Pine honey что это
Honey — For other uses, see Honey (disambiguation). Jars of honey and honeycomb … Wikipedia
Honey badger — Ratel redirects here. For other uses, see Ratel (disambiguation). Honey badger Temporal range: middle Pliocene – Recent … Wikipedia
European Pine Marten — This article is about the European Pine Marten. For the North American Pine Marten, see American Marten. For the Newfoundland subspecies, see Newfoundland Pine Marten. European Pine Marten Conservation status … Wikipedia
Mountain Pine Ridge Forest Reserve — IUCN Category IV (Habitat/Species Management Area) Mountain Pine Ridge Forest Reserve … Wikipedia
Pine honey что это
На протяжении тысячелетий на Крите обитает особый вид медоносной пчелы, знаменитый великолепными качествами вырабатываемого меда. Эта пчела отличается малым размером, окрашена в бронзово-золотой цвет со светло-желтыми полосами, устойчива к болезням и очень агрессивна. Многие писатели древности сообщают о ней, ведь сам верховный бог Зевс, согласно красивому мифу, вскормлен ее медом. Среди самых восхитительных археологических находок на Крите прекрасное золотое украшение, представляющее собой двух пчел (раскопки минойского дворца в 2 км. восточнее туристического центра Малия). Это знаменитое золотое украшение стало символом Малии. Оно датируется примерно 1550 годом до нашей эры. Две пчелы переносят каплю мёда. Оригинал сейчас хранится в Археологическом музее г. Ираклиона.
Крит богат самосевными растениями, такими как тимьян, шалфей, ежевичник, орегано, сосна, акация, земляничное дерево и, конечно, культурные цитрусовые деревья. Критский мед обрабатывается натуральными способами без воздействия высоких температур, которые разрушают витамины. По официальным данным на Крите более 2 тысяч пчеловодов. Крит занимает четвертое место на национальном уровне по объему производства мёда.
Раньше ульи всегда размещались на одном и том же месте. Сегодня пчеловоды переносят ульи из одной местности в другую, в зависимости от растущих там цветов. Так, ранней весной ульи устанавливают в апельсиновых рощах, как правило, на небольшой высоте, чтобы пчелы могли собрать нектар с цветущих апельсиновых деревьев, а затем ульи поднимают в горные районы – там цветут ароматические травы, особенно тимьян, который и придает критскому меду особенный вкус.
Считается, что на Крите самый распространенный мёд – тимьяновый. Критяне употребляют очень много мёда. На душу населения до 150 г. в день. Они стараются не употреблять сахар и не давать его детям.
Мед в традиционной критской диете.
Сыр или творог с медом – было самым популярным десертом населения животноводческих районов. Удивительно вкусны разнообразные пироги с медом, сырники. Изысканным угощением были грецкие орехи с медом – лакомство, которым угощали жениха и невесту в церкви во время венчания. Мед имеет символический характер, чтобы было сладкое супружество – считается, что положительно влияет на сексуальную сферу!
С медом пили традиционные отвары, мед намазывали на хлеб. В западных районах Крита ели даже мясо с медом.
pine honey
Honey — For other uses, see Honey (disambiguation). Jars of honey and honeycomb … Wikipedia
Honey badger — Ratel redirects here. For other uses, see Ratel (disambiguation). Honey badger Temporal range: middle Pliocene – Recent … Wikipedia
European Pine Marten — This article is about the European Pine Marten. For the North American Pine Marten, see American Marten. For the Newfoundland subspecies, see Newfoundland Pine Marten. European Pine Marten Conservation status … Wikipedia
Mountain Pine Ridge Forest Reserve — IUCN Category IV (Habitat/Species Management Area) Mountain Pine Ridge Forest Reserve … Wikipedia
pine+honey
Honey — For other uses, see Honey (disambiguation). Jars of honey and honeycomb … Wikipedia
Honey badger — Ratel redirects here. For other uses, see Ratel (disambiguation). Honey badger Temporal range: middle Pliocene – Recent … Wikipedia
European Pine Marten — This article is about the European Pine Marten. For the North American Pine Marten, see American Marten. For the Newfoundland subspecies, see Newfoundland Pine Marten. European Pine Marten Conservation status … Wikipedia
Mountain Pine Ridge Forest Reserve — IUCN Category IV (Habitat/Species Management Area) Mountain Pine Ridge Forest Reserve … Wikipedia
Читайте также: