Красная рыба на стол красиво
Суши в стиле "Звездных войн" 5.0
Канапе с красной рыбой "Розочки" 5.0
Если вы хотите удивить своих близких и гостей оригинальными и красивыми закусками, предлагаю вам узнать, как приготовить канапе с красной рыбой "Розочки", невероятно красивую и нежную закуску! . далее
Сэндвич-торт "Джейк" из "Время приключений" 5.0
Специально для любителей "Времени приключений" предлагаю рецепт, как приготовить сэндвич-торт "Джейк"! Получается это блюдо очень сытным и вкусным, и отлично подойдет в качестве изюминки вашего стола. . далее
Суп из красной рыбы 5.0
Если вы большой любитель первых блюд и рыбы, тогда этот рецепт для вас. Следуя всем рекомендациям вы узнаете, как приготовить суп из красной рыбы в домашних условиях! . далее
Красная рыба 5.0
Любите оригинальные блюда на праздничном столе? Тогда смотрите, как приготовить красную рыбу в новом варианте. Это будет закуска в виде "Чупа-чупсов" с нежной начинкой внутри и аппетитной рыбкой. . далее
Красная рыба, запеченная в духовке 3.7
Рыбное суфле в духовке 5.0
Рыбное суфле в духовке - это просто, его может приготовить каждая хозяйка. Сегодня я расскажу как приготовить праздничный и изысканный вариант этого замечательного, вкусного и воздушного блюда. . далее
Красная рыба в фольге с лимоном 4.0
Красную рыбу можно есть хоть каждый день, она не надоедает, ее не бывает много, как и не бывает много вариантов ее приготовления. Вот расскажу, как приготовить красную рыбу в фольге с лимоном. . далее
Красная рыба под сметанно-сырным соусом 5.0
Сметанный соус можно приготовить не только к курице, но и к рыбе, особенно если добавить немного сыра! Здесь я расскажу, как приготовить красную рыбу под сметанно-сырным соусом — нежным и вкусным. . далее
Стейки из нерки 5.0
Рулет из лаваша с плавленым сыром 5.0
Кроме бутербродов с собой в дорогу или на пикник для быстрого перекуса можно сделать рулетики из лаваша. Расскажу вам одну из вариаций, как приготовить рулет из лаваша с плавленым сыром. . далее
Настоящая уха 3.8
Всем поклонникам рыбных супчиков хочу предложить попробовать этот несложный и очень аппетитный вариант, как приготовить настоящую уху с красной рыбой и овощами. Чудесное блюдо для всей семьи на обед! . далее
Уха из красной рыбы (простая и вкусная) 4.5
Спаржа с красной рыбой 3.0
Вам по душе простые, вкусные и легкие блюда? Тогда смело берите на заметку этот классный рецепт. Занятым хозяйкам и тем, кто любит готовит с минимумом хлопот, вариант обязательно придется по душе! . далее
Канапе с огурцом и красной рыбой 3.5
Бутерброды с красной рыбой и огурцом 5.0
ПП-бутерброды на перекус 3.5
Жареная красная рыбка 5.0
Зелёный салат с красной рыбой 5.0
Красная рыба сухого посола 4.2
Салат "Мимоза" с красной рыбой 4.3
Готовим очень вкусный салат, который понравится всем, особенно любителям рыбы — салат "Мимоза" с красной рыбой. Рыба в сочетании с овощами дает идеальный результат, для праздника самое то! . далее
Тортильи с красной рыбой 4.0
Засолка красной рыбы с медом 5.0
Красная рыба получается очень вкусная, если ее засолить в меде. Рецепт довольно легкий. Готовую рыбу смело можно подать в качестве быстрого перекуса или на праздничный стол. . далее
Засолка красной рыбы с лимоном 4.2
Засол красной рыбы с водкой 5.0
Салат с красной рыбой и шампиньонами 5.0
Засолка нерки 5.0
Если у вас есть в наличии нерка, обязательно засолите ее, чтобы под рукой была идеальная закуска под бокал вина или рюмочку белой к приходу неожиданных гостей. На засолку у вас уйдет 1-2 дня. . далее
Закуска из красной рыбы и креветок 4.7
Почему бы не порадовать родных и гостей вкусной и оригинальной закуской вместо наскучивших оливок на шпажках? Предлагаю вам узнать, как приготовить закуску из красной рыбы и креветок, это объедение! . далее
Салат с морковью и копченой горбушей 5.0
Закусочный пирог со шпинатом и семгой 5.0
Лосось в лимонно-горчичном маринаде 5.0
Лимонно-горчичный маринад сделает Ваше блюдо незабываемым! Такой стейк из лосося можно смело подавать на праздничный стол - гости будут в восторге. . далее
Поке из красной рыбы 5.0
Бутерброды с авокадо и красной рыбой 4.6
Бутерброды с красной рыбой и яйцом пашот 5.0
Тарталетки с красной рыбой 5.0
Бутерброды с красной рыбой и лимоном 5.0
Профитроли с несладкой начинкой 5.0
Салат с рисом и красной рыбой 5.0
Салат с красной рыбой и пекинской капустой 5.0
Бутерброды с красной рыбой
Бутерброды с красной рыбой – это простая закуска, которая, помимо прекрасных вкусовых качеств, обладает большой пользой. Ведь главный ингредиент блюда содержит омега-3 кислоты, которые нормализуют работу сосудов и сердца, удаляют из организма холестерин, а также повышают работоспособность в целом. Поэтому важно знать, как сделать бутерброд с красной рыбой, чтобы получить максимум удовольствия и пользы во время перекуса.
Показать ещёБутерброды к празднику 4.6 7
Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы? . далее
Сэндвичи «летние» 5.0 4
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком. . далее
Бутерброды с красной рыбой и киви 4.8 2
Бутерброды с горбушей соленой 5.0 2
Сэндвич с семгой 5.0 1
Бутерброды со шпротами и копченой семгой 4.7 1
Бутерброды с форелью 4.4
Бургеры из лосося с розмарином 4.3
Бутерброды с икрой и рыбой 4.4
Рецепт приготовления закуски из хлеба с рыбой и красной икрой. Бутерброды с икрой и рыбой к праздничному новогоднему столу. . далее
Бутерброды с семгой 3.8
На праздничном столе всегда хочется побольше самых разнообразных закусок, согласны? Предлагаю вам простой вариант, как приготовить бутерброды с семгой и нежным крем-сыром. Аппетитно и очень вкусно! . далее
Бутерброды с красной рыбой 4.4
Маленькие бутерброды с семгой 5.0
Праздник на пороге и самое время подумать о том, что-же будет радовать и удивлять гостей на праздничном столе! Предлагаю рецепт замечательных бутербродов с семгой! . далее
Маленькие бутерброды с красной рыбой 5.0
Простые бутерброды на скорую руку 3.7
Это на самом деле, наверное, самые простые бутерброды с лососем, на приготовление которых уйдет 10 минут от силы. Три простых движения, и мы получаем вкусные и красивые праздничные бутерброды. . далее
Бутерброды с семгой и огурцом 5.0
Сэндвич с лососем 5.0
Бутерброды с копченым лососем 4.0
Бутерброды-шайбы с красной рыбой 3.8
Круассан с семгой и сливочным сыром 5.0
Сэндвич со слабосоленой семгой и авокадо 4.4
Сэндвич со слабосоленой семгой и авокадо - в какой-то мере гурманский бутерброд. Куда оригинальнее, чем бутерброд с колбасой и сыром. А ведь готовится - ничуть не сложнее! . далее
Сэндвич с красной рыбой 5.0
Бутерброды на праздничный стол 5.0
Самая популярная закуска на праздник и не только – это бутерброды. Их делают с овощами, с мясом или рыбой, а также существуют другие варианты. Расскажу, как приготовить бутерброды на праздничный стол. . далее
Бутерброды к шампанскому 5.0
Сочные бутерброды к шампанскому можно приготовить не только на хлебной основе, но и на овсяной, песочной и т.д. В качестве начинки лучше всего выбирать красную рыбу, икру, ягоды, фрукты, орехи. . далее
Бутерброды с рикоттой и красной рыбой 4.5
Приготовьте к празднику вкуснейшие бутерброды с рикоттой и красной рыбой. Блюдо очень яркое и аппетитное, никто не сможет устоять! . далее
Брускетты с рыбой и авокадо 5.0
Бутерброды с авокадо и красной икрой 5.0
Смёрребрёд 5.0
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Ни один праздничный стол не может обойтись без множества красивых закусок. Они «разлетаются» быстро, поэтому их нужно сделать в большом количестве и разных видов. И здесь на помощь приходят простые рецепты бутербродов с красной рыбой. Казалось бы, какое здесь может быть разнообразие? Начнём с того, что сама рыба может быть разной, будь то: сёмга, лосось или кета. К тому же, за основу можно брать как привычный белых хлеб, так и хлебцы, тарталетки и многое другое. Классическим сочетанием считается красная рыба с мягким творожным сыром. Всё это, а также интересные идеи, как украсить бутерброды красной рыбкой, вы сможете найти в нашей специальной подборке рецептов. Если вы хотите быстро перекусить или ищете, что можно подать к запланированному фуршету, то вкусный бутерброд с красной рыбой — это то, что вам нужно. Простая закуска популярна во многих странах и останется таковой благодаря своей простоте, пользе и вкусу.
Блюда из красной рыбы
Кулинарные рецепты - красная рыба, приготовление вкусных блюд из красной рыбы. Теперь вы всегда будете знать что можно приготовить с красной рыбой по любому поводу.
Соленая красная рыба 4.2 22
Рыбный пирог с тестом фило 4.8 8
Красная рыба в сливочном соусе в духовке 3.6 5
Семга в вине 3.8 4
Салат "Марина" 3.9 4
Рыбный пирог простой 4.1 3
Дакота роллы 5.0 3
Уха из красной рыбы со сливками 4.5 2
Суп рыбный с рисом 4.0 2
Блины с красной рыбой 4.5 1
Пирог с семгой, брынзой и шпинатом 4.5 1
Рулеты из лаваша с икрой 4.4 1
Эти прекрасные рулетики очень хорошо смотрятся на праздничном столе. Начинка из красной икры и красной рыбы так и тает во рту. А приготовить эту вкуснятину настолько просто, что справится кто угодно! . далее
Красная рыба на пару 3.8 1
Рулетики из лаваша с рыбой 5.0 1
Засолка красной рыбы в рассоле 4.1 1
Лаваш с красной рыбой и огурцом 4.8 1
Рулет из лаваша с красной рыбой 3.8 1
Салат "Варежка Деда Мороза" 4.5 1
Украшение новогоднего стола так же важно, как и непосредственный выбор меню. Хочу в копилку идей подкинуть вам классный вариант, как приготовить салат "Варежка Деда Мороза" с красной рыбкой. . далее
Уха по-фински со сливками 3.9 1
И снова предлагаю поговорить о супах. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить уху по-фински со сливками. И пусть вам не пугает тандем рыбы с молочным продуктом. Получается восхитительно! . далее
Салат "Греческий" с рыбой и йогуртовой заправкой 5.0 1
Рыбная запеканка со шпинатом 5.0 1
Новогодние канапе с семгой 5.0 1
Канапе "Филадельфия" 5.0 1
Рыбный суп с красной рыбой и плавленым сыром 5.0 1
Спагетти с лососем и грибами 5.0
Пирожки с сёмгой 4.8
Пирожки с семгой - эдакие аристократические пирожки на фоне капустных, картофельных и ливерных. Действительно, по вкусу пирожки с семгой заткнут за пояс любые другие - проверено лично :) . далее
Закуска "Новогоднее каноэ" 4.4
Профитроли с красной рыбой 4.5
Профитроли с красной рыбой - прекрасная закуска для красиво оформленного праздничного стола или фуршета. Не только вкусная, но еще и оригинальная. . далее
Закуска "Новогодние матрешки" 4.8
Филе лосося с оливками на пару 4.2
Лохикейто 4.7
Салат "Дальневосточный" с красной рыбой 3.3
Любите несложные и аппетитные блюда? Присмотритесь к этому варианту - простой рецепт салата "Дальневосточный" с красной рыбой станет отличной идеей весьма быстрого и вкусного салатика. . далее
Простой пирог с красной рыбой 4.2
Простой пирог с красной рыбой - пирог, который я люблю с детства. Прекрасно испеченное тесто и нежнейшая красная рыбка не оставят равнодушными никого. Делюсь подробным рецептом пирога. . далее
Засолка красной рыбы 4.1
Ризотто с красной рыбой 3.9
Ризотто с красной рыбой - быстрое и простое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для быстрого, но вкусного будничного ужина. Традиционное итальянское блюдо. . далее
Канапе с красной рыбой 3.9
Канапе с соленой красной рыбой идеально подойдет для фуршета или праздничного стола. Чтобы подчеркнуть вкус рыбы, дополняйте ее творожным сыром, свежим огурцом. . далее
Паста с красной рыбой и красной икрой 4.7
Засол красной рыбы 3.6
Стейк из красной рыбы 4.1
Блюда из семги, Холодные закуски
Оригинальная закуска, приготовить которую проще простого. Рулетики из яичного блинчика-омлета с начинкой из красной рыбы, свежего огурца и творожного сыра. Все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, дарят закуске нежность, яркий вкус и праздничный вид.
Очень вкусно и просто! Как раз к праздничному столу! Замечательная закуска, которую съедят в первую очередь! Сырные шарики с красной рыбой - деликатесная закуска. Обязательно попробуйте приготовить, рецепт классный! Чем-то напоминает салат "Мимоза".
Обычные профитроли, но с очень вкусной. рыбной начинкой))) - из форели или семги.
Праздничные рулетики из копченой красной рыбки с начинкой из свежего сыра (робиола). Праздничная закуска для настоящих гурманов!
Тонкий лаваш - универсальный продукт. Из него можно приготовить и обычный перекус - шаурму или конвертики, и сладкий пирог или штрудель, и закуску. Сегодня готовим рыбную закуску - форель, запечённую в лаваше. Сочная, вкусная форель в слегка хрустящей оболочке из лаваша будет очень кстати на праздничном столе.
Тартинки - это разновидность маленьких бутербродов. Тартинки с красной рыбой и авокадо - красивая праздничная закуска, которая прекрасно подойдет для новогоднего стола. Копченый лосось - продукт довольно дорогой, но даже маленький его кусочек на ломтике хлеба, оттененный вкусом авокадо, подарит вам настоящее кулинарное удовольствие.
Приготовить дома малосольную красную рыбу совсем несложно. Очень вкусно и быстро!
Яркая, праздничная закуска для новогоднего стола, в виде символа новогоднего сезона 2017 - Петуха, а точнее его разноцветного хвоста. Это рулетики из блинов с красной рыбой и "греческая" закуска на шпажках.
блинчики, сыр сливочный, зелень петрушки, зелень укропа, рыба красная, сыр фета, огурцы, помидоры черри, маслины, крекер, помидоры, маслины
Порадуйте своих гостей обалденно вкусным закусочным тортиком с консервированной рыбой и сыром. Между коржами, промазанными майонезом со сметаной, выкладывается по очереди лосось консервированный, плавленый сырок и мелко рубленные яйца. Закусочный торт получается не только вкусным, но и имеет привлекательный внешний вид.
мука пшеничная, кефир, маргарин, яйца, сахар, разрыхлитель для теста, соль, сметана, майонез, лосось консервированный, сыр плавленый, яйца отварные, зелень, чеснок
Предлагаю вашему вниманию рецепт интересной закуски из красной рыбы и авокадо, с креветками и виноградом. Закуска будет подаваться в кусочках свежего огурца. Авокадо великолепно сочетается с семгой и креветками, а необычное сладковатое послевкусие блюду даст виноград.
Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт закусочного торта. Бутербродный торт с семгой, тунцом и сливочным сыром двух видов обязательно разнообразит праздничный стол, ведь "торт" будет не только вкусный, но и красивый.
хлеб для тостов, тунец консервированный, сёмга малосольная, огурцы, сыр сливочный, сыр сливочный, майонез, перец болгарский красный, помидоры черри, укроп, петрушка.
Такой вкуснятины вы еще не пробовали! Салат-закуска "Царский рулет" с красной рыбой - отличное украшение праздничного стола! Простой рецепт салата на Новый год!
Соленая брынза, малосольная семга и между ними ломтик свеклы. Очень приятные на вкус закусочные рулеты.
сёмга малосольная, свекла отварная, брынза, сыр плавленый, майонез, лук красный, уксус винный, зелень петрушки
Быстрые суши с лососем и рисом - яркая и вкусная закуска на праздничный стол. Особенно оценят это блюдо те, кто постится, ведь на Новый год, несмотря на пост, хочется побаловать себя вкусным и необычным.
Вкусная закуска, приготовленная из нежных блинчиков с начинкой из крабовых палочек и творога с чесноком и зеленью. Украсить рулетики можно ломтиками семги. Прекрасное блюдо для любого праздничного стола.
яйца, сахар, молоко, мука, соль, масло растительное, крабовые палочки, творог, чеснок, соль, укроп, петрушка, сёмга
Невероятно красивая и вкусная закуска из запечённого в духовке омлета, свёрнутого затем в рулет с плавленым сыром и красной рыбой. Готовится такая закуска с полосками внутри и симпатичными пятнышками снаружи вполне несложно и достаточно быстро, не считая времени охлаждения рулета в холодильнике. А ещё, при всей нежности текстуры, этот яичный рулет отлично держит форму. И вкусно, и красиво!
яйца, рыба красная, сыр плавленый, маслины чёрные без косточек, майонез, мука, крахмал, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Самый простой способ приготовить вкусную красную рыбу - это засолить её. Солёная сёмга - настоящий деликатес к праздничному столу. А готовится сёмга быстро и просто.
Очень вкусные тарталетки с красной рыбой и творогом станут настоящим украшением праздничного стола. Они настолько легко и быстро готовятся, что вы сможете подать закуску всего через несколько минут.
Подарите любимым на 23 февраля или 8 Марта "Сердце". Готовим салат в форме сердца - рецепт с фото для вас.
Закусочный торт-салат с крабовыми палочками замечательно впишется в меню любого праздничного стола. Торт-салат очень вкусный и простой в приготовлении, а внешний вид закуски весьма привлекателен!
крабовые палочки, сёмга копчёная, рис отварной, морковь отварная, огурцы маринованные, яйца отварные, майонез
Эта потрясающая закуска дополнит любое праздничное застолье. Закусочные бисквитные пирожные готовятся не так сложно, как кажется на первый взгляд. Получается довольно сытно и очень красиво. Шпинатный бисквит отлично гармонирует с творожной начинкой и красной рыбой.
шпинат, яйца, масло растительное, сметана, мука, разрыхлитель, соль, сахар, творог, сметана, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, рыба красная
В моей семье все любят "Оливье", поэтому готовим его часто. Вот одна из вариаций на тему - рецепт салата "Оливье" с сёмгой и свежим огурчиком.
сёмга, картофель, яйца, огурцы маринованные, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, зелень, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Сахалин славится изобилием рыбы и, конечно же, икры. Яркие и аппетитные бутерброды по-сахалински - закуска, которая идеально дополнит как чашечку кофе, так и прекрасно впишется на праздничный стол. Стоит взять на заметку!
хлеб белый, рыба красная, икра красная, лимон, сыр плавленый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Замечательный праздничный салат с семгой. Красная рыба прекрасно сочетается с апельсином.
сёмга малосольная, салат, петрушка, лук зелёный, оливки, перец болгарский красный, апельсин, кунжут, масло оливковое, уксус винный белый, соль, перец чёрный молотый
Насыщенный салат с красной рыбой, креветками и яйцом - отличная закуска на праздничном столе. Особенно нежно смотрится этот салат из креветок в креманках или тонких стаканах.
Если у вас приближается праздник или вы просто решили порадовать гостей вкусными закусками, есть беспроигрышный вариант – канапе с творожным сыром, авокадо, красной рыбой и икрой. Сочетание ингредиентов идеальное. Творожный сыр дополняется укропом и чесноком, благодаря чему вкус становится более насыщенным. Сочетание красной рыбы и авокадо весьма гармонично, вкусно и полезно. Канапе получаются на один укус – маленькие и аккуратные.
рыба красная, хлеб для тостов, сыр творожный, авокадо, икра красная, майонез, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Простая в приготовлении, но очень эффектная закуска для праздничного стола покорит вас с первого взгляда и кусочка. Закусочный рождественский венок с красной рыбой и сливочным сыром получается очень вкусным, сочным и ярким. Обязательно попробуйте приготовить.
тесто слоеное, сыр сливочный, перец болгарский, рыба красная, горошек зелёный консервированный, клюква, зелень укропа, маслины, соль
После просмотра по телевизору одной из кулинарных передач я поняла, что красную рыбу можно солить самой. У меня как раз был небольшой кусочек стейка семги, который я и решила попробовать засолить. Этот процесс оказался очень легким и простым.
Тартар из лосося – это простая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая готовится из сырой рыбы с добавлением определенных ингредиентов, которые делают вкус лосося интереснее и насыщеннее! Попробуйте, это очень вкусно!
Праздничные бутерброды с ломтиками красной рыбы — украсьте стол просто, быстро и вкусно!
Так уж повелось, что на праздничный стол у нас не принято подавать «голый» хлеб – это скучно, просто и обыденно. Куда более празднично, аппетитно и красиво смотрятся бутерброды с красной рыбой, украшенные ломтиками огурца или лимона, оливками или мелко нарезанной зеленью! По правде говоря, бутерброды с лососем – это маленькое произведение гастрономического искусства. Несмотря на скромный набор ингредиентов, здесь есть где разгуляться фантазии кулинара. Вместо обычного хлеба можно взять несладкую булочку, хрустящие крекеры или песочные тарталетки. «Дежурное» сливочное масло заменить творожным сыром, рикоттой, фетой, брынзой или даже моцареллой. Да даже бюджетный плавленый сырок, если его включить в рецепт, даст уже совершенно другой вкусовой акцент. Можно «поиграться» и с рыбой – семга, форель, менее жирная кета, горбуша, голец и другая красная рыба отлично подходят для приготовления бутербродов, сэндвичей, брускетт и канапе.
Содержание:
А форма? Стоит из обычных прямоугольников вырезать сердечки или звездочки при помощи пекарской вырубки, и бутерброды заиграют новыми красками. Можно удивлять гостей и необычными добавками – авокадо, манго, яйцо-пашот, хрустящие орешки, — не оставят равнодушными ни одного едока!
Красивые и вкусные бутерброды «Розочки» с нежной красной рыбой – идеально на праздничный стол
Ингредиенты на 4 порции:
- хлеб (батон, багет) любой – 4 ломтика;
- филе лосося (семга, форель, горбуша, кета – на выбор) – 80 г;
- огурец или листики свежей зелени – для украшения.
Как готовить:
- Для приготовления такой закуски рекомендуется использовать багет, чтобы ломтики получились круглыми – тогда блюдо смотрится более аккуратно. Из обычного батона или хлеба лучше вырезать круги. В центре каждого ломтика также проделать круглое отверстие при помощи маленькой формочки.
Вкусные бутерброды с ломтиками авокадо и кусочками красной рыбы – рецепт с фотографиями
Что необходимо:
- хлеб (цельнозерновой или пшеничный) – 2 ломтика;
- творожный (сливочный) сыр (с добавками или без) – 2 ст. л.;
- слабосоленый лосось – 60 г (можно больше);
- смесь прованских (или других) трав – щепотка.
Как сделать закуску:
- В этом рецепте использовался полезный цельнозерновой хлеб, но можно готовить бутерброды и на батоне или пшеничном хлебе для тостов – какой любите или какой есть в наличии. Намазать на хлебные ломтики слой творожно-сливочного сыра. Можно использовать Филадельфию или более доступные аналоги (Альметте, Креметте, Хохланд и пр.). Также подойдет рикотта. Наличие в продукте добавок (зелень, соленые огурцы, грибы, вяленые томаты и пр.) – на усмотрение. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, а мякоть нарезать тонкими пластинками.
Простые бутерброды с лососем и творожным сыром на пшеничном багете – нежно, сытно и красиво
Список необходимых продуктов:
- багет – 1 шт.;
- творожный (сливочный) сыр – 100 г;
- рыба красная (соленая, копченая – на усмотрение);
- свежая зелень укропа – небольшой пучок.
Способ приготовления:
Вкусный рецепт бутербродов с маслом и слабосоленой красной рыбой – вариант на завтрак
Какие продукты потребуются:
- свежий хлеб (багет, батон) – 4 ломтика;
- красная рыба – 80-100 г;
- сливочное масло – 40-60 г;
- любая зелень – для украшения.
Подробный рецепт приготовления:
- Нарезать хлеб. Если есть время и желание, можно подсушить его в духовке или на сковородке без добавления масла – тогда бутерброды будут хрустящими.
- Смазать хлебные заготовки маслом. Чтобы оно наносилось более ровным слоем и не крошилось, за 30-60 минут до начала готовки его нужно выставить из холодильника, чтобы оно стало мягким. Количество масла – на ваше усмотрение. Также его можно заменить творожно-сливочным сыром.
- Разложить тонко нарезанную рыбу – по несколько кусочков на порцию.
Осталось только украсить свежей зеленью, и вкусный, сытный, сбалансированный завтрак готов!
Оригинальные праздничные бутерброды с красной (лососевой) икрой и рыбой – идея на Новый год и не только
Перечень и количество ингредиентов на 5 порций:
- багет (пшеничный, ржаной) – 5 ломтиков средней толщины;
- слабосоленая, копченая форель, семга, горбуша, кета, голец и пр. – 50-75 г;
- лососевая зернистая икра – 5 ч. л. (можно неполных);
- укроп – 5 красивых веточек;
- несоленое сливочное масло или крем-сыр – 5 ч. л.
Пошаговое приготовление:
- Умеренно тонко нарезанный багет намазать слоем масла или сыра.
- Рыбу нарезать тонкими полосками небольшого размера, согнуть пополам и выложить на 1 край бутерброда.
- Второй край заполнить икрой, выложив ее аккуратной горкой.
- Верх закуски украсить веточками свежего укропа.
Кстати, варианты приготовления праздничных бутербродов с икрой вы можете посмотреть здесь, там очень много вкусного!
Красная рыба и куриное яйцо-пашот на хлебе – изысканные бутерброды на каждый день
Для приготовления 1 бутерброда понадобится:
- хлеб – 1 кусочек (можно взять любой, который больше нравится);
- лосось – 30-50 г;
- творожный сыр, сливочное масло – по желанию;
- куриное яйцо небольшое (категория С-2)- 1 шт.;
- соль, свежемолотый перец – по маленькой щепотке;
- руккола, салатная зелень – маленькая горсть.
Как делать – поэтапная инструкция:
- Сначала приготовить основу, а затем заняться яйцом-пашот. Хлеб можно сделать хрустящим – подрумянить на небольшом количестве масла или подсушить на сковороде без жира. Нанести на хлебные ломтики немного сыра или масла, равномерно распределить его по всей поверхности.
- Выложить кусочки рыбы, нарезав ее в меру тонко.
- В небольшой кастрюле довести воду до кипения. Она должна кипеть еле заметно, не бурлить. В отдельную миску разбить яйцо, не повредив желток (это важно!). Размешивая воду в кастрюле круговыми движениями, сделать воронку и, пока она не исчезла, опустить в жидкость яйцо. Подождать 2-3 минуты, пока белок обрамит желток и схватится. Внутри яйцо должно остаться жидким – в этом вся суть пашота.
- Вынуть готовое яйцо шумовкой и переложить на рыбу. Посыпать малым количеством соли и специй, украсить свежим салатом.
Подавать незамедлительно, пока яйцо не застыло. При разрезании желток должен вытечь.
Рецепт со слабосоленым или копченым лососем и полосками свежего огурца (с фото)
Требуемые компоненты на 10 шт.:
- красная (копченая, соленая) рыба – 180-200 г
- творожно-сливочный сыр — 180-200 г;
- свежий длинноплодный огурец — 1 шт.;
- пшеничный хлеб или батон – 200 г;
- укроп – небольшой пучок.
Порядок приготовления:
- Хлеб нарезать ромбиками, подсушить до золотистой корочки на сковородке. Снять с огня и дать остыть.
Простая праздничная закуска готова к дегустации.
Как сделать и подать диетический вариант сэндвичей с филе лосося — подходит для ПП
Что необходимо взять на 1 порцию:
- хлеб (подовый, цельнозерновой) – 2 кусочка;
- филе красной рыбы – 50-70 г;
- огурец – 0,25 шт.;
- греческий йогурт без добавок – 1 ст. л.;
- нежирный творог – 1 ст. л.;
- сушеный чеснок, соль, перец – по щепотке;
- вареное вкрутую куриное яйцо – 1 шт.;
- красный лук – пара колечек;
- корн-салат (или любой другой) – горсть.
Порядок приготовления по этапам:
- Кусочки хлеба поджарить на сухой сковородке, выложить на решетку, дать полностью остыть.
Сытный и полезный завтрак или перекус готов!
Пошаговое приготовление бутербродов с ломтиками лимона, маринованным огурцом и красной рыбой
Продукты, которые потребуются для приготовления:
- ломтики багета – 5 шт.;
- лосось соленый – 75-100 г;
- маринованные огурцы (корнишоны) – 2-3 шт.;
- лимон тонкокорый – 1-2 кружочка;
- маленькие веточки укропа – 5 шт.;
- майонез (сливочное масло) – 2-2,5 ст. л.;
- укроп – для украшения.
Рецепт по этапам – как сделать закуску:
- Багет порезать на ломтики толщиной до 3 см. Можно взять и обычный батон или хлеб, но каждый кусочек потом разделить пополам.
- Смазать основу закуски мягким маслом или нежирным майонезом.
- Рыбу нарезать на 10 нетолстых и нешироких, но довольно длинных полосок. Каждую скрутить в рулетик. Уложить рыбные рулеты на середину хлеба.
- На один край поместить по 2-3 кружочка огурца. А второй – украсить лимоном (кружок нарезать на 5 сегментов).
Оформить верхушками веточек укропа.
Вариант на черном (бородинском) хлебе – очень вкусно, пикантно, необычно, красиво
Какие продукты будем использовать:
- черный хлеб (можно взять бородинский или другой) – 2 кусочка по 20-30 г каждый;
- семга, кета, форель, горбуша (разновидность – на выбор) – 70-100 г;
- майонез или греческий густой несладкий йогурт – 2 ст. л.;
- свежий огурец – 0,5 шт.;
- рубленый укроп – 1 ч. л.
Как будем готовить:
- Приготовление очень простое и занимает не более 3-5 минут. Все, что нужно – это аккуратно нарезать хлеб, тонко порубить огурец кружочками, а рыбу – пластинками.
- На хлебные кусочки положить по ложке соуса. Сверху поместить по паре ломтиков лосося, сделав небрежные волны.
- Рыбу украсить кусочками огурца, уложенными внахлест.
- Посыпать рубленой зеленью и подать.
Горячие бутерброды с горбушей, семгой, форелью или другой рыбой, запеченные в духовке
Перечень компонентов:
- батон – 8 кусочков;
- сливочное масло – 40-60 г;
- слабосоленая или свежая горбуша или лосось – 200-250 г;
- твердый или полутвердый сыр – 200 г.
Поэтапное приготовление:
- Тонко нарезанный батон разложить по противню, смазать его небольшим количеством мягкого несоленого масла.
Подавать бутерброды, пока не остыли.
Как приготовить сочные бутерброды с киви и рыбной нарезкой – пошаговый рецепт
Вот что необходимо:
- белый хлеб – 4 кусочка;
- киви – 1 шт. (лучше выбрать спелый, мягкий плод);
- красная рыба – 60 г;
- пекинская капуста – 2-4 листа;
- мягкий плавленый сыр – 4 ч. л. (по желанию).
Алгоритм приготовления – основные этапы:
- Хлеб смазать плавленым сыром. Если готовится диетический вариант закуски, можно обойтись и без него.
- На каждый кусочек положить по небольшому листу пекинской капусты, предварительно удалив жесткую часть.
- Следующий слой полукружия киви и прямоугольники красной рыбы.
Готовые бутерброды по желанию украсить зеленью (любой, какая больше нравится).
Читайте также: