Ширина столешницы под мойку

Обновлено: 08.01.2025

Чтобы подобрать размеры мойки для кухни, нужно ориентироваться на следующие главные факторы.

Размер тумбы и столешницы

Логично, что чаша мойки может быть сколько угодно меньше тумбы, но никак не больше, поэтому, чтобы определиться с размером мойки для кухни, первым делом сделайте 2 замера:

ширина каркаса шкафа (тумбы);
если вы хотите купить мойку с крылом, то измерьте также длину и ширину фрагмента столешницы, которую может занять будущая мойка. При этом имейте ввиду, что если вы правша, то крыло должно быть справа, если левша, то крыло мойки лучше выбрать с левым расположением. Пример на фото ниже.

А теперь главные рекомендации:

По бокам бортики не должны прилегать вплотную к стене, лучше выдержать расстояние около 5 см, то есть, если каркасы шкафа имеют ширину 50 см, то вы можете установить мойку с шириной (или диаметром) чаши (без учета крыла) не более 45 см;
К переднему краю столешницы раковина так же не должна прилегать больше чем на 5 см, в ином случае будет неудобно – одежда может мочиться, а вода разбрызгиваться. Но и слишком далеко от себя ставить ее тоже не стоит;

Кухонную мойку можно установить вплотную к задней стенке, то есть к фартуку, но делать этого лучше не стоит. Если вы оставите расстояние 5 см и более, то протирать это место будет легче, чтобы вода не скапливалась. А если вы оставите это расстояние большим, то туда можно поставить средства для мытья посуды или монтировать смеситель как на фото ниже. Особенно это актуально для моек без отверстия для установки смесителя;

Если же вы хотите выбрать накладную мойку, то вам нужно найти размеры точно в соответствие с размерами тумбы.

Глубина чаши

Важны не только длина и ширина, но и глубина.

Размеры и формы

Форма обеспечивает вместительность изделия и его соответствие выбранному стилю.

Распространенные размеры: 500×500 мм, 600×600 мм.

Прямоугольные – отлично подойдут для узкой столешницы или тумбы. Но имейте в виду, что прямоугольная узкая мойка не очень удобна в эксплуатации, ведь чем шире чаша, тем меньше брызг и удобнее мытье посуды;

Распространенные размеры: 550×500, 500×800, 500×1000, 500×1250 мм и др.

Круглые – такая чаша легче в уходе, будет вместительнее прямоугольной, но найти круглую модель с дополнительными секциями довольно непросто.

Стандартные диаметры: 45-51 см.

Вы можете выбрать и другие формы – треугольные, фантазийные, овальные.
Для больших и/или угловых кухонь подойдут трапециевидные мойки с шестью или пятью углами.

Количество чаш мойки и размеры

Мойка может быть не только одинарной, но и двойной и трехсекционной. Последние варианты очень удобны – в одной чаше можно мыть посуду, а во второй ополаскивать ее, размораживать продукты или мыть, например, овощи. Если вы можете выделить место под такую мойку, сделайте это, решение себя оправдает не раз.

Выбираем мойку для кухни за 5 простых шагов

Как выбрать мойку для кухни с точки зрения экономичности, дизайна и долговечности, с учетом размера кухни и частоты пользования? Давайте разберемся по порядку.

Шаг 1. Выберите форму и размеры

Правильнее всего перед походом в магазин первым делом определиться с формой и размером мойки для кухни.

Основные размеры : 50х50 см, 60х60 см.

Характеристика : комфортны для мытья посуды, вместительны, привычны, ассортимент квадратных моек наиболее разнообразен и по дизайну, и по функционалу, и по размеру.

Основные размеры : 55х50, 50х80, 50х100, 50х125 и др.

Характеристика : удобны, подходят для узких столешниц, но имейте в виду, что прямоугольные чаши, расположенные длинной стороной поперек столешницы бывают менее удобны в эксплуатации.

Диаметры : 45-51 см.

Характеристика : круглые раковины значительно удобнее мыть за счет отсутствия углов, они вместительнее прямоугольных, но чаще всего не имеют дополнительных секций.

Отдельно выделим нестандартные формы:

Треугольные (угловые) — идеально подходят в случае, если нужно экономить пространство.
Пятиугольные и шестиугольные — самая современная форма, образуемая за счет боковых крыльев, вместительны, могут монтироваться в углу или вдоль стены. Подходят для больших кухонь.

Главное правило: размер чаши должен быть таким, чтобы расстояние от ее бортиков до стены, края столешницы и/или боковин тумбы было не меньше 5 см;

Оптимальная глубина чаши: 16-20 см – это золотая середина, так как:

более глубокие мойки будут неудобными – в процессе мытья посуды придется наклоняться. Они хороши только в том случае, если вам часто нужно мыть противни, набирать воду в глубокую тару и мыть очень большие кастрюли;
мойки с глубиной чаши менее 15 см также неудобны, так как из них разбрызгивается вода.

Очень часто маленькие раковины, которые размещают в маленьких кухнях, компенсируют свой небольшой размер глубиной чаши.

Шаг 2. Сравните: нержавейку, керамику и искусственный камень

Существуют следующие виды кухонных моек:

Характеристика : Мойки для кухни из нержавейки (хромоникелевого сплава) – самые продаваемые. Они хорошо вписываются в любой интерьер, недороги, легкие и устойчивы к коррозии и механическим повреждениям. Модели из нержавейки бывают зеркальными (полированными), матовыми и текстурированными, чуть шероховатыми.

Совет: лучше выбирать мойку с шероховатой поверхностью, так как царапины на ней видны меньше, но и стоят такие варианты дороже.

раковины из нержавейки наиболее «шумные», но вы можете установить у дна с обратной стороны специальную шумопоглощающую подложку;
нержавеющая сталь, особенно матовая и зеркальная, сильно царапается.

Как выбрать кухонную мойку из нержавейки?

Отправляясь в магазин, возьмите с собой магнит. Приложив его к мойке, вы сможете определить качество материала.
Чем легче и тоньше мойка, тем она быстрее придет в негодность. Минимально допустимая толщина нержавейки – 0,12 мм, но такой вариант больше подойдет для дачи или в случае, если вы редко моете посуду. Если же вы хотите, чтобы раковина служила долго и лучше «сидела» на столешнице, ищите раковины из нержавейки толщиной 2-3 мм. Кроме того, тяжелый смеситель можно устанавливать только на такой мойке.
Кухонные мойки из нержавейки бывают цельнотянутыми (изготовлены из 1 стального листа, поэтому шов не виден) и сварными (имеют шов, а потому хуже по качеству).

Отдельно выделим эмалированные мойки – они несколько хуже по эксплуатационным показателям, чем варианты из нержавейки, плохо воспринимают ударные нагрузки — из-за них может отколоться эмаль, в результате чего начнется коррозионный процесс в стальном основании. В то же время они бюджетны и могут выглядеть вполне симпатично, так что для дачного дома вряд ли вы найдете вариант лучше.

Керамические представляют собой основу из фаянса или фарфора с защитным эмалированным слоем.

Эмаль не окисляется и не царапается, а также может быть изготовлена в разных цветах и даже рисунках. А еще эти мойки лучше других вписываются в классические кухни, интерьеры в стиле кантри и ретро. Но они на порядок дороже, тяжелее всех остальных моек, не отличаются ударопрочностью и требуют профессионального монтажа.

Из искусственного камня , а точнее из гранитной крошки и акрила (бывают также мойки из кварцевого песка и искусственного мрамора).

Такие раковины легки в уходе, гораздо менее шумные, чем мойки из нержавеющей стали, хорошо выглядят, износоустойчивы, ударопрочны, могут быть выполнены в 10 цветах, а значит можно подобрать раковину, близкую по цвету к столешнице.

Но и у них есть минусы – они боятся горячего, например, раскаленных сковородок и красящих продуктов вроде свеклы. Кроме того, стоят они относительно дороже.

Шаг 3. Определитесь сколько секций вам нужно: одна или больше?

С одной чашей, самые простые – для маленьких рабочих зон.

С двумя-четырьмя чашами – функциональные и вместительные.

С боковыми крыльями, предназначенными для сушки. Кстати, крылья обеспечивают дополнительную защиту столешницы, да и в целом с ними мойка удобнее. Даже если у вас очень маленькая кухня, постарайтесь приобрести мойку хотя бы с маленьким крылом как на фото ниже.

Совет: если двух или трехсекционные мойки вам не подходят по тем или иным причинам, купите просто специальное ведерко для мойки овощей.

Шаг 4. Выберите мойку по способу монтажа – накладную, врезную, подстольную или встраиваемую

Классифицируют изделия и по способу установки. Модели из нержавейки, камня, керамики или полимеров (как одинарные, так и двойные) бывают:

Накладными — монтируются на тумбу по принципу крышки. Идеально подходят для модульной мебели.

Врезными — выступают над рабочей поверхностью, монтируются непосредственно в столешницу, для чего в ней заранее вырезается отверстие.

Встраиваемыми в уровень со столешницей – редкий тип моек, устанавливаются они только профессионалами и стоят дороже.

Подстольными — встраиваемые ниже уровня столешницы. Такой способ установки обеспечивает гигиеничность и удобство в эксплуатации, мойки выглядят красиво, но стоят дороже остальных.

Шаг 5. Подберите аксессуары

Сегодня можно выбрать не только подходящую модель раковины, но и аксессуары для кухонной мойки. Это может быть: дополнительный кран, фильтровальный модуль для очистки и получения питьевой воды, а также диспоузер (электрическое устройство, измельчающее остатки продуктов, попадающих в слив), автоматический донный клапан, а также просто дуршлаги для двойной мойки, доски, ведерки и сушилки.

Сюжет о том, как выбрать мойку для кухни, также можно посмотреть в следующем видео:

7 комментариев

Поставила квадратную, большую из нержавеющей стали мойку. Посередине маленькое металлическое ведёрко для сбора мусора во время мойки посуды. Так вот, мусор разбросан по всей мойке и с потоком воды не смывается в ведёрко. Приходиться, постоянно собирать его тряпочкой. Это не очень удобно.

здравствуйте, делаем ремонт на кухне, дошло дело до покупки мойки, хочу черную керамическую, подскажите пожалуйста как она в использовании, как моется и т.д.

Екатерина, спасибо за тёплые слова! 🙂

Чудесный сайт! Люди — вы великолепны! Самый подробный, с нужными реальными фотографиями на каждый пункт. Все что моей душе угодно — вы уже сделали. Огромный труд который я оценила по достоинству.

Я для себя уже давно решил, что мойка-нержавейка это прям отголосок прошлого. Мне очень нравятся с вкраплениями искусственного камня. Недавно, когда решил переставить себе мойку и перелопатил пол интернета в этом вопросе нашёл, что например, есть здоровские варианты — как пример у Fosto (где, как мне сказали ребята из скайбай 80% это натуральный мрамор и 20% композитный связующий материал, дающий дополнительную прочность.)При чём там в линейки богатая палитра оттенков на любой вкус и фломастер)) А стоимость у неё не смотря на натуральный камень в районе 4000-5000, и при этом и гарантия даётся отличная от производителя. И как правило при таких смешанных оттенках меньше видна грязь и налёт, а у нержавейки тарелку от супа помой — и всё на бортах жиром осело. Они ещё и деформируются как неизвестно что. Искусственный камень не знаю как гнуть и поворачивать надо))В общем я за мойки с использованием натурального камня.

ВЫ совершенно не правы в отношении моек из нержавеющей стали! Сейчас есть отличные мойки из «медицинской стали» 18/10 и с миллиметровой толщиной металла, совершенно бесшумные ( например Reginox из Голландии. Просто гляньте в интернете, они бывают даже цветные. А мойки из акрила как раз не самый лучший вариант для кухни.
Извините если уже поздно Вам ответил, думаю у Вас ещё будет возможность поменять мойку на лучшую из нержавеющей стали

Мы с мужем очень долго выбирали мойку на кухню. Изначально планировали брать нержавейку так как она дешевая и практичная, но металл сейчас уже не тот, поэтому начали рассматривать какие то альтернативы. В итоге на заказ сделали в глав акриле и мойку и столешницу все сразу. Сумма набежала приличная, но что поделать, красота требует жертв. Да и время сейчас такое что за все качественное нужно платить.

Ширина столешницы

Представить кухонный гарнитур без столешницы невозможно. Это главный элемент мебели, накрывающий нижние тумбы, и использующийся для установки варочной панели и мойки. Рабочая поверхность обязательно должна быть функциональной и практичной, чтобы процессы приготовления пищи и уборки были максимально комфортными и простыми для хозяев.

Современные производители предлагают потребителям десятки вариантов материалов для производства, от чего зависят габаритные размеры изделия. Какой ширине столешницы отдать предпочтение, чтобы организовать удобное рабочее место?

Выбор размера

На кухне важно сохранить уют и простор, особенно, если помещение не отличается большой площадью. От ширины столешницы зависит, сколько места удастся выделить под готовку и установку бытовой техники. Многие люди, столкнувшись с ремонтом и заменой кухонной мебели, покупают готовые варианты, уже заранее представляя, как рабочая поверхность будет смотреться в интерьере. Такой вариант подходит для владельцев квартир классической планировки и миниатюрных кухонь.

Если помещение имеет нестандартное расположение стен, то придется проявить максимум фантазии и попытаться сделать что-то оригинальное. Именно поэтому важно знать размеры столешниц для кухни по ширине, длине и высоте.

Выбирая, нужно учитывать ключевые параметры:

материал, из которого изготовлена поверхность;
способ установки и крепления;
рабочие габариты;
удобство эксплуатации.

Важно! Обязательно обратите внимание на плотность и структуру столешницы. Материал должен быть прочным, влагостойким и долговечным.

Какой может быть ширина в зависимости от материала

Стандартная ширина столешницы – 600 мм. Этого достаточно для монтажа встраиваемых конструкций, удобного размещения на ней кухонных принадлежностей. На данном варианте останавливаются хозяева, кухни которых не отличаются простором. Для совсем маленьких помещений можно на заказ изготовить надстольную плиту до 510 мм. Если площадь позволяет, можно установить столешницу шириной 80 см. Для угловых секций есть индивидуальные стандарты. В этом случае стороны поверхности имеют ширину 900 мм.

Покупая столешницу, обратите внимание на то, из чего она изготовлена. Материал существенно влияет на ее габариты.

Помните! Край основы должен на пару сантиметров выступать над нижними шкафчиками, чтобы во время готовки хозяйке было удобно стоять у плиты.

ДСП и МДФ

Такие варианты наиболее востребованы потребителями. Их ценят за практичность, долговечность, неприхотливость в уходе и недорогую стоимость. Верхний слой может быть изготовлен из расплавленного пластика. Габаритные показатели:

доступные длины – от 1,5 м до 4,2 м, самый распространенный размер – 3 м;
глубина может быть выбрана 60, 92 и 120 см;
толщина – от 27 до 40 мм.

При появлении дефектов провести ремонтные работы можно самостоятельно. Нет необходимости снимать и полностью менять поверхность.

Акрил

Прочнейший материал, в составе которого акриловая стружка, белая глина и полимеры. Он выглядит дорого, в эксплуатации не вызывает нареканий. Чистить акрил можно любыми моющими средствами. Искусственный камень имеет все свойства натурального, однако он легче и тоньше. Достаточно столешницы толщиной в 12 мм, чтобы организовать комфортную рабочую зону. Производители выпускают покрытие шириной 76 см.

Нержавеющая сталь

Металлический монолит красиво смотрится на кухне. Блеск придает интерьеру изюминку, а пользоваться поверхностью из нержавейки безопасно для здоровья. Кроме того, она долговечна, стойкая к металлическим повреждениям, термо- и влагоустойчива. Матовые модели более практичны в эксплуатации, поскольку на них менее заметны царапины. Стандартная ширина 600мм, но встречаются экземпляры глубиной 70 см и более – они востребованы на профессиональных кухнях гастрономических заведений.

Камень

Натуральный слэб характеризуется с наилучшей стороны. Это прочнейший материал, который будет служить годами. Он не царапается, не боится нагревания, сохраняет эстетику и привлекательность даже после интенсивного многолетнего использования. Каменные столешницы из мрамора или гранита выглядят идеально и на маленьких кухнях, но в больших просторных помещениях они создают особую атмосферу. По ширине бывают разными – от 600 до 1200 мм.

Важно! Столешницы из натурального камня достаточно тяжелые, поэтому каркас должен выдерживать вес в 80 кг на м³.

Древесина

Экологичный и безопасный материал, в составе которого отсутствуют химические соединения, выглядит стильно и дорого. В стандартных вариантах столешницы из древесины выпускаются шириной от 60 до 90 см, иногда встречается глубина в 100 см. Для кухни любой планировки самых ходовым вариантом является плита 600х3000 см. Дерево легко поддается подрезке, из него можно изготавливать фигурные и нестандартные покрытия для кухонных тумб.

Кварцевый агломерат

Это подходящий выбор для организации кухонного островка. В ширину такие столешницы от 1,24 м до 1,44 м. С их помощью можно организовать функциональное рабочее пространство посреди большой кухни с возможностью врезки различных бытовых конструкций.

Обратите внимание! Продукция из одинаковых материалов, но разных производителей, может отличаться габаритами.

Узкие столешницы – где им место?

Не каждый может похвастаться вместительной кухней. Из-за недостатка метража многим владельцам квартир и домов приходится выбирать максимально узкие нижние секции гарнитура. Соответственно, и столешница нужна неширокая. Многие производители стараются удовлетворить потребительские нужды и выпускают компактную мебель.

Среди очевидных преимуществ, можно заметить и недостатки:

ограниченность рабочего места;
установить можно только небольшую мойку;
обычная варочная поверхность не подойдет, придется пользоваться 2-конфорочными моделями;
вместимость секций значительно меньше.

Этот вопрос решают и по-иному. Урезают лишь часть основы, а другую оставляют стандартного размера. Такой прием иногда используют и для слишком длинных гарнитуров. Для более эстетичного вида столешнице придают форму волны.

Особенности подбора

Как правильно рассчитать нужную ширину столешницы для домашней кухни?

Размер должен соответствовать габаритам комнаты

В кухнях обычных квартир места, как правило, мало. В таких ситуациях стоит задуматься об уменьшении ширины мебели до 30-40 см ради экономии пространства. Соответственно, и столешницу придется искать узкую – не шире 51 см.

В сплошную основу обычно врезают мойку и варочную поверхность. При выборе ширины обязательно сопоставляйте габариты основы и элементов, которые будут в нее встроены. Иногда приходится отказываться от 4 конфорок, отдавая предпочтение печками с 2 горелками.

Можно выбрать фронтальное или угловое расположение. Иногда столешницу компактной ширины в 40 см продлевают и используют в качестве барной стойки. Это очень удобно, если кухонная зона совмещена с гостиной.

Размеры столешницы для кухни: что нужно знать, чтобы не ошибиться с выбором

Рассказываем о стандартах плит для кухонных столешниц по виду материала и о том, как правильно подобрать нестандартные модели.

Кухонный гарнитур — это не только набор шкафчиков и полок для хранения, но и рабочая зона. Не все обращают на это внимание. В результате процесс готовки может стать неудобным. Разберемся, какие бывают стандартные размеры столешницы для кухни и на что обратить внимание при выборе нестандартной модели.

Все о стандартных габаритах столешниц

Как замерить столешницу

Столешница укладывается на тумбы или шкафчики нижнего яруса гарнитура. Она может быть угловой или фронтальной, то есть расположенной на прямой линии. В любом случае наличие стыков нежелательно. Но иногда без них не обойтись, тогда их стараются сделать как можно более незаметными, но при этом прочными и герметичными.

Каждое изделие характеризуется тремя основными параметрами.

Длина. Это протяженность плиты без учета варочной панели и мойки. Однако если приборы врезаются, а это достаточно распространенное решение, их длина тоже учитывается в общей.
Глубина, она же ширина. Это расстояние от внешней до внутренней стороны изделия, которая примыкает к стене. Исключение — «островные» гарнитуры, где мебель устанавливается на расстоянии от перегородок.
Толщина. Размер поперечного сечения плиты. Чем он больше, тем прочнее, но и массивнее плита.

Точные замеры при проектировании мебели очень важны. Если они проводятся самостоятельно, нужно знать о некоторых нюансах. Длина зависит от наличия техники. Если она встраиваемая, замеряется расстояние между противоположными стенами. Отдельно стоящие приборы измеряются, их размеры вычитаются из общей длины.

Посудомойку или стиральную машину можно спрятать под столешницу, но тогда высота ее установки должна быть такой, чтобы оборудование, особенно вибрирующее, находилось на несколько сантиметров ниже кромки панели. Ширина рабочей зоны замеряется от стены и составляет минимум 40 см.

Если есть встраиваемая техника, ее габариты с небольшим запасом определят ширину плиты-столешницы. Хорошо, если разница в ширине приборов невелика. Однако ориентироваться в выборе глубины изделия следует на самое широкое устройство. В остальных случаях глубина выбирается с учетом пожеланий владельца.

Какого размера бывают столешницы для кухни

Производство плит из разных материалов ориентируется на запросы потребителя. Поэтому существуют стандарты, разработанные на основании анализа нужных размеров. Они отличаются друг от друга, потому что зависят от материала. Приведем стандартные размеры столешниц для кухни: ширину, толщину, глубину.

Древесные плиты

Для изготовления столешниц используют МДФ и ЛДСП, последнюю еще называют постформингом. Они находятся примерно в одной ценовой нише, хотя эксплуатационные свойства и внешний вид лучше у МДФ. Размерные характеристики у них примерно одинаковы. Самые длинные плиты выпускают российские производители — 3,6-4,2 м. Европейские модели немного короче: от 3,6 до 4,1 м. Величины у разных брендов могут отличаться, но не сильно.

Стандартная ширина изделия — 60 см, но можно найти и 92 или 120 см. Обычно, последние два варианта выпускаются с двумя кромками, так как предназначены для островных гарнитуров. Толщина прессованной древесины находится в пределах от 28 до 38 мм. Причем ламинированная ДСП обычно тоньше.

Искусственный и натуральный камень

Натуральный материал очень тяжелый и прочный. Его сложно обрабатывать, поэтому производитель предлагает много вариантов решений. К примеру, мрамор и гранит нарезается пластами от 1,8 м до 3,0 м. Глубина изделий варьируется от 60 до 200 см. Это дает возможность использовать их для изготовления пристенных и островных гарнитуров. Толщина зависит от породы камня. Так, для гранита это значение находится в диапазоне от 30 до 50 мм, для мрамора — от 20 до 30 мм, для кварцевого агломерата — от 20 до 60 мм.

Искусственный камень, он же акриловый или композитный, внешне не отличается от натурального. Однако он не такой массивный, обрабатывать его легче. Длина акриловых панелей около 2,5 м, глубина — 76 см. Швы при монтаже легко маскируются, поэтому поверхность при необходимости просто складывается из фрагментов. Толщина топов из акрила находится в пределах от 38 до 120 мм. При желании можно найти детали толщиной 12 мм. При этом их прочность не страдает, а цена ниже, чем у толстых.

Массив дерева

Деревянные панели изготавливаются из сосны, дуба, лиственницы, ясеня или бука. Выпускаются они в широком диапазоне длин: от 1 до 4 м. При этом шаг между соседними стандартами составляет порядка 20-25 см. Глубина стандартной детали из массива может быть 60, 80 или 100 см. Узкие устанавливаются на мебель, стоящую около стены. Широкими накрывают островные тумбы и шкафчики.

Что учесть при заказе нестандартных моделей

Стандарт — это усредненная модель, которая не учитывает особенности помещения и пожелания владельца. Поэтому для многих стандартные решения не подходят. Тогда столешница изготавливается по индивидуальному заказу. При проектировании следует учесть несколько важных моментов.

Соответствие площади помещения

Рабочая поверхность должна соотноситься с размерами комнаты. Так, для просторных кухонь выбирают широкие и длинные столешницы. Хороший вариант — островная мебель. Они не загромождают пространство, функциональны. Маленьким кухням такие решения не подходят. Здесь уместны узкие плиты. Возможно, подойдут модели глубиной 30-40 см. Для них можно подобрать глубокую узкую мойку и встраиваемую технику соответствующих габаритов.

Соответствие планировке комнаты

На выбор рабочей поверхности влияет не только площадь, но и форма помещения. Так, в узкой прямоугольной кухне мебель чаще размещают фронтально, то есть вдоль стен. Здесь уместна длинная плита-столешница. Для просторных комнат в форме квадрата подойдет угловой гарнитур. Нужно продумать, где будут проходить участки стыков панелей, как их лучше замаскировать.

Особенности материала

Не всегда возможно изготовить деталь нужных габаритов и формы из выбранного материала. Проще всего это сделать из ЛДСП или МДФ. Но и в этом случае рассчитывается точно площадь и нагрузка, иначе лист провиснет под своей тяжестью. Поэтому увеличение длины возможно не всегда. Проще всего увеличить глубину изделия. Это можно при условии, что она не превысит стандартного значения больше, чем в два раза.

Какая должна быть высота кухни от пола до столешницы?

Эргономичность кухонного гарнитура во многом зависит от высоты его столешниц. Мы расскажем, какие возможны варианты и как сделать грамотный выбор.

Как правильно организовать кухонное пространство

На кухне проводят большое количество времени, даже если балуют своих домашних изысканными блюдами только по праздникам, а все остальное время готовят «на скорую руку». Если же на столе всегда разнообразие, время на готовку увеличивается в разы. Высота столешницы на кухне определяет, насколько удобно будет работать.

Чтобы не уставать, нужно правильно организовать рабочее место. Сделать это можно, грамотно подобрав кухонную мебель и ее уровень. Даже если помещение очень мало, в нем обязательно должны присутствовать три зоны:

подготовки продуктов к приготовлению;
варочная поверхность;
мойка.

Их взаимное расположение может быть самым разным, но наиболее функциональным признан вариант так называемого треугольника, вершины которого образуют три зоны.

Причем расстояние между ними не должно превышать 120-250 см, иначе человек, работающий на такой кухне, быстро утомится. Ему придется постоянно преодолевать значительные расстояния, в которые сложатся переходы из одного сектора в другой. Желательно так же учитывать и особенности каждой из зон. Например, мойку и плиту лучше максимально отдалить друг от друга, чтобы брызги воды не попадали на горячую поверхность. Тогда как участок разделки и раковину желательно приблизить, поскольку мытье продуктов и их подготовка к тепловой обработке взаимосвязаны. Подобных примеров можно привести множество.

С учетом этого можно считать, что прямые комплекты чуть менее функциональны, чем угловые. Размеры каждой из этих зон, особенно первой, значительно варьируются. Поэтому кухонные гарнитуры, которые можно найти в продаже, очень разные. При выборе комплекта обязательно должно учесть особенности помещения и его размеры, иначе выбранная мебель может просто не поместиться. Оптимально сначала произвести замеры комнаты. Сделать это очень просто:

Измеряем расстояние от потолка до пола комнаты. Желательно выполнить операцию минимум в двух противоположных точках, поскольку идеально ровные помещения практически не существуют.
Аналогично измеряем длину стен.
Замеряем все оконные и дверные проемы. Определяем расстояние, которое потребуется на их свободное открывание.

Получив необходимые величины, вычерчиваем точный план комнаты. Он необходим для правильного выбора и расстановки шкафчиков. Здесь же обязательно отмечаем места, где находятся выключатели и розетки.

Последние особенно важны, поскольку на кухне будет располагаться не только гарнитур и обеденная мебель, но и набор бытовой техники. Для той, которая используется часто, желательно выделить отдельные розетки.

Если приборы будут располагаться на уровне кухонного фартука, их нужно будет подключать на расстоянии 0,9-0,93 см от напольного покрытия. Это считается стандартом. На полученной схеме легко «расставить» шкафы и технику, определить их размеры.

Таким образом, можно решить, покупать стандартный гарнитур или придется изготавливать его на заказ. В любом случае возможен выбор между одно- и многоуровневой рабочей поверхностью. Рассмотрим оба варианта.

Высота столешницы на кухне от пола: стандарт для одноуровневого гарнитура

Кухонная мебель обязательно имеет рабочую поверхность, которую образует уложенная на нижние тумбы столешница. В нее встраивается мойка и варочная панель. Уровень их расположения может быть разным. Специалистами были определены оптимальные величины:

от 76 до 82 см при росте до 150 см;
от 86 до 91 см для роста от 160 до 180 см;
100 см при росте от 180 до 200 см.

Стандартные комплекты предполагают, что все столешницы располагаются на одном уровне, чаще всего на среднем. Для России это 89-90 см, для Европы 2 см выше. Компании, работающие на заказ, могут выполнить любое пожелание клиента. Их «рабочие» уровни находятся в диапазоне от 85 до 95 см, при необходимости могут использоваться и другие величины.

Стандартную высоту столешницы на кухне можно немного подкорректировать. Нужно знать, что она складывается из трех элементов:

толщина плиты, которая составляет 3-4 см;
размер рабочего стола, всегда 72 см;
цоколь.

Если две первых составляющих неизменны, то последняя варьируется. Это позволяет изменять окончательные размеры. Буквально нескольких сантиметров будет достаточно, чтобы пользоваться рабочей поверхностью стало максимально удобно.

Цоколи выпускаются в двух вариациях: 10-12 и 15-20 см. Нужный подбирается в зависимости от роста того, кто будет чаще всего ими пользоваться.

Высота кухни от пола до столешницы: выбираем многоуровневый вариант

Максимально удобны разноуровневые гарнитуры. Они вошли в массовый обиход не очень давно, но их востребованность быстро растет. Мебель подкупает своим удобством, поскольку все участки рабочей зоны находятся на различных уровнях. И это очень комфортно и правильно. Рассмотрим каждую из таких зон.

Поверхность для нарезки и разделки

Здесь производится очистка продуктов и подготовка их к тепловой обработке. Считается, что удобнее всего это делать, если все необходимое располагается на уровне пупка или чуть выше. Поэтому высоту разделочного стола определяют именно так. Важно, чтобы его площадь была достаточно большой, иначе работать будет некомфортно. По этой же причине мойку устанавливают поблизости.

При вымешивании продуктов, раскатывании теста и т.п. приходится прилагать значительные усилия, связанные с давлением на основание. Делать это будет намного проще, если такое усилие будет направлено сверху вниз. Таким образом, плита для работы с тестом или вымешивания должна быть немного ниже той, что предназначена для нарезания и чистки. Площадь ее может быть невелика.

Получается, что идеальная рабочая зона должна быть двухуровневой. Большая ее часть будет отдана под подготовку продуктов к приготовлению. Меньшая — под работу с тестом и т.п. Если размеры помещения позволяют воплотить такой вариант в жизнь, он будет очень удобен. К сожалению, такое возможно далеко не во всех кухнях.

Мойка

Мытье посуды, если только в доме нет посудомоечной машины, занимает большое количество времени и отнимает много сил. Чтобы максимально облегчить работу, нужно подобрать подходящий участок размещения мойки. Сделать это можно, используя такой метод:

Измеряем расстояние от сгиба локтя до пола.
Определяем высоту кулака, то есть расстояние между мизинцем и большим пальцем в сжатом виде. Это 11-13 см.
Вычитаем из первого второе и получаем оптимальную высоту мойки.

Результаты для каждого случая будут свои, но большинству удобно располагать раковину немного ниже зоны разделки и чистки. Пусть эта разница и невелика, она значительно облегчает процедуру мытья посуды и дает возможность человеку принимать максимально комфортную позу.

Варочная панель

Ее уровень должен быть таким, чтобы было удобно заглянуть в любую стоящую на плите посуду. Поэтому некоторые специалисты советуют использовать такой метод определения места расположения устройства:

Берем самую высокую кастрюлю из тех, которыми предполагается пользоваться.
Помещаем ее так, чтобы можно было свободно увидеть внутреннюю часть посуды или хотя бы ее верх.
С учетом этого рассчитываем высоту установки панели.

В идеальном варианте мебельщики при выполнении заказа изготовят мебель с рассчитанными заранее размерами. Если же предполагается приобретать готовый комплект, его можно будет подкорректировать при помощи цоколя.

При достаточно больших размерах последний может быть выполнен в виде ящика, где обустраивается зона хранения. Это практичное решение особенно хорошо для малогабаритных помещений.

Большинство производителей выпускают стандартную мебель, с минимальными возможностями регулирования ее высоты. Если такой вариант оказывается подходящим, это заметно уменьшает расходы и хлопоты. Гарнитур с отличающимися от стандарта размерами придется изготавливать на заказ. Пусть затраты будут больше, его эргономичность того стоит. В последнем случае можно задуматься о разноуровневом комплекте, особенно если вы проводите за приготовлением еды много времени.

Таким образом, высоту нижних шкафов кухни со столешницей можно считать ключевой характеристикой, определяющей степень эргономичности всего гарнитура. Поэтому очень важно подобрать ее правильно.

Идеальным решением станет разноуровневая рабочая поверхность. Правда, она больше подходит для просторных комнат. Одноуровневый вариант тоже хорош и достаточно удобен, при условии, что расстояние от пола до верхней части настольной плиты выбрано верно.

Читайте также: