Организация стола на новый год
Застолье — это неотъемлемая составляющая встречи Нового года. Важно продумать не только меню, но и украшение праздничного стола перед приходом гостей. Нарядная сервировка на Новый 2021 год поднимет настроение, а блюда сделает привлекательней. Есть несколько интересных и простых идей, как украсить стол к празднику, в том числе сделав декор своими руками.
Основные требования к сервировке стола к Новому 2021 году
Красивая сервировка стола символизирует внимание и уважение к гостям со стороны хозяев. При декоре необходимо придерживаться нескольких простых правил:
- Цветовая гамма и стиль сервировки стола должны сочетаться с интерьером помещения.
- Для декора не стоит использовать больше 2-3 цветов, иначе их сложно сочетать. Обилие оттенков при новогодней сервировке стола в 2021 году немодно и будет выглядеть безвкусным.
- Не стоит загромождать стол посудой, блюдами и предметами декора. При недостатке места гостям будет некомфортно.
- Сервировка проводится с определенной последовательностью: вначале стелется скатерть, потом выставляются тарелки, кладутся салфетки и столовые принадлежности, ставятся бокалы. При домашней сервировке можно пренебречь некоторыми правилами. Например, положить вилку и нож сверху тарелки, а не рядом с ней.
Особенности сервировки новогоднего стола к 2021 году Быка
Символ будущего года Белый Металлический Бык любит домашний уют, простоту, лаконичность и натуральность. В сервировке стола должны быть такие цвета:
- белый, бежевый, любые пастельные оттенки;
- серебристый, серый;
- цвета земли, воды и окружающей растительности.
На столе обязательно должны присутствовать металлические элементы декора. Чтобы угодить Быку, для сервировки можно использовать предметы из натуральных материалов — дерева, глины, керамики. Скатерть и салфетки из грубого текстиля также придутся по душе символу наступающего года.
Для застолья на Новый 2021 год идеально подойдет круглый или овальный стол, расположенный по центру комнаты. Бык любит свободное пространство. Есть несколько модных трендов новогодней сервировки стола в 2021 году.
Скатерть
При сервировке следует соблюдать обязательное требование: нужно, чтобы скатерть свисала со стола на 25-30 см. Если полотно короче, оно выглядит слишком куцым, а если длиннее, то причиняет неудобство гостям. Яркую скатерть лучше сочетать с одноцветной посудой и минимальным количеством декора, иначе оформление будет выглядеть безвкусно.
Для сервировки на Новый 2021 год лучше выбрать полотно из однотонной ткани. Есть оригинальный вариант дизайна с помощью двойной скатерти, который подойдет для прямоугольного стола. Вначале стелется широкое светлое полотно, а по центру пускается узкая полоса контрастного оттенка. Она называется раннер. В таком случае блюда и декор располагаются на узкой скатерти. Полученный дизайн выглядит стильно и оригинально.
Посуда
Тарелки лучше использовать классической формы, так как Бык предпочитает простоту во всем. Можно брать как однотонную, так и цветную посуду. Тарелки нужно расставлять на расстоянии друг от друга, чтобы не было нагромождения. При сервировке стола на Новый 2021 год Быку придутся по душе деревянные подставки, плетеные салфетницы и корзинки.
Новогодний стол: 11 идей, от которых гости придут в восторг
Советы по декорированию праздничного стола и оригинальной подаче блюд
Помимо ёлки и Деда Мороза с подарками одной из важных составляющих Нового года является праздничный стол. Именно за ним в канун праздника встречаются родственники и друзья. Поэтому особенно важно, чтобы все детали вашего застолья создавали приятную, расслабляющую атмосферу.
Традиционно, в нашей стране оформление праздничного стола сводится к заполнению каждого его уголка разнообразными блюдами, нарезками, закусками и напитками по принципу – чем больше, тем лучше… Обычно такие посиделки заканчиваются перееданием – мало кто может удержаться, чтобы не попробовать всего «понемногу». В результате праздник, сутью которого должно быть общение, встреча с близкими людьми, подведение итогов уходящего года, превращается в банальный праздник обжорства. И во многом этому способствует именно концепция организации праздничного стола.
Сегодня мы предлагаем вам попробовать альтернативный, можно сказать, европейский подход к новогоднему застолью. Заключается он в том, что праздничные блюда гостям подают последовательно и порционно. Конечно, от хозяев это требует больше усилий. Например, придётся чем-то заполнять паузы между сменой блюд. Кроме того потребуется дополнительная посуда.
Однако, и плюсов у этого подхода не меньше. Во-первых, будет повод придумать какую-то развлекательную программу, чтобы гости не заскучали. Кстати, активные паузы в застолье хороши ещё и для желудка, которому представится возможность «передохнуть». Во-вторых, (и на этом сегодня мы остановимся подробнее) в связи с тем, что не нужно будет заставлять стол салатами и закусками, появится возможность украсить его в новогодней тематике.
Итак, как же сделать стол таким, чтобы ваша новогодняя вечеринка запомнилась надолго? Попробуем разобраться в этом детально.
Праздничный декор
Традиция украшать интерьер различным новогодним декором, в нашей стране только начинает развиваться. В Европе же этому уделяется повышенное внимание. Хозяева дома стараются подчеркнуть свой утончённый вкус, подбирая все праздничные украшения и посуду в едином стиле, начиная от цвета ёлочных шариков, заканчивая рисунком на тарелках и салфетках. На вооружение у европейцев можно взять несколько нехитрых приёмов.
1. Используйте центральную часть стола
Это место идеально подойдёт для создания тематических новогодних композиций. Чаще всего для них используют свечи, канделябры, ёлочные шары, текстиль, ветви деревьев, электрические гирлянды. Впрочем, всё зависит от вашей фантазии. Главное правило – не переборщите с высотой и плотностью декора. Он не должен мешать видеть и общаться с собеседниками на противоположной стороне стола.
2. Выберите цвет праздника
Если вам нравится какая-то определённая цветовая гамма, придерживайтесь ёе в новогоднем оформлении комнаты и праздничного стола в частности. Классические цвета: красный, зелёный и белый. Однако, вы можете выбрать именно тот цвет, который вам по душе. При этом белый может служить отличным нейтральным фоном для ваших экспериментов.
3. Используйте декоративные чехлы для столовых приборов
Ещё один модный аксессуар для сервировки – кармашек или чехол для столовых приборов. Наверняка, вы встречали его в кафе и ресторанах. Он может просто сочетаться по цвету с другими текстильными элементами оформления стола. А может быть сделан как отдельный «арт-объект», например, в форме ёлочки или рукавички.
4. Украсьте люстру над столом
Если праздничный стол расположен прямо над люстрой, надо обязательно использовать эту возможность для декорирования. Сверху можно повесить ёлочные шары или саму люстру превратить в подобие ёлочных ветвей. Одним из самых изящных вариантов станут белоснежные снежинки, «зависшие» между столом и люстрой.
5. Красиво уложите салфетки
Салфетки кроме чисто утилитарной функции могут служить прекрасным декором новогоднего стола. Главное – красиво их сложить. Схемы «ёлочек» и других более сложных композиций вы без труда найдёте в интернете.
6. Положите на тарелку пожелание или подарок для гостя
Оставленное на тарелке пожелание или маленький сюрприз для гостя сразу же сделает атмосферу за столом доброжелательной и праздничной, а так же задаст тон всему мероприятию.
7. Украсьте стулья
Стол обычно накрывают скатертью, а вот стулья, как правило, остаются без внимания. А зря! Ведь их тоже можно декорировать в стилистике помещения. Они будут хорошо дополнять убранство праздничного стола.
8. Задекорируйте посуду
Конечно, наносить краску (пусть даже смывающуюся) на посуду не всегда уместно, однако, иногда, чтобы подчеркнуть торжественность момента можно использовать золотые или серебряные краски в оформлении бокалов. Кстати, в магазинах для рукоделия можно найти специальные маркеры, которые пишут по стеклу. Так же можно использовать аппликацию – вырежете из подходящего картона звёздочки или снежинки и закрепите на ножках бокалов.
Оригинальная подача
То, как выглядят блюда, которые вы подаёте к новогоднему столу, не менее важно какими они будут на вкус. Если и то, и другое будет на высоте – успех вашему празднику обеспечен.
9. Съедобный декор
Закуска выложенная в форме ёлочки будет хитом инстаграма в Новом году. Вариантов из чего её сделать – великое множество. Всё зависит от вашего вкуса. Так же гости оценят печенья-хрюшки и апельсины, украшенные узорами и гвоздикой.
10. Красивая бутылка
Задекорировать на новогоднем столе можно практически всё, что угодно. Даже бутылку с шампанским. Мало того, что это будет выглядеть красиво, так и закуска под игристое вино всегда под рукой.
11. Салат в бокале
Хотите удивить гостей? Подайте привычные холодные закуски не в тарелках, а в бокалах. Особенно оригинально в этой посуде будут смотреться салаты, которые укладываются слоями. Бокалы так же могут использоваться для подачи десертов.
35 восхитительных идей для сервировки новогоднего стола в 2022 году
Елочка сияет яркими огоньками, подарки выбраны и упакованы – до праздника остается несколько часов, и хозяйка приступает к сервировке новогоднего стола.
Мы собрали 35 восхитительных идей сервировки и украшения новогоднего стола для 2022 года. Как сочетать цвета, выбрать декор, посуду, что готовить на год Водяного Тигра – ответы в статье.
Основы сервировки новогоднего стола
Оформление праздничного новогоднего стола – один из последних штрихов, превращающих обычный ужин в самое запоминающееся событие года.
Современные дизайн-тренды диктуют определенные правила не только в отношении цветовой гаммы, декора, посуды, но и правильного расположения столовых приборов.
Залог удачной сервировки – это яркий праздничный декор, подходящая посуда и удобство гостей, сидящих за столом
- При сервировке новогоднего стола помните, что между рядом стоящими тарелками должно быть не менее 50 см. Именно от этого будет зависеть комфорт гостей. По правилам этикета для каждого, сидящего за столом, ставят 1 обеденную тарелку, а на нее 1 закусочную.
- Оставьте место для праздничного декора. Не стоит заставлять весь стол – меняйте блюда. Сначала подавайте закуски, потом горячее.
- Укладывайте ложки и ножи справа, а вилки – с левой стороны от гостя. По правилам вилки и ложки кладут «лицом» вниз, нож – направляют острой стороной к тарелке.
- Бокалы, фужеры или рюмки ставят справа от сидящего в линейном порядке или полукругом в количестве не более трех. Слева ставят тарелку для хлеба.
- Соусницы, пиалы, небольшие салатницы размещают по периметру стола. Бутылки – этикетками к гостям, чтобы они могли прочесть названия напитков.
Общее впечатление новогоднего стола первоначально зависит от состояния скатерти. Естественно, она должна быть хорошо выглажена. Чтобы за ужином не слышать стук тарелок, подложите под скатерть дополнительную ткань.
Декораторы рекомендуют выбирать размер по форме стола. Для квадратного подойдет квадратная, для круглого – квадратная или круглая, прямоугольной застилают прямоугольный стол. При этом скатерть не должна быть слишком большой или впритык размеру стола. Оптимальная длина свисающих краев – не менее 20 и не более 40 см. Исключение из правил – ниспадающие драпирующиеся материалы.
Ниспадающей скатертью с «юбкой» в пол обычно застилают круглые столы
Какую скатерть выбрать?
На самом деле ограничений в материале для праздничной сервировки нет. Это может быть натуральный лен, атлас, сатин или хлопок на текстильной, или клеенчатой основе. Дабы не создавать мешанины на праздничном столе, сначала выбирайте базовые цвета. Например, под яркое полотно подойдет посуда нейтральных оттенков: белого, жемчужного, серого, пудрового, лавандового и наоборот – не яркую скатерть украсит акцентный декор.
Выбирая спокойную палитру, сделайте упор на яркий и эффектный декор
Как постелить скатерть на стол?
Приемы декорирования позволяют даже самую простую сервировку новогоднего стола возвести в ранг искусства. Существует 3 эффектных способа постелить скатерть.
- Скатерть с напероном. Недавно вошедшие в моду двойные полотна контрастных оттенков дают возможность использовать меньше декора, эффектно выделяя такую сервировку среди десятков других.
Наперон – верхняя скатерть меньшего размера стелется и с декоративной, и с защитной целью
- Скатерть-дорожка. Использование «бегунка» или по-другому, сонетки в оформлении праздников началось со времен организации свадебных церемоний на свежем воздухе, постепенно став неотъемлемой частью и других мероприятий в эко, рустикальном, и этническом стилях. Подобный прием украшения особенно изысканно смотрится на деревянном столе.
Экологичная «скандинавская» сервировка изысканно смотрится на белых «бегунках»
- Скатерть в качестве фона. Особенностей эта укладка текстильного полотна не имеет, внимание направлено на декор и посуду.
Классика оформления – ниспадающие скатерти нейтральных оттенков. Основное внимание притягивают акценты: центральный элемент, хрусталь, декоративные зажимы
А можно ли сервировать новогодний стол вообще без скатерти? Да и еще раз да! И это тоже будет хорошим тоном. Если часть декораторов выбрали минималистичные дорожки, которые легко менять, подбирая цвет пары, то другие – предложили воспользоваться круглыми ажурными салфетками или полностью отказаться от текстиля под тарелками.
Нестандартно смотрится и то, и другое. Но возможность использовать один из методов сервировки зависит от материала и состояния покрытия стола. Например, дорожки хорошо смотрятся в рустик, эко, прованс, сканди, а «голый» стол – в минималистичном и английском дизайне.
В скандинавском стиле
Кантри – стиль старины, времени и приверженности традициям. Соблюдайте правило сервировки – поставьте небольшую елочку в центр стола
Модные цвета для новогодней сервировки 2022
Вариации цветовой гаммы для сервировки новогоднего стола в год Тигра позволяют выбрать палитру под особенности интерьера квартиры. Базовыми считаются: красный, зеленый, золотой и белый. Если в прошлогодние праздники вы использовали эту гамму, поэкспериментируйте с синим, голубым, серебристым.
Традиционные цветовые комбинации:
- Красно-золотой;
- Красно-белый,
- Зелено-золотой,
- Синий с серебром,
- Черный + золото,
- Черно-белый + золото,
- Оранжево-зеленый.
Голубому Тигру этого года «понравятся» и нежные пастельные оттенки: мятный, бирюзовый, пудрово-розовый. В подобной гамме оформляют и елку, и праздничный стол. Но, конечно, при совпадениях цвета нужно и можно выделять предметы сервировки стола чем-то особенным, например, цветком или веточкой хвои, уложенной в новогоднюю салфетку.
В морской тематике стол украсит звезда, «морские» камушки, салфетки в тематической расцветке
Иногда декораторы выбирают скатерти темного цвета, чтобы подчеркнуть торжественную атмосферу вечера, красоту праздничного стола и интерьера в целом. Так, на фоне темно-синей, лиловой или фиолетовой и черной скатерти посуда выглядит ярче, ее блеск становится интенсивнее, приковывая внимание гостей к изысканно сервированному столу.
Черное золото для шикарного новогоднего стола 2022
Роскошное сочетание черного и золотого способно магически воздействовать на наше настроение. Это аристократичная благородная комбинация, контрастно подчеркивающая красоту новогоднего сервиза и хрустальных бокалов, сделает ваш новогодний ужин особенным – доверительным, глубоким и полным чувственности.
Не бойтесь черного, во многих комбинациях он идеальный союзник
Союз белого и золотого на новогоднем столе
Золото – классика новогодних праздников. В сочетании с нейтральной «фоновой» палитрой, оно выглядит особенно эффектно. Базовую комбинацию можно разбавить декором в теплой или холодной расцветке, сочетать и с «золотыми», и с белыми тарелками. Единственное, что нужно помнить: не стоит использовать более 3 основных цветов на одном столе. Хотя спектр оттенков может доходить до 5-7.
Несмотря на кажущуюся простоту, новогодний стол 2022 выглядит очень изысканно
Шотландская клетка — сервируем стол в лучших рождественских традициях
Традиционной рождественской расцветкой считается красно-белая клетка. Сервируйте новогодний стол в шотландском стиле, чтобы наполнить домашним уютом атмосферу главного праздника. Красный – удачно сочетается с насыщенным зеленым, а с еловым декором особенно выгодно выглядит, подчеркивая антураж новогодней композиции.
Сочетание красного и белого всегда выглядит нарядно и душевно
В серебре: идеи сервировки новогоднего стола
Хотите стол настоящей зимней королевы? Выберите для сервировки скатерть, декор или посуду в серебряной гамме. Для большей глубины сочетать можно матовые и глянцевые эффекты. Не забудьте о свечах в высоких подсвечниках, чтобы внести в этот леденящий антураж немного тепла. Украсьте композицию снежинками, серебряными шарами, звездами или декоративными фигурками.
Сочетание «холодного» серебра с теплыми оттенками придает нейтральный эффект
На праздничном столе вы можете использовать свечи или пойти дальше – поместив светодиодную гирлянду в прозрачную вазу
Не забывайте о шампанском. Поместите на край стола в ведерко со льдом в искрящемся серебряном и дождитесь боя курантов
Синий — любимый цвет Голубого Водяного Тигра
Восхитительный аристократ года – синий – под стать стихии Водяного Тигра. Если вы остановитесь на монохромной палитре, стол будет сдержанным и вполне подойдет для корпоративного праздника. Добавите «огонька» и разнообразных оттенков – сделаете новогоднюю сервировку более торжественной, таинственной и романтичной.
Сапфировый и кобальтовый оттенки всегда навевают нам мысли о госучреждениях и корпоративных организациях. Почему бы не воспользоваться этой свежей палитрой для сервировки новогоднего стола у себя в офисе?
Потрясающая особенность синего в том, что он может быть как «строгим», так и романтичным. Что как раз будет зависеть от других, поддерживающих, оттенков
Белая посуда в сочетании с пламенем свечей и игристым шампанским облагораживают, придавая восхитительную легкость праздничному столу
Декора немного, сервировка выигрывает благодаря цвету
Снегом белым замело: сервировка новогоднего стола 2022 в белом цвете
Новый Год всегда ассоциируется со снегом, а значит – зимней сказкой. И потому белый – негласный король цвета и идеальный спутник, на котором другие краски выглядят совершеннее.
Если вы воодушевились идеей сервировать стол в белом цвете, не бойтесь «рисовать» на нем и цветными красками. Пусть это будет нежная экспозиция или яркая, дерзкая стилизация новогоднего стола – отталкивайтесь от стиля вашей елочки. Для придания легкости добавьте зелени, золота, бусин или мишуры. Поиграйте с формой и высотой свечей, но не используйте все и сразу, иначе декор затмит всю композицию.
Белый фон выигрышно подчеркивает весь спектр теплых оттенков
«Мандариновое» настроение совсем-совсем близко. Обратите внимание, как торжественно выглядит белый
Уютный скандинавский новогодний стол для возлюбленных
Для скромной семейной встречи
Белый в прованс трио
Безусловно восхитителен, впрочем, как и всегда: тандем черного и белого с поддержкой зеленого, и коричневого
Ближе к природе «Тигра»: сервируем стол в коричнево-зеленых тонах
Природная гамма: зеленый, коричневый, горчичный, терракотовый, лиловый придадут празднику спокойствия и расслабленности, что особенно актуально на семейных встречах. Подберите скатерть в землистых оттенках, фарфоровую посуду, и подчеркните красоту праздничного вечера еловыми шишками, веточками или рождественским печеньем.
Изумрудно-зеленый с натуральными природными оттенками
Сервировка новогоднего стола в кантри стиле
Красный – цвет страсти, любви и родственных уз
Красный цвет символизирует торжественность, решимость, страсть. Используя его в качестве главного цвета праздничного стола, вы не будете скучать. Если планируется праздничный ужин на всю ночь, берите за основу красный – спать не захочется. Тандемы красного и золотого, красного, и коричневого сложно назвать оригинальными. Это давно устоявшиеся комбинации, но восхитительное преимущество в том, что с ними легко работать даже неофитам в области дизайна.
Чувственный союз красного и золотого
Торжественное трио «золота», красного и зеленого
Украшение новогоднего стола: выбор декора и салфеток
Позвольте своей фантазии разгуляться по полной. Новый Год – именно тот праздник, в который детские шалости, эксперименты и веселые декорации запросто сходят с рук. Когда, как ни в эту таинственную ночь, полную надежд, желаний и мечтаний мы можем хоть немного побыть детьми.
Композиция по центру новогоднего стола
В декорации допускается практически все: от еловых веток и мандаринов до рождественских носков, цветов, и атласных лент с бусинами. Самое главное – это центральное место на новогоднем столе, при сервировке это нужно учитывать и оставлять место под декорации.
Центральная композиция может быть в виде рождественского венка, светильников – больших и маленьких, высоких или плоских, праздничного блюда, украшенного фруктами, листьями, веточками.
Небольшая центральная композиция в варианте семейной сервировки новогоднего стола
Как украсить стол на Новый год 2023 своими руками
Какой праздник без застолья? А чтобы не только вкусно поесть, но и красиво встретить гостей нужно украсить особенным образом стол. «Комсомолка» предлагает несколько простых советов, как украсить стол на Новый год своими руками
Планирование меню для праздничного ужина - одна из самых главных частей подготовки к торжеству. Но не менее важно не только то, что вы приготовите, но и как это подадите. От нарядной сервировки во многом будет зависеть настроение гостей, так что уделить внимание ей точно стоит. Рассказываем, как украсить новогодний стол 2023, учитывая модные тенденции и советы дизайнеров.
1. Соответствие общему стилю украшения дома
Понятно, что сервировка стола на праздник, особенно для новогоднего застолья, должна быть ярче повседневной. Но также важно ее сочетание с остальной концепцией в украшении дома. К примеру, если для новогоднего оформления жилища вы выбрали скандинавский стиль, то и на столе должна царить сдержанность и натуральность. То же касается и цветовой гаммы - ищем соответствие в интерьере гостиной или кухни.
2. Планирование композиции
Главный принцип - чтобы на столе не было тесно от тарелок, общей посуды и украшений. Стол должен подходить под компанию, которая у вас соберется. Если места кажется маловато, подумайте, что можно убрать на соседние поверхности и полки (например, вазу с фруктами) и подавать по мере застолья. И в любом случае для новогодней вечеринки задействовать придется самый большой стол, что есть у вас в доме.
Чтобы встретить новогоднюю ночь во всеоружии, продумывать праздник надо начинать ещё осенью. По крайней мере, с оформлением интерьера и тем, как украсить дом на Новый год, стоит определиться заранее
3. Сочетание скатерти, посуды и украшений
Традиционный цвет для праздничной скатерти белый, но это вовсе не обязательно. Она может быть и однотонной, но яркой, или вовсе пёстрой. Только в последнем случае лучше остановиться на посуде нейтральных тонов и убрать практически весь остальной декор, остановив максимум свечи.
4. Соблюдение последовательности
А она в общих чертах такова:
- стол покрывают скатертью, при этом важно убедиться, что ее концы свисают с вниз примерно сантиметров на 30-40;
- раскладывают салфетки для каждого комплекта приборов (тканевые ставят или художественно располагают на тарелках, бумажные одним краешком обязательно нужно спрятать под тарелку). Можно и вовсе ограничиться салфетницей на столе, если собрались все свои небольшой компанией;
- дальше расставляем тарелки. Все стандартно - сначала большая под горячее, на нее - закусочная. Расстояние от края стола - около 2 см. Для детей можно подобрать забавные мисочки с рождественскими рисунками Ну и конечно, никакой пластиковой посуды даже для подачи блюд - она сразу убивает весь настрой на новогоднее волшебство. Оставьте дешево выглядящий пластик для пикников на природе;
- про приборы тоже понятно: классический вариант - вилка слева от тарелки зубцами вверх, нож справа острием к тарелке, рядом с ним кладем ложку, если она вам вдруг понадобится на новогоднем столе. По случаю праздника можно немного и отойти от традиции и расположить приборы прямо на тарелке;
- бокалы и рюмки ставятся сверху или справа от тарелки, чтобы не мешали пользоваться приборами.
Если вы решили организовать у себя дома на Новый год 2023 шведский стол, то здесь все еще проще. В центре стола ставят еду (важная деталь - все блюда должны быть приготовлены и поданы так, чтобы их можно было взять себе только вилкой, без помощи ножа). По краям стопкой располагают тарелки, рядом - вилки и бокалы, которые каждый гость берет себе сам.
5. Украшение самих блюд
Не стоит сооружать елочку из салями и сыра косички или выкладывать кусочки огурцов в виде цифр 2023. Но украсить блюда, которыми вы будете угощать гостей, все же желательно. Используйте зелень (майоран или листья мяты станут оригинальным вариантом, но можно ограничиться и привычной петрушкой), оливки и маслины, стрелки красного перца, декоративный крем и корицу.
Экзотическая, белая или в экостиле - самое время подумать, какой будет ваша елка на Новый год и как ее лучше украсить. Изучаем последние тенденции праздничного дизайна и применяем их в отдельно взятой квартире
Общие правила сервировки понятны, теперь рассмотрим, что мы можем использовать собственно для украшения стола к Новому году, кроме скатерти и нарядной посуды.
Их располагают, как правило, по центру стола, на достаточном расстоянии от блюд и тарелок гостей. Подсвечники для них можно легко сделать самостоятельно. Также модный вариант - использовать в качестве подставки под свечу посыпанное корицей или блёстками (а зависимости от общей стилистики) яблоко с вырезанной сердцевиной. Только, подбирая свечки для декора, не забудьте о пожарной безопасности. Чтобы избежать неприятных неожиданностей, их можно поместить в небольшие емкости с водой, ну или остановиться на электрических небольших светильниках, они тоже будут смотреться отлично.
🍽 Как делают праздники: идеи украшения новогоднего стола
Декор и творчество
Что должно быть на новогоднем столе: подбор посуды и текстиля
Несмотря на то, что каждый предпочитает украшать по-своему, есть общие тенденции и правила оформления сервировки. Вот простой совет: следует ориентироваться на окружающий дизайн и интерьер. В зависимости от декора помещения выбирают оформление обеденной праздничной зоны: она может являться смысловым центром помещения или же быть гармоничной частью общего. Определившись со своим решением типа и стиля украшения стола на Новый год, начинают выбирать скатерти, салфетки и столовые приборы.
Царство столового текстиля: скатерти и салфетки
Не обращаем внимание на требования моды, мало ли кто придумывает новые тенденции — ориентируемся только на собственные понятия о том, что красиво, а что не очень. Есть два варианта оформления: со скатертью и без.
Если выбираем вариант с покрытием скатертью, значит решаем, какого она будет цвета: это задаст тон всему декору. Нейтральный вариант — белый Отсутствие скатерти не значит отсутствие покрытия вообще. В середину укладывают праздничную символичную дорожку, часто с декоративными элементами
Важно! В идеале новогодняя скатерть свисает не более чем на 40 см с каждого края.
Салфетки будут смотреться органично, если они контрастируют с цветом скатерти. Если скатерть красная, и салфетки тоже красные, то уже через полчаса застолья в глазах будет рябить, а эстетического удовольствия не будет никакого.
Самые «новогодние» сочетания — белый с красным А как украсить стол салфетками, если не хочется контраста? Белый является универсальным цветом, и сочетание белых салфеток и белой скатерти никого не покоробит, наоборот – можно декорировать стол в истинно зимних тонах Салфетки могут быть двух видов: тканевые или бумажные
Тканевый вариант выкладывается только на закусочные тарелки, а вот бумажными можно красиво обернуть столовые приборы, подложить под тарелки или выставить в салфетницах.
Кроме стола, текстиль предпочтителен и для оформления стульев. Это могут быть широкие ленты в подходящих цветах, завязанные за спинкой стула, или полноценные чехлы, часто имитирующие шапку Деда Мороза.
Подбор столовых приборов и посуды
Даже странно предупреждать о том, что посуда, которая будет украшать новогодний стол, должна быть только настоящей. Пластику на празднике места нет!
Есть специально созданная для такого торжества посуда, она будет смотреться изысканно и стильно Новогодние наборы сами по себе поднимают настроение Декором для столовых приборов озадачиваются заранее: как показало время, лучше всего для этой цели подходят изделия из фетра Из обычных бумажных салфеток тоже делают замечательные кармашки для приборов
Отдельные похвалы и искреннее восхищение люди дарят создателям декорированных бокалов. Если не хочется расписывать бокалы красками, то несложно сделать для них съёмные украшения из атласных лент или фетра.
Просто и красиво, а главное, не сложно
Статья по теме:
Как красиво украсить квартиру к Новому году: цвета и сочетания оттенков, планирование композиции для декора, стиль новогоднего убранства, украшение маленькой и просторной квартиры — читайте в публикации.
Как украсить стол на Новый год светом и декоративными композициями
Новогодний стол, выдержанный в одном стиле, предполагает включение разных декоративных элементов: различных фигурок, ёлочек, светодиодных гирлянд, свечей, природного материала. Всё вместе создаст необыкновенный ансамбль и подарит удивительно хорошее настроение.
Роль света в декоре
Что нам даёт отсвет свечей и мерцающая гирлянда на столе? Эффект сказки, волшебства, чарующего ожидания чуда. Такое чудо очень просто создать своими руками, распределив по столешнице световой декор.
Свечи и подсвечники
Для украшения новогоднего стола 2019 своими руками используют свечи, благо, их продаётся великое множество самой разной формы и цветов, с наличием аромата или без него. Есть масса подробных мастер-классов, как сделать новогоднюю свечу самим, поэтому не упускаем шанса красивого оформления свечами.
Свечки в виде шишек небольшие по размеру и лишь подчеркнут красоту и изящество сервировки Часто просто помещают обычную белую свечу в баночку или бокал, который декорирован лентами или другими материалами Бокалы со свечами помещают на подносы, в креманки, в пиалы, в конфетницы: декорируют не саму свечу в бокале, а подставку Не составит труда подобрать свечи строго под стиль торжества Свечи в подвесном канделябре являются самым праздничным тематическим вариантом украшения стола Деревянные чурки становятся отличным местечком для свечек и шикарным декором стола
Гирлянды из светодиодов
Гирлянды из светодиодов так прочно вошли в наши праздники, что Новый год без них даже немыслим. Сконцентрируем свет от гирлянд на столе, чтобы получить загадочный и многообещающий свет.
На фото – пример украшения новогоднего стола-2019 светодиодными гирляндами Гирлянды делают стол праздничным и без дополнительного декора
Декоративные композиции: дорожка по центру, украшение тарелок
Скатерть постелили или оставили пустой стол, салфетки приготовили, столовые приборы тоже, что делаем дальше? А дальше стелим центральную дорожку, украшаем тарелки и сервируем стол.
Дорожка по центру стола
Дорожка как с успехом заменяет скатерть, так может и красиво её дополнить. Это смысловой центр праздничного стола, поэтому на ней размещаем весь декор.
Укладываем дорожку из ткани, на неё выкладываем необработанную доску, на которой уже удобно размещаем композицию Холщовая ткань прекрасно подходит в качестве дорожки Декоративную композицию подбирают, исходя из стиля оформления столовой зоны
Украшения на тарелках
Тарелки украшают или салфетками, или небольшими декоративными элементами в виде веточек растений и лент.
Декор посуды не должен быть чрезмерно замысловатым и противоречить стилю застолья Достаточно положить веточку растения и салфетку
Как украсить новогодний стол новогодними фигурками
Речь идёт не только об украшении новогоднего стола для детей, взрослые тоже с интересном садятся и рассматривают забавные праздничные композиции и обсуждают новые идеи.
Такие композиции не только красивы, но и практичны Ёлка на новогодний стол может быть креативной и стильной Пряничные имбирные ёлочки потом будут с удовольствием съедены
Не стоит перегружать стол фигурками, лучше сконцентрировать внимание на карвинге — украшении блюд.
Основные правила сервировки стола к Новому году
Правила сервировки едины для всех торжеств: делаем всё согласно советам, представленным на фото ниже.
Не забываем про правила сервировки! Советы по сервировке лишними не бывают
Важно! Все столовые приборы выкладываем выпуклыми сторонами вниз.
Вы видели в интернете фотографии, как интересно смотрятся ёлочные шары и гирлянды вокруг тарелок? Так вот, ключевое слово – «смотрятся»: использование места по прямому назначению будет как минимум затруднительно. Если непременно хочется поразить всех таким сказочным столом, представьте, что вам придётся суетливо бегать вокруг этого стола и убирать мешающие элементы. Красота на фото и реальность отличаются друг от друга – не забываем, что за стол мы садимся не только любоваться умением хозяев накрыть стол.
Лучшие идеи для сервировки стола на Новый год: какой стиль выбрать
В зависимости от пожеланий и ожиданий решают, какому стилю оформления отдать предпочтения. Если хочется блеска, обилия глянца, то выбирают гламур, а тем, кому ближе деревенские направления, по душе придётся рустикальный стиль и кантри. Приверженцы всего естественного буду рады встретить Новогоднюю ночь за столом с предметами природного происхождения, кого-то устраивает привычная классика.
Экостиль предполагает максимальную близость ко всему натуральному: еловые ветви, сухие букеты, шишки, дерево.
Мандарины в Новый год – не только вкусный фрукт, но и часть декора Дерево прекрасно подходит в качестве основы композиции Всё максимально просто и с натуральным декором
Рустикальный стиль, а также кантри, символизируют простоту деревенской жизни, умение вписать в декор природные и растительные элементы, поэтому в новогоднем декоре не пригодится обилие ёлочных игрушек на столе, креативные подсвечники и другие излишества.
Льняной текстиль, сухие веточки растений или хвойная композиция смотрятся вместе отлично Гламур чаще выбирают молодёжные компании, которые среди блеска и нестандартных расцветок чувствуют себя как рыба в воде Классический стиль ни у кого не вызывает вопросов и является самым популярным Оформление может быть выдержано в совсем непривычных контрастных сочетаниях. Такой стол впишется в интерьер минимализма и хай-тека
Если интерьер гостиной выдержан в скандинавском стиле, то и стол оформляется с обилием белого цвета и светлых древесных композиций.
К празднику готовятся с особым вниманием, поэтому украшения, сервировку, количество блюд продумывают и подбирают не в последнюю неделю, а за пару месяцев. Если что-то нужно заказать через интернет, как раз не возникнет проблем с доставкой, также за это время можно будет сшить своими руками салфетки и подготовить фигурки для декора. А вы уже всё подготовили?
Видео: идеи украшения новогоднего стола
Читайте также: