Ланч маты для стола

Обновлено: 20.01.2025

Мастер-класс. Пэчворк для начинающих. Шьём дома. Ланчмат.

Красота. Её много. Она везде. Красоту, кстати, можно передать через красивые изделия, сделанные своими собственными руками.

Удивить окружающих тебя близких и родных? Тоже можно, стоит только захотеть.

А вот и загадка. Сколько названий существует у этого небольшого изделия, на которое люди просто ставят тарелки и кладут столовые приборы? И какое название правильное?

Может быть, есть и другие названия, но не важно сейчас. Главное - красиво сделать.

Её основная функция - защитить обеденный стол от водяных пятен, пищевых загрязнений и тепловых повреждений. Ланчматы также служат украшением стола. Классический размер такой салфетки - прямоугольник 30х40 см., хотя мастерицы всего мира какие только размеры и формы не шьют! Я не буду заморачиваться на точности, сделаю приблизительно, у меня нашёлся кусок ткани 32х44, он пойдёт на нижний слой. Тем более, что после пошива салфетки она станет слегка деформированная, и я буду обрезать её, выравнивать, так что в итоге получится где-то около 30х40.

Ну что, готовы, настроились? Хотите создать что-то красивое? Может быть, моя салфетка не так красива, не так совершенна, как видите вы. Конечно-же, есть намного красивее. Но я хочу просто поделиться с вами одним из вариантов. И хочу, чтобы вы тоже научились дарить красоту окружающим. Кто не умеет шить в стиле пэчворк - начните с этого ланчмата. Не думайте, что это сложно и невозможно. Поверьте, это просто сделать. А других красивых вариантов в сети - миллионы. Потом сошьёте другие, или придуманные вами. А пока на первый раз - моя.

Ланчмат - салфетка - placemat - tablemat шьётся в три слоя. Этот сэндвич состоит из:

- Верхний слой , или рабочая поверхность. Сама красота, на которую потом будут ставить тарелки. Я её шью только из х/б ткани. Сегодня я приближусь к размеру 32х44.

- Внутренняя прослойка , для придания объёма и плотности всему изделию. Создатели салфеток что только не использут для наполнения. Вариантов море - старое полотенце, старые простыни, старые футболки, фланель, различный нетканый материал, салфетки из хозтоваров, всякие тонкие тинсулейты, холлофайбер, толстые флизелины и прочее, прочее, прочее. Я взяла самое простое и доступное, что есть у меня под рукой, и сейчас продаётся в каждом магазине для шитья - синтепон, плотность 100. Сразу отрезаю кусок 32х44. Хотя, по идее, он не совсем хорош для ланчмата, плохо изолирует тепло от тарелки. Но у меня - учебный ланчмат, и мы на самоизоляции. Я хочу сделать главное - вас научить. Поэтому беру то, что есть.

- Нижняя ткань . Обычно я использую цельный кусок х/б ткани с красивым рисунком, мне этого достаточно. Можно сшить и из кусочков, создав вторую красивую поверхность, это как вам больше нравится. У меня уже есть цельный кусок, беру его, 32х44.

Ещё мне нужна будет окантовка изделия. Хотя есть мастерицы, которые отдельно её не делают, а используют для окантовки нижнюю ткань. Я делаю с окантовкой, мне так больше нравится.

Такие ткани, как подобрались у меня, вы в точности, наверное, никогда не подберёте. Потому что они из разных стран и попали ко мне разными путями-дорогами. Турецкая, китайская, польская, японская. Используйте свои ткани, не стремитесь найти в точности, как у меня. Я хочу написать для вас полезно-правильный урок. А правильно сделать "красиво" - это значит следовать правилам подбора по цветам и по "светлости". Подберите из своих тканей по этим правилам.

Подбор по цветам - я часто пользуюсь сайтом "In color balance" - https://color.romanuke.com/ - здесь подобраны на самом деле прикольные сочетания. Вы можете, например, отметить галочками два ваших имеющихся цвета, нажать кнопку "начать подбор" и для вас откроются дополнительные цвета в палитрах, а в итоге получится красивое изделие. К моему ланчмату подходят эти палитры:

Подбор по "светлости" - это подбор тканей по уровню светлости. Можно положить рядом несколько тканей, сфотографировать их, и преобразовать ваше фото в чёрно-белое. Это можно сделать сразу, в смартфоне. Можно на компьютере или ноутбуке, что более удобно и информативно. Сразу становится виден уровень светлости, и вы подбираете близкие по светлости ткани, ставите их в зависимости от задачи в свою работу. В нашем ланчмате, например, Общий фон - самый светлый. А центральный красно-розовый узор распределён в трёх уровнях светлости: тёмный-светлый-средний (от центра к краю). Таким подбором тканей вы можете создавать приятную и правильную картинку.

Немного из истории обычных вещей, что значит ланчмат

В нашей жизни с каждым годом и месяцем меняется культура, обычаи, мода, а так же декор. Культура этикета тоже не стоит на месте, развивается. Очень давно столы украшали красивыми тарелочками, чашами, столовыми приборами, красивой скатертью. И не так давно рукоделие пришло к такой вещи как «ланч маты» они же сервировочные салфетки или как часто говорят в быту «милые подставочки под чашку или тарелку».

Это, как может показаться на первый взгляд, иностранное слово, имеет русское происхождения. Англоязычным людям оно кажется не известным и нигде не упоминаемым. У них такие салфетки называют «placement» (что в переводе «place» значит «место»), либо же «tablemat» («table» значит «стол»). И эти два слова отлично гармонируют между собой и идеально подходят. Ведь у нас есть – место за которым мы ведём трапезу. И – стол за которым кушаем.

В середине XIX в. в Европе, на самом деле они были крышками из олова или фетра, защищали пивную кружку от насекомых, позже применялись как подставка. В XX веке кто-то сделал бир декель из бумаги и потом размещал рекламу на нем. И с того времени они приобрели еще одно назначение.

Примерно в ХХ веке они начали очень стремительно набирать популярность. В иностранном языке, как уже известно нет такого слова как " ланч маты ", но placement и tablemat были распространены. А самое интересное это то, что именно в тот период когда начали по всему миру открываться сети фаст-фуда то тогда ланч маты и начали набирать популярность среди местных жителей.

Ланч маты либо салфетки для обеда, за последнее время стали очень известны, это и понятно, потому как они создают свою особую атмосферу во время трапезы. Создаётся образ уютной и комфортной комнаты. Если будешь делать эти рукодельные салфетки обязательно окунёшься в полет творчества так как их можно шить в самых разных техниках, почти всегда используют лоскутное шитье – пэчворк.

Они могут быть изготовлены из разных видов текстиля натуральные, синтетичные, бумажные материалы. Но более всего имеют ценность те салфетки которые сделаны своими руками. Их можно делать простыми, большими или маленькими, с узорами или без, это уже как фантазия подскажет. Особенно интересным и с «изюминкой» смотрится стол который украшен ланч матом собранный в комплекте, к примеру узорами или с интересным дизайном ткани.

Для ланч матов лучше всего отбирать хлопковые ткани, они прекрасно стираются и от горячего не деформируются. Наиболее часто их делают в форме прямоугольника, специально под кружку или тарелку.

Их ещё можно делать разными способами, к примеру с рукавами, туда можно положить ложечки, вилочки вообщем-то столовые приборы.

Ещё такие салфеточки можно делать с прихватками , например на стену или тумбу, такая мини коллекция в любом уголке вашего семейного очага создаст свою атмосферу. Можно обшить кухонную доску, пришить кармашки и убирать туда кухонные вещи. Придумывать всякие разные варианты, узоры, дать волю своей фантазии ведь когда мы делаем то что нравиться, в конечном итоге мы чувствуем радость и удовлетворения. Создавать прекрасное и делать то к чему лежит душа всегда, радует сердце!

По статистике, часто девушки или женщины действительно большое количество своего времени проводят именно на кухне. Даже самый красивый декор или дизайн интерьера начнёт надоедать.

Одним из самых элементарных и доступных вариантов изменить вид комнаты — облагородить его или сделать его более красочным и интересным – изменить текстиль.

Он способен задать комнате своё индивидуальное настроение, прибавлять уютную атмосферу, а что самое главное создать свой уникальный дизайн!

Ланчматы. Уют дома кроется в мелочах

Современный мир с его стремительным ритмом жизни меняет домашние традиции. Помню, как много лет назад мой старый деревенский дедушка вздыхал:

– Да… А давно ли за неструганым столом обедали, да грязь ножом счищали? А теперь гляди – клеёнка!

Но и клеёнка, при всём её удобстве, давно вчерашний день. Стали редки и неспешные семейные обеды за общим столом, накрытым нарядной скатертью.

Современные стандарты сервировки все больше склоняются к использованию сервировочных салфеток. Или как их еще называют – «ланчматов». Недавно меня неожиданно побранили на одном форуме рукодельниц-мастериц лоскутного шитья. Не за качество пошива и не за ошибки в подборе лоскутков по цвету. Мне поставили в вину то, что я назвала свои новые изделия «иностранным словом». Как могла, постаралась объяснить смысл слова ланчмат – подставка под горячее, подложка под ланч, чем отличается от обычной тканевой салфетки. Но, похоже, так и не убедила никого. Стала искать дополнительную информацию. И вот что выяснила. Как оказалось, это иностранное слово имеет. русское происхождение. Оказывается, и такое бывает!

Удивительно, но, похоже, слово «ланчмат» в англоязычном мире не известно. Там такие салфетки для сервировки принято называть «placemat» (от английского «place» – место) или «tablemat» («table» – означает стол). И эти два названия как нельзя лучше отражают назначение этих предметов. Первое – буквально обозначить место за общим столом. Второе – накрыть поверхность стола, чтобы разложить сверху свои столовые приборы, хлеб и тарелку, и, наконец, защитить этот стол от пятен. Под общим столом имелся ввиду не стол в гостиной, а общий стол в закусочной, заводской столовой или кафе быстрого питания. Ведь плейсматы и тейблматы широко вошли в обиход с появлением и развитием сети фастфуда. Произошло это примерно в середине XX века.

Вместе с фастфудом, ресторанами быстрого питания, бизнес-ланчем и прочими атрибутами делового мира они перекочевали и в Россию. И, видимо, здесь приобрели свое русское название: ланчмат – сервировка для ланча.

Постепенно ланчматы пришли на домашние кухни как удобный аксессуар и одновременно нарядное украшение. В последнее время всё чаще и чаще хозяйки отказываются от традиционной скатерти в пользу таких настольных салфеток. Тем более, что они подходят для застолья в любое время дня: и для завтрака, и для обеда, и для ужина. В отличие от скатертей прекрасно сочетаются с современной кухонной мебелью. Хотя их вполне можно постелить и на скатерть, чтобы защитить ее от пятен.

Одно замечание – ими нельзя вытирать руки и рот, для этого существуют тканевые и бумажные салфетки. Может этим вызвано появление этого непривычного для русского языка слова? Чтобы избежать путаницы – тут ланчматы, а там салфетки. И всем все понятно!

Чем же отличаются ланчматы, применяемые в предприятиях общественного питания, от тех, что используются дома? На первый взгляд, разницы нет. Хотя ясно, что в кафе или столовой нагрузка на них больше, они сильнее пачкаются и обращаются с ними менее бережно. Поэтому в общепите чаще используют пластик или ткань с грязеотталкивающей пропиткой. Можно и дома подобные материалы использовать, но всё-таки хочется чего-то более уютного, экологичного. На мой взгляд, лён и хлопок прекрасно подходят для таких изделий. Тем более, что современные натуральные материалы изготавливают по технологиям, делающим их устойчивыми в стирке. Но, конечно, в итоге каждый решает сам, что ему выбрать.

Ланчматы могут быть прямоугольными или фантазийной формы, из одного отреза ткани или лоскутные. Украшенные вышивкой или аппликацией. Главное условие – они должны гармонично смотреться в интерьере кухни-столовой. Ну и, желательно, быть устойчивыми к стирке.