Никуда не едем телефон
За входной дверью — крошечное турбюро. Можно выбрать тур, а можно сказать: «Никуда не едем», и стена отъедет в сторону, открыв вход в гастробар.
Там работает уникальный творческий тандем. Повар Дмитрий Шуршаков делает гастрономичными самые простые вещи: телячью печень, гречневую кашу, пшено с тыквой. Бармен Александр Кан не уступает: каждая его концепция в итоге становится трендом. Здесь повезло овощам: «Перец», «Свекла», «Морковь», «Огурец» — в каждой главе по четыре коктейля.
- Капучино из куриной печени — 420 р.
- Мидии с кукурузой и фенхелем — 450 р.
- Дальневосточная нерка со свеклой и огурцом — 560 р.
- Луковый суп с кебабом из утки — 350 р.
- Ризотто из пшеницы с папоротником — 540 р.
- «Солнечный пунш» — 400 р.
Бар Никуда не едем на Рочдельской улице порадует ценителей авторской и европейской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Средний чек заведения — от 2000 до 3000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится на Рочдельской улице в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Рочдельская, 15, стр. 8, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.
Отзывы о «Никуда не едем»
Самое ужасное место за последние много лет. Могу так писать, так как есть с чем сравнить , являюсь постоянным посетителем ресторанов с многолетним стажем))
1) Бронировала заранее 2 места у барной стойки. Вошла в ресторан в пятницу в 17.30. На входе 3 неприветливые хостес взяли 500 рублей ТОЛЬКО наличными (мы вообще в Москве живем или еще в каменном веке. ). Объяснили, что до 18.00 вход 500 р. Подруга была ровно чере 5 минут после, с нее потребовали 700! Почему? Было 17.35. Развод
2) Мы были самые первые, было странно сидеть на баре, когда вокруг пусто. Я дважды подходила к хостес с просьбой пересадить, сели есть бронь на более позднее время. Или если кто-то не придёт. В итоге были столы, заказанные аж на 21.00, когда мы уже покидали это место, но нас так и не пересадили, а столы простояли эти часы пустыми.
3) 100% сексизм со стороны хостес, через 1.5 часа пришла пара (м+ж) без брони, я это услышала случайно, когда шла в очередной раз просить. Их посадили пусть за крошечный, но стол.
4) Даже на баре нас пересаживали, хотя рядом постоянно оставались свободные места.
5) В 20.00 хостес с внешностью якутянки (с удовольствием обратилась по имени, но за время общения ни одна не представилась) подошла и поинтересовалась: "А вы долго еще будете сидеть? Когда уходить планируете. " Это что вообще. На минуточку, у нас чек был 4800 плюс 500 и 700 за вход. Итого 6.000 за двоих. Мы не воду пришли попить. За эти деньги могши провести пятничный вечер в любом более приятном месте.
Итог: испорченное настроение, затекшие ноги, нежелание больше приходить в ваши рестораны, клиентами которых являемся с самого открытия (Тверской, Хамовники, Прожектор). Если "Никуда не едем"это франшиза, то его сотрудники не соблюдают ваши правила и очень выбиваются из стройных True Cost. Всем НЕ РЕКОМЕНДУЮ ЭТО МЕСТО.
«Никуда не едем» - новый гастробар на Родчельской улице от миксолога Александра Кана и шеф-повара Дмитрия Шуршакова.
На территории Трехгорной мануфактуры буквально с каждым месяцем становится все вкуснее и интереснее.
Для того чтобы попасть в новый гастробар, нужно открыть неприметную стеклянную дверь, и на вопрос девушки из туристического бюро: «Куда едете?» ответить правду: «Никуда не едем», тогда стена с папками волшебным образом отодвинется, путь к невероятно вкусной еде и витиеватым напиткам будет открыт.
Дуэт Александра и Дмитрия стал приятной неожиданностью. Изначально в проект был приглашен шеф из Голландии, но что-то не задалось, некоторое время заведение работало только как бар, но в финале все разрешилось лучшим образом: один из признанно гениальных шеф-поваров Москвы придумал для «Никуда не едем» потрясающее гастрономическое меню: сложное, модное, яркое, недорогое.
Дмитрий сделал акцент на субпродуктах, крупах, умышленно отказался от стандартных гарниров. Он играет с продуктами, показывает их новые вкусовые возможности и варианты подачи.
Капучино из куриной печени (420 р.), которое и подается в большой чашке, и визуально выглядит, как кофейный напиток, на поверку оказывается горячей закуской из куриного паштета, черной вареной фасоли и шоколадного ганаша – великолепно. Дмитрий говорит, что ему осточертела повсеместная одинаковая подача куриного паштета в прозрачных банках и на деревянной доске, вот и придумал свой крайне неожиданный вариант.
Безупречную утиную грудку (450 р.) шеф предлагает в компании корейского салата, инжира и соусов из кизила и китайского хойсин. Телячью печень (420 р.) он готовит в виде флана, украшает золотыми семечками просто для смеха. А лосось, оказывается, идеально «дружит» со сладким соусом из тыквы и пшенкой (780 р.).
Помимо авторских позиций есть в меню и классика, вроде мясного тар-тара (590 р.), только и его Шуршаков делает таким, что вкус блюда вожделенно вспоминается еще минимум несколько дней. «Мясо к мясу» - так шеф объясняет секрет. К порубленному мясу он добавляет соус демиглас, а подает с грибами и ростками щавеля.
Коктейльная карта от Александра Кана столь же волнительна. Как известно, он никогда не повторяется, для каждого своего проекта он придумывает самобытную алкогольную историю. В «Никуда не едем» Кан взялся за развитие актуального овощного тренда.
В коктейльной карте «Никуда не едем», помимо сезонных осенних миксов, четыре главы: «Перец», «Свекла», «Морковь», «Огурец». В каждой по четыре коктейля, по-разному раскрывающие вкус главного продукта: от кисло-сладкого, как, например, «Рэд Саффра», где свекла объединена с ромом, малиной и красным базиликом, до сладко-горького «Бородинского», в котором ей подыгрывает ржаной дистиллят, красный вермут и сироп из кваса.
Сейчас алкогольное и фуд направление «Никуда не едем» живут параллельными жизнями, но создатели собираются их «поженить» и придумывают специальные сеты из еды и подходящих напитков.
Интересное шумное молодежное место! Есть плата за вход, зато в заведении нормальные цены. Обслуживание на высоком уровне, официанты все, что нужно, расскажут, подскажут. Рекомендую.
Хорошая девушка хостес, интересно встречают на входе, но в остальном ничего особенного: неприветливая официантка, еда обычная, подача блюд не интересная, коктейли совсем испортили впечатление.
26 февраля 2017 Паб «Никуда не едем»
8 февраля 2017 Паб «Никуда не едем»
Еда очень понравилась. Из 4х взятых блюд вкусными были все 4. Особенно брускетта с телятиной!
19 января 2017 Паб «Никуда не едем»
Тут вкусно и подача крутая, и вокруг приятно глазу и сервис прелесть,маст визит
13 января 2017 Паб «Никуда не едем»
Прекрасное место. Очень вкусная еда, оригинальные и неожиданные коктейли. Шикарный интерьер. В общем, когда добираемся до этого бара, больше никуда не едем.)
11 января 2017 Паб «Никуда не едем»
Стильно, приятная атмосфера, располагающая к беседе. Еда красивая, но на вкус простовата, не вызвала никаких эмоций. Рекомендую
На входе спрашивают пароль. Ответ: Никуда не едем! Подача и вкус коктейлей впечатляют. Правда количество алкоголя в выпитых 4-х коктейлях было равно 1-й порции. Если напиться -не сюда. Здесь-вкусно!☝️
25 декабря 2016 Паб «Никуда не едем»
По мне, так местечко переоценено. Коктейли оригинальные, но вкусовая гамма оставляет желать лучшего. Подача хороша, а вот вкус посредственный. Нареканий нет, но и восторга тоже. Один раз сходить можно
18 декабря 2016 Паб «Никуда не едем»
Коктейли, которые можно кушать
18 декабря 2016 Паб «Никуда не едем»
Супер вкусные коктейли, но ждали, пока принесут, — час.
29 октября 2016 Паб «Никуда не едем»
Очень необычное место, блюда странные, выбор не очень большой. Коктейлей много, тоже все очень странныепосидеть, поболтать-самое то❤️прекрасно для свидания, но я бы предпочла там только напитки
23 октября 2016 Паб «Никуда не едем»
Добавила к списку любимых мест. Вкусно, красиво и можно через смс-ки заказывать любимую музыку. Хотелось обнять каждого посетителя — играли мои любимые треки!
8 октября 2016 Паб «Никуда не едем»
Шикарное место с хорошей атмосферой
6 октября 2016 Паб «Никуда не едем»
Как-то довелось побывать. При абсолютно свободном зале, нас девушка посадила за неудобный маленький столик у столба и на проходе. Просьбу пересадить отклонили, якобы все зарезервировано. Не советую.
21 сентября 2016 Паб «Никуда не едем»
Приятно удивил н етолько интерьер заведения, но и оригинально украшенные блюда, действительно не только красиво, но и очень вкусно, очень рад что не прошел мимо такого заведения
2 сентября 2016 Паб «Никуда не едем»
Вкусно очень три блюда из трёх. Брускетта, гаспачо Сервис — классика: куча официантов при пустом зале, менеджер занята соц.сетями, заказ никто не торопится принять, как и убрать грязную посуду.
2 сентября 2016 Паб «Никуда не едем»
Авторская подача, атмосфера, креатив
25 августа 2016 Паб «Никуда не едем»
22 августа 2016 Паб «Никуда не едем»
Однозначно лучшая еда во всей округе! Будете рядом — щаходите!
14 августа 2016 Паб «Никуда не едем»
Интерьер приятный и интересный. Меню скромное, еда оставляет желать лучшего. Салат с крабом с майонезом. — не вкусный тушёный ягнёнок вообще без вкуса как консерва. Вообщем еда мягко говоря на 3.
Talented Miss Figley
Бармены , отлично делают классику. Коктейли из меню — на 90% факинг шейм, пить невозможно. Кухня с налетом авторской — именно этот налёт (а точнее утиный кебаб) испортил луковый суп для меня.
Бар Тру Кост Никуда не едем (True Cost / Рочдельская), расположенный в здании Трехгорной мануфактуры – это атмосферное, таинственное пространство и неиссякаемый источник позитива для людей, умеющих ценить встречи и неторопливые разговоры, а еще оригинальные на вкус напитки и еду.
Интересной фишкой бара является вход в бар, проходящий через туристическое бюро. Чтобы попасть внутрь помещения, нужно назвать пароль, который подвинет стену, отделяющую посетителя от бара. В самом окружении рестобара чувствуется фундаментальность и демократичность, наблюдаются, присущие стилю лофт, естественные материалы и цвета. Принадлежность к выбранному образу выдают кирпичные стены, простые деревянные столы и стулья, ничем не скрытые потолочные коммуникации, подвесные плафоны из фабричного прошлого. Местное приглушенное освещение дает большое количество точечных светильников. Такая обстановка создает атмосферу, в которой гостям захочется расслабиться и забыть о городской суете.
Утолить голод в True Cost Никуда не едем поможет профессиональный шеф-повар Дмитрий Шуршаков, который использует обычные сезонные продукты и невычурные сочетания, готовя потрясающе вкусную, разнообразную и здоровую пищу. Из не очень популярных в ресторанных кругах компонентов – перловки, водорослей, куриной печени, телячьих сердец получаются сытные и аппетитные домашние блюда. Вместо бургеров в приоритете посетителей – пироги и брускетта. Баланс вкусов гости увидят в оливье с копченой говядиной, свекольном ризотто с копченым сыром. Наравне с ними по интересам идут котлеты из дикого зайца, ягненок и кукурузная каша, луковый суп с кебабом. Пробуждают аппетит куриные крылья с морковкой и сельдереем, краб на гриле.
Широкая барная стойка с рядом удобных стульев, это отличное место для общения и новых знакомств. Оригинальная коктейльная карта, разделяющая напитки на четыре раздела, составлена опытным бартендером. Александр Кан предложит гостям хит популярных напитков, сориентирует по новым вкусам, поделиться историей напитков. В барном меню – пивная мировая классика и сезонные авторские коктейли из нестандартных ингредиентов. Приобретая входной билет, гость получает возможность вкусно поесть и выпить по комфортной стоимости.
Сеть True Cost
Радушный прием и широкий, новый спектр вкусов и удовольствий обеспечен гостям бара Тру Кост Никуда не едем. Время, проведенное в стенах этого заведения, подарит хорошую атмосферу, расширит гастрономические горизонты любителей всего оригинального и необычного.
Читайте также: