Самый красивый накрытый стол

Обновлено: 23.01.2025

Красивая сервировка стола нужна для любого случая. Для каждого события существуют индивидуальные идеи оформления места, где будет совершаться трапеза. Используя различные варианты, нужно действовать грамотно, ведь один компонент, который будет выставлен неправильно испортит всю красоту.

Красивая сервировка стола в домашних условиях: правила

Украшать стол в домашних условиях можно разными способами. Главное, чтобы оформление соответствовало торжеству. Сделать красивое убранство можно, учитывая некоторые правила. Они действуют не только для тематических мероприятий, но и для универсального украшения. Предлагаем несколько простых шагов, которые помогут не наделать ошибок.

Не оставляйте красивую посуду на какой-то праздник. Старайтесь жить сегодняшним днем. Если у вас намечается романтический ужин, достаньте свои столовые приборы, тарелки, салатники, салфетницы. Сделайте себе приятное и подавайте еду в блюдах с красивыми каймами, позолоченным узором, фигурными вилками и ложками.

Убираем все лишнее. Замысловатые предметы, салфетки под тарелками, оборачивание столовых приборов в ткань и прочие детали лучше исключить. Этот вариант оформления не подходит для ежедневного использования.
Поставьте красивую посуду, которая есть дома только в том случае, если есть она будет максимально соответствовать интерьеру. Лучше отказаться от декора, если праздник отмечаете в узком кругу. Достаточно постелить тематическую скатерть, и под тарелки положить небольшую стопку тканевых салфеток.
Если из наборов для сервировки осталась только часть посуды, тогда при приобретении новой, необходимо предусмотреть, чтобы они сочетались друг с другом. Пусть на них будут похожие окантовки, одинаковая глубина, соответствие стилю интерьера кухни.
Когда поверхность стола достаточно красивая, то ее можно не застилать скатертью. Если страшно испортить покрытие столешницы, лучше воспользоваться прозрачной клеенкой. Так весь вид стола не будет спрятан.

Вот такими простыми правилами стоит руководствоваться, когда организовывается красивая сервировка стола. Предлагаем несколько интересных вариантов оформления для любого мероприятия.

Универсальный праздничный вариант

Универсальная сервировка стола идеально подходит для повседневности: тихого семейного ужина, приема незваных гостей, застолья в честь приезда родственников.

Красивую сервировку стола можно сделать самостоятельно без покупки специальных предметов сервировки. Достаточно на каждое место, где будет сидеть гость поставить однотонную посуду с аналогичными по цвету столовыми приборами (ложки, вилки, ножи).

На центр тарелки кладется накрахмаленная текстильная салфетка, обвязанная специальным кольцом. Желательно, чтобы декор был контрастным. Будет неплохо смотреться праздничный стол, если использовать алую скатерть, а поверх поставить блестящую посуду. Салфетку укладывают красивыми волнами. Можно подобрать текстиль темных оттенков: фиолетовый, синий, коричневый.

Эффектно смотрится красивая сервировка стола в пастельных тонах. Если для оформления используются салфетки, тогда на каждую тарелку выкладывают их одинаковыми фигурами. Дополнительно блюдо украшают живыми цветами или бутонами. Их кладут прямо на ткань. В таких вариантах допускается применение посуды и скатерти одинакового тона.

Что касается бокалов, подставок, ваз и оснований стаканов, то универсальный вариант - это модели с позолотой, которые подойдут к любому случаю.

Подобное оформление идеально подойдет для небольших полукруглых или прямоугольных столов. Их оформляют на 2-4 персоны.

Для любого случая также подойдет оформление в фиолетовых и сиреневых тонах. Чтобы украсить красиво стол, можно обзавестись кольцами или зажимами для салфеток со стразами или камнями. Белоснежную столешницу или скатерть эффектно дополнит атласный текстиль фиолетового цвета. Дополнительный акцент создадут хрустальные индивидуальные бокалы или стаканы, а также серебряные блестящие столовые приборы. Их принято раскладывать по обеим сторонам основной тарелки.

На день рождения

День рождения считается важным праздником, поэтому необходимо, чтобы сервировка стола соответствовала этому торжеству, нужно над оформлением грамотно поработать. Главное не только красиво расставить посуду, но и сделать все возможное, чтобы обстановка соответствовала сезону.

Например, осенью можно на стол выставить дары природы: фрукты и овощи. Для этого лучше использовать специальную вазу или корзину. В зимний период лучше использовать скатерти и прочий текстиль белоснежного или небесного тона. Столовый сервиз может иметь различный тематический декор: нарисованные снежинки, вензеля, интересные формы.

Если юбилей или день рождения проходит весной, тогда в качестве украшения на столе должны стоять живые цветы и различные композиции из них на выбор.

Не стоит загромождать все пространство. Достаточно поставить две узкие длинные вазы из прозрачного стекла, и поставить их в центре стола, если он круглый или возле каждой узкой стороны, если он прямоугольный.

На новый год

Оформляя стол в канун Нового года стараются не отходить от семейных и тематических традиций. Сервировать такой стол следует красными, ярко-оранжевыми, синими, зелеными цветами. Допускается дополнение блестками, стразами, серебром.

Главными атрибутами на новогоднем столе будут украшенные бокалы для шампанского, а также блюда, на которых аккуратно уложены салфетка в форме елочки или звезды. По всей поверхности стола: вокруг тарелок и столовых приборов можно положить искусственную или электрическую гирлянду.

Красивый новогодний стол с шикарным алым оформлением к празднованию нового года Источник st-automobile.co.at

Также центральную часть стола, которая не заставлена блюдами с салатами и горячими яствами, можно оформить с помощью веток, украшенных дождиком или елочными шарами и другими крупными новогодними игрушками.

Оригинально смотрится стол, сервированный ярко-алой или бордовой скатертью и зелеными тканевыми салфетками. В бокалы можно конусом вставить бумажные салфетки с изображением новогодних композиций.

Основные моменты украшения блюд праздничного стола своими руками

Прежде чем будете использовать для украшения красивую нарезку — решите организационные вопросы. Заранее подготовьте посуду, нужные материалы, салфетки. Также не забудьте учесть несколько главных моментов.

Не стоит тратить большие деньги на приобретение посуды одинакового цвета. Современное оформление предусматривает расстановку приборов яркого кричащего тона.
Что касается стеклянной посуды, то здесь лучше выбрать одинаковые модели. Дизайн стола будет некрасивым, если использовать бокалы или стаканы разного фасона. Приветствуется нестареющая классика: прозрачные варианты.
Любая сервировка стола должна быть в едином стиле. Пусть это будет шебби-шик или современный. От сочетаний двух разных направлений в оформлении праздничного стола лучше отказаться.
Чтобы подчеркнуть уют на кухне, необходимо использовать простую домашнюю скатерть с клетчатым мотивом. Причем даже самая мелкая клетка будет интересно смотреться особенно на квадратном столе.
Не забывайте про игру форм и материалов. Применяйте различные подставки под блюда на каждую персону. Это могут быть соломенные салфетки, бамбуковые прямоугольные коврики, тонкие разделочные доски, тканевые плетеные из нитей подстилки.
Выбирайте текстильные салфетки только в оттенках, которые светлее основной цветовой гаммы оформления стола. Что касается материала, то лучше, если это будут хлопковые или льняные варианты.

На заметку! Чтобы подчеркнуть богатство стола обязательно в центре поставьте баночки со специями, солонку и емкость с уксусом.

Варианты красивой нарезки

Интересно выполненная нарезка на столе подчеркнет оригинальность сервировки. Для этого можно использовать самые эксклюзивные варианты. Они сделают стол внешне приятным и наполненным яркими красками.

Мясная и колбасная нарезка

Нарезку из мяса на стол выполняют из нескольких его сортов. Для более объемного эффекта стараются использовать круглые белоснежные блюда, по краям которых выкладывают тонко нарезанную зернистую колбасу.

В центре такой композиции удачно смотрятся фигурно выложенные мясные чипсы. Их сворачивают в конусы, цилиндры или небрежно складывают, формируя лепестки цветка.

Сырная нарезка

Для данного вида стараются использовать специальное блюдо. Нарезка выполняется из разных сортов сыра: чем их будет больше, тем лучше. В результате должно получиться красивое блюдо в нежно желтой цветовой гамме. Дополнить такие нарезки можно зеленым консервированным или свежим горошком, а также аккуратно свернутыми дольками запечённого апельсина.

Овощная нарезка

Нарезка на стол из овощей смотрится очень красиво и интересно. Узоры и орнаменты выкладываются из помидор, огурцов, лука редиса. Длинные овощи нарезают тонкими полосочками, не снимая с них кожуру. Потом аккуратно формируют волны или лепестки, укладывают в виде цветка.

Красивая сервировка стола предполагает использование различных орнаментов и узоров из лука. Например, из него можно сделать красивый цветущий пион и расположить его в самом центре блюда. По краям разложить нарезанные плоды редиса, зубчики чеснока

Фруктовая нарезка

Таким вариантом часто украшают детские столы на День рождения. Также делают интересную раскладку при сервировке к Новому году. Для этой цели используют специальные квадратные идеально белые или прозрачные (стеклянные) блюда. На них будет хорошо видна фруктовая композиция.

Заключение

В украшение стола входит не только сервировка, но и правильность подачи горячих и холодных блюд. Поэтому оба эти момента необходимо совмещать между собой еще на этапе выбора посуды и текстиля. Ни в коем случае нельзя игнорировать тематику мероприятия. Сервировка должна иметь максимальное соответствие ей.

Декор стола: популярные способы украшения и реставрации

Обеденный стол, такой яркий и нарядный по праздникам, в остальные дни выглядит непритязательно. Немногие уделяет внимание его повседневному виду, хотя оформление пустой поверхности способно преобразить обеденную зону и пойти на пользу интерьеру. Разбираемся, как украсить обеденный стол, когда его не используют по назначению. Читайте дальше, и вы узнаете о проверенных способах и приёмах декора, познакомитесь с бюджетными и оригинальными идеями.

Простые идеи оформления

Обеденные столы служат благодатной основой для творчества, и у любого уважающего себя дизайнера найдётся немало оригинальных идей оформления.

Привычный предмет мебели совсем не сложно превратить в изюминку интерьера.

Скатерть

Кому-то покажется, что скатерть – не самый удачный выбор для стола, расположенного на кухне. Однако подзабытый аксессуар становится трендом и стремительно возвращается в обиход. Повседневные и праздничные скатерти создают атмосферу домашнего уюта, и в мгновение ока меняют настроение комнаты. Скатерть – один из важных элементов декора стола, и уж точно самый большой по площади. Она подчёркивает тему оформления, задаёт цвет и текстуру.

Повседневные скатерти могут быть функциональными (обеденными) или декоративными, если необходимо подчеркнуть стиль помещения (например, прованс). Праздничную скатерть не обязательно шить из дорогого натурального льна или жаккарда, подойдут и смесовые ткани, такие же красивые на вид, но более износостойкие.

Разнообразны способы использования скатерти: можно накрыть ею стол полностью, оформить в виде тканевых дорожек или постелить разные по фактуре ткани в два слоя.

Цветы

Натуральные украшения стали ещё одной тенденцией дизайна, и букет свежих цветов на обеденном столе полностью попадает в тему. Рекомендуется использовать вазы простых форм, прозрачные или однотонные. Они не будут перетягивать на себя внимание от природной красоты букета. Одинаково привлекательно будут смотреться садовые розы, горшок с пряной зеленью, микс из полевых цветов и колосьев, веточки сакуры в японском стиле.

Съедобный декор: фрукты

Жизнерадостный акцент в виде вазы с фруктами – выгодный декор для стола на кухне или в столовой. Получается дёшево, полезно и живописно; главное, выбрать фрукты, которые долго не портятся без холодильника. Подойдут яблоки, цитрусовые, гранаты, груши; некоторое время полежат твёрдые сорта персиков, незрелые авокадо

Из фруктов получаются стильные тематические композиции, например, для новогодних праздников. Их дополняют орехами и шишками, комбинируют с веточками омелы, туи, самшита, можжевельника. Красиво на праздничном столе смотрится композиция из новогоднего венка с фруктами и свечами.

Уют свечей

Свечи не будут лишними при любом событии, от тихого семейного ужина, до свадьбы. Вы можете проявить фантазию и не ограничиться покупными подсвечниками, а создать собственную композицию.

В зависимости от тематики подойдут свежие или засушенные цветы, фрукты, орехи, бокал с песком и ракушками.

Эксклюзивный настольный декор

Такой декор на стол гости оценят по достоинству, и он надолго станет центром внимания. Украшением могут служить самые необычные объекты, возможно, предмет хобби хозяев.

Что поставить в центре

Группа предметов в одной тематике, помещённая в центре стола, служит испытанным способом украшения. Сделать интерьер кухни более интересным помогут разномастные бутылочки, вазы и статуэтки, необычные подсвечники, живые цветы и даже овощи. Важная деталь: вещи размещаются в точно выверенном искусственном беспорядке.

Если кухонный стол сделан из стекла; его не прячут под скатерть, и подбирают негромоздкий декор. К месту будут стеклянные вазы, изящные подсвечники; если композиции, то небольшие. Вместо скатерти подойдут тканевые или плетёные салфетки, коврики, гармонирующие с темой оформления.

Новая жизнь старого стола

Для того, чтобы кухня выглядела эксклюзивно, выбирают более радикальный путь, особенно, если в хозяйстве имеется старый, но добротный деревянный стол. Реставрация спасёт мебель от ссылки на дачу, а хозяевам поможет проявить фантазию. Для тех, кто заинтересовался идеей обновления, и задумался, как задекорировать стол наилучшим образом, приятно будет узнать, что существует несколько разных, но одинаково эффектных методов.

Декупаж

Декупаж пригодится, если интерьер оформлен в деревенском (прованс, кантри) или винтажном стиле викторианской романтики (шебби-шик). Техника предполагает закрепление на подходящей поверхности аппликации. Существует несколько разновидностей декупажа, самая простая подкупает бюджетностью и простотой исполнения, и включает следующие этапы:

Поверхность стола зачищается и выравнивается наждачной бумагой до идеальной гладкости.
На подготовленную столешницу наносится грунт на акриловой основе.

После того, как грунт просох, подготавливаются изображения: бумажные салфетки с подходящим рисунком, сухие листья, фотографии, кружева, обои или специальные декупажные карты.
Заготовки промазываются с изнанки клеем ПВА и выкладываются на столешницу. Если получаются морщины и вздутия, их убирают, разглаживая поверхность губкой.
После высыхания в несколько слоёв накладывается прозрачный лак (например, яхтенный).

Кракелюр

Кракелюрами называют трещины лакового или красочного слоя на старинных картинах, шкатулках или автомобилях. Оформление кухонного стола при помощи техники кракелюра позволяет добиться эффекта старины. Подобная «антикварная» мебель хорошо смотрится в самых разных интерьерных стилях, включая эклектику.

Несложным в изготовлении считается однофазный (одношаговый) кракелюр. Он выглядит как растрескавшийся слой, сквозь который проступает цвет подложки. Подобный декор подходит для однотонных поверхностей. Чтобы получить такой эффект, на столешницу наносят цвет основы; красиво выглядят оттенки металла (серебра, бронзы). Когда краска высыхает, сверху наносят кракелюрный лак, и, минут через 40, – второй слой краски.

Двухфазный кракелюр образует сетку из трещин. Он не скрывает слой основы, поэтому подходит отделки изображений, росписи или декупажа. Лаковый слой наносится в два приёма, и смеси имеют разный состав: после шеллачного лака сверху накладывается слой кракелюрного.

Покраска

Традиционную покраску выбирают, когда нужно быстро обновить стол. Первым делом определяются с цветовой гаммой. В современных кухнях органично смотрится белая столешница, иногда цвет выбирают в контраст, чёрный или коричневый. Чтобы стол стал центром интерьера, его окрашивают яркой краской: жёлтой, бирюзовой, красной. Подобные цветовые эксперименты хорошо смотрятся в стиле фьюжн.

Реставрацию начинают с подготовки поверхности. Старое покрытие снимают при помощи крупно- и мелкозернистой наждачной бумаги. Если есть ленточная шлифовальная машинка, работа ускорится. После шлифовки сколы и малейшие трещины заделывают шпаклёвкой. Когда «заплатки» просохнут, столешницу шлифуют ещё раз.

Если хочется сохранить природную текстуру древесины, стол покрывают морилкой, а затем лакируют или наносят слой воска. Чтобы подготовить поверхность к покраске, её обезжиривают и грунтуют в один-два слоя. Грунтовка – обязательный этап, без которого краска ляжет неровно, а в дальнейшем быстро потеряет вид. После того, как грунтовка высохнет, столешницу шлифуют ещё раз, чтобы сгладить неровности.

Поскольку стол будут часто протирать и мыть, необходима качественная краска. Подойдёт алкидная эмаль на водной основе или аэрозоль по металлу. Более экологична эмалевая краска на акриловой основе. Декор кухонного стола получится более интересным, если использовать орнамент, для этого пригодится картонный трафарет или малярный скотч.

Художественная роспись

Когда есть время и желание, можно расписать стол «в ручном режиме». От способа не стоит отказываться, даже если вы со школы не брали кисточку в руки. В этом случае помогут трафареты или контуры, перенесённые на стол с помощью кальки.

Метод хорош тем, что обеспечивает творческий подход к оформлению, а на кухне появляется по-настоящему оригинальный предмет мебели. Рисунки удобнее всего наносить кисточкой и акриловыми красками. Слегка небрежная художественная роспись от руки станет украшением интерьера в стиле кантри, прованс, этническом.

Перед тем, как дать волю фантазии, стол подготавливают: шлифуют и наносят грунтовку. После того, как рисунки высохнут, поверхность защищают одним-двумя слоями лака.

Видео описание

О преображении старого кухонного стола в следующем видео:

Керамическая плитка

Если в доме имеется запас керамической плитки подходящего цвета, её можно пустить на декор столешницы. Способ подходит для отделки стола не только на кухне, но и на террасе, веранде или в беседке. Технологических отличий по сравнению с укладкой на пол или стены не существует.

В качестве клеящего состава удобно использовать жидкие гвозди, но, если есть специальный плиточный клей, можно развести и его. Для работы потребуются распорные детали, крестики, а также затирка, лучше эпоксидная.

Орнамент продумывают заранее. Чтобы добавить привлекательности, используют комбинации однотонной и узорчатой плитки, край отделывают бордюром. Темой может стать геометрический или растительный орнамент, декоративные панно, пэчворк.

Когда хочется чего-то необычного, стоит походить по строительным магазинам и салонам. Периодически там устраивают акции, распродажи прошлых коллекций и остатков. По сходной цене можно приобрести оригинальную плитку от ведущих испанских, португальских, итальянских брендов.

Об отделке стола плиткой в следующем видео:

Мозаика

Любое мозаичное панно обновит старую кухонную мебель, одновременно освежит интерьер. Мозаичный декор для кухонного стола изготавливают из разных видов мозаики: керамической, каменной, смальтовой, стеклянной. Подойдёт деревянная, акриловая или металлическая, размером 1,5-2,5 см. Форма отдельных фрагментов чаще всего квадратная, но встречается мозаика круглой, прямоугольной, треугольной и произвольной формы.

Любители оригинальных решений могут использовать цветную гальку, битую керамическую плитку, компакт-диски, круглые спилы веток. Главная сложность будет состоять в том, чтобы определиться с рисунком, и под него рассчитать форму, размер и необходимое количество мозаичных элементов. До начала работы полезно разложить подготовленные кусочки в задуманном порядке на ровной поверхности, чтобы проверить правильность идеи.

Технология декорирования аналогична работе с керамической плиткой. Кусочки мозаики прикрепляют к столешнице при помощи жидких гвоздей или подходящего клея, который постепенно наносится на подготовленную поверхность зубчатым шпателем. После высыхания швы заполняют затиркой, мозаичное панно очищают влажной салфеткой.

О реставрации деревянного стола в следующем видео:

Коротко о главном

Кардинальные перемены ожидают тех, кто задумает отреставрировать старый стол и придать ему новое звучание. Проще всего покрасить мебель в подходящий цвет, это не займёт много времени и поможет освежить интерьер с минимальным вложением средств. Обновить стол поможет техника кракелюра и декупажа, роспись от руки или по трафарету. Если после ремонта в доме осталась плитка или мозаика, их также можно пустить на декорирование столешницы.

Как организовать романтический вечер дома: 10 стоящих идей

Влюбленность – очень тонкое чувство. Чаще всего непонятное и труднообъяснимое, но между тем прекрасное. Хочется бежать и творить приятные безумства. А уже через несколько минут спокойно созерцать закат. Главное, чтобы встреченная половинка всегда при этом была рядом. Но для сохранения лирических отношений необходима романтика. И хорошо, когда сказочные поступки делаются не по необходимости, а по велению души.

Романтический ужин

Влюбленный не побоится пойти на край света. Романтические натуры готовы пересекать моря и океаны. Покорять ради любимых горы. Но бывают моменты, когда хочется покоя. В этих случаях стараются оставить всю суету и сильные эмоции за порогом своего дома. Но ведь можно устроить романтический вечер, не покидая его пределы. И одним из самых классических вариантов является праздничный ужин.

Декор комнаты

Перебирая в голове идеи для романтического вечера, ужин при свечах придет на ум первым. Но чтобы не говорили скептики насчет заезженности варианта, он остается самым действенным. Потому что это не просто принятие пищи, пускай даже самой любимой и вкусной. В первую очередь это создание хорошего настроения.

Положительные эмоции должно вызывать все вокруг. И любимая еда, и украшение стола, и праздничная одежда. Не лишним будет романтически оформить комнату. Лучше всего использовать для ужина гостиную, но можно провести его и на кухне. Главное создать нужную атмосферу.

Понадобится полумрак и для этого окна плотно зашториваются. А по углам комнаты и на праздничном столе расставляются свечи. Подойдут и обычные стеариновые, но не в центре внимания. На стол устанавливается только что-нибудь незаурядное. Главное помнить, что огоньков должно быть в меру. Иначе интим будет нарушен.

На стены можно развесить шары и гирлянды. Подойдут любые из новогоднего набора. Они также позволят поиграть со светом и поднимут настроение. А главным атрибутом вечера выступит изображение сердца. Это может быть красивый плакат на стене или коробка конфет в форме любящего органа.

К декору в комнате обязательно добавляются ароматические палочки с любимым запахом. И конечно же музыка. Рекомендуется составить два отдельных плейлиста. Приятная и спокойная мелодия будет сопровождать дегустацию вкусностей. А любимые композиции позволят потанцевать после ужина.

Украшение стола

Существует масса декораций, помогающих создать правильное настроение за ужином. Обычно это мелочи, которые приятно видеть обоим влюбленным. Вплоть до первой совместной фотографии, обрамленной в изящную рамочку и установленной на видном месте.

Главные украшения для праздничного стола:

цветы;
свечи;
оригинальная посуда;
лепестки роз.

Располагая все это на столе, необходимо держать в голове одно правило. Трапезе и общению за ней ничего не должно мешать. Партнеры обязаны находится в пределах прямой видимости и их лица ничем на загораживаются. Даже шикарным букетом цветов.

Поэтому не стоит для романтического вечера покупать их целую охапку. Это внесет дисгармонию. Лучшим решением будет украсить стол небольшой и оригинальной композицией. Можно в несколько миниатюрных вазочек установить по одному цветку.

Свечи на столе должны быть необычными. По крайней мере в красивых подсвечниках. Но даже банальную и дешевую таблетку в корпусе из фольги можно превратить в эксклюзивную вещь. Пустить плавать в низкую салатницу с водой. Накрыть большим бокалом, а на его ножку установить небольшое украшение.

И вообще вся сервировка должна быть праздничная. Лучше, когда на столе нет ни одного повседневного предмета. Всю обычную посуду нужно спрятать до завтрашнего дня. А изюминкой убранства будут лепестки роз. Их распределяют между приборами. И не всегда они должны быть натуральными. Можно закупиться и искусственными. Ведь главное - создать настроение.

Выбор блюд

Необходимо помнить, что праздничный ужин – это только начало романтического вечера. За угощением обязательно должно идти продолжение с танцами и дальнейшим общением. Поэтому если партнера обильно накормить его любимой едой, то вся романтика закончится сонным перевариванием.

На столе должно быть, как можно меньше мучного и жирного. Поэтому лучше остановиться на легких салатах, но большая часть из них пусть будет с мясом. Ведь мужчину необходимо хоть немного накормить, а не только подразнить едой. Но можно схитрить. Заранее запечь в духовке кусок говядины или свинины. И уже из готового нарезать кусочки, которые потом пойдут на бутерброды или рулетики на шпажки.

Канапе вообще идеальный вариант для романтического стола. Во-первых, их можно разнообразно украсить. Во-вторых, они позволяют неплохо перекусить, а не переесть.

Вот примерное меню для вечера на двоих:

Легкие салаты из овощей, мяса и рыбы.
Канапе в съедобных корзинках или на шпажках.
Шоколад и шампанское.
На десерт только фрукты и ни грамма мучного.

Мужчинам, предпочитающим крепкие напитки, разрешается выпить пару небольших порций коньяка. Но лучше добавить его в кофе и употребить за десертом. Сам же романтический ужин подразумевает смакование хорошего вина, но в меру.

Для семейной пары можно отойти от привычных шаблонов и поменять все местами. Если супруги привыкли в праздники ходить в ресторан, то хозяйке можно попробовать силы на своей кухне. Но только готовить несложные кушанья. А иначе вечер может оказаться испорченным из-за неудавшегося блюда.

Здесь один из оптимальных вариантов – это приготовить суши из готового набора.

В крайнем случае, можно заказать готовую еду на дом. Иногда романтические отношения не испортит даже пицца из ресторана. Тем более если ее еще никогда не пробовали.

Другие классические и оригинальные варианты

Для решения провести вдвоем романтический вечер дома – идеи на ужине не заканчиваются. Можно устроить или его продолжение, или просто поменять декорации. А также местоположение.

Пикник на заднем дворе

Счастливчики, проживающие в частном доме, могут устроить романтическую встречу во дворе. Причем погодные условия совершенно не могут являться помехой. В холодную или дождливую пору можно с удобством расположиться на террасе. А при теплой погоде облюбовать подходящую лужайку в саду.

В этом случае все карты в руки получает мужчина. Ведь мангал или гриль – это уже его территория. Партнеру дается неплохой шанс продемонстрировать свои чувства, сделав своей женщине сюрприз. Когда после рабочего дня ее встречает накрытый стол возле горячих углей мангала, сердце ее не останется равнодушным.

Конечно же, можно обойтись без неожиданностей и запланировать романтический вечер у гриля заранее, на выходные. В этом случае вся красота сервировки и оформления ляжет на женские плечи. А мужчина выступит в роли добытчика и продемонстрирует свой кулинарный талант.

Для тех, кто лишен возможности выйти на террасу, можно рассмотреть другой вариант проведения романтической встречи на свежем воздухе, но в районе своего дома. Для жителей многоэтажек есть возможность выйти на крышу своего здания и полюбоваться закатом. Классический стол для ужина там не накроешь, но можно обойтись бутылкой вина и шоколадом.

Совместный прием ванны

Многие романтики считают, что если в отношениях не было горячей ванны, то трудно рассуждать о настоящей близости. Поэтому если пара еще совместно не релаксировала в ароматной пене, то рекомендуется срочно наверстать упущенное. Тем более реализация такого мероприятия не требует особых затрат и проявления буйной фантазии.

В этом случае весь романтический ужин сводится к шампанскому и шоколаду. А вместо шикарного букета цветов лучше купить в магазине уже готовые лепестки роз. Вот они будут уместны, как в самой ванной, так и в виде дорожки к ней.

И, конечно же, создание особой атмосферы. В этом, как всегда, помогут свечи, ароматные масла и музыка. Огоньков должно быть в меру и лучше их расставить так, чтобы они не потухли от брызг воды. Приятные запахи, как и музыка должны быть ненавязчивы.

Домашний кинотеатр

Если подойти к способу с должным пониманием, то можно получить великолепные результаты. Встреча у экрана телевизора отлично подходит для будничного дня, даже по завершению тяжелой работы. Не нужно возиться с приготовлением ужина и сервировкой стола. Достаточно по пути домой закупиться чипсами или попкорном.

И никакой серьезной подготовки. Переодеться в удобные домашние вещи. Можно даже в пижаму. При необходимости завернуться в плед и наслаждаться событиями на экране. Именно получать удовольствие, а не сопереживать. Поэтому под серьезным запретом все драмы, мелодрамы, боевики, психологические триллеры и ужасы.

Говорят, что трудно достичь компромисса при выборе фильма для совместного просмотра. Ведь вкусы совпадают редко. Но если отбросить все вышеназванные жанры, то спорить не придется. Остается одно – вместе и с удовольствием посмотреть легкую комедию. И лучше всего с элементами эротики. Это для того, чтобы вечер закончился совсем романтично.

Тематический или развлекательный вечер

Ужин можно посвятить какой-нибудь теме. Например, провести его в японском стиле. Приготовить национальные блюда, переодеться в кимоно. Стол накрыть прямо на полу, а сидеть на подушках. Если придерживаться атмосферы, получится очень интересно.

А вот закончить ужин можно различными играми. Подойдут даже карты, домино или лото. Но провести их необходимо по-взрослому. Лучший способ получить массу удовольствия и смеха – играть под раздевание. Это гарантировано подведет вечер к завершающей романтической стадии.

Проявление легкого безумства

Этот способ можно рассматривать, как дополнение к классическому романтическому ужину. А безумства относят скорее всего к немалым тратам. Но восторг будет обеспечен.

По особому сигналу во время ужина, за окном неожиданно раздается любимая мелодия половинки. Но не в записи, а в живом исполнении. Очень круто нанять для этой цели духовой квартет. Но если с финансами не густо, подойдет и одинокий бард с гитарой. Любимая все равно растрогается и вечер плавно перейдет в разряд незабываемых.

Советы для организации вечера

Следование сценарию – это лишь половина успеха. Даже тщательно запланированные мероприятия разрушались из-за непредвиденных мелочей. Поэтому нужно обезопасить себя от неудачи и послушать советы бывалых романтиков.

Рекомендации сводятся к следующему:

Не нужно готовить к столу сложные блюда (вдруг не получится).
При сомнении в своих силах готовую еду всегда можно заказать в ресторане.
Иногда можно положиться только на десерт.
Чтобы сюрприз получился, нужно все-таки предупредить партнера, что его ждут дома, но не открывать все карты.
Правильно подобранный день – вторая половина успеха. Если у партнера трудности на работе или срочные незавершенные дела на стороне, то ему будет трудно настроиться на нужное настроение.
Тематический вечер не может быть сюрпризом и к нему нужно подготавливаться совместно и заранее.
Предпочтение необходимо отдавать некрепким коктейлям или легкому вину. Иначе вечер может быть испорчен.
Романтика и качественный релакс без свечей невозможен, но их не должно быть слишком много.
Необходимо понять, что тяжелый рок, даже если предпочитаете только его, не может сопровождать романтическую встречу. Поэтому нужно найти легкую инструментальную композицию без сопровождения голоса.

Домашняя обстановка лучше любой другой поможет расслабиться. А это способствует непринужденному общению и еще большему сближению.

В романтических отношениях всегда должен быть элемент неожиданности. Партнерами во все времена ценятся безумства, которые совершаются в их честь. Каждому хочется не только удивить своего любимого, но и сделать ему приятное. Чтобы он понял, как он дорог.

Найдется немало влюбленных, которые посчитают ужин при свечах банальностью. Возможно они и правы. Особенно, когда он запланирован. Но когда красиво накрытый стол ожидает партнера неожиданно, после тяжелого трудового дня, то он заслужено станет изюминкой вечера. Такая романтика будет приятна любому и оценена по достоинству.

Сервировка: Что мешает нам накрывать на стол красиво каждый день

Простая сервировка стола в домашних условиях — красиво на фото, но как себя заставить?

Подруга ли заглянула на чай, или родители заехали на обед, вы сами сели поужинать в одиночестве — происходит в общем-то одно и то же: просто вынимаете пару тарелок из сушилки над мойкой и ставите на стол. Ну и что, сейчас как-нибудь так, но в другой раз я обязательно постараюсь! Но этот другой раз все не наступает и не наступает. Знакомо? Настанет момент, когда вы обнаружите себя перед контейнером гречки и индейкой, которую выложите на крышку. Потому что сойдет и так. А ведь изменить ситуацию легко. С ервировка праздничного стола в домашних условиях — это совсем несложно.

Дело не в кухне — дело в отношении
Признайте, что отсутствие отдельной столовой и необходимость обедать семьей или встречать гостей на кухне — это всего лишь удобная отговорка. Не делать ничего проще, чем делать хоть что-то. Между тем простая праздничная сервировка стола дома не требует больших усилий.

Можно сколько угодно ждать принца, который отреставрирует для вас старый шотландский замок, и вы вдруг начнете устраивать званые обеды. А можно просто сварить макароны из «Ашана» и насладиться ими так, как не способны дегустаторы трюфелей. Скромная площадь квартиры — совершенно не повод отказывать себе в удовольствии. Для начала просто признайте этот факт и разрешите себе жить красиво.

Шаг 1: Заменим слова
Слова «праздничная сервировка стола » звучат излишне пафосно и официально. Быть может, это и есть корень всех бед? Согласитесь, есть какая-то неуместность «сервировки стола» на пятиметровой кухне в хрущевке. Давайте заменим слова у себя в голове: перестаем называть сервировку сервировкой — пусть будет «красивая подача». И сразу легче согласиться на перемены.

На фото: праздничная сервировка стола дома не обязательно должна быть торжественной, главное — красивой

Шаг 2: Начинаем жить сегодняшним днем
Где обычно хранится праздничный сервиз и красивая, особенная посуда? Правильно, на верхней полке!
Залезать туда неудобно, вот и находятся отговорки — не сейчас, завтра. Поэтому прямо сегодня займитесь пересмотром посуды! Не стоит есть из того, что вам, откровенно говоря, не очень нравится (подарили, жалко выбросить…). Не выбрасывайте — отдайте тому, кому это подойдет! Вам же важно хорошее настроение каждый день? Пусть красивая, радующая вас посуда будет тоже каждый день! Уныло стоящий в дальнем углу сервиз через 5 лет надоест, а ведь порадовал он так мало.

Сервировочная тарелка — это всего лишь плоская тарелка большого диаметра, чтобы ее края были видны из-под следующих тарелок. Если места для хранения (под рукой — не на антресолях) необходимого запаса таких тарелок нет, в роли сервировочной успешно выступит обычная тарелка для горячих блюд. Зачем? — Она не только для декора: такая тарелка защищает стол от случайных брызг: да, теперь вы можете подумать о скатерти в формате «на каждый день».

Тарелка для закусок — плоская, небольшого диаметра. В классической сервировке предназначена для салата или канапе (она убирается со стола после того, как с закусками покончено). В обычной жизни может выполнять роль основной — особенно если вы худеете и следите за размером порций.

Глубокая тарелка для первых блюд или бульонная чашка. Ее ставят поверх закусочной и сервировочной, если планируется первое блюдо.

На фото: схема праздничной сервировки стола в домашних условиях

Пирожковая тарелка, она же тарелка для хлеба — в классической сервировке ставится по левую руку, но в повседневной «красивой подаче» от нее можно отказаться. Для удобства я нарисовала небольшую картинку, которая поможет быстрее запомнить — где, что и зачем.

Столовые приборы. Не будем считать количество зубчиков на вилке или угол среза кончика ножа, научимся раскладывать основные приборы. Справа от тарелки кладем нож (лезвием к тарелке) и ложку, слева — вилку. В случае праздничной «подачи» блюд на столе над тарелкой кладут разнонаправленно десертную вилку, а над ней — ложечку для чая или кофе; на пирожковую тарелку — дополнительный нож. Это более чем достаточный минимум.
Бокалы — по росту. Бокалы для напитков выставляют по правую руку по диагонали. Начиная сверху с самого высокого и большого по объему бокала или стакана для воды. Самым последним ставится бокал или рюмка для крепких напитков — она получится самой низкой по высоте. Если стол праздничный, и напитков много, бокалы можно ставить в два ряда, но соблюдая принцип убывания по росту. Пример — праздничная сервировка стола на фото.

Шаг 4: Применим правило отельера
Вы замечали, что чаще всего тарелки в ресторане при отеле — белые. «Никакие» по декору, но вместе с тем вы садитесь за накрытый скатертью стол с этими простыми тарелками — и чувствуете магию «красивой подачи».

Безусловно, если у вас есть возможность и финансовое желание вкладываться в красивую посуду, поддерживать ей стиль интерьера — действуйте. Если нет, и просто хочется красиво есть, подавайте еду на белых тарелках. А декоративности добавляйте текстилем на столе и «схемой» выкладки тарелок / приборов, которую мы описали ранее.

На фото: для праздничной сервировки стола вовсе не требуется много места, красивая подача может быть компактной

Шаг 5: Места мало — вам мат
Что делать, если места на столе катастрофически мало? Да за всеми этими сервировочными тарелками вилки-ложки положить некуда будет, не то что хлеб и салат поставить!

заменить сервировочную тарелку на круглый мат, который будет выполнять эту декоративную функцию;
покупать все тарелки (включая сервировочную) уменьшенного диаметра;
переместить ложку для первых блюд (горизонтально над тарелкой), а приборы для десерта подавать отдельно;
приобрести многоуровневые подставки, чтобы располагать, к примеру закуски или десерт, по вертикали;
взять в помощь сервировочный столик, расположив его рядом со столом.

Факт: На этой фотографии накрыт ну очень маленький консольный стол, однако подача — довольно симпатичная.

Шаг 6: Все разбилось — ничего не пропало
А что, если часть посуды разбилась и осталось несколько тарелок из одного комплекта, несколько из другого? Совет здесь только один: думать на перспективу. То есть еще при покупке посуды нужно понимать, как она будет сочетаться с имеющимися тарелками. Будет ли это сочетание по цвету, что легче всего помирит друг с другом тарелки из разных коллекций, или по форме (треугольные тарелки, квадратные и т.п.). Или это будет сочетание по материалу: керамические, глянцевые-матовые, стеклянные, фарфоровые. С ервировка в домашних условиях предполагает множество в ариантов.

Идеи сервировки стола для тех, кто не привык к застольям

Тарелки контрастных форм, мировые традиции, живые цветы и другие приемы, которые не требуют особых трат

Настоящие эстеты знают: эффектная подача блюд, необычная сервировка стола — половина успеха любого званого обеда. Понятно, что показная роскошь из моды вышла, так что наша задача — украсить стол аппетитно и неожиданно. Эта задача в большей степени решается за счет богатого воображения, а не внушительного кошелька. В качестве доказательства мы собрали бюджетные идеи сервировки праздничного стола , которые вдохновят вас чаще собираться за столом большой компанией.

Долой круглые тарелки
Тарелки для основных блюд и десерта, кофейные чашки, бокалы, даже традиционная ваза для салата «Оливье», — все они отличаются тем, что имеют окружность в основании. Наверняка психологи имеют на этот счет много важных объяснений. Но давайте на чистоту: неужели вы думаете, что кулинарные шедевры останутся нетронутыми, если подать гостям тарелки неправильной формы?

Постройте всю сервировку на геометрии: прямоугольная дорожка, квадратная тарелка-подставка и круглая основная.

Подавайте блюда постепенно
Когда дело доходит до того, чтобы накрыть стол в маленькой гостиной, хозяйки часто отметают идею декора с «бесполезными» элементами. Действительно, о каких там свечах и цветочных вазах можно говорить на столе, куда и тарелки-то помещаются с трудом.

Выход из положения — не выставлять на стол сразу первое, второе и компот, а организовать постепенную подачу. Декор в этом случае можно разместить вдоль центральной оси и дополнить сервировку маленькими цветочными вазами, которые почти не занимают места. В примере на фото для этих целей вообще использовали бокал.

На фото: креативная сервировка стола с фигурками оригами

Это не мелочи
Главный секрет правильной и красивой сервировки — внимание к деталям. Кольца для салфеток, подставки для приборов, декоративные блюда требуют однократных вложений, а прослужат долгие годы.

Если нет возможности купить полноценное кольцо для салфеток — подойдите к задаче креативно. Моток цветной проволоки или даже красиво завязанные нитки мулине вокруг салфетки куда интереснее, чем просто белый кусок текстиля.

На фото: креативная сервировка стола в стиле «осень » с цветами и листьями

По сезону
Все, что нужно для украшения стола, можно найти прямо на улице: весной и летом — собрать букет полевых цветов, зимой — построить декоративную концепцию вокруг еловых шишек, осенью — принести домой яркие листья и подобрать столовый текстиль под цвет сезона.

На фото: праздничная сервировка стола в стиле ретро

Время ретро
Учитывая динамику современной жизни, мы все чаще выбираем для дома посуду лаконичных форм, которая настраивает на быстрый прием пищи. Но праздничный ужин дома — отличный повод достать из серванта бабушкин хрусталь и фамильное серебро, которые, напротив, располагают к долгому застолью.

Если хрустальная посуда помутнела от долгого забвения, почистите ее мыльным раствором с чайной ложкой нашатырного спирта и отполируйте зубным порошком с водой. Вернуть роскошный блеск серебру тоже поможет зубная паста, главное — выбрать тюбик без отбеливающего эффекта и не слишком усердствовать: жесткая щетка может повредить серебряное покрытие.

Логичным дополнением ретро-сервировки станут высокие свечи и резные канделябры.

Индивидуальный подход
Праздничная скатерть часто превращается в одноразовый аксессуар: текстиль, испачканный винными пятнами и жиром, не так-то легко отстирать, а класть на стол цельный кусок клеенки — традиция, которая, к счастью, изжила себя в начале 90-х.

Сделайте выбор в пользу индивидуальных подставок: даже если они выполнены из текстиля и пострадают в ходе застолья, один элемент будет проще и дешевле заменить, чем покупать новую скатерть.

Сядьте в круг
Даже если вы не поклонник китайской кухни, традиционный способ сервировки праздничного стола с востока порадует вас легкостью в исполнении. Обычно при застолье на несколько персон блюда размещают в центре круглого стола на вращающейся подставке.

Очевидно, что такая подставка — не частый гость в наших квартирах, а вот главный принцип вполне можно взять на вооружение: разместите все закуски, графины и бутылки на подносе в центре круглого стола, чтобы гости могли сами повернуть его и положить порцию нужного блюда. Еще один плюс такой необычной для наших мест сервировки — ближе к краям стол будет практически свободным, так что никто не рискует случайно смахнуть на пол посуду и предметы декора.

На фото: красивая сервировка стола в минималистичном стиле

Яркий минимализм
Если у вас небольшая кухня, скорее всего, вы не держите отдельного праздничного набора посуды и сервируете стол теми же тарелками, которыми пользуетесь каждый день. Это не повод отказывать себе в интересном дизайне торжественного ужина: даже самые обычные белые блюда будут выглядеть эффектно, если проложить тарелки яркими салфетками, а в центре разместить всего одно сервировочное блюдо в тон.

Психологическая помощь
Собираете за одним столом малознакомых гостей? Создайте для них неформальную обстановку: разместите посуду и приборы в центре стола. Вы даже не успеете заметить, как гости познакомятся и расслабятся, пока будут передавать друг другу блюда, ножи и вилки. Логичным продолжением такой непринужденной сервировки станет незамысловатый букет в вазе.

Долой скуку
Белый интерьер, белая скатерть, белая посуда — это застолье рискует стать самой скучной вечеринкой в жизни ваших гостей. Разбавить строгую упорядоченность помогут подставки для закусок: пусть это будут не круглые белые блюда, а прямоугольные подставки из темного камня.

На фото: « русский » традиционный стиль в сервировке сделает торжественным даже самый скромный ужин

Сервировка стола в русском стиле
Традиционный для нас способ раскладки тарелок и приборов используется во всем мире и называется «русская сервировка». Он предполагает, что сверху на комплект тарелок кладутся свернутая салфетка и карточка с именем гостя, а приборы располагаются по разным сторонам: от самого крупного к самому мелкому.

Даже если вы знакомы со своими гостями так много лет, что вполне обходитесь без официоза, « русская сервировка » стола при подаче ужина их может удивить. Даже если это ужин для двоих!

ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Расскажите нам, как красиво накрыть стол и как сервировать стол неожиданными элементами. Поделитесь в комментариях вашим опытом!

Читайте также: