Как сделать шоколадный смузи
Густые коктейли, называемые смузи, приобрели широкую популярность как у поклонников здорового питания, так и у сладкоежек. Особо востребован и любим шоколадный смузи, который благодаря сочетанию спелых фруктов и йогурта не только вкусный, но и полезный. Напиток способен зарядить энергией, поднять настроение и утолить голод.
Рецепты шоколадных смузи изобилуют ингредиентами – кулинары добавляют в коктейль мороженое, сливки и другие вкусности, которые приводят в восторг любителей сладкого. Однако тем, кто хочет сохранить стройность, не стоит увлекаться такими напитками. Лучшим вариантом будет приготовление смузи с шоколадом и бананом на основе йогурта. Благодаря составу лакомство принесет пользу, поспособствует сохранению молодости, и не причинит огромного урона фигуре.
Примечание: вместо шоколадной плитки можно использовать 2 ст. ложки какао-порошка. Если требуется уменьшить калорийность напитка, то лучше использовать горький шоколад.
- Банан 2 шт
- Молоко 100 мл
- Темный/молочный шоколад 50 г
Шоколадку нарезать на маленькие кусочки, или натереть на терке. Шоколадную крошку растопить на небольшом огне, добавить молоко и тщательно перемешать.
Совет: чтобы шоколадку было легко измельчать, ее нужно подержать в холодильнике 1-2 часа.
Шоколадно-банановый коктейль – простое и вкусное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях. Коктейль может стать как и легким перекусом, так и полноценным десертом.
Журналист с высшим образованием. Закончила КФУ Институт Журналистики и средств массовой информации с красным дипломом. Опыт работы в СМИ имеется, стаж 4 года.
Рецепт лёгкого и питательного завтрака - банановый смузи с молоком и какао. Нежный и вкусный молочный напиток с насыщенным шоколадно-банановым вкусом готовится невероятно просто и быстро - справится каждый!
Подготовьте продукты по списку.
Чем более спелым и мягким будет банан - тем слаще будет смузи и тем более однородной и нежной будет текстура напитка.
Количество какао и корицы можно варьировать согласно своему вкусу.
Банан очистите от кожуры и нарежьте мякоть кружочками.
В чаше блендера соедините банан, какао и корицу.
Измельчите на высокой скорости примерно 1-2 минуты, до получения гладкого и однородного пюре.
Снова пробейте на высокой скорости блендера примерно 1-2 минуты, до однородности.
Если сладости банана недостаточно, то на этом этапе можно добавить немного мёда или сахара.
Шоколад натрите на мелкой тёрке.
Перелейте банановый смузи с какао в стакан, присыпьте шоколадом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Захотелось поделиться с вами ещё одним рецептом смузи-боула. Этот смузи-боул для больших любителей всего шоколадного. Полезная альтернатива шоколадному пудингу. Для меня это полноценный десерт, но только полезный, низкокалорийный, без сахара, без глютена и без продуктов животного происхождения. Все ингредиенты свежие и натуральные. И что самое главное - максимальное время приготовления всего 15 минут. Пройти мимо точно не получится.
Для того, чтобы приготовить такой смузи, нам понадобятся:
- Бананы - 4 шт
- Натуральный какао (в порошке) - 1-2 ст.л
- Арахис, фундук, миндаль (можно использовать как сырые орехи, так и жареные) - 50 гр
- Гранола - 50 гр
- Кокосовая стружка
- Растительное молоко (кокосовое, миндальное, овсяное, соевое, рисовое или любое другое) - 100 мл. Также отлично подойдут кокосовые сливки.
- Блендер
- Чаша глубокая
Способ приготовления:
- Берём бананы и нарезаем их. Закидываем в чашу блендера.
- Добавляем к бананам какао. Я использую натуральный какао порошок без сахара, ароматизаторов и синтетических добавок. Стоит чуть дороже обычного, который мы привыкли видеть на полках всеми известных магазинов.
Почти все ингредиенты я стараюсь покупать в специализированных эко-магазинах, так как люблю себя и забочусь о своём здоровье. Ну и конечно же натуральные продукты имеют совсем другой вкус и аромат, благодаря чему блюдо получается действительно вкусным. И вам я тоже советую обращать внимание на составы и выбирать для себя всё самое лучшее.
- Туда же наливаем немного молока. Я использую кокосовое. Задача сделать смузи густым. Поэтому молоко добавляем чуть-чуть, просто чтобы придать смузи-боулу слегка сливочный вкус, как у молочного шоколада.
- Включаем блендер и взбиваем всё до однородной массы.
- Далее берём глубокую чашу (миску) и насыпаем туда немного гранолы. Кстати, рецепт домашней гранолы есть на моем канале . Заходите, читайте.
- Полученный смузи выливаем поверх гранолы.
- Берём один банан, режем его кружочками и выкладываем на смузи как душе вашей угодно. Это в качестве украшения.
- Также для украшения добавляем немного гранолы, орехов и кокосовую стружку. Можно делать это в любом порядке, лишь бы вам нравился результат. Но и конечно же сам процесс.
Ну вот, 15 минут и всё готово. Можете наслаждаться этим прекрасным вкусом шоколадно-орехового смузи-боула. Если вам понравился мой рецепт, жмите палец вверх, подписывайтесь на мой канал и делитесь этой статьей со своими друзьями.
Приверженцы правильного и здорового питания давно ввели в свой рацион фруктовые и овощные смузи, рецептов которых просто не счесть. Благодаря богатому составу основных ингредиентов обычный смузи превращается в витаминный коктейль, полный микроэлементов и полезных для организма веществ. Летом любо-дорого выпить низкокалорийный ягодный смузи, с помощью которого можно похудеть легко и правильно. Однако с наступлением холодов хочется не свежих фруктовых напитков, а чего-то более питательного и сытного. Например, идеально подойдет шоколадный смузи.
Этот десерт, как правильнее было бы его назвать, — идеальный вариант для воскресного завтрака или дополнение к пище после тяжелого рабочего дня. Если вы находитесь на диете, то и для вас найдется рецепт шоколадного смузи, который подарит вам приятные эмоции, но не наградит лишними килограммами. Для любителей пряных и необычных вкусов есть множество рецептов смузи из шоколада и специй, которые, кстати, отлично подходят к основному ингредиенту. Любители классики оценят шоколадный смузи с апельсином или вишней, которые просто не могут не понравиться. Пополняйте свою кулинарную книгу интересными рецептами шоколадных смузи, которые внесут в вашу жизнь ярких красок и помогут согреться в морозный день.
Шоколадно-кофейный смузи с пряностями
Если вы любите все пряное, то вы по достоинству оцените этот смузи, сочетающий в себе сладкий и остро-пряный вкус. Вам надолго запомнится необычное послевкусие с божественным ароматом.
- крепкий кофе – 50 мл
- шоколад черный – 50 г
- молоко – 100 мл
- кардамон – 2 шт.
- орех мускатный – 2 щепотки
- банан – 0,5 шт.
- корица и ванильный сахар – по 0.5 ч. ложки
В теплом молоке размешиваем тертый шоколад и ванильный сахар, измельчаем с кофе и бананом в блендере. В эту смесь добавляем кардамон и мускатный орех.
Шоколадно-апельсиновый смузи
- шоколад – 50 г
- апельсин – 1 шт.
- апельсиновая цедра – 0,5 чайн. ложки
- корица – 3 г
- мак – 1 ч. ложка
- мед – 1 ч. ложка
- молоко миндальное – 1 стакан
В подогретое молоко добавляем тертый шоколад, взбиваем на блендере с кусочками апельсина, медом, корицей и маком. Для пикантного вкуса добавляем апельсиновую цедру.
Шоколадный смузи с мятой
- горький шоколад – 0,5 плитки
- мята – 3 листика
- молоко – 100 мл
- банан – 0,5 шт.
- кофе крепкий – 2 стол. ложки
- мускатный орех и корица – по вкусу
Теплое молоко смешиваем с тертым шоколадом, взбиваем на блендере со всеми остальными компонентами.
Шоколадный смузи для похудения
- шоколад горький – 30 г
- молоко нежирное – 1 ст.
- ваниль – 2 г
- корица – 3 г
- имбирь – 3 г
- кокосовая стружка — 0,5 чайн. ложки
- клубника – 3 шт.
Подогреваем молоко и вводим тертый шоколад, затем взбиваем блендером вместе со всеми пряностями и клубникой.
Шоколадный смузи с вишней
- ванильный йогурт – 50 мл
- шоколадно-ореховая паста – 1 стол. ложка
- вишня замороженная – 1 стакан
- молоко – 100 мл
- ваниль – 2 щепотки
Взбиваем до однородной массы все компоненты смузи.
Шоколадно-клубничный смузи
- клубника замороженная – 2 стол. ложки
- тертый шоколад – 2 стол. ложки
- йогурт — 50 мл
- сок ананасовый – 50 мл
- молоко нежирное – 100 мл
- ваниль и имбирь – по 2 г
Взбиваем на блендере все компоненты и получаем великолепный десерт.
Шоколадно-творожный смузи
Этот смузи просто идеальный вариант для завтрака, поскольку он очень сытный и надолго заряжает энергией.
- творог нежирный – 50 г
- черный шоколад – 30 г
- кефир или йогурт – 1 чашка
- какао – 5 г
- корица – 5 г
Закидываем все ингредиенты в чашу блендера и взбиваем до состояния смузи.
Сладкий шоколадный смузи с финиками
- финики – 3 шт.
- банан – 1 шт.
- какао – 1 ч. ложка
- тертый горький шоколад – 1 чайн. ложка
- миндальное молоко – 200 мл
- ваниль – щепотка
Все ингредиенты взбиваем блендером в течение нескольких минут.
Шоколадный смузи – это вкусный и питательный десерт, который благодаря входящим в его состав ингредиентам может быть не только калорийным, но и диетическим, пряным и даже острым. Большое количество предложенных рецептов позволит каждый раз готовить все новые коктейли и наслаждаться оригинальными вкусами.
Смузи – это густой напиток. При его приготовлении в блендере или миксере взбивают фрукты и ягоды, а затем добавляют кусочки льда, молоко, мороженое или сок. В этой статье мы вам расскажем, как сделать шоколадный смузи.
Бананово-шоколадный смузи
Ингредиенты:
- темный шоколад – 50 г;
- молоко – 250 мл;
- банан – половинка;
- шоколадная стружка.
Приготовление
На водяной бане растапливаем шоколад. Затем выливаем его в блендер, добавляем банан, молоко и все это хорошенько взбиваем. Переливаем бананово-шоколадный смузи в бокал и украшаем кружочками банана и шоколадной стружкой.
Рецепт шоколадного смузи
Ингредиенты:
- порошок какао – 1,5 ч. ложки;
- банан – 2 шт.;
- миндальное молоко – 1 стакан;
- финики – 4 шт.;
- ванильный экстракт – 1 ч. ложка.
Приготовление
Бананы очищаем и нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем их в один ряд на плоской поверхности и отправляем в морозилку на 2-3 часа. Финики промываем, удаляем косточки и замачиваем их на полчаса в теплой воде. Затем помещаем их в чашу блендера и измельчаем. Добавляем замороженные бананы и измельчаем до той поры, пока бананы не станут такой консистенции, как мороженое. Теперь всыпаем какао, ванильный экстракт и взбиваем. В конце добавляем миндальное молоко и включаем блендер еще на полминуты. Разливаем смузи по бокалам и подаем к столу.
Как приготовить шоколадный смузи с мороженым?
Ингредиенты:
- эспрессо – 120 мл;
- банан – 1 шт.;
- ванильное мороженое – 1 шарик;
- шоколадный порошок – 1 ст. ложка;
- молоко – 100 мл;
- тертый шоколад – 10 г.
Приготовление
В блендер помещаем все ингредиенты и взбиваем до получения однородной массы. Края бокала опускаем в молоко, а затем проворачиваем в блюдечке с тертым шоколадом. На бокале получится вкусная шоколадная кайма. На край бокала также можно надеть кусочек банана. Наливаем в него приготовленный смузи и сразу же подаем к столу.
Кофейно-шоколадный смузи![бананово шоколадный смузи]()
Ингредиенты:
- крепкий кофе – 70 мл;
- банан – 1 шт.;
- горький шоколад – 50 г;
- сахар – 1 ч. ложка;
- молоко – 0,5 стакана;
- кардамон (зерна) – 12 шт.;
- мускатный орех – щепотка.
Приготовление
Молоко подогреваем, добавляем в него тертый на терке шоколад, сахар и перемешиваем. Банан произвольно нарезаем, выкладываем в блендер, добавляем молоко с шоколадом, кофе, мускатный орех и зерна кардамона. Все это взбиваем до состояния однородности, после чего переливаем в бокалы и наслаждаемся его неповторимым вкусом.
Арбузный пунш – замечательный сладкий напиток, который прекрасно освежает в жаркие дни. Давайте приготовим его с добавлением лайма, клубники и сока винограда. Читаем наши советы и выбираем свой рецепт восхитительного напитка.
Морковь – полезный овощ, в котором содержатся каратиноиды, витамин А, растительная клетчатка, эфирные масла и сахара. И сегодня мы поговорим о вкусном морковном коктейле с добавлением различных ингредиентов: свеклы, яблок и т.д.
Если вы не сторонник алкогольных напитков, но вам нравится сама идея пунша как коктейля, то вполне можно приготовить безалкогольный пунш. Традиционно пунш готовится с фруктовыми соками, а иногда и с кусочками фруктов, разбавляется все это лимонадом. Подробнее рецепты безалкогольного пунша читайте далее.
Если в зимний холодный вечер вам захотелось согреться вкусным фруктовым горячительным напитком, мы рекомендуем приготовить яблочный пунш. Такой напиток может быть как алкогольным, так и безалкогольным, при этом одинаково ароматным и вкусным! Идеально яблочный пунш подойдет для дружеских посиделок.
Читайте также: