Стол на выпускной 9 класс
Накормить подростка не проблема — главное, чтобы еда была жирной, сладкой и калорийной. Но родители хотят, чтобы он ел здоровую и полезную пищу. И если дома компромисса удается достигнуть, то, когда речь идет о торжествах, начинается битва. Собрали меню идеального стола для школьной выпускной вечеринки. Довольны будут все.
5 правил хорошего фуршета
1. Красиво и минималистично
Никаких скатертей с единорогами и плюшевыми медведями, кружево тоже ни к чему. Подберите однотонные одноразовые скатерти и салфетки, бумажную посуду контрастных цветов. И, конечно, бокалы — выбирайте пластиковые и плотные.
2. На один укус
Фингер-фуд — это новый черный на всех мероприятиях. Такие угощения удобно брать и есть, а какие получаются фотографии для соцсетей! Поэтому, чем больше разных закусок будет на столе, тем лучше.
3. Никаких аллергенов
Тема, которая не утихает в родительских чатах, начиная с детского сада, актуальна и для выпускного в школе. В современных реалиях в классе всегда есть как минимум 2-3 аллергика. Необходимо учитывать их интересы, чтобы в разгар вечеринки не пришлось вызывать скорую.
4. Легкое и воздушное
Сытную и жирную еду, мучное лучше оставить за порогом вечеринки для подростков. Во-первых, это может вызывать расстройство пищеварения в самый неподходящий момент. Во-вторых, после сытной трапезы клонит в сон, и уже не до танцев и общения. Так что при формировании меню лучше соблюсти баланс и использовать золотое правило здоровой тарелки: побольше овощей и фруктов, а потом уже белки, жиры и углеводы.
5. Без пятен
Закуски должны быть такими, чтобы не оставляли пятен на вечерних платьях. Соусы и дипы сервируем отдельно, а канапе, тарталетки и роллы с брускеттой стараемся приготовить без жидкой начинки. И не забудьте поставить на стол как можно больше обычной воды.
Закуски
Как мы уже выяснили, чем больше вариантов закусок на фуршетном столе, тем лучше. А потому можно приготовить всевозможные брускетты , например, с сыром сулугуни и помидорами черри или с ветчиной и сыром, а брускетта с помидорами и базиликом и вовсе беспроигрышный вариант.
Разнообразить закуски помогут рецепты национальных кухонь . Помимо итальянской брускетты можно приготовить испанский тапас: по сути, это те же бутерброды, но в красивой подаче. Попробуйте приготовить багет с хамоном или рыбой . Можно подать целую доску брускетт.
Фуршетный стол немыслим без канапе. Здесь все просто: берем любые продукты, нарезаем их с помощью формочек, нанизываем на шпажки. Главное правило: чередуем овощи, фрукты с мясной или сырной начинкой. А внизу должен быть плотный продукт, который придаст устойчивость всей конструкции.
Подростки точно оценят канапе с сыром , креветками и курицей, апельсином и ананасом . А фруктовые канапе могут стать прекрасным десертным вариантом.
Также можно поставить на фуршетный стол несколько чаш с начос, дополнив их соусами домашнего приготовления : сырный и гуакамоле отлично подойдут.
Хорошо будут смотреться сырная и овощная тарелки : палочки сельдерея, моркови и огурца, поданные с соусом цацики , найдут своих героев, предпочитающих здоровые закуски.
Салаты
Предлагать подросткам селедку под шубой и мимозу не имеет смысла . А вот приготовить несколько классических салатов и начинить ими тарталетки — другое дело.
Таким образом можно приготовить тарталетки столичные (с тем самым оливье), гурманам наверняка понравятся царские тарталетки с мясом лосося и мидиями — только уточните, нет ли у кого-то аллергии.
Тарталетки — это универсальная подача любого блюда. Их можно начинить паштетом , а можно — клубникой и малиной , подать в качестве десерта.
Горячее
Никакой вареной картошки и запеченного мяса. Только порционные блюда. Причем такие, которые и холодными сохранят безупречный вкус.
Помните: пирожок должен быть таким, чтобы его можно было съесть за два укуса максимум. И заранее проведите опрос по вкусовым предпочтениям. Не факт, что подрастающее поколение оценит выпечку с яйцом и луком, а от начинки из повидла и вовсе лучше отказаться во избежание испорченных платьев и настроения.
В качестве горячего блюда можно подать мясные маффины или маффины с лососем. А в качестве гарнира — картофель по-деревенски .
Десерт
Можно заказать огромный торт, щедро украшенный поздравительными надписями и ягодами. Но, как правило, к десерту все уже сыты, и торт попросту останется не у дел .
Логичнее организовать сладкий стол на манер детского: фруктовые канапе и сладкие тарталетки, мини-пирожные .
Разнообразить десертное меню помогут капкейки и маффины , а изюминкой станут кейк-попсы и порционный фруктовый салат в прозрачных бокалах .
И компот
На вечеринке никуда без напитков. Можно подать к столу огромную чашу безалкогольного пунша или, если есть возможность, организовать безалкогольный бар, где будут подавать свежевыжатые соки и готовить безалкогольные мохито и пина-коладу.
Что можно сделать?
Приготовить фруктовую тарелку , воспользовавшись набором для карвинга, подсмотреть идеи для украшения стола .
Что мы еще рассказывали о праздничной еде:
А в вашей школе как организуют выпускную вечеринку? Готовите ли что-нибудь самостоятельно или дети идут в ресторан? Расскажите нам в комментариях к этой статье.
Выпускной банкет. Все по-взрослому с учетом мелочей!
Особенный, всепоглощающий. Тот, подготовка к которому в крупных городах начинается еще с ноября. Тот, который отнимает все силы у родителей, вселяя в старшеклассников трепет, ощущение полета, сказки. И обязательно — ожидание. И прощание с веселой, интересной, дерзкой или скучной школой. Это — выпускной вечер! Его составные — официальная часть, выпускной банкет, занимающий большую часть празднества, развлекательная программа. Памятный и креативный!
Правила, или выпускной банкет для тех и других
Кажущаяся простота организации торжества такого уровня — только кажущаяся. Многочисленные кафе и ресторанчики, ночные клубы и банкетные залы отелей/ресторанов, кейтеринговые агентства, столовые и загородные клубы на природе предлагают родителям не только выпускной банкет 9 класс с уже сформированным меню, но и другую организационную помощь и поддержку. Но что важно на празднестве такого уровня/размаха? Мелочи и детали! Поэтому коллективу родителей необходимо разработать план действий с тем, чтобы ничего не пропустить. И сделать восхитительно-волшебным праздник как для своих детей, для тех, кто их учил и воспитывал долгие годы, так и для себя.
Учитывая следующие правила, это сделать — сущий пустяк, принимая во внимание:
- Необходимость учета нескольких групп гостей: это еще вчерашние дети, учителя, родители. То, что уже позволено взрослым, еще не позволено девятиклассникам. Это касается не только банкетного меню. Гармонично объединить в одном празднестве разное — вот высшая задача организатора торжества!
- Выбор места проведения выпускного вечера. Стандартно-классический подход или дерзко-роскошный — все же будут решать родители. И подготавливать к выпускному вечеру спортивный/актовый зал собственной школы, договариваться с кафе/столовой «местного разлива» либо арендовать помещение фешенебельного отеля.
- Развлекательную программу. Учтены должны быть интересы, возможности, мудрость и знания каждого. Каждый (из гостей) должен быть задействован в общем празднестве! Выпускникам достанется большая часть внимания, несомненно, но и родителям, и учителям должно быть интересно.
- Банкетное меню. Разнообразие закусок, разносолов, напитков, подача 1-2-3 основных блюд, богатый «сладкий» стол, почти самообслуживание или помощь опытных официантов, дополнительные «фишки» в виде шоколадного фонтана, макси-сырного фондю и даже спецсюрпризов от Шефа — и вы убеждаетесь в том, что выпускной банкет 9 класс сценарий требовал не зря.
Помощь бывалых, или следуя чувствам и логике…
При подготовке выпускного вечера следует облегчить работу и себе, организаторам. Сделать это просто/легко:
нацелясь на результат. Путь к цели — отменно проведенному вечеру (и ночи) вчерашних школьников — четкий план действий с возможным учетом всех «форс-мажорных» факторов:
- выделив необходимое количество времени на подготовку торжества. Лучше начать заранее. Отложить что-то на потом нельзя, даже такой пустяк, к примеру, как букеты/композиции.
- Во время выпускных балов повсеместно цветочные бюро/агентства/магазины будут испытывать недостаток материалов. А вы же не планируете, что ваши «живые» подарки будут сделаны из непрезентабельных растений?;
- используя опыт предшественников. Более «взрослые» родители, которые уже «пережили» выпускной вечер в одном из прошедших годов, поделятся с нынешними родителями выпускников секретами. Расскажут о том, что все же стоит учесть «горячительные» напитки и для молодежи (они все равно их найдут в соседнем магазине/баре/заранее подготовят), об отсутствии необходимости в нескольких основных блюдах (некому уже будет их есть), о необходимости полноценного сценария на весь вечер с креативным ведущим, что подарит чувство сообщности, дружбы, тепла каждому гостю празднества. И собственные «мытарства» по поводу выпускного меню, ведущего на торжество и программы развлечений станут воздушно-пушистыми;
- запасясь терпением, пониманием момента, драйвом, активностью и яркими эмоциями. Их будет хоть отбавляй, ведь — это не только вечер, плавно перетекающий в ночь с особыми секретами, но и утро-встреча нового дня для каждого приглашенного. Затем — день выпускного с выездом на природу!
Начнем с банкета
Опустим подготовку официальной части. Высокопарные/важные/ответственные/западающие в душу слова оставим для директора школы и завуча, представителя районо, гармонично объединенных ведущим в единое целое. Здесь же оставим и речи вчерашних детей — сегодня почти уже взрослых.
Озаботимся выпускным банкетом, без которого праздник — не тот. Он — это не легкий фуршет на тематической вечеринке, пикник в честь дня рождения, а полноценная часть торжественного события.
Поэтому должен быть:
- разработан профессионалами даже, если приготовлением блюд будут заниматься опытные любители. Только Шеф-мастер способен рассчитать количество горячих/холодных/порционных закусок на 60-90 детей + почти 270 человек взрослых + школьный коллектив учителей и приглашенных гостей из инстанций. Он же поможет учесть количество напитков при том, что гости на выпускном вечере будут «разделены» на 2 группы изначально согласно возраста;
- поражать не только разнообразием блюд, но и их своевременной подачей. Здесь важно учитывать развлекательную часть мероприятия, которая будет требовать от детей/учителей/родителей времени. Как только проголодались — на столе должны появляться свежие, ароматные, аппетитные, блюда. Гость не должен себя почувствовать обделенным вниманием за столом. Поэтому — только горячая котлета по-киевски, только легкий жульен, только застывшее заливное, только…;
- очаровывать расторопностью официантов. Не обойтись без них там, где банкет — это многочасовое действо. Подать второе горячее аккурат вовремя, сменить закусочные тарелки, «обновить» фруктовые нарезки, очистить столы от мусора в момент, когда за ними нет никого, заново сервировать кофейные столы (и не раз!) — задача для опытных мастеров/ассов/профессионалов. Превращающих выпускной банкет и целый вечер в добрую сказку.
Памятка/важный момент №1: разрабатывая меню, выбирая ингредиенты для каждого конкретного блюда, отдайте предпочтение легким и простым продуктам с тем, чтобы не перегружать желудки гостей. Их основная цель — насладиться вечером-фантазией, вечером-мечтой. Который более не повторится, а потому должен запомниться.
Памятка/важный момент №2: особое внимание на… мебель. Она должна быть добротной с тем, чтобы выдержать гостя в 45-80-120 кг, антивандальной — чтобы выглядеть презентабельно и после сотого выпускного, комфортной — для многочасового «сидения» на месте. И иметь эргономическую форму. Обтекаемые формы и плавные углы, отсутствие выступающих деталей и прочей неграмотно подобранной фурнитуры — возможность выпускнице в вечернем/коктейльном/пышном с несколькими юбками платье легко встать из-за стола или вернуться к поглощению очередного шедевра Шефа.
… и закончим важностью сценария
Лучший — сценарий — банкет 9 класс — убранство и выбор помещения будут за вами. Именно потому, что родители желают индивидуальности, особенности, очарования этого дня для своих выпускников не меньше, чем они сами. Поэтому и подбирают сценарий под стать всему торжеству!
Официозно-креативный, динамично-разумный, познавательно-напутствующий. Доверить проведение торжества можно как тому, у кого в вашем коллективе есть скрытый/открытый/проявленный талант, так и предпочесть опытного ведущего. Главное — заранее согласовать конкурсы и квесты, викторины, момент танцев и обмена теплыми словами, вкушения разносов из выпускного меню и… незапланированные моменты. Они обязательно будут!
Сценарий выпускного в 9 классе
Выпускной в 9-м классе – очень важное, серьезное и волнительное событие в жизни каждого подростка. И конечно, каждому школьнику хотелось бы торжественно отпраздновать это событие. Для того чтобы праздник удался, необходимо учесть множество деталей, продумать концепцию, выбрать место проведения и многое другое. Рассмотрим подробнее варианты сценариев празднования выпускного в 9-м классе.
Выбор общей тематики
Первое, что вам предстоит сделать, это определиться с тематикой праздника. Имея готовую концепцию, вы с легкостью сможете выбрать место торжества, а также определиться с конкурсами, активными играми, форматом угощения гостей и прочими деталями. Рассмотрим наиболее популярные и современные тематические направления для такого праздника.
- Самый простой и бюджетный вариант – праздник в школе, в основе которого лежат теплые воспоминания, связанные с прошедшими учебными годами, которые дети могут разделить не только друг с другом, но также с учителями и родителями. В качестве украшений зала могут быть использованы школьные принадлежности, а дресс-кодом вечера станет торжественный вариант школьной формы.
- Можно превратить празднование выпускного в съемку полноценного фильма, который после монтажа останется для каждого ценной памятью о юношеских годах.
Для такого формата необходимо подготовить качественный сценарий, где абсолютно у каждого участника будет своя роль и хотя бы небольшие реплики.
- Отличная современная идея празднования выпускного в 9-м классе – кулинарный поединок. Учеников можно разделить на несколько команд, каждая из которых будет готовить какое-нибудь несложное блюдо. Приготовленные вкусности станут угощением на празднике.
- Наверняка каждый школьник в свое время мечтал стать частью волшебного мира Гарри Поттера, поэтому выпускной в данной стилистике станет настоящим подарком для них. Завораживающая сказочная атмосфера и наряды в виде мантий – помогут каждому провести незабываемый вечер.
- Тематика выпускного может носить и детективный характер. Ученики в стиле Агаты Кристи должны будут разгадать какую-либо тайну, найти нечто украденное или вычислить злодея, который задумал сорвать праздник. Такой формат вечера будет интересен как подросткам, так и взрослым.
- Необычная костюмированная вечеринка, на которой ученики должны будут нарядиться в представителей какой-либо профессии, станет прекрасным вариантом праздника, если дополнить ее фотосессией. Например, отлично подойдут образы врача, полицейского или пожарного. Можно выбрать профессию, о которой подросток давно мечтает, или перевоплотиться в кого-либо независимо от взглядов на будущее, в любом случае процесс будет увлекательным, а красивые фотографии останутся на память.
- Выпускной бал в американском стиле – то, о чем мечтают многие подростки. Какая девушка, просматривая романтические фильмы, не грезила о том, чтобы стать королевой бала? И праздник в таком формате – отличная возможность! Короля и королеву бала можно определить при помощи тайного голосования и совсем не обязательно выдвигать свою кандидатуру заранее – ведь каждый может принять участие.
Особенности торжественной части
Вечеринке любого формата всегда предшествует торжественная официальная часть мероприятия, на которой происходит вручение аттестатов каждому ученику, и учителя дают свои напутствия, поздравляют учеников с пройденным важным этапом в их жизни и оставляют множество душевных пожеланий.
И несмотря на то, что в 9-м классе обучение в школе у большинства подростков не подходит к концу, данная часть мероприятия должна быть на выпускном, поэтому ее также необходимо учитывать при составлении сценария празднования.
Чтобы процесс не затянулся и не показался скучным, можно внести в него несколько развлекательных моментов.
- Например, ведущие мероприятия могут приглашать каждого ученика к вручению в стихотворной форме. Короткий стих может содержать слова, отмечающие какие-либо достижения или просто достоинства ученика.
- Вручение аттестатов можно производить в определенном порядке, а выход каждого ученика сопровождать небольшим слайд-шоу, составленным из его школьных фотографий, начиная с 1 класса. Такой формат будет особенно душевным, поскольку каждому удастся прочувствовать тот путь, который он прошел, и то, как он вырос и изменился за школьные годы.
- Также отличная идея как для начала, так и для завершения официальной части мероприятия – фильм, смонтированный из видеороликов и фотографий из школьной жизни учеников. Учителя могут самостоятельно сделать такой подарок для своих подопечных или же этим займется ведущий мероприятия. Фотографии и видеозаписи можно попросить у самих учеников или их родителей, а также найти в социальных сетях.
- После того как все аттестаты будут вручены, слово берут учителя – для поздравления своих учеников. Для каждого учителя, несмотря на опыт работы, это волнительный этап, поэтому важно правильно выразить свои эмоции и подчеркнуть глубину чувств. Если с торжественной речью возникают сложности или хочется как-то разнообразить эту часть мероприятия, педагогический состав может подготовить необычное поздравление в стихотворной форме или в виде музыкального номера. Каждый ученик будет искренне рад и благодарен такому поздравлению.
- В завершение официальной части свое слово также могут сказать родители и сами ученики, выразив благодарность учителям за все знания, что они давали на протяжении 9 лет обучения, и ту поддержку, что оказывали.
Провести официальную часть можно как в здании школы, так и в любом другом торжественном зале. После ее завершения можно смело переходить к празднованию в более неформальной обстановке.
Игры и конкурсы
Чтобы праздник был более интересным, рекомендуем разнообразить его интересными конкурсами и играми. Но стоит учитывать, что варианты развлечений должны быть подобраны в соответствии с форматом и местом проведения мероприятия.
В помещении
Территория какого-либо помещения, будь то кафе или школьный актовый зал, несколько ограничивает количество возможных конкурсов, поскольку зачастую недостает свободного пространства или же есть ограничения по времени и громкости звукового сопровождения.
Но все же можно подобрать массу довольно интересных вариантов. Рассмотрим самые распространенные из них.
- Ассоциации – прекрасный вариант игры для выпускников 9-х классов, которую с легкостью можно провести, даже сидя за столом. Из всех участников нужно выбрать одного ведущего, задача которого заключается лишь в том, что он должен спросить у первого игрока, с чем у него ассоциируется школа. Игрок загадывает слово, но не произносит его вслух. Шепотом он передает это слово следующему игроку, а тот в свою очередь передает дальше ассоциацию относительно того, что он услышал. По такому принципу происходит игра до конца, пока последний игрок не назовет свое слово. Затем всем нужно угадать, какое слово передал самый первый человек в цепочке.
- Нарисуй открытку. Этот конкурс станет не только отличным вариантом развлечения, но и поможет создать памятную открытку, которую можно подарить классному руководителю. Для участия выпускников нужно разделить на две команды и заранее подготовить два больших листа ватмана и различные принадлежности для рисования. Каждый участник команды должен подойти и нарисовать на листе какой-нибудь элемент, так, чтобы в конечном итоге получилась открытка. Лучший рисунок определяется громкостью аплодисментов.
- Для следующего конкурса понадобится большой лист газеты и несколько участников, разделенных на пары. Лист газеты нужно постелить на пол, каждая пара встает на него и под ритмичную музыку начинает танцевать. Затем лист складывается пополам, потом еще вдвое и так далее. Пары, вышедшие во время танца за пределы газеты, выбывают из игры. Пара, оставшаяся последней, побеждает.
- Сделай выпускника сам! Данный конкурс проводится среди двух команд. Для участия каждой из них понадобится плотный картон, воздушные шары, ножницы, фломастеры и скотч. Задача участников – соорудить из надутых шаров выпускника, используя для каркаса, а также украшения картон и фломастеры. Победит так команда, чей выпускник окажется красивее. С получившимися фигурами после конкурса можно провести веселую фотосессию.
- Дневник. Конкурс, позволяющий каждому ученику сделать то, о чем он порой мечтал во время учебного года. Для проведения конкурса понадобится два дневника, на 6 страницах которого спрятаны двойки. Ученики делятся на две команды из 6 человек, каждый из них должен подбежать к дневнику, найти одну страницу с двойкой и вырвать ее. Задание выполняется на скорость, поэтому победу одержит та команда, которая раньше найдет и вырвет из дневника все страницы с двойками.
На природе
Игры на природе зачастую могут быть сопряжены с какой-то физической активностью. К тому же в таком формате есть простор для проведения конкурса с запуском в небо воздушных шаров, фонариков или воздушных змеев.
Вариант меню банкета на выпускной вечер
Учебный год закончился, не за горами выпускной бал. Традиции сильны, а потому многие родительские комитеты уже приступили к поиску хорошего ресторана, где можно весело и главное вкусно отметить окончание школы. Предлагаем несколько вариантом меню для такого торжественного случая!
Меню фуршета:
Багет-сэндвич — с ветчиной, сыром и овощами
Рулетики из блинов -с куриным муссом, -с грибным муссом
Французский багет — с бужениной и томатом
Салаты в тарталетке — «Овощной» с крабовыми палочками и кукурузой, «Оливье» (с колбасой)
Ролл на шпажке — с сыром и виноградом
Банкетное меню № 1
- Лосось слабой соли, подается с тостами из белого хлеба и маслом, оливки, лимон, зелень
- Мясная нарезка (домашняя буженина, язык говяжий, куриный рулет, салями)
- Французский багет с рулетом из свиного окорока
- Сырное ассорти с орехами и фруктами
- Овощной «Пучок» (морковь, стебель сельдерея, паприка, огурец, томаты «черри», зелень , подается с соусом «Песто»)
Салаты в салатниках:
- «Приморский» с кальмарами и плавленым сыром
- «Столичный» с курой
Хлебная тарелка (три вида свежевыпеченного хлеба)
Горячее блюдо на выбор:
- Судак под сырной шапкой
- Свинина запеченная с томатами и сыром
- Кура под сыром
- Рис с овощами
- Отварной картофель с укропом и маслом
- Цветная капуста в сухарях
- Пирожное «Крошка-картошка»
- Фруктовые канапе
Чай\кофе (растворимый) на выбор
Банкетное меню № 2
- Канапе на мини-тостах с креветкой и мягким сыром
- Французский багет с запеченной розочкой из лосося
- Мясная нарезка (домашняя буженина, язык говяжий, куриный рулет, салями)
- Рулетик из ветчины с сыром
- Багет-сэндвич с баклажанами и томатами, соус сливочный
- Мини-тарталетка с сыром «Рикотто» и виноградом
- Овощная тарелка (свежие огурцы, томаты, паприка, морковь, зелень)
- «А-ля Ницца» ( Лосось горячего копчения, салат «Айсберг», перепелиные яйца, томаты «Черри», соус «Песто»)
- «Мясной» с говядиной
Хлебная корзина (три вида свежевыпеченного хлеба)
- Лосось запеченный под креветками и сыром
- Судак под сырной шапкой
- Свинина «По-французски»
- Медальоны из свинины в грибном жульене
- Кура под сыром
- Куриный рулет с сыром и ветчиной
Гарнир на выбор:
- Картофель по-деревенски
- Отварной картофель
- Овощной рататуй
- Рис с овощами
- Цветная капуста в сухарях
- Паровые овощи
- Шоколадные конфеты
- Фруктовая тарелка
Морс «Ягодный» домашний
Банкетное меню № 3
- Мини-тарталетка с красной икрой
- Рыбная тарелка (лосось слабой соли, палтус х\к, угорь в соусе «Терияки», оформляется маслинами и лимоном, зелень)
- Мясная палитра (английский «Ростбиф», утиное «Магре», рулет из телятины, сыровяленая домашняя колбаса, соус «Можжевеловый»)
- Рулетики: из языка с брынзой Мацарелла с томатами и рукколой, соус «Песто»
- Томат фаршированный сыром и ветчиной
- Овощные канапе
Салаты в салатниках:
- «Цезарь» с курой
- «Командор» с языком и ростбифом
Горячая закуска на выбор:
- Блинный мешочек:
- с сыром и ветчиной
- с курой в сливках
- с белыми грибами
- Судак жареный в сухарях
- Медальоны из лосося в черном кунжуте
- Медальоны из свинины под грибным соусом
- Рулет из свинины с сыром и соленым огурцом
- Говядина под хлебным соусом
- Куриный рулет с сыром, ветчиной и беконом
- Рис с прованскими травами
- Овощи на пару
- Картофельный гратен
- Деревенский картофель
- Цветная капуста в сухарях
- Овощное соте
Хлебная корзина (три вида свежевыпеченного хлеба)
Десертный стол: Фруктовая корзина
Оптимальный состав меню на выпускной выглядит следующим образом:
Нюансы проведения выпускного в 9 классе
Окончание 9 класса – первый важный период взросления подростков. Они принимают первое в своей жизни важное решение – продолжить учиться в школе или перейти в другое учебное заведение. Школьники взрослеют, им необходимо принимать важные решения и брать ответственность за них.
Поэтому так важно провести запоминающийся выпускной вечер, чтобы школьникам открывалась светлая дорога в будущее. К организации вечера нужно подойти обстоятельно и заранее, принимать участие в планировании должны все: родители, сами выпускники и учителя. Или можно доверить это профессионалам.
Выбор места
При проведении выпускного в 9 классе не стоит организовывать что-то очень торжественное (как в 11 классе), большинство учеников, скорее всего, вернутся в школу и продолжат обучение. Поэтому к выбору места стоит подойти не столь консервативно, необязательно выбирать роскошный ресторан или зал торжеств. Если в школе есть просторный актовый зал, то можно провести выпускной там. Это может стать своего рода репетицией к настоящему выпускному.
При наличии достаточных финансовых средств можно отметить выпускной вечер на теплоходе (конечно, если в вашем городе есть такая возможность) или на турбазе (в горах или около водоема). Классический вариант – аренда ресторана, кафе или диско-клуба.
При выборе места нужно ориентироваться на интересы и желания самих выпускников и финансовую сторону.
Скорее всего, дети захотят провести вечер в модном диско-клубе или на природе (при условии подходящей погоды). Современная молодежь не всегда любит торжественные официальные мероприятия, для них ближе простота и комфорт.
При выборе места проведения выпускного учитывайте, что подростки чувствуют себя скованно в присутствии взрослых (особенно родителей). Поэтому нужно подобрать место, где сопровождающие взрослые могут наблюдать за выпускниками, при этом находясь не совсем близко к подросткам. Дети должны чувствовать себя раскованно и свободно, но ничего не спалить, сломать или еще хуже.
Какой вариант вы бы ни выбрали, обо всех условиях нужно договариваться заранее (забронировать зал и организовать транспорт) и рассчитать бюджет.
Оформление помещения
Оформлять помещение нужно, ориентируясь на ряд факторов:
наличие свободного места;
Выпускной вечер можно провести в определенной тематике (сказочной, космической, комиксы и супергерои, аниме, водный мир и многое другое). Если выпускники выбрали тематику, то оформление нужно сделать соответствующее.
В случае если определенной темы для выпускного нет, то помещение (или открытую площадку) можно просто оформить празднично. Для этого используйте воздушные шары, гирлянды, разноцветные лампочки, огромные бумажные цветы, надувные буквы и целые надписи.
Не нужно делать слишком разноцветное оформление, все-таки выпускники 9 класса уже не дети. Лучше выбрать одну цветовую гамму и выполнить оформление зала. Сейчас все молодые люди активно пользуются соцсетями и выкладывают большое число фотографий. Для красивых фотографий нужно создать небольшие фотозоны с различным оформлением.
Если позволяют размер помещения, бюджет и тематика, то можно расстелить красную дорожку при входе в зал. Это очень торжественно, и выпускники могут почувствовать себя настоящими взрослыми. Роль папарацци могут выполнять родители и гости.
При оформлении помещения обязательно оставьте достаточно открытого пространства для танцев, молодые люди должны веселиться и танцевать в такой день, а не сидеть за столами или стоять около стенки.
Подбор одежды
При выборе одежды нужно исходить из формата выпускного, это могут быть коктейльные платья и строгие костюмы, или более неформальная одежда. Если была выбрана тема вечера, то нужно выбрать подходящий наряд (или даже костюм).
Конечно, все девушки хотят надеть вечерние платья, сделать прическу и маникюр. Нужно обговорить и подобрать красивый наряд заранее, создать образ, который будет соответствовать возрасту и стилю мероприятия. Для девушек классическим выбором станет легкое красивое платье, а для юношей брючный костюм (можно оставить только рубашку и брюки).
Для подростка важно, чтобы одежда была удобной. Некоторые не любят выделяться из толпы и одеваются скромно, а другим, наоборот, важно выделиться и быть не как все.
Учитывайте вкус своего ребенка при выборе наряда, не заставляете надевать то, что ему не нравится.
Родителям (особенно мамам) также нужно подготовиться заранее, не стоит приходить на торжественный вечер в ресторан в обычной повседневной одежде. Дочерям и сыновьям не должно быть стыдно за своих родителей. Для родителей в этот день важно выглядеть хорошим примером для мальчиков и девочек.
Фотосессия
Для фотосессии выпускников лучше нанять профессионального фотографа. При входе в зал, где будет проходить торжество и вручение аттестатов, нужно сделать специальную тематическую фотозону. В этой зоне необходимо обеспечить хорошее освещение, лучше это предоставить профессионалам. Можно заготовить несколько вариантов оформления и подготовить тематическую бутафорию (например: короны, кубки, медали или аттестат огромного размера). Так выпускники смогут сделать множество интересных снимков, которые не стыдно выложить в социальные сети.
Чтобы фотосессия стала необычной и запоминающейся, а снимки оригинальными, ее можно провести немного заранее (примерно за 1-2 дня до выпускного вечера). Фотосессию можно устроить во время городской прогулки или пикника за городом. Каждому классу раздайте задания на локациях, чтобы они сделали снимки на определенную тематику или с определенным предметом. А на вечере подвести итоги и показать самые удачные (или смешные) фотографии.
Конкурсы и игры
Для проведения конкурсов на торжестве лучше нанять профессионального молодого ведущего (аниматора), который будет близок по духу выпускникам. Конкурсы должны быть активными, чтобы подростки не заскучали. Лучше проводить командные соревнования, каждая команда по 5-7 человек. Не все ребята этого возраста любят привлекать внимание к себе лично, а в командах смогут поучаствовать все.
Игры лучше начинать постепенно, сначала вовлекая самых активных школьников, постепенно собирая всех учеников и родителей. Для начала лучше предложить отгадать загадки – так каждый сможет проявить себя, сидя за столом или стоя в кругу друзей, без необходимости выходить на сцену. И по мере повышения активности выпускников начать командные или индивидуальные игры. Конкурсы должны быть разнообразными, спортивными, интеллектуальными и творческими, чтобы вовлечь всех.
При проведении спортивных игр обязательно учитываете, что девушки будут в нарядных платьях и туфлях на каблуках, а молодые люди в костюмах, сковывающих движения.
Не нужно заставлять их отжиматься или бежать стометровку, задания должны быть простыми (постоять на одной ноге или легко попрыгать). Интеллектуальные конкурсы должны быть простыми, даже немного забавными. Вопросы лучше подобрать на смекалку или общеобразовательные. Можно включить вопросы о школе, выпускниках и учителях.
Хорошей идеей станет проведение беспроигрышной лотереи, где каждый получит приз. Приобрести билеты выпускники, родители, учителя и гости смогут за символическую оплату, ответив на вопрос, или выполнив задание, или за участие в конкурсах и играх. Призы делать дорогими тоже необязательно, лучше, если это будет связано со школой или выпускным вечером. Можно подготовить шуточные сертификаты или медали. Они также подойдут и победителям конкурсов.
В зале (или кафе) можно провести конкурсы, основанные на популярных телепередачах: «Где логика?», «Танцы» или «Угадай мелодия». Можно использовать задания из знаменитой игры «Крокодил». Это очень интересно и увлекательно.
На природе лучше проводить активные конкурсы, например, устроить эстафету. Или разделить ребят на команды и провести игру «Три слова», когда один участник должен показать жестами загаданное словосочетание. Это интересно и вовлечет всех ребят в процесс.
Подбирая меню, учитывайте вкусы молодых людей. Лучше выбрать что-то простое, легкое, но в то же время праздничное.
Не нужно выбирать тяжелые сложные блюда, ребята должны веселиться и танцевать, а не объедаться.
Для начала лучше организовать фуршетные столы с закусками и напитками. Для этого подойдут фрукты (их нужно сразу очистить от кожуры и семян и нарезать), сырная и мясная нарезка, бутерброды и канапе, и даже мини-бургеры и картошка фри. А позже (после торжественной части) можно усадить всех за стол. Для стола с напитками можно подготовить безалкогольные коктейли разных цветов, украсить их зонтиками и ягодами (все как у взрослых). Позаботьтесь о достаточном количестве воды и сока, а также горячего чая.
Если выпускной вечер проходит в школе, то родители могут своими силами приготовить все блюда, или нанять кейтеринговую службу, которая все организует. При выборе горячих блюд остановитесь на том, что едет все (например, говядина или семга с легким гарниром из овощей). Не стоит выбирать экзотические блюда, подростки могут отказаться от незнакомых вкусов, или, что еще хуже, отравиться.
Подарки для выпускников и учителей
Подарки на выпускной в 9 классе выпускникам дарить необязательно. Этот вопрос остается на усмотрение родителей. Чаще всего для детей в качестве подарка выбирают альбом (можно сразу с фотографиями одноклассников и с фотосессии).
Учителя и родители могут подготовить грамоты или медали. Содержание грамот лучше подобрать индивидуально каждому ученику в классе («самый модный», «самая красивая», «самый спортивный», «самая активная» и прочее). Награждения лучше провести в шуточной форме, чтобы ребятам не стало обидно, что они получили (или не получили) то или иное звание.
Если позволяет бюджет, то выпускникам можно подарить сертификаты на посещение дополнительных образовательных курсов или спортивного зала. Или современные гаджеты (беспроводные наушники, смарт-часы, флешки), молодые люди будут очень рады таким подаркам.
Для классного руководителя подбирайте подарок исходя из его возраста, пола, увлечений и его характера. Если есть возможность, спросите совета у его коллег или ближайших родственников и друзей.
Ни в коем случае нельзя дарить деньги, одежду, предметы личной гигиены, еду и алкогольные напитки.
Хорошим подарком может стать фирменная ручка с именной гравировкой или настольные (настенные) часы. Можно подобрать редкую книгу или справочник по профильному предмету учителя. Если классный руководитель творческий и любит неординарные подарки, то можно снять видеоролик о своем классе или сделать фотоколлаж.
Интересные идеи
Выпускной в 9 классе должен стать запоминающимся, это первое важное событие у школьников. Чтобы вечер стал таковым, необходимо придумать что-то оригинальное и необычное. После окончания торжественной части с вручением аттестатов и напутственных речей учителей и родителей выпускникам нужно развлечься и отпраздновать окончания 9 класса.
Родители или сами ученики могут придумать оригинальную церемонию прощания со школой и детством. Например, запуск воздушных змеев, наподобие запуска воздушных фонариков на Новый год в Китае. Можно даже организовать соревнование на звание самого красивого или необычного воздушного змея. Или написать пожелания на крыльях змеев. Это зависит от фантазии учеников и родителей.
Можно создать картину силами выпускников. Каждый ученик может поучаствовать в этом. А готовую картину оставить в школе (для учительской или библиотеки, например). Это может стать традицией, когда каждый год выпускники оставляют напоминание о себе, а галерея увеличивается.
Еще одна интересная идея, которая набирает популярность, – благотворительная акция. Уже не первый год выпускники отказываются от красивых нарядов и пышных торжеств, а сэкономленные средства отдают на благотворительность. Но без выпускного вечера ребята, конечно, не остаются, просто все проходит менее торжественно. Такое решение будет по-настоящему взрослым для выпускников. В рамках благотворительной акции можно высаживать деревья или отремонтировать близлежащий парк. Иногда ученики помогают ветеранам и одиноким пенсионерам, покупают продукты или медикаменты, помогают убраться дома или на приусадебном участке. Такие мероприятия учат выпускников ответственности.
В преддверии торжественного вечера можно посетить выставку, театральное представление или экскурсию по городу. Так ребята смогут провести интересно время вместе, сделать интересные фотографии. Особенно это будет важно для выпускников, которые решили сменить учебное заведение и прощаются с одноклассниками.
Читайте также: