Мебель из нержавейки для столовых
Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.
Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.
Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.
Доставка заказов любых объемов до двери
- СТОЛЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ4604
- ВАННЫ МОЕЧНЫЕ1945
- ЗОНТЫ ВЫТЯЖНЫЕ2073
- ПОДСТАВКИ ПОД ОБОРУДОВАНИЕ535
- ПОЛКИ ДЛЯ ОБЩЕПИТА788
- СТЕЛЛАЖИ ДЛЯ КУХНИ1547
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ И СБОРА ПОСУДЫ82
- КОЛОДЫ ДЛЯ РУБКИ МЯСА19
- ПОДТОВАРНИКИ218
- ШКАФЫ166
- РУКОМОЙНИКИ И ПОДДОНЫ ДЛЯ МОЙКИ ВЕДЕР123
- УРНЫ УЛИЧНЫЕ34
- ВЕШАЛО ДЛЯ ТУШ18
- КОМПЛЕКТУЮЩИЕ ДЛЯ НЕЙТРАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ548
- МУСОРНЫЕ БАКИ, ЯЩИКИ ДЛЯ ОВОЩЕЙ57
- ПОДСТАВКИ ПОД ГАСТРОЕМКОСТИ10
- ТЕЛЕЖКИ ГРУЗОВЫЕ30
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ ПРОДУКЦИИ10
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ ЛЬДА7
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ ПОСУДЫ29
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ ТРАСПОРТИРОВКИ ОБОРУДОВАНИЯ И ДЕЖИ39
- ТЕЛЕЖКИ ШПИЛЬКИ382
- СТЕЛЛАЖИ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР1643
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ БАГАЖА17
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ УБОРКИ1
- ЖИРОУЛОВИТЕЛИ10
Нейтральное кухонное оборудование для профессиональной кухни - это большое количество предметов, без которых невозможна эффективная работа персонала и грамотное обращение с продуктами и полуфабрикатами. Нейтральным принято называть вспомогательное ресторанное и торговое оборудование, не оказывающее на продукты и заготовки непосредственного температурного или структурного воздействия - оно не нагревает, не охлаждает, не измельчает, не рубит, не режет, не используется для непосредственной выкладки или реализации продуктов, блюд и полуфабрикатов.
Особенности и возможности вспомогательных предметов на ресторанной кухне
Требования к нейтральному оборудованию для ресторана, кафе и магазина - это гигиеничность, функциональность и безопасность для персонала. Большая часть предметов изготавливается из нержавеющей стали. Оборудованию придаются формы, позволяющие легко перемещать его по производственным и складским помещениям, устанавливать и временно убирать в соответствии с технологическими запросами, быстро и качественно мыть для поддержания чистоты и гигиенических требований по нормам общепита.
Использование предметов из этой категории в связке с тепловым и холодильным оборудованием, устройствами для фастфуда и линиями раздачи дает возможность сократить потери времени на простые операции, создать персоналу максимум удобств и безопасные условия для работы. Рутинные задачи профессиональной кухни значительно упрощаются при использовании нейтральных вспомогательных элементов оборудования.
Попытки отказаться от этих предметов из соображений экономии имеют обратный результат - увеличиваются потери времени на простейшие операции, снижается качество блюд, проверяющие органы накладывают на предприятие общепита штрафные санкции.
Как сформировать набор нейтрального оборудования
Набор нейтрального оборудования для общепита должен соответствовать профилю основного производства. Большое количество наименований в этой категории объясняется необходимостью использовать вспомогательные предметы и устройства для множества технологических операций. Поэтому при разработке спецификации учитывается формат работы предприятия, масштабы, существующее и перспективное меню, набор продуктов, полуфабрикатов, технология приготовления.
Список нейтрального оборудования можно условно разделить на категории по нескольким признакам:
- предметы и устройства общего назначения, использование которых не зависит от профиля производства - рукомойники и ванны моечные, столы и стеллажи;
- активные устройства - вытяжные зонты для горячего цеха ресторана и пищеблока, обязательный элемент вентиляции кухни;
- специфические предметы для хранения и разделки мясных туш, используемые в ресторанах и крупных пищеблоках - колоды для рубки мяса и вешала для туш; , полки, подставки и подтоварники, шкафы для хранения посуды и инвентаря - предметы, набор которых позволяет оборудовать кухню на профессиональном уровне.
При выборе нейтрального оборудования для основного комплекта необходимо учесть реальные технологические и организационные потребности. Например, небольшому кафе, использующему замороженные блюда, не требуется колода для рубки мяса, которая необходима в цехе большого пищеблока или ресторана. Но подтоварники, подставки и технологические столы всегда найдут себе применение в работе даже скромной профессиональной кухни.
Купить нейтральное ресторанное оборудование для пищеблока, профессиональной кухни и магазина в нашей компании можно с гарантиями, сертификатами, удобной доставкой и индивидуальным подбором под профиль конкретного предприятия.
Производственные и разделочные столы
Качество и скорость приготовления блюд во многом зависят от функциональности и удобства кухонного оборудования. Поэтому оснащение кухни должно быть практичным, максимально облегчать работу поварам, способствовать производительности.
В данном разделе каталога Вы можете выбрать и заказать стол производственный разных габаритов и предназначения. Он используется на предприятиях сектора HoReCa повсеместно: в столовых, кафе, ресторанах. Столы разделочные бывают как с классическими столешницами из нержавеющей стали, так и специализированными — с мойкой, бортами, отверстием для отходов. Основная задача производственного стола — разделка продуктов. Следовательно, разделочный стол должен быть удобным, безопасным и износостойким. Предназначен для обработки различных продуктов, может использоваться как вспомогательная поверхность.
Мы предлагаем широкий спектр производственных столов: кондитерских, разделочных, пристенных, производственных столов для сбора отходов, с бортами и без, различной площади столешниц и габаритов.
В нашем ассортименте пристенные и угловые столы разделочные с любым видом каркаса, разборным или не разборным, как оцинкованным, так и выполненным из нержавейки. Стоимость продукции варьируется в широком диапазоне и зависит от типа конструкции, предназначения стола, а также от материала, из которого он изготовлен. Большинство представленных моделей снабжены ящиками или решеткой для хранения посуды, что организует рабочее пространство и экономит время на поиск необходимого инвентаря.
Столы металлические производственные представляют собой разборную конструкцию, которая состоит из столешницы и каркаса. Столешница выполнена из нержавеющей стали, материала, который безопасен для здоровья и соответствует требованиям ГОСТа. Каркас имеет разборную конструкцию. Ножки столов кухонных производственных имеют надёжные опоры. Их высоту можно регулировать. Это позволяет равномерно распределять нагрузку на столешницу и устранять возможные неровности пола.
Несмотря на простоту конструкции, производственные, разделочные столы для столовых, ресторанов, купить которые Вы можете, обратившись к специалистам нашей компании, имеют множество преимуществ.
- Мобильность и удобство транспортировки. Обеспечивается за счет специальной разборной конструкции стола.
- Производственные, разделочные столы (из нержавеющей стали) оснащены специальным отверстием для сброса отходов. Это позволяет оптимизировать рабочий процесс.
- Наличие в некоторых моделях ящиков и тумб позволяет задействовать полезное пространство под столом.
- Столы производственные, разделочные из нержавейки имеют длительный срок эксплуатации, а надёжная комплектация позволяет выдерживать высокие нагрузки;
Вы можете выбрать на свое усмотрение один стол или целый комплект, наиболее подходящий по параметрам помещения. На столы производственные, в том числе разделочные, цена обуславливается типом материала и особенностями конструкции. Если Вам необходима консультация, наши опытные менеджеры расскажут обо всех особенностях оборудования и помогут определиться с выбором разделочного или производственного стола. Прайс представлен на сайте.
Мебель для кафе, баров, ресторанов и столовых
Изготовление мебели для кафе, ресторана или столовой имеет принципиальное отличие от производства предметов интерьера для домашнего, бытового использования.
Ассортимент в данном случае значительно шире, поскольку кроме зон отдыха необходимо обустроить рабочие места персонала, а также демонстрационные секции, в которых выставляются различные блюда.
- Интенсивность эксплуатации значительно выше, поэтому важно купить мебель для кафе и бара, отличающуюся долговечностью. Предметы интерьера должны сохранять не только свою надежность и функциональность, но и привлекательный внешний вид. Поэтому кроме износостойкости важна возможность легко очистить мебель для баров и кафе от загрязнений.
- Крайне важно выдержать стиль и соответствие интерьера назначению пункта питания. Очевидно, что мебель для детского кафе будет отличаться от обстановки бара в ночном клубе, предметов интерьера для ресторана или летнего кафе.
Материалы для изготовления
Компания «КЛЕН» реализует высококачественную мебель для ресторанов, баров и кафе любых стилей и направлений. В наших каталогах Вы действительно найдете дизайнерское решение для своего проекта. Мы выбираем поставщиков, которые производят мебель для баров ресторанов и кафе в полном соответствии с предъявляемыми санитарными и эксплуатационными требованиями. Налаженные деловые связи и грамотный маркетинг позволяют нашим клиентам приобретать все необходимое недорого, без наценок и чрезмерных трат.
Материалы часто выбираются в соответствии со стилем заведения, однако, следует помнить, что:
- требует специального ухода (щадящая чистка, полировка), не только эффектны, но и выполняют защитные функции для металлоконструкций, – не самые прочные, они плохо переносят механическое воздействие, однако не боятся влажности, позволяют использовать бытовую химию при очистке, не восприимчивы к ультрафиолетовым лучам, высокой температуре.
Разнообразие ассортимента
Фото мебели в каталоге позволяют сформировать мнение об ассортименте компании в который входят предметы интерьера и функциональные блоки различного назначения и разных ценовых категорий:
- мебель для детской школьной столовой,
- обстановка обеденных залов и рабочих зон ресторанов,
- мебель для фастфудов,
- интерьеры для и кафе,
- мебель для общепита.
У нас всегда в наличии огромное количество моделей:
- и подстолий, и кресел,
- готовых гардеробных комплексов и отдельных вешалок, и стоек для официантов.
Современное производство мебели для кафе – это только экологически безопасные материалы – дерево, стекло, металл, пластик и пр.
Оригинальные решения
Современное ведение бизнеса – это высокий уровень сервиса и профессиональный подход. Фото мебели для кафе или ресторана в стиле ретро принципиально отличается от изображений интерьера ультрасовременного стиля. Но во всех случаях купить мебель для бара или кафе нужно с учетом требований хорошего вкуса и здравого смысла. Важны гармоничность стиля и следование выбранному направлению в дизайне, оригинальные, необычными решениями, привлекающими внимание. Современная мебель для столовой общепита способна сделать уютным и любимым для своих клиентов любое заведение вне зависимости от его профиля и суммы среднего чека.
Различные цветовые и стилистические решения, элементы декора, плетеная и состаренная деревянная мебель для кафе на заказ – все это позволит создать располагающую атмосферу и уют, сделает ресторан или кафе не просто заведением, где можно вкусно поесть, но по-настоящему любимым местом отдыха.
Комплексный подбор
Сотрудничать с компанией «КЛЕН» не только выгодно, но и удобно. Нет необходимости самостоятельно подбирать подходящие элементы интерьера, тратить огромное количество времени на поиск подходящих предметов, приобретая их в разных местах. Мебель на заказ для бара или кафе разработают дизайнеры и консультанты. Специалисты найдут оптимальное решение с учетом всех пожеланий, особенностей планировки и даже характера вашего заведения, помогут купить столовую мебель в Москве на самых выгодных условиях.
Цены на мебель
Большой выбор моделей из различных материалов позволяет купить мебель для бара при любом бюджете. Всегда в наличии лаконичные и практичные изделия для столовых и предприятий общепита, стильные модели для молодежных кафе, классические модификации для ресторанов, торжественная и солидная мебель для банкетных залов.
Благодаря тщательному подбору производителей и постоянному контролю качества продукции в компании «КЛЕН» Вы можете выбрать все необходимое по самым низким ценам без ущерба качеству. Цены на мебель для баров особенно выгодны для оптовых заказчиков.
Столы производственные разделочные без борта из нержавеющей стали
Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.
- СТОЛЫ С БОРТОМ1936
- СТОЛЫ БЕЗ БОРТА1224
- СТОЛ ДЛЯ МОЙКИ И ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ18
- СТОЛЫ ДЛЯ СБОРА ОТХОДОВ378
- СТОЛЫ КОНДИТЕРСКИЕ120
- СТОЛЫ ДЛЯ ЧИСТОЙ ПОСУДЫ РОЛИКОВЫЕ3
- СТОЛЫ ДВЕРИ КУПЕ317
- СТОЛЫ БЕЗ ДВЕРЕЙ ЗАКРЫТЫЕ С 3-Х СТОРОН115
- СТОЛЫ УГЛОВЫЕ196
- СТОЛЫ С РАСПАШНЫМИ ДВЕРЦАМИ115
- СТОЛЫ С ВЫДВИЖНЫМИ ЯЩИКАМИ57
- СТОЛЫ СТОЛЕШНИЦА ПОЛИПРОПИЛЕН93
- СТОЛЫ С ДИСПЕНСЕРАМИ12
- СТОЛЫ ПОДКАТНЫЕ1
- СТОЛЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ МЯСА И РЫБЫ19
Столы разделочные и производственные центрального расположения для общепита и торговли используются в качестве оборудования для отдельного рабочего места или для расширения площади рабочих мест в горячем или холодном производственных цехах. Эти же столы могут применяться в других областях производства, где требуется наличие легко очищаемой, нейтральной поверхности столешницы, обеспечивающей безопасный контакт с продукцией.
Назначение, возможности и преимущества технологических столов
Столы без борта с размерами столешницы от 400Х600 мм используются в качестве технологических для операций с продуктами и заготовками, которые могут содержать и выделять на поверхность некоторое количество жидкости. Для работы с частями мясных туш, крупной рыбой используются имеющие большую длину столы разделочные. Для операций с овощами и продукцией, требующей мойки водой в процессе обработки, используются технологические связки из разделочных и производственных столов с ваннами моечными различных типов.
Нейтральный, то есть, не имеющий устройств для подогрева и охлаждения производственный стол располагается без примыкания к стенам помещения. Его можно установить рядом с другим оборудованием для расширения рабочего пространства.
Столы такого типа обладают характерными признаками и преимуществами:
- нейтральная поверхность столешницы из нержавеющей или оцинкованной стали крепится к каркасу из такого же материала;
- размеры столешницы позволяют уверенно работать одному заготовщику, используя всю поверхность;
- расположенная снизу полка из отдельных деталей предназначена для хранения вспомогательных предметов, емкостей;
- стол легко моется в ходе короткого технологического перерыва и между операциями.
Благодаря отсутствию химической активности нержавеющей и оцинкованной стали на поверхности стола не остается загрязнений с запахами и других следов после завершения операции. Использование нейтральных столов центрального расположения при своевременной мойке и очистке позволяет поддерживать чистоту на рабочем месте. При необходимости установки стола у стен используется пристенный стол с бортиком.
Купить нержавеющие производственные столы с доставкой
Цена производственного технологического и разделочного стола зависит от его размеров, материалов изготовления, возможности установки или снятия нижней конструкции полки. Купить столы для производства в общепите и торговле вы можете с доставкой в регионы, с предоставлением гарантии и подбором по типу, размеру и количеству для конкретного предприятия общепита или торговли. Продукция соответствует требованиям ЕАЭС в части безопасности, санитарно-гигиенических и производственных норм.
Компания “РесторанКомплект” организует поставки теплового, холодильного, электромеханического и другого оборудования для ресторанного дела в регионы с возможностью получения заказа на складе регионального дилера.
Читайте также: