Как сделать машу и медведя из мастики
способ приготовления
1. Для данного торта понадобится две порции бисквита. Итак, начнем:
- яйца разбиваем в чашу миксера, взбиваем до образования пышной белой массы, увеличившейся в объеме в три раза;
- затем добавляем сахар, взбиваем до крепких пиков в течение 5 минут;
- в полученную массу просеиваем муку с разрыхлителем и какао-порошок (не все за раз, а постепенно, частями), аккуратно перемешиваем после каждой части;
- разъемную форму выстилаем пергаментом, выкладываем тесто, отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов. Выпекаем в течение 40-45 минут.
По такому принципу выпекаем еще один бисквит.
Даем отлежаться готовым коржам в течение 8 часов.
2. Воду выливаем в сотейник, добавляем сахар, ванилин. Отправляем смесь на огонь, доводим до кипения. Когда сахар полностью растворится, добавляем ванилин. Остужаем сироп до комнатной температуры. Сироп готов!
3. Размягченное сливочное масло взбиваем до пышности, добавляем вареную сгущенку, взбиваем до однородного состояния.
4. Печенье превращаем в мелкую крошку с помощью блендера, масло взбиваем до пышности, смешиваем ингредиенты в одну массу, с помощью которой и будем выравнивать поверхность будущего торта.
5. Коржи пропитываем охлажденным сиропом, промазываем кремом, посыпаем измельченным арахисом и раскрошенным безе. Выравниваем торт подготовленной массой из печенья и масла, после чего отправляем в холодильник на 3,5-4 часа.
6. Достаем торт из холодильника, обтягиваем белой мастикой, украшаем подготовленным мастичным декором (я лепила за 2 суток до сборки торта - просто смотрела на героев мультика и творила, но можно и купить нужных героев).
Вот и готов чудесный сказочный тортик. Дополнительно отстаиваться ему больше не нужно, красавец готов украсить праздничный стол!
Торт маша и медведь из мастики
Этот яркий тортик не оставит равнодушным ни одного ребенка! С помощью мастики можно создавать невероятно красивые кулинарные шедевры, которым несказанно радуются дети. Мастику можно делать своими руками, но сегодня я предлагаю использовать покупную, так как над тортиком и без того нужно потрудиться. Зато какой результат! И вкусно, и очень красиво)
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 12 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!'>
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: | 471 ккал |
| Белков: | 5 гр |
| Жиров: | 25 гр |
| Углеводов: | 50 гр |
| Б/Ж/У: | 6 / 31 / 63 |
| Н 2 / С 10 / В 88 | |
Время приготовления: 15 ч 40 мин
Модели 3D, Poser, 3DsMax, Archicad, Artcam, Zbrush
ДНЕВНИК ПРОРОКА МАНЬКИНА
МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ЛЕПКЕ ИЗ САХАРНОЙ МАСТИКИ МАША И МЕДВЕДЬ
ЧТО ПРИМЕЧАТЕЛЬНО- МАСТЕР-КЛАССЫ ИМПОРТНЫЕ. СЛЕДОВАТЕЛЬНО, НАШ МУЛЬТИК ЗАВОЕВЫВАЕТ МИР!
ВОТ ТАК! РЕАЛЬНО НАША НАЦИОНАЛЬНАЯ ГОРДОСТЬ! КТО БЫ МОГ ПОДУМАТЬ.
ПОДОЙДЕТ ЭТО И ДЕТЯМ, КОТОРЫМ ПРОСТО ИНТЕРЕСНА ЛЕПКА. ВЕДЬ МАСТИКА- ПРОСТО СЪЕДОБНЫЙ ПЛАСТИЛИН!
-
А для начала фото моей первой и второй Маши. Первая - похожа на бабу ежку))) Они из мармышки.
Следующая, третья Маша тоже была из мармышки (на фото ниже они идут в той последовательности, как я их делала) Труднее всего давались маленькие Машки. Все последующие после 3-ей уже слеплены из модела, потом из Принцессы.
А теперь сам МК.
Я расскажу, как леплю я, может вы делаете все по своему, но это мои секреты и я их раскрою для вас))))
Фигуру лепила с этой картинки
Лицо леплю всегда глядя на эти
Извиняюсь, за некоторые фото. потом увидела, что получились нечетко.
1. В три слоя пенополистирола вставляю шпажку до конца слоев, на шпажку нанизываю валеночек. Высота валенка 1-1,3см.
2. Мои главные инструменты это скальпель и стек с лопаточкой на одном конце и острым согнутым кончиком с другой (мой самый ценный и любимый стек) Для туловища я беру шарик 3х3см из шокориса и мармышек.
3. Я его обрезаю скальпелем, он становится 1-1,5х2-2,5см.
4. Кусочек мастики (Принцесса) равномерно распределяю на заготовке из риса и катаю в ладонях, чтобы он стал ровным и гладким.
5. Нанизываю тело на шпажку. Ровняем, выделяем стеками все что нужно, клеим кармашки.
6. Смотрите, чтобы сбоку осталось место для второго валенка.
7. Следующий шарик, где-то 2,5х2см для головы. Все неровности срезаем и уминаем руками, делаем шарик менее бугристым.
8. Потом так же заворачиваем его в телесного цвета мастику - это будет лицо-голова. Слой мастики где-то 4-5см, можно толще.
Теперь приступаем к лепке лица. ЛИЦО:
Посмотрите выше: У Маши малюсенький носик-пимпочка, щеки ниже середины лица, большой лоб закрытый челкой и высокие брови.
На фото ниже, черными линиями я показала где нужно обязательно продавливать стеком рельеф лица. Нос у Маши после пимпочки удлиненный и эту особенность нужно показывать, тогда это будет настоящая Маша.
9. Я немного прикатала шарик-голову руками так, чтобы выделились щеки. И надела на шпажку.
10. Стеком выделила носик, продавила глаза и наметила челку.
11. Потом продавила рот, выделила щеки. Пальцами их натянула, сделала побольше.
12. Продавила под нижней губой рельеф, сделала глубже ротик, туда потом я вклею коричневый кусочек, а потом красный язычок) Приклеила белки глаз.
Глаза у Маши бешеные))) Радужка не доходит до ресниц. Зато утопает в нижнем веке немного.
13. Кто-то раскрашивает глаза, кто-то только лепит из мастики, я совмещаю и то и то))) Леплю цвет глаз, зрачок.
14. . ресницы. Вот уже залепила ротик..
15. Здесь уже Маша приобрела волосы и кокошник.
16. Появились маленькие зубки в ротике, радужку глаза я обвела черной краской. Приклеила варежки.
Потом раскрасится корона, появятся белые блики в глазах и взгляд станет более живой.
Губы я раскрашиваю цветочной пыльцой розового цвета. Обязательно наводим ей же румянец на щечках, носике и подбородке - и вот наша Маша готова!
Читайте также: