Как сделать картошку по деревенски в духовке с корочкой
Для его приготовления обычно используют сорта с небольшим количеством крахмала (желтого цвета и молодой картофель). Молодой картофель имеет нежную кожицу, быстрее готовится.
Картофелины режут довольно толстыми дольками, не очищают от тонкой кожуры. В таком виде блюдо выглядит более аппетитным и пикантным. Иногда используется и старый картофель, но при условии, что он упругий, плотный, не проросший. Кожица должна быть гладкой и без повреждений. При этом блюда по вкусу и виду заметно отличаются. Картофель, запеченный с самыми разными специями, хорош сам по себе и великолепный гарнир.
Чтобы дольки картофеля были с красивой корочкой, вкусными и ароматными, мягкими внутри, соблюдайте требования рецептов, проверенных временем.
Рассмотрим рецепты приготовления в духовке картофеля по-деревенски.
Картофель по-деревенски в духовке - как приготовить 15 разновидностей
Картофель, приготовленный по классическому рецепту
Это один из двух способов приготовления. Картофель предварительно обжаривается на оливковом (растительном масле), а затем запекается в духовке с добавлением специй. Дольки с хрустящей аппетитной корочкой и нежные внутри, с острым и пикантным вкусом.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг.
- Растительное масло - 100 мл.
- Соль - по вкусу
- Паприка - 1,5 ч. л.
- Молотый красный перец - 0,5 ч. л.
Приготовление:
Промыть клубни картофеля, почистить (старый). Разрезать на 4 – 6 равных частей.
Влить на сковороду масло. Как только оно закипит, аккуратно положить в него ломтики картошки.
Обжарить картошку на среднем огне и выложить лопаткой ломтики на бумажное полотенце для освобождения от лишнего жира.
Поместить картофель в емкость, посыпать солью, перцем и паприкой по своему вкусу. Тщательно перемешать массу.
Выложить на противень обжаренный картофель в специях.
Дольки, выложенные на противень, не должны соприкасаться друг с другом. Необходимо оставить между ними хотя бы минимальное расстояние. Они не слипнутся во время запекания.
Накрыть противень сверху фольгой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20 минут. Подавая к столу, добавить к блюду соус, соленья.
Альтернативный рецепт - картофель запекают без предварительной жарки. Этот способ приготовления снижает жирность блюда и является диетическим. Однако хрустящая корочка при этом не образуется.
Для образования румяной корочки, рекомендуется посыпать дольки в конце выпекания паприкой или куркумой.
Картофель по-деревенски в духовке со сметанным соусом
Дольки картофеля полезные, сытные и очень красивые.
Ингредиенты:
- Картофель молодой – 1 кг.
- Черный молотый перец - ½ ч. л.
- Паприка - ½ ч. л.
- Сушеные травы (базилик, петрушка, тимьян и другие) – по ½ ч. л. по своему вкусу
- Оливковое масло - 60 мл.
- Лук зеленый - по вкусу
Ингредиенты для сметанного соуса:
- Сметана 20% - 150 мл.
- Чеснок - 2 зубка
- Молотый черный перец, соль - по вкусу
Приготовление:
Вымыть старательно картофель (от кожуры не очищать).
Разрезать картофелины на дольки. Количество долек зависит от размера картофелины.
Поместить дольки в емкость, посыпать травами, солью.
Приготовить соус. Для этого добавить в сметану специи, чеснок и соль и все перемешать.
Влить в емкость масло и тщательно все перемешать.
Для обеспечения равномерного запекания долек в духовке, масло должно покрывать картофель полностью. В этом случае, внутри дольки становится нежными, а сверху образуется золотистая корочка.
Выложить каждую дольку на противень (по отдельности), застеленный бумагой для выпечки, кожурой вниз.
Выпекать картофель при 180 градусах 40 минут. Подавать к столу вместе со сметанным соусом.
Картошка, запеченная со смесью специй
Картошка получается ароматной, очень вкусной.
Для приготовления блюда, выбирайте смесь специй, учитывая свои вкусовые предпочтения.
Ингредиенты:
- Картофель молодой - 1 кг.
- Масло растительное (оливковое) -100 гр.
- Специи (куркума, карри, кориандр, майоран) и смесь перцев – по ½ ч. л.(выбор по вкусу).
Приготовление:
Вымыть картофель (желательно с использованием щетки), обсушить.
Разрезать картофелины на дольки.
Перемешать все специи и смешать с маслом 1 ч. л. полученной смеси.
Смазать противень маслом и вылажить на него дольки картофеля, срезом вверх, окуная каждую в масло со специями.
Посыпать картофель оставшейся смесью специй.
Чтобы упростить процесс приготовления и не окунать каждый кусочек картофеля в масло, можете поместить картофель в пакет, налить масло и потрусить его. Его содержимое хорошо перемешается.
Выпекать дольки картофеля при 200 градусах около 30 минут до получения хрустящей корочки.
Картофель с курицей
Классическое полезное блюдо, любимое многими.
Для удачного приготовления, необходимо учесть, что курица готовится дольше картофеля. Поэтому обязательно маринуйте мясо птицы. В его состав добавляйте горчицу. Она ускорит процесс приготовления, придаст вкусовой оттенок блюду.
Ингредиенты:
- Мясо курицы (голени, кусочки филе) – 600 гр.
- Картофель молодой – 600 гр.
- Масло растительное – 1/4 стакана
- Соус соевый соус – 4 ст. л.
- Горчица – 2 ст. л.
- Специи, соль – по вкусу
Приготовление:
Промыть мясо, подсушить и положить в чашу.
Смешать масло, соус, горчицу.
Половиной смеси полить мясо, перемешать, оставить мариноваться на несколько часов.
Вымыть тщательно клубни и нарезать дольками.
Залить маринадом, добавив специи и соль.
Положить курицу на противень, между кусочками мяса и разложить картошку. Готовить блюдо в духовке при 180 градусах 40 - 60 минут.
Картофель со свининой
Это блюдо обязательно порадует и гостей. Приготовление требует затратить много времени. Но оно очень сытное и вкусное.
Ингредиенты:
- Свинина – 600 гр.
- Картофель – 600 гр.
- Репчатый лук – 2 головки
- Чеснок – 2 зубка
- Петрушка – 1 пучок
- Приправы, соль, перец – по вкусу
- Подсолнечное масло – 1/4 стакана
Приготовление:
Обжарить мясо и лук, порезанный полукольцами.
Помыть картофель, высушить, порезать дольками.
Обжарить картошку до золотистого цвета.
Выложить на противень мясо, картофельные дольки, лук и посыпать солью и специями.
Запекать картошку с мясом в духовке при 180 градусах, 40 минут.
Украсить блюдо зеленью.
Картофель с чесноком
Это постное, но сытное блюдо, с большим количеством чеснока и с особым вкусом.
Ингредиенты:
- Картофель – 800 гр.
- Масло растительное – 1/4 стакана
- Чеснок – 6 зубков
- Зелень – 1 пучок
- Специи, соль – по вкусу.
Приготовление:
Помыть, очистить картофель (если он не молодой), порезать на дольки.
Полить дольки маслом, положить соль и специи.
Нарубить мелко чеснок. Половину его добавить к картофелю.
Выложить приготовленную смесь на противень и запекать около 40 минут при 180 градусах.
Блюдо посыпать чесноком, украсить кусочками помидора.
Картофель с грибами
Это блюдо простое, доступное. Оно особенно вкусное с лесными грибами.
Шампиньоны и вешенки не требуют предварительного отваривания.
Ингредиенты:
- Картофель молодой – 600 гр.
- Грибы – 400 гр.
- Растительное масло – 1/3 стакана
- Сметана – 3 ст. л.
- Специи и соль – по вкусу
Приготовление:
Помыть картофель тщательно, нарезать дольками. Добавить специи, масло, соль и порезанные грибы.
Если грибы лесные, отварить, дать хорошо стечь воде.
Уложить смесь на противень и выпекать при 180 градусах около 40 минут.
Картофель со сметаной
Это ароматное, нежное блюдо, которое в деревне ранее изготовляли внутри русской печи.
Для запекания желательно использовать домашнюю сметану. Она не должна быть кислой.
Ингредиенты:
- Картофель – 600 гр.
- Сметана жирная – 5 ст. л.
- Луковица крупная – 1 шт.
- Специи и соль – по вкусу
- Помидор
- Укроп – небольшой пучок.
Приготовление:
Помыть и порезать картофель кусочками. Нарезать луковицу полукольцами. Поместить в форму для запекания. Добавить специи, лук и соль.
Залить картошку сметаной, тщательно все размешать.
Закрыть форму фольгой и выпекать при 180 градусах 30 минут.
Картофель в фольге
В фольге можно готовить блюда по разным рецептам. Диетические блюда готовятся с небольшим количеством оливкового масла. Для более сытного блюда, желательно добавить мясо, рыбу. Рассмотрим один из вариантов.
Ингредиенты:
- Картофель - 10 шт.
- Сметана – 1 ст. л.
- Масло растительное (оливковое) – 2 ст. л.
- Перец молотый, соль – по вкусу
- Чеснок – 5 зубков
- Петрушка, укроп – несколько веточек
Приготовление:
Тщательно вымыть и обсушить клубни.
У молодого картофеля, кожуру не снимать, старые клубни - очистить.
Вырезать квадраты из фольги такого размера, чтобы можно было обернуть каждую картофелину 2-3 слоями.
Поместить картофелины на противень и запекать при 200 градусов до готовности.
Чеснок и зелень нарезать, добавить в сметану и размешать. Проверить вилкой готовность картошки в мундире. Если картошка готовая, то каждую надрезать, наполнить сметанным соусом.
Запекать еще минут пять.
Картофель по деревенски, запеченый в пакете
При приготовлении картофеля в пакете, блюдо получается сочным, хрустящим и ароматным
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг.
- Растительное масло - 100 мл.
- Соль - по вкусу
- Паприка - 1,5 ч. л.
- Молотый красный перец - 0,5 ч. л.
Приготовление:
Выбрать ингредиенты рецепта, но вместо противня или формы для выпекания, использовать специальный пакет. Сложить ингредиенты в пакет, завязать края.
При выпечке в пакете, вкус понравившегося блюда, может отличаться от обычного вкуса. Главное при выпечке - внутри него не должно быть воздуха.
Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности картофеля. Блюдо посыпать зеленью или тертым сыром
Картофель с горчицей
Полученное блюдо очень ароматное, вкусное и красивое.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг.
- Горчица – 2 ст. л.
- Рафинированное масло – 2 ст. л.
- Розмарин – 5 веточек
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Вымыть клубни и очистить, если он не молодой. Порезать на небольшие дольки.
Если не планируется картофель сразу использовать, то необходимо на время залить его холодной водой, чтобы она не потемнела.
Смешать в емкости масло, соль и горчицу. Можно посыпать кусочки картошки любыми ароматными травками.
Перемешать очень тщательно ингредиенты, накрыть крышкой и мариновать пару часов.
Выложить дольки на противень. Поверх долек разложить веточки розмарина.
Готовить блюдо при температуре 180 градусов около 50 минут до образования золотистой корочки.
Картофель как в Макдональдсе
Картофель по-деревенски в духовке – альтернатива картофелю, изготовляемому под этим название в Макдональдсе. Картофель предварительно обжаривается на оливковом (растительном масле), а затем запекается в духовке с добавлением специй. Блюдо приобретает насыщенный золотистый цвет с аппетитной корочкой благодаря использованию куркумы.
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг.
- Куркума - 1 ч. л.
- Приправа - 1,5 ч. л.
- Масло растительное - 100 мл.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Промыть клубни тщательно, разрезать на тоненькие дольки, избавиться от излишней влаги, разложив кусочки картофеля на бумажном полотенце.
Выложить дольки в миску, посыпать куркумой и приправой.
Полить массу обильно маслом и перемешать.
Во избежание появления лишней влаги во время приготовления блюда, солить картофель необходимо после окончания приготовления.
Выложить дольки на противень и смазать каждую маслом с приправой.
Выпекать при 180 градусах 30 минут.
Когда блюдо готово, посыпать солью по вкусу и выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Это блюдо можно кушать как отдельно, так и в качестве гарнира.
Картофель с сыром
Сыр можно добавлять при изготовлении любого блюда. Чем его больше, тем блюдо вкуснее. Он придает ему оригинальный и необыкновенный вкус. Блюда с сыром станут еще вкуснее и аппетитнее.
Ингредиенты:
- Картофель молодой – 600 гр.
- Грибы или курица/или свинина/или просто с чесноком и сыром – 400 гр.
- Растительное масло – 1/3 стакана
- Сметана – 3 ст. л.
- Специи и соль – по вкусу
- Сыр – 200 гр.
Приготовление:
Приготовить блюдо по одному их указанных рецептов.
Извлечь из духовки, за 10 минут до готовности, противень (форму для выпекания) и посыпать картофель тертым сыром.
Продолжить выпекание до образования румяной корочки.
Картофель с паприкой и зеленью
Блюдо очень красивое и ароматное.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Базилик и укроп - по небольшому пучку
- Паприка и орегано - по большой щепотке
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Помыть картофель под проточной водой, порезать на дольки.
Приготовить ароматную заправку. Для этого необходимо смешать масло со специями, солью и измельченной зеленью.
Смешать дольки картофеля с заправкой.
Каждый кусочек должен быть покрыт заправкой.
Разложить дольки равномерно по противню, покрытому фольгой.
Готовить блюдо в духовке при 180 градусах около получаса.
Картофель, приготовленный в рукаве
Блюдо хорошо пропеченное и очень сочное.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Паприка и укроп сушенный – по 3 ст. л.
- Чеснок – по вкусу
Приготовление:
Все дольки должны быть полностью со всех сторон покрыты специями. Отрезать необходимое количество рукава. Закрепить специальной скрепкой с одной стороны (идет в комплекте).
Высыпать дольки картофеля в рукав и плотно его закрыть при помощи второй скрепки. Поместить рукав с картошкой на противень в разогретую духовку, выпекать при 200 около 30 минут. Открыть рукав и проверить готовность блюда при помощи вилки.
Если она готова, подаем к столу. Если она сыровата, допекаем еще минут десять. Если вы желаете, что бы ваша картошка была румяной, то можно запекать без рукава еще минут пять – десять. Приятного аппетита!
Конечно, рецепт не новый. Конечно, так готовлю не только я. Конечно, удивить никого не получится (да я и не пытаюсь). Но рецептом все же решила поделиться. Если не пробовали так готовить - очень рекомендую!
Картофель хорошо мою (я использую для этого новую губку для мытья посуды) Кожицу я, чаще всего, не очищаю. Нарезаю картофель на дольки.
Затем добавляю специи и солю. Специи, конечно, можно взять любые. Я обычно беру сухую зелень, немного ароматных трав, смесь перцев и щепотку молотого кориандра. Добавляю растительное масло (у меня оливковое) и перемешиваю.
Выкладываю картофель на противень и ставлю в разогретую до 190 градусов духовку. Готовлю 35-40 минут. Но, конечно, все зависит от сорта картофеля и от самой духовки.
Картофель я выкладываю на силиконовый коврик (или можно использовать пергаментную бумагу). Никогда не использую фольгу - к ней картофель прилипает. Выкладываю дольки на небольшом расстоянии друг от друга. Тогда картофель хорошо и равномерно пропечется.
Готовый картофель посыпаю мелко рубленным чесноком и зеленью. Подаю со сметанным соусом. Очень вкусно. Рецептом соуса я уже делилась здесь:
Ароматный запеченный картофель по-деревенски в духовке. Хрустящая, румяная корочка и нежная, мягкая серединка. Вы его полюбите с первого раза!
Картошку для этого рецепта выбирайте одинакового размера (чуть больше среднего). Желательно, чтобы клубни были без глазков - тогда дольки получатся красивыми. Молодой картофель нарезайте с кожицей, а старый нужно почистить. Набор приправ можно составлять по своему вкусу.
Важный момент: именно благодаря недолгой предварительной варке в процессе запекания образуется хрустящая корочка на картофеле по-деревенски. Дело в том, что крахмал на срезах клубней заваривается (становятся липкими), поэтому все ароматные добавки хорошо и равномерно прилипают к долькам.
Подавать домашний картофель по-деревенски нужно горячим с любимыми соусами. Это и сытная закуска, и отменный гарнир к рыбе, птице, мясу, овощным салатам.
Ингредиенты:
Картофель ( 1 килограмм ) Масло растительное ( 2 столовые ложки ) Паприка ( 1 чайная ложка ) Сушеный чеснок ( 1 чайная ложка ) Куркума ( 0.5 чайной ложки ) Поваренная соль ( 0.5 чайной ложки ) Перец черный молотый ( 1 щепотка )
Картошка одно из самых любимых блюд в нашей стране, хотя не является исконно русской. Её варят, жарят, но самые вкусные корнеплоды получаются в духовке.
У каждой хозяйки найдётся своя вариация приготовления запеченной картошки по-деревенски. Каждая сможет угостить вас чем-то неповторимым, при примерно одинаковом наборе ингредиентов.
Мы постарались подобрать максимально разные рецепты приготовления картофеля в духовке. Попробуйте все и выберите лучший, если получится, потому что в любом случае картошечка удастся на славу.
Картошка по-деревенски в духовке – вкусные рецепты ароматного картофеля
Изюминка картофеля по-деревенски — его аромат и изысканный вкус, подчеркиваемый специями. В данном случае за особый аромат блюда отвечают прованские травы, а за изысканный вкус — сметанный соус. Рецепт приготовления несложный, можно сказать классический.
Для приготовления нам понадобятся:
- Картофель — 1 кг (лучше выбрать ровный, средний по размеру);
- Прованские травы (можно взять готовую смесь или добавить травы по вкусу) — 1 ч.л.;
- Укроп — ½ ч.л.;
- петрушка — ½ ч.л.;
- Лук зелёный — по вкусу;
- Перец чёрный молотый — ½ ч.л.;
- Паприка — 0,5 ч.л.;
- Масло оливковое — 50 мл.;
- Сметана — стакан;
- Чеснок — пару зубков
Такая картошка может быть как гарниром, так и полноценным самостоятельным блюдом, за счет сметаны, а она обязательно должна быть жирная, получается необычайно вкусно и питательно. Приятного аппетита.
Вкусная и ароматная картошка в духовке по-деревенски
Ключевыми специями в этом рецепте является свежий тимьян и куркума. Если не удастся найти свежий, можно заменить его на сушёный, на вкус готового блюда это существенно не скажется.
- Картошка — 1 кг;
- Сушёный чеснок — 1 ч.л.;
- Орегано — 0,5 ч.л.;
- базилик – ½ ч.л.;
- парика – ½ ч.л.;
- куркума – 1/4 ч.л.;
- соль — по вкусу;
- перец чёрный — по вкусу;
- тимьян — веточка или 0,5 ч.л. сушёного;
- Масло оливковое -50-60 мл;
- Зелень — по вкусу.
Картофель по данному рецепту имеет хрустящую и очень красивую ярко-жёлтую корочку, чему способствует добавление куркумы. Кроме эстетики блюда, куркума несёт большую пользу для организма, как и все остальные специи. Блюдо получается вкусное и полезное — идеальный гарнир для любого мяса. Приятного аппетита.
Рецепт картошки по-деревенски в духовке с румяной корочкой
В данном рецепте акцент сделан на эстетике блюда. Корочка такого картофеля по-особому румяная и хрустящая.
Для приготовления нужны следующие ингредиенты:
- Картофель — 1 кг;
- Паприка — 1 ч.л.;
- Перец чёрный молотый — 0,5 ч.л.;
- Куркума — 0,5 ч.л.;
- Соль-по вкусу;
- мука — 100 г;
- Панировочные сухари — 50 г;
- Растительное масло — 50 мл.
Готовую картошку можно украсить зеленью, можно подавать просто так, она сама по себе очень эстетична, яркая, жёлто-красная корочка с особым хрустом оставит незабываемые впечатления у ваших гостей.
Подчеркнуть вкус блюда можно соусом на любой вкус — майонезный, сметанный, томатный, ассорти — здесь всё ограничено лишь полётом вашей фантазии.
Простой рецепт приготовления картошки по-деревенски в рукаве
Иногда для приготовления прибегают к такому вспомогательному материалу, как полиэтиленовый рукав для запекания. В нём можно готовить даже молодой картофель. Он получается мягким, сочным, сохраняет все полезные свойства и максимально вбирает в себя все ароматы и вкусы специй. Если при этом вы хотите получить хрустящую корочку, достаточно открыть рукав за 5-7 минут до окончания готовки, получится картошечка очень мягкая внутри, но с тонкой хрустящей корочкой.
- Картофель — 1 кг;
- Лук — 2 шт.;
- Розмарин — 2 веточки;
- перец чёрный молотый — 1 чайн.л.;
- Паприка — 1 чайн.л.;
- Тимьян – ½ чайн.л.;
- Чеснок — 1 зубок;
- Мускатный орех — 1 чайн.л.;
- Лавровый лист — несколько листиков;
- Соль — по вкусу;
- Масло растительное.
Что даёт рукав в данном случае? Он сохраняет все полезные свойства, делает блюдо сочным и ароматным. Таким же образом можно приготовить картофель с мясом или грибами — получится полноценное блюдо.
Вкуснейшая картошка по-деревенски в духовке — рецепт как в Макдональдсе
Для многих людей картофель по-деревенски из Макдональдса является эталонным. Думаете повторить такое в домашних условиях нереально? А вот и нет, сегодня мы раскроем секрет и этого блюда.
Для приготовления нам понадобится кастрюля, фольга ну и собственно духовка. Список ингредиентов совсем небольшой. На самом деле его можно расширить любыми специями по вкусу. Тем самым усовершенствовав рецепт ресторана быстрого питания, может даже удастся довести его до совершенства и запатентовать совершенно новое блюло.
- Картофель — 0,5 кг;
- Масло растительное;
- Соль-по вкусу;
- Смесь перцев-по вкусу;
Подавать к столу такой картофель можно с любым соусом, или без него, по вашему усмотрению. Можно, кстати купить готовый в Макдональдсе, или узнать рецепт приготовления и сделать такой же самостоятельно. Приятного аппетита.
Картошка в духовке по-деревенски в пакете для запекания
Этот рецепт необычен наличием овощей. В данном случае это морковка, помидор, лук. По желанию и по вкусу можно добавлять и болгарский перец, но тогда скорее получится овощное рагу.
- Картофель — 1 кг;
- Морковка — 1 шт.;
- Лук- 1 шт.;
- Помидор — 1 шт. (можно использовать томатный сок, или пасту);
- Растительное масло — 50 мл;
- Соль, специи по вкусу;
- Зелень для подачи, любая, по вкусу.
- Картофель помыть, почистить, порезать дольками или пополам, в зависимости от размера.
- Морковь помыть, порезать кольцами.
- Лук почистить, порезать полукольцами.
- Помидор натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
- Все овощи смешать в одной посуде, посолить, поперчить, добавить специи, по вкусу. Также влить туда масло, перемешать.
- Овощную смесь поместить в пакет для запекания и запекать 60-90 минут при температуре 180 градусов.
- Готовую картошку украсить свежей зеленью.
Особо хрустящей картошка по такому рецепту, не будет, поскольку влажность её придаёт помидор, он же — виновник оригинального вкуса этого блюда. В любом случае такой рецепт должен понравиться поклонникам вкусной и здоровой пищи.
Запеченная картошка по-деревенски с мясом в духовке
Ну и напоследок рецепт полноценного блюда с картошкой по-деревенски, которое сможет стать украшением любого стола.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты
- Свинина — 1 кг;
- Картофель — 1 кг;
- Чеснок – 1 головка;
- Зелень — любая, по вкусу;
- Соль, перец, специи — по вкусу;
- Масло растительное — 50 мл;
- Кетчуп — 100 г.;
- Соевый соус — 50 мл.;
При подаче мясо порезать слайсами и украсить блюдо зеленью, сдобрить оставшимся соусом. На каждую порционную тарелку можно выложить лист салата и веточку мяты. Такое блюда сытное и станет украшением даже праздничного стола. Приятного аппетита.
Особенность картошки по-деревенски — специи, которые играют самыми разными красками в разных комбинациях. Если вы не любитель специфических вкусов, можно приготовить картошку только с перцем и солью.
Мы предложили лишь несколько рецептов с разными комбинациями приправ и добавок (травы, специи, овощи, мясо). Вы же можете вводить в них практически любые ингредиенты на свой вкус. Прелесть этого блюда в том, что каждый готовит его по- своему и все равно оно получается очень вкусной.
Читайте также: