Порядок на кухне в ящиках и шкафах своими руками
Периодически все мы наводим порядок в ящиках на кухне. Или, по крайней мере, пытаемся. Проблема вся в том, что разные нужные приборы и продукты загромождают пространство больше, чем нам того хотелось бы. Чтобы порядок действительно воцарился, нужна грамотная организация пространства!
С чего начать?
При этом важно соблюсти правила:
Делим кухонное пространство на зоны
Прежде всего, вам понадобится план организации пространства. Нужно визуально поделить кухню на 5 зон:
- продукты;
- мойка;
- плита;
- техника;
- полезные мелочи.
Каждую зону мы будем прорабатывать отдельно – разгружать ее и перестраивать. Будьте готовы к тому, что понадобятся органайзеры. За неимением средств их можно сделать своими руками.
Зона продуктов
Такие продукты, как крупы, мука, сахар, соль, масло, уксус и специи мы всегда храним вне холодильника. На первый взгляд, защита от прямых солнечных лучей и комнатная температура – это все, что нужно для сохранения свежести. Но нет.
Чтобы продукты не портились, не поражались молью и занимали минимум пространства, нужно сделать 3 вещи:
- Избавиться от заводской упаковки. Она слишком разношерстная, негерметичная. В ней просто невозможно выставить продукты стройными рядами.
- Оборудовать полку или ящик под размещение продуктов. Он должен находиться в 0,5-1 м от горячих поверхностей. Также не забываем про защиту от света. Если это полка, емкости для хранения используем темные, светонепроницаемые.
- Обзавестись тарой для хранения круп, специй, муки, чая, кофе и всего остального. Оптимально, чтобы она была выполнена из стекла и имела квадратную форму. Это позволит сэкономить до 30% пространства. Но можно использовать и обычные пищевые лотки, и даже ненужные пластиковые бутылки, баночки из-под детских пюре.
Зона раковины
На следующем этапе наводим порядок в ящике под мойкой, а заодно и возле нее. Здесь у нас лежат:
Для удобства предлагаем сделать следующее:
- Повесить на дверцу шкафа органайзер.
- Редко используемую бытовую химию собрать в лоток или ведерко и поставить под мойку.
Вот как это может выглядеть:
К этой же зоне принадлежит столовая посуда и приборы. Но для удобства мы рассмотрим ее отдельно.
Зона посуды и столовых приборов
Самой комфортной зоной для хранения посуды считается пространство в 0,5 м от мойки или посудомоечной машины. Чтобы она не покрывалась пылью стоит оборудовать под нее нижний выдвижной ящик или горизонтальный пенал с дверцей, открывающийся вверх.
Пригодятся специальные органайзеры, позволяющие собирать стекающую влагу и упорядочивать столовые предметы. Всевозможные полочки помогут эффективно расходовать все пространство ящика. Используйте многоярусные подставки, вставки с удерживателями вилок и ложек, подвесные конструкции для чашек и кружек.
Если ящики все заняты, можно хранить посуду в подвесной полке-органайзере над мойкой. Не очень гигиенично, но зато удобно!
Зона плиты
В зоне, где пища непосредственно готовится, размещают гастроемкости. Очень удобно использовать для хранения противней и форм для запекания пространство под духовым шкафом:
Для сковородок и кастрюль отводится ближайший к плите нижний ящик. Сковородки с отверстиями в ручках можно подвесить внутри на крючки. Если отверстий нет, на помощь придут органайзеры с разделителями и вставные полки.
Для кастрюль и сковородок существуют специальные подставки:
Другие возможные варианты:
Зона техники и вспомогательного инвентаря
Сегодня большинство семей обзаводится всевозможной техникой и инвентарем, которые облегчают готовку. Это:
- венчик;
- блендер;
- миксер;
- кухонный комбайн;
- бутербродница;
- вафельница;
- тостер;
- кофеварка;
- микроволновка;
- мультиварка;
- электрический чайник;
- другое.
Порой они занимают треть пространства кухни. Профессиональные повара советуют не расставлять приборы хаотично, а собрать их в функциональном стеллаже, шкафу, или, на худой конец, большом кухонном ящике.
Зона полезной мелочевки
Здесь хранится все то, что не вошло в другие зоны:
- пакеты;
- резиночки;
- свечи для праздника;
- фольга для запекания;
- зажимы;
- и другое.
Важно собрать все эти предметы вместе. Мелочи склонны скапливаться и захламлять большое пространство. Поэтому отводим под них один отдельный ящик и регулярно перебираем его содержимое.
Вопросы и ответы
Как навести порядок в кухонных ящиках максимально быстро?
Как сделать так, чтобы порядок сохранялся?
Сохранение порядка зависит от поведения людей, проживающих в доме. Как минимум до всех членов семьи нужно донести, как теперь будут размещаться кухонные принадлежности. Как максимум ящики и органайзеры стоит украсить наклейками с перечнем того, что в них хранится. Это поможет быстрее запомнить, что и где теперь лежит (стоит).
Напоследок, порядок в шкафах и ящиках появляется тогда, когда людям становится удобно пользоваться их содержимым. Не стоит впадать в крайности и гнаться за красотой и эстетичным видом в ущерб комфорту. От оригинальных полок и органайзеров не будет толку, если они нефункциональные и сложные в открытии или уходе. Организуйте пространство так, чтобы не выполнять лишних действий. Это и есть главный секрет порядка на кухне!
Поддерживать порядок на кухне — непростая задача. Нужно разместить всю необходимую посуду, припасы, технику, и при этом хочется, чтобы интерьер оставался стильным и красивым. Как грамотно разместить на кухне всё необходимое и поддерживать порядок, используя функциональное наполнение кухонных шкафов, мы расскажем в этом статье.
Мебель — главный помощник в поддержании порядка
Если у вас кухня средних или маленьких размеров, много мебели в нее просто не войдет. Поэтому при выборе наполнения шкафов выбирайте выдвижные секции. Они не только более удобны, но и позволяют заполнить все полезное пространство. Рассмотрите возможность установить напольные шкафы разной ширины, таким образом, чтобы оптимально заполнить пространство комнаты.
Стеллажи — удачное дополнение к основному комплекту мебели. Они частично разгружают гарнитур, а также выполняют декоративную функцию. На открытых полках можно красиво расставить различные предметы, подходящие по стилю и цветовой гамме под общий дизайн помещения. ИКЕА предлагает разные варианты стеллажей — вы легко подберете подходящий вам по функциям и внешнему виду: КОЛЬБЬЁРН, ОМАР и другие.
Обустройство ящиков и шкафов кухонного гарнитура
Когда будете решать, что и где разместить на полках гарнитура, помните:
- Чем ближе основные предметы, которые используются ежедневно (разделочные доски, лопатки, кастрюли), тем меньше времени уходит на их поиск и уборку. Сложите посуду, необходимую для повседневной готовки, в нижние шкафчики. То, чем пользуетесь чаще, положите ближе к краю полок.
- Габаритную посуду поставьте в нижнюю тумбу ближе к дверцам, чтобы удобно и не тяжело было ее вынимать. Хорошо оборудовать тумбу специальными держателями для крышек и сковородок, такими как ВАРЬЕРА.
- Для бокалов и рюмок заведите вертикальный подвесной органайзер или специальную подставку.
- Красивые чашки и тарелки могут также, помимо основной своей функции, быть украшением помещения. Разместите их на открытых полках или в шкафах с прозрачными дверцами.
- Ни в коем случае не храните тарелки и блюдца большими стопками — есть риск случайно уронить их и лишиться запаса посуды. Для тарелок существует много удобных приспособлений, как вариант, ВАРЬЕРА.
- Ножи советуем хранить в специальных подставках и на магнитных панелях, чтобы не испортить лезвия.
Совсем необязательно заказывать дорогостоящий кухнонный гарнитур с разделителями под разноразмерную посуду. Недорогая альтернатива — подобрать такие разделители по размеру шкафов и купить отдельно. Удобно и аккуратно расположить вещи помогут специальные приспособления:
Настенное хранение
Подвесные полочки. Оптимальное решение для небольшой кухни. Компактны, но достаточно вместительны. В ассортименте ИКЕА представлено множество полочек: узких, широких, для тарелок или с кручками. Вы точно сможете найти то, что подойдет именно вашей кухне.
Перфорированные и магнитные настенные панели. Помогают хозяйке поддерживать порядок и экономят место. На них крепится практически все: от ножей до некрупных сковородок, а также для рецептов и декора по настроению.
Рейлинги и органайзеры. Важно учитывать особенности помещения и выбирать аксессуары, которые не боятся влаги и перепада температур. Наши системы рейлингов ГУЛЬТАРП и КУНГСФОРС прослужат долго и станут хорошим хранилищем для различных мелочей.
Организация зоны с кухонной техникой
Современную кухню невозможно представить без многочисленных приборов для готовки. Микроволновая печь, духовка, миксер, тостер, мультиварка, блендер и многое другое. Техника помогает сделать приготовление пищи более быстрым и менее трудозатратным. Вопрос лишь в том, где ее хранить в небольшом пространстве.
Решите, какие приборы вам необходимы постоянно, а какие можно убрать подальше. Также следите за техническим прогрессом: сейчас есть техника, сочетающая функции сразу нескольких приборов. Возможно, устаревшие девайсы стоит утилизировать и заменить более совершенными, полезными и компактными.
Если позволяет свободное место, отведите отдельный островок под технику. Это стильное и удобное решение для кухни, которое изначально пришло из ресторанов, от профессиональных поваров. В небольшом пространстве — выделите место под все девайсы в гарнитуре или заведите отдельный стеллаж. Так вам легко будет поддерживать порядок, находить и использовать нужный прибор.
Неважно, большая в доме кухня или маленькая — в ней вечно не хватает места для необходимой кухонной утвари и аксессуаров. От проблемы можно избавиться, если воспользоваться идеями для хранения на кухне, позволяющими не только навести порядок, но и сэкономить немало ценного пространства. Предлагаемый материал рассматривает варианты рационального использования места на кухне, практичные и доступные для воспроизведения.
Рабочая зона: обустройство мест хранения
Прежде чем заняться перегруппировкой баночек и контейнеров, полезно окинуть взглядом кухню, чтобы определить подходящее место хранения. По принципам организации рабочего пространства оно располагается вокруг рабочего стола и ограничивается правилом вытянутой руки. Правило логично вытекает из элементарного удобства: чем чаще нужна посуда, продукт или кухонная принадлежность, тем ближе ее размещают к рабочей поверхности.
Кухонные гарнитуры обычно достаточно компактны и предоставляют все возможности для хранения посуды на кухне; идеи, помогающие найти оптимальное расположение предметов на кухне, разнообразны и оригинальны.
В эргономичном пространстве кухонный стол занимает место между плитой и мойкой, а оптимальная длина столешницы не превышает одного метра. При подобной организации самое необходимое всегда будет под рукой, при этом расположение принадлежностей укладывается в следующую схему:
- Объемные кастрюли, казаны, формы и миски удобно спрятать под столешницу, в нижний шкаф. При этом в зоне доступа ставят часто используемые предметы, остальные задвигают на дальний план.
- Если ваши сковородки (а их, как правило, бывает не меньше трех) разномастные, и вешать их на рейлинги у плиты нет желания, их также придется спрятать в нижний шкаф, рядом с плитой. В этом случае полезным приобретением станет органайзер для сковородок — получится компактно и удобно.
- Органайзер для кастрюль также поможет сэкономить немало места. С крышками сложнее — они неудобны в хранении на кухне; лучшие идеи заключаются в использовании отдельного неглубокого ящика (если он есть) или органайзера.
- Существуют и более креативные идеи: хранение крышек вертикально, на крючках или специальных стойках. Встречаются шкафы с двойным ящиком: нижним, емким, для кастрюль и верхним — для крышек.
- Посуде для каждодневного использования (кружкам, тарелкам) определяют место над раковиной, что очень практично. Праздничная посуда нужна реже, ее убирают на нижний ярус шкафа или вообще в пенал. Бокалы иногда подвешивают за ножки в специальных креплениях, получается стильно и практично.
- В шкафах рядом с рабочей поверхностью удобно держать продукты, посуду и приборы, необходимые изо дня в день — на поиск нужной вещи будут тратиться секунды.
- Рядом с варочной поверхностью и столешницей располагаются главные помощники: лопатки, шумовки, прихватки, дуршлаги. Все эти полезные мелочи должны быть на виду, поэтому им находят место на рейлингах или различных подвесных конструкциях.
- Ножи и ножницы будут буквально под рукой, если держать их на магнитной ленте-держателе, прикрепленной к стене над рабочим столом.
- Столешницу стараются держать пустой, а многочисленные ложки и вилки хранят в выдвижном ящике, в удобном контейнере, разделенном на секции.
Как хранить овощи и крупы
Если вы держите овощи на кухне, главное, что нужно сделать — организовать для них оптимальный микроклимат. Зона рядом с холодильником или батареей отопления категорически не подходит для хранения овощей на кухне; идея состоит в выборе достаточно прохладного, сухого места с хорошим воздухообменом.
В продаже имеются разнообразные приспособления для хранения овощей, в числе которых:
- Корзины для овощей. На рынке предлагаются проволочные и плетеные варианты. Последние считаются более практичными: натуральные, вентилируемые и достаточно плотные, чтобы не оставлять мусор. В зависимости от модели корзину вешают на стену, ставят на пол или на полку, вкладывают в выдвижной кухонный ящик.
- Стеллаж или этажерка. Удобный и стильный вариант, особенно, если у модели есть колесики. Стеллаж может быть открытым или закрытым, включать несколько уровней ящиков и лотков с перфорацией. Единственный минус — на небольшой кухне для него может не найтись места.
Для хранения круп на кухне подходят идеи, позволяющие делать это компактно, удобно и с сохранением качества. Крупы рекомендуется пересыпать из пакетов в прозрачные, стеклянные или пластмассовые емкости. Так вы сможете быстро находить нужную крупу, и в ней не заведутся жучки. Если контейнеры, где хранятся сыпучие продукты, непрозрачны, их оснащают стикерами.
Место для хранения круп, макарон и специй выбирают, исходя из личных вкусов. Можно спрятать емкости в шкафу или использовать их в качестве декора, особенно, если кухня оформлена в деревенском стиле. Банки можно разместить на небольших полочках; красивее смотрятся емкости одного стиля, но разных форм и размеров.
Кухня — место, где хранят множество вещей, от продуктов до посуды и бытовых мелочей. Поэтому порядок и функциональность этого пространства играют важную роль вне зависимости от его размеров. Рассказываем, как сделать кухню уютной и удобной
Открываешь кухонный шкаф, а оттуда вываливаются дуршлаг и пакеты для запекания, ищешь специи для жарки — находишь ванилин, и снова некуда положить половник и крышки от кастрюль. Знакомо? Чтобы минимизировать стресс в процессе готовки, кухонное пространство нужно организовать так, чтобы в нем было приятно и комфортно находиться.
Прежде всего, нужно определить зоны, в которых требуется ревизия: переполненные стеллажи для специй, загроможденные ящики и шкафы, забитый холодильник и т. д.
Затем стоит определить зоны, которые требуют самого оперативного вмешательства, — обычно это места хранения предметов первой необходимости (кастрюли и сковородки, сушилка для посуды, сыпучие продукты и др.). Благодаря небольшим шагам и четкому пониманию того, что в итоге хочется увидеть, можно сэкономить силы и время. После каждого нового решения стоит остановиться и оценить — возможно, планка кухонного комфорта уже достигнута и можно просто наслаждаться уютным и удобным пространством или добавить завершающие штрихи.
15 советов по хранению на кухне
1. Организуйте рабочую зону
Все предметы, которые используются ежедневно для готовки и сервировки стола, нужно разместить в ближнем доступе, чтобы не тратить времени на их поиски. Затем стоит оценить рабочее место, в идеале оно должно находиться между плитой и мойкой, так удобнее оперативно убирать грязную посуду из рабочей зоны и быстро добавлять ингредиенты в готовящиеся на плите блюда.
Оптимальная длина столешницы — 80–90 см. Холодильник тоже лучше расположить поблизости, чтобы во время приготовления еды не пришлось перемещаться по всей кухне и терять время.
2. Используйте пространство под потолком
Если пространство между потолком и кухонным шкафом пустует, его вполне можно использовать для хранения. Туда лучше поместить редко используемые или декоративные предметы.
Это могут быть, например, сервировочные тарелки, которые попадают на стол только по праздникам, бутылки с алкоголем, не требующим хранения в холодильнике, запас прихваток или других принадлежностей для готовки. Если хочется визуального единообразия, можно купить подходящие по размеру плетеные корзины для хранения.
3. Установите рейлинги
Для экономии места можно использовать рейлинги. Этот аксессуар отлично подходит для хранения самых разных предметов — начиная от специй в специальных банках и заканчивая половниками, прихватками, кружками, сковородками.
4. Разместите полки с крючками
Выбирая новую мебель на кухню, стоит обратить внимание на ее функциональность. Например, на горизонтальную поверхность полки с крючками можно поставить часто используемую посуду, чтобы она всегда была под рукой. Можно использовать эту поверхность и в декоративных целях: разместить яркие блюда, вазы и т. д. Крючки под ней подойдут для разделочных досок, прихваток, половников, кухонных ножниц.
5. Повесьте магнитный держатель для ножей
Пространство на столешнице — важная часть комфортного процесса готовки, оно должно быть максимально свободным. Один из способов убрать лишнее — повесить над столешницей магнитный держатель для ножей, кухонных ножниц и других столовых приборов.
6. Купите контейнеры
Пластиковые контейнеры — отличный способ хранения как продуктов, так и кухонной утвари. Их можно расставить в холодильнике и подписать, чтобы точно знать, где что лежит, а также разместить в кухонных ящиках и шкафах и хранить там специи, редко используемую посуду, сыпучие продукты, хозяйственные мелочи.
7. Задействуйте место под раковиной
Место под раковиной можно использовать не только под мусорное ведро. Там хорошо разместится небольшая этажерка для хранения хозяйственных предметов: губок, перчаток, мешков для мусора. На дверцу шкафа можно даже повесить крючки для полотенец и прихваток или небольшие навесные полки для моющих средств. Еще один вариант — вертикальные выдвижные ящики.
8. Используйте органайзер
Органайзеры — удобное решение для хранения вещей, которые всегда нужны под рукой. Прозрачные ящики, с помощью которых легко организовать пространство в холодильнике, сэкономят место, а резиновые холдеры можно повесить на раковину, разместив в них губку для посуды и моющее средство.
9. Храните сыпучие продукты в емкостях
Для хранения круп, макарон, хлопьев для завтрака и других сыпучих продуктов лучше всего использовать однотипные емкости с наклейками о содержимом. Такие банки/коробки можно использовать не только в качестве места хранения, но и как элемент декора.
10. Повесьте полку над столом
Так можно решить вопрос с предметами, которые загромождают стол, но нужны только за едой — салфетки, специи, сахарница. На крючки под полкой можно повесить чашки, чтобы их можно было достать, не вставая из-за стола.
11. Задействуйте боковые стенки подвесной мебели
По бокам кухонных шкафов имеет смысл разместить небольшие полки для специй, соусов и заправок, которые не требуют хранения в холодильнике. На таких полках можно хранить текстиль, прихватки и другую кухонную утварь.
12. Используйте выдвижные ящики
Вместо декоративной панели в нижнюю часть кухонных шкафов можно встроить выдвижной ящик. Это удобный способ для хранения сковородок, противней, разделочных досок или других предметов, подходящих по габаритам.
13. Установите вставные полки
В кухонные шкафы можно поставить специальные вставные полки, которые помогут использовать пространство по максимуму, рассортировать предметы по видам и сэкономить время на поиски нужного.
14. Не забывайте про верхнюю часть холодильника
Если позволяют потолки и высота холодильника, на его верхней поверхности можно хранить запасы заправок, редко используемую посуду, кухонные приборы, консервы и другие непортящиеся продукты.
15. Купите корзинку для разделочных досок
Корзинка с невысокими бортиками из устойчивого к влаге материала отлично подойдет для разделочных досок. Так они окажутся в одном месте, не будут мешаться во время готовки и падать в раковину.
Хранение специй
Специи лучше хранить в сухом прохладном месте: от влажности и высокой температуры они теряют свои свойства. Стоит предусмотреть место для их хранения подальше от плиты и отопления, но и не рядом с раковиной.
Если специи хранятся в магазинных упаковках, все их можно разместить в контейнере и поставить в кухонный шкаф. Удобно проранжировать их по частоте использования и те, что не нужны постоянно, убрать на верхние полки.
Специи в баночках можно разместить на подвесных полках на дверцах шкафов, подвесить на рейлы или поставить в выдвижные ящики.
Хранение овощей
Место, где стоит хранить овощи, зависит от их вида. Картошка, лук, чеснок, авокадо, помидоры не любят холода. Поэтому их можно разместить в плетеных корзинах, выдвижных ящиках, пластиковых или металлических контейнерах. Такие емкости также можно использовать в качестве декора кухни, если их подобрать под общую цветовую гамму.
Овощи, требующие хранения в холодильнике, можно разместить в специальные отсеки. Есть и отдельные холодильные камеры для хранения овощей с большим количеством выдвижных ящиков.
Хранение сковородок и кастрюль
Сковородки и кастрюли можно расположить на специальных подвесных конструкциях. Такое решение не только станет ярким акцентом в интерьере, но и значительно сократит время поиска необходимых вещей. Также можно использовать открытые полки или рейлы для небольших сковородок.
Если акцентировать на посуде внимание не хочется, можно воспользоваться для хранения шкафами или духовкой. Для плоских сковородок и небольших кастрюль подойдут выдвижные боковые и цокольные ящики. Максимально сэкономить место в кухонных шкафах помогут специальные органайзеры для сковородок и кастрюль.
Чистая кухня – залог здоровья всей семьи. У опрятной хозяйки в пищу не попадет случайная грязь. На чистой и систематизированной кухне приятно готовить – блюда получаются полезные, красивые и аппетитные. Для содержания порядка на кухне любых размеров существует множество хитростей. О том, как разложить все по полочкам и ничего не забыть, как поддерживать хорошо организованный порядок в комнате с большим количеством вещей и техники, поговорим в этой статье.
Принципы уборки
Кухня – особое место в доме, именно здесь содержится множество мелких предметов, всевозможной кухонной утвари, техники, продуктов питания – овощей, круп, специй. Не каждая хозяйка может похвастаться солидными размерами этой важной комнаты. А значит, весь бесконечный объем вещей нужно правильно организовать даже в маленьком пространстве.
Сегодня систематизировать кухонные принадлежности несложно.
В продаже можно встретить массу приспособлений, позволяющих компактно расположить большое количество предметов на маленькой территории. В ход идут и собственные идеи, приспособления, созданные своими руками, каждая хозяйка имеет парочку таких ноу-хау.
Итак, поговорим о том, с чего начать уборку на кухне. В идеале – с хорошего ремонта. Свежий современный ремонт является мощным стимулом для приобретения всех кухонных приспособлений, помогающих продуманно и системно расставить каждую вещь. Но можно обустроить пространство в уже существующем виде.
Для этого предлагаем следующий алгоритм уборки.
- Избавиться от всего лишнего, приобретенного по случаю, но так и не используемого в кухонной практике. Без сожаления выбросить сломанную технику, испорченную утварь.
- Критическим взглядом осмотреть все поверхности (столешницы, подоконник), освободить их от скопившихся вещей.
- Рассортировать все предметы по функциям и найти им удобные места. При этом следует учитывать правило треугольника – плита, мойка, холодильник. Все должно быть под рукой – над мойкой располагают сушилку для посуды, рядом с плитой размещают кастрюли и сковороды.
- Остальные кухонные предметы (посуда, крупы, специи) также расставляют в строгом системном порядке в местах их постоянного хранения.
Мебель для хранения кухонной утвари лучше приобретать закрытую. Чтобы комната выглядела опрятно, на виду могут оставаться только предметы декора, ваза с фруктами, красивые емкости со специями.
Если пространство кухни позволяет, технику можно выставить на дополнительную столешницу, оснащенную розетками, чтобы всегда была под рукой. В стесненных условиях тостер, кофемашину, блендер, комбайн хранят на стеллажах и полках, каждый раз доставая и устанавливая для очередного использования.
Организация правильного хранения
Рассмотрим подробнее, как можно оборудовать кухню, чтобы она выглядела опрятной и фактически пустой, но при этом все необходимое находилось в шаговой доступности.
Сортировка вещей по категориям
Для удобства помещение следует поделить на зоны с тематическим наполнением.
Мойка
Как можно функциональнее используется пространство вокруг мойки:
- в нижнюю тумбу под раковину нужно поставить ведро и сложить мешки для мусора, бытовую химию, щетки;
- над мойкой устанавливают сушилку для посуды;
- на стены крепят держатель с полотенцем, дозатор жидкого мыла, приспособление для губки
Зона приготовления пищи
Как правило, она располагается вблизи плиты. На стеллажах или в закрытых тумбах находится утварь, необходимая для приготовления пищи.
Зона хранения
На кухне могут содержаться всевозможные миски, все необходимое для сезонной консервации, дополнительная посуда для гостей. Все, что не используется ежедневно, прячется в дальние уголки мебельного гарнитура.
Зона продуктов
Кроме продуктов, хранящихся в холодильнике, при комнатной температуре могут находиться овощи, крупы, специи, соль, сахар, чай и кофе. Со временем все эти продукты могут испортиться от влажных испарений, поэтому их лучше располагать на максимальном удалении от мойки.
Электроприборы
Современные кухни перенасыщены электроприборами, их нужно где-то хранить. Каждый решает эту задачу по-своему, все зависит от пространственных возможностей помещения:
- для содержания электроприборов выделяют дополнительную столешницу, иногда для каждого вида техники обустраивают ниши;
- прячут технику в выдвижной ящик нижней тумбы, достают по мере необходимости;
- для большого числа кухонного оборудования выделяют полностью весь стеллаж.
Система карго
Удобные узкие выдвижные полки позволяют систематизировать кухонные принадлежности. Они могут содержать бутылки, бытовую химию, специи и другие мелочи. Все предметы, выставленные в один ряд, хорошо просматриваются и имеют свободный доступ.
Использование контейнеров
Лотки, контейнеры, короба и корзины помогут систематизировать большое количество кухонных вещей и продуктов. Предлагаем несколько советов.
- Крупы и специи. Если их приходится держать на обычной полке, для круп и специй лучше выбирать квадратные банки, они более вместительны и позволяют максимально использовать пространство. Для удобства пользования выставлять емкости желательно в один ряд. Варианты хранения могут быть разными – отдельный небольшой шкафчик, выдвижная система карго, подвесные на рейлинге декоративные емкости, фабричный металлический органайзер в виде сетчатых полочек, расположенных с максимальной доступностью к банкам.
- Столовые приборы. Их можно содержать в специальной подставке с делениями, расположив прямо на рабочей столешнице. Во время приема пищи такой контейнер удобно переносится на обеденный стол. Для тех, кто не может себе позволить занимать рабочую поверхность, разработаны функциональные лотки для выдвижных ящиков, в них предусмотрено место не только для столовых приборов, но и для другой мелкой кухонной утвари.
- Фрукты и овощи. Для них удобно использовать деревянные, сетчатые лотки или корзины без крышек, так как продуктам требуется хорошая вентиляция. Но некоторые хозяйки хранят овощи в прозрачных пластиковых контейнерах, в которых содержимое легко просматривается, стоит только открыть шкаф или тумбу, где они хранятся.
- Мелкие вещи. Для них разработаны специальные разделители, которыми можно оснастить выдвижной ящик или обычный съемный короб.
Применение держателей и зажимов
Большой плюс в том, что все эти вещи находятся в легкой доступности, буквально перед глазами.
- Очень удобно использовать рейлинги для содержания подвесных полочек со специями, разделочными досками, столовыми приборами и еще множеством нужных мелочей.
- На стены крепят миниатюрные металлические полочки с крючками и держателями, которые вмещают большое количество кухонных предметов.
- Существуют небольшие конструкции, удерживающие бумажные полотенца, кульки и пакеты.
- Удобны держатели для фужеров и бутылок.
- Конструкции, систематизирующие крышки от кастрюль, могут быть настольными или подвесными, которые крепят к стене или дверке шкафа (с внутренней стороны).
В специализированных торговых отделах можно найти зажимы и держатели на все случаи жизни.
Другие лайфхаки
Рассмотрим, какие дополнительные хитрости помогут пребывание на кухне сделать максимально комфортным.
- Доска для записей. На нее можно записывать любые напоминания – список продуктов, рецепты, распоряжения домочадцам.
- Любимые рецепты располагают на клейких листочках с внутренней дверцы шкафа, они легко снимаются и клеятся обратно.
- В кухне удобно использовать вращающуюся подставку. На рабочем столе она содержит необходимые бытовые предметы. На обеденный стол ее выставляют для быстрого доступа к общим блюдам.
Как расположить столовые принадлежности и посуду?
Мы подробно рассмотрели, где могут располагаться сковороды и кастрюли, а также столовые приборы. Что касается тарелок и чашек, они занимают свое место в нескольких зонах хранения. Ходовая посуда расставляется на сушилке в районе мойки. Когда приходят гости, повседневных приборов может не хватить.
Запас тарелок и чашек убирают на закрытые полки мебели, чтобы не пылились.
Так как гостевую посуду используют не часто, ее определяют в дальние шкафы и тумбы.
Как поддерживать порядок?
Чтобы создать идеальный порядок и уют на кухне, понадобится много времени.
Проделав эту титаническую работу один раз, в дальнейшем на поддержание порядка понадобится не более 15 минут. Для этого после каждого приготовления пищи следует:
- вымыть используемую посуду;
- убрать все в тумбы и шкафы, освободив поверхности кухни;
- чистящим средством пройтись по мойке и кафелю вокруг нее;
- протереть плиту.
Главное – не оставлять уборку на потом, приучить себя убирать сразу, после каждого приготовления и приема пищи. Тогда в кухню будет приятно войти в любое время суток.
Читайте также: