Платное ли бронирование столиков в ресторане
Мы готовили свадьбу в Ростове-на-Дону на собственные сбережения в 2015 году. На подготовку ушло 9 месяцев и 204 тысячи рублей. На банкете был 51 человек, включая жениха и невесту.
Мы решили, что никто не запомнит туфли невесты, чехлы на стульях и маникюр жениха. Зато все запомнят, если не хватит напитков и хлеба, в процессе будет скучно, а таксисты будут долго кружить в поисках ресторана, которого нет ни в одном навигаторе.
Так случилось, что первый ресторан, который мы выбрали, сгорел дотла. Задаток и неустойку нам не вернули, потому что мы не заключили договор, а ограничились только распиской, которая не имела юридической значимости.
После этого мы заключали договор с каждым из подрядчиков и прописывали все возможные условия и ситуации, которые могли возникнуть в процессе. Расскажу, на что мы обращали внимание и что прописали в договоре, чтобы избежать провала.
Каким должен быть ресторан на свадьбу
Одно дело — сходить в ресторан тесной компанией: нужен один стол, можно перетерпеть шумных соседей. В крайнем случае, если ресторан попался неудачный, можно уйти и поискать другое место.
Со свадьбой на 50 человек это не работает — нужно предусматривать все заранее.
Минимальные требования к ресторану на свадьбу:
- Вместимость — чтобы все сели.
- Изоляция — чтобы в ресторане были только мы.
- Транспорт — чтобы можно было приехать на такси и адрес был в навигаторе.
- Район — чтобы без хулиганов.
- Туалеты — чтобы были приличными.
- Если будут музыканты и артисты — для них нужны гримерки.
- Меню — чтобы не отравиться и не переплатить.
- Алкоголь — чтобы можно было со своим.
Это минимум, а дальше еще миллион нюансов.
Место
Когда мы искали ресторан, то представляли себе недорогое заведение на окраине города, возможно у воды. Оказалось, что это потенциальная проблема: такого ресторана не будет в навигаторах и гости будут звонить жениху с невестой, чтобы узнать дорогу. От водоема налетят комары, а некоторые местные жители могут попытаться отжать телефон у кого-то из заблудившихся гостей.
Нелучшим вариантом оказались и рестораны в области. Почти во всех были страшные туалеты без бумаги, мыла и полотенец, а про гримерки для ведущих и музыкантов можно было даже не заикаться.
Дорогие заведения в спальных районах тоже не подошли: после 11 вечера мы бы не смогли ни запустить фейерверк, ни включить погромче музыку, ни покричать «Горько!».
В центре города проблемы с парковкой для гостей.
Мы посмотрели 10 ресторанов и в итоге выбрали недорогое заведение при гостинице на выезде из города, достаточно далеко от жилых домов, но не в промзоне и без водоемов поблизости.
Отель
Ресторан при отеле — удобное решение, чтобы переночевать самим и разместить иногородних гостей. Опытные друзья предупредили, на что обратить внимание, чтобы не разочароваться.
Если в отеле расчетный час в 11 утра или раньше, молодожены и гости не успеют отдохнуть и привести себя в порядок перед вторым днем. Если администраторы сдают номера с почасовой оплатой, значит, нас могут побеспокоить шумные компании и люди, которые пользуются услугами секс-работниц.
Еще одна деталь, на которую мы обращали внимание, — стоимость номера для молодоженов по сравнению с люксом. В одной из гостиниц обычный люкс стоил 7500 Р , а свадебный — 15 000 Р . Разница была в искусственных цветах и бутылке шампанского на завтрак. Администратор уверял, что на дату торжества обычный люкс занят, хотя на «Букинге» его можно было спокойно забронировать. Поэтому мы выбрали другую гостиницу с рестораном.
Чтобы избежать обмана и переплаты, мы проверяли цены на отель на сайтах-агрегаторах или просили прайс на услуги отеля. Осматривали номерной фонд, уточняли расчетное время и общались с постояльцами.
Все хотели на нас заработать
Свадебная индустрия во многом рассчитана на то, что клиенты будут сорить деньгами: свадьба ведь один раз в жизни. Если бы мы не проверяли все цены и не сравнивали их с рынком, мы бы соглашались платить в 1,5—2 раза больше, чем обычно.
Наш совет: перепроверяйте. Бутылка свадебного шампанского не должна стоить в два раза дороже, чем бутылка обычного.
Изоляция и неустойки
Однажды мы отмечали день рождения друга, а параллельно в этом же ресторане проходил свадебный банкет его бывшей девушки. Мы увидели всё: истерики, драки и слезы. Оба праздника были испорчены (или обогащены впечатлениями — это уже каждый сам для себя решает).
Мы заказывали стол на 50 человек в ресторане на 120 мест и сразу обсудили этот вопрос. Чтобы не стать свидетелями чужих поминок, юбилеев или крестин, мы обговорили с администратором, что ресторан должен быть закрыт для других посетителей.
Попутно обсудили, что включено в стоимость аренды, какой минимальный пакет услуг идет с банкетом от заведения, от каких можно отказаться бесплатно, а за какие придется заплатить неустойку. Нашим друзьям в счет добавили аренду штор и ваз в банкетном зале. Чтобы с нами такого не произошло, мы указали, что другие виды неустоек и оплат, кроме описанных в договоре, отсутствуют.
Вот перечень неустоек и дополнительных оплат, которые могут появиться в процессе организации и проведения банкета.
Неустойка за своих подрядчиков. Такие неустойки возникают, потому что у ресторанов есть услуга «банкет под ключ» и «свои» подрядчики отдают фиксированный процент администратору за возможность работать в этом ресторане. Если вы привезете своих музыкантов, ведущего и артистов, то заплатите неустойку, чтобы компенсировать потери ресторана.
Аренда зала, скатертей, чехлов на стулья, холодильника для торта и ваз, оборудования.
Бой стекла и порча имущества. Мы договорились, что будем оплачивать только по факту фиксации: видео, фото, книги регистрации посуды.
Пробковый налог — неустойка за свой алкоголь, которая рассчитывается или на одного гостя, или на одну бутылку.
Изменение стоимости банкетных блюд из-за сезонных колебаний цен на продукты.
Дополнительная оплата работы ресторана сверх обычного времени.
Свой алкоголь
На алкоголь, напитки, деликатесы, десерты, овощи, чай и кофе рестораны делают накрутку 250—300%. Купить алкоголь и продукты со скидкой в гипермаркете или на оптовой базе и принести в ресторан получается намного дешевле.
Еще одна уловка рестораторов — подменить дорогие продукты дешевыми. Например, вместо элитного китайского зеленого чая по чеку заварить обычный из пакетика в расчете на то, что в свадебном угаре никто не заметит подмены.
Чтобы сэкономить и быть уверенными в качестве продуктов, мы договорились с рестораном, что принесем свои напитки, торт и часть закусок. Это позволило снизить расходы почти в два раза. Дополнительно нам удалось договориться о бесплатном украшении зала в качестве подарка от заведения. Еще мы получили скидку за раннее бронирование.
Сколько нужно еды
Две беды у свадебных банкетов: гости не доедают, а молодожены хотят сэкономить. Рестораны решают эту проблему одним движением: дают блюда подешевле, а порции поменьше.
Мы предупреждали ресторан, что все порции пересчитает и выборочно взвесит наш доверенный человек. Это было похоже на паранойю, но некоторые заведения после этого начинали искать возможности избежать проверки, ссылались на отсутствие весов и организационные сложности. С ними мы сразу прощались.
Мы нашли средние банкетные нормы количества еды на человека и сами сделали расчет для ресторана.
За заказ ответят: рестораторы намерены ввести платное бронирование
В российских заведениях общепита хотят централизованно ввести платное бронирование столиков. Федерация рестораторов и отельеров прорабатывает этот вопрос, рассказал «Известиям» глава организации Игорь Бухаров. По его словам, новшество коснется заведений среднего и высокого ценовых сегментов. В Европе, где уже практикуют такую схему резервирования, на банковских картах клиентов блокируют фиксированную сумму, и, если гость не приходит, заведение списывает средства. Предполагается, что в России стоимость бронирования будет зависеть от конкретного города и ресторана. Однако для реализации идеи нужно разработать специальный онлайн-сервис, отмечают эксперты. Кроме того, есть риск, что платный заказ столиков может быть признан навязыванием услуг потребителям.
Дал слово — гуляй
До 30% клиентов, заказавших столик в заведении общепита, не приходят и не предупреждают об этом. В итоге рестораторы несут потери, которых можно будет избежать, если ввести новую услугу платного бронирования столиков. Она может быть аналогичной сервису резервирования номеров в гостиницах. Глава Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров рассказал «Известиям», что этот вопрос уже прорабатывается.
Для того чтобы заказать столик в ресторане, понадобится пластиковая карта, на которой будет заблокирована определенная сумма. Она может зависеть от среднего чека в заведении общепита, а также города, в котором оно расположено, отметил Игорь Бухаров. Рестораторы сами определят ее размер. Если клиент посетит заведение, то средства разблокируют. Если же через полчаса после назначенного времени посетитель так и не появится, ресторатор спишет деньги с карты клиента на свой счет.
Игорь Бухаров отметил, что по закону представители общепита могут самостоятельно устанавливать в заведениях правила, которые сочтут нужными. Это следует из постановления правительства об оказании услуг общественного питания, пояснил он. Нововведение приведет к тому, что гости начнут более уважительно относиться к своим обязательствам, отметил глава ФРиО.
Сегодня заказ столиков в ресторанах в основном бесплатный, хотя некоторые заведения общепита просят депозит. Эти средства гости используют в ресторане для заказа блюд, напомнил Игорь Бухаров.
В Европе, в том числе во Франции, уже практикуют платное бронирование. Более того, в Париже включают в счет гостя даже стирку скатерти, которая находилась на его столе, сказал глава ФРиО.
— Мы хотим договориться внутри федерации таким образом, чтобы новая услуга появилась сразу во всех ресторанах среднего и высокого сегментов. Тогда можно будет избежать сумбура в отрасли, а также оттока клиентов у одного заведения в пользу другого, — пояснил «Известиям» Игорь Бухаров.
Он добавил, что сейчас юристы прорабатывают риск и решают, как избежать обвинений в навязывании услуг потребителям.
Предоставить выбор
Ресторатор Александр Кан («Квартира», «Прожектор», K-Town и др.) сказал «Известиям», что для заведений общепита платное бронирование удобно: это дает гарантию того, что гость придет вовремя. Сейчас посетители привыкли, что столик бронируется на честном слове.
— Мы готовы применить платное бронирование столиков в наших заведениях, если это будет несложно осуществить с технической точки зрения, — отметил бизнесмен в разговоре с «Известиями». — То есть должен появиться сервис, который предоставит такую услугу. Это может быть отдельный агрегатор, с помощью которого гости должны в онлайн-режиме вводить данные своих кредитных карт, а не диктовать их по телефону.
По словам Александра Кана, в зарубежных заведениях высокого ценового сегмента бронь может стоить $150–300.
В некоторых популярных ресторанах в нашей стране — очередь на бронирование. И когда гости, заказывая там столик, не приходят, это создает проблемы заведению и огорчает людей, которые хотели, но не смогли занять место, сказала «Известиям» аналитик консалтинговой компании для рестораторов Restcon Елена Перепелица. Для таких заведений платное бронирование может быть очень актуальным, отметила эксперт. Для ресторанов же с пустыми залами вводить его не имеет смысла.
Юрист компании BMS Law Firm Владимир Шалаев считает, что навязыванием услуги платное бронирование можно назвать только в том случае, когда у клиентов нет выбора. Если же у гостя есть варианты –– зарезервировать столик платно либо просто прийти в заведение в надежде на свободные места, никаких нарушений нет. Юрист уверен, что само по себе наличие опции платного бронирования столиков не противоречит действующему российскому законодательству.
В Роспотребнадзоре не стали комментировать «Известиям», можно ли платное бронирование столиков в ресторанах расценить как навязывание услуги потребителям. В компаниях Smart Reserve и Gettable — сервисах онлайн-бронирования столиков в ресторанах столицы, — а также в пресс-службе Novikov group, которая занимается развитием заведений Аркадия Новикова, не ответили на запросы.
Шеф-повар Жоан Рока — о борьбе за рейтинги, аутентичности, вдохновении и каталонской кухне из русских продуктов
Тинькофф Банк развивает собственное мобильное приложение в соответствии со своей концепцией lifestyle-банкинга: к привычным банковским операциям добавлен большой перечень lifestyle-услуг — в частности, заказ столика в ресторане.
Сервис бронирования столов и бесплатная книга резервов
Бесплатная книга резервов Схема зала
Бесплатная программа для ресторана и кафе
Оцифруйте базу гостей, анализируйте загрузку заведения
Программа бронирования для вашего бизнеса
- Книга резервов
- Онлайн приём броней
- Депозиты за бронь
- Приложение для хостес
- Книга резервов
- Почасовое бронирование
- Депозиты за час
- Депозит за кол-во гостей
- Онлайн приём броней
- Почасовое бронирование
- Депозиты за час
- Депозит за кол-во гостей
- Онлайн занятость
- Почасовое бронирование
- Депозиты за час
- Депозит за кол-во гостей
- Онлайн приём броней
- Посуточное бронирование
- Депозиты за час
- Депозит за кол-во гостей
- Книга резервов
- Онлайн приём броней
- Смс-уведомления гостей
- Статистика
- Книга резервов
- Онлайн приём броней
- Депозиты на разное время
- Статистика
Программа для ресторана и кафе Restoplace
Рестоплейс — это онлайн программа, которая позволяет легко управлять посадкой гостей в ресторанах и кафе с помощью приложения для хостес. Сервис содержит основной функционал — подключение депозитов за бронирование столиков, напоминание по СМС для гостя о забронированном столе, групповое бронирование, подробная статистика о загруженности заведения и всех заявках гостей. В программе для ресторанов хостес может совершать пересадку гостей между столами, бронировать сразу несколько столиков на одного гостя, бронировать банкетные залы, продлевать, сдвигать время на бронь
Забронировать столик онлайн
Автоматизация ресторана — контроль работы хостес
Сервис бронирования столов создан для автоматизации работы хостес в ресторане. Сервис прост в использовании и работает на всех устройствах: на компьютере, смартфоне и планшете. Следите за работой хостес в любой точке мира.
Сервис Restoplace позволяет гостям легко бронировать столики, на любое свободное время. Просто создайте виджет с фотографиями своих столиков, установите на свой сайт и в социальные сети, появится кнопка «Забронировать столик». Создайте пользователя с правами «хостес» и передайте логин, пароль своему сотруднику. Теперь вы сможете видеть, то, как работает ваше заведение в режиме реального времени.
Программа собирает статистику загруженности заведения по часам, дням недели и месяца. Так же имеется статистика посещаемости гостей: имена, номера телефонов и электронных почт, дата последнего посещения и общее их количество. Анализируя данные, вы сможете поощрять частых посетителей и напоминать о себе тем, кто давно не заходил к вам в гости
Бронирование столиков
Рестоплэйс — это бесплатный сервис бронирования столиков для ресторанов и кафе. Бесплатный, так как у нас есть тариф «Free» и это не урезанная версия сервиса, а полноценная книга резервов столов, которая позволяет управлять рассадкой гостей в заведении, с тем же функционалом, что и в платном решении. Мы позаботились о том, чтобы Restoplace работал на смартфонах и планшетах, это очень удобно и нет необходимости покупать дополнительное оборудование
В ресторанах может появиться платное бронирование столов
Задумали посидеть вечерком в уютном кафе или ресторане? Будьте любезны заплатить за бронирование столика. А если вдруг задержались или поменяли планы - деньги за резерв вам не вернут. По такому принципу работают рестораны во многих европейских странах, и Федерация рестораторов и отельеров России предлагает ввести подобную систему и у нас.
По словам главы федерации Игоря Бухарова, в Москве едва ли не каждый третий из зарезервировавших столик в ресторан потом не приходит. "Когда резерв столов не пригодился, рестораторы терпят убытки - и с заказчика денег не получили, и потенциальных клиентов с кошельками упустили, - рассказывает "РГ" Бухаров. - Мы хотели бы договориться о том, чтобы рестораны ввели платное бронирование столов".
Особенно это касается молодежных компаний. Почти в каждой из них есть такой заводила, который решает куда пойти и порой бронирует стол сразу в пяти ресторанах. Но компания выбирает для отдыха только одно заведение, в остальных резерв пропадает впустую. "Нововведение приведет к тому, что гости начнут более уважительно относиться к своим обязательствам, - считает Бухаров. - Мы предлагаем создать онлайн-сервис по примеру приложений для бронирования гостиниц. Клиент сможет оставить там данные своей банковской карты. При заказе стола на карте автоматически будет блокироваться фиксированная сумма, и если гость не приходит, заведение спишет средства".
Согласно правилам оказания услуг общественного питания рестораторы могут самостоятельно устанавливать в заведениях порядки, которые сочтут нужными, напоминает глава департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк. "В столице сегодня более 15 тысяч предприятий индустрии общественного питания, из них более 12 тысяч - рестораны и кафе. В большинстве платного бронирования нет, но они сами могут распоряжаться этим правом", - говорит он.
Инициативу московские рестораны поддерживают неохотно. "Для заведений, у которых стопроцентная заполняемость, выгодно брать оплату за стол, потому что в случае отказа клиента они несут убытки. К примеру, в заведении 15 столов и стоимость чека с одного человека примерно 5 тысяч рублей. Если в пятницу будут зарезервированы хотя бы три стола, но гости к намеченному часу не придут, то столы вероятнее всего уже не займут, а ресторатор потеряет минимум 15 тысяч", - поделился вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов. По его мнению, цена брони может составить 500-1000 рублей, но многих клиентов опция с невозвратной оплатой брони отпугнет.
К тому же на рынке сейчас не самая благоприятная ситуация - горожане стали меньше ходить по ресторанам, делая выбор в пользу фудкортов и небольших кафешек. "У меня каждый день "слетает" один-два резерва. Особенно отражаются на кошельке отказы в центре, на Тверской, где ресторану на 150 мест в пятницу или субботу найти замену "отказникам" сложно. Но у людей бывают разные ситуации и не всегда нужно наказывать клиента рублем", - говорит Миронов.
В интернете на этот счет у большинства такое мнение - за предварительный заказ столика можно и заплатить, но только если речь идет о большой компании гостей с заранее выбранным меню: рестораном и продукты закуплены, и повар потрудился.
Что такое "ноу-шоу" (no-show)? Как объясняет деловое издание The Financial Times, это ситуация, когда клиент заказывает столик в ресторане и не появляется. "Это не отмена брони, когда клиент звонит, извиняется и говорит, что не придет. Это ситуация, когда стол накрыт, официанты в полной готовности, кухня рассчитала продукты на каждое место за этим столом и подготовилась к обслуживанию, бармен остудил бутылку домашнего белого вина и… ничего. Вечеринка на восемь человек не материализовалась", - поясняет издание. По заверениям британских рестораторов, это явление в последние годы становится все более распространенным, и именно это, а не стоимость аренды помещения и продуктов - главная угроза процветанию их заведений. Сходная ситуация складывается и в США. По данным газеты The New York Times, бывает, что за один вечер в ресторан не приходят до десяти клиентов, зарезервировавших столики. Поэтому все больше гастрономических заведений в США вводят порядок бронирования с обязательным указанием номера банковской карты, а клиентов предупреждают, что если они не появятся в ресторане, а иногда - если отменят бронирование после указанного времени, с их карты будет списана определенная сумма. Ее размер, как сообщает газета, варьируется от 30 до 200 долларов за человека. Как правило, крайний срок бесплатной отмены - полдень того дня, на который зарезервирован столик, но некоторые владельцы ресторанов идут навстречу, и, если речь не идет о грандиозном ужине на десять персон, не штрафуют за отмену до пяти часов вечера. Некоторые заведения ввели такую практику: после оплаты определенного набора блюд клиент получает билет в ресторан. Если он понимает, что не сможет явиться, он может найти кого-то, кто выкупит этот билет и сходит в ресторан вместо него.
Станислав Соколов, ресторанный обозреватель, блогер (Новосибирск):
- В ночных клубах давно существует система депозитов: например, чтобы забронировать стол, нужно внести определенную сумму. Потом эти деньги можно потратить на еду и напитки, но назад их никто не вернет.
Ирина Иванова, начальник отдела РИА "Воронеж":
- Если такие заведения введут платное бронирование, ничего страшного не произойдет. Лично я готова платить в популярных кафе и ресторанах с качественным обслуживанием. Но только если плата будет учитываться как депозит, а не как стоимость отдельной услуги, которую затем включат в счет. Если планы поменяются, то списанные с карты 200-500 рублей, в зависимости от уровня заведения, будет не жалко.
Наиля Никитина, Уполномоченный по защите прав предпринимателей Астраханской области:
- Думаю, это пойдет на пользу обеим сторонам. Посетители ресторанов станут более дисциплинированными и, прежде чем бронировать столик, хорошенько подумают, действительно ли они смогут до него добраться. Ну а рестораторы хотя бы частично компенсируют свои потери. Ведь если столик забронировали, но на ужин так и не пришли, заведение теряет потенциальных клиентов. Что касается возможного размера платы за бронь, то для региона, думаю, будет вполне нормальным 500 рублей.
Ресторан установил минимальную сумму заказа
Позвонили в ресторан, чтобы забронировать столик. Девушка по телефону сообщила, что у них есть правило: заказ должен быть не меньше 1000 Р на человека.
Хотя мы и рассчитывали потратить не меньше, выглядит это условие неправомерно. К тому же в меню есть блюда, которые стоят гораздо дешевле 1000 Р . Съедать лишнюю порцию, чтобы уложиться в установленный рестораном лимит, совсем не хочется. В меню этого правила я не нашла.
Подскажите, имеет ли ресторан право устанавливать минимальную сумму заказа? Что можно сделать, столкнувшись с такой ситуацией?
Скажу сразу: такое правило незаконно. Посетители имеют право заказывать блюда на любую сумму. Разберемся, что делать в такой ситуации и на какие законы ссылаться.
Что говорит закон
Когда вы приходите в ресторан и делаете заказ, вы заключаете с ним договор. По этому договору ресторан должен предоставить вам еду, которую вы заказали, а вы обязаны ее оплатить. При этом ресторан вправе устанавливать правила для посетителей, если они не противоречат закону. Например, могут попросить снять верхнюю одежду или не разрешить принести еду с собой.
Но ресторан не может требовать у вас что-то заказать. Меню — это публичная оферта. Это значит, что ресторан обязан продать любое блюдо из меню, какая бы цена у него ни была. А еще вам не вправе навязывать покупку того или иного блюда.
Если вы хотите только воду за 50 Р , вам обязаны ее продать и не могут требовать купить что-то еще. Это незаконно.
Попытайтесь договориться
Если официант просит сделать заказ на определенную сумму, попросите позвать администратора заведения. Выясните, на каком основании вам предъявляют такое требование. Уточните, не прописано ли где-то это правило. Если оно вдруг указано в меню, это вам только на руку. Будет проще доказать свою правоту в суде и привлечь владельцев ресторана к ответственности.
Сошлитесь на п. 2 ст. 16 закона о защите прав потребителей и скажите, что планируете подать жалобу в Роспотребнадзор. Возможно, это убедит сотрудников ресторана.
Зафиксируйте нарушение и обратитесь с жалобой
Если переговоры не помогли, попросите книгу отзывов и предложений и напишите в ней о случившемся. Если книги нет или ее отказываются предоставить, ресторан тоже можно привлечь к ответственности.
Потом подайте жалобу в Роспотребнадзор, прокуратуру и другие органы. Например, в столице можно обратиться в департамент торговли и услуг на сайте мэра Москвы.
В жалобе опишите, когда и в каком заведении вас отказались обслуживать. Приложите доказательства, например аудио- или видеозапись. Еще можно указать, кто был очевидцем произошедшего. Если вам не принесли книгу отзывов или как-то еще нарушили ваши права, тоже напишите об этом. Жалобу нужно правильно оформить и не забыть указать юридическое наименование и адрес ресторана. Как правильно написать в Роспотребнадзор, мы уже рассказывали.
Сотрудники Роспотребнадзора могут провести внеплановую проверку ресторана и оштрафовать его. Например, кафе в городе Новошахтинске оштрафовали на 10 000 Р за то, что в меню было условие о минимальной сумме заказа 500 Р с посетителя. Представители кафе пытались обжаловать решение в суде, однако им это не удалось.
Обратитесь в суд
Возможно, у вас получится привлечь ресторан к ответственности, и его оштрафуют. Но не факт, что они перестанут требовать у посетителей заказывать блюда на минимальную сумму. А еще Роспотребнадзор не взыщет с ресторана компенсацию морального вреда — это может сделать только суд.
Если вы решите идти до конца, напишите в адрес ресторана претензию и потребуйте:
- Заключить с вами публичный договор об оказании услуг общественного питания и не уклоняться от этого договора без законных оснований. По сути, это значит, что ресторан будет обязан продавать любое блюдо и не требовать у посетителей заказов на минимальную сумму.
- Компенсацию морального вреда. Просите больше, потому что суд всегда существенно снижает эту сумму. Обычно по таким делам взыскивают не больше 5000 Р даже при заявленных 50 000 Р .
Если ресторан не выплатит вам компенсацию добровольно, подавайте иск. Добавьте в список требований штраф 50% от суммы, которую взыщет суд. А еще попросите взыскать судебные расходы: на юридические услуги, доверенность на представителя и т. д.
Если не хотите сами идти в суд, обратитесь в органы местного самоуправления и общественные объединения потребителей. Они выяснят, нарушает ли ресторан права потребителей. Если да, они будут вправе выступать в суде от вашего лица. Правда, в этом случае половина штрафа достанется общественной организации.
Например, в Саратове мужчину не пустили в бар без объяснения причин. С помощью общественной организации по защите прав потребителей он обратился в суд. Суд иск удовлетворил и взыскал с кафе-бара компенсацию морального вреда в размере 5000 Р и штраф 1250 Р . Еще 1250 Р штрафа суд взыскал в пользу общественной организации.
Если у вас есть вопрос о личных финансах, дорогих покупках или семейном бюджете, пишите. На самые интересные вопросы ответим в журнале.
Читайте также: