Стол производственный техно тт

Обновлено: 06.01.2025

Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.

Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.

Доставка заказов любых объемов до двери

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

СТОЛЫ С БОРТОМ1936
СТОЛЫ БЕЗ БОРТА1224
СТОЛ ДЛЯ МОЙКИ И ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ18
СТОЛЫ ДЛЯ СБОРА ОТХОДОВ378
СТОЛЫ КОНДИТЕРСКИЕ120
СТОЛЫ ДЛЯ ЧИСТОЙ ПОСУДЫ РОЛИКОВЫЕ3
СТОЛЫ ДВЕРИ КУПЕ317
СТОЛЫ БЕЗ ДВЕРЕЙ ЗАКРЫТЫЕ С 3-Х СТОРОН115
СТОЛЫ УГЛОВЫЕ196
СТОЛЫ С РАСПАШНЫМИ ДВЕРЦАМИ115
СТОЛЫ С ВЫДВИЖНЫМИ ЯЩИКАМИ57
СТОЛЫ СТОЛЕШНИЦА ПОЛИПРОПИЛЕН93
СТОЛЫ С ДИСПЕНСЕРАМИ12
СТОЛЫ ПОДКАТНЫЕ1
СТОЛЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ МЯСА И РЫБЫ19

Столы разделочные и производственные центрального расположения для общепита и торговли используются в качестве оборудования для отдельного рабочего места или для расширения площади рабочих мест в горячем или холодном производственных цехах. Эти же столы могут применяться в других областях производства, где требуется наличие легко очищаемой, нейтральной поверхности столешницы, обеспечивающей безопасный контакт с продукцией.

Назначение, возможности и преимущества технологических столов

Столы без борта с размерами столешницы от 400Х600 мм используются в качестве технологических для операций с продуктами и заготовками, которые могут содержать и выделять на поверхность некоторое количество жидкости. Для работы с частями мясных туш, крупной рыбой используются имеющие большую длину столы разделочные. Для операций с овощами и продукцией, требующей мойки водой в процессе обработки, используются технологические связки из разделочных и производственных столов с ваннами моечными различных типов.

Нейтральный, то есть, не имеющий устройств для подогрева и охлаждения производственный стол располагается без примыкания к стенам помещения. Его можно установить рядом с другим оборудованием для расширения рабочего пространства.

Столы такого типа обладают характерными признаками и преимуществами:

нейтральная поверхность столешницы из нержавеющей или оцинкованной стали крепится к каркасу из такого же материала;
размеры столешницы позволяют уверенно работать одному заготовщику, используя всю поверхность;
расположенная снизу полка из отдельных деталей предназначена для хранения вспомогательных предметов, емкостей;
стол легко моется в ходе короткого технологического перерыва и между операциями.

Благодаря отсутствию химической активности нержавеющей и оцинкованной стали на поверхности стола не остается загрязнений с запахами и других следов после завершения операции. Использование нейтральных столов центрального расположения при своевременной мойке и очистке позволяет поддерживать чистоту на рабочем месте. При необходимости установки стола у стен используется пристенный стол с бортиком.

Купить нержавеющие производственные столы с доставкой

Цена производственного технологического и разделочного стола зависит от его размеров, материалов изготовления, возможности установки или снятия нижней конструкции полки. Купить столы для производства в общепите и торговле вы можете с доставкой в регионы, с предоставлением гарантии и подбором по типу, размеру и количеству для конкретного предприятия общепита или торговли. Продукция соответствует требованиям ЕАЭС в части безопасности, санитарно-гигиенических и производственных норм.

Компания “РесторанКомплект” организует поставки теплового, холодильного, электромеханического и другого оборудования для ресторанного дела в регионы с возможностью получения заказа на складе регионального дилера.

Столы производственные

Стол на каркасе из уголка AISI430, столешница из AISI304 без борта. Внизу сплошная полка-накладка из AISI430.

Стол на каркасе из уголка AISI430, столешница из AISI304 с бортом. Внизу сплошная полка-накладка из AISI430.

Стол на каркасе из уголка AISI430, столешница из AISI430 без борта. Внизу сплошная полка-накладка из AISI430.

Стол на каркасе из уголка AISI430, столешница из AISI430 с бортом. Внизу сплошная полка-накладка из AISI430.

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI304, столешница из AISI304 без борта с усилением из ЛДСП, внизу обвязка с трех сторон

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI304, столешница из AISI304 с бортом с усилением из ЛДСП, внизу обвязка с трех сторон

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI304, столешница из AISI304 без борта с усилением из ЛДСП, внизу полка

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI304, столешница из AISI304 с бортом с усилением из ЛДСП, внизу полка

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI304, столешница из AISI304 без борта с усилением из ЛДСП, внизу перфорированная полка

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI304, столешница из AISI304 с бортом с усилением из ЛДСП, внизу перфорированная полка

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI304. Столешница из AISI304 без борта с усилением из ЛДСП, внизу полка-решетка.

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI304. Столешница из AISI304 с бортом и усилением из ЛДСП, внизу полка-решетка.

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430. Столешница из AISI304 без борта с усилением из ЛДСП, внизу обвязка.

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430. Столешница из AISI304 с бортом и усилением из ЛДСП, внизу обвязка.

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430. Столешница из AISI304 без борта с усилением из ЛДСП, внизу полка.

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430. Столешница из AISI304 с бортом и усилением из ЛДСП, внизу полка.

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430. Столешница из AISI304 без борта с усилением из ЛДСП, внизу перфорированная полка.

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430. Столешница из AISI304 с бортом и усилением из ЛДСП, внизу перфорированная полка.

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430. Столешница из AISI304 без борта с усилением из ЛДСП, внизу полка-решетка.

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430. Столешница из AISI304 с бортом и усилением из ЛДСП, внизу полка-решетка.

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430, столешница из AISI430 без борта с усилением из ЛДСП, внизу обвязка с трех сторон

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430, столешница из AISI430 с бортом с усилением из ЛДСП, внизу обвязка с трех сторон

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430, столешница из AISI430 без борта с усилением из ЛДСП, внизу полка

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430, столешница из AISI430 с бортом с усилением из ЛДСП, внизу полка

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430, столешница из AISI430 с бортом с усилением из ЛДСП, внизу перфорированная полка

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430. Столешница из AISI430 без борта с усилением из ЛДСП, внизу полка-решетка.

Cтол на нержавеющем каркасе из AISI430. Столешница из AISI430 с бортом и усилением из ЛДСП, внизу полка-решетка.

Производственный стол – неотъемлемый атрибут культуры отечественного заведения общепита. Данная модель была разработана в Советском Союзе – в эпоху «вкусной и здоровой пищи» и прекрасно себя зарекомендовала. Поэтому сегодня производственные столы из нержавеющей стали получили широкое распространение на кухнях ресторанов, баров, в специализированных отделах продуктовых магазинов, а также в аудиториях учебных заведений, в которых готовят будущих поваров и кондитеров.

Предназначение разделочного производственного стола

Разделочный производственный стол с обвязкой и без, изготовленный группой наших компаний, предназначен для разделки туш животных, формирования полуфабрикатов и заготовок для блюд в ручном режиме. Кроме того, производственные столы для общепита используются в качестве станций для нарезки фруктов, овощей и являются базовой поверхностью при изготовлении хлебо-булочных и кондитерских изделий.

Особенный функционал производственного стола с бортом

Столы кухонные производственные изготовляются из легированной стали. Данный материал не подвержен коррозии, не вступает в химические реакции с продуктами питания и достаточно удобен в уходе. Поэтому стол для кухни из нержавейки никогда не вызывает нареканий сотрудников СЭС, а также способствует повышению качества конечного продукта. Оборудование, имеющее металлический каркас и деревянную рабочую поверхность, традиционно рекомендуют для производственных помещений кондитерских цехов и пекарен.

Многообразие металлических производственных столов

Наша фирма изготавливает металлические производственные столы с бортом, с мойкой, с полкой и ящиками. Все эти приспособления способствуют повышению производительности труда сотрудников конкретного предприятия. К примеру, стол пристенный с бортом минимизирует риск падения продуктов питания на пол. Нержавеющий стол с мойкой позволяет оптимизировать процесс переработки рыбы, фруктов, овощей, а изделие с полками, ящиками или типа «купе» предполагает доступное размещение того кухонного инвентаря, который всегда должен быть под руками у повара и его помощников.

Новая роль производственного стола с ванной моечной

Цена стола прямо зависит от его модификации, габаритов и использованных материалов. Каждое изделие этой серии, произведенное нашей фирмой, соответствует основным требованиям, предъявляемым для оборудования кухонь заведений общественного питания. Стол с ванной моечной является прочным и безопасным кухонным оборудованием, как на кухнях столовых, так и в «святая святых» элитных ресторанов. Если купить данный продукт на колесах, то его хозяин сможет не только улучшать дизайн собственного помещения - кухни, но и принимать участие в выездных мастер-классах, кулинарных шоу и фестивалях.

Столы производственные разделочные без борта из нержавеющей стали

Столы производственные нержавеющие

Быстрый просмотр

Одним из основных элементов профессиональной кухни является производственный стол. Он предназначен для первоначального этапа приготовления различных блюд, полуфабрикатов и изделий. Правильный выбор модели и дополнительного функционала позволят максимально облегчить работу поварам и способствуют росту производительности.

Столы разделочные делятся на два типа: пристенные и центральные. Пристенные производственные столы укомплектованы бортами, чтобы продукты не падали на пол, тогда как центральный тип стола дает доступ к работе со всех сторон. Материал корпуса обычно выполнен из оцинкованной стали, а столешница из нержавеющей стали марки AISI 430 или AISI 304. Дополнительно рабочие столы могут быть оборудованны мойкой и отверстием для отходов.

Как выбрать производственный стол

На сегодняшний день потребителю предоставляется большой выбор моделей: разделочные столы Юг-Технология, рабочие столы с бортами от Кобор, столы для сбора отходов от Атеси, а так же других производителей, которые предлагают свою продукцию.

Читайте также: