Красивый стол накрытый на праздник
Каждый детский праздник – это «море» развлечений и «горы» угощений. А правильная подача этого всего – гарант положительных впечатлений у маленького хозяина и его гостей. Особое внимание стоит уделить оформлению детского стола: скатерти, посуде, оригинальной подаче и пр. Такие мелочи не остаются незамеченными у юной аудитории.
Разберемся подробнее: какие стили оформления актуальны для детских праздников, какие угощения подойдут лучше всего, в какой посуде их подавать и еще о многом.
Как украсить стол: подготовка к процессу
Оформление стола для юных гостей требует теоретической и практической подготовки. Начать стоит с подготовки плана предстоящих действий, а именно:
- Выбор главной темы праздника. Сейчас модно оформлять торжество в стиле любимых мультиков, фильмов, сказок ребенка.
- Количество приглашенных. Это повлияет на то, какого размера будет стол, как он будет расположен в пространстве и по форме, будет ли предполагаться посадка гостей или же это будет «шведский» стол.
- Место проведения праздника. Сейчас принято устанавливать оформленный стол там же, где и проходит развлекательная часть мероприятия. Габариты комнаты повлияют на размеры стола. Если квартира небольшая, то придется разделить зону игр с зоной трапезы.
- Меню. Поскольку праздник намечается у ребенка, то в этом вопросе необходимо исходить из его гастрономических предпочтений. Чаще всего дети предпочитают сладости: оригинальные торты, пирожные, капкейки, десерты и фрукты.
- Аксессуары. При подготовке праздничного детского стола минимализм не уместен. Чем больше аксессуаров, тем интереснее для ребенка. Особый восторг вызовут небольшие презенты для гостей, разложенные на столе.
В совокупности все эти нюансы оформления создадут не просто стол, а стол восторга.
Стили оформления, популярные у детей
Большинство современных детских праздников не обходится без какой-либо сюжетной линии, будь то мультфильм или сказка. Особой популярностью пользуются сюжеты российских и диснеевских мультфильмов, реже – советских. Не меньше восторга оставит у детей праздник, оформленный в стиле увлечений ребенка: спорт, морская тематика, музыка.
При украшении стола выбранные мотивы будут использоваться на скатертях, посуде, аксессуарах или даже в еде. Но ярчайшим акцентом станет торт, оформленный с присутствием любимых персонажей. Но, место трапезы маленьких гостей не должно пестрить элементами выбранной тематики. Иначе дети просто «потеряются» между тем, что съедобно, а что используется в качестве украшения.
Актуальная мебель
Каким должен быть праздничный стол, говоря о нем, как о предмете. В первую очередь – удобным для детей. Разумеется, что большинство родителей оформляют кухонный стол, или же «бабушкин» стол-книжку. Но проблема в том, что они могут оказаться высокими для юной аудитории. В идеале мебель для трапезы должны быть по росту детей: это и комфортно и безопасно.
Если же нет условий, чтобы установить «правильную» мебель, то ее нужно «правильно» задекорировать: сделать удобной, без острых углов. Это же касается и стульев.
И стол, и стулья должны быть выполнены в едином стиле: покрыть поверхности скатертью и чехлами для стульев в одинаковой расцветке. Более бюджетные варианты декора:
- использовать атласные или фатиновые ленты;
- украсить бумажными гирляндами.
Выбор скатерти
Скатерть – это необходимый атрибут для украшения места праздничной детской трапезы. Она должна отвечать нескольким требованиям:
- Быть яркой, или же максимально подходила к выбранной теме оформления; если тематика торжества – какой-либо мультфильм, то не обязательно, чтобы на скатерти были изображены его персонажи или сюжеты, достаточно будет подобрать нужные однотонные расцветки;
- Быть из таких тканей, которые легко отстирываются. Непоседливые гости обязательно оставят пятна на скатерти. Поэтому скатерть должна либо отвечать этому требованию, либо же просто быть недорогой – чтобы не жалко выбросить.
- Быть безопасной. Под этим понимается следующее: во время активных игр или не менее активных посиделок за столом дети способны стянуть ткань со стола и перевернуть все его содержимое. Поэтому длина полотна должна быть укороченной, а свободные края прикреплены либо к ножкам, либо ко внутренней стороне стола. Для детей постарше (+10 лет) будет уместна длина скатерти до пола.
Если вы считаете, что тканевая скатерть – пережиток прошлого, то заменить ее можно на цветную клеенку. А можно вообще отказаться от любого покрытия, как такового. Взамен ему воспользоваться минимализмом: под каждый столовый прибор разложить тематического вида салфетки, тканевые или бумажные.
Блюда и напитки
Меню предстоящего праздника – это одно из главных свершений. И уже здесь можно фантазировать без ограничений. Вариантов подаваемых блюд 2: сладости или же сытная пища. Но, поскольку главная аудитория – дети, то необходимо учесть, что заставить их что-то съесть, бывает крайне проблематично. И здесь поможет креативное оформление еды.
Итак, как украсить стол на детский праздник посредством сладостей:
Во главе стола поставить оригинальный торт. Размер его определяется по количеству гостей, а вид – отталкиваясь от тематики. Мастичные, пряничные, муссовые, карамельные мульт герои и персонажи сказок, дворцы, машинки и пр.
Отдельными «островками» можно расставить ярусные подставки с капкейками и мини-пирожными.
Фрукты и маршмеллоу на шпажках расставляются на отдельных продолговатых подставках. Если позволяют финансы, то к таким закускам можно установить шоколадный фонтан.
Оригинальной подачей фруктов станет «превращение» их в различных животных или целых композиций, например, кораблей.
Сладкий стол для юных принцесс, в последнее время, стало модно оформлять в едином цветовом решении, тем более, что для сладостей это легко осуществить. А если вместо стола использовать небольшую тумбочку – кэнди-бар – с угощением, украсить место рядом с ней шарами и гирляндами, то получится по-современному стильно. На кэнди-барах ставят высокие подставки с кексами, капкейками, стеклянные банки с мармеладом, маршмеллоу и пр.
Меню из более сытных блюд: салаты, бутерброды, горячее, практикуются реже на детских праздниках. Подавать можно все, что нравится маленькому виновнику торжества, главное условие – правильное оформление.
Салаты выложить в какой-нибудь необычной форме и украсить – в виде животного, например. С бутербродами поступить так же, или же предпочесть им канапе. Из сырной или мясной нарезки вырезать интересные фигуры, побуждающие к аппетиту.
В качестве напитков используют:
- домашние компоты и морсы;
- безалкогольный глинтвейн;
- соки и газировки.
Не столь важно содержимое, сколько подача напитка. Детям куда интереснее будет выпить тот же сок из необычной бутылочки или баночки, подходящей теме мероприятия. Коктейльные трубочки, длинные и изогнутые, с различными аксессуарами усилят радость каждого ребенка.
Пластиковые стаканчики с изображением любимых героев подойдут ничуть не хуже. При этом им можно добавить «изюминку»: смочить края и обсыпать сахаром, или же добавить коктейльные зонтики, дольки фруктов и пр.
Посуда и способы сервировки
Чтобы украсить детский стол посудой, сперва необходимо продумать детали: из какого материала она будет, сколько ее видов ее будет задействовано и как ее украсить.
Первое – материал. Для маленьких детей, чей возраст не превышает 7-9 лет, лучше отдать предпочтение небьющейся посуде – пластиковой, а лучше одноразовой. Причем сейчас существует огромное количество тематических наборов, состоящих из тарелки и стаканчику. Детям постарше подойдут обычные сервизы из хрупких материалов, но не в первозданном виде. Лучше украсить их в тему вечеринки.
Металлическая или туристическая посуда вызовет восторг у детворы, поскольку в мало кто пользуется такими приспособлениями ежедневно. Даже украшать их не придется.
Вилки и ложки должны быть безопасными (без острых краев) для маленьких гостей или же отсутствовать вовсе.
Аксессуары
Дополнительные приятные мелочи на детском праздничном столе усилят впечатление от всего мероприятия. Каждый маленький гость обрадуется, если возле его прибора посуды будет лежать маленькая коробочка с сюрпризом, которую потом можно забрать себе.
Интересно смотрятся этикеты на коктейльных трубочках, которые легко изготавливаются самостоятельно. А если возле тарелок расставить топперы с именами гостей – то восторг обеспечен.
Топперы – главный аксессуар на любых столах, не только детских. Деревянные, разноцветные, большие и маленькие, вставленные в десерты или торты – они одни, без дополнительных аксессуаров, способны украсить стол.
Видео описание
В видео идеи для оформления детского стола для дня рождения:
Примеры оформления
Вот несколько примеров того, как оформить детский стол:
- Накрытый стол «Холодное сердце» не нагроможден украшениями, но продуман до мелочей: посуда, мини-подарки в виде «волшебных палочек», скатерть в тон теме, имитация ледяных шаров.
- Любители машинок и всей автомобильной тематики оценят стол, на котором, помимо яркой посуды, будут лежать игрушки в виде любимых мульт героев.
- Кэнди бар по мотивам «Пеппы» – это отличный вариант для малышей. А картонная любимица, расположенная рядом с зоной трапезы, будет только привлекать внимание к себе и угощениям.
- Тема «Лего» актуальная для детей постарше. Представленный вариант отличается минимализмом, но все присутствующие детали продуманы до мельчайших подробностей: актуальная расцветка для конструктора, пластиковый материал, бутылочки с трубочками, а по центру голова человечка-лего. Даже еда вписывается в общую концепцию: пицца, чипсы, фрукты – все что нужно для быстрого перекуса.
- При формировании новогоднего детского стола можно взять за идею оформление в европейском стиле. Ведь детям очень понравятся снеговики и олени на посуде и аксессуарах. Горячий шоколад с зефирками или (безалкогольный) глинтвейн, маршмеллоу на палочках и мини-фондюшницы на столах – все это погрузит в атмосферу праздника.
Если позволяет пространство, то детский стол можно разделить на 2 части: обеденную зону и кэнди бар. Акцент делается на бар, а зона трапезы подойдет и в минималистичном виде: стол с яркой скатертью и посудой. Такой вариант удобен для детей постарше.
Вот пример того, как оформляется застолье для юного футболиста. Наличие топперов-мячей, трубочек с этикетками-мячами и бутылочек с футбольной темой создают атмосферу спорта и торжества даже при скромном украшении стола.
Сервировка стола – теория и практика за 6 шагов
Правильная сервировка – это всегда знак внимания к гостям, способ создать праздничную атмосферу, а также показатель художественного вкуса хозяйки.
- В этом материале мы рассмотрим правила неформальной сервировки, то есть те, которые уместны для приема гостей дома в повседневной жизни и в праздники.
- Сервировка в домашних условиях зависит от повода, времени дня, тематики и меню, но во всех случаях цель сервирования одна – разложить посуду и приборы так, чтобы трапезничающим было удобно и приятно есть.
Исходя из этой цели и были придуманы правила сервировки стола. В повседневной жизни соблюдать все эти каноны нужно только в самых торжественных случаях, но один раз усвоив их суть, вы сможете своими руками накрывать на стол по любому случаю – от романтичного ужина до семейного празднования Нового года.
Перед тем как начать, взгляните на две примерные схемы сервировки стола. Как видите, накрыть домашний праздничный стол для гостей гораздо легче, чем на официальный прием!
Итак, как сервировать стол? Мы составили пошаговую инструкцию в определённой последовательности, описав каждый из этапов. Если в вкратце, то наиболее удобный порядок действий следующий:
- Скатерть – Тарелки – Столовые приборы – Бокалы – Салфетки – Декор (ваза с цветами, свечи, тематические украшения).
Имейте в виду, что за несколько дней до мероприятия вам нужно решить все организационные вопросы и подготовиться:
- Определиться с количеством персон, составить меню, привести в порядок скатерть, проверить количество и качество салфеток, посуды, приборов, продумать декор.
В день приема гостей протрите всю посуду и приборы начисто, а затем приступайте к накрыванию стола.
Шаг 1. Сначала стелим скатерть
Здесь главное убедиться, что свес скатерти составляет не больше и не меньше 20-30 см. Свес короче будет выглядеть некрасиво, а длиннее – неудобен для сидящих за столом.
Что касается цвета, то вы можете выбрать либо беспроигрышную и традиционную белую скатерть, либо постелить любой понравившийся вариант, дополнить ее дорожками и подтарельниками как показано на фото.
А вот примеры праздничной сервировки в домашних условиях и вовсе без скатерти.
Шаг 2. Раскладываем тарелки
Эта часть «сервировочной» теории будет самой обширной. Ведь состав и комбинация тарелок зависит от запланированного меню, количества гостей и масштаба праздника.
По классическим правилам сервировки стола на одну персону может полагаться несколько тарелок:
- Подстановочная большая тарелка (сервировочная) – для дневного и будничного стола она не обязательна, также некоторые стили сервировки (например, рустикальный) допускают ее отсутствие. На фото ниже представлены примеры сервировки с подстановочной тарелкой и без нее.
Также могут быть нужны: средняя (закусочная), маленькая (пирожковая или десертная) и глубокая тарелка для супа.
- Согласно канону вид глубокой тарелки зависит от вида супа. Для густого выбирают широкую (фото слева), для легкого бульона или крем-супа – пиалу с ручками или без них (фото справа). Но это как раз то правило, которым вполне можно пренебречь.
Что касается расстановки тарелок, то на подстановочные ставят закусочные или глубокие тарелки, десертные и/или салатные тарелки ставят слева как показано на картинке справа. На этом месте также может располагаться чайная пара, пирожковая тарелочка или, к примеру, пиала для яиц по случаю Пасхи. На фото ниже представлены варианты праздничной сервировки и состава тарелок.
- Тарелки нужно ставить на расстоянии 1,5-2 см от края стола и на одинаковом расстоянии друг от друга;
- Чтобы закусочная тарелка не скользила по подставочной, между ними нужно положить бумажную или текстильную салфетку как показано на фото ниже.
Шаг 3. Кладем столовые приборы
Теперь приступаем к раскладке приборов. Их кладут по бокам по числу перемен блюд (вогнутой стороной к столу):
- Справа от тарелок располагают ножи и ложки;
- Слева – вилки;
- Сверху можно положить чайную ложку.
Праздничная сервировка в домашних условиях не требует наличия большого количества специальных ножей, вилок и ложек. Чаще всего хватает одного ножа, одной вилки и пары ложек (для супа и десерта).
Но при необходимости и желании, вы можете дополнительно сервировать стол специальными вилками, ножами и ложками как показано в следующей фото-подборке.
Подробнее о правилах расстановки приборов можно узнать в следующем видео-уроке.
Шаг 4. Ставим бокалы, фужеры, стаканы
Далее за тарелками чуть правее ставим бокалы от большего к меньшему. В зависимости от имеющихся напитков и предпочтений гостей выставляются бокалы для воды, красного/белого вина, шампанского и/или стакан для сока, крепких напитков и рюмки.
Шаг 5. Сервируем салфетки
Для особенно торжественных случаев салфетки можно сложить красиво и художественно на тарелку. Для всех остальных случаев строгих правил сервировки салфеток нет. Их можно положить в стакан для воды, подложить под закусочную тарелку, просунуть в кольца, обвязать ленточкой и украсить декором.
В случае, если вы накрываете стол не для праздника, а, например, к обеду, то вы можете подложить салфетки сбоку от тарелки под вилки как показано на фото ниже.
Шаг 6. Последний штрих – декор стола
Ура, почти готово! Осталось только украсить праздничный стол цветами в вазе и тематическими украшениями. На Новый год это могут быть шишки, розмарин и еловые ветки, на 8 марта – бутоны цветов, а на Пасху – зайцы и ветки вербы. Теме декора стола стоит уделить больше внимания в отдельной статье, а пока предлагаем взглянуть на фото красиво украшенных столов в разных тематиках и стилях.
Варианты декора и сервировки стола
Варианты дневной сервировки
Сервировка стола в рустикальном стиле
Сервировка стола для праздничного обеда
сервировка стола розмарином
И немного о расстановке блюд
Кроме сервировки столовых приборов и посуды вам нужно разложить и сами блюда с едой. Вот небольшая памятка о том, как это можно сделать красиво и правильно.
Ну, вот и все. Желаем вас успешной практики и веселых, душевных праздников!
Сервировка стола в домашних условиях: 30 лучших идей с фото
Правильная сервировка — это и важный элемент праздничной атмосферы, и знак уважения к гостям, и показатель вкуса хозяев. Не стоит ею пренебрегать. Определившись со списком гостей и меню, подумайте, в каком стиле вы бы хотели оформить стол. Это тоже может повлиять на сервировку.
Идеи сервировки стола
Сделать повседневную сервировку более особенной помогут наши необычные идеи.
Яркая скатерть
Не бойтесь экспериментировать. Выберите скатерть яркого оттенка и дополните ее дорожками и подтарельниками.
Обратите внимание на ошибки, которые часто делают при сервировке стола. Их стоит избегать:
- игнорировать нож. В целом нож, конечно, не обязателен к каждому блюду, но все же нередко он может быть крайне полезен и удобен в использовании;
- не сервировать полотняные салфетки, потому что за столом многие все равно их откладывают в сторону. Тканевые салфетки на самом деле очень удобны, они защищают наши колени от крошек и капель, а также дают возможность аккуратно протереть кончики пальцев, не привлекая ненужного внимания;
- пытаться выставить на стол все лучшее и сразу. В такой сервировке не всегда чувствуется гармония вкуса и стиля, к тому же гостям просто неудобно и неуютно за столом, где нет свободного места даже для стакана воды;
- забывать в общие блюда класть общие приборы. Людям за столом приходится пользоваться индивидуальными приборами, чтобы положить угощение себе в тарелку;
- ставить зубочистки прямо на обеденный стол. Логичнее поставить их в туалетной комнате, потому что за столом подобные гигиенические процедуры проводить не принято.
Декор, безусловно, может задать настроение трапезе, поэтому хорошо, когда он продуман.
- Свечи. Это красивый и романтичный элемент украшения обеденного стола. Но не нужно забывать, что в дневное время свечи и канделябры в сервировке неуместны.
- Цветы. Если обеденный стол декорируется цветами, то лучше только натуральными. Желательно, чтобы их оттенок как-то сочетался с предметами сервировки, посудой, скатертью или салфетками. Цветы не должны быть слишком высокими, чтобы не мешать гостям общаться через стол, и не должны источать слишком сильный аромат.
- Тематические украшения. Если торжественная трапеза посвящена празднику (например, Новому году или Пасхе), то на столе могут появиться и соответствующие элементы декора для создания настроения. Важно не перегнуть палку с «украшательством» и не забывать, что это все еще обеденный стол, а не выставка игрушек и изделий ручной работы.
- Кольца для салфеток. Иногда ими дополняют сервировку и делают убранство стола более изысканным. На самом деле, в подобных атрибутах на данный момент нет никакой особой необходимости.
Популярные вопросы и ответы
Для чего нужны сервировочные тарелки?
Такие тарелки еще называют подставными, подстановочными и т.д. Они неглубокие и имеют достаточно большой диаметр. Из подставных тарелок не едят — они выполняют скорее декоративную и эстетическую функцию: обозначают место гостя за столом, заполняют пустое пространство перед гостем во время перемены блюд и просто украшают собой стол. Использование подставной тарелки не является обязательным, но если она все же присутствует в сервировке, то перед десертом ее в любом случае убирают.
Какие салфетки лучше выбрать?
Полотняные салфетки несомненно придают трапезе более статусный и торжественный вид. Если ждем гостей, то белые салфетки порадуют участников застолья и покажут ответственное и серьезное отношение хозяев к подготовке встречи. Тканевые салфетки при сервировке стола можно положить на тарелку гостя или слева от нее. Такая салфетка удобна в использовании — ее кладут на колени, чтобы избежать загрязнений, и используют, чтобы протереть кончики пальцев или промокнуть уголки губ в процессе трапезы. Бумажные салфетки тоже могут быть на обеденном столе — хорошо, когда они гармонируют со скатертью по цвету и декору.
Что такое пирожковая тарелка?
Если сервировать стол по правилам, то нам еще понадобится хлебная тарелка (она же — пирожковая тарелка). Тарелка для хлеба располагается слева чуть выше основной тарелки гостя. На нее можно переложить булочку или хлеб индивидуально для себя из общей тарелки. Если к хлебу мы планируем предлагать масло, то на пирожковую тарелку еще необходимо положить нож для масла.
45 вариантов красивой сервировки праздничного стола
Красивая сервировка стола нужна для любого случая. Для каждого события существуют индивидуальные идеи оформления места, где будет совершаться трапеза. Используя различные варианты, нужно действовать грамотно, ведь один компонент, который будет выставлен неправильно испортит всю красоту.
Красивая сервировка стола в домашних условиях: правила
Украшать стол в домашних условиях можно разными способами. Главное, чтобы оформление соответствовало торжеству. Сделать красивое убранство можно, учитывая некоторые правила. Они действуют не только для тематических мероприятий, но и для универсального украшения. Предлагаем несколько простых шагов, которые помогут не наделать ошибок.
- Не оставляйте красивую посуду на какой-то праздник. Старайтесь жить сегодняшним днем. Если у вас намечается романтический ужин, достаньте свои столовые приборы, тарелки, салатники, салфетницы. Сделайте себе приятное и подавайте еду в блюдах с красивыми каймами, позолоченным узором, фигурными вилками и ложками.
- Убираем все лишнее. Замысловатые предметы, салфетки под тарелками, оборачивание столовых приборов в ткань и прочие детали лучше исключить. Этот вариант оформления не подходит для ежедневного использования.
- Поставьте красивую посуду, которая есть дома только в том случае, если есть она будет максимально соответствовать интерьеру. Лучше отказаться от декора, если праздник отмечаете в узком кругу. Достаточно постелить тематическую скатерть, и под тарелки положить небольшую стопку тканевых салфеток.
- Если из наборов для сервировки осталась только часть посуды, тогда при приобретении новой, необходимо предусмотреть, чтобы они сочетались друг с другом. Пусть на них будут похожие окантовки, одинаковая глубина, соответствие стилю интерьера кухни.
- Когда поверхность стола достаточно красивая, то ее можно не застилать скатертью. Если страшно испортить покрытие столешницы, лучше воспользоваться прозрачной клеенкой. Так весь вид стола не будет спрятан.
Вот такими простыми правилами стоит руководствоваться, когда организовывается красивая сервировка стола. Предлагаем несколько интересных вариантов оформления для любого мероприятия.
Универсальный праздничный вариант
Универсальная сервировка стола идеально подходит для повседневности: тихого семейного ужина, приема незваных гостей, застолья в честь приезда родственников.
Красивую сервировку стола можно сделать самостоятельно без покупки специальных предметов сервировки. Достаточно на каждое место, где будет сидеть гость поставить однотонную посуду с аналогичными по цвету столовыми приборами (ложки, вилки, ножи).
На центр тарелки кладется накрахмаленная текстильная салфетка, обвязанная специальным кольцом. Желательно, чтобы декор был контрастным. Будет неплохо смотреться праздничный стол, если использовать алую скатерть, а поверх поставить блестящую посуду. Салфетку укладывают красивыми волнами. Можно подобрать текстиль темных оттенков: фиолетовый, синий, коричневый.
Эффектно смотрится красивая сервировка стола в пастельных тонах. Если для оформления используются салфетки, тогда на каждую тарелку выкладывают их одинаковыми фигурами. Дополнительно блюдо украшают живыми цветами или бутонами. Их кладут прямо на ткань. В таких вариантах допускается применение посуды и скатерти одинакового тона.
Что касается бокалов, подставок, ваз и оснований стаканов, то универсальный вариант - это модели с позолотой, которые подойдут к любому случаю.
Подобное оформление идеально подойдет для небольших полукруглых или прямоугольных столов. Их оформляют на 2-4 персоны.
Для любого случая также подойдет оформление в фиолетовых и сиреневых тонах. Чтобы украсить красиво стол, можно обзавестись кольцами или зажимами для салфеток со стразами или камнями. Белоснежную столешницу или скатерть эффектно дополнит атласный текстиль фиолетового цвета. Дополнительный акцент создадут хрустальные индивидуальные бокалы или стаканы, а также серебряные блестящие столовые приборы. Их принято раскладывать по обеим сторонам основной тарелки.
На день рождения
День рождения считается важным праздником, поэтому необходимо, чтобы сервировка стола соответствовала этому торжеству, нужно над оформлением грамотно поработать. Главное не только красиво расставить посуду, но и сделать все возможное, чтобы обстановка соответствовала сезону.
Например, осенью можно на стол выставить дары природы: фрукты и овощи. Для этого лучше использовать специальную вазу или корзину. В зимний период лучше использовать скатерти и прочий текстиль белоснежного или небесного тона. Столовый сервиз может иметь различный тематический декор: нарисованные снежинки, вензеля, интересные формы.
Если юбилей или день рождения проходит весной, тогда в качестве украшения на столе должны стоять живые цветы и различные композиции из них на выбор.
Не стоит загромождать все пространство. Достаточно поставить две узкие длинные вазы из прозрачного стекла, и поставить их в центре стола, если он круглый или возле каждой узкой стороны, если он прямоугольный.
На новый год
Оформляя стол в канун Нового года стараются не отходить от семейных и тематических традиций. Сервировать такой стол следует красными, ярко-оранжевыми, синими, зелеными цветами. Допускается дополнение блестками, стразами, серебром.
Главными атрибутами на новогоднем столе будут украшенные бокалы для шампанского, а также блюда, на которых аккуратно уложены салфетка в форме елочки или звезды. По всей поверхности стола: вокруг тарелок и столовых приборов можно положить искусственную или электрическую гирлянду.
Красивый новогодний стол с шикарным алым оформлением к празднованию нового года Источник st-automobile.co.at
Также центральную часть стола, которая не заставлена блюдами с салатами и горячими яствами, можно оформить с помощью веток, украшенных дождиком или елочными шарами и другими крупными новогодними игрушками.
Оригинально смотрится стол, сервированный ярко-алой или бордовой скатертью и зелеными тканевыми салфетками. В бокалы можно конусом вставить бумажные салфетки с изображением новогодних композиций.
Основные моменты украшения блюд праздничного стола своими руками
Прежде чем будете использовать для украшения красивую нарезку — решите организационные вопросы. Заранее подготовьте посуду, нужные материалы, салфетки. Также не забудьте учесть несколько главных моментов.
- Не стоит тратить большие деньги на приобретение посуды одинакового цвета. Современное оформление предусматривает расстановку приборов яркого кричащего тона.
- Что касается стеклянной посуды, то здесь лучше выбрать одинаковые модели. Дизайн стола будет некрасивым, если использовать бокалы или стаканы разного фасона. Приветствуется нестареющая классика: прозрачные варианты.
- Любая сервировка стола должна быть в едином стиле. Пусть это будет шебби-шик или современный. От сочетаний двух разных направлений в оформлении праздничного стола лучше отказаться.
- Чтобы подчеркнуть уют на кухне, необходимо использовать простую домашнюю скатерть с клетчатым мотивом. Причем даже самая мелкая клетка будет интересно смотреться особенно на квадратном столе.
- Не забывайте про игру форм и материалов. Применяйте различные подставки под блюда на каждую персону. Это могут быть соломенные салфетки, бамбуковые прямоугольные коврики, тонкие разделочные доски, тканевые плетеные из нитей подстилки.
- Выбирайте текстильные салфетки только в оттенках, которые светлее основной цветовой гаммы оформления стола. Что касается материала, то лучше, если это будут хлопковые или льняные варианты.
На заметку! Чтобы подчеркнуть богатство стола обязательно в центре поставьте баночки со специями, солонку и емкость с уксусом.
Варианты красивой нарезки
Интересно выполненная нарезка на столе подчеркнет оригинальность сервировки. Для этого можно использовать самые эксклюзивные варианты. Они сделают стол внешне приятным и наполненным яркими красками.
Мясная и колбасная нарезка
Нарезку из мяса на стол выполняют из нескольких его сортов. Для более объемного эффекта стараются использовать круглые белоснежные блюда, по краям которых выкладывают тонко нарезанную зернистую колбасу.
В центре такой композиции удачно смотрятся фигурно выложенные мясные чипсы. Их сворачивают в конусы, цилиндры или небрежно складывают, формируя лепестки цветка.
Сырная нарезка
Для данного вида стараются использовать специальное блюдо. Нарезка выполняется из разных сортов сыра: чем их будет больше, тем лучше. В результате должно получиться красивое блюдо в нежно желтой цветовой гамме. Дополнить такие нарезки можно зеленым консервированным или свежим горошком, а также аккуратно свернутыми дольками запечённого апельсина.
Овощная нарезка
Нарезка на стол из овощей смотрится очень красиво и интересно. Узоры и орнаменты выкладываются из помидор, огурцов, лука редиса. Длинные овощи нарезают тонкими полосочками, не снимая с них кожуру. Потом аккуратно формируют волны или лепестки, укладывают в виде цветка.
Красивая сервировка стола предполагает использование различных орнаментов и узоров из лука. Например, из него можно сделать красивый цветущий пион и расположить его в самом центре блюда. По краям разложить нарезанные плоды редиса, зубчики чеснока
Фруктовая нарезка
Таким вариантом часто украшают детские столы на День рождения. Также делают интересную раскладку при сервировке к Новому году. Для этой цели используют специальные квадратные идеально белые или прозрачные (стеклянные) блюда. На них будет хорошо видна фруктовая композиция.
Заключение
В украшение стола входит не только сервировка, но и правильность подачи горячих и холодных блюд. Поэтому оба эти момента необходимо совмещать между собой еще на этапе выбора посуды и текстиля. Ни в коем случае нельзя игнорировать тематику мероприятия. Сервировка должна иметь максимальное соответствие ей.
Праздничная сервировка детского стола: идеи и подсказки
У сервировки детского стола на день рождения или любого другого события есть свои особенности, правила и даже тренды. Например, в последние годы в моду вошли кэнди-бары и тематическое оформление столов. Давайте же разберемся, как своими руками устроить малышу волшебный и яркий праздник в домашних условиях: чем угостить маленьких гостей, как украсить праздничный стол и/или кэнди-бар, а также как все успеть и вписаться в бюджет.
10 подсказок для мамы
Итак, чтобы организовать и оформить детский праздничный стол, нужно:
1. Выбрать тематику или стиль
Дети имеют отличное воображение, именно поэтому тематический детский праздник обречен на успех – ваш малыш и его друзья будут счастливы окунуться в волшебный мир, например, любимого мультфильма. А вам будет легче придумать цветовую гамму, украшения, наряд ребенка и праздничные атрибуты.
- Тему праздника лучше выбрать вместе с виновником торжества, а если вы уверены в его предпочтениях, то тематический день рождения можно сделать прекрасным сюрпризом.
Тематик детских праздников существует очень много, вот три группы самых популярных тем:
- Темы мультфильмов, фильмов и книг. Например, это могу быть классические «Алиса в стране чудес» или «Золушка», а могут быть современные и очень популярные «Холодное сердце», «Май литл пони», «Гарри Поттер», «Смешарики», «Миньоны» и пр. Примеры такого оформления вечеринок смотрите в следующей подборке-фото (листайте).
- Темы интересных профессий, сфер деятельности. Это могут быть: ученые, балерины, летчики, космонавты, пожарники, фермеры, детективы и пр. Также вы можете сориентироваться на хобби вашего ребенка – любит ли он рисовать, петь, танцевать, читать, интересуется животными, историей, географией и пр., все увлечения можно обыграть в украшении детского стола.
День рождения в балетной тематике
Кэнди-бар в детективном стиле
Праздничный стол и кэнди бар в стиле пилотов и путешественников
- Темы разных исторических эпох и культур народов мира. Это может быть оформление детского стола, стилизованное на тему индейцев, викингов, средневековых рыцарей, пиратов и пр.
С другой стороны, во всем соответствовать выбранной теме и обязывать гостей наряжаться в определенные наряды не очень легко, поэтому вы просто можете выбрать какой-то интересный мотив (сердечки, звездочки, полоски и т.д.), стиль и палитру цветов.
2. Выдержать цветовую гамму
Независимо от того, хотите ли вы устроить тематический день рождения или просто красиво оформить стол, нужно выдержать определённую цветовую гамму из 2-3 цветов – именно это условие и является чуть ли не главным секретом удачной сервировки. В идеале все элементы – от салфеток до трубочек для напитков должны соответствовать выбранным оттенкам.
3. Выбрать подходящую комнату и подготовить мебель
- Детский праздник в домашних условиях можно провести в детской комнате, гостиной или на кухне.
- Если вы хотите поставить кэнди-бар, то в качестве стола может подойти комод, кофейный столик, мобильный сервировочный столик. Расположить его можно перед окном или в углу, если места не хватает.
- Если метраж комнаты позволяет, то вы можете разделить гостей на две компании и накрыть два стола – один для родителей, другой – для маленьких друзей.
4. Повесить потолочные и настенные украшения над столом
Украсить нужно не только сам стол, но и пространство вокруг него. Практически весь декор можно и нужно сделать своими руками:
- Гирлянду с надписями «С Днем рождения!» или именем ребенка;
- Украшения из бумаги: цветные помпоны, цветы, фигурки, звездочки, сердечки и т.д.;
- Фон за столом или кэнди-баром из бумаги или ткани и т.д.
5. Подобрать подходящую посуду для сладкого
Вам понадобится подготовить:
- Тарелки и приборы;
- Этажерки для сладостей и фруктов;
- Стаканы. Вместо них можно использовать банки и бутылки подходящего размера, например, из под детского питания. Их, конечно же, следует украсить и заранее наполнить;
- Тортовницу (подставку для торта);
- Вазы для конфет;
- Для десертного бара понадобятся блюда и подносы для угощений.
Совет: из соображений безопасности, экономии и красоты используйте одноразовую посуду – бумажную или твердую пластиковую. Ее нужно постараться найти в определённом цвете, но если не найдете, берите универсальные белые наборы.
6. Изготовить нарядную скатерть
К праздничной скатерти для детского стола не предъявляются никакие требования кроме соответствия выбранной цветовой гамме. Поэтому не обязательно покупать высококачественные готовые изделия и тратить время на аккуратное шитье.
- Скатерть для кэнди-бара может иметь небольшой свес либо длину в пол. Такую банкетную скатерку легко сделать своими руками буквально за 1 вечер из тафты, органзы, сетки или упаковочной пленки. Для фиксации и драпировки ткани кроме шитья можно использовать степлер, клеевую паутинку или просто скотч как показано на фото справа.
- На праздничный детский стол можно постелить цветную одноразовую скатерть или клеенку, которую сейчас легко найти в обычных магазинах;
- Самая обыкновенная белая скатерть, которая есть в каждом доме, легко поддается креативным видоизменениям. Вы можете просто постелить на нее нарядный раннер нужного цвета, цветную одноразовую скатерть или украсить ее гирляндой. На следующем фото можно почерпнуть некоторые идеи.
7. Смастерить или купить декор для сервировки и угощений
Украшения для детского праздничного стола играют очень большую роль, и их также вы сможете сделать своими руками из подручных и природных материалов.
- Вазы;
- Подтарельники;
- Салфетки (бумажные, а не текстильные);
- Украшения для трубочек, шпажек, ложек и пр.;
- Украшение для торта и десертов;
- Различный настольный декор, в том числе тематический;
- Подсвечники (можно только для декора, зажигать свечи нужно с осторожностью).
Вот какие идеи можно взять на заметку.
Праздничный детский стол в школьном стиле
Украшения для стола в стиле мультфильма Холодное сердце
Украшения для детского стола из бумаги
8. Составить меню и найти подходящие рецепты
День рождения для детей – это праздник живота, когда стол накрыт любимыми сладостями и не очень полезными вкусностями. Ваша задача – не только ярко украсить блюда, но и подать их в удобном для детей виде: в мини-форматах, в стаканчиках, коробочках, в виде канапе, на шпажках, на палочках и в тарталетках. И главное, не переусердствуйте – малышам во время веселья много еды не нужно.
Вот список блюд, из которых вы сможете составить меню:
- Сладкое (для основного стола или кэнди-бара): кексы, пончики, эклеры, блинчики, печенье, макарони, пряники, кейк-попсы (бисквитные шарики в глазури на палочках), леденцы, мармелад, зефир, пряники, красивые конфетки и, конечно же, торт. Сладости могут заменить/дополнить фрукты, ягоды и орешки в виде канапе, в нарезке или с йогуртом в стаканчике. На фото ниже представлен пример украшения кексов и фруктов для пиратской вечерники.
Украшение десертов для дня рождения в пиратском стиле
- Второе: печеная картошка с начинкой внутри, картошка фри, наггетсы и макароны с сыром имеют больше шансов быть съеденными.
- Детский стол можно накрыть лишь закусками: блинчиками с начинкой, пирожками, маленькими бутербродиками, мини сэндвичами и бургерами, крекерами, салатами в тарталетках.
9. Украсить стулья
Стулья тоже могут «поучаствовать» в сотворении праздника. Для этого их можно задекорировать, задрапировать, перевязать бантиком, привязать шарик, повесить на них украшения, именные таблички или какие-либо тематические атрибуты.
10. Подготовить памятные презенты или комплименты для гостей
При желании в память о событии подготовьте для гостей мини-презенты или комплименты и положите их на закусочные тарелки как показано на фото ниже. Это могут быть и морковки со сладостями, игрушки или атрибуты, соответствующие тематике. Например, диадемы для принцесс, волшебные палочки для фей, повязки на глаза для пиратов, дуделки, колпаки и пр., то есть то, что дети смогут тут же применить, а потом забрать домой.
И последний совет – начинать подготовку к празднику лучше как можно раньше, тогда у вас будет больше времени на изготовление декора своими руками, поиск и «репетицию» рецептов и прочего. Так, если вы хотите организовать праздник с кэнди-баром, то подготовку стоит начать аж за 6-2 месяца в зависимости от размеров стола. Ну, вот и все, желаем вам приятных творческих хлопот, креативных идей и их успешной реализации!
Читайте также: