Кислота с водой как правильно сделать
Не вздумайте при смешивании кислоты и воды, добавить воду в кислоту. Вода моментально вскипит и скорее всего выплеснется вам в лицо.
А оно вам нужно?
Только кислоту в воду! И потихоньку!
Следует заметить, что совет актуален для всех сильных кислот.
Получится вот так
.
Комментарии (16)
В школе такое обычно говорят на уроках химии, и в университете повторяют, но если вы не часто работаете с кислотой и водой, это в голове может не отложиться.
Плюс
нам даже стишок в школе говорили:
сначала вода, потом кислота))
правда, опытов мы не делали :(
Полностью этот стих звучит:
Сначала вода, потом кислота
Поступишь иначе, случиться беда.
Так же это правило распространяется для смешивания всех веществ, к примеру щелочь, спирт и т.д. единственное различие, что эффект не настолько сильный и ничего не кипит.
И никогда не плюйте в расплавленный свинец (олово), он, как говорится, "плюнет в обратку", и это вам вряд ли понравится.
кому ж это в первому в голову пришло — в свинец плевать. )))
db, капельку воды вполне могли уронить случайно.
Я другой стишок в школе слышала: "Химик, запомни как оду: лей кислоту в воду".
Спирт в воду,а не воду в спирт! Разница небольшая, но у тех кто знает,голова утром не болит(при соблюдении количественных ограничений).
Alessandro, Русские не пьянеют! :)
Совет правильный, но в повседневной жизни мало случаев смешивания воды с другими агрессивными продуктами.
Лично мне только раз приходилось пользоватся этим законом, в начале 90-х когда продовелись даже не сухозаряженные авто аккумуляторы. Воду купил в аптеке, где взял серную кислоту,убейте, не помню,были времена когда ни чего не было.
Тогда у меня были еще свежи школьные теоремы(кислоту в воду). Разводил в стекляной 5 литровой банке, палкой раскрутил воду и в центр струйкой заливал кислоту,разогревается очень сильно руку на банке держать не возможно, второй момент,очень медленно остывает,видимо долго идет хим, реакция.
Даже на следующий день банка остается теплой. Залил поехал, ладно.
Единственный случай когда приходилось возпользовать этот закон, у меня все обошлось на хорошо с плюсом, дай Бог всем участникам форума того же.
А я вот как-то раз, в ведро кипящего гудрона вливал охлаждённый бензин ))
чуть штаны менять не пришлось..
Dr1ve, вы хотели сделать экзотический коктейль?)
Данная реакция является экзотермической ,значит выделяется тепло💥
Но какая же разница :лить воду в кислоту или кислоту в воду,если в обоих случаях раствор нагреется?
❄Дело в том,что плотность серной кислоты 1,84 г/см³, а плотность воды 1г/см³.Значит серная кислота тяжелее,чем вода.
Произойдет быстрое вскипание на поверхности раствора, брызги могут попасть на человека и причинить вред его здоровью 💔
❄При приливании кислоты в воду,она опускается на дно,так как тяжелее, и распределяется по всему объёму раствора ,брызгов не возникает
Количество твердого вещества, которое можно растворить в данном количестве воды, имеет предел, зависящий от свойств взятых веществ и от тех условий, в которых происходит растворение. Когда этот предел достигнут, получается насыщенный раствор. Концентрация насыщенного раствора называется растворимостью.
Следовательно, насыщение раствора каким-либо веществом зависит от его растворимости в данном растворителе при данных условиях. Таким образом, совершенно не обязательно, чтобы концентрация насыщенного раствора была бы высокой.
Растворимость твердого вещества можно повысить, если раствор нагревать. Однако некоторые соли не подчиняются этому правилу. Растворимость их или понижается с повышением температуры или повышается только до определенной температуры, выше которой растворимость уменьшается. Скорость растворения твердого вещества зависит от размера его частиц. Чем крупнее куски, тем медленнее идет растворение; наоборот, чем мельче отдельные частицы твердого вещества, тем скорее переходит оно в раствор. Поэтому перед растворением твердого вещества его всегда следует измельчить в ступке и отвешивать для растворения только измельченное вещество. Сказанное не относится к гигроскопичным веществам, так как последние в измельченном виде очень легко поглощают влагу из воздуха вследствие большого увеличения поверхности. Поэтому гигроскопичные вещества растворяют, не измельчая, разве только быстро разбив большие куски.
Иногда при растворении твердых веществ, например кристаллических, их помещают в колбу. При неправильном введении таких веществ (особенно крупных кусков или кристаллов) случается, что колба разбивается. Чтобы не разбить колбу, поступают так: наклоняют ее под углом не больше 45° (лучше меньше) и опускают твердое вещество, чтобы оно скатывалось по горлу и стенке шара колбы. Удобнее сначала налить в колбу часть рассчитанного количества растворителя, например воды, а затем вводить твердое вещество, как описано выше, иногда встряхивая колбу. Оставшуюся часть растворителя вводят после того, как будет пересыпано все количество твердого вещества, предназначенного для растворения.
Приготовление растворов щелочей и кислот
При растворении щелочей в воде происходит сильное разогревание, поэтому для приготовления таких растворов следует пользоваться не стеклянными, а фарфоровыми сосудами. Раствор перемешивают стеклянной палочкой. Нужно следить, чтобы брызги раствора ни в коем случае не попали в глаза, на кожу и одежду.
Концентрированные растворы щелочей выщелачивают стекло, поэтому лучше хранить эти растворы в полиэтиленовой посуде или в стеклянной бутыли, внутренние стенки которой предварительно покрывают парафином.
При разбавлении кислот необходимо приливать кислоту к воде, а не наоборот. Смешивание кислоты с водой сопровождается сильным разогреванием, поэтому при добавлении воды в кислоту происходит разбрызгивание кислоты, что очень опасно. Если кислота попала на кожу или одежду, необходимо смыть ее большим количеством воды, а затем нейтрализовать раствором щелочи.
Рис. 1. Техника безопасности при приготовлении растворов концентрированных кислот
1 – нельзя добавлять воду в кислоту; 2 – при смешивании кислоты и воды происходит выделение большого количества тепла; 3 – раствор может вскипеть и выплеснуться из емкости; 4 – приливайте кислоту к воде при постоянном перемешивании.
Растворы кислот хранят в плотно закрытых сосудах.
Приготовление растворов из фиксаналов
Для быстрого приготовления точных растворов пользуются фиксаналами.
Фиксанал – точно взвешенное количество реактива, необходимое для приготовления 1 литра 0,1 н или 0,01 н растворов, содержащееся в запаянной стеклянной ампуле. Количество вещества в ампуле соответствует определенному числу грамм-эквивалентов данного вещества, и при растворении его образуется раствор известной нормальности. Фиксанал может быть в виде навески твердого вещества или в виде точно отмеренного объема раствора.
Для приготовления раствора из фиксанала содержимое ампулы количественно переносят в мерную колбу и раствор разбавляют дистиллированной водой, доводят его объем до метки:
1. Ампулу обмывают сначала теплой, а затем холодной дистиллированной водой, чтобы смыть этикетку и возможные загрязнения.
2. Перед приготовлением раствора один из бойков (крестовидный), находящийся в коробке с фиксаналом, обливают сначала водопроводной, а затем дистиллированной водой. Боек помещают в чистую воронку таким образом, чтобы длинный конец его был вставлен в трубку воронки, а короткий острый конец - направлен кверху; крестовидное утолщение бойка упирается в нижнюю часть конуса воронки.
3. Воронку вместе с бойком вставляют в чистую мерную колбу.
4. Ампулу переворачивают дном книзу и, ударяя ее нижним углублением по бойку в воронке, разбивают дно ампулы. Не изменяя положения ампулы над воронкой, вторым бойком пробиваю верхнее углубление на ней. Содержимое ампулы при этом выливается или высыпается в мерную колбу.
5. Ампулу держат в том же положении и в образовавшееся верхнее отверстие вставляют конец трубки промывалки и сильной струей воды из промывалки хорошо промывают наружную поверхность ампулы и воронку с бойком, после чего воронку вынимают из колбы.
6. Уровень жидкости в колбе доводят до метки. Колбу плотно закрывают пробкой и тщательно перемешивают раствор.
Рис. 2. Перенос содержимого ампулы фиксанала в мерную колбу
1 – ампула с точной навеской вещества; 2 – крестовидный боек; 3 – боек для стенки ампулы.
Подробнее о способах приготовления растворов по точной и приблизительной навеске, расчете концентрации полученного раствора и установке титра читайте в статье "Способы приготовления растворов".
Традиционно маринады готовятся на основе уксуса. Но уксус – далеко не самый полезный для здоровья продукт. Заменяя уксус на маринад на основе лимонной кислоты, можно не только сделать кушанье более полезным для здоровья, но и улучшить вкусовые качества заготовки.
Разводят кристаллы лимонной кислоты водой в следующей пропорции:
1 столовая ложка сухой лимонной кислоты на 2 столовых ложки воды. У вас получится заменитель 70% уксусной эссенции.
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 14 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 9% уксуса.
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 22 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 6% уксуса.
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 26 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 5% уксуса.
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 34 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 4% уксуса.
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 46 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 3% уксуса.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Традиционно маринады готовятся на основе уксуса. Но уксус – далеко не самый полезный для здоровья продукт. Заменяя уксус на маринад на основе лимонной кислоты, можно не только сделать кушанье более полезным для здоровья, но и улучшить вкусовые качества заготовки.
Читайте также: