Самогонный аппарат с воздушным охлаждением своими руками
Домашние винокуры всегда в поиске новых рецептов алкоголя, а так же всегда думают о совершенствовании своего оборудования. Одним из таких апгрейдов является модернизация системы охлаждения самогонного аппарата.
Автономная система охлаждения для самогонного аппарата это мечта, которую хотят воплотить в реальность многие любители изготовления крепких алкогольных напитков. В домашних условиях изготовить такую систему под силу многим, для этого нужны небольшие вложения умение работать отверткой, минимальные знания электрики. Система работает с любым аппаратом от старого дедушкиного до ректификационной колонны.
Что даст такая система, оправдана ли она?
Плюсы автономной системы:
- Расход воды практически отсутствует, что особенно актуально в наше время, рост тарифов ЖКХ. В автономке нужно лишь один раз заполнить систему. Смену воды можно делать после каждой ректификации, дистилляции или реже – раз в месяц, а то и больше.
- Постоянное давление воды в системе, нет скачков как в некоторых водопроводных магистралях.
- Отпадает нужда в утилизации воды, особенно это актуально в частном доме, где стоит септик. За одну ректификацию может расходоваться несколько кубометров воды.
- Оборудование самогонщика можно установить в любом месте, где нет водоснабжения и канализации. К примеру в гараже, на балконе, подвале и.т.д.
- Бывают случаи когда в квартире или доме отключают воду, в нашем случае такой ситуации не случится.
- В зимнее время установив радиатор на улице, вентилятор можно не включать, за счет минусовой температуры вода будет охлаждаться сама.
Есть конечно и минусы такой системы:
- Автономная система охлаждения потребляет электрическую энергию, а она стоит не дешево. Стоит сказать, что потребление автономки 50-200 Вт. В зависимости от мощности вентилятора и какой мощности используется насос.
- Отвод тепла от радиатора. Решается установкой агрегата на улице или используется как дополнительное отопление помещения.
- Шумность.
- Цена оборудования. Насос, радиатор и вентилятор стоят довольно дорого.
Состав и принцип действия автономного охлаждения:
На рисунке показан принцип работы автономной системы: охлаждающая жидкость из бака при помощи насоса поступает в холодильник аппарата и конденсирует пары спирта, затем нагретая вода поступает на нижний вход радиатора и через верхний патрубок, охлажденная вентилятором до температуры окружающей среды, возвращается в емкость и так по кругу циркулирует.
Как собрать автономное охлаждение своими руками
В качестве радиатора можно взять автомобильный радиатор или использовать воздушный конденсатор от холодильного оборудования, так же в домашних условия делают автономку из внешнего блока кондеционера. Чем больше размер радиатора, тем больше площадь охлаждающей поверхности и соответственно он больше будет утилизировать тепла.
Радиатор необходимо отмыть если он Б/У, выпрямить ножом все вмятины. Вокруг можно изготовить защитный корпус из тонкого металла, и соорудить деревянную подставку на колесиках, которые продаются в мебельных салонах. Конструкция должна быть устойчивой, так как работающий вентилятор создает сильный поток воздуха.
В качестве обдува можно использовать не мощные микродвигатели, бытовые вентиляторы, куллеры охлаждения от компьютерной техники. Воздушные конденсаторы продаются в комплекте с вентилятором, защитной решеткой и крыльчаткой. В некоторых случаях понадобится регулятор вращения двигателя для снижения обдува. Есть специальные устройства которые регулируют скорость вентилятора и поддерживают заданную температуру, но это ведет к удорожанию конструкции в разы.
Насос для автономной системы охлаждения можно приобрести в магазинах отопления, подойдет любой циркулярный насос для воды, но тихо работает и рассчитан на длительное время работы. Часто в устройстве автономного охлаждения применяются небольшие аквариумные китайские насосы по доступной цене. Но такой насос имеет два недостатка: 1 – очень громко шумит, 2 – питание 12 или 24 вольта, что предусматривает дополнительный блок питания в конструкции. Для насоса может также понадобится регулятор, который увеличивает или уменьшает скорость подачи воды в системе
Для емкости под охлаждающую жидкость используется пластиковая канистра, бачок омывателя или простое ведро. Главное следить за тем чтобы шланги во время работы не выпрыгнули из емкости. Сборка всей системы проста, все крепится шурупами, магистраль состоит из силиконовых или ПВХ трубок либо используются сантехнические шланги.
Не нужно забывать о технике безопасности, все клеммы должны быть изолированы, что бы на них не попала жидкость, крыльчатка двигателя закрыта решеткой. В летнее время установку необходимо ставить на улицу так как объем расходования воздуха у вентилятора большой (десятки кубометров в час) и небольшое помещение при работе автономного охлаждения быстро превратится в сауну. Зимой система хорошо работает в помещении, дополнительно обогревая его.
Домашние умельцы умудряются на обычной кухне приготовить не только качественный самогон, который не уступает по вкусу даже дорогим сортам водки, но и свои варианты элитных алкогольных напитков. Однако прежде чем гоняться за новыми рецептами или начинать эксперименты, стоит задуматься о нагреве и охлаждении самогонного аппарата или перегонного куба. С нагревом все достаточно просто – как правило, для этого используют плиту, а то и открытый огонь.
Что такое автономное охлаждение и как оно используется
Автономная система охлаждения работает по такому принципу: вода (то есть охлаждающая жидкость) подается при помощи насоса из бака в холодильник, чтобы пары спирта конденсировались. При этом жидкость нагревается и поступает к нижнему входу радиатора. Вентилятор охлаждает ее до температуры окружающего воздуха. После этого вода возвращается через верхний патрубок в емкость. Схематически такая система представлена на рисунке ниже.
У такой конструкции несколько преимуществ.
- Расход воды – минимальный: достаточно заполнить систему жидкостью один раз. Менять воду можно редко – после одной-двух перегонок.
- Жидкость находится под постоянным давлением, поэтому в водных шлангах не бывает резких скачков уровня.
- Разместить самогонный аппарат можно без привязки к водоснабжению – в гараже, подсобном помещении, на балконе. Это важный момент для тех, кого не устраивает специфический запах, сопровождающий процесс перегонки спирта.
- Отсутствует проблема утилизации жидкости.
- При перебоях с водоснабжением именно автономная система станет оптимальным выбором – отключение водопровода не скажется на качестве перегонки.
- В зимнее время конструкцию можно установить на открытом воздухе, не включая вентилятор.
К недостаткам такой разработки относят шум при работе, необходимость подключения к электросети и расходы на покупку комплектующих.
Как сделать автономное охлаждение для самогонного аппарата своими руками
Для сборки такой конструкции потребуются минимальные умения и простые детали, достать которые можно без проблем.
Радиатор и вентилятор
Радиатором в такой конструкции может быть:
- автомобильный радиатор;
- внешний блок кондиционера;
- конденсатор от холодильного оборудования.
Удобно, когда радиатор установлен на специальную подставку с колесиками – заготовку для нее можно купить в магазинах мебели. Следите, чтобы конструкция была устойчивой, ведь вентилятор при включении создает мощный воздушный поток.
Для обдува применяют:
- небольшие бытовые вентиляторы;
- микродвигатели;
- компьютерные кулеры;
- конденсаторы, которые оснащены защитной решеткой.
При желании можно установить конденсатор с регуляцией температуры и скоростью вращения вентилятора – такое оборудование дороже, но эффективнее.
Насос
Циркуляционные водные насосы отлично справятся с задачей. Они тихие в работе, могут функционировать в течение длительного времени без перерыва. При необходимости насос дополняют регулятором, который корректирует скорость подачи воды.
Альтернативой циркуляционным являются аквариумные насосы: они недорогие, а мощности агрегатов вполне достаточно. Однако они более шумные, да и работают в большинстве случаев от меньшего напряжения, поэтому в схему приходится включать еще один блок питания.
Емкость для воды
Монтаж
Расположить вентилятор лучше так, чтобы движение воздуха было направлено навстречу пару – боковой вариант крепления в этом случае менее эффективный. Радиатор крепят так, чтобы горизонтальная часть находилась по длине. В верхней части располагают входной патрубок, в нижней – выходной. Оптимально, если в корпусе радиатора будут перегородки. Они должны разделять трубки, а в местах поворотов потребуются промежутки. При этом воздух подается от выходного патрубка – он должен проходить вдоль всей длины трубки.
Если у радиатора нет функции регуляции воздушного потока, можно в его верхней части сделать отверстие с решеткой и заслонкой, при помощи которых и регулировать скорость воздуха.
У вентилятора (при необходимости их можно установить несколько) входные патрубки обязательно нужно закрыть защитной решеткой, которая не даст крыльчатке соприкасаться с остальными элементами.
Автономное охлаждение такого типа подходит для —самогонного аппарата—, который производит спирт-сырец. Если требуется высококачественный алкоголь без примесей, не обойтись без —ректификационной колонны—, которую тоже можно собрать самостоятельно.
В зимнее время —подключение самогонного аппарата— с автономной системой охлаждения можно проводить в помещении – конструкция станет дополнительным источником тепла. Летом или в теплую погоду агрегат лучше вынести на улицу – он достаточно сильно нагревает воздух в помещении.
Автономное охлаждение с очисткой для самогонного аппарата
Самый простой вариант автономной системы охлаждения с очисткой можно сделать из трехлитровых стеклянных банок. Для этого их последовательно соединяют трубками. Тепло через стенки передается в атмосферу, а пары спирта конденсируются. Такую конструкцию дополнительно оснащают термометром со шкалой до 100-120 градусов.
Вместо банок можно использовать емкости со сливными кранами – это облегчит —перегонку самогона—. Для повышения качества алкогольного продукта можно использовать также —самогонный аппарат двойной перегонки— или дополнительно очистить спирт при помощи химических добавок.
Подобные автономные системы для самогонного аппарата не рассчитаны на перегонку большого количества продукта: обычно объем не превышает 20-40 литров браги. Конструкцию чаще всего применяют для самогоноварения, но иногда используют и для варения пива.
Желание получать качественные алкогольные напитки в домашних условиях подвигает предприимчивых граждан к изобретению приспособлений, облегчающих процесс изготовления продукта. Автономное охлаждение для самогонного аппарата- это одно из популярных решений, разработанное народными умельцами. Существует несколько разновидностей устройств. Некоторые из них можно выполнить своими руками из подручных средств.
Виды систем охлаждения
До появления нововведения существовали только проточный и непроточный типы холодильных отсеков, предназначенных для конденсации паров спирта.
Улучшенный вариант приспособления позволяет напрямую подключать воду через шланг от водопроводного крана к охладителю. Нагретая жидкость сбрасывается в канализацию. Расход воды при таком способе охлаждения очень высокий, поскольку аппарат работает длительный период времени.
Воздушное
Существуют устройства, работающие без воды, для охлаждения используют вентиляторы. По уровню продуктивности водяное охлаждение превосходит воздушные системы. Обходиться без водяного контура приходится, когда нет доступа к централизованному водопроводу. Экономят на жидкостном устройстве, если стоимость воды настолько высока, что ее не выгодно сливать в канализацию после использования. Особенно если учитывать, что аппарат работает несколько часов подряд.
Жидкостное
Система, работающая на воде, предполагает наличие радиатора. Устройство необходимо для охлаждения нагретой воды. Температура понижается за счет обдува радиатора воздушными потоками, которые подает вентилятор.
Автономную систему охлаждения для самогонного аппарата, которая работает только на воде без воздушного цикла нежелательно использовать. Жидкость, прокачиваемая насосом, не успевает не успевает остынуть до требуемого уровня. В результате происходит нарушение технологического процесса.
Способы охлаждения самогонного аппарата
Человек увлекающийся самогоноварение знает принцип получения алкоголя с помощью соответствующего оборудования. Вкратце изложим принципы работы для не очень осведомлённых в этом вопросе самогонщиков.
В результате кипения браги спиртовые пары поднимаются по царге или иной трубке, затем попадают в змеевик и по нему проходят через охлаждающую емкость. Там они конденсируются и вытекают наружу уже в жидком виде.
В подавляющем большинстве устройств эта часть оборудования подключается с помощью шлангов или трубок к проточной воде. Ее непрерывное движение через такую емкость и способствует превращению паров в жидкое состояние.
Но бывают различные ситуации. Например, не всегда есть доступ к подобному источнику. Что же делать в таком случае? Можно воспользоваться альтернативным системами охлаждения. Но помните – ни один из них не дает высокой эффективности, помимо прочего, подготовка отнимает очень много времени и в дальнейшем потребует постоянного внимания. Лучшим вариантом на сегодня является тот, о котором написано выше.
Начнем с самых простых методов. Многое здесь зависит от типа самогонного аппарата. Если он горизонтальный (холодильник находится отдельно от перегонного куба), можно также устроить охлаждение с помощью воды, но несколько иным, упрощенным, способом. Вам понадобится ёмкость, в которую необходимо поставить устройство со змеевиком. Наполнить тару ледяной жидкостью так, чтобы она полностью закрывала его, и начать процесс перегонки.
Нужно постоянно контролировать температуру воды. Когда она начнет нагреваться, нужно заменить ее на новую порцию. Такую процедуру необходимо повторять до окончания перегонки.
Аналогичным образом можно использовать лёд, но его предварительно следует заготовить в очень большом количестве.
Существует еще один способ охлаждения самогона с помощью воды. Создают замкнутую систему, применяя какой-либо насос средней мощности. Например, для работы с 30-40 литрами жидкости для конденсации паров отлично подойдет обыкновенный аквариумный.
Кроме самогонного аппарата и помпы понадобятся два ведра. Их размещают так, чтобы одно из них находилось выше устройства, а другое – ниже. В последнем делают отверстие и надежно подсоединяют к нему трубку, конец которой надевают на один из штуцеров на самогонном аппарате. Таким образом вода самотеком будет попадать в охлаждающую емкость.
Вытекать она должна через другой штуцер и попадать во второе ведро, которое размещено ниже дистиллятора. Оттуда жидкость с помощью насоса станет переливаться в первую емкость, в процессе чего ее температура будет понижаться. После этого вода пойдет по новому кругу.
Многие любители домашних алкогольных напитков экспериментируют с воздушным охлаждением самогонных аппаратов. Для этого чаще всего используют мощные компьютерные кулеры. Интересны они, в первую очередь, из-за небольшого размера. Один или два таких вентилятора, подключенных к источнику питания, встраивают в небольшой пластиковый короб. Внутрь него помещают холодильник или сам змеевик (если есть возможность его отделить). Не забудьте в конструкции сделать отверстие для трубки вывода готового продукта.
Ознакомившись с данной статьёй, Вы могли убедиться, что воспроизведение кустарных систем охлаждения самогонных аппаратов – процесс достаточно долгий и отнимает много сил. Поэтому мы рекомендуем Вам применять только проверенный и широко используемый традиционный способ, про который мы рассказали в самом начале нашей статьи.
Удачного Всем самогоноварения!
Принцип работы автономного охлаждения
Технология производства самогона построена на том, что насос закачивает холодную жидкость в емкость, через которую проходит змеевик самогонного аппарата. Нагретая вода поступает в радиатор. Здесь температура понижается за счет обдува вентилятора. Охлажденная жидкость циркулирует в системе до конца эксплуатации аппарата. После окончания перегона воду сливают.
Выгода в том, что в процессе работы, виноделу не нужно проверять температуру в охлаждающем отсеке. Для сборки системы понадобятся:
- насос для покачивания воды;
- радиатор охлаждения;
- емкость с запасом воды.
Как сделать змеевик для самогонного аппарата
Быстрый переход по статье
Змеевик для самогонного аппарата, так же как и прямоточник, можно сделать своими руками. В отличи от первой конструкции, его конструкция немного сложнее для домашнего изготовления в силу того, что медную трубку потребуется согнуть в спираль.
Из чего же сделать змеевик для самогонного аппарата? Для его изготовления потребуются:
- Медная отожженая трубка – 1,5 метра.
- Оправка для навивки спирали – 1 штука.
- Песок мелкой фракции
- Корпус (ведро или бутыль) – 1 штука.
Первый этап – это выбор диаметра трубки и длины змеевика для самогонного аппарата. Из отрезка в 120 – 150 сантиметров получается достаточно компактный и мощный холодильник. Диаметр сердцевины берется около 10 миллиметров. Ещё один важный параметр – толщина стенок трубки. Этот критерий колеблется в районе 0,8 – 1 миллиметра. Если взять трубку с толщиной стенок менее указанной, то велик шанс повредить её при изгибе. Если же превысить величину, то согнуть спираль будет тяжело.
Выбранную трубку необходимо плотно заткнуть с одного конца и заполнить песком. Он засыпается очень плотно, периодически простукиваясь для ровного распределения. Второй конец наполненной трубки тоже закупоривается пробкой. Благодаря этому трубка не плющится при навивке на оправку. Альтернативой песку в качестве наполнителя может выступать сода. Главное её утрамбовать как можно плотнее.
После этого необходимо подобрать основу для изгиба спирали. Диаметр оправки должен быть больше диаметра трубки и зависит от предполагаемой величины конструкции. Для этих целей подойдет труба 35 миллиметров в диаметре, которую необходимо зажать в тисках. На подготовленную оправку навивается медная трубка, по которой будет протекать спиртовой пар. Между витками необходимо оставлять небольшой шаг в 6 – 7 миллиметров. Для этого можно рядом с трубкой навить проволоку. Начало и конец змеевика лучше оставить длинными. Лишнее потом срежется.
Изогнутая трубка раскупоривается и освобождается от песка и устанавливается в корпусе. Для этого в бутылке заранее делаются отверстия для входа и выхода змеевика, а так же для циркуляции воды, если она предусматривается. При желании можно изготовить конструкцию корпуса из пластиковой трубы, применяемых в сантехнике, а при наличии навыков из металла.
Для этого необходимо сделать 4 отверстия. 2 из них, по одному сверху и снизу для змеевика, который располагается в цилиндрическом кожухе вертикально, и 2 в боковой части для подачи и отведения воды. Конструкция со спиралью собирается, вставляются патрубки для подачи охлаждения, и все соединения герметизируются и запаиваются. Устанавливается такой охладитель на перегонный куб так же, как и прямоточный, при помощи резиновых трубок.
Часто для изготовления змеевиков применяют нержавеющую сталь. Она достаточно долговечна и не вступает в реакции. Реже применяются алюминий и стекло. Первый материал обладает низким сроком службы, а второй не пригоден для домашнего изготовления. В любом случае, выбор остаётся только за вами, а сделать его поможет просмотр видео.
Правильное подключение
Верхнее выходное отверстие холодильника подключается шлангом к вводному штуцеру радиатора. На выходной клапан радиатора надевают шланг, конец которого пропускают через низ в емкость с водой. Круг должен замкнуться.
Трубки и насос должны быть качественно зафиксированы. Места соединения шлангов герметично изолируют, чтобы вода не просачивалась и не уходила из системы. При этом используют материалы, которые легко отсоединить. Громоздкий аппарат с охладительными бачками сложно переносить, для него нужно много места. Обычно конструкция после употребления демонтируется и хранится в разобранном виде.
Собственноручное изготовление автономного охлаждения
Чтобы самостоятельно сконструировать приспособление для автономно работающего охладителя можно применить детали и узлы от старых использованных в быту устройств. Для этой цели пригодится вентилятор от:
Можно использовать бытовые напольные и настольные вентиляторы. Радиатор берут от:
- автомобиля;
- холодильника;
- кондиционера.
Насос для перекачки жидкостей всегда есть в зоомагазинах. Эти приборы рассчитаны на долгую бесперебойную работу. В качестве емкости для воды можно использовать:
- канистру;
- большую кастрюлю;
- бидон;
- бак от стиральной машины.
Охлаждение без жидкости малоэффективно. Для качественной работы нужен длинный металлический змеевик (до 20 м). Деталь наматывают вокруг устойчивой опоры так, чтобы витки спирали не соприкасались. На конструкцию направляют воздух, который гонят 2 вентилятора. Летом в жарких регионах страны такая система бесполезна и взрывоопасна.
Важно. Недостаток охлаждения приводит к тому, что в готовый продукт попадают вредные примеси.
Автономное охлаждение с очисткой
Самый простой вариант автономного устройства с очисткой продукта можно сделать из стеклянной тары. Подойдут банки объемом по 3-5 литров. Емкости одну за другой последовательно соединяют системой тонких пластиковых либо резиновых трубочек. Конструкция должна быть оснащена термометром.
Пары с низкими показателями испарения конденсируются в первой банке. Отсюда их сразу удаляют. Более качественный спирт осаживается во второй емкости. В третьей банке окажется жидкость с высоким содержанием сивушных масел и других вредных примесей.
Банки успешно заменяют металлическими емкостями с встроенными сливными кранами. Также для очистки продукта используют самогонные аппараты с двойной перегонкой сырья.
Слив самогона производится через фильтр с активированным углем, другими абсорбирующими составами.
Небольшие самодельные конструкции можно использовать для перегонки небольшого количества сырья. Для серьезных объемов требуется надежный аппарат, рассчитанный на долгий период использования.
Самогонные аппараты своими руками
Тут я попробую описать, задуманный эксперимент по воздушному охлаждению царги (длинна 750 мм, диаметр 42 мм) вместо дефлегматора.
На этом аппарате крепость на выходе получалась 90-94 град. и практически пропадал привкус самогона. Единственный недостаток — уход за медью, так как я достаточно ленив, то в дальнейшем перешел на нержавейку, но об этом также позже.
Итак, схема на которую я опирался в то время для того чтобы попытаться автоматизировать процесс на царге:
Итак что получилось:
обязательно утепляем, сначала плотно обматывам шпагатом/бечевкой (обмотал полностью сначала — пришлось разматывать):
потом оборачиваем пищевой фольгой (фольга имеет разные поверхности с двух сторон: глянцевая и матовая, глянцевой внутрь) и заклеиваем малярным скотчем:
Все это действо — достаточно монотонное и утомительное занятие. Я не думал что потрачу столько времени и потребуется такая усидчивость, для того чтобы утеплить царгу.
Далее делал все из подручных материалов и из того, что валялось под ногами)). Вентилятор был взят от системы охлаждения процессора (12V) — дует ну ооочень сильно:
Кожух для вентилятора и охлаждения сделал из сантехнической трубы ПВХ.
Соединение царги и фланца:
Куб на 10 литров с ТЭНом на 1 кВт.
Залил в автоматику старый скетч, добавив предварительно режимов с небольшим нагревом и поставил на первую перегонку. Вентилятор сразу включил на полную мощность, дав ему 12В и 3А, что было громко надо сказать, и в ручном режиме, ориентируясь на нижние температурные датчики, начал выводить на рабочую температуру.
Вот разница в показаниях температурных датчиков (куб / до вентилятора / после вентилятора). Чем выше поднималась температура в кубе, тем больше становилась разница температур.
При перегонке старался удерживать минимальную температуру в верхней части, но в данной конструкции достаточно мало чем можно управлять температурой, фактически — это только величина нагрева.
После этого эксперимента я отказался от второй перегонки на обычном аппарате с сухопарником, т.к. качество продукта — небо и земля. Употреблять продукт, который получался до этого, уже не было желания. Проведя подобные три перегонки и устав от воя вентилятора, а также прикинул что время перегонки уж очень продолжительное, я начал искать нормальный аппарат, с нормальным дефлегматором-клюшкой с отрицательным углом.
Вывод мой такой: данная схема работает и имеет право на жизнь, но шумность и время перегонки неприемлимы. Очень мало возможностей воздействия на процесс и управлять вентилятором незачем, т.к. он не справляется с необходимым режимом охлаждения и так.
Хотите своими силами сделать дешёвый, качественный и универсальный самогонный аппарат? Да не вопрос. Подбираем оптимальные размеры для вашего домашнего производства, изучаем интересные идеи самогонщиков и приступаем к работе. Запаситесь терпением, силами и временем, так как денег понадобится немного (от 300 рублей до 5 тысяч рублей на материалы).
Мы приверженцы качественного и чистого домашнего алкоголя, поэтому самогонный аппарат мы будем делать хороший и эффективный. Пусть вас не смущают некоторые безумные решения народных умельцев, которые гонят самогон из ведра или кастрюли. Любые идеи могут помочь в реализации ваших самогонных планов.
Схема и чертёж самогонного аппарата: из каких частей состоит
Любой адекватный дистиллятор состоит из нескольких частей:
- Перегонный куб (бак). Ёмкость из нержавейки от 10 до 50 литров, в которой происходит нагрев браги. Это самая важная и самая дорогая часть аппарата. Покупка хорошего куба на 20 литров вам обойдется в 9-11 тысяч рублей, поэтому сделать её своими силами гораздо выгоднее, чем приобрести в магазине.
- Трубки паропровода. Нагретая брага превращается в пары, которые из перегонного куба должны переместиться в сухопарник, а потом в холодильник. Это трубки из нержавеющей стали или силикона диаметром от 0,8 до 1,5 см (чем больше, чем лучше). В покупных дистилляторах они привариваются к остальным частям аппарата, но в некоторых случаях гораздо проще их просто вкручивать.
- Сухопарник. Герметичная ёмкость с двумя трубками. Через длинную трубку, которая почти упирается в дно, проходят нагретые пары браги. Сивушные масла и вредные примеси оседают на дне, а лёгкие пары спирта поднимаются к короткой трубке и улетучиваются в холодильник. В сухопарник можно наливать воду и использовать его как барботер. Эффективность обоих устройств примерно одинаковая.
- Проточный холодильник. Одна из самых важных и сложных, но недорогих частей дистиллятора. Это ёмкость, в которой проходит спиральная трубка с проточной холодной водой, сквозь которую движутся пары дистиллята. Они охлаждаются и превращаются в самогон, который каплями или тоненькой струйкой попадает в приёмную ёмкость.
- Кран для слива барды. После окончания перегонки вам нужно слить остатки браги в канализацию, а также промыть его большим количеством чистой воды. Чтобы удобно было опорожнять перегонный куб, на него устанавливают кран.
- Предохранительный клапан. В целях безопасности вам нужно будет врезать в бак предохранительный клапан, который будет вылетать при опасном давлении внутри системы. Стоит он в районе 150 рублей, но может спасти самогон и вашу жизнь.
- Термометр (необязательно). Во время перегонки удобно ориентироваться на температуру, при которой происходят различные вещи: отбор вредных фракций, появление первых капель дистиллята, кипение браги. Все эти цифры можно узнать на нашем сайте в статье про температуру самогона.
Больше всего денег уходит на перегонный куб, поэтому именно его мы будем делать своими силами.
Я не рекомендую вам заниматься изготовлением проточного холодильника, потому что это довольно нежный и сложный узел в конструкции аппарат. Проще будет его купить, установить на трубки паропровода и забыть.
Из чего можно сделать самогонный аппарат своими руками
Из фляги (молочного бидона)
Довольно распространённый вариант для сельской местности. Использовать можно только бидон из нержавейки, а вот старый алюминий можете сразу же отнести в металлолом (материал окисляется и вкус самогона портится).
Фляга имеет оптимальный объём 20, 25 и 40 литров, удобные ручки, а также герметичную крышку. Это отличная экономия для вашего дистиллятора, так как покупка куба вам бы обошлась в 5-10 раз дороже.
Процесс довольно простой и не требует большого мастерства. Видео будет выложено чуть ниже.
- Делаем в крышке бидона отверстие 12 мм. Вкручиваем туда переходный штуцер 12 мм.
- Покупаем шланг из нержавейки длиной до 1 метра и вставляем его в этот штуцер.
- Из обычной стеклянной банки делаем сухопарник — вставляем 2 трубочки разной длины в крышку, после чего длинную подсоединяем к нержавеющему паропроводу. На короткую трубку можно надеть обычный силикон, чтобы сэкономить.
- Силиконовый шланг от сухопарника идёт к холодильнику, который необходимо будет купить и как-то зафиксировать. Например, привязать к смесителю.
- Из холодильника выводим ещё один силиконовый шланг в приёмную ёмкость, куда будет капать наш дистиллят.
- Делаем ещё одно отверстие на 12 мм под предохранительный клапан (его тоже нужно будет докупить).
- Врезаем или привариваем сливной кран ближе ко дну ёмкости. Делаем это так, чтобы дистиллятор мог спокойно стоять (а не упирался краном в пол).
- Делаем первую перегонку с помощью обычной воды, чтобы проверить герметичность и прочистить паропровод.
Наиболее удачное видео получилось сделать автору канала OverCraft. Первые 7 минут автор пошаговый движется от сверления отверстий к подводке воды к холодильнику и только в конце на несколько секунд показан весь аппарат в сборе.
Если не покупать дрель и свёрла, то цена всей работы (без молочного бидона) обойдётся вам примерно в 2000 рублей. Подход очень бюджетный, но вполне адекватный — у нас получается достойное охлаждение и качественный сухопарник.
Из пивного кега
Мы предлагаем использовать в конструкции покупной змеевик (3000 рублей), который полностью закроет вопрос с паропроводом, сухопарником и холодильником.
Эта покупка сэкономит вам огромное количество времени на поиск необходимого материала и его обработку.
Процесс довольно простой и не требует большого мастерства.
- Делаем в крышке бидона отверстие 12 мм. Вкручиваем туда переходной ниппель с внешней резьбой 12 мм.
- Покупаем змеевик (паропровод, сухопарник и холодильник), после чего прикручиваем его к ниппелю.
- Делаем ещё одно отверстие на 12 мм под предохранительный клапан (его тоже нужно будет докупить).
- Врезаем или привариваем сливной кран ближе ко дну ёмкости. Делаем это так, чтобы дистиллятор мог спокойно стоять (а не упирался краном в пол).
- Делаем первую перегонку с помощью обычной воды, чтобы проверить герметичность и прочистить паропровод.
Общие расходы: 3500 рублей.
Змеевик 3000, ниппель 150, предохранительный клапан 150, сливной кран 200.
Есть разные способы подготовки пивного кега к самогоноварению. Большинство мастеров отдало предпочтение долгому и качественному подходу, в результате которого получается шикарный и удобный бак для нагрева браги.
Наиболее удачную серию роликов сделал Андрей Голубенко, который долго и упорно шёл к своей цели и добился её. Конечный результат получился, как говорится, на совесть. Я выкладываю всю подборку видеозаписей в хронологическом порядке.
Из кастрюли
Если хозяйка на кухне не против отдать вам для экспериментов вместительную кастрюлю из нержавейки, тогда вопрос с изготовлением перегонного куба заметно упрощается. Вам останется только сделать отверстие под паропровод и герметично закрыть крышку.
В данном подходе мы также используем покупной змеевик, поэтому аппарат можно сделать буквально за 30 минут.
- Покупаем метр силиконового шланга на 8 мм, разрезаем его вдоль и надеваем на верхний ободок кастрюли. Приклеивать ничего не нужно, так как для герметичности мы будем использовать зажимы для бумаг.
- В зависимости от приобретённого змеевика, мы сверлим отверстие на 10-12 мм и вставляем туда переходный штуцер.
- Вкручиваем змеевик в штуцер.
- Заливаем брагу в кастрюлю и ставим на огонь.
- Крышку прижимаем зажимами для бумаг (6-8 штук по ободу крышке).
- Подключаем охлаждение с помощью шлангов и совершаем первую перегонку. В следующий раз вам нужно будет сделать уже двойной перегон с выделением вредных фракций.
Общие расходы: 3400 рублей.
Змеевик 3000, ниппель 150, силиконовые шланги 250.
Из эмалированного ведра
Довольно безумный метод, которым поделился известный самогонщик на Youtube Миша м.
Это один из наиболее дешёвых способов сделать самогонный аппарат, так как себестоимость ведра несравнимо ниже стоимости покупного перегонного куба.
Процесс переделывания ведра под дистиллятор выглядит следующим образом (инструкция от Миши м):
- Покупаем эмалированное ведро на 12-20 литров с крышкой (около 1000 рублей).
- Ободок крышки с внутренней стороны промазываем аквариумным силиконом, даём просохнуть.
- Подготавливаем 2 деревянные фанерки, которые понадобятся вам в качестве упора. По аналогии с кастрюлей вы можете использовать зажимы для бумаг.
- Просверливаем отверстие на 12 мм и вкручиваем туда переходной штуцер.
- С помощью силиконового или нержавеющего шланга подключайте покупной змеевик.
- Аппарат готов.
Общие расходы: 4400 рублей.
Змеевик 3000, ведро 1000, ниппель 150, силиконовые или нержавеющие шланги 250.
Видео особенно ценно тем, что записывается непосредственно во время перегонки. То есть вы увидите всю систему не только в сборе, но и во время работы.
Из мультиварки
Идеальная герметичность, клапан сброса давления и автоматический нагрев. Что ещё нужно для того, чтобы приготовить хороший самогон?
Несмотря на небольшой объём ёмкости, можно непосредственно в процессе первого перегона подливать брагу и постепенно её перегонять. Во время второй перегонки такая тема уже не прокатит, потому что нужно будет отбирать головы и хвосты.
Чтобы реализовать полноценный дистиллятор, необходимо будет совершить следующие манипуляции:
- В зависимости от внешнего вида клапана сброса давления, вам нужно будет подобрать силиконовую трубку под его диаметр.
- К трубке присоединить змеевик с готовым сухопарником и холодильником. В качестве альтернативы можно посмотреть видео чуть ниже, на котором делается целая серия сухопарников и барботеров.
- Осталось залить брагу в мультиварку и начинать перегон.
Общие расходы: 3250 рублей (без учёта мультиварки)
Змеевик 3000 и силиконовые шланги 250.
Позитивное и наглядное видео подготовил автор канала Lexa TV. Парень решил перегнать вино монастырская трапеза и недопитую бутылку пива через мультиварки, используя очистку в виде четырёх барботеров.
Система получается рабочая и довольно простая. Проблемы только всегда появляются на стадии создания холодильника, но с покупным змеевиком таких проблем нет.
Из скороварки
Советские скороварки в своё время были очень популярны в хозяйстве. Сейчас ими уже практически никто не пользуется, а оставшиеся кастрюли пылятся где-нибудь в кладовке.
А если немного подумать, то скороварка — прекрасный перегонный куб. Он очень герметичный, не взрывается из-за сброса давления и легко переделывается под дистиллятор.
Наши действия практически ничем не отличаются от предыдущих идей:
- Вырезаем отверстие в крышке на 12 мм и вставляем туда переходный ниппель.
- Через силикон или нержавейку выводим паропровод на змеевик с сухопарником и холодильником.
- Подключаем воду через обычные ПВХ шланги или через остатки силикона.
- Гоним!
Общие расходы: 3400 рублей.
Змеевик 3000, ниппель 150, силиконовые или нержавеющие шланги 250.
Ролик от spagyric1 наглядно показывает, как можно сделать сухопарник и холодильник без покупного змеевика. Это довольно муторно, зато экономит около 2 тысяч рублей вашего бюджета.
Мы всё-таки считаем, что охлаждение должно быть надёжным и качественным. И поэтому переплатить пару тысяч за герметичный и качественный холодильник можно без проблем.
Самый дешевый дистиллятор своими руками (от Георгия Кавказа)
Самое дешёвое оборудование можно сделать из тех материалов, которые у вас уже есть под рукой. Скороварка — хорошо. Пивная кега из нержавеющей стали — отлично!
Если не окунаться в дебри, то гораздо проще всё-таки отдать 3 тысячи рублей за змеевик с готовым сухопарником и холодильником. Это сэкономит вам очень много сил, времени и материала.
Если же вы не ищите простых путей, то для вас подойдет самогонный аппарат по-кавказски, который презентовал в своём видео известный на Youtube самогонщик Георгий Кавказ.
Идея заключается в том, что вам понадобится всего лишь перегонный куб, а также несколько трубок, переходников и штуцеров. Процесс изготовления выглядит так:
- Берём полипропиленовую трубу длиной 1 метр и диаметром 25 мм. Врезаем в неё два тройника со штуцерами под воду.
- Вставляем в полипропилен медную трубку длиной 1,5 метро и диаметром 14 мм.
- Заливаем герметик по краям ПВХ трубы, чтобы пространство внутри неё было герметично. Холодная вода будет двигаться по контуру полипропилена и охлаждать пары самогона в медной трубе.
- Медный паропровод подключаем к перегонному кубу через врезанный в крышку ниппель на 12 мм.
- Включаем воду, нагреваем брагу и получаем полноценный самогон из кавказского дистиллятора.
Итоговая цена аппарата без перегонного куба: 1500 рублей. Полипропиленовая труба 1 метр, медная труба 1,5 метра, 2 штуцера, 2 тройника под ПВХ, 1 ниппель, силиконовый герметик.
Если наша инструкция вам показалась слишком сложной, то рекомендую вам посмотреть короткое видео от Георгия Кавказа. Мужик по делу и без лишней воды рассказывает про изготовления этого аппарата и подсказывает все размеры.
Фото интересных самодельных самогонных аппаратов
Идеи можно черпать не только из стандартных самодельных аппаратов под пивную кегу или флягу. Народные умельцы гонят самогон из такого оборудования, которое никогда бы не пришло человеку в голову.
Мы сделали небольшую подборку, которая расширит ваши представления о дистилляторах, сухопарников и холодильниках. Черпайте идеи и творите!
Во время перегонки расходуется не только электричество или газ, но и холодная вода. И если невозможно сэкономить на подогреве, то можно сэкономить на воде. Еще проблемнее становится перегонка, если воды нет, например, на даче или при аварии. Остается только собрать самогонный аппарат с воздушным охлаждением. Он дает возможность перегонять самогон, используя для охлаждения погоду на улице или обычный вентилятор. Аппарат с воздушным охлаждением легко перенести на балкон или в гараж, если не хватает места.
Воздушное охлаждение дистиллятора
Дистиллятор с воздушным охлаждением на природе: поставить индукционную плитку, утеплить куб и царгу и присоединить к царге гофрированный шланг из нержавеющей стали (как для душа). Шлангу надо предварительно придать форму змеевика — обмотать вокруг банки или бутыли, чтобы получилась спираль. Длина трубы — 7-10 м, диаметр 2 см. Такого объема хватает, чтобы температуре 10-15 о С погоде утилизировать на свежем воздухе 2000 кВт подаваемой энергии и обеспечить охлаждение царге дистиллятора диаметром до 38 мм и высотой 80-90 см.
Воздушное охлаждение колонны
Для колонны подойдет другая конструкция: трубка устанавливается на аппарат так, чтобы вертикальный сегмент был как можно короче. Внизу — размещается вентилятор (автомобильный, пара компьютерных или любой другой подходящей мощности). Для усиления эффекта можно установить змеевик с вентилятором в трубу, чтобы весь поток направленно работал на охлаждение, не распыляясь и не теряя мощности. Диаметр трубки — 1,5-2 см, длина — 10 м. Диаметр витка — 30 см. Длина зависит от мощности нагрева, который надо подавать на колонну.
В качестве змеевика умельцы используют автомобильный радиатор, лучше новый, так как иначе он долго пахнет маслом и антифризом. Следует учитывать, что медь отводит тепло лучше, чем нержавеющая сталь, поэтмоу лучше поискать медную трубку.
А если вам вот-вот дадут воду или вы не хотите возиться с переходниками, просто рассмотрите современный аппарат с качественным дефлегматором. Пример такого аппарата — Luxstahl 8m.
Читайте также: