Витамины на нашем столе презентация
Что мы знаем о витаминах? Какие продукты надо есть, чтобы быть здоровыми ? Витамины сами по себе не являются «строительным материалом» для организма. Они скорее относятся к веществам, которые регулируют, нормализуют и стимулируют это «строительство » Итак, витамины нужны детям для полноценного развития. Нормы витаминов для детского организма гораздо меньше, чем для взрослых. Это обязательно следует учитывать при выборе комплекса витаминов для вашего ребенка, а также при составлении детского меню . Где же найти витамины?
Витамин А можно употреблять для поддержания хорошего состояния волос, зубов и иммунитета. Витамина А много в печени, сливочном масле, яйцах и особенно в рыбьем жире. В зеленых овощах (петрушке, шпинате, мангольде, ревене, укропе, мяте, салате) и фруктах содержится каротин, который в организме человека превращается в витамин А. Много каротина в моркови, крапиве, щавеле, абрикосах зеленом луке, свежих помидорах.
Витамин D содержится преимущественно в яйцах, сливочном масле, говяжьей печени, икре и рыбьем жире. Он образуется под воздействием солнечных лучей в кожных покровах. Витамин К содержится в большом количестве в цветной и белокочанной капусте (особенно в ее зеленых листьях) а также в крапиве, шпинате, моркови, помидорах молочной зрелости и свиной печени.
Витамина В1 много в гречневой и овсяной крупах, фасоли, пшеничном хлебе из муки грубого помола, в яблоках, картофеле и особенно в пивных дрожжах. Из продуктов животного происхождения витамином В1 богаты: яичный желток, икра печень, почки, сердце . Витамина В2 много в мясе рыбе, молоке и молочных продуктах, яичном белке, хлебе дрожжах. Кроме того, он синтезируется нормальной микрофлорой кишечника . Витамин В6 (пиридоксин) поступает в организм человека с мясной, молочной пищей и синтезируется микрофлорой кишечника
Витамин С , или аскорбиновая кислота, содержится во многих продуктах растительного происхождения. Особенно много витамина С в черной смородине, плодах шиповника крыжовнике, апельсинах, мандаринах, грейпфрутах, цветной капусте, зеленом луке, петрушке . Витамин РР — никотиновая кислота, содержится в мясе, рыбе, гречневой крупе, а также в овощах, фруктах, молочных продуктах. В небольшом количестве она образуется и в организме человека
Если ребенок, взрослый испытывает дефицит какого-либо витамина у него могут возникнуть заболевания: Так витамин А необходим для роста и развития тканей детского организма, поддержания иммунитета, функционирования печени, восстановления слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Он повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, обеспечивает нормальное зрение (при его недостатке развивается «куриная слепота») . Витамин D предупреждает развитие такого заболевания, как рахит, Витамин К при его недостатке развивается кровоточивость тканей. Витамин В1 его недостаток в организме приводит к развитию кожных заболеваний, выпадению волос. Витамина В2 его недостаток в организме ребенка и ребенок стал капризным, у него отмечается подавленное настроение позднее появляются рецидивирующий стоматит, сухость кожи, склонность к поносам. Витамина С его дефицит может повлечь развитие депрессии и истерии таких заболеваний, как кровоточивость десен. Витамин РР или никотиновая кислота при ее недостатке нарушается деятельность центральной нервной системы (ухудшается память, мышление) , желудочно-кишечного тракта, поражается кожа. В настоящее время известно более 20 различных витаминов. Большая часть из них не синтезируется в организме человека, они не образуют депо (то есть не накапливаются) . Витамины должны ежедневно поступать в организм человека. Поэтому задумайтесь, что ест Ваш ребенок? Достаточно ли ему витаминов?
Все , что нужно, чтобы добиться от детей желаемого, без криков и скандалов – это любовь, терпение и творческий подход. Только в том доме, в котором живут сказка, взаимопонимание и смех, могут вырасти по-настоящему полноценные личности – счастливые, успешные и самодостаточные . Не жалейте времени на собственное чадо. И когда-нибудь оно скажет вам огромное спасибо ! Не стоит забывать и о прогулках на свежем воздухе, регулярных занятиях спортом, тренировки, и о здоровом образе жизни . А пока – читайте и учите стишки о полезных витаминах . Приятного аппетита и крепкого здоровья !
Друзья Витамины. Чтоб расти и развиваться, Нужно правильно питаться. Всухомятку не таскать, Витамины потреблять! Сыр на завтрак нужно кушать — Витамина А заряд! Бутерброд намажем маслом — В1 получим сразу. Молоко нам нужно пить, С витаминами дружить! Мясо, рыбу и яйцо Станем кушать непременно! И орешки будем грызть, Чтоб белком нам запастись! Будут дети развиваться, Если правильно питаться!
Витамины на нашем столе. Конкурс молодых хозяек Печень Соевые бобы Сыр Отруби Жирные сорта рыбы Рыбий жир Яйца Печень трески Кукурузное масло Оливковое. - презентация
Презентация на тему: " Витамины на нашем столе. Конкурс молодых хозяек Печень Соевые бобы Сыр Отруби Жирные сорта рыбы Рыбий жир Яйца Печень трески Кукурузное масло Оливковое." — Транскрипт:
3 Витамины на нашем столе.
4 Конкурс молодых хозяек Печень Соевые бобы Сыр Отруби Жирные сорта рыбы Рыбий жир Яйца Печень трески Кукурузное масло Оливковое масло Молоко Яичный желток Горох Смородина черная Шпинат Перец красный Морковь Мясо Сливочное масло Цитрусовые Подсолнечное масло Облепиха Проростки пшеницы Шиповник Капуста белокочанная Щавель
5 Витамин А способствует нормальному обмену веществ, играет важную роль в формировании костей и зубов, а также жировых отложений; необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения. Издавна известно благотворное влияние витамина А на зрение. Витамин А необходим для нормального функционирования иммунной системы и является неотъемлемой частью процесса борьбы с инфекцией. Витамины группы
6 Источники витамина Морковь Рыбий жир Сыр Молоко Облепиха Яичный желток Шпинат Перец красный Шиповник
7 Играет важную роль в обмене веществ, необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы, участвует в синтезе белка, ферментов, гемоглобина, снижает уровень холестерина в крови. При атеросклерозе витамин В6 улучшает липидный обмен. Витамин
8 Источники витамина Яйца Печень трески Морковь Проростки пшеницы Отруби Мясо Молоко Яичный желток Шпинат Капуста белокочанная
9 Витамин С играет важную роль в регулировании свертываемости крови, нормализует проницаемость капилляров, необходима для кроветворения, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие. Витамин С является фактором защиты организма от последствий стресса. Увеличивает устойчивость к инфекциям. Применяется с целью профилактики раковых заболеваний. Витамин С улучшает способность организма усваивать кальций и железо, выводить токсичные медь, свинец и ртуть. Наш организм не может запасать витамин С, поэтому необходимо постоянно получать его дополнительно. Витамины группы
10 Источники витамина Цитрусовые Горох Смородина черная Шпинат Перец красный Шиповник Капуста белокочанная Щавель
11 Основная функция витамина D - обеспечение нормального роста и развития костей, предупреждение рахита и остеопороза. Он регулирует минеральный обмен и способствует отложению кальция в костной ткани, таким образом, препятствуя остеомаляции (размягчению) костей. Однако роль витамина D не ограничивается защитой костей, от него зависит восприимчивость организма к кожным заболеваниям, болезням сердца и раку. Необходим для функционирования щитовидной железы и нормальной свертываемости крови. Витамины группы
12 Источники витамина Сливочное масло Жирные сорта рыбы Рыбий жир Яйца Печень трески Молоко Яичный желток
13 Итак, основные функции, которые выполняет в организме витамин Е, можно сформулировать следующим образом: защищает клеточные структуры от разрушения свободными радикалами (действует как антиоксидант); участвует в биосинтезе; препятствует тромбообразованию; участвует в синтезе гормонов; поддерживает иммунитет; обладает антиканцерогенным эффектом; обеспечивает нормальное функционирование мускулатуры. Витамины группы
14 Источники витамина Кукурузное масло Подсолнечное масло Оливковое масло Облепиха Проростки пшеницы Молоко Яичный желток Горох
15 Витамин B2 интенсифицирует процессы обмена веществ в организме, участвуя в метаболизме белков, жиров и углеводов. Рибофлавин необходим для образования красных кровяных телец и антител, для дыхания клеток и роста. Он облегчает поглощение кислорода клетками кожи, ногтей и волос. Он улучшает состояние органа зрения, оказывает положительное воздействие на слизистые оболочки пищеварительного тракта. Cводит к минимуму негативное воздействие различных токсинов на дыхательные пути. Витамин
16 Источники витамина Проростки пшеницы Отруби Соевые бобы Мясо Сыр Молоко Яичный желток Шпинат Горох
18 Деловой стиль в одежде принят в образовательных учреждениях
19 Деловой стиль в одежде является обязательным во всех крупных корпорациях.
20 Деловому стилю следуют и сотрудники всех уважающих себя фирм.
21 Дизайнеры и модельеры постоянно вносят новые элементы в деловой стиль одежды.
Презентация. Витамины на нашем столе. Как вести себя за столом.
Презентация. Витамины на нашем столе. Как вести себя за столом.
Просмотр содержимого документа
«Презентация. Витамины на нашем столе. Как вести себя за столом.»
МАОУ Омутинская средняя общеобразовательная школа №1
Выполнил: Ученик 3 «А» класса
Руководитель: Беккер В. А.
Витамины на нашем столе
Жизнь организма связана с непрерывным расходом веществ, входящих в его состав. Нормальная жизнедеятельность организма возможна тогда, когда весь этот расход компенсируется веществами, поступающими с пищей. Если это условие не соблюдается, то организм человека начинает жить за счёт веществ, имеющихся у него в запасе. Какие же вещества необходимы организму? И какое значение имеет для сохранения здоровья запас витаминов?
Витамины – это органические вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма, а также препараты, содержащие такие вещества.
Впервые в 1881г. русским врачом Н.И.Луниным была доказана необходимость витаминов для нормального роста организма. Учёный провёл следующий опыт: группа животных получала искусственно выделенные из молока компоненты пищи - белки, жиры, углеводы, воду и минеральные соли. Содержащиеся на этом рационе животные гибли. Если же к этой пище добавлялось натуральное молоко, они выживали. Значит, кроме указанных компонентов в пище содержатся ещё какие-то, причём очень важные для жизни, вещества.
Польский учёный Функ дал этим веществам название – витамин, соединив в одном слове латинское «вита», что означает «жизнь», и греческое «амин», указывающее на их отношение к аминокислотам. С тех пор было открыто много витаминов, определена их роль, изучено их строение, большие успехи имеются в их производстве, то есть искусственном получении.
Большое значение для сохранения здоровья имеет запас витаминов в организме. Недостаток их приводит к различного рода авитаминозам.
Перечень основных групп витаминов
Продукты, в которых содержится
Необходим для поддержания жизнедеятельности клеток мозга, кишечника, способствует улучшению кожного покрова, работы органа зрения
Рыбий жир, печень, почки, молочные продукты, морковь, зелёные овощи, жёлтые и красные фрукты.
Витамины группы В
Укрепляют нервную и кровеносную системы, регулируют расход энергии в организме, помогают снять стрессы, нервозность.
Свинина, печень, почки, дрожжи, крупяные изделия, молочные продукты, бобы, зелёный перец, яйца, горох, капуста, орехи, бананы.
Витамин Д называют солнечным, т.к. он образуется при воздействии солнечного света. Недостаток его вызывает заболевание, которое называется рахитом.
Рыбий жир, масло и маргарин, жирные сорта рыб.
Стимулирует мышечную деятельность
Зелёные листовые овощи, орехи, хлеб с отрубями, растительное масло и маргарин, яичный желток.
Фактор свёртывания крови. Недостаток его вызывает кровотечения (носа, дёсен и др.)
Зелёные овощи, соя и бобы, орехи, фрукты, растительное масло.
Считается витамином тонуса и хорошего настроения, ускоряет выздоровление, заживление ран, повышает сопротивляемость болезням.
Цитрусовые (грейпфрукты, лимоны, апельсины), чёрная смородина, картофель, помидоры.
Читайте также: