Стол с двойным дном
На кухне хозяйки, которая любит и умеет готовить, можно найти множество бытовых приборов. Молоковарка — это вид кастрюли, который не является прибором с ограниченными функциями. В его возможностях стоит разобраться, чтобы потратить деньги на стоящий товар.
Специальная кастрюлька для молока – полезный помощник на любой кухне.
Что такое молоковарка
Для подобной продукции характерна привычная всем форма в виде кружки, которая иногда идет в комплекте со съемной крышкой. Обычно ее изготавливают из нержавейки с двойными стенками.
Что это такое молоконная кастрюля? Речь идет об емкости, в которой можно приготовить следующие блюда:
- молочные изделия;
- любой вид каши;
- овощные/фруктовые соусы;
- супы густой консистенции;
- рагу из овощей;
- кондитерские крема;
- домашний творог;
- нетвердый сыр;
- настои трав;
- домашний шоколад.
По отзывам пользователей, обращаться с такой посудой не сложно.
Конструкция молочника подразумевает двойные стенки, между которыми заливают жидкость. В итоге посуда превращается в водяную баню, не подразумевающую подгорание продуктов.
Дополнительная информация! Производители молоковарок многофункциональность товара совмещают с его презентабельным видом. Цветное покрытие, ручка-модерн, эргономика в дизайне — неполный перечень характеристики этого товара.
В ней не пригорает молоко, каша, ее используют для приготовления соусов, густых супов, тушений, домашнего творога, сыра.
Достоинства двойного дна и свистка молоковарок
При невозможности сжечь блюдо в такой посуде свисток все же не помешает. Его функция — оповестить хозяйку о готовности пищи к употреблению. Он может быть встроен в модель или озвучиваться в качестве приложения к ней.
Производители посуды предлагают несколько разновидностей кастрюлей-молочников, каждый может выбрать модель для своей семьи.
Двойное дно, в пространство между которым вливают воду, — отличная антипригарная основа изделия. Эффекта кипения хозяйке наблюдать не придется, потому что температурный режим в молоконной кастрюле не превышает +98°С. Второе название продукции —термос-кружка с одним отличием: вакуум в такой конструкции заменяет вода.
Важно слить между стенок всю воду, чтобы металл между стенок не окислялся.
Нержавеющий сплав — основа молоковарок с двухъярусным дном. Прямой контакт с конфоркой не подразумевается, что удобно для любителей блюд на пару. Молоковарка — это двойная защита от возможности получить некачественный продукт. Вставленные друг к другу компоненты позволяют при нагревании внутренней части емкости создать эффект водяной бани.
Чтобы лучше понять, что это такое, достаточно представить большую кружку-термос, только вместо вакуума в посуде используется вода.
Пробка-свисток — отличный вариант проверки как самого изделия, так и продукта его использования. Ускорение процесса закипания в любом случае остается главным его аспектом.
Внимание! Не нужно при этом беспокоиться о потере микроэлементов и прочей полезной тематики при готовке в молоковарке. Водяная баня не сможет создать опасное для здоровья блюдо.
Особенности готовки на водяной бане
Приготовление полезной для здоровья пищи стало «саундтреком» для любой кулинарной программы. При отсутствии дополнительного нагрева блюдо равномерно готовится без подгорания и выделения канцерогенных средств.
Двустенный ковшик с эффектом водяной бани выпускали из алюминия еще в прошлом веке, «Минутка» сегодня большая редкость.
Готовка на водяной бане проста. Можно показать ее на примере варки каши. Состоит она из нескольких этапов.
- Подготовка емкости. Пространство между стенками нужно залить жидкостью. Ее расход будет исчисляться одним литром вне зависимости от состава: бульон, молоко или вода.
- Варка крупы. Обычно используют смесь из нескольких злаков. В этой посуде отлично развариваются ячка, пшено и геркулес. Их перед размещением в молоковарке промывают и варят с периодическим помешиванием каши.
- Завершение процесса. О нем возвестит свисток, когда блюдо полностью напарится.
Современная молоковарка с двойным дном удивляет эргономичным дизайном, оригинальной формой ручки.
Тушение овощей на водяной бане будет выглядеть несколько по-иному. Перед размещением их в молоковарку продукт обжаривают на сковородке, а затем прогревают в озвученном бытовом приборе. После закипания воды не стоит сразу прекращать процесс готовки. Достаточно подождать 10 минут до того момента, когда еда на медленном огне станет особенно вкусной.
Для производства молоковарок с двойным дном сейчас используют нержавеющие сплавы.
Внимание! Во время готовки следует помнить о времени, которое понадобится для варки особенного блюда. Манка и геркулес не требуют длительной обработки, что не скажешь о ячке.
Правила выбора качественной молоковарки
Молоковарка с двойным дном — приобретение, на котором экономить не стоит. Нужно качественно определить для себя весовую и материальную ценность приобретаемого продукта. Прокипятить молоко можно и в железной тарелке.
Некоторые производители делают посуду с цветным покрытием.
Правила выбора качественной молоковарки.
- Выбор ручки. Бакелит в этом случае станет альтернативой при других вариантах. Этот материал не нагревается и взять его можно практически голыми руками.
- Акцент на форму. Она может быть любой в зависимости от предполагаемой конструкции. Не каждый разрекламированный поставщик сможет соответствовать этим параметрам.
Характеристики молоковарок
Выбор товара напрямую зависит от запросов хозяйки, которая ценит свое время и кулинарный талант.
Из каких материалов делают молоковарки
Нержавеющая сталь — основа для такой продукции. Однако ее составляющие также стоит оценить перед покупкой нужного товара.
Внутренняя емкость греется на водяной бане, без прямого контакта с конфоркой.
Варианты крышек и ручек
Бакелитовые ручки не имеют свойства нагреваться, что важно при боязни получить ожог. Практичность металла при этом возрастает, если хозяйка во время готовки будет пользоваться кухонными рукавичками.
Объем не должен превышать двух литров, в больших количествах в такой посуде не готовят.
Известные производители предпочитают прилагать к молоковарке стеклянную крышку. Делают они это в целях облегчить рвение хозяйки сделать блюдо особенно вкусным. Стекло подразумевает наблюдение, что довольно удобно при готовке на пару.
Виды молоковарок по совместимости с плитой
Само сооружение в редких случаях сможет свист молоковарки приравнять к звукам техники из далекого прошлого. Новая посуда может не иметь привлекательного эмалированного покрытия. В этом ее преимущество и заканчивается.
Для небольшой семьи, где есть ребенок, подойдет маленькая, ее удобно хранить под руками.
Сложно найти большую совместимость с плитой молоковарки из нержавеющей стали. На ней и стоит остановить свой выбор, потому что он всегда сможет найти совместимость с любой плитой.
Объем и размеры
Габариты выбранной продукции нужно заранее продумать. 2 литра при диаметре 15 см — максимальный объем для такой посуды. Количество членов семьи при таком анализе также учитывается. Если в ней нет детей, то можно купить кастрюльку поменьше.
Съемный или встроенный свисток на водяном патрубке избавляет от постоянного контроля за молоком, чтобы оно не убежало.
Очень показательны в этом плане размеры в 800 мл, чтобы ограничить себя в необходимости кипятить молоко или сооружать в емкости сложные по консистенции соусы.
Как правильно пользоваться молоковаркой
Ее эксплуатация не подразумевает изучения сложной инструкции. Все показатели пользования несложной техникой отобразятся на ее данных в указании от производителя.
Если крышка стеклянная, можно наблюдать за процессом нагрева молока или приготовления еды.
Как варить кашу
Изначально крупу нужно тщательно промыть. Если она идет в разработку в единичном случае, не помешает замочить на пару часов твердые сорта пшеницы. В ином случае зерновую продукцию нужно вымочить до варки в этом бытовом приборе. Достаточно суток, чтобы зерно стало годным для обработки в молоковарке.
Кастрюля-молоковарка остывает медленно, еда долгое время будет оставаться теплой.
Как приготовить домашний сыр
Дополнить обыденное меню такое блюдо вполне может. Крупа из жесткой структуры готовится долго. Домашний сыр не требует таких трат времени и энергии. Молоко, которое уже не пригодно для прямого употребления, кипятят в бытовом приборе при градусной расстановке в +98°С.
Его употребляют в пищу через вызревания в холодильнике в течение пары дней.
Как вскипятить молоко
Сделать жидкость теплой легко при наличии молоковарки. Она поможет молоку нагреться в считанные минуты и охладиться в часы затем. Если этот процесс запоздал, то пришло время подумать о домашнем сыре и оладьях.
Вода между стенками, прогреваясь, избавляет внутреннюю стенку от перегрева.
Популярные модели молоковарок
При желании сделать правильный выбор важно изучить предложения от известных компаний-изготовителей.
- Tima. Технические показатели имеют параметры в 15 см дна этой посуды и 2 литрах вместимости емкости. Инструкция по применению этой молоковарки проста. Стальная ручка, съемный свисток, имеющаяся для употребления крышка значок на дне для гарантии — главные показатели этой модели.
- Tescoma Presto. Эта компания многим хозяйкам запомнилась в виде возможности приобрести качественный товар для чистки овощей. Емкость молоковарки в этом случае не имеет значения. Она комплектуется разногабаритным товаром при наличии крышки.
- Tescoma Home Profi. Пришло время поговорить о моделях с конкретными показателями. Их емкость — 1,8 л при возможности изготовить в ней разные блюда. Две тонкие стенки при наличии металлической ручки делают озвученную модель универсальной.
- Winner. Продукция от этой компании емкость посуды исчисляет в 1,2 литра. Такие пропорции легко забыть при виде товара. Зеркальная поверхность, матовые полоски в тройном визуальном режиме, длинная металлическая ручка — это все Winner.
- Smile. Улыбкой для хозяйки станет продукция в виде емкости в 1, 5 л. Эргономичные формы при наличии бакелитовых ручек — главные параметры этой продукции.
- Вekker. Известная фирма изделия более 1,5 л не выпускает. Она делает приоритет на нержавейку с ее зеркальной поверхностностью. Нагрев ручки у такой модели исключается.
- Mayer&boch. Интересным становится вариант, когда молоковарка при объеме в 1,5 л имеет встроенную пластиковую ручку. Вывод прост: такую посуду на газовой плите использовать нельзя. Лучше во время готовки использовать стеклокерамические или электрические бытовые приборы.
Вскипятить молоко или приготовить сложный десерт на основе молока легко, если речь идет о готовке на индукционной плите. Любая модель такого плана поможет хозяйке удивить гостей и близких вкусным блюдом.
Область применения молоковарки широкая: в ней удобно делать заварное тесто, соусы, кремы и многое другое.
Как сделать мебель с секретами и тайниками
Каждое время диктует свои стили, в том числе и в мебельном дизайне. Однако, кроме красоты, многие предметы интерьера должны обладать еще и дополнительным функционалом: иметь ящики, ящички и полочки. А в отдельных случаях – тайники, небольшие сейфы, замаскированные под обычные тумбочки, комоды или другие предметы мебели, а также встроенные в книжные и платяные шкафы.
Секретер с изогнутыми ножками, украшенный резьбой
Их наличие всегда имело свой смысл: здесь можно было спрятать то, что не обязательно было видеть остальным. И, начиная с XVIII века, в любом богатом доме можно было найти секретер, а в русском варианте – конторку, где хозяин хранил особо ценные документы: векселя, деньги, драгоценности.
Внутри дошедшей до наших дней антикварной мебели очень часто обнаруживаются различные тайники и секретные ящики
Мебель с секретом: преимущества и особенности
Мебель с секретами – стол и тумба с дополнительными ящиками
В прошлые века в домах состоятельных особ обязательной принадлежностью рабочего кабинета был стол или шкаф с потайными ящиками, которые использовали для хранения особо важных документов, денег, драгоценностей, что позволяло уберечь их от воров. Позднее во Франции был изобретен особый стол-шкаф, получивший название секретера, ведь в нем действительно можно было сохранить различные секретные документы и небольшие ценные вещи.
Ящички часто снабжались секретными замками и тайными запирающими механизмами
Популярность секретеров и других мебельных «изысков», снабженных различными потайными пространствами, оказалась не случайной. Их конструкция имеет свои плюсы, которыми не обладают обычные столы и шкафы, и особенности, свойственные только таким изделиям.
Не менее актуальны они и сегодня: в стилизованных сейфах и тайниках хранят ценные бумаги, дорогие украшения, важную корреспонденцию и документацию. Среди явных преимуществ такой мебели можно отметить:
- хранение ценностей без доступа к ним посторонних;
- их обустройство в разных мебельных элементах;
- возможность изготовления потайных хранилищ своими руками.
Среди факторов, характерных для мебели с секретом, выделяются особенности конструкции таких изделий, позволяющие подготовить места для хранения конкретного вида ценностей. Как правило, если тайники оборудованы специально, они снабжаются секретными замками, а сегодня – системой электронной защиты.
Сегодня мебельный рынок предлагает изделия не только для личного пользования, но и для предприятий и организаций. Кроме того, ее можно выполнить на заказ по индивидуальным чертежам.
Чтобы открыть этот стол необходимо поместить специальный магнит в нужное место, больше никаких ручек и рычагов нет
Тайники в обычной мебели
Тайники часто обустраивают под мебелью – в пустом пространстве между ножками
Антикварная мебель – кладезь тайн и загадок. Старые мастера-краснодеревщики превращали элементы мебельного оформления в настоящие произведения искусства. Нынешние мастера изготавливают современную мебель в старом стиле, помогая создавать особый интерьер и дополнить ее потайными элементами.
Тайники в антикварной мебели
Приобретение специальных столов, шкафов и тумбочек с тайниками – удовольствие довольно дорогое. Но это не значит, что особо важные документы и драгоценности так и останутся на полке в шкафу.
Вариант тайника в доме на книжной полке
Готовая мебель со скрытыми нишами
Настенные зеркала и картины специальной конструкции также могут стать прекрасным тайником
Сегодня выпускаются различные виды обычной мебели, оборудованной секретными пространствами. Располагаться тайники могут в любой ее части, а оборудовать их могут как сами владельцы своими руками, так и, заказав их изготовление мастерам, потайные места могут располагаться:
- на тыльной поверхности столешниц;
Рабочий стол может быть оснащён выдвижными полками, о существовании которых нелегко догадаться
Стулья-копилки или хранители домашних секретов
Ящик с двойным дном можно сделать самостоятельно
Идея обустройства удобного тайника в спинке кровати
Оригинальные тайники в подлокотниках старого дивана
Потайной ящик или сейф, замаскированный под розетку
Тайники своими руками или на заказ
Тайник в столе, изготовленный на заказ
Не всегда есть необходимость покупать дорогую эксклюзивную мебель, оборудованную потайными местами. Можно использовать бюджетный вариант, заказав нужный элемент мебельного интерьера специалистам по собственным чертежам. А можно домашнему мастеру попробовать создать и обустроить его своими руками.
Это могут быть оборудованные потайные места под столешницами или внутри них, в дверях шкафов и тумбочек, а также полочки и ящички на которые можно врезать замки.
Интересны оборудованные в глубине ящиков письменного стола небольшие ниши «под ключ» с секретом.
Интересный вариант тайника в комоде
Полые ножки и стойки мебели
Простой тайник в мебели – в полых ножках стула
Тайник, обустроенный в этих частях мебели, считается классикой. Изготовить его довольно просто: нужно внутри мебельного элемента высверлить отверстие выбранного размера. При этом предполагается, что о таком «секрете» будет знать только один человек – тот, кто его изготовил.
Понятно, что оборудованное здесь место хранения ценностей не предполагает их большое количество, которое нужно не забыть замаскировать удобным образом.
Совет. Делать отверстия надо очень осторожно и не перестараться с их диаметром, чтобы не ослабить конструкцию и не привести к ее поломке.
Тайник внутри сидения стула
Тайники в ящиках
Ящик с двойным дном — настоящая классика, которая работает и по сей день
Традиционно тайники устраиваются в ящиках письменного стола или комода, где можно сделать «второе дно». Для его оборудования берут такой же материал, из которого изготовлена сама мебель, такого же размера, закрепить его:
- липучками;
- магнитными полосками в пластиковой оправе;
- другими удобными способами.
Идея маленького тайника – ящик внутри ящика
Положить туда можно плоские предметы:
- документы;
- денежные средства;
- фотографии;
- ценные бумаги.
Спрятанные «сокровища» необходимо также закрепить на «втором дне».
Ящички с секретами для в обычных шкафчиках
Тайники в шкафах
Секретные ящики, надёжно спрятанные в самые обычные с виду книжные полки
Широкое поле деятельности для оборудования потайных мест от воров предоставляют шкафы. Их большое внутреннее и внешнее пространство позволяет спрятать большое количество предметов различной конфигурации.
Тайники, встроенные в обычный шкаф
Место тайника | Что можно спрятать | Как закрепить |
Под днищем шкафа, в дальнем углу | Драгоценности, мелкие ценные предметы | ·сложить в коробку подходящего размера и поставить на пол; |
Выдвижная панель в шкафу, скрытая от чужих глаз
Внимание! Перед тем как прятать вещь, необходимо определиться, кто может знать о существовании тайника и иметь к нему доступ, чтобы, в случае его обнаружения домочадцами, не попасть в глупое положение.
Видео: как сделать – Самый простой тайник
У вас появилась непреодолимая тяга к обновлению элементов мебели в своем доме? Вы желаете быстро, самостоятельно унылую комнату превратить в яркую, наполненную интересными картинками детскую, то осуществить.
Спальня – отображение души ее владельца, его пристрастий, привычек, образа жизни. Это не место для гостей или друзей. Это индивидуальный уголок человека. Это место, где можно воплотить все идеи, желания.
На первый взгляд, казалось бы – обычная вещь. Однако без нее сложно представить дом, квартиру, офис и даже театр, который, как известно, «начинается с вешалки». Моделей данного приспособления существует.
Вряд ли найдется квартира, где бы не было дивана. Каждый из них выполнен по своему: в различной цветовой гамме, из разного материала, со своеобразным дизайном, размерами и качеством. Приобретение.
Обновление старых предметов интерьера – трудоемкий, но благодарный процесс. Это по силам любому, кто имеет даже небольшие знания по оформлению домашней мебели и навыки обработки объектов из дерева, ДСП.
Во многих торговых точках можно увидеть широкий ассортимент лакокрасочных покрытий для детской мебели. Задумывая ремонт в комнате ребенка, родители стремятся преобразить интерьер яркими цветами, от которых.
Кастрюли с двойным дном
На сегодняшний день такие экземпляры пользуются большой популярностью и часто используются на кухнях. Их ценность очень сильно возросла за последнее время. Такая посуда сегодня очень востребована и имеет много преимуществ, а также полезных свойств.
Кастрюля с двойным дном сделана из пары материалов, которые по-разному проводят тепло и сохраняют его.
Достоинства кастрюль с двойным дном по технологии “сэндвич”
Такой высокий спрос на продукцию объясняется тем, что она имеет очень много полезных свойств и преимуществ.
- По сравнению с моделями с тонким дном ее использование более практичное.
- Использование такой утвари очень сильно облегчает процесс готовки.
- Время приготовления блюда значительно ниже.
- Если задуматься над этим, то можно прийти к выводу, что это сказывается на энергии (газе), а точнее на ее (его) экономии.
Прогревание толстого дна происходит равномерно, что сказывается на процессе приготовления. То есть практически полностью исключается факт пригорания пищи к поверхности дна. Такая посуда позволяет готовить блюда в соку самого продукта. Вам не придется использовать жир или масло. Такая новость особенно уникальна для тех, кто придерживается правильного питания и употребления здоровой пищи.
В конструкции такого дна используется не один вид материала, а несколько.
Такое строение дна способствует сохранению питательных элементов.
- Это обусловлено быстрым приготовлением.
- Все питательные вещества в продукте не успевают разрушиться, как при длительном воздействии высокой температуры.
- Обычным показателем средней температуры является величина в 95 градусов.
Из-за того, что блюда на такой посуде практически не пригорают, уход за посудой осуществляется значительно проще. Для этого достаточно просто мыть посуду моющим средством и следить за чистотой своего изделия. Никаких дополнительных манипуляций проводить не надо.
Таких слоев может быть не только 2, есть изделия и с 5 слоями.
Почему еда получается вкуснее в кастрюлях с двойными стенками и дном
При появлении такого экземпляра кастрюли с толстым дном и стенками хозяйка сразу ощущает разницу по сравнению с другими кухонными инструментами. Первое, что бросается в глаза – скорость приготовления. Распределение тепла происходит равномерно, и пища готовится быстрее. Основной рекомендацией поваров и самих производителей является выключение плиты за 15 минут до готовности блюда. За счет скорости готовки, еда не успевает потерять своих полезных качеств, витаминов и микроэлементов. Можно сделать вывод, что на таком инструменте происходит приготовление полезных продуктов.
Наложение слоев происходит по принципу «сэндвич» – самый верхний и самый нижний слои одинаковые, а между ними расположены другие материалы.
Помимо всех этих плюсов, есть еще преимущество, которое является таким же значительным. Вы можете недоготовить блюдо и выключить газ, материал позволит осуществлять долгое хранение тепла и позволит дойти еде до нужной консистенции. Так блюдо полностью впитает в себя аромат и вкус.
Если возникнет проблема пристывания пищи ко дну. То не стоит спешить отдирать продукт. В силу специальной конструкции нужно подождать, после чего вы сможете спокойно перевернуть еду без особых усилий.
Первый и последний слой – из нержавеющей стали, внутри обычно – алюминий.
За счет равномерного распределения тепла осуществлять приготовление кулинарных шедевров можно с наименьшим количеством масла, причем затрачивать минимум времени на обжарку. Ваше блюдо будет легким и полезным. Также можно забыть про некоторые дополнительные кухонные приборы. Например, вам больше не понадобится молоковарка.
Посуда с блестящей поверхностью дольше сохраняет тепло, а если взять во внимание матовую поверхность, то здесь остывание будет происходить немного быстрее.
Нюансы конструкций кастрюль с двойным дном
Капсулированное дно не означает лишь использование большего количества материала. Для создания такой конструкции необходимо использование большего количества различных металлов. Такие кастрюли с двойным дном оснащены разными видами материалов для того, чтобы добиться нужных показателей теплопроводности. Каждый материал по-своему проводит тепло и сохраняет его. Таких слоев может быть разное количество. Их наложение друг на друг работает по интересному универсальному и практичному принципу сэндвича.
Алюминий – материал легко окисляющийся, но такой «чехол» из нержавейки прекрасно защищает его от этой напасти.
Верхний и нижний слои абсолютно одинаковы, но между ними располагаются другие материалы. Как правило, в качестве верхнего и нижнего слоев применяют слой из нержавеющей стали, а внутри располагают алюминий. Сам по себе алюминий является материалом, свойственным к окислению. Но два накрывающих слоя защищают его от такой проблемы.
В зависимости от количества слоев различается и толщина дна такой посуды – она может быть от 5 до 12 мм.
Нетрудно прийти к выводу, что в зависимости от того, какое количество слоев имеется у вашей модели, различается толщина дна. Она может быть разнообразной – от 5 до 12 мм. Для стандартной готовки оптимальная толщина может достигать 8 мм.
- Если будет более толстое изделие, то распределение тепла будет совершенно иным.
- Нагревание будет проходить дольше, но и остывание тоже будет долгим.
Для привычных способов приготовления блюд рекомендуется толщина в пределах 6-8 мм, более толстое будет по-другому распределять тепло, дольше нагреваться и дольше остывать.
Если не знать этих нюансов, то ваши первые блюда будут скорее всего испорчены. Лучше всего брать средние параметры, к которым привык повар.
Такая конструкция имеет два подвида: традиционный и капсульный.
Такое дно называется капсульное или капсулированное и, по сути, является многослойной металлической конструкцией, изготовленной из двух, трёх и даже пяти слоёв.
Традиционный «сэндвич»
Такая разработка предполагает первым делом изготовление самой посуды, но без дна. Алюминиевую часть скрепляют между собой двумя дисками из нержавеющей стали. Скрепление осуществляется за счет высокой температуры под сильным давлением. Затем происходит обработка на станке и скрепление с самой посудой.
Толстое дно в сравнении с тонким прогревается более равномерно, что практически полностью исключает пригорание пищи.
Дно получается сверхточным и обозначенным. Его диаметр немного меньше, чем само изделие. Но постепенно такой принцип изготовления становится неактуальным. Более технологичным и предпочтительным является капсульный вид.
Что такое капсульный «сэндвич»
Вся технология изготовления подобна вышеописанной, за исключением одного момента. В таком методе отсутствует обработка дна путем применения станка. Происходит такое же объединение слоев под большим давлением, но у дисков уже имеются необходимые диаметр и размер. Поэтому, например, чайник с капсульным дном будет уже иметь литое дно и единую форму.
Посуда с толстым дном позволяет готовить в ней продукты в собственном соку с минимальным добавлением воды и масла.
Продукция с многослойным дном является наиболее предпочтительной независимо от вида конструкции. Но капсульное изготовление является более трудозатратным, поэтому и цена его значительно выше.
Как выбрать качественную модель с двойными стенками
При выборе модели обратите внимание на вес изделия. Чем тяжелее конструкция, тем больше слоев находится в области дна. Если модель очень тяжелая, то следует обратить внимание на то, насколько качественно закреплены ручки. При винтовом креплении следует понимать, что со временем ручки могут разболтаться, а клепки очень часто окисляются в будущем. Самым практичным вариантом является фальцованное соединение.
Благодаря капсульному строению дна большая часть питательных элементов в продуктах не разрушается и остаётся в достаточном объёме.
Во время выбора прибора не забудьте позаботиться о крышке. Убедитесь, чтобы та плотно прилегала, и еда могла дойти до консистенции готовности, томясь под крышкой. Изделие должно быть в идеальном состоянии и не иметь никаких заводских браков в виде царапин, сколов, вмятин. Это приведет к тому, что внутри будут накапливаться бактерии и посуда станет непригодной для готовки.
Многослойное дно несет в себе массу преимуществ независимо от способа его производства.
Тефлоновое покрытие ручек более предпочтительно, чем силиконовое или же деревянное. Они очень плохо переносят большие температуры. От этого с течением времени постепенно приходят в неисправность и их использование становится невозможным.
Капсульная технология требует больших трудозатрат, поэтому такая посуда имеет более высокую цену.
Что же касается необходимого объема, то сделайте упор на количество членов семьи. Если у вас большая семья, которая любит вкусно и часто поесть, то покупайте прибор соответствующих размеров. Иначе достаточно будет маленькой кастрюльки для нескольких порций. Если есть возможность, то лучше всего приобрести набор кастрюль разного объема, которые пригодятся вам на все случаи жизни. Маленькие 2-литровые ковши станут отличными помощниками для приготовления каш. А 10-литровая модель станет отличной помощницей для приготовления заготовок, а также всеми любимого варенья.
Разные материалы с разными свойствами позволяют пище не пригорать.
Уход за кастрюлями с двойным дном
В целом такие изделия неприхотливы, но есть ряд правил, которые лучше всего соблюдать, если вы хотите, чтобы она прослужила вам долгое время. Так вы сможете продлить ее свойства и сохранить характеристики.
Во время приготовления пищи лучше всего пользоваться пластиковыми или же силиконовыми лопатками. Это позволит сохранить целостность поверхности и не повредить покрытие. Не стоит при чистке пользоваться жесткими губками, так вы только навредите прибору и сотрете антипригарный слой. Используйте мягкие губки и обычные моющие средства.
За счет увеличенной скорости приготовления затраты на электроэнергию или газ существенно сокращаются.
По возможности, позаботьтесь о том, чтобы диаметр дна посуды был таким же, как и конфорка. Старайтесь без особой необходимости не прибегать к использованию большого огня. Для такой конструкции дна будет достаточно слабого или среднего уровня пламени.
Если каким-то образом у вас появилась пригоревшая пища, то для того, чтобы без вреда для посуды избавиться от нее, необходимо просто сделать раствор на основе воды и жидкости для мытья посуды. Через 10 минут остатки запросто смоются простой губкой.
Посуду с таким дном можно использовать на абсолютно любых поверхностях и разновидностях плит.
Для того, чтобы не повредить прибор, убедитесь, что стенки не попадали под давление пламени. Пламя должно нагревать исключительно дно кастрюли.
В общем и целом, можно сказать, что такой полезный кухонный прибор должен быть в арсенале каждой хозяйки. Такие кастрюли экономят время приготовления, а еда просто удивительна на вкус. Помимо всего еще является и полезной. Такие модели станут вашими помощниками экономии ресурсов и денег. Вы сможете готовить самые настоящие кулинарные шедевры. Ежедневно будете радовать себя и свою семью вкусными блюдами. Готовка будет приносить настоящую радость.
Первое время придется привыкнуть к универсальности и скорости готовки, но это не займет много сил и времени.
Топ-10 дизайнерских кофейных столиков с двойным дном
Сделать интерьер гостиной по-настоящему ярким и запоминающимся помогут оригинальные кофейные столики, совмещенные с цветочной клумбой, камином и еще более неожиданными предметами быта. Тема этого обзора - дизайнерские кофейные столики с двойным дном.
MARC от барселонских дизайнеров из арт-бюро Gauzak - гибрид классического кофейного столика и держателя для журналов. Основа сделана наподобие сушки для одежды, а "кофейная зона" дополнена стеклянной столешницей. Полифункциональный столик MARC продается на сайте производителя и представлен в красном, белом и черном цветах.
Зеленый кофейный столик - оригинальный предмет мебели, удобный для тех, у кого нет времени ухаживать за растениями. Сделанная из скандинавской пены рама комнатной клумбы спасает землю от пересыхания, а владельцев стола - от необходимости поливать растения каждый день. Решившие озеленить столик креативщики из французской компании MeaMea уверены, что интегрированные в мебель домашние мини-сады приобретут популярность среди жителей асфальтовых джунглей.
Кофейный столик 2Stools Nir Meiri разбирается и собирается по принципу пазла. Гибридный дизайн, объединяющий стол и стулья, не только придает "изюминку" самому простому интерьеру, но и экономит место в гостиной.
Кофейный столик-аквариум выгодно выделяется на фоне деревянный собратьев, "начиненных" газетами и дисками. При условии, что владелец будет его регулярно чистить. В цену необычного столика включена стоимость фильтра и декоративных растений. А вот рыбок нужно покупать самостоятельно.
Кофейный столик "Городской пейзаж" ( Cityscape Coffee Table ) получил свое название не только за силуэт а-ля небоскребы. Под столешницей скрыты отсеки для книг, DVD и прочих вещей, совместимых с чашечкой кофе утром, в выходной или после тяжелого дня. Главный дизайнер Тревор Во ( Trevor Vaugh ) поясняет: вместительность Cityscape Coffee Table символизирует загруженность современных горожан.
Владельцы кофейного столика Coffee Table Fire Pit могут сидеть у костра, не покидая квартиры. Стараниями Сары Арменто ( Sara Armento ) из deZign Studio камин переместился в центр столешницы.
Chalkboard Coffee Table появился в результате "скрещивания" кофейного столика и классной доски. Оригинальный предмет мебели от Jill of Most Trades порадует детей и позволит родителям вздохнуть с облегчением - отныне творчество малышей не обернется необходимостью делать капитальный ремонт.
Pet Crate Coffee Table - кофейный столик, совмещенный с домиком для животных. Преимущество этой квартирной будки - возможность запереть животное на время отсутствия хозяев. Дверца пригодиться владельцам маленьких щенков, способных без присмотра разнести весь дом. А также для родителей маленьких детей, желающих уберечь от любопытных чад хрупких "карманных" собачек и котят.
Coffee Table Touchscreen – не только кофейный столик, но и огромный компьютер с 32-дюймовым экраном. Производитель – компания Hammacher Schlemmer – встроил в деревянный стол Windows 8, 4 USB-порта, адаптер для wi-fi и Bluetooth. Закаленное стекло выдерживает пару десятков кг книг книг или посуды.
James Side Table – кофейный столик с тайником. Емкость под крышкой выручает, когда нужно быстро ликвидировать послеобеденный или рабочий бардак.
Тайник в ящике письменного стола
Сначала необходимо снять внутренние размеры вашего выдвижного ящика. В ближайшем магазине стройматериалов нужно найти лист 6 мм фанеры, которая выглядит как дно ящика. Желательно просить, чтобы работник магазина отрезали часть фанеры по размерам вашего ящика.
Нужно проверить кусок купленной фанеры, чтобы убедиться, что его длина и ширина являются правильными. Если он плотно прилегает, но все еще может быть удален снова без особых усилий, игнорируйте следующие несколько пунктов. Если нет, читайте дальше!
Используйте наждачную бумагу для того чтобы снять около 0.8 мм от длины и ширины фанерного листа. Если он все еще не подходит, повторите этот шаг до тех пор, пока фанера не ляжет плотно.
Упоры для второго дна
Подготовьте ваши четыре одинаковых объекта (пробки от бутылок), которые вы используете в качестве опор.
Желательно, чтобы они были меньше 2.5 см в высоту. Ящик с глубиной 25 см, уменьшенный на 2.5 см, менее подозрителен, чем 25 см глубокий ящик с глубиной 20 см. Далее нужно приклеить четыре опоры (пробки) в углы ящика.
Устройство для открывания
Переверните ящик ручкой от себя и просверлите 3 мм отверстие в основном дне, примерно посредине между двумя опорами, в 1-2 см от боковой стенки.
Переверните его обратно и проверьте положение отверстия, оно должно быть ниже ложного дна. Отрежьте 15 см кусок от вашего металлического стержня.
Как открывать секретный отсек
Так вы поднимете одну сторону ложного дна. Используем крюк, для того чтобы вытащить поднятый край дальше, пока вы не сможете легко захватить ложное дно и вынуть его.
Читайте также: