Интернет магазин сделай дома ру является ли дилером люкссталь
LUXSTAHL 7м производит чистый 96,6% спирт благодаря колонной конструкции с 2 царгами в комплекте и узлу отбора по пару с диоптром.
2. Без примесей. Вторая царга в подарок.
Царга из боросиликатного стекла (50 см) и царга (50 см) из меди обеспечивают полное отделение всех примесей. Прибор производит 95% спирт с 1 царгой (если есть ограничения по высоте) и 96,6% - с двумя.
3. 2 кг СПН 3,5х3,5. 96-градусная крепость
Спирально-призматическая насадка - самая эффективная и популярная в современных колоннах. Высота теоретической тарелки у СПН одна из минимальных, поэтому 1 м царга с ней эквивалентна по эффективности 20-30 обычным перегонкам.
Виски, бренди, коньяк
Без многолетней выдержки!
1. Просто перегоните с 1 медной царгой
LUXSTAHL 7м оптимален для производства ароматных дистиллятов: виски, бренди, коньяка, кальвадоса и т.д. Для перегонки прибор просто собирается с 1 царгой, выдавая 90-92% крепость и сохраняя аромат ингредиентов (например, винограда) в напитке.
2. Медь: отделяем серу!
Для связывания сернистых запахов в Luxstahl 7м используется медь (царга и РПН). Эффективность меди для облагораживания алкоголя подтверждена научными исследованиями Эдинбургского Университета.
На заводах крупнейших мировых производителей виски и бренди (например, Ереванского коньячного завода, завода Jack Daniels в Теннесси, США) в дистилляторах также используется медь.
3. Отбор по пару. Сохраняем аромат
В паровой фазе ароматные ноты ингредиентов, из которых Вы делаете напитки, идеально «проходят» в продукт. Отбор по пару обеспечивает безупречную вкусоароматику Ваших напитков!
Зерновая брага и пиво
Бак аппарата = пивоварня
1. Фальш-дно: защита от пригорания
В LUXSTAHL 7м удобно варить солод для пива и зерновой браги (виски, бурбон, полугар). Благодаря фальш-дну густая зерновая брага не касается дна и не пригорает!
2. Цифровой контроль. Точность 0.1°С
Солод (пророщенное и смолотое зерно) нетрудно сделать самому или купить готовый. Для брожения солод осахаривают: нагревают до ≈69°С, (1,5 часа, 1 термопауза). В рецептах пива и виски бывают и другие термопаузы, точность контроля которых обеспечивает термометр в точке нахождения солода - у фальш-дна.
3. Фальш-дно: фильтрация пива
Фальш-дно - это щелевое сито, которое оптимально для фильтрации будущего пива, так как плотный осадок солода на нём - хороший фильтрующий слой от самых мелких частичек.
Пиво, вино, медовуха
Брожение браги прямо в баке!
1. Трубка связи с атмосферой = гидрозатвор
Заглушка с трубкой ставится на бак и превращается в гидрозатвор, брагу можно ставить прямо в кубе! Гидрозатвор отводит углекислый газ: дрожжи «дышат», а плесень и бактерии не попадают внутрь!
2. Контроль брожения. Точность 0.1°С
Классическая брага: на 1 кг сахара, мёда, варенья/100 г дрожжей/5 л воды. Брагу делают из винограда (вино), яблок (сидр), слив, смородины, крыжовника и т.д. Брожение идёт 4-7 дней, но в тепле (25-30°С) ускоряется до 2-3 дней! Однако выше 32°С дрожжи гибнут, поэтому для контроля в куб LUXSTAHL 7м установлен термометр.
3. Одна ёмкость для брожения и перегонки!
После перегонки в кубе аппарата можно поставить новую порцию браги и аппарат будет “всегда в деле”. Использование 1 ёмкости для брожения и перегонки здорово экономят место в доме!
12 л/час. Мощный
1. Классическое самогоноварение
В режиме простой перегонки всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой, хотя после неё и требуется выдержка в дубовых бочках.
2. Выше скорость - лучше аромат
Чаще простой перегонкой получают спирт-сырец для дистилляции на колонне напитков, употребляемых без выдержки. Высокая производительность улучшает аромат продукта, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение.
3. 8 трубок 12х1 мм. 7 перегородок
Настойки и наливки - моментально!
Паровая мацерация
1. Горячая экстракция аромата
Чистый спирт или дистилляты (самогон) из неароматного сырья (например, самого распространенного сахара) чаще всего подают на стол в виде настоек или наливок. С LUXSTAHL 7м не нужно настаивать продукт неделями!
2. Режим джин-корзины
Полученный после перегонки дистиллят (самогон) или разбавленный ректификат (спирт) достаточно залить в куб до фальш-дна, положить на фальш-дно ароматные ингредиенты и перегнать 1 раз на низкой мощности. И всё!
3. Любые натуральные ароматы!
Яблоки, груши, цитрусовые и цедра, дыня, кофе, какао, корица, имбирь, ваниль - можно использовать любые природные ароматизаторы! На странице отзывы есть несколько пошаговых видео-рецептов от гуру перегонки.
Важные мелочи
Нагрев на всех плитах + ТЭНом
Нагрев на индукционных, газовых, керамических, электроплитах обеспечивает 3-слойное ферромагнитное дно. На каждом кубе есть 2” выход с заглушкой на клампе для доустановки ТЭНа.
Купольная крышка
Брага - штука пенная, особенно зерновая (вспомните, как пенится пиво). Поэтому при перегонке её заливают не до верха бака, чтобы пена не полезла в колонну. С купольной крышкой можно заливать намного больше браги (остается место для пены), используя объём куба “на полную”.
Диоптр на узле отбора
На узле отбора по пару LUXSTAHL 7м есть смотровое стекло-диоптр для контроля за завораживающим процессом спиртообразования в колонне. Дополнительно приобретать диоптр больше не нужно!
Кран 3/4 дюйма на клампе 2 дюйма
Luxstahl 7м имеет полнопроходной кран на 3/4" дюйма на клампе 2" дюйма, который обеспечивает в 3 раза большую скорость слива, чем на большинстве кранов конкурентов. Кламп на 2” - универсальный порт, в который можно установить кран-бабочку, второй ТЭН, мешалку, насос или другие усовершенствования.
Пневмофитинги Camozzi
Герметичное подключение к охлаждению без гаечных ключей, ленты фум, хомутов и прочих «одноразовых» расходников. Итальянская фирма Camozzi - известный поставщик пневматики и с 2020 года партнёр LUXSTAHL. Соединение содержит только нержавеющую сталь и силикон, поэтому имеет неограниченный срок службы.
37 или 50 л. Правильный объем
Новички сомневаются в объёме куба, пока не начнут гнать зерновую брагу (виски, бурбон). Для сахарной браги объем <30 л достаточен (крепость её до 20%), но для зерновой этого мало. Зерновые не выбраживают крепче 6-7 градусов (пиво - 4-5%) и в 35 л такой браги всего 2 л спирта (в сахарной ≈ в 3 раза больше). Поэтому min рекомендуемый объём для перегонки любой браги - более 30 л.
Самогонный аппарат Luxstahl – это миниспиртзавод для производства абсолютно любых напитков в домашних условиях. Используйте его в качестве ректификационной колонны и получайте чистый спирт до 96,6%. Ставьте брагу прямо в перегонном кубе или варите в нем пиво – все это возможно с самогонным аппаратом Люкссталь.
| Бренд | Luxstahl |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Вес | 21,99 кг |
| Объем бака | 37 л |
Данный модуль увеличивает объём перегонного куба самогонного аппарата Luxstahl 8 на 20 л. Модули крепятся с помощью соединения стяжным хомутом и специально-разработанной армированной прокладки, внутри которой находится армирующее кольцо из нержавеющей стали с направляющими.
При перегонке крепость напитка меняется. С «попугаем», чтобы узнать крепость не надо наполнять мерные емкости, любые изменения крепости видно моментально! Это самый удобный способ не «прозевать» конец перегонки. Когда спирта в браге не остается, крепость начнет резко падать, и Вы заметите это мгновенно.
ТЭН подойдёт, если Вы хотите работать не только на кухне, но и на даче, в гараже или на открытом воздухе. Также ТЭН незаменим, если вытяжка над плитой не позволяет установить высокую колонну для качественной перегонки. Специальная загнутая вниз конструкция нагревательного элемента позволяет заливать минимум жидкости.
Данная царга обладает стандартными 3х дюймовыми фланцами, благодаря чему ее можно установить на любой аппарат 3 дюйма. Либо же дооборудовать ей аппарат на 2 дюйма при помощи переходника с 2 дюймов на 3. К тому же удобно иметь отдельную от всего аппарата царгу для того, чтобы установить в неё РПН и работать в разных режимах, каждый раз не разбирая колонну и не пересыпая спиральную насадку.
| Бренд | Luxstahl |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Вес | 21,99 кг |
| Производительность | до 12 л/час |
| Объем бака | 37 л |
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
| Бренд | Luxstahl |
| Материал | Сталь пищевая нержавеющая |
| Вес | 21.99 кг |
| Производительность | до 12 л/ч |
| Объем бака | 37 л |
| Толщина стенок | 3 мм |
| Высота куба | 360 мм |
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Модернизированный самогонный аппарат LUXSTAHL 7м с баком на 50 литров. LUXSTAHL 7м производит чистый 96,6% спирт благодаря колонной конструкции с 2 царгами в комплекте и узлу отбора по пару с диоптром. Но также LUXSTAHL 7м оптимален и для производства ароматных дистиллятов: виски, бренди, коньяка, кальвадоса и т.д.
Здесь можно задать вопрос по аппаратам Люксталь 7.
За рекламу конкурентов возможны санкции. С 8.09.21 Люкссталь 7М официально снят с производства.
Михаил, подскажите как правильно промыть спн и рпн перед первым использованием?
Михаил, подскажите, после перегонки с/с, а потом после второй перегонки, медная РПН сетка потемнела, а в том месте что наружу была, так вообще коричневой стала. Про запах вообще молчу))) Это влияет на результат? Может её замочить в чем нибудь?)
Алексей,
медные сетки необходимо периодически кипятить в водном растворе лимонной кислоты. Будут как новые.
Всем привет. Второй перегон. После отбора голов, кран открыл на 70%. А мощность тена нужно увеличить или оставить ?
В металлической царге есть нипель с глухим уплотнением под термометр. Чтобы установить туда термометр надо отдельно покупать сквозное уплотнение?
Дмитрий, добрый день. Нужно поменять местами уплотнители в царге и узле отбора. С отверстием ставите туда где Вам нужен термометр.
Здравствуйте дорогое сообщество приобрел метровую царгу чтобы каждый раз не высыпать СПН ,когда нужно менять царги,засыпал СПН,можно ли промывать спн прямо в царге,как часто это делать,и какой срок службы спн
Михаил, Спасибо. Значит можно увеличить мощность плиты при отборе голов и тела?
Владимир, нужно ориентироваться именно на захлеб и снижать мощность относительно захлеба на 10-15%. Именно в предзахлебном состоянии, колона имеет максимальную разделяющую способность по фракциям. Поэтому могу посоветовать либо увеличить плотность набивки насадки, так чтобы Вы на 2кВт могли уверенно захлебывать колонну, либо повышать мощность нагрева. Лично моя колонна захлебывается на мощности 2.4кВт, а отбор я провожу на мощности 2.1кВт.
Добрый день. Народ подскажите как остановить бражение сахарной браги, срочно надо уезжать, жалко продукта?
Самогонный аппарат Luxstahl 8 вышел 11 мая 2021 года. Я бы хотел сделать честный обзор на новинку и высказать своё мнение, с которыми многие могут не согласиться. Мне кажется решение выкатить модель с диаметром 3 дюйма — плохая идея. Не массовый это продукт, на рынке есть похожие аппараты, но никого из них нельзя назвать популярным. Кто гонит в небольших количествах, у того колонна спокойной стоит на газовой плите на кухне. Кто занимается ректификацией, давно уже купили 2—3 царги по 50 см и СПН. А кому нужен большой объём и скорость — ПВК на 100—200 литров с большими клампами. На какого потребителя ориентируется Люкссталь в этот раз? Я так и не понял.
Почему диаметр 3 дюйма у Люкссталь 8 — плохая идея?
В базовой комплектации Люкссталь 8 за 33 990 рублей идут следующие основные детали:
- Куб на 37 литров с купольной крышкой.
- Две царги по 50 см, заполненные СПН.
- Мощнейший холодильник на
Дистиллятор способен выдавать до 12 литров спирта-сырца в час и утилизировать около 7 кВт. Возникает вопрос, как нам подать 7 кВт мощности на нагрев и какой должен быть объём перегонного куба, чтобы обуздать эти размеры? А вариантов тут совсем немного, и стоят они дорого.
Во-первых, это минимум 1 увеличитель для куба на 20 литров. Пусть будет +5 тысяч рублей.
Во-вторых, нам нужно использовать 1 ТЭН и индукционную плитку или же комбинацию из двух ТЭН’ов. В лучшем случае это дело нам обойдётся в 14 тысяч, а по-хорошему во все 20 тысяч.
Итого мы прибавляем к 33 990 рублей ещё 20—25 тысяч и получаем БОЛЕЕ ИЛИ МЕНЕЕ похожее на правду оборудование, которое должно достойно работать с 3-дюймовым аппаратом. Смело готовьте 50-60 тысяч.
Почему я не могу работать с кубом на 37 литров и одним ТЭН’ом?
Ещё как можете! И будете вы получать хороший продукт, скорость будет вменяемая. И вообще, всё как бы будет замечательно.
Но зачем переплачивать такие деньги, когда на аппарате с колонной 2 дюйма вы будете получать всё то же самое? Вы переплачиваете за скорость, которой не пользуетесь. Не лучше отдать денег поменьше и получить такой же комфорт?
Я клоню к тому, что прошлая версия Люкссталь 7М была даже более удачной. Там достаточно было любой индукционной плитки или ТЭН’а. Здесь же аппарат не выглядит самодостаточным. Его задушили изначально и требуют покупать дополнительные аксессуары (утрирую, но всё же).
Что же делать!?
Вариантов я здесь вижу два:
- Докупать увеличители кубов, организовывать нормальный нагрев и работать с размахом. Как того и требует 3-дюймовый аппарат. Соответствуем!
- Отказаться от покупки Люкссталь 8, приобрести колонну на 2 дюйма и докупить такой же узел отбора у ближайших конкурентов (принципиально не буду давать ссылки, но вариантов на рынке достаточно). На оставшиеся деньги поставить автоматику и вот это уже будет дело.
Не могу залезть в вашу голову, но, вполне возможно, конкретно для вас Luxstahl 8 будет хорошим вариантом. Большой, красивый, быстрый. И я буду только рад, если он вам зайдёт и вы будете кайфовать от процесса.
Я же буду испытывать дискомфорт. За меньшую сумму можно приобрести дистиллятор ничем не хуже. С такой же скоростью и удобством в работе.
В чём я вижу преимущества Luxstahl 8 перед конкурентами?
Давайте поговорим о хорошем.
- Цена на фоне конкурентов с трубами 3 дюйма выглядит очень приятной. Это с учётом того, что ребята из Люкссталь используют прекрасную нержавейку марки AISI 304. Здесь прямо респект.
- Эстетически колонна выглядит очень красивой. Удовольствие от дистилляции могу сравнить разве что с колпачково-тарельчатой колонной Алкаш Платинум 3. Всё бурлит, капает. И за всем этим можно смотреть в диоптровое стекло. Супер!
- На кубе поставили ручки, которые не нагреваются. Без шуток, я считаю это крайне важным и удобным. Когда перегонка закончится и вам нужно будет перемещать аппарат ближе к раковине, вы меня вспомните.
- Бесплатная доставка. Производитель берёт все расходы на себя. Оплатить можно будет после осмотра оборудования. Это приятно.
Ну и отдельное уважение за смелость.
От Люксстали всегда ждут какой-то революции, чего-то лучшего, интересного, мощного. Ребята решили пойти по пути увеличения диаметра колонны и дай Бог, чтобы у них всё получилось.
Выводы
«Думайте сами, решайте сами» — единственное, что здесь можно сказать. Для меня и моих потребностей эта модель не подходит, я не понимаю, зачем мне её покупать. Для вас же она может быть идеальной и вы только посмеётесь, прочитав мой обзор.
С удовольствием пообщаюсь с читателями. Если вы хотите высказать мнение, то оставьте комментарий под статьёй, я обязательно в течение суток на него отвечу (регистрироваться не нужно).
(голосов: 14, средняя оценка: 3,50 из 5)
В начале мая приобрел аппарат Люссталь 7м, на днях будет только первая перегонка. Конкретно по его работе пока еще ничего не могу сказать. Не мало смотрел и научно практических роликов по работе колоны и видео блогеров по работе с аппаратами колонного типа. Посмотрим на сколько меня обрадует Люкссталь 7м, пока что думаю я вовремя его купил. Если бы сейчас был у меня выбор между Люкссталь 8 и другими производителями, лично для себя я бы не приобрел этот аппарат. Но если бы они внести все бы эти новшества и доработки к 7м, получился бы прекрасный 7м+ и вряд ли я б отказался от покупки такого аппарата. Это просто мое личное мнение и основано пока только на теории, практических навыков почти нет, поэтому у каждого свое мнение и право выбора.
то-то пишут официалы, что сняли с производства 7ку, как только вышла 8ка из-за низкого спроса. Не стали бы убирать, если бы был спрос, никто от денег добровольно не будет отказываться.
Полностью с вами согласен.
2 л в час реально и на л7, но при такой скорости и мощности присудствует некий привкус. Лучше гнать на мощности 1,5 1,8 киловата выход спирта примерно 1,7 1,5 л в час за то вкус гораздо лучше.
Ой ваша неправда. Не выдавайте желаемое за действительное при том что мы говорим за чистый спирт.
Этот аппарат подходит для тех, кто мало пьет и ценит свое время. На днях собираюсь купить себе восьмерку. Хочу дополнительно приобрести 2 тена и 1 регулятор напряжения. Так можно?
Абсолютно верно! Время деньги. И восьмёрка реально экономит наши драгоценные минуты. Если доводить двух дюймовый аппарат до уровня большей производительности и комфортности, как пишет автор, я думаю цена девайса будет такая же как у восьмёрки, а может быть и выше.Не хочу обидеть автора статьи, но помоему он лукавит и преследует свои цели. Да конечно аппарат специфический, но он займёт достойное место. Качество исполнения как всегда на высоте! LUXSTAHLлю респект. Молодцы!
На мой взгляд л7 и 7м лучше. Пробовал на своей 7ке добавить такой же узел отбора по жидкости и с таким же холодильником только самодельный, сравнил качество и отказался в пользу пара. Лучше отбор делать по пару, чем собирать то, что капает с дефлегматора.
по пару это вчерашний день
10 литров какой крепости? 96.3
Добрый день! С организовался на приобретение 7М. Но, расписываюсь в технической малограмотности. Не подскажешь? Как оптимальнее с комплектоваться при покупке? Расходность, ресурс и т.д.
подскажи как скомплектовал и за сколько
мне кажется с сахаром вы немного перебарщиваете но опять же вы не написали обьем жидкости под эту норму сахара.
Есть владельцы люкссталь 8, сам приобрел , аппарат выглядит шикарно, брагу только поставил гнать буду примерно через неделю, тэн ещё не приобрел,есть плитка индукционная,2.2кв
Тоже все думаю, 3х дюймовая требует много мощности, а допустим Шнапсер ХО4 на 2 дюйма со всеми прибамбасами будет стоить не 34 тыс а 29 тыс. Разница в 5 тыс как раз ТЭн, не будет ли такой вариант более выгодный ?
Очень правильная мысль, пользуюсь 2мя дюймами с медным холодильником и дефлегматором (Союз) с тэном 3квт, четко работает, напиток супер.
Сейчас вышел обновлённый 8м , что вы можете сказать о нем?
Все же хотелось бы услышать какие аппараты в 2 дюймовом размере вы считаете хорошими?
Всем привет! У меня Люкссталь 7, хочу приобрести Л 8. Кто нибудь перегонял на 8, качество по сравнению с 7? Выставил 7 на продажу за 25т., в месте с тэном, регул. напряж. и вольтметром. Пока никому не надо.
Люкстайль это изначально зашквар (****** то что они делают из 304 (на счет прошлых моделей покойный Жора это доказал)) и много отрицательных отзывов на данную шаражку
Наконец в январе 2021 приобрел себе аппарат Люкссталь 7М с тэном регулятором! Для моего бюджета не дешевый аппарат могу сказать! Разрекламированный производитель, много хороших отзывов! Перва; я перегонка прошла без всяких проблем! Аппарат действительно качественный.
Лучший аппарат
Высокое качество узлов, хорошая комплектация, надежность!
Всем доброго времени суток! Пользуюсь данным аппаратом уже восемь месяцев. До этого был аппарат с сухопарником). Впечатления были не айс!) Покупал с баком на 37 литров. К нему приобретал тэн с ваттметром. Это лучше и.
Соответствует описанию производителя
фитинги для охлаждения, имеется медная царга, комплектация включает в себя все самое необходимое
Приобрел данный аппарат на официальном сайте. Доставка была бесплатной по акции, но очень долгой (доставляли ровно 3 недели). В остальном аппарат понравился качеством изготовления. Спирт 96% получилось сделать с первого раза без проблем. В сравнении.
Удобный аппарат
Купил данный аппарат в ноябре прошлого 2020 года. Долго выбирал между ним и Wein 6 PRO 37 литров но почитав и поразмыслив выбор остановил на Luxstahl. С первого раза получилось не совсем то чего хотел.
Отличный аппарат за свои деньги!
Толстый металл, медная царга, большущий стеклянный диоптр (просто красота)+ смотровое окошко, классные краны на 1 дюйм! Богатая комплектация. Можно сказать за свои деньги класс мерседеса с качеством тойоты!
Острые рубленные края крышки, острый внутренний край фальш-дна!
Хорошее качество, простой в использовании, хорошая комплектация, мощные холодильники! Покупал для себя в подарок, ожидания оправдались, доволен как слон! Единственное, что огорчило, порезался 3 раза за несколько дней, один раз когда распаковывал, просто снял кожу.
Люкссталь 7М- Ликеро-Водочный Завод, а не просто самогонный аппарат!
До этого был аппарат с царгой и сухопарником. Решил поварить пиво. Пока искал сусловарочный котел нашел Люкссталь 7М. Решил заодно обновить и самогонный аппарат - старый куб был на 35 литров, Люкссталь взял на 50.
Читайте также: