Столы для продажи мяса

Обновлено: 24.01.2025

Бизнес по продаже свежего мяса достаточно стабилен: качественная и свежая продукция всегда будет привлекать покупателей, а, следовательно, и приносить неплохой доход. Однако при открытии точки продаж следует наибольшее внимание уделить покупке всего необходимого, например, правильно подобрать оборудование для мясного магазина.

Существует несколько категорий оборудования, которое потребуется для открытия и полноценного функционирования мясной лавки: технологическое, торговое, офисное. Рассмотрим подробнее каждую группу.

Технологическое оборудование

Спрос у покупателей вызывает только свежий, качественный и недорогой продукт. Однако многие фермерские хозяйства осуществляют реализацию неразделанного мяса: в тушах и полутушах. Такой вариант сырья экономичен и позволяет получить максимальную прибыль при качественной разделке или продаже полуфабрикатов. Поэтому, помимо торгового зала, следует предусмотреть помещение для разделки мяса и приготовления готовой продукции: котлет, пельменей, колбасок для жарки, голубцов и др.

Для их приготовления необходимо приобрести соответствующее оборудование для мясного магазина:

  • разрубочная колода;
  • промышленная мясорубка;
  • тестомес;
  • стол и стеллажи из нержавеющей стали;
  • дополнительное оборудование и инструменты для работы мясника.

Разрубочная колода

Для того, чтобы разрубить тушу на куски, мяснику необходима разрубочная колода. Ее конструкция достаточно проста: на металлической основе установлена мощная столешница, которая способна выдержать удары топора.

Как правило, разрубочная колода состоит из толстого слоя дерева (пня). Существуют и модели без подставки, самые простые, но менее устойчивые.

При выборе колоды следует обратить внимание на следующие моменты:

  1. Важно учитывать размер колоды и площадь помещения, в котором она будет установлена.
  2. При покупке нужно обратить внимание на древесину: она должна быть сухой, без следов и запахов плесени, на ней не должно быть трещин.
  3. Высота колоды должны быть оптимальной. Для человека среднего роста она составляет 1 метр.

Колоды могут быть:

  • настольными (устанавливаются на специальном, максимально устойчивом и ровном столе);
  • напольными (устанавливаются непосредственно на пол);
  • колоды-столы (наиболее удобны, имеют прочные ножки и толстую «столешницу», на которой рубят туши).

При выборе обращайте внимание на варианты из дуба и бука — эти породы деревьев наиболее устойчивы к воздействию и дольше служат.

Стоимость варьируется в пределах от 3 000 до 27 000 рублей. Популярны колоды отечественной компании ПКФ Продтехника. Из зарубежных марок можно выделить колоды бренда Whategoods.

Разрубочная колода-стол Напольная колода

Промышленная мясорубка, овощерезка и слайсер

Для производства фарша и полуфабрикатов необходима мощная мясорубка. Подобные аппараты способны перерабатывать до 100 кг. мяса за час.

При выборе обращайте внимание на модели с ножами из чугуна или стали — они более долговечны. Приборы различаются по типу комплектации: производители указывают маркировку унгер, полуунгер и энтерпрайс.

Для магазина, который специализируется на производстве мясных полуфабрикатов, необходимо выбирать первый вариант, унгер. В комплекте к таким мясорубкам идет 2 решетки, 2 двусторонних и 2 подрезных ножа в форме трилистника. Также обратите внимание на наличие защиты от перегрева, данная опция позволяет защитить мотор и продлить срок службы аппарата.

Хорошо показали себя в работе модели Торгмаш, Gorenje, Bosch, Fimar. Примерная стоимость — от 13 000 до 45 000 рублей.

Мясорубка Торгмаш Мясорубка Fimar

Овощерезка также бывает переносной или стационарной, настольной или напольной. Для мясной лавки подойдет настольный вариант. При выборе обращать внимание необходимо на качество ножей в приборе, мощность и размеры.

Овощерезка настольная Овощерезка напольная

Слайсер – оборудование для красивой нарезки готовой мясной продукции (колбасы, сервелата и т.д.). Можно купить небольшой прибор, который будет размещен на столе. Как правило, слайсер устанавливают в торговом зале, чтобы покупатели могли сами определить, какую колбасу им нужно нарезать.

Кроме того, могут понадобится куттер (если вы планируете готовить собственную колбасу), блендер (для нарезки компонентов самых разных начинок).

Слайсер электрический Слайсер ручной

Тестомес и миксер

Он потребуется для приготовления полуфабрикатов с мясом (к примеру, пельменей). Лучше выбирать модели с большой съемной емкостью для теста – от 10 литров и более. Так не придется постоянно замешивать новую порцию.

Тестомес состоит из 2 основных элементов: непосредственно тестомеса и подкатной дежи. При этом последняя присутствует далеко не во всех моделях. Она нужна в том случае, если объём замешиваемого теста будет большим. Также за подкатной дежой легче ухаживать.

Следует обращать внимание на следующие характеристики тестомеса:

  • емкость (не менее 25 литров);
  • период замеса (бывает разным и зависит от вида теста, в среднем составляет от 6 до 25 минут);
  • минимальная загрузка (среднее – не менее 50%);
  • средняя производительность (также бывает разной и зависит от объема тестомеса);
  • количество вращений дежи;
  • вес тестомеса.

Кроме того, сам аппарат может быть настольным (подойдет для небольшого магазина) и напольным.

Среди наиболее мощных и долговечных моделей опытные предприниматели выделяют тестомесы производства KitchenAid, Kenwood, Moulinex, Bomann, Fimar.

На его покупку потребуется от 11 000 до 46 000 рублей.

Настольный тестомес Напольный тестомес

Миксер и овощерезка необходимы в том случае, если планируется приготовление начинок из овощей.

Миксер можно приобрести небольшой, стационарный. Он нужен, чтобы, например, перемешать картофель в пюре. Остановить выбор стоит на стационарном приборе европейских брендов. Стоит промышленный миксер от 10 000 до 25 000 рублей.

Стандартный набор насадок для промышленного миксера Миксер

Оборудование из нержавеющей стали (стол и стеллажи)

В рабочей зоне необходимо установить, как минимум, один стол. Лучше, если их будет 2-3, в зависимости от площади помещения. Стоимость – от 3 000 до 20 000 рублей.

Стеллажи также нужны металлические. Они должны быть устойчивы. В зависимости от объемов производимой продукции, вам потребуется от 1 до 3 стеллажей для хранения соли, специй, сыпучих продуктов и т.д. Цена одного стеллажа – от 8 000 до 20 000 рублей.

Стол из нержавеющей стали Стеллажи (каркас выполнен из нержавеющей стали, полки - из пластика)

Дополнительное оборудование

Помимо основных элементов, потребуется дополнительно приобрести несколько позиций:

  • 2 топора для мясника (большой и маленький);
  • металлический крюк для подвешивания туши;
  • набор ножей и другие столовые приборы;
  • ёмкости из нержавеющей стали;
  • тележка для вывоза в торговый зал готовой продукции;
  • упаковочное оборудование;
  • спецодежда для мясника; и морозильные лари для хранения мяса в подсобном помещении магазина;
  • посудомоечное оборудование.

Торговое оборудование

Оснащение для торгового зала мясного магазина следует закупать, исходя из планируемых объемов продаж. Однако основной набор одинаков и для небольшой лавки, и для крупного магазина.

В зале для работы необходимо установить:

    (среднетемпературные). Для хранения мяса потребуется напольная холодильная витрина с красной подсветкой большого размера. В магазине формата самообслуживания удобны также холодильные горки (особенно, если, помимо мяса, продается колбасная продукция). Удобные модели представлены в ассортименте компаний Cooleq, МариХолодМаш, Бирюса, Айсберг. Цена одного комплекта – от 25 000 до 59 000 рублей.
  1. Холодильные камеры. Для хранения и охлаждения продукции потребуется шкаф, вмещающий не менее 100 кг. мяса. Подобные установки можно найти у компаний Polair, Интертехника, МариХолодМаш. Стоимость – от 48 000 до 303 000 рублей. и лари. Они необходимы для хранения замороженных полуфабрикатов. Выбирайте модели большого объема (свыше 250 л.). Для быстрой заморозки рассматривайте модели с температурным режимом ниже -24 С. Лари с температурой в камере выше -18 С предназначены для хранения уже замороженной продукции. В числе наиболее популярных вариантов – морозильные установки от компаний Бирюса, Polair, Caravell, Italfrost, Liebherr, DERBY. Цена закупки – от 22 000 до 53 000 рублей. . Для продажи мясной продукции на кассе необходимо установить весы. Рассматривайте те модели, которые имеют защиту от грязи и попадания влаги. Стоимость – от 3 500 до 15 000 рублей. , в котором предусмотрено размещение ящика для хранения денежных средств. (если у вас формат самообслуживания); . По закону ее наличие обязательно для торговли мясной продукцией. его второе название — терминал для оплаты банковскими картами. . Он потребуется, если вы планируете фасовать и маркировать штрих-кодом собственную продукцию, либо продавать дополнительно сопутствующие товары (соусы, приправы и пр.).

Офисное оборудование

Помимо продавцов и мясника, вам потребуется набрать команду административных сотрудников, для которых необходимо выделить рабочие места: менеджера по закупкам, по продажам, директора магазина, бухгалтера и пр. В некоторых мясных лавках действует доставка, в этом случае следует предусмотреть место для администратора.

Для этого потребуется закупить:

  • персональные компьютеры (либо ноутбуки);
  • телефон для каждого сотрудника;
  • МФУ – многофункциональное устройство, сочетающее функции ксерокопирования, сканирования, печати и факса.

Торговля мясом и мясными полуфабрикатами – достаточно стабильный бизнес, не теряющий с годами своей актуальности. Потребителям важны качество продукции, хороший сервис и доступная цена. Поэтому при покупке оборудования для мясной лавки ориентируйтесь на простые модели от проверенных производителей. В то же время, не пытайтесь сэкономить на покупке оборудования, бывшего в употреблении. Зачастую его ремонт обходится дороже первоначальной стоимости, а при простое вы потеряете свою прибыль. Лучше взять новую технику, с гарантией от производителя, и забыть о технических проблемах с оборудованием

Оборудование для Мясного магазина

Мясные прилавки

Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.

Доставка заказов любых объемов до двери

  • ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ816
  • ВИТРИНЫ НАСТОЛЬНЫЕ371
  • КОНДИТЕРСКИЕ ВИТРИНЫ563
  • ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО37
  • ХОЛОДИЛЬНЫЕ ГОРКИ304
  • ШКАФЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ275
  • ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ854
  • ШКАФЫ ВИННЫЕ159
  • ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ115
  • СПЛИТ-СИСТЕМЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР206
  • ЛАРИ МОРОЗИЛЬНЫЕ384
  • МОНОБЛОКИ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР186
  • СТОЛЫ С ОХЛАЖДАЕМОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ11
  • КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СБОРНЫЕ1824
  • МОРОЗИЛЬНЫЕ СТОЛЫ578
  • ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ1577
  • ХОЛОДИЛЬНО-МОРОЗИЛЬНЫЕ СТОЛЫ56
  • ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ И ХРАНЕНИЯ САЛАТОВ1136
  • САЛАТ БАРЫ61
  • КОМПЛЕКТУЮЩИЕ ДЛЯ МЯСНЫХ ПРИЛАВКОВ5
  • МЯСНЫЕ ПРИЛАВКИ30
  • СТОЛЫ И ПРИЛАВКИ КАССОВЫЕ34
  • БОНЕТЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ/ХОЛОДИЛЬНЫЕ90
  • СТОЛ РЫБА И СОКИ НА ЛЬДУ61
  • КОМПЛЕКТУЮЩИЕ ДЛЯ ВИТРИН93
  • БИБЛОКИ35
  • ПРОДУКТОМАТЫ6
  • ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛИ2
  • ПИВООХЛАДИТЕЛИ2

Занимаясь оснащением мясного отдела, следует позаботиться не только о холодильной витрине, но и обратить внимание на специализированные столы для демонстрации товара. Основное предназначение такого мясного прилавка – это выкладка охлажденной мясной продукции и полуфабрикатов.

Что нужно знать выбирая прилавок для мяса

Этот вид торгового оборудования используется не только в магазинах. Мясной прилавок нашел свое применение также в торговых павильонах и даже на продовольственных рынках.

Чтобы выбрать подходящий вариант для своего магазина, следует знать об особенностях конструкции и материалах, которые используются.

Мясной прилавок и его особенности

Основным материалом для изготовления мясных прилавков является нержавеющая сталь. Этот материал износоустойчивый и долговечный. Существуют также варианты, когда из нержавеющей стали выполнена только столешница.

Основными видами мясных прилавков являются:

Первый вариант предназначен исключительно для демонстрации товара. Второй вариант с охлаждением ,в свою очередь, делится на еще на два вида.

Охлаждение в мясном прилавке может быть встроенным или выносным. Встроенное охлаждение подразумевает собственную систему охлаждения, а выносной вариант предполагает подключение к центральной системе охлаждения.

Комплектующие мясного прилавка

Прилавок для мяса чаще всего представляет стол из нержавеющей стали с охлаждением или без. Для дополнительного удобства прилавок может быть оснащен перекладиной с крючками, что очень удобно для демонстрации колбасных изделий. Также, конструкция может предполагать дополнительный стол для кассового аппарата. Еще одной полезной комплектующей является ящик с креплениями. На эти крепления можно повесить навесной замок.

Мясной прилавок может быть частью торговой линии или стоять отдельно. Варианты с охлаждением представляют собой оптимальный вариант как для демонстрации товара, так и для охлаждения продуктов.

Выбирая такое торговое оборудование как прилавок для мяса, важно учитывать его назначение. Для продовольственного рынка хорошим выбором будет модель с перекладиной и встроенным ящиком. Для магазина лучше выбрать вариант с охлаждением. Современные модели сделаны так, чтобы и покупателю, и продавцу было удобно. Качественный прилавок для мяса – это хорошее вложение в бизнес, ведь удачная выкладка всегда привлекает покупателей, а значит ваша прибыль будет расти.

Какое оборудование нужно для мясного магазина

Какое оборудование нужно для мясного магазина? Это первый вопрос, который должен поставить себе будущий владелец торговой точки такого типа. Безусловно, маркетинговые особенности и законодательные требования также должны быть досконально изучены и выполнены. Для полноты картины им также будет уделено внимание в данной статье. Но именно правильно подобранное профессиональное оборудование – залог свежести, высокого качества и разнообразия продукции, которые обязательно привлекут в магазин стабильный поток покупателей.

Специфика мясного бизнеса

В сравнении с иными продовольственными магазинами такой бизнес имеет свою специфику. Она затрагивает как законодательные требования, так и техническое обустройство. Особенности последнего продиктованы ключевыми отличиями процесса реализации мясной продукции, которые будут детально описаны ниже.

Разрешительные документы для открытия магазина

Безусловно, процедура потребует официального оформления бизнеса. Если планируется самостоятельное ведение бизнеса, лучше открыть индивидуальное предприятие (ИП). Это позволит платить налоги по упрощенной системе. Если же планируется совместное ведение деятельности с партнером, тогда подойдет вариант общества с ограниченной ответственностью (ООО). На момент открытия на руках владельца также должны быть следующие документы:

  1. Ветеринарные заключения от Роспотребнадзора, а также поставщиков мяса.
  2. Разрешение пожарного ведомства.
  3. Медицинские книжки на всех сотрудников магазина.
  4. Разрешение на продажу от ветеринарного инспектора, контролирующего вашу точку продажи.

Ключевые особенности деятельности и их техническое обеспечение

  • покупка;
  • выкладка и хранение;
  • продажа.
  • покупка;
  • первичная обработка (например, разделывание полутуш на разрубочной колоде);
  • выкладка и хранение;
  • продажа или вторичная переработка остатков;
  • продажа остатков.

Поэтому самым безопасным вариантом будет отбор первичного сырья и его подготовка в выкладке квалифицированным специалистом из собственного штата сотрудников. Именно техническая база поможет оптимизировать деятельность точки торговлей мясом с ее особенностями. Поэтому данному вопросу необходимо уделить особенно пристальное внимание.

ТОП-5 ошибок, повышающих риски при открытии мясного магазина

  1. Экономия на внешнем оформлении и рекламе.
  2. Формирование ассортимента без оглядки на спрос и рекомендации специалистов.
  3. Низкоквалифицированный персонал.
  4. Выбор поставщиков исключительно по ценам.
  5. Неправильный подбор оборудования.

Выбор оборудования для мясного магазина

Первое, что важно отметить – качественно справляться с необходимыми объемами работы позволит только промышленное оборудование. Чтобы было понятнее предназначение каждого описанного ниже устройства, рассмотрим выбор в соответствие с каждым этапом деятельности.

Для первичной обработки

  1. Разделочная (она же разрубочная) колода.
  2. Ножи (желательно нескольких видов для разных процедур разделывания) и топоры.
  3. Набор одноразовой пластмассовой посуды для переноса мяса или субпродуктов.

Для выкладки, продажи и хранения

    . Понадобятся для выкладки и продажи свежего мяса. Оптимальный диапазон рабочих температур составит от 0 до +4-5 градусов. Для небольшой торговой точки обычно требуется не менее двух единиц оборудования. Важно отдать предпочтение витринам закрытого типа, которые защитят продукцию от обветривания и утраты высоких характеристик. Для повышения качества презентации, чтобы товар выглядел аппетитнее, лучше приобретать витрины с гнутым стеклом. Требуются для продолжительного хранения продукции и продажи ее в замороженном виде. Для мясной торговли подойдут среднетемпературные модели с режимом до -25 градусов. Важно, чтобы стекло в них также имело выгнутую форму для повышения качества презентации изделий. Кроме того, в соответствие с современными стандартами оно должно быть закаленным. Представленные в нашем каталоге модели полностью соответствуют актуальным требованиям.
  1. Стандартные прилавки. Пригодятся для демонстрации продукции, которая свободно хранится на открытом воздухе. Например, при продаже соленого сала. Требуются для краткосрочного хранения свежей продукции со среднетемпературным режимом. Для удобства в использовании стоит подобрать модель с полками, высоту которых можно регулировать.

Для вторичной переработки

При утрате товарного вида продукции (не путать со снижением качества, которое нельзя скрывать от покупателей), сбыть ее магазину поможет специальное оборудование для переработки – профессиональные мясорубки.

Многие современные клиенты предпочитают не тратить время на самостоятельное изготовление фарша, поэтому на него всегда есть спрос. Есть смысл приобрести мясорубку и установить прямо в зоне продажи для получения продукта на месте (в присутствие клиента). Он будет уверен, что получает продукт высокого качества из лично им выбранного фрагмента мякоти. Выделяют несколько типов мясорубок, каждый из которых справляется со своим масштабом работ:

  1. Для скромной точки продажи. Достаточно приобрести бюджетную модель энтерпрайз. Она справляется с объемами в пределах 50 кг/час.
  2. Для средних и больших магазинов. Стоит отдать предпочтение виду устройств под названием полуунгер. Они оснащаются сложной системой ножей и более мощным двигателем. Способны перерабатывать за час 150 кг сырья.

Выбор помещения для мясного магазина

Лучше остановить выбор на аренде, а не покупке. Это избавит от привязки к месту, если вдруг выясниться, что оно не совсем удачно отобрано. Приобретение помещения может сыграть злую шутку, если продажа не пойдет.

Глобальных требований к его планировке в мясном бизнесе не существует. Достаточно остановить свой выбор на чистом и светлом помещении, расположенном в точке с достаточно высокой проходимостью. Например, рядом с остановкой общественного транспорта.

Можно открыть мясной магазин в спальном районе, но здесь важно помнить об одной детали. В радиусе 600-800 м не должно быть прямых конкурентов. Иначе придется постоянно продумывать завлекающие акции и новинки ассортимента, которые позволят выгодно выделиться на их фоне.

  • добротная вывеска с разборчивым привлекающим названием;
  • качественное освещение (учтите, что при обычных «экономках» мясо выглядит не очень привлекательно);
  • достаточное количество востребованной мясной продукции.

Выбор ассортимента, поставщиков и персонала

  • индейка;
  • телятина;
  • свинина;
  • курятина;
  • субпродукты;
  • животные жиры;
  • полуфабрикаты (фарш, маринованные шашлык и кусочки мяса для гриля).
  • конина;
  • кролик;
  • страус;
  • перепелки.

Подбор персонала

Стандартный график работы мясного магазина – 10-12 часов без выходных. Для его обслуживания необходимо отыскать двух продавцов для посменной работы. Также в штат необходимо включить мясника. Важно, чтобы все сотрудники ориентировались в особенностях разных типов мясной продукции и условиях их хранения. Они должны хорошо понимать предпочтения современных покупателей. При необходимости они должны суметь помочь подобрать подходящую продукцию для приготовления разных блюд.

Это станет залогом желания клиента вернуться, ведь в данном магазине ему всегда дадут дельный совет. Продавец, непосредственно контактирующий с покупателями, должен быть добросовестным, приветливым и энергичным. Угрюмое лицо и небрежное отношение в сфере торговли – прямой путь к провалу бизнеса с первых дней.

Поиск поставщиков

Заказывать мясо можно у крупных фабрик или частных фермеров. В первом случае можно не задумываться о бумагах, сопровождающих товар. Как правило, большие производства всегда сами предоставляют сертификаты качества и экспертные заключения ветеринарного контроля. В ситуации закупки у мелких частных хозяйствах получить разрешение на продажу мяса можно у ветеринарного инспектора, который будет контролировать вашу работу.

Не стоит при выборе поставщика ориентироваться, прежде всего, на цены. Это далеко не залог прибыльности. Лучше всего в начале деятельности разузнать об авторитетных местах и самостоятельно посетить несколько, чтобы удостовериться в условиях заготовки продукции.

Финансовые вложения на старте мясного бизнеса

Как привлекать больше клиентов

  1. Оформить качественную наружную рекламу (подсвечиваемая вечером вывеска, изображения ассортимента на фасаде).
  2. Периодически нанимать промоутеров, которые будут раздавать флаеры или листовки с соблазнительными предложениями в руки прохожим или распространять их по почтовым ящикам.
  3. Расклеить объявления в районе местонахождения магазина.
  4. Разработать специальные предложения для праздничных дней.
  5. Регулярно баловать клиентов скидками или акциями на популярные товары.
  6. Позаботиться о красивой аппетитной выкладке продукции и правильной подсветке (желательно с красным оттенком).

Риски торговли мясом

  • сезонные снижения спроса;
  • быстрый срок снижения качества мяса.

Заключение

Главное в этом бизнесе не экономить на качестве товара и непрестанно отслеживать его. Для этого необходимо строго контролировать работу персонала, разобраться, как оборудование нужно для мясного магазина и регулярно проверять его состояние. Если необходимо, менять запчасти для мясорубок и иных устройств, от которых также зависит качество продукции. Остатки не первой свежести лучше отпускать в виде корма для домашних животных, ни в коем случае не пытаясь обмануть клиентов. Сарафанное радио неумолимо и слухи о попытке продажи просроченного мяса быстро отобьют желание посещать ваш магазин.


Оборудование мясного магазина

Завод холодильного оборудования "Евромаркет" - это лучший вариант для комплексного оснащения потому, что Вы получаете и холод и прилавки и стеллажи напрямую от нас - производителя этого оборудования.

  • Работаем без посредников
  • Собственное производство
  • Бесплатный план расстановки

Заявка на оснащение

Этапы оснащения мясного магазина

Изучаем план схемы помещения

Растановка оборудования согласно планировки помещения

Подбираем и изготавливаем оборудование и мебель

Производим монтаж оборудования и пуско-наладочные работы

Подготовка объектов к открытию

Что вы получите заказав комплексное оснащение

Поставка и расстановка оборудования

Оборудование, необходимое для оснащения мясного магазина :

Витрины для мяса

Морозильные витрины

Витрины для колбасы

Холодильные бонеты

Холодильные камеры

Горки для магазина

Стандартные кассовые прилавки

Холодильные лари

Холодильные шкафы

Сплит системы

Моноблоки

Стеллажи торговые

Сумочницы

Заказать расчет стоимости оборудования

Мы не просто продаем, а вникаем в суть проекта для поиска наилучшего решения в рамках Ваших критериев и бюджета.


Заполните данные ниже

Наши реализованные проекты

Открыли более 1000 магазинов по всей России

DSC00605.JPG

DSC00604.JPG

DSC00606.JPG

DSC00596.JPG

DSC00599.JPG

DSC00595.JPG

DSC00603.JPG

DSC00594.JPG

DSC00600.JPG

DSC00601.JPG

DSC00597.JPG

DSC00598.JPG

DSC00602.JPG

20150407_154.jpg

20150407_154445.jpg

20150407_155958.jpg

CAM00554.jpg

CAM00557.jpg

CAM00556.jpg

DSCF4427.JPG

IMAG0738.jpg

IMAG0736.jpg

IMAG0750.jpg

IMAG0760.jpg

IMAG0753.jpg

IMAG0745.jpg

IMAG0756.jpg

IMAG0740.jpg

IMAG0742.jpg

IMAG0751.jpg

IMAG0739.jpg

IMAG0748.jpg

DSCF4431.JPG

DSCF4428.JPG

DSCF4433.JPG

DSCF4435.JPG

DSCF4432.JPG

DSCF4434.JPG

DSCF4430.JPG

DSCN2550.JPG

DSCN2556.JPG

DSCN2559.JPG

DSCN2561.JPG

DSCN2557.JPG

DSCN2566.JPG

DSCN2571.JPG

DSCN2568.JPG

DSCN2570.JPG

DSCN2565.JPG

DSCN2563.JPG

DSCN2564.JPG

DSCN2569.JPG

DSCN2567.JPG

DSC01138.JPG

DSC01146.JPG

DSC01132.JPG

DSC01149.JPG

DSC01144.JPG

DSC01139.JPG

DSCF4073.JPG

DSCF4063.JPG

DSCF4061.JPG

DSCF4064.JPG

DSCF4065.JPG

DSCF4068.JPG

DSCF4066.JPG

DSCF4072.JPG

DSCF4060.JPG

DSCF4062.JPG

DSCF4067.JPG

DSCF4071.JPG

DSCF4069.JPG

DSCF4070.JPG

DSCF4074.JPG

P_20180519_144750.jpg

P_20180519_144827.jpg

P_20180519_144608.jpg

P_20180519_144656.jpg

P_20180519_144706.jpg

P_20180519_144835.jpg

P_20180519_144630.jpg

WhatsApp Image 2017-11-22 at 10.46.07.jpeg

WhatsApp Image 2017-11-22 at 10.46.16.jpeg

WhatsApp Image 2017-11-22 at 10.46.14.jpeg

WhatsApp Image 2017-11-22 at 10.46.19.jpeg

WhatsApp Image 2017-11-22 at 10.46.13.jpeg

DSC_3658.JPG

DSC_3725.JPG

DSC_3656.JPG

IMG-20171027-WA0009.jpg

DSC_3713.JPG

DSC_3784.JPG

IMG-20171027-WA0006.jpg

IMG-20151026-WA0002.jpg

IMG-20151026-WA0004.jpg

DSCN1488.JPG

IMG-20151026-WA0001.jpg

Представительство в регионах

Открываем магазины и предприятия общепита во всех городах России.


Доставка транспортной компанией

Осуществляем доставку транспортной компанией на ваш выбор.

Задачи, которые мы решаем при оснащении мясного магазина

Проектирование

Разрабатываем проект, утверждаем планировку и подбираем оборудование, которое необходимо изготовить. Определяемся со сроками и порядком монтажных работ.

Производство и поставка оборудования

Утвердив с Вами цвета, размеры и прочие индивидуальные характеристики оборудования – ставим его в план производства и производим в среднем, в течение 14 дней. Отгружаем оборудование по месту нахождения вашего заведения.

Монтаж и комплексное оснащение

Наши монтажники подготавливают помещение к монтажу проводят сборку и установку технологического оборудования и мебели. Вам останется просто открыть магазин для покупателей.

Открытие

Вы проверяете оснащение, и принимаете его. Мы производим пуско-наладочные работы технологического оборудования, убеждаемся, что все работает как надо и открываем объект!

Производим специальную серию витрин для мяса, которые предохраняют его от заветривания. Наши горки с выносным холодом всегда обеспечивают идеальную температуру мясной продукции и не нагонят тепла в торговый зал.

Для мясного отдела магазина подойдут холодильные и морозильные витрины с оптимальным диапазоном температуры для хранения мяса. Производим торговое оборудование для продажи и хранения мяса любого размера и дизайна, и способны оснастить как большой супермаркет с мясным отделом, так и мясную лавку на рынке.

Не нашли нужный вам магазин?

Напишите вашу сферу деятельности, и площадь помещения, и мы обязательно подберем нужное оборудование.

Читайте также: