Столики на улице около кафе
Землю участка возле кафе, ресторана хочется использовать максимально практично. Ушли те времена, когда каждый пустующий метр грунта засевали полезными растениями и кустами, а если речь идет об общепите – просто ставили дополнительные столики.
Сейчас людям хочется уюта и приятной атмосферы даже вне дома. А владельцам заведений хочется практичности. Рассказываем, как можно облагородить ландшафт с помощью металла.
Арочные изделия из металла долговечны и просты в установке: по сравнению с деревянными или капитальными перголами, металлические арки более легкие, изящные и могут выглядеть как настоящие произведения искусства.
Кроме того, эти изделия выполняют и практические функции:
- Могут быть опорой для вьющихся растений – тень, которую они будут давать в жаркий летний день, станет настоящим убежищем для посетителей кафе или ресторана.
- Станут красивым оформлением входа на территорию заведения.
- Помогают разделить участок на зоны.
- Создают красивое место для отдыха.
Кроме того, такие арки могут стать изюминкой заведения − отличной фотозоной для гостей свадеб, юбилеев, дней рождения.
Арка из металла может дополнить любой стиль: от классики и нежности прованса до хай-тека и модерна.
Качели
Станут прекрасным дополнением для любого дизайна участка. А еще с их помощью можно оборудовать детскую игровую зону: малыши любят качели, а родителям хочется, чтобы дети хотя бы ненадолго могли себя занять и дали взрослым насладиться отдыхом и хорошей кухней. Металлические качели безопасны: на них ребенок не поранится, не сделает занозу на руке.
Взрослым тоже понравятся качели – после вкусной трапезы на них приятно посидеть, расслабиться, любуясь красивой территорией.
Такие качели не нужно демонтировать на зиму, они устойчивы к температурным перепадам и влажности. Отдыхать на них можно будет в любое время года.
Скамьи для отдыха
Красивые и удобные скамьи из металла можно расставить по территории заведения или разместить вблизи детской игровой зоны. Посетители смогут отдыхать на них – не всегда же они хотят сидеть только за столом. А родители смогут приглядывать за детьми, находясь неподалеку.
Вариантов скамеек много: обычные лавки, скамьи со спинками, кованые или из обычного профиля. К тому же металлические изделия не обязательно должны быть «стандартного» металлического цвета – металл можно красить. Поэтому при желании оборудовать свой участок можно легкими лавочками ярких оттенков: синего, зеленого, красного.
Навесы
Очень полезная деталь ландшафта для общественного заведения. Например, с помощью навеса можно оборудовать парковку: пока посетители отдыхают, их автомобили не стоят на открытой улице,они защищены от яркого солнца или плохой погоды.
Кроме того, людям не нужно будет думать, как не испортить костюм или прическу за то время, пока они садятся в машину или выходят из нее – навес прекрасно защитит от дождя или снегопада. Такую заботу клиенты оценят.
Другой вариант применения навесов – для небольших хозяйственных нужд. Например, с их помощью можно сделать укрытие для зоны приготовления пищи на открытом огне – некоторые блюда приобретают свою изюминку лишь благодаря тому, что готовились на свежем воздухе и открытом пространстве. При малейшем намеке на дождь повару не нужно будет переходить в помещение.
С помощью навеса можно выделить зону отдыха или накрыть бассейн: в летние дни все любят находиться у воды, но сидеть на жарком солнце желающих мало. Конечно, можно продумать ландшафт так, чтобы бассейн находился вблизи деревьев, но это приведет к тому, что с них в воду будут постоянно сыпаться мелкие веточки, листья. Навес решит эту проблему.
Ограждения и перила
Если на территории кафе или ресторана есть небольшие естественные или искусственные водоемы, то можно сделать красивые мостики или смотровые площадки, защищенные перилами из металла.
Если заведение построено на некотором возвышении и для того, чтобы зайти внутрь, нужно подняться по ступеням, металлические перила станут отличным решением. Металл долговечен, и на нем, в отличие, например, от дерева, не будут со временем появляться щербинки, которые могут стать причиной заноз.
С помощью металла можно огородить и саму территорию кафе: сделать красивый забор или стойки для зеленой изгороди.
Мангалы
Обычно кухня заведения скрыта от глаз посетителей, но сейчас стали популярными кафе, в которых посетители видят, как работает повар.
Шашлык и овощи на решетке – одни из наиболее часто заказываемых блюд. И это понятно: готовить их в квартире неудобно, а выехать за город на природу не всегда есть возможность. Поэтому люди идут за этим в кафе.
Если повар будет готовить любимые блюда на красивом мангальном комплексе, то весь процесс будет гораздо эстетичнее. Люди любят красоту, им будет приятно наблюдать за тем, как делается их заказ.
Обеденная зона
Летние площадки в кафе не обязательно должны быть оборудованы пластиковой или деревянной мебелью. Оборудовать обеденную зону можно и металлической мебелью: столы, стулья.
Такую мебель не придется демонтировать и убирать на зиму – она спокойно выдержит любые погодные условия. При этом в погожие деньки посетители смогут насладиться горячими согревающими напитками на свежем воздухе – вынести подушки и пледы легко, зато такое заведение точно не останется без внимания клиентов, ведь большинство кафе и ресторанов зимой и осенью могут предложить только помещение.
А для того чтобы людям было еще приятнее отдыхать, рядом со столиками можно установить выносной камин.
Предметы декора
Металлический декор сможет облагородить любой ландшафт. Но такой вариант использования металла подойдет только тем, кто умеет пользоваться сваркой и обладает тонким художественным вкусом. Хотя такие вещи не обязательно делать самому – можно доверить работу специалистам .
Что можно сделать: украшения для цветочных клумб, необычные скульптуры, уличные фонари, арт-объекты, вывески, урны и многое другое. Тут главное – наличие фантазии и желания разнообразить ландшафт.
«Фортис Металл и Дизайн» − это современное производство металлической мебели, предметов интерьера и других уникальных конструкций из металла.
Подписывайтесь на наш канал, если хотите больше узнать о том, как украсить свой дом металлическими изделиями.
Могу ли я поставить летние столики на прилегающей территории стационарного кафе принадлежащего мне?
Летние столики на прилегающей территории Вы можете поставить с разрешения администрации вашего поселения, поскольку данная земля, на которую вы собираетесь ставить столики, является муниципальной собственностью.
А если кафе находится в пятиэтажке, а летние столики соответственно на придомовой территории, кто должен давать согласие. Т.
Ответы на уточнение:
Если прилегающая территория входит в состав общего имущества многоквартирного дома то порядок пользования определяется общим собранием собственников помещений.
А я думаю у Управляющей компании,
Похожие вопросы
Могу ли я рядом со своим кафе поставить летние столики для распития напитков если прилегающая территория кафе моя собственность?
Можете поставить рядом с кафе столики.
Могу ли я поставить столики на территории магазина принадлежащего мне.
Да. можете поставить столики.
Добрый день! А почему нет? Имеются препятствия?
Разрешение на установку столиков от какого органа?
Какие документы нужны для разрешения
Могу ли я рядом со своим кафе на улице поставить столики, если прилегающая территория принадлежит мне? нужны ли какие то разрешения,
Все зависит от того на каком праве принадлежит Вам прилегающий земельный участок и его назначение.
Вопрос: можно ли считать что на летней площадке мы обслуживаем клиента, а расчет и торговля в стационарном помещении?
Ситуация: кафе в стационарном помещении, на летний период мы ставим на прилегающей территории столики и зонты. Обслуживание официантами, касса стоимт в помещении.
Вопрос: можно ли считать что на летней площадке мы обслуживаем клиента, а расчет и торговля в стационарном помещении? Как закон регулирует действие лицензии в данном случае?
У Вас нарушение будет по ст. 14.16 КоАП РФ: "Нарушение иных правил розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции -
влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от пяти тысяч до десяти тысяч рублей с конфискацией алкогольной и спиртосодержащей продукции или без таковой; на юридических лиц - от пятидесяти тысяч до ста тысяч рублей с конфискацией алкогольной и спиртосодержащей продукции или без таковой".
Продажу на вынос не охватывает лицензия.
Нет, обслуживаете именно на площадке. См Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции"
Если речь о сезонных кафе, размещаемых при стационарных заведениях общепита, то они работают как летние залы по меню основного предприятия. Соответственно, если у предприятия общественного питания есть лицензия на розничную продажу алкогольной продукции, то алкоголь по этой лицензии можно продавать и в летнем зале.
Согласно п.2 ст.16 171-ФЗ.
Летние площадки относятся к общественным местам где алкоголь продавать и употреблять запрещено. В соответствии с Федерального Закона № 171.
Предпринимательская деятельность на прилегающей территории Здания в котором арендую помещение.
Я арендую помещение под ресторан в большом здании, где не сколько заведений и различные организации. На прилегающей территории к моему магазину хочу поставить летнее кафе. Вопрос 1: Обязан ли мне предоставить территорию арендодатель здания, так как я арендатор помещения. Вопрос 2: Если я получаю эту землю у арендодателя (неважно за повышения оплаты или просто так) Нужно ли как то это согласовывать с администрацией района, или могу просто так поставить кафе без всяких разрешений от администрации и других орагнов.
Вам необходимо все согласовать с администрацией своего района в официальном порядке.
Столики перед кафе на тротуаре.
Пожалуйста, можно ли кафе поставить 2 столика на тротуаре около стены перед кафе в Москве? Или для этого надо какие-то разрешения?
Ответы на вопрос:
Смотрите Постановление Правительства Москвы
№ 102-ПП от 6 марта 2015 года
О размещении сезонных (летних) кафе при стационарных предприятиях общественного питания
Должны соблюдать единые требования, прописанные в постановлении № 102-ПП Москвы от 6 марта 2015 г. и распространяются на всю Москву. Удачи.
Доброго времени суток!
С согласия местной администрации можете, поскольку прилегающая территория скорее всего в собственности муниципалитета
Всего доброго, желаю удачи и всех благ!
Нужно ли разрешение на размещение столов на улице?
В нашем доме на первом этаже расположено кафе. Несколько дней назад на тротуар перед кафе были установлены 4 столика для уличного обслуживания посетителей. Нужно ли разрешение на размещение столов на улице? Каким постановлением это регламентируется. Знаю, что недавно были введены какие-то изменения в размещении летних веранд. Хотя в данном случае это не веранда, а просто несколько столов, размещенных на тротуаре, но предполагающее обслуживание.
Да возможно размещать столы на улице при определенных условиях.
Желаю решения вашего вопроса.
Вы уже обращались к специалисту, что бы снизить риски?
Какие нужны разрешения и какие требования надо соблюдать если я хочу поставить пару столиков на улице около закусочной?
Этот вопрос нужно согласовать в администрации города.
Обратитесь в Администрацию..оформите в аренду землю, где планируете ставить столики
Законно ли устраивать выносное кафе на тротуаре?
Я живу на 2-ом этаже.. на 1-ом находится магазин. по вечерам они устраивают выносное кафе прямо на тротуаре и даже ставят столики на проезжую часть. установили тяжелую конструкцию навеса из досок и прикрепили его тросами на крюки, которые вбили на внешнюю стену 2-ого этажа.. прямо около моих окон. правомерны ли ихние действия. Спасибо.
Действия кафе неправомерны. Обратитесь в прокуратуру.
У нас кафе на первом этаже могу ли я выставить летние столики рядом с кафе или нет. Или нужно чьето разрешение. Если да то чье.
Разрешение вам нужно об собственника земельного участка. Уточняйте это.
Разрешение местной администрации, собственника земли, сан служб. Конкретный порядок в каждом регионе свой.
Здравствуйте, Игорь Валерьевич.
Пакет согласований и разрешений может варьироваться в зависимости от региона и ассортимента, Но в главном:
1. Согласование с Администрацией муниципального образования.
2. Территориальный Роспотребнадзор.
Но, ещё раз повторю - в каждом конкретном регионе - по разному.
Здравствуйте, наша Кафе находиться менше 50 метров от шилих домов, соседи жалуются говоря что это не безопасно,
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, наша Кафе находиться менше 50 метров от шилих домов, соседи жалуются говоря что это не безопасно, что можем делать? Они тоже знают что должно 50 м.
Внимание! Ответ отключен модератором по причине "Неполный, без аргументации".
Здравствуйте, посетитель сайта в вашем случае на основании СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов" кафе должно располагаться на расстоянии не менее 50 метров от жилых домов.
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 25 сентября 2007 г. N 74 "О введении в действие новой редакции санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов" (с изменениями и дополнениями)
Основные требования к зданиям общепита изложены в "МГСН 4.14-98 СИСТЕМА НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ МОСКОВСКИЕ ГОРОДСКИЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ". Но там даны основные требования (типа расстояние между домами или кафе и "красной линии").
Пока Вам не вынесено официальное требование от надзорного органа об устранении нарушений, в общем, можно попробовать самостоятельно устранить нарушение, переехав в другое здание. В противном случае ВЫ можете быть привлечены к административной ответственности, а деятельность кафе приостановлена-до устранения нарушения.
Внимание! Ответ отключен модератором по причине "Без ссылок на закон".
Да у Вас нарушений не видно, а соседи они от зависти, ну не в резервациях же кафе строить.
Размещению кафе и ресторанов
2.1. Размещение организаций, предоставление земельных участков, утверждение проектной документации на строительство и реконструкцию, ввод в эксплуатацию допускается при наличии санитарно-эпидемиологического заключения об их соответствии санитарным правилам и нормам.
2.2. Организации могут размещаться как в отдельно стоящем здании, так и в пристроенном, встроенно-пристроенном к жилым и общественным зданиям, в нежилых этажах жилых зданий, в общественных зданиях, а также на территории промышленных и иных объектов для обслуживания работающего персонала. При этом не должны ухудшаться условия проживания, отдыха, лечения, труда людей.
Производственные цеха организаций не рекомендуется размещать в подвальных и полуподвальных помещениях.
В нежилых помещениях жилых зданий (кроме общежитий) допускается размещать организации общей площадью не более 700 м 2 с числом посадочных мест не более 50.
Организациям, расположенным в жилых зданиях, следует иметь входы и эвакуационные выходы, изолированные от жилой части здания. Прием продовольственного сырья и пищевых продуктов со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры, не допускается. Загрузку следует выполнять с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей со стороны магистралей при наличии специальных загрузочных помещений.
2.3. Ориентация, размещение производственных и складских помещений, их планировка и оборудование должны обеспечивать соблюдение требований санитарного законодательства, технологических регламентов производства, качество и безопасность готовой продукции, а также условия труда работающих.
2.4. При проектировании, строительстве новых и реконструкции действующих организаций с учетом вырабатываемого ассортимента продукции, следует руководствоваться действующими строительными нормами, нормами технологического проектирования организаций общественного питания, а также требованиями настоящих санитарных правил.
2.5. В организациях не размещаются помещения под жилье, не осуществляются работы и услуги, не связанные с деятельностью организаций общественного питания, а также не содержатся домашние животные и птица.
В производственных и складских помещениях не должны находиться посторонние лица.
Какие нужны разрешения и какие требования надо соблюдать если я хочу поставить пару столиков на улице около закусочной?
Енвд розничная торговля требования
ИП на ЕНВД розничная торговля пивом. Вопрос. 1.Есть ли требования по площади?
2. Можно ли поставить пару столиков чтоб люди могли сидя попить пиво?
3. До какого времени разрешена продажа пива и по какое?
4.Нужно ли разрешения с СЭС и др. органов?
6. есть какие нить нюансы?
1.Требования-50 кв.м.,торговый зал-не менее 20 кв.м.
2.Столики можно поставить при условии,что у Вас есть статус предприятия общественного питания.
3.Продажа с 10 до 22 ч.
4.Необходимо уведомить СЭС (Роспотребнадзор) до начала деятельности.
5.Отчетность зависит от системы налогообложения,плюс отчет в Росалкогольрегулирование .
6.Нюансы-при открытии в жилом доме и вблизи образовательных учреждений.
У меня кофейня на садовом. Хочу поставить несколько столиков на улицу. Подскажите, нужно ли как то это оформлять?
Алексей, добрый день, несколько столиков на улице при кофейне называются "сезонными (летними) кафе при стационарных предприятиях общественного питания".
Размещение сезонных летних кафе регулируется Постановлением Правительства города Москвы от 6 марта 2015 года N 102-ПП "О размещении сезонных (летних) кафе при стационарных предприятиях общественного питания".
Сезонные кафе размещаются на основании схемы размещения сезонных (летних) кафе при стационарных предприятиях общественного питании.
Для того, чтобы включить Ваше сезонное кафе в схему необходимо подать уведомления о включении сезонного кафе в схему размещения. Уведомление подается в префектуру административного округа города Москвы.
У меня магазин разливного пива, оквед магазина, я хочу поставить пару столиков,
У меня магазин разливного пива, оквед магазина, я хочу поставить пару столиков, что мне нужно сделать или добавить по документам чтобы всё было законно.
Добрый день. К сожалению, если у Вас не будет точки общепита, организовать посадочные места для употребления пива будет нельзя. Это следует из ФЗ „О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции“.
Могу ля я в помещении поставить пару столиков со стульями или что можно сделать наподобие без всяких разрешений.
Если я в кондитерском магазине, помимо сладостей будет кофе с собой. Могу ля я в помещении поставить пару столиков со стульями или что можно сделать наподобие без всяких разрешений.
Можете и без особых разрешений.
Нет, нельзя, у вас изменится функциональность кондитерского магазина.
Код ОКВЭД 52.24.2 - Розничная торговля кондитерскими изделиями.
Код ОКВЭД 56.10.1 - Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, [b]кафетериев[/b], ресторанов быстрого питания и самообслуживания.
Проблема в том, что вы должны будете предоставить посетителям туалет, место, где можно помыть руки. Необходимо соблюдать жёсткий санэпидрежим. Пожарная сигнализация, техническая безопасность, вытяжки, вентиляция, книга жалоб, санобработка и т.д.
А если будут жалобы на вас? Роспотребнадзор к вам зачастит.
Вам обязательно нужно будет уведомить Роспотребнадзор об открытии мини-кафе, налоговую, службу ППБ.
Могу ли я поставить пару столиков в своем магазине живого пива?
Можете. Но это будет уже не магазин, а кафе. Изменится вид Вашей деятельости, что отразится на налогообложении.
Планирую поставить пару-тройку столиков, какие кведы нужно добавить и можно ли работать по патенту?
Я ИП, есть магазин разливного пива (на вынос). Планирую поставить пару-тройку столиков, какие кведы нужно добавить и можно ли работать по патенту? Сейчас у меня оквед 52.25 - Торговля алкогольными напитками и пару других на продукты, рыбу и прочее. Хочу торговать и пивом на вынос и разливать в баре.
Вам нудно коды ОКВЕД по классификатору подобрать по виду планируемой деятельности. Нужно по выписке посмотреть какие есть у Вас. Вы какие действия предпринимали?
Можно ли в продуктовом магазине 50 м 2, поставить пару столиков для распития пиво?
Здравствуйте! В магазине нельзя.
Если поставить недалеко от пляжа переносную конструкцию для уличной торговли,
Если поставить недалеко от пляжа переносную конструкцию для уличной торговли, рядом поставить пару высоких столиков для употребления пищи стоя, то можно ли с деятельностью общепита продавать пиво?
Лицензия на продажу алкашки нужна и куча чего ещё, например железная дверь и сигналка. Читайте 171 ФЗ О регулировании.
И если в нем будут стоять пару столиков, что для этого надо?
Пожалуйста какие документы нужны для открытия магазина разливного пива! И если в нем будут стоять пару столиков, что для этого надо? Где грань между магазином и кафе? Продаваться будут только пиво, рыба и снеки! Заранее благодарен!
Благодарность должна быть в денежном эквиваленте.На данный вопрос Вам ответят одесские адвокаты, при условии оплаты за консультацию, это Вам не вопрос взыскания алиментов.
Хочу поставить свой аттракцион в парк, что для этого нужно? Какой пакет документов? Какие разрешения?
[quote]1. Гражданское законодательство определяет правовое положение участников гражданского оборота, основания возникновения и порядок осуществления права собственности и других вещных прав, прав на результаты интеллектуальной деятельности и приравненные к ним средства индивидуализации (интеллектуальных прав), регулирует отношения, связанные с участием в корпоративных организациях или с управлением ими (корпоративные отношения), договорные и иные обязательства, а также другие имущественные и личные неимущественные отношения, основанные на равенстве, автономии воли и имущественной самостоятельности участников.
Участниками регулируемых гражданским законодательством отношений являются граждане и юридические лица. В регулируемых гражданским законодательством отношениях могут участвовать также Российская Федерация, субъекты Российской Федерации и муниципальные образования (статья 124).
Правила, установленные гражданским законодательством, применяются к отношениям с участием иностранных граждан, лиц без гражданства и иностранных юридических лиц, если иное не предусмотрено федеральным законом.
2. Неотчуждаемые права и свободы человека и другие нематериальные блага защищаются гражданским законодательством, если иное не вытекает из существа этих нематериальных благ.
3. К имущественным отношениям, основанным на административном или ином властном подчинении одной стороны другой, в том числе к налоговым и другим финансовым и административным отношениям, гражданское законодательство не применяется, если иное не предусмотрено законодательством.[/quote]
Дадут ли столикам место на тротуаре
Петербургский законопроект, который превращает летние веранды ресторанов в круглогодичные на срок до 2023 года, прошел первое чтение в Законодательном собрании. Это означает, что рестораны получат участки земли, примыкающие к ресторану, в аренду без конкурса. А как быть с выносными столиками, размещение которых бесплатно - продлят ли власти эту антиковидную меру для сектора общественного питания и куда можно ставить столики, интересуются рестораторы.
Законопроект , превращающий летние веранды, в круглогодичные, а потому обреченные превратиться в утепленные павильоны НТО при ресторанах, прошел в ЗакСе первое чтение. Выдвинул законопроект депутат Денис Четырбок, который прославился законом, запрещающем продажу алкоголя в маленьких барах, и который потом спешно переписывали, создавая "рабочие группы". Пока по закону летние веранды ресторанов можно использовать с 1 мая по 30 сентября.
Выносные столики
Одновременно в город прошлым летом, когда снимали первые ограничения, пришла практика установки выносных столиков по упрощенному порядку. Заведениям общепита, совершившим определенные действия на сайте комитета имущественных отношений (КИО), разрешали выставлять столики и стулья , а затем и зонтики от дождя и солнца, рядом с заведением, увеличив, таким образом, свою проходимость. В новогодние каникулы 2021 года меру поддержки вернули, вызвав шквал едких комментариев в соцсетях, но популярностью зимой мера не пользовалась.
Сейчас, ознакомившись с законопроектом, рестораторы спрашивают: означает ли это, что одни участники рынка будут оформлять веранды и постоянно платить за аренду или размещение, а другие выставлять столики - и пользоваться землей бесплатно. Справедливо ли это?
Планируем продлить
"СДП" задал вопрос КИО. Да, планируем продлить в этом году историю с выносными столиками, в ближайшее время (но когда точно - пока не скажем) сделаем рассылку о начале приёма документов , сообщают в КИО.
Столики размещать можно, если участок, где их предполагается ставить, не включен в Схему размещения нестационарных торговых объектов (НТО), это очень важно, подчеркнули в КИО.
Перекус на воздухе
"В Схеме размещения понятия уличной мебели нет, есть выносные столики - к ним при согласовании относятся легче даже энергетики, которые все запрещают, - говорит Янина Гришина , руководитель РОО "Содействие малому бизнесу", - у НТО была возможность использовать только выносные столики, теперь уличная мебель - только для стационарных заведений. А построить летнее кафе для НТО - это значит, пройти весь круг согласований, оформить договор размещения НТО.
Рестораторы лукавят , считает Янина Гришина, летние террасы требуют значительных инвестиций и согласований - это сооружение помоста, крыши, установку различного оборудования - это фактически продолжение зала, увеличение площади заведения. Это весьма существенно по затратам, по внешнему виду. Выносные столики - это ни подиума, ни крыши, просто легкие столики вынесли и убрали. Выносные столики - это перекус на воздухе для посетителей и экономия средств и сил ресторатора.
"Мне не нужна терраса, - говорит Евгения Усик , владелица брассери Marinière, - у меня нет такой проходимости, чтобы это окупалось. Мне достаточно уличных столиков . Просто раньше платили все. И вопросов не возникало". Евгения рассказывает, что год добивалась, чтобы участок включили в Схему и она могла бы использовать его под выносные столики. Так сделали многие - и соответственно, платили плату за размещение - столиков или веранды, по желанию. "Мы и теперь за это должны платить довольно серьезные деньги. По сути ставя точно такую же уличную мебель, как и те, что получают так называемую меру поддержки", - заключает Евгения Усик.
Янина Гришина советует ресторатору выйти из городской Схемы и получать поддержку бесплатно.
Читайте также: