Почему преет чеснок на грядке
На любом дачном участке встречается на грядке полезный овощ — чеснок. Он с успехом используется в кулинарии и даже для профилактики и лечения многих заболеваний, способен снабдить зимой организм человека витаминами и поднять иммунитет. И хотя в народе он считается не требовательным овоще, однако для получения здорового богатого урожая необходимо соблюдать правила агротехники.
Иногда овощеводы задают вопрос: почему гниет чеснок в земле и что было сделано неправильно? Как же избежать этой проблемы?
Чеснок гниет и желтеет – причины
На возникновение проблемы влияют многие факторы: неподходящее место для грядки под культуру, посадочный материал некачественный, сырой грунт, нарушение агротехники при посадке, соседи угнетают, а также заболевания и вредители.
Правильный выбор места
Где лучше посадить чеснок ? Для культуры необходима плодородная некислая земля. Наилучшими предшественниками являются горох, бобы, фасоль, кабачки, патиссоны, огурцы. А вот после лука и картофеля лучше не сажать. При скудной земле нужно при перекопке добавить перегной или минеральные комплексные удобрения, содержащие азот, калий, фосфор, типа аммофоски или нитрофоски. При кислой почве необходимо ее известковать доломитовой мукой или древесной золой.
Выбор посевного материала
Желательно использовать сортовой материал. При приобретении его в овощном магазине нет гарантии для получения хорошего урожая. Наилучший вариант купить чеснок в специализированной фирме, где широкий ассортимент этой культуры. Или же приобрести у друзей и знакомых.
Приобретая чеснок, проследите, чтоб это был качественный овощ.
Не сажайте на грядки импортный чеснок, который не даст приличного урожая.
На что нужно обратить внимание?
- Головки должны быть на ощупь твердыми, не должны иметь порезов, следов гнили и других пятен.
- На донце не должно быть трещин, которые являются показателями о нападении клеща на посадки.
- Все зубчики имеют защитные рубашки.
Желательно перед посадкой зубчики обеззаразить в слабом растворе марганцовки, продержав зубчики 12-24 часа, или поваренной соли 15-20 мин. Хорошей профилактикой грибковых заболеваний является замачивание или опрыскивание зубчиков препаратами «Топсин-М» либо «Фитоспорин».
Что дает мульча?
Мульча очень полезна для почвы, она не дает ей пересыхать и уплотняться. К тому же солома и сено еще являются подкормкой, так как они будут перепревать в почве и обогащать ее гумусом. С помощью мульчи удастся сократить количество поливов, а это уже экономия времени и усилий. Поливать чеснок можно один раз в три-четыре дня даже при жаркой погоде, но при хорошем слое мульчи это можно будет делать реже.
Не нужно будет рыхлить почву в междурядьях каждый раз после поливов, и в конце года вы точно увидите отличный результат. Чеснок будет очень крупным, плотным и здоровым. Конечно, потом еще в течение сезона нужно будет вносить подкормки, но именно этот первый шаг с мульчированием поспособствует хорошему урожаю.
Чем раньше вы проведете рыхление почвы и покроете ее соломой, тем скорее чеснок начнет бурно идти в рост и формировать крупную головку. Сразу же обильно полейте чеснок, чтобы прижать солому плотнее к почве. Когда она намокнет, то легко уляжется, и ветер не будет ее поднимать и разносить по огороду.
Вредители
Частой причиной, почему гниет чеснок в земле, становится повреждение растений насекомыми-вредителями. Нарушение правил севооборота, обедневшие почвы и нестабильный полив грядок могут привести к быстрому распространению вредителей и большой потери урожая. Для комплексной борьбы с вредителями используют инсектициды общего назначения (Интавир).
Луковая муха
Личинки луковой мухи питаются чесночной мякотью. Зимует насекомое в почве на глубине 10–20 см в форме куколки. Во время цветения садовых культур муха вылезает на поверхность и через 5–10 дней откладывает белые яйца на чесноке или рядом на почве. Уже через 3–7 дней появляются личинки и выгрызают себе путь внутрь луковиц.
За сезон успевает появиться 2–3 поколения луковой мухи. Причина быстрого разрастания популяции луковой мухи — дождливое лето. Поврежденные луковицы быстро загнивают из-за попадания вторичных грибковых и бактериальных инфекций. Листья у чеснока желтеют, скручиваются и засыхают. При разрезе луковицы можно увидеть личинки.
Защитить чесночные грядки помогут следующие мероприятия:
- Глубокая осенняя перекопка участка.
- Мульчирование грядок с чесноком торфом, так как луковая муха не любит торфяные почвы.
- Посадка в междурядьях моркови.
- Опудривание растений раз в неделю начиная с конца апреля по середину июля, смесью из 10 г табачной пыли, 100 г золы и 5 г молотого перца.
- Опрыскивание почвы и растений составом: в 2–3 литрах кипятка размешивают 2–3 чайные ложки молотого красного перца и 250 г табачной пыли. Настаивают три дня в теплом месте и разводят в ведре воды с добавлением 50 мл жидкого мыла. Обработку проводят раз в 7 дней начиная с конца апреля.
Луковый корневой клещ
Этот маленький восьминогий вредитель вида Rhizoglyphus echinopus при подходящих условиях (23–26 ⁰С и влажность 60–65%) способен нанести вред значительной части урожая чеснока и лука. Он откладывает в луковицу 200–300 яиц, из которых уже через 7–8 дней вылупляются личинки корневого клеща. Через месяц новое поколение готово к дальнейшему размножению.
- клещ легко переносится ветром;
- он способен передвигаться между растениями самостоятельно;
- вредитель способен перезимовать на чесночных и луковых остатках в почве или в семенных луковицах между зубками.
Клещ обгрызает донце луковицы, из-за чего оно отстает и начинается гниение чеснока на грядке. Листья больных растений желтеют, при раскрытии луковицы заметны между зубками бурые продукты жизнедеятельности клеща.
- зараженные грядки можно обрабатывать инсектицидом (Кельтан или Рогор);
- после уборки урожая полезно неделю просушить чеснок при температуре 30–35⁰С;
- перед посадкой протравить зубки 20 мин в 0,8% растворе коллоидной серы.
Луковая стеблевая нематода
Первое место среди вредителей чеснока принадлежит стеблевой нематоде, червячку вида Ditylenchus allii Bej. В тяжелых глинистых почвах он способен уничтожить большую часть урожая. Причина загнивания чеснока заключается не только в механическом повреждении луковиц, но и вторичном поражении грибками и бактериями.
Этим вредителям подходят для зимовки остатки чесночных растений, забытые в земле зубки и семенные луковицы. Личинки и взрослые особи питаются сочными частями зубков и стеблей. Благоприятными условиями для распространения являются и высокая влажность, и прохладная погода.
Возьмите горсть сена - и чеснок не вместится в ладонь: хитрый способ
Весной многие дачники сразу же бегут проверять, показались ли первые ростки чеснока. Именно в это время нужно провести с ним работу, чтобы увеличить его урожайность. Головки будут крупными и здоровыми, их можно будет дольше хранить. Это очень простой и эффективный метод, не требующий особых усилий.
Как предотвратить появление гнили
Чтобы летом не потерять урожай чеснока, необходимо соблюдать правила агротехники культуры. Чеснок – неприхотлив, но это не значит, что овощ будет расти без ухода.
1. Для посадки выбирают освещенные участки, с плодородной, не засоренной травами почвой.
2. Лучший грунт для чеснока – с нейтральными показателями кислотности. На кислых почвах вносят известь или доломитовую муку. Улучшает структуру грунта внесение золы – при весенней перекопке, в течение вегетации.
Рассыпанная в междурядьях зола – отличная защита овощей от личинок опасной луковой мухи.
3. Соблюдение севооборота. Культуры на грядках чередуют, учитывая «дружбу» овощей между собой. Чесночок любит расти после тыквенных или бобовых, а вот если на грядке в прошлый сезон был картофель или лук, то подбирайте для чеснока другое место.
4. При подготовке грядок осенью вносят суперфосфат, перепревший навоз. Желательно провести обеззараживание почвы, используя сернокислую медь (на ведро воды берут 40 граммов препарата, на 1 кв. метр расходуют 4 литра раствора).
5. Использование здоровых зубчиков для посадки. Для дезинфекции семенного материала подойдут растворы:
· с солью (три столовых ложки без горки на литр воды, растворить, перемешать, выдержать зубчики 3-4 минуты);
· с марганцовкой (1/4 чайной ложки средства растворить в теплой воде, чтобы получился слабо-розовый раствор, выдержать зубчики 15 минут).
6. Тщательное просушивание головок перед закладкой на хранение.
Чтобы не допустить появление инфекций, семенной материал обновляют через каждые 3-4 года. Зубчики берут из бульбочек, не подверженных болезням.
Неплохо защищают чеснок от атак вредителей бархатцы (тагетес), календула (ноготки), которые высаживают вблизи грядок с овощами. Если же муха уже появилась, спасти чеснок позволит табачно-перцовая смесь: в горячей воде (три литра) размешивают 2 чайные ложки перца (берут молотый черный, красный – без разницы), всыпают 250 граммов табачной пыли, настаивают 2-3 дня, добавляют воды до общего объема полного десятилитрового ведра. Затем настой с перцем и табаком процеживают, добавляют в него 2 столовых ложки жидкого мыла, обрабатывают посадки чеснока.
Не забывайте, что предупредить болезни и нашествия вредителей всегда проще, чем позже бороться с напастями.
Причины, почему чеснок на грядке гниет: что делать и как с этим бороться?
По определенным признакам овощевод может выяснить, почему гниет чеснок на грядке. Это поможет принять меры и избежать больших потерей урожая. Можно перечислить основные причины загнивания луковиц:
- грибковые заболевания;
- бактериальная гниль;
- вирусные заболевания;
- вредители.
Снизить риск заражения помогут простые правила агротехники:
- Соблюдение правил севооборота. Ежегодная смена места для культур на участке помогает избежать размножения микроорганизмов и вредителей, поражающих определенную группу растений. Для чеснока время возврата на грядку не меньше 4–5 лет. Лучшими предшественниками считаются молодая капуста, огурцы,
- Выбор солнечного и возвышенного места на участке под посадку чеснока. Для этой культуры, особенно озимых сортов, опасно весеннее застаивание воды после таяния снега. Чтобы чеснок не гнил, можно обезопасить растения, устроив высокую грядку.
- Добросовестная осенняя уборка участка от всех остатков растений и ежегодная перекопка. Большинство вредителей и микроорганизмов способны перезимовать на забытых гниющих луковицах и стеблях, а весной перебраться на уязвимые молодые всходы.
- Использование здорового посевного материала. Перед посадкой нужно перебрать и отсеять все чесночные зубки с признаками заболеваний. Хранить семенные луковицы нужно в холодном сухом месте (+1–2 ⁰С) в небольших полотняных мешках или ящиках с отверстиями. Полезно обновлять запасы посадочного чеснока с помощью выращивания бульбочек (для стрелкующихся сортов).
- Тщательная просушка семенных луковиц перед закладкой на хранение.
- Обработка посадочного материала фунгицидами перед посадкой.
- Своевременный полив и рыхление грядок.
- Удаление больных растений за границу участка.
- Подготовка плодородной нейтральной почвосмеси на грядке и своевременные подкормки комплексными удобрениями.
- Соблюдение оптимальных сроков посадки и уборки урожая.
Рыхление и мульчирование
Сначала подрыхлите аккуратно землю вокруг всходов, а потом замульчируйте ее слоем где-то в 2-3 сантиметра. Возьмите обычную солому, разложите ее по грядке. Даже если весь день будет светить яркое солнце, под соломой будет сохраняться темная влажная почва, какую как раз как любит чеснок.
Под слоем мульчи влага может держаться около двух дней. В первую очередь перед тем, как мульчировать грядку, нужно обязательно взрыхлить ее, чтобы разбить уплотнившуюся корку, через которую тяжело проникает воздух к корням. Затем приступите к мульчированию чеснока. Набрасывайте в междурядья солому толщиной 2-3 сантиметра, но не меньше. Расправьте ее рукой таким образом, чтобы закрыть почву от палящих солнечных лучей.
Что делать, чтобы чеснок не гнил на грядках – на заметку огородникам!
Сколько радости доставляют огородникам зеленеющие пером грядки, и как обидно бывает, видя, что труды пропали зря, и чеснок гниет. Как избежать проблемы и заложить на хранение здоровые головки полезного овоща?
Причины проявления гнили чеснока
Для начала необходимо разобраться с причинами, среди которых:
· неправильно выбранное место посадки;
· высокие показатели кислотности почвы;
· близкое залегание грунтовых вод;
· больной семенной материал;
Гнили проявляются в холодную пасмурную погоду, при затяжных дождях. Донце головок подгнивает при чрезмерном поливе, в жаркие дни (фузариоз), бактериоз опасен в знойное лето.
Из вредителей серьезный урон наносят луковая муха и стеблевые нематоды, при этом борьба с мухой обычно проходит успешно, а вот с нематодами придется «повоевать» изрядно.
Большую часть возникающих проблем провоцируют холод или жара, а также механическое повреждение головок чеснока. После уборки чесночок осматривают, калибруют, отделяют больные от здоровых головок. Если на хранение заложены поврежденные овощи, то инфекции обязательно проявится позже и тогда количество гнилых головок увеличится.
Грибковые заболевания
Главными виновниками гниения чеснока на грядке и при хранении являются грибы. Провоцирует развитие патогенных микроорганизмов нерегулярный полив в паре с неблагоприятными погодными условиями.
Для снижения риска инфицирования через зараженный семенной материал, проводят предпосевную обработку зубков чеснока фунгицидами: Максим, Фитоспорин, ХОМ.
Фузариоз (гниль донца)
Оптимальными условиями для роста несовершенных грибов рода Fusarium являются высокая влажность и теплая погода (выше 13-20 ⁰С). Поэтому чаще всего это заболевание встречается в южных регионах.
Фузариоз поражает многие культурные растения и обычно зимует на остатках растений. Причина быстрого заражения и загнивания луковиц, заключается в механическом повреждения вредителями и во время уборки урожая.
- После формирования 5–7 листьев, их кончики начинают желтеть и увядать, постепенно захватывая растение целиком.
- На листьях можно заметить коричневые полоски. В пазухах иногда появляется небольшой розовый налет.
- Если попробовать вытащить чеснок из земли, он без труда отделяется, так как корни при фузариозе быстро сгнивают.
- У луковиц и зубков размягчается донце и покрывается светлым мицелием. При раскрытии луковицы между зубками тоже можно заметить следы мицелия.
При обнаружении заболевания фузариозом больные растения срочно удаляются с участка и независимо от погодных условий, временно уменьшается полив грядок.
Белая гниль чеснока
Частым незваным гостем на грядке чеснока и причиной, почему гниют луковицы, является гриб Sclerotium cepivorum Ber. Что делает белая гниль с чесноком:
- Первым видимым для овощевода признаком заражения, является пожелтение кончиков листьев, которое довольно быстро охватывает всю зеленую часть растения.
- Если вырвать больной чеснок из земли, на корнях виден белый налет мицелия гриба. Он быстро проникает в луковицу через донце. Чеснок начинает загнивать и обретает водянистый вид.
Часто хозяин грядки не придает значение подсыханию листвы чеснока и узнает о болезни, когда луковицы уже гниют.
Фунгициды помогают спасти большую часть урожая при своевременной обработке и удалении зараженных растений с участка (Юниформ, Свитч, Кустодия).
Ложная мучнистая роса (пероноспороз)
Грибковое заболевание большинства луковичных, возбудителем которого является Peronospora destructor Casp. Подходящими условиями для роста являются очень высокая влажность и прохладная погода (7–16 ⁰С). Загниванию луковиц способствует лето с частыми туманами, затяжными осадками. При таких условиях пероноспороз может за 2–3 недели погубить большую часть урожая. После наступления сухих солнечных дней распространение инфекции замедляется.
Чтобы не пропустить начальную стадию заболевания, нужно знать основные симптомы:
- Листья покрываются желтоватыми пятнами овальной формы.
- В очень влажную погоду на растениях заметен светло-фиолетовый налет из спор.
- Листья скручиваются и опадают. Постепенно инфекция захватывает всю надземную часть, спускается в луковицу и запускает процессы гниения.
Зимует ложная мучнистая роса в почве в забытых луковицах или в семенном материале.
При обнаружении заболевания грядки необходимо обработать фунгицидами: Квадрис, Арева Голд ВГ, Ридомил Голд.
Бактериальная гниль
Механические повреждения чеснока являются основной причиной, почему чеснок поражается бактериальной гнилью.
Обычно виновниками становятся насекомые-вредители, нарушающие целостность луковиц. Инфицированные зубки покрываются штрихами и пятнышками, мякоть стекленеет, приобретает перламутровый оттенок и «вареный» вид. Такой чеснок имеет неприятный гнилостный запах и постепенно превращается в слизь.
Опасность этой инфекции состоит в том, что окончательное загнивание чеснока обычно происходит уже при хранении и ее сложно распознать по внешнему виду нераскрытой луковицы.
Как бороться с бактериальной гнилью:
- борьба с насекомыми-вредителями;
- осенью огород добросовестно очищают от органических остатков;
- подкормка минеральными удобрениями с повышенным содержанием фосфора;
- соблюдение севооборота.
Чеснок требователен к почве
Если хотите получить крупные зубчики чеснока, нужно позаботиться о подходящей для овоща почве. Она должна быть очень мягкой и рыхлой. Если же она твердая, после полива слеживается комками, то эта культура не будет себя нормально чувствовать. В такой земле не будет расти крупная головка.
Проще всего это решить, регулярно подрыхляя почву в междурядьях. Эту процедуру можно проводить после каждого дождя или полива. Эта огородная культура предпочитает влагу, но не слишком залитую землю. Поливая чеснок ежедневно, крупные головки вы точно никогда не получите. Чтобы улучшить условия произрастания чеснока, сделайте несколько простых процедур ранней весной.
Почему гниет чеснок в земле
Какие же основные причины, вызывающие гниение и пожелтение листьев?
Недостаток в почве азота приводит к слабому развитию культуры и задержке роста.
На кислой почве растение также слабо растет, листья начинают желтеть и со временем начинается гниение. Поэтому кислый грунт следует раскислять известью.
После полива или затяжных дождей на поверхности земли образуется корка, которая препятствует проникновению воздуха к корневой системе. Растение начинает задыхаться. Поэтому после дождей и полива необходимо почву рыхлить.
При сухой погоде следует проводить регулярные поливы, особенно в начале роста растений.
Наличие вредителей также вызывает сначала пожелтение листьев, а затем и гниение. Самыми опасными считаются нематоды, которые повреждают головки чеснока, что приводит к пожелтению листвы и гниению поврежденных зубчиков.
Гниение вызывают и грибковые заболевания. Зачастую грибок в грядку вносится через посадочный материал. Распространение споров грибка быстро разносится водой на все посадки. Поэтому обязательно зубчики перед посадкой следует обработать (замочить или опрыскать) их обеззараживающими средствами.
Можно продезинфицировать грядку растворами большой концентрации марганцовки, медного купороса или препаратом «Хом».
Не стоит высаживать чеснок в низинах, где застаиваться вода, чтобы не спровоцировать возникновение грибковых заболеваний.
Чеснок, посаженный рядом с картофелем, может заболеть фузариозом (увяданием). Важна также дистанция между зубчиками, она должна быть не менее 10 см.
Избежать гниения от грибковых заболеваний поможет посадка устойчивых к ним сортов.
Это вот такие сорта:
- Новосибирский сорт развивается за 80 дней, не стрелкуется;
- Юбилейный Грибовский срок созревания примерно 50-120 дней, луковицы достигают массы 50 г, стрелкуется;
- Зубренок более крупный сорт, головки до 70 г с 5-6 зубчиками, созревание среднее.
Профилактические мероприятия
Что же следует делать, чтоб не возникла проблема, когда чеснок гниет и желтеет .
- За сезон культуру для успешного роста необходимо несколько раз подкормить. Желательно использовать нитрофоску (20 г/ кв. м), а в начале роста раствором мочевины (1 ст. л. на ведро).
- Обязательно выламывать стрелки по мере их появления.
- Проводить регулярно в течение лета прополку и рыхление.
- Собранный чеснок нужно хорошо просушить. Наилучший способ хранение – сплести «косу».
- Грядку с посаженным под зиму чесноком необходимо утеплить.
Итак, мы выяснили, почему чеснок гниет в земле . Соблюдая технологию выращивания и во время уделяя внимание культуре, мы всегда будем иметь отличный урожай острого овоща. Успехов вам.
Подписывайтесь на канал , чтобы не пропустить новые статьи. Если информация для вас полезная, то поставьте лайки и поделитесь в социальных сетях . Для вас это секунды, а для автора большая помощь от вас. Буду также рад вашим комментариям по теме статьи.
Читайте также: