Приглашение детей к столу
Учитель начальных классов
Гущина Надежда Борисовна
2014 - 2015 учебный год
Классный час в 1 классе
Тема: Приглашение к столу
ЦЕЛЬ:
п ознакомить детей с правилами сервировки стола и поведения за столом
п ривить полезные умения и навыки, закрепляющие важные человеческие качества (аккуратность, умение держаться за столом)
содействовать сплочению коллектива учащихся, созданию благоприятного психологического микроклимата
в оспитывать культуру застольного этикета и общения с людьми
ОБОРУДОВАНИЕ:
Скатерть для сервировки
Посуда, салфетки, приборы для сервировки
Иллюстрации поведения за столом
Правила поведения перед едой, во время еды, после еды
ХОД ЗАНЯТИЯ
1. Организационный момент
Друзья, я очень рада
Приветствовать всех вас.
И для меня награда –
Сиянье ваших глаз.
Я знаю, каждый в классе гений,
Но без труда – талант не впрок.
Успех придет к вам, без сомненья,
2. Актуализация знаний. Введение в тему
Ученик:
Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтоб расти и кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться.
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь.
Учитель: слайд 2
Тысячу лет назад люди не знали ни вилок, ни ложек, ни ножей. Воины, возвратившиеся из похода, кинжалами и охотничьими ножами отрезали мясо от туши. Громко чавкая, сопя, они с треском разгрызали и высасывали мозговые кости. Измазанные жиром бороды и руки они вытирали о свои кожаные камзолы. Зрелище было отвратительным. Если бы вы оказались на таком пиршестве, у вас пропал бы всякий аппетит.
Ученик (читает стихотворение Б. Кожевникова «Медвежонок»)
- Эй, послушай, косолапый,
Разве можно кушать лапой?
- Нет, нельзя, - вздохнул он грустно, –
Только очень, очень вкусно.
Вот попробую немножко.
А потом пойду за ложкой.
- Вам понравилось стихотворение?
- Что вызвало смех?
- Чего не знал косолапый?
- Как вы думаете, о чем хотел сказать автор стихотворения?
Учитель: слайд 3
Ребята, а вы знаете, что уже у древних египтян были в почёте столовые приборы, а умение есть красиво и бесшумно считалось важным достоинством.
На Руси при дворе московских государей и великих князей столовые приборы подавались только почётным гостям, а сами хозяева брали кушанья с тарелки руками.
слайд 4
Всерьёз взялся обучать русских дворян хорошим манерам только Пётр I. Он составил и издал знаменитую книгу «Юности честное зерцало», в которой были изложены правила поведения в обществе и подробно описаны правила поведения за столом.
- Вам, наверное, нередко приходится слышать замечания взрослых: «Убери локти со стола!», «Не разговаривай с полным ртом». Вы думаете, что взрослые просто придираются к вам. Не все ли равно, как человек ест? Или это имеет значение, как вы считаете?
Анализ поведения за столом героев сказки А. Толстого.
…Буратино сел за стол, подвернул под себя ногу. Миндальные пирожные он запихивал в рот целиком и глотал, не жуя.
В вазу с вареньем залез прямо пальцами и с удовольствием обсасывал их. Когда девочка отвернулась, чтобы бросить несколько крошек пожилой жужелице, он схватил кофейник и выпил все какао из носика.
Поперхнулся, пролил какао на скатерть.
Тогда девочка сказала ему строго…
– Как вы думаете, а какие замечания сделала Мальвина Буратино? (Ответы детей.)
О т в е т: 1) вымыть руки; 2) вытащить из-под себя ногу и опустить ее под стол; 3) не есть руками, для этого есть ложки и вилки.
Все правила поведения за столом не выдуманы. Они возникли из уважения к тем, кто сидит вместе с вами. Сегодня мы будем поговорить об основных правилах поведения за столом, чтобы вы не попадали в неудобное положение.
4. Как правильно накрыть стол слайд 6
Знаете, у французов есть такая поговорка «Аппетит приходит во время еды». И действительно, чем красивее выглядит тарелка с едой, тем с большим аппетитом человек ест.
Но приятные вкусовые качества еды должны дополняться и красиво оформленным столом, это создаст хорошее настроение. Стол не следует сервировать задолго до начала еды: блюда теряют свой привлекательный вид, остывают.
- Скажите, по каким случаям мы накрываем стол, сервируем его? (Каждый день, по праздникам.)
Да, есть сервировка стола повседневная. Это, когда мы накрываем стол на завтрак, обед, ужин и вечерний чай. А еще есть сервировка стола праздничная. Очень часто мы встречаем гостей и любим это делать.
Игра «Сервируем стол»
Накрываем стол скатертью.
Расставляем тарелки, раскладываем столовые приборы, раскладываем салфетки.
Первое блюдо ( подставка + тарелка + ложка носиком вверх + салфетка).
Второе блюдо (подставка + тарелка + нож справа + вилка слева + салфетка).
Чай (блюдце с чашкой ручкой влево + пирожок слева + салфетка).
Итак, стол накрыт! И сейчас мы постараемся раскрыть тайны культурного обращения с такими хорошо нам известными предметами.
слайд 7
1. Вилка, ложка и нож – важные и незаменимые помощники человека во время еды. Они также могут являться украшением стола. (данную информацию дает учитель или подготовленные учащиеся)
Ученик 1.
Чтоб не стали твои пальцы
Сыра, колбасы хватальцы,
Вилка есть при каждом блюде.
И воспитанные люди
Вилкой всё себе берут
И назад её кладут.
слайд 8
У вилки очень интересная история. Известно даже точное время и место ее рождения. 1072 год, Константинополь, императорский дворец. Первая вилка была сделана в единственном экземпляре из золота, ее ручку сделали из слоновой кости и украсили инкрустацией из перламутра. Эта вилка была изготовлена специально для вдовы императора Михаила Дуки – принцессы Марии Иверской. Она сама придумала и заказала этот столовый прибор, так как считала для себя, унизительным есть руками.
Через 100 лет вилка попала в Италию. Здесь ее изготовили уже в двух экземплярах – для Папы Римского и венецианского дожа. Она была сделана с двумя зубцами, но служила в основном как символ престижа, а не как столовый прибор. Так как общепринято было есть руками или ложкой.
Лишь в конце 14 века короли Франции начали регулярно использовать вилку в качестве столового прибора. Церковь настойчиво выступала против использования вилки, считая ее символом развращения и распущенности. Ее использование считали безбожным делом и связью с дьяволом.
Слайд 9 - 10
2. Обычно блюда едят с помощью ложки, вилки и ножа. Ложку держат всегда в правой руке, нож тоже, а вот вилку в левой. Ложку, вилку и нож после еды следует оставлять в тарелке или положить на специальную подставку Во время еды нужно стараться, чтобы руки были прижаты к телу, а кисти рук свободно двигались.
3. Ученик 2.
Чтобы что-то резать, нож
В руку правую берёшь,
Вилку в руку левую,
Кто дома есть научится,
В гостях не будет мучиться.
Ученик 3.
Есть с ножа – невежество,
Кто ест с ножа – обрежется!
Ученик 4.
Ложка в чашке – не пропеллер,
Не спеша помешивай,
Чтобы гости не смотрели
На тебя насмешливо.
Ученик 5.
Не вытирай свой рот рукой –
Салфетка есть перед тобой.
слайд 11
4. Салфетка служит для предохранения одежды от загрязнения, для вытирания губ и пальцев. Салфетки кладут слева от вилок. Салфетку можно положить между ножом и вилкой. Можно положить на месте тарелки или поверх нее, в зависимости от того, как она сложена.
- Ну вот, стол уже накрыт. Как пользоваться столовыми приборами мы знаем, наверное, можно и за стол садиться? Почему нет? ( нужно помыть руки)
А зачем нужно мыть руки перед едой?
Мультфильм «Смешарики. Чистые руки»
слайд 12-13
5. Как правильно сидеть за столом
Стол накрыли, руки помыли. Можно приступать к еде. Скажите, ребята, а как нужно сидеть за столом? Помогите мне, расскажите, какие правила соблюдают воспитанные люди за столом.
Ученик 6.
Чтоб не грохнуться случайно
На пол в час веселья,
Ты на стуле не качайся –
Ученик 7.
Не вертись, спокойно кушай
И не чавкай, словно хрюша.
Ученик 8.
Известно с детства это всем:
«Когда я ем, я глух и нем».
Жуёшь – закрытым рот держи.
Проглоти – потом скажи.
Слайд 14
Итак, мы запомнили, что…
1. Садиться на стул нужно не на краешек, а полностью, чтобы чувствовать спинку стула. Сев на стул, его нужно придвинуть к столу, но не близко. Сидеть нужно прямо, но свободно.
2. Не болтать ногами, не жестикулировать, не разговаривать во время еды. Если локти лежат на столе, они занимают место, предназначенное для тарелок
Конечно, ребята, очень важно то, как выглядит стол во время приема пищи, внешний вид блюда и самого человека, но самое важное – как человек умеет есть. Люди, которые едят неаккуратно, некрасиво, портят другим аппетит. С ними неприятно общаться, их никто не захочет пригласить на праздничный ужин или даже просто составить компанию за обедом в столовой.
Игра « Заморочки из бочки » слайд 15
Дети достают вопрос из конверта и отвечают на него.
1. Как поступить, если супа в тарелке осталось совсем мало? ( В гостях, суп оставляют недоеденным. Дома, можно наклонить тарелку от себя, но осторожно, чтобы не пролить суп на скатерть).
2. Как поступить, если тебе нужно что-нибудь достать с другого края стола? ( Вежливо попросить соседа, чтобы он передал)
3. Почему нельзя разговаривать с полным ртом едой? (Можно подавиться, выронить пищу изо рта. Поэтому следует сначала проглотить пищу, а потом уже разговаривать. Во время еды нельзя громко прихлебывать, стучать ложкой по тарелке, нужно стараться есть беззвучно)
4. Как нужно обращаться с хлебом? ( Не нужно катать шарики из хлеба, нельзя его крошить зря, нужно доедать кусочек до конца)
5. Что нужно сделать после того, как вы закончили кушать? (Следует поблагодарить хозяйку, если вы в гостях, а дома – маму)
6. Закреплени е изученного материала.
« Хорошо или плохо» ( работа в группах)
Дети получают картинку с ситуацией, обсудив в группах, объясняют, правильно ли ведут себя герои и какое правило поведения за столом они нарушили.
Игра-тест « Выбери правильный ответ»
Слайды 16-56
7. Итог занятия. Рефлексия
– Зачем нам нужны правила поведения за столом? (Ответы детей.)
- Какие правила поведения за столом вы запомнили?
– Давайте посмотрим на доску и найдем рисунки, на которых зверята соблюдают правила поведения за столом.
– На каких картинках зверята нарушают правила? Поясните, что звери делают не так?
А сейчас, прошу вас показать на светофорчике, как вы усвоили правила, о которых мы говорили сегодня. Кто хорошо усвоил правила поведения за столом, зажгите зеленый сигнал, а тот, кто сомневается в своем поведении за столом – желтый.
Дорогие ребята, мне очень хочется, чтобы вы запомнили, как надо вести себя за столом. И когда пригласят вас в гости, пусть все увидят, что за столом сидит воспитанный человек, которого захочется пригласить еще раз.
А чтобы вы не забывали правила поведения за столом, правила сервировки стола и как пользоваться столовыми приборами, я вручаю каждому памятку.
Правила поведения за столом.
Этикет за столом для детей. Столовый этикет для детей.
Как правильно вести себя за столом
✓ Если вас зовут за стол, не опаздывайте, не заставляйте себя ждать.
✓ Не начинайте есть, пока все не соберутся за столом.
✓ Не придвигайтесь вплотную к столу, но и не сидите слишком далеко от него. Не откидывайтесь на спинку стула, не разваливайтесь на нем.
✓ Не затыкайте салфетку за воротник. Место салфетки — у вас на коленях. Не вытирайте салфеткой лицо. Ею надо лишь слегка промокать губы.
✓ Сидите прямо, не сгибайтесь над тарелкой.
✓ Не тянитесь через тарелку вашего соседа, чтобы достать что-то со стола. Попросите кого-нибудь передать то, что вам нужно.
✓ Не накалывайте хлеб на вилку. Хлеб надо брать руками.
✓ Не откусывайте от целого куска хлеба и не крошите его в суп. Хлеб отламывают небольшими кусочками и только потом отправляют в рот. Точно так же не принято намазывать целый кусок маслом: мазать нужно отломанные кусочки.
✓ Не макайте хлеб в соус. В крайнем случае придерживайте хлеб вилкой, но не лезьте в тарелку пальцами! В любом случае не вытирайте тарелку хлебом досуха.
✓ Если в солонке нет ложечки, соль надо брать кончиком чистого ножа.
✓ Не чавкайте. Жуйте с закрытым ртом.
✓ Не разговаривайте с набитым ртом.
✓ Не заглатывайте пищу большими кусками. Во-первых, это отвратительно выглядит, а во-вторых, вредно для желудка.
✓ Не раздвигайте локти и не ставьте их на стол. Локти должны свисать со стола и быть прижаты к бокам.
✓ Не ешьте ложкой то, что можно есть вилкой.
✓ Не ешьте суп с конца ложки, не прихлебывайте. Приоткройте рот, поднесите ложку боковой стороной, слегка наклоните ее в сторону рта и бесшумным движением губ снимите пищу с ложки.
✓ Не требуйте второй порции.
✓ Не старайтесь ухватить последний кусочек мяса, зачерпнуть последнюю ложку супа и т.д.
✓ Не выискивайте на общем блюде куски получше: берите то, что лежит ближе к вам.
✓ Не выплевывайте кости, шкурки и другие «лишние» кусочки на тарелку. Прислоните к губам вилку и извлеките изо рта кость, после чего положите столовый прибор на тарелку. Фруктовые косточки надо извлекать изо рта с помощью ложки.
✓ Не играйте столовыми приборами, салфетками и другими столовыми принадлежностями.
✓ Если вы в гостях, не садитесь за стол, пока вас не пригласит сесть за стол хозяин или хозяйка дома. Помните, что мальчики не должны садиться раньше девочек.
✓ Если вы сопровождаете к столу девушку, подайте ей правую руку. Подавать левую не принято.
✓ Если за общим столом рядом с вами сидит девушка, ваша обязанность поговорить с ней, предложить помощь.
✓ Если вы сидите между двумя людьми и хотите поговорить с одним из них, не поворачивайтесь к другому спиной. Не разговаривайте с другим человеком через соседа.
✓ Сидя за столом, не ковыряйтесь во рту зубочисткой. В крайнем случае старайтесь делать это незаметно.
✓ Не критикуйте блюда, которые подают к столу.
✓ Если вам не хочется какое-либо блюдо, откажитесь от него, не объясняя причин. Не говорите, что оно вам не нравится: этим вы обидите хозяев.
✓ Не оставляйте чайную ложку в чашке. Помешав напиток, положите ложку на блюдце.
Как пользоваться столовыми приборами
Этикет для школьников. Столовый этикет для детей.
По правилам, на сервированном столе приборы и посуда стоят так: прямо перед вами — закусочная тарелка. Иногда сначала ставят мелкую закусочную тарелку, а уже на нее столовую. На закусочной тарелке лежит тканевая салфетка. Слева от этой тарелки стоит пирожковая тарелка или лежит бумажная салфетка. Справа от тарелки лежат ножи и ложки, а слева — вилки. Перед тарелкой расположены десертные приборы или прибор. Минимум, что вы там увидите — это десертная или столовая ложка. За десертными приборами стоят фужеры и стаканы.
Запомните : столовые приборы, которые лежат слева от тарелки, надо держать левой рукой, а те, что лежат справа — правой. Следовательно, вилку держат в левой руке, а нож и ложку в правой.
Нож берут в правую руку и держат так, чтобы его конец упирался в ладонь. Средний и большой пальцы при этом придерживают боковые стороны ручки у ее начала. Указательный палец лежит поверх ручки, у ее начала. Этим пальцем на ручку ножа надавливают, когда надо отрезать кусок пищи. Остальные пальцы нужно слегка согнуть к ладони.
Вилку берут в левую руку и держат зубцами вниз. Конец ее ручки при этом должен слегка упираться вам в ладонь. Большим и средним пальцами придерживают вилку за ребро ручки. Указательный палец лежит сверху, прижимая ручку вилки вниз, когда накалывают на нее куски пищи. Остальные пальцы, как и в случае с ножом, надо слегка согнуть к ладони.
Когда требуется отрезать кусочек от большого куска, вилку втыкают в кусок и придерживают ею пищу Ножом, который находится в правой руке, отрезают нужный кусочек. Затем, придерживая большой кусок ножом, снимают его с вилки, а на вилку накалывают отрезанный маленький кусочек и отправляют его в рот.
Совсем мелкие куски пищи, а также картофельное пюре, каши и некоторые другие гарниры невозможно наколоть на вилку. В этом случае вилкой пользуются как ложкой. Ее переворачивают зубчиками вверх. При этом плоская часть начала ручки ложится на средних палец, конец ручки слегка упирается в основание указательного пальца. Указательным пальцем нужно придерживать вилку со своей стороны, а большим слегка прижимать ее сверху. Остальные пальцы слегка прижаты к ладони. Пишу подхватывают на вилку, помогая кончиком лезвия ножа.
Некоторые блюда едят только вилкой, не прибегая к помощи ножа. Это такие блюда, кусочки которых легко отделить вилкой. В этом случае нож обычно вообще не подают. Такие блюда надо есть, держа вилку в правой руке.
Вилку и нож надо держать наклонно. Если столовый прибор держать перпендикулярно к тарелке, он может соскочить. При этом легко испачкать скатерть и обрызгать соседа.
Ложку берут в правую руку и держат так, чтобы конец ее ручки лежал на основании указательного пальца, а начало — на среднем пальце. Большим пальцем ручку слегка прижимают сверху к среднему пальцу, а указательным поддерживают ее сбоку.
Литература и интернет-источники
1. Васильева-Гангнус Л. “Азбука вежливости”.
2. Дунцова К.Т., Станкович Г.П. “Этикет за столом”.
3. Козлова Т.А. Разработки занятий по этическому воспитанию учащихся. 2 класс. – Мозырь: ООО ИД « Белый ветер», 2008
5. Шалаева Г., Журавлева О., Сазонова О. «Правила поведения для воспитанных детей»
8 . Этикет и общество “Энциклопедия этикета”.
9. Иллюстрации из книги Г. Шалаевой, О. Журавлевой, О. Сазоновой «Правила поведения для воспитанных детей»
Мастер-класс «Играя учимся вести себя за столом. Этикет» (старшая группа)
Дети знакомятся с правилами этикета; учатся правилам поведения за столом, в гостях, в общественном месте. Дети учатся различать посуду по назначению: чайная. Дети знакомятся с правилами сервировки стола, использованием столовых приборов по назначению. Побуждать и стимулировать учебно-познавательную деятельность при помощи игровых приёмов и ситуаций; упражнять в использовании вежливых слов; формировать навыки культурного, этически грамотного общения и поведения в гостях; развивать внимание, мыслительную деятельность детей; способствовать приобретению навыков совместной коллективной деятельности; побуждать проявлять доброту, заботу о другом человеке.
Воспитание хороших манер у детей, как часть общей культуры личности:
Усвоение правил культуры еды;
Усвоение правил и норм поведения в гостях.
Развитие эстетических чувств и желание всё делать красиво (сервировать стол, следить за столом)
Познакомить с разнообразными вариантами сервировки стола :
* сервировка стола к чаю.
*Закрепить знания, какими приборами надо пользоваться во время еды, уметь это делать.
Дифференциации работы с детьми
Методы и приё мы:
• ложки, ножи, вилки
• комплект бумажных салфеток
*полотенце и мыло
Дети встречают гостей и вручают пригласительные (используя при этом вежливые слова)
Содержание образовательной деятельности.
( звучит первый куплет песни : «Маленькая страна» - дети выполняют танцевальные движения.)
А теперь прошу внимания.
К нам сегодня в детский сад
Кто-то должен появиться,
Гостю будет каждый рад!
Звучит песня: «Маленькая страна» - влетает Карлсон в руках у него шары.
Карлсон : Привет девочки! Салют мальчики!
Воспитатель: Постой-ка, постой-ка Карлсон! Мы, конечно очень рады видеть тебя у нас в гостях, но почему ты поздоровался только с ребятами! Да ещё и не правильно. Когда люди встречаются то при встречи желают друг другу здоровья. Ребята подскажите, как нужно здороваться?
Карлсон: Ой, и, правда, (подходит чуть ближе здоровается – Здраствуйте!
Разрешите представиться! Карлсон! Самый красивый, воспитанный, умный и в меру упитанный! Карлсон! Мужчина в самом расцвете сил!
Карлсон: Я получил от вас приглашение на чаепитие.
Пришёл к вам добрый Карлсон! Поесть, чайку попить!
Ну, где у вас пирожное, конфеты и мороженое, варенье, шоколад, и вкусный мармелад! Угощайте меня скорее!
Воспитатель : Да, Карлсон! Ты всё такой же непоседа и сладкоежка! Но мы с ребятами тебе рады!
(дети и Карлсон проходят на стулья)
Воспитатель: Сегодня ты пришёл не зря!
всё что ты сегодня услышишь,
и увидишь будет полезным для тебя.
-Сегодня мы будем говорить об этикете.
Что такое этикет?
Знать должны мы с детских лет.
Это – нормы поведения:
Как ходить на День рождения?
Как знакомиться? Как есть?
Как звонить? Как встать? Как сесть?
Как здороваться со взрослым?
Много разных есть вопросов.
И на них дает ответ
Этот самый ЭТИКЕТ.
Воспитатель: Мы тебя пригласили на чаепитие. Как ты думаешь какая посуда нужна для чаепития?
Карлсон: Я думаю,что много, много банок варенья мне не помешает.
Воспитатель: Ребята, а как вы думаете?
Дети: Чайный сервиз.
Игра «Что это?» (демонстрация предметов)
Карлсон: Я тоже люблю играть и приглашаю вас поиграть со мной в игру.
Чего не стало?» (употребление сущ. в родительном падеже и отхлопывание слов по слогам)
Воспитатель: Молодцы! Какие вы внимательные. Так как Карлсон спрятал всю посуду мы попробуем превратиться в красивый,чайный сервиз.
Физ. минутка «Чудесные превращения»,
под звуки спокойной музыки.
Покажите «Чайник. - Поставьте правую руку на пояс, левую руку изогните в виде носика и надуйте животик.
Чашку - присядьте и поставьте левую руку на пояс.
Ложки - встаньте прямо, поднимите руки и сомкните их над головой.
Сахарницу- встаньте прямо, поставьте руки на пояс.
Блюдце – соединить руки перед грудью, сделав круг.
Беседа с детьми по правилам поведения за столом, во время еды.
* Нельзя на стол ставить локти.
*Нельзя разговаривать во время еды нельзя, можно подавиться.
*Нельзя качаться на стуле, можно упасть, уронить посуду.
*нельзя вертеться за столом, можно опрокинуть на себя тарелку с едой.
*Нельзя чавкать, нужно есть с закрытым ртом.
Воспитатель: Есть ещё одно правило личной гигиены.
Карлсон подумай и скажи: -зачем мыть руки перед едой?
Карлсон: - Я этого никогда не делал, а я мою руки вот так.
(вытирает их об себя)
Воспитатель: -для чего нужно мыло? (показ мыла)
Карлсон: (нюхает его) Чтоб его съесть – ведь оно так вкусно пахнет.
Воспитатель: Карлсон,а ты знаешь что такое микроб?
Ребё нок: Я Микроб - опасный злодей,
Не жалко мне ни зверей, ни людей.
Всех страшных болезней причина – МИКРОБ,
А разглядишь меня лишь в микроскоп.
Воспитатель: Но только не надо их бояться!
Надо им сопротивляться!
Ведь это, страшная сила
Боится микроб МЫЛА.
Воспитатель: Микробы есть в воздухе, воде, на земле, на нашем теле.
Воспитатель: - Ребята давайте подскажем Карлсону, как бороться с микробами:
Дети: Чтобы руки были чистыми, не было на них микробов, их моют с мылом. У каждого человека должно быть своё полотенце, расчёска, зубная щётка, носовой платок для личной гигиены.
Воспитатель: Сейчас ребята предлагаю на личном примере,показать как вы моете руки. (2 ребёнка провожают Карлсона мыть руки и обучают как правильно это делать.)
(дети делятся на 2команды)
1 команда: «Сложи красиво салфетки» - развитие мелкой моторики. Складывают веером салфетки.
2 команда: «Накроем стол к чаепитию» - сервировка стола, дежурные накрывают на столы.
(дети заранее подготовили стихи и картинки,с изображением правил по стихам)
Воспитатель: Всё готово к чаепитию. Карлсон хорошо ли ты запомнил все правила?
Карлсон: Правил так много,что все они перепутались у меня в голове.
Но прежде чем приступить к чаепитию, давайте напомним всем правила этикета.
1 ребё нок: -Известно с детства это всем :
Когда я ем, я глух и нем».
Жуешь- закрытым рот держи.
Проглоти- потом скажи.
2 ребё нок: -Блюдо с хлебом далеко,
Рукавом в салат не лезь,
За столом соседи есть
Попроси их вежливо.
И припомни снова
Воспитатель: Какое слово?
3 ребё нок: -Не вытирай свой рот рукой-
Облизывать не стоит пальцы,
Которые за все хватальцы.
Учитесь ЭТИКЕТУ, детки:
Для рук положены салфетки.
4 ребё нок: -Чтобы что-то резать, нож
В руку правую берешь,
5 ребё нок: -Не вертись, спокойно кушай.
Не спеша помешивай.
Чтобы люди не смотрели
6 ребё нок: -Чтоб не грохнуться случайно
Ты на стуле не качайся-
Карлсон: Я буду стараться выполнять все правила.
Ребё нок в костюме самовара:
Я пыхчу, пыхчу, пыхчу,
Больше греться не хочу.
Крышка громко зазвенела. —
Пейте чай, вода вскипела!
(дети приглашают всех гостей к столу)
Приглашение к столу. Приятного вам чаепития.
По окончании чаепития дети вручают Карлсону книгу : «Что такое этикет?»,
мыло и полотенце. На прощание Карлсон дарит детям воздушные шарики
Беседа «Этикет за столом» в начальной школе Задачи: Обучающие: - вызвать интерес детей к манере их поведения за столом; - учить правильно пользоваться столовыми приборами. Развивающие:.
Занятие «В гостях у пчелки Жужи» в рамках детско-родительского клуба «Учимся, играя» (вторая младшая группа) Родители под музыку входят в зал и встают в круг. Под музыку в ходит пчелка Жужа. Здравствуйте мои друзья Очень рада видеть я У себя.
Конспект беседы по формированию КГН «Расскажем тетушке Улитке, как нужно вести себя за столом» КГН. Конспект беседы на тему «Расскажем тетушке Улитке, как нужно вести себя за столом» Цель: закреплять знания детей о правилах и нормах.
Конспект НОД «Как вести себя с незнакомцами» Цель: развивать у детей понятие о необходимости соблюдения правил безопасности с незнакомыми людьми Формировать навыки поведения в отношениях.
Отчет о результатах реализации проекта «Учимся, играя» (первая младшая группа) .
Памятка для родителей «Как вести себя в лесу» На этой неделе мне по вопросам профессиональной деятельности пришлось побывать в одном учреждении. В фойе было много народу. Заняв очередь,.
Проект в младшей группе «Учимся — играя, играя — познаём» «Учимся-играя, играя-познаем». «Игра — это огромное светлое окно, через которое в духовный мир ребенка вливается живительный поток представлений,.
Родительское собрание в нетрадиционной форме «Этикет для малышей, или Как вести себя за столом» Родительское собрание в нетрадиционной форме «Этикет для малышей» или «Как вести себя за столом» Подготовила: воспитатель группы.
Этикет для малышей «Как вести себя за столом» ЭТИКЕТ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ " КАК ВЕСТИ СЕБЯ ЗА СТОЛОМ " Ребятки, этикет включает в себя так много правил, что их не в состоянии запомнить, даже.
Зазывалки на праздники и в гости
В зал сегодня всех зовем,
Представление даем!
Праздник весело встречайте,
Никогда не унывайте!
Все на праздник — Новый год!
Подходи, честной народ.
Всех, кто весел, приглашаем,
Знатный праздник открываем!
Всем вниманье, господа!
В зал спешите вы, сюда.
Будут шутку, будет смех,
Веселить вас будем всех!
Гости желанные, званные и незваные!
Худые и тучные, весёлые и скучные!
Все скорей спешите к нам!
Рады всяким мы гостям!
Люди старые и молодые,
женатые и холостые,
Милости просим на наш праздник!
Ой, вы люди, люди добрые,
Вы не стойте по углам,
Петь, плясать и забавляться
Вы идите сюда к нам.
Милости просим
Пожалуйте в гости, Заходите!
Не пожалеете,
Коли время имеете!
Ой, сколько пришло!
Ой, сколько привалило!
Мы сюда позвали вас поиграть, повеселиться,
В русский пляс с душой пуститься!
А злые и мрачные-
Поворачивайте обратно.
От всех дверей, ото всех ворот
К нам на праздник спеши!
Кто умеет хорошо трудиться,
Тот умеет и веселиться!
От всех дверей, ото всех ворот,
Приходи скорей, торопись, народ!
Открывайтеся, ворота, заходи, кому охота,
А кому неохота — тоже заходи.
Как вас много, как здесь тесно,
Скомарохам мало места!
Эй, народ, раступись!
Что стоишь, посторонись!
Всем гостям на удивленье
Начинаем представленье!
Начинаем мы играть,
Бегать, прыгать и скакать.
Подходи смелей, народ,
И слева, и справа!
Мы встречаем Новый год
Шуткой и забавой!
Скоморохи мы заправские:
Тульские, ярославские,
Курские, орловские.
А вы каковские?
А мы гагаринские!
Глянь, ребята каковы:
Удалы да веселы!
Вот такие нам по нраву,
Мы найдем для вас забаву!
Не стесняйтесь, не ленитесь,
Крепко за руки беритесь,
К нам на праздник торопитесь.
Уважаемый народ!
Выставка давно вас ждет.
Все за мною проходите
И друзей с собой ведите.
Эй, народ, кто посильней,
К нам спеши сюда скорей!
Конкурс мы сейчас проводим
Для российских силачей.
Нужно взять мешок тяжелый
И ударить что есть мочи,
Чтоб упал противник тут же,
Но ударился не очень.
Приглашение детей к столу
Приглашения за стол :ok:
Мы плясали, веселились
И немного протрезвились.
Всех прошу опять за стол –
И мужчин, и слабый пол.
***
Мы размяли кости славно.
Не пора ли нам дерябнуть?
Так за стол, честной народ!
Тост поднимем в .
(название праздника)
***
Дружно, весело плясали
А покушать не пора ли?
Да испить вина игрива?
Да послушать тост шутливый?
Поскорей за стол ступайте
И бокалы наполняйте!
***
До того плясали дружно –
Стало жарко всем и душно.
Жар пора нам остудить
И вином его залить!
Загасить его закуской –
Неземной но очень вкусной!
***
На столах вино искрится,
На устах уж тост томится?
Что ж, друзья, быстрей за стол –
И мужской, и слабый пол.
Размещайтесь все свободней,
Тост поднимем Новогодний!
***
Чтоб глаза гостей сияли и искрились,
Мы хотим, чтоб Вы немного подкрепились.
***
После крепкого вина закуска Вам сейчас нужна.
Ею насладиться мы Вам предлагаем,
Юбилейный вечер дальше продолжаем.
***
Уважаемый народ!
Стол давно гостей уж ждет.
***
Дорогие гости!
Чего-то нам здесь не хватает.
Может, выпить не мешает?
Я мужской и женский пол
Приглашаю всех за стол.
:pivo:
Как только гости сели за первое застолье,для КОМПАНИИ С ЧУВСТВОМ ЮМОРА,можно сказать:"А сейчас,как сказал великий Винни Пух,главное-сделать вид,что вы ничего не хотите кушать!"
Чтоб дальше свадьбу продолжать,
Закускам надо дань отдать.
Приглашаем к столу:есть,пить
За молодоженов тост говорить.
Можно сделать в начале:
Мужчины кто пришел со своей второй половинкой помашите рукой!
Если ты с женой пришел
Веселей дорога
Без жены мы пьем чуть-чуть ( заговорчески)
А с женою много!
Что нам ветер.
что нам зной.
На праздник мы пришли с тобой!
Вспомнились стихотворение не мое .но классное
Мы плясали,:pivo: веселились.
Очень круто порезвились,
Нам пора бы отдохнуть
И поесть совмес чуть-чуть..
После танцевального перерыва приглашая вновь за стол ставим фонограмму "Вместе весело. ", начинаю петь:". и конечно выпивать лучше хором. " ,как правило концовку уже подпевают все гости рассаживаясь за столы. Потом стих-е:
Застолье продолжается,
А мы, как полагается
За этим праздничным столом
Бокалы полные нальем
Здравствуйте! А я послетанц блока предлагаю:
Дорогие друзья продолжите пожалуйст известную рекламу:" От парижа до находки. (ответ) да нет с водкой лучше чем без водки! " Прошу за стол, пора настала тоста!
Тост за батьків
Спасибі батьки за те що ви є
за ваші натруджені руки
Нехай вам зозуля сто літ накує,
Хай шанують вас люди
Радують внуки.
Жити в достатку не хворіти
І довго-довго не старіти.
Хай радість дарує вам кожна година
Від горя боронить молитва свята.
Щасливою буде життєва стежина .
Для вас, наші рідні, на довгі літа.
Подарки, открытки и поздравления
Это вызывает прекрасное ощущение.
Чтоб праздник нам продлить,
Бокалы надо бы налить.
(Гости наполняют бокалы.)
Застолье хотим мы продолжить, друзья,
Просим занять за столом все места.
Просим гостей за столы всех присесть,
Ведь надобно выпить и немного поесть.
Этот праздник - день рождения,
Просто славный юбилей,
Чтоб продолжилось веселье,
Каждому скажу «Налей!»
у нас на Украине включают марш специальный, который означает, что пора за стол.
у всех гостей уже рефлекс, как только слышат, то и приглашать не надо- сами идут.
недавно услышала, музыкант сказал:предлагаю сменить танцевальную паузу на алкогольную!:biggrin:
Не было ветров, да вдруг нахлынули!
Не было гостей, да вдруг нагрянули!
Здравствуйте, добры молодцы!
Здравствуйте, красны девицы!
Здравствуйте, мужи славные!
Здравствуйте, бабоньки ядрёные!
Нынче нам тут надлежит
Юбилейчик проводить.
Прошу за стол всех проходить,
Бокалы полные налить
Загуляем до утра –
Тост поднять нам всем пора!
:aga:
Когда подали горячее, и оно уже остывает и надо гостей усаживать за стол, можно сделать так. Объявим, что будет еще один конкурс. Все, кто находится на танцполе, встают друг за другом, берутся за пояс впереди стоящего и приподнимают левую ногу. В этот момент звучит маршевая музыка, а ведущий громко и торжественно объявляет: " С левой ноги за стол есть горячее шаго-о-о-м марш!" Народ с удовольствием и смехом покидает танцпол.
: Дорогие друзья, виновник торжества просит вас за праздничный стол: хлеба-соли откушать, каравай порушить, ведь красна изба углами, а именины пирогами.
Это можно использовать в самом начале праздника.
Вся наша жизнь – большой театр,
А люди в нём – актёры.
На сцене жизни мы порой
Играем непростые роли.
Друзья, давайте все вместе отметим роли, которые играет наша именинница на сцене жизни. Итак, начнём с первой буквы:
П – какая она женщина (карточка у мужчины)
О - какая она женщина (карточка у мужчины)
З – какая она подруга (карточка у подруги)
Д - какая она подруга (карточка у подруги)
Р – какая она на работе либо - дочь
А – какая она в компании (карточка у друзей)
В – какая она тётя (карточка у племянников)
Л – какая она сестра (карточка у брата)
Я – а кто любит её больше всего (карточка у мужа)
Е – и для тебя, Сергей, она самая….единственная
М – и, конечно же, она самая лучшая в мире….мама – карточка у сына
А сейчас давайте все хором озвучим получившееся слово – поздравляем!
Дарите свои улыбки, поцелуи и цветы нашей имениннице, а Наталья приглашает всех за стол!
Дорогие гости!
Мы про десерт не забываем и к столу
Вас приглашаем.
Дорогие гости!
Стол сегодня так богат,
Что притягивает взгляд.
И закуски, и вино
Ждут Вас всех уже давно.
А я на юбилее делаю звездную дорожку, пускай это и старо, но людям нравится, а заканчиваем мы веселым хороводом
А можно проводить любую игру на выбывание. Типа той, когда все танцующие разбиваются на пары. Танцуют под веселую музыку, и по команде ведущего партнеры в паре касаются друг друга объявленной ведущим частью тела. Та пара, которая выполнила команду последней выбывает. Выбывающие чаще всего идут за стол, особенно если понятно, что игра еще какое-то время без их участия будет продолжаться.
Но я лично, хоть и рассматриваю игровой вариант, на деле просто приглашаю всех к столу без подводки.
Сколько не танцуй , а сытым и пьяным от этого не будешь, приглашаем продолжить праздник за столом , надеемся , что вы без нас соскучились, потому что мы очень и жаждим общения!
Мы танцевали , мы играли ,ну а напитки на столе то горьки стали и басней соловей ни сыт и стол давным давно накрыт !
Powered by vBulletin® Version 4 Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot
Занятие по культуре питания "Приглашение к столу"
Ученик ( читает стихотворение Б. Кожевникова «Медвежонок»)
А давайте, только на одну минутку заглянем в гости к сказочным героям сказки А. Толстого «Золотой ключик». Послушайте и обратите внимание, как ведёт себя за столом Буратино. слайд 5
Но приятные вкусовые качества еды должны дополняться и красиво оформленным столом, это создаст хорошее настроение. Стол не следует сервировать задолго до начала еды: блюда теряют свой привлекательный ви остывают. Скажите, по каким случаям мы накрываем стол, сервируем его? (Каждый день, по праздникам.)
У вилки очень интересная история. Известно даже точное время и место ее рождения. 1072 год, Константинополь, императорский дворец. Первая вилка была сделана в единственном экземпляре из золота, ее ручку сделали из слоновой кости и украсили инкрустацией из перламутра. Эта вилка была изготовлена специально для вдовы императора Михаила Дуки – принцессы Марии Иверской. Она сама придумала и заказала этот столовый прибор, так как считала для себя унизительным есть руками.
1. Как поступить, если супа в тарелке осталось совсем мало? ( В гостях суп оставляют недоеденным. Дома можно наклонить тарелку от себя, но осторожно, чтобы не пролить суп на скатерть).
6. Закреплени е
Читайте также: