревания льют дожди, то нужно защитить головки от застоя воды и загнивания. Можно соорудить козырёк: установите дуги и закрепите на них полоску плёнки — крышу. Также полезными окажутся водоотводные канавки в междурядьях.
Защитить чеснок от дождей нетрудно, стоит лишь захотеть
Рыхлите чеснок даже в дождливые дни, когда земляная корка ему не грозит. У нас выдалась очень сырая весна, земля на грядках мокрая, уплотнилась. Как-то додумалась практически по грязи пройтись грабельками. И что вы думаете? В первый же час без дождя взрыхлённые комочки проветрились и посветлели, то есть земля подсохла, корням стало легче дышать. А там, где не рыхлила, так и осталась чёрная и плотная грязь.
К уборке чеснока приступайте, когда нижние листья пожелтеют, а средние поникнут. Головки выкапывайте аккуратно, чтобы не повредить зубки. Разложите урожай на просушку под навес или в другое сухое и проветриваемое место. Листья срезайте после их полного усыхания, оставляя пенёк высотой 3–5 см. На хранение отправляйте только целые, нерассыпавшиеся и неповреждённые головки, без признаков болезней (плесени, гнили и пр.).
Если погода солнечная, то чеснок можно сушить на грядке
Чеснок как овощная культура
Выращивают это травянистое растение практически во всех климатических зонах нашей страны. Лучше всего себя чувствует чеснок на солнечных хорошо удобренных грядках.
На Руси чеснок прозвали «чёсаный лук» за длинные листья, распадающиеся на прядки, и за зубчики, которые по мере созревания расщеплялись в головке-луковице.
Однолетнюю культуру можно узнать по узкой листве, вытянутой вверх, и плотным соцветиям-зонтикам, покрытым белесой оболочкой. Достигает чеснок 35–40 см в высоту.
Для пищи пригодна и зелень, и зубчики, которые формируются в луковице
Чеснок — травянистое растение семейства Луковые, обладающее ярко выраженными бактерицидными свойствами. Его стебли, листья и зубчики в разрезанном виде имеют необычный резкий аромат и острый вкус благодаря содержанию веществ сульфидной группы. Эту культуру всегда наделяли целебными свойствами за высокое содержание фитонцидов и эфирных масел.
Сколько растёт чеснок
Средний срок вегетации луковичного 3–4 месяца, если коррективы в дачную жизнь не вносит погода. На практике культивируют два вида чеснока — озимый и яровой.
- Озимый — вегетационный период растения — 85–100 дней от момента появления всходов, хранится 6–8 месяцев. В центре имеет ложный стебель, головка состоит из 4–6 зубчиков (до 50 г).
- Яровой — момент созревания наступает спустя 110–125 дней. Может содержать от 8 до 20 мелких зубчиков (по 10–20 г), ложный стебель отсутствует.
Так выглядит головка созревшего озимого (слева) и ярового чеснока (справа)
Основные этапы ухода за чесноком
Каким бы ни был чеснок, озимым или яровым, в своём развитии он проходит одни и те же стадии:
- Весной — наращивание зелёной массы, то есть пера.
- Летом — формирование луковицы.
- В конце лета — осенью (зависит от сорта) — созревание луковицы, которое заканчивается сбором урожая.
В соответствии с этими фазами и нужно осуществлять уход, вовремя давать нужные удобрения, адекватно менять интенсивность поливов и обязательно рыхлить почву. Воздухопроницаемый грунт, не допускающий застоя воды у корней — это одно из главных условий получения крупной и здоровой головки. Если какое-то из правил выращивания нарушено, чеснок может заболеть. Ослабленные растения плохо сопротивляются атакам вредителей. Значит, важным приёмом ухода за чесноком становится ещё и профилактика болезней и вредителей.
Когда собирать озимый и яровой чеснок: оптимальные сроки
Специфический вкус с пикантной горчинкой — изюминка чеснока, заслужившего народную любовь по свидетельствам историков более 5 тыс. лет назад. В кулинарии, медицине и даже хозяйстве этот овощ семейства луковичных незаменим. Агротехника возделывания однолетней культуры вовсе не сложная, но чтобы чеснок хорошо хранился и оставался сочным и ароматным подольше, каждый огородник старается выбрать правильное время уборки урожая на чесночных грядках.
Когда урожай чеснока готов к уборке
Вегетационный период озимого и ярового отличается всего в 2–3 недели, но сроки уборки зависят от степени зрелости и сортовых особенностей культуры. В первую очередь по внешним признакам можно понять, что чеснок уже созрел.
-
Нижние листья подсыхают и становятся тонкими и вялыми.
Подсыхающие нижние листья чеснока свидетельствуют о его созревании
В конце вегетационного срока зелёная листва чеснока теряет сочность, растение выглядит завядшим
Стрелки чеснока в начале лета (слева) обычно скручены в спираль, которая выравнивается по мере созревания (справа)
Из трещин чесночной «бульбочки» показались семена — пора выкапывать чеснок
Уборку на чесночных грядках предваряют следующими манипуляциями:
- за месяц до выкапывания на растении обрезают стрелки (оставляют 1–2 контрольные для определения зрелости);
- за 2 недели до начала уборки полив прекращают;
- если есть мульча на грядках, её следует убрать за 20–25 дней до того, как наступит момент полного вызревания чеснока.
Освобождённые от мульчи грядки и подсохшая почва — гарантия того, что чесночные луковицы будут чистыми и аккуратными, их не придётся тщательно очищать и долго сушить
Следом (за 2–3 недели до уборки) посадки чеснока рекомендуется подрыхлить. По мнению многих дачников, это позволяет улучшить воздухообмен в почве и ускорить процесс созревания на несколько дней. На грубой земле (чернозёме, суглинках) чесночные головки благодаря этой процедуре подсыхают и впоследствии легче очищаются, что упрощает уборку.
Урожай убирают в сухую нежаркую погоду, как правило, лучше всего для этого выбрать время в утренние часы до 11.00 или вечером после 17.00.
Старшее поколение в моей семье (дедушка и прадедушка) определяли всегда зрелость чеснока «на зубок», хотя многие сейчас над такой манерой усмехнулись бы. Но степень созревания всегда угадывали точно, если зубчики в чешуе были плотными и не раскусывались с первого раза. Ещё один момент: когда зимний чеснок созревал, он становился «злей», а сок, выделявшийся на срезах зубков, был более липкий, чем у молодого растения.
В нашем посёлке всегда православный праздник Святых апостолов Петра и Павла (12 июля) был некой границей, которую считали завершающей вегетацию чеснока, посаженного под зиму. А яровой старались выкопать до Успения Богородицы (28 августа). Как повелось, так и до сих пор: смотрю и на внешние признаки зрелости чеснока, и на календарь.
Видео: как понять, что чеснок созрел
Сроки сбора урожая озимого чеснока
Так как это стрелкующийся вид, кроме прочих признаков, степень созревания всегда заметна по воздушным луковицам, расположенным на вершинах стрелок. «Бульбочки», находящиеся внутри, «сидят» уже более рыхло, их оболочка становится темней, на ощупь более жёсткой.
- У подземной луковицы созревшего озимого чеснока чешуя становится плотной и грубой, приобретает фиолетово — перламутровый оттенок. Если чесночная головка при разламывании легко делится на зубки, значит, чеснок на грани перезревания.
Видео: когда убирать озимый чеснок
Когда созревает яровой чеснок
Чеснок, посаженный весной, иногда остаётся зелёным и сочным вплоть до заморозков. Его степень зрелости проще определить по выкопанной головке: чешуя грубеет и приобретает грязно-белый оттенок; зубчики полностью сформированы и отчётливо проявляются сквозь многослойную защитную оболочку.
- Частичное полегание стебля и сухость шейки растения свидетельствует о завершении вегетации.
Видео: яровой чеснок: как определить зрелость и когда лучше убирать на хранение
Общие принципы просушки выкопанного чеснока: головки очищают от верхней повреждённой чешуи, корни укорачивают до 2–3 см, стебли — до 5–7 см и оставляют в хорошо проветриваемом помещении на неделю: завязанный в пучки шпагатом — в подвешенном виде, отдельные головки неплотно укладывают в деревянные ящики.
Уход за чесноком в открытом грунте весной
До появления всходов землю на грядке содержите постоянно влажной, лучше укрыть её мульчей. Как только пробьются первые росточки и обозначат ряды, прорыхлите междурядья. Теперь поливайте дважды в неделю, но обильно, чтобы вода просочилась до корешков на донце зубка. После каждого полива вновь рыхлите землю, не давая образовываться непроницаемой для воздуха корке.
Читайте еще: Шнитт-лук — идеальная культура для личных подсобных хозяйствВидео: уход за молодыми всходами чеснока
Когда всходы поднимутся над землёй на 5–10 см, сделайте первую подкормку. Она должна содержать азот, необходимый для роста стебля и перьев. Самый простой способ — это развести в ведре воды 1 ст. л. мочевины или аммиачной селитры. Расход такой подкормки: 10 л на 1 м².
Через 2 недели, когда у чеснока появится уже 4 листочка, дайте комплексную подкормку. Кроме азота, в ней уже должны содержаться фосфор и калий. Можете остановить свой выбор на нитроаммофоске или азофоске. Эти удобрения содержать все три микроэлемента в одинаковых пропорциях. Разведите 1 ст. л. в 10 л воды и полейте. В этот период у чеснока растут не только листья, но и происходит активное развитие корня, то есть начинается подготовка к закладке луковицы. Фосфор и калий как раз отвечают за качество корневой системы и плодов.
Выбирать удобрения сегодня стало проще, их выпускают специально для конкретных культур
Можно использовать для подкормок комплексные смеси для лука и чеснока или универсальные — для всех овощей: БиоМастер, БиоГумус, Агрикола, Фертика и др. По поводу органики мнения разделились, одни садоводы говорят, что подкормки настоями коровяка и помёта приводят к заболеваниям чеснока, другие, наоборот, вносят сами и советуют другим пользоваться таким удобрением.
Думаю, чтобы найти истину, нужно проводить эксперименты на собственной грядке и получать опыт, он будет бесценен для вас. Часть посевов удобряйте только минеральными удобрениями, другую — органикой. К осени вы уже сами сможете сделать выводы и давать советы)
Все подкормки вносите по влажной земле. Сначала полейте грядку чистой водой, затем питательным раствором и снова — чистой водой. По сухой земле удобрять нельзя, велик риск сжечь корни. А после внесения раствора нужно поливать, чтобы питание поступило к корням, а не оставалось на поверхности. Азот имеет способность улетучиваться, ваши труды пропадут даром, а чеснок останется «голодным».
Землю до и после внесения подкормки поливайте
Сроки сбора чеснока по регионам
Большинство огородников приступают к уборке пряной культуры ближе к середине лета. Независимо от климатических особенностей, когда весна наступила поздно, за ней последовало знойное сухое лето, чеснок убирают на 7–10 дней позже. В том случае, если лето выдалось дождливым, лучше выкопать чеснок пораньше на неделю. Не стоит забывать, что скороспелые сорта убирают раньше позднеспелых на 10–14 дней.
Пока погода позволяет, лучше убрать чеснок с грядок, не стоит дожидаться, когда головки подгниют, а зубчики начнут разваливаться
Многие дачники нередко ориентируются по лунному календарю. Приступать к уборке чеснока рекомендуется в любое время, кроме полнолуния и новолуния.
Региональные особенности климата также вносят свои коррективы в сроки уборки чеснока.
Когда убирают чеснок в Подмосковье
Традиционно озимые сорта в Подмосковье копают с 12 по 30 июля. Спустя 1,5–2 недели приступают к уборке урожая раннего ярового чеснока, позднеспелые сорта копают позже на неделю.
Уборка чеснока в Черноземье и в Поволжье
Сроки сбора урожая на чесночных грядках в Центральной России практически не отличаются от Московской области. Как правило, первый урожай чеснока, посаженного в зиму, выкапывают начиная с 10 июля. Уборка ярового чеснока начинается с 20-х чисел августа и продолжается до 10–15 сентября.
Сроки уборки чеснока в южных регионах
Несмотря на то что на юге нашей страны (Крым, Кавказский регион) дачный сезон наступает рано, озимый чеснок созревает не раньше 5–10 июля. Ранние сорта ярового начинают копать с первой декады августа, поздние — на 7–10 дней позже, вплоть до конца сентября. Нередко яровой чеснок выкапывают перед уборкой моркови и свёклы.
Когда урожай чеснока готов к уборке в Сибири и на Дальнем Востоке
В северных регионах озимый чеснок полностью созревает в последней декаде июля, в прохладное лето — в начале августа (если ориентироваться по дачным форумам). Яровой начинают выкапывать с середины августа и продолжают до второй декады сентября, предваряя первые заморозки.
Выбирая момент для сбора урожая с чесночных грядок, лучше ориентироваться на совокупные признаки зрелости головки луковичного и прогноз погоды — это основные показатели. Примерные сроки созревания озимого чеснока по регионам отличаются на 2–3 недели, а яровой выкапывают в зависимости от даты посадки. Главное не забывать — этот овощ нельзя передерживать на грядках. Соблюдая правила уборки, сохранить чесночные головки можно до следующей весны.
Чеснок в защищённом грунте
Во многих регионах созревание чеснока совпадает с дождливым периодом, ещё невызревшие луковицы загнивают. Это одна из причин выращивания чеснока в защищённом грунте. Вы сами, без вмешательства природы, регулируете частоту и интенсивность поливов, а это очень важно для получения крупных луковиц. Для решения проблемы необязательно занимать чесноком теплицы, достаточно расставить по длине грядки дуги. Весной накрывайте спанбондом для прогрева земли, защиты озимого чеснока от сильных возвратных заморозков и быстрого нарастания листьев, а в конце лета — плёнкой от дождей.
Просто установите дуги и крепите на них в зависимости от погоды, то плёнку, то агроволокно
Если у вас есть отапливаемая теплица, то можно организовать небольшой бизнес по выращиванию чеснока. В сезон, когда урожай собирают все, цены падают, а в теплице эту культуру можно выращивать круглый год и поставлять на рынок в периоды дефицита. Уход такой же, как и в открытом грунте. Дополнительно придётся создавать нужную температуру и организовывать искусственное освещение.
Оптимальная температура для роста перьев чеснока: +10… +15 °C, зубки закладываются при +15… +20 °C, луковицам для вызревания необходимо +20… +25 °C.
Профилактические меры
Уход за культурой во избежание заболеваний заключается в отборе посевного материала и его обработке агрохимикатами. В ходе созревания культуры рекомендуется проводить осмотр растений, а при обнаружении поврежденных единиц убрать их с грядки. Уход за культурой во избежание заболеваний заключается в отборе посевного материала и его обработке агрохимикатами. В ходе созревания культуры рекомендуется проводить осмотр растений, а при обнаружении поврежденных единиц убрать их с грядки.Из огородных вредителей, поражающих эту культуру, можно отметить луковую муху и ее личинки, чесночного клеща. Уход за чесноком в этом случае подразумевает опрыскивание растения самодельным средством на основе цикория и календулы .
Уход за яровым и озимым чесноком
Опытные огородники удивятся: что сложного в выращивании чеснока? Поливай, пропалывай, рыхли, 2–3 раза удобрением полей. Но даже бывалые порой призадумываются, заметив желтеющие листочки. А уж крупные головки и вовсе вырастают не у каждого и не каждый год. И тут возникают вопросы. Все ли агроприёмы выполнили весной и летом? Может, что-то упустили? Не пора ли освежить и пополнить свои знания?
Различия в уходе за яровым и озимым чесноком
За озимым чесноком уход более сложный, однако, его выращивают чаще, чем яровой. Причина в более раннем созревании, луковицы вырастают как раз к летне-осенним заготовкам. Кроме того, зубки озимого чеснока крупнее, их проще очищать от кроющих рубашек. Яровой чеснок тоже имеет свои преимущества. Главное — он дольше хранится. Зубки начинают прорастать в конце весны, а у озимого — уже зимой. Кроме того, многие огородники считают, что яровой или летний чеснок вкуснее и ароматнее.
Главный признак озимого чеснока — стрелка, идущая через всю луковицу, а у ярового её нет
Что касается ухода, то зимний чеснок, помимо уже названных поливов, подкормок и рыхления, требует:
- укрытия на зиму, соответственно, весной его нужно снять;
- выламывания цветочных стрелок в стадии, когда они вырастут и образуют петлю.
Выламывать стрелку сразу при её появлении бесполезно, она всё равно будет расти. Кстати, есть и яровые сорта, дающие стрелки, например, Гулливер. Других отличий в уходе за яровым и озимым чесноком нет.
На мой взгляд, появление стрелки — это плюс. Во-первых, летом нет своего чеснока, а сорвать и съесть его хочется. Перья обрывать нельзя, ведь каждое перо отвечает за формирование конкретного зубчика в головке. А тут появляются стрелки, которые можно сорвать и с чистой совестью съесть. Некоторые их солят на зиму или используют для борьбы с тлёй и гусеницами. Во-вторых, всегда оставляю несколько стрелок на семена. Летний чеснок, к сожалению, такого прекрасного посадочного материала для оздоровления сорта не даёт. В-третьих, по развитию оставшихся стрелок я вижу, когда собирать урожай: растрескались воздушные луковицы, значит, вегетация закончилась, головки в земле созрели.
Сочные цветоносы (стрелки) зимнего чеснока можно есть свежими, добавлять в соления, мариновать
Сбор урожая
Чтобы собрать обильный урожай, важно придерживаться всех правил посадки и ухода этого растения. Если не проводить своевременный уход за культурой, урожай будет плохим.
Совет: Процесс орошения проводится спустя время, после того как пробьются первые всходы. В процессе созревания за чесноком требуется особый уход - необходимо каждые две недели устранять сорную траву между рядками.Поливать часто овощ можно в случае засухи. Летний сорт не выдает стрелок. Для определения степени созревания смотрят на листья и их состояние: когда они припадут к земле и станут желтеть, овощ можно выкапывать. Эту работу выполняют с помощью лопаты или небольших вил. Задержавшуюся на зубцах землю нельзя отбивать лопатой, лучше это сделать перчаткой. Делать это необходимо аккуратно, так как задетые чесночные головки не будут долго храниться. Поливать часто овощ можно в случае засухи. Летний сорт не выдает стрелок. Для определения степени созревания смотрят на листья и их состояние: когда они припадут к земле и станут желтеть, овощ можно выкапывать. Эту работу выполняют с помощью лопаты или небольших вил. Задержавшуюся на зубцах землю нельзя отбивать лопатой, лучше это сделать перчаткой. Делать это необходимо аккуратно, так как задетые чесночные головки не будут долго храниться.
Сбор урожая допускается в июле и в августе, дальнейшее нахождение чесночных головок в земле приведет к растрескиванию луковиц и гниению овоща. Если на улице теплая погода, уход за урожаем заключается в его просушке. Для этого овощ раскладывают рядами на солнце. После окончательной просушки овоща его собирают, полностью удаляют листья и подвешивают в сетке в теплом помещении.
Хранение летнего сорта может быть как холодное, так и теплое. Холодный метод хранения осуществляется в помещении при -30С. Теплое хранение - в помещении при +170С. Грамотный уход за агрокультурой позволит получить богатый урожай чеснока летнего сорта с мягкими вкусовыми качествами.
Выращивание ярового чеснока (летнего). Наш урожай хранится 2 года
Мы выращиваем и озимый и яровой чеснок. Озимый чеснок вызревает в июле и когда начинается консервация, мы его используем. Летний чеснок отличается от зимнего размером и количеством долек. У него нет стержня посредине головки.
Яровой (летний) чеснок намного душистее и ядренее , его мы кушаем каждый день по дольке. Польза неоспорима, ведь не только мы, но и те кто его употребляет в пищу, не болеет никакими ОРВИ и ОРЗ. Природный антибиотик.
ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ
Подготавливаю почву, так же как и для озимого чеснока, читайте мои статьи и смотрите видео на этом канале.
ПОДГОТОВКА ЧЕСНОКА К ПОСАДКЕ
Сажаю чеснок с 1 по 10 мая.
- Головки разделяю на дольки и для посадки беру крупные расположенные с внешней стороны.
- Те, которые внутри головки использую для еды.
- Выдерживаю две минуты в солевом растворе (1,5ст. л соли 1 л воды) и три часа в растворе марганцовки (пара крупинок на 1 л воды).
- До посадки весной, грядку перекапываю, делаю бороздки, проливаю раствором марганцовки и насыпаю золу в бороздки.
- Высаживаю зубки на глубину 2 см, не вдавливая, иначе будет задержка в развитие корней.
- Когда появляются всходы, я начинаю делать подкормки.
ПОДКОРМКА ЧЕСНОКА В ГРЯДКАХ
- Первая подкормка, раствором мочевины (1 ст. л на 10 л воды) при образовании 2-3 листочков. На 1 кв. м 3л из лейки дождеванием.
- Вторая: на 10 л воды 1л коровьего настоя, поливать 3-4 л на 1 кв. м. Поливаю в междурядья.
- Третья когда будет образовываться головка : 1л коровяка-настоя, 10 л воды и 1 ст. л суперфосфата. Поливаю в междурядье из расчета 3 л на 1 кв. м.
- После каждой подкормки грядки проливаю чистой водой, слежу чтобы не было сорняков и после поливов и дождей обязательно рыхлю землю.
Хотите чтобы был достойный и здоровый урожай чеснока ? Пользуйтесь моими советами и всё будет в ажуре.
Если, да что, да как, спрашивайте в комментариях и я постараюсь ответить.
Особенности высадки
Чесночные ряды должны быть высотой, не превышающей 15 см, и шириной в 90 см. Перед посевом требуется провести ряд работ по оснащению почвы минеральными компонентами.
Посадка производится так, чтобы от верха стебля и до начала роста зубца было не больше 2 или 3 см. Если посадить глубже, понадобится больше времени на созревание головок чеснока. Расстояние между чесночными головками должен быть в 8 см, а между рядами - 20 см.
Посадка чесночных долек предусматривает предварительную дезинфекцию материала купоросным раствором или зольным щелоком. Посадка каждого зубчика осуществляется отдельно, то есть в одну лунку кладут один зубчик. Место для прорастания должно быть светлым с достаточным прохождением воздуха. На дно лунок можно насыпать немного песка, в него заглубить дольки. Посадка растений не нуждается в увлажнении земли.
Уход за чесноком летом
Растения в эту пору уже развили мощный корень, способный добывать влагу из нижних слоёв грунта. Поливать теперь можно раз в неделю, а в жару — дважды, ещё более обильно. Ведь вода должна промочить корни, залегающие глубже, чем прежде. Как и раньше, после каждого полива или дождя рыхлите землю.
Подземная часть чеснока в длину достигает 20–30 см, на эту глубину и нужно проливать почву
Я поливаю так: сначала прохожусь лейкой с ситечком по всей грядке, чтобы только увлажнить верхний слой, прибить пыль. Затем наливаю вторую лейку и снова равномерно поливаю по уже смоченной поверхности. И так повторяю, пока на грядке не начнут образовываться лужицы, то есть земля уже плохо впитывает, она хорошо промокла. Нормы расхода поливной воды на квадратный метр давать как-то неграмотно. Ведь грунт на каждом участке индивидуален, по-разному впитывает, на влажность почвы влияют дожди и температура. Бывает земля так высохнет в жаркий день, что вода в неё аж с шипением уходит, и снова сухо. В пасмурную погоду поливать приходится меньше.
Не забудьте у стрелкующегося чеснока выломать цветонос. В момент его появления дайте следующую подкормку — фосфорно-калийными удобрениями. Если у вас растёт только яровой чеснок, то время подкормки определяется так — отсчитайте от предыдущей 2–3 недели. У чеснока на этот момент начинает формироваться луковица. Азот вносить уже нельзя, иначе вы спровоцируете рост зелени в ущерб урожаю.
Видео: о летней подкормке чеснока
Есть отличное минеральное удобрение, которое содержит сразу фосфор, калий и больше ничего лишнего — это монофосфат калия. Для подкормки нужно развести 15–20 г, то есть 1 ст. л. в 10 л воды. Хорошим аналогом станет древесная зола, ведь она содержит ещё и целый комплекс микроэлементов. Рассыпьте равномерно на каждый квадратный метр грядки стакан золы, прорыхлите и полейте. Эту подкормку можно повторить через 10–14 дней. О необходимости повторного внесения решайте по ситуации. Если до сбора урожая осталось больше месяца, то можно подкормить и четвёртый раз. Озимый чеснок мы убираем раньше, в конце лета, значит, ему достанется подкормок на одну меньше.
Читайте еще: Посадка репчатого лука разными способамиПодкормка почвы и обработка посевного материала
Земляные работы по подготовке летних чесночных долек к высеву должны проводиться заранее, чтобы грунт немного утрамбовался. В период вспахивания огорода в лунки вносится компост, нитроаммофоска. Селитросодержащие препараты используются весной, на зиму они не вносятся. Если осенью проводились подготовительные работы для посева весной, то посадка требует прохождения по земле боронами или граблями накануне. Земляные работы по подготовке летних чесночных долек к высеву должны проводиться заранее, чтобы грунт немного утрамбовался. В период вспахивания огорода в лунки вносится компост, нитроаммофоска. Селитросодержащие препараты используются весной, на зиму они не вносятся. Если осенью проводились подготовительные работы для посева весной, то посадка требует прохождения по земле боронами или граблями накануне.Посадка чесночных головок в лунки подразумевает предварительный отбор только самых здоровых и неповрежденных зубчиков. Большие или средние головки наиболее приемлемы для посадки. Перед тем как их опустить в землю, следует провести обезжиривание и обтравку марганцем или купоросом. Замачивание в растворе не должно превышать 15 минут. Такой уход способствует стойкости растения к вирусным и инфекционным поражениям.
В период всходов летний чеснок нужно подкармливать два раза. В мае месяце, заканчивая началом июня, уход за растением требует полива каждую неделю в количестве одного раза. Посадка овоща в лунку с азотом производится в период завязывания чесночных долек.
Совет: Компост, внесенный заранее, не стоит перелопачивать, так как чесночная сердцевина не сможет подпитываться от него. Вернуть овощ на прежнее место роста можно только через 4 года.
В дополнение к азотным веществам можно добавить фосфорсодержащие компоненты. Для разведения раствора потребуется 10 л воды и 2 ст. ложки фосфата-азота. В почву состав вливают под корень культуры, рассчитывая порцию в 5 литров на 1 кв. метр. Пожелтевшие или потрескавшиеся заготовки следует убрать из общей посевной массы.
Также важно провести сортировку, в процессе которой большие и маленькие головки чеснока должны быть отделены. Крупные дольки высаживаются отдельно от мелких. Сроки высадки летнего сорта культуры - третья неделя апреля, в промежутке апрель - май.
Болезни и вредители чеснока, как с ними бороться
Самые распространённые вредители чеснока:
-
Нематода. Это очень мелкие черви длиной около 1 мм. Они живут в зубках, высасывают соки. В результате растрескивается донце, отмирают корни, перо засыхает. Растение полностью гибнет, а вредители переходят на следующее.
Чеснок заражён нематодами
При поражении чеснока личинками луковой мухи увядают верхушки перьев
Есть ещё чесночные и луковые клещи, трипсы и другие вредители. Заражённому чесноку не хватает сил на рост, он чахнет, головки завязывает мелкие, уродливые или вовсе погибает. Такой же эффект оказывают болезни, только на растении паразитируют не насекомые, а грибки.
Читайте еще: Как часто и правильно поливать яровой и озимый чеснок в открытом грунтеСамые распространённые болезни чеснока:
-
Пероноспороз или ложная мучнистая роса. Перья покрываются белым налётом, будто пухом, затем под ним желтеют и сгнивают.
Ложная мучнистая роса покрывает перья белым шершавым налётом
Чеснок болеет ржавчиной листьев: на перьях видны выпуклые рыжие пятна
Не сажайте такие зубки, они заражены фузариозом
Проявление на чесноке какого-то одного недуга — это редкое явление. Чаще растение сначала поражают вредители, делают в тканях отверстия, в которых селятся грибки не одной, а сразу нескольких болезней. Вместе они лишают чеснок сил, не дают нормально развиваться, лишают нас урожая.
В интернете вы найдёте много рецептов от нематод, луковой мухи и мучнистой росы: солевой раствор, кислое молоко, нашатырный спирт и прочие народные хитрости. Однако даже безобидные средства из нашего быта тоже являются химическими. Они вредят полезным насекомым и бактериям, засаливают почву, делают её кислой, а для чеснока нужна нейтральная реакция. То есть лучше чесноку мы не делаем. Поливала я солёной водой, раскладывала по грядкам для отпугивания мухи пахучие травы, рассыпала махорку, посыпала золой, лила нашатырь. Каждый год у меня лук и чеснок всё равно желтели и не давали крупных головок. Лук вообще сажать перестала, он в магазине копейки стоит. Но чеснок упорно выращиваю и нечаянно нашла-таки способы защиты.
Последние два года увлеклась плодово-ягодными культурами: смородиной, крыжовником, яблоней, грушей, вишней. Они у меня были в запущенном состоянии: плоды червивые, листья поражены всеми болезнями, которые только можно придумать. Теперь каждую весну берусь за опрыскиватель и делаю 2–3 обработки от болезней Скором, ХОМом, Топазом и столько же от вредителей Карбофосом и Актарой. Опрыскиваю всё, что есть на участке, по зелёному конусу, после распускания листьев и ещё после цветения третий раз, если весна сырая, или увидела после двух опрыскиваний какую-то подозрительную букашку. Все эти обработки достаются и чесноку. Выращиваю зимний, а он сразу после схода снега уже стоит зелёный, высотой около 10 см, есть что опрыскать уже во время набухания почек на деревьях.
Если выращиваете яровой, то сажайте как можно раньше, тогда он попадёт под две последние массовые обработки сада. Не бойтесь химии, ведь до сбора урожая далеко, успеют ядохимикаты разложиться. Обрабатывать надо начинать с ранней весны, именно в эту пору насекомые и грибки активно питаются и размножаются. А то что мы видим летом — это уже последствия. Защищайте свой чеснок профессиональными средствами вовремя и не мучайтесь всё лето с солёной водой, мылом и прочей «не химией», когда грядки уже заражены сотнями паразитов.
Видео: чеснок без болезней и вредителей
Защитить чеснок от болезней и вредителей можно, соблюдая элементарные правила агротехники:
- используйте здоровый посадочный материал, обеззараживайте зубки перед посадкой;
- во время посадки не вдавливайте зубки в землю, не нарушайте их целостность как-то ещё;
- соблюдайте севооборот;
- убирайте осенью все растительные остатки;
- правильно готовьте грядку, земля должна быть рыхлой, нейтральной или слабо-кислой;
- обновляйте посадочный материал озимого чеснока, выращивая его из бульбочек.
Вовремя выполняйте все приёмы ухода: рыхление, подкормки, поливы, защита от сырости; тогда чеснок будет расти крепким, с хорошим иммунитетом.
Уход за чесноком кажется простым лишь на первый взгляд. К тому же мало знать правила выращивания, нужно ещё и применять свои знания на практике, например, не лениться почаще рыхлить землю и выпалывать сорняки. Каждая фаза развития требует особого внимания. Так, весной нужны обильные поливы, а в конце лета, наоборот, придётся защищать грядку от лишней влаги. В каждый период развития чеснока нужны особые подкормки. Не получится вырастить хорошего урожая и без профилактики болезней и вредителей.
Читайте также: