Кассовый стол универсальный белла нота 2005
Линия раздачи питания Белла-Нота 2005 - идеальное решение для студенческих и школьных столовых и буфетов. Линия предназначается для кратковременного хранения готовых первых и вторых блюд, напитков, кондитерских изделий (с поддержанием необходимой температуры), а также для раздачи блюд посетителям пунктов общепита.
Комплектация линии раздачи питания может варьироваться в зависимости от требований заказчика. Максимально укомплектованная линия содержит следующие модули:
- мармит первых блюд;
- мармит вторых блюд;
- модуль для подогрева тарелок;
- стойка для приборов;
- нейтральный стол и поворотные модули.
Электрический мармит первых блюд линии Белла-Нота 2005 выпускается в двух вариантах:
Электрические мармиты первых блюд используют для поддержания в горячем состоянии супов перед их раздачей. Первые блюда в кастрюлях и баках размещают на конфорках, температура которых ступенчато регулируется в диапазоне 20-300⁰С (всего предусмотрено 6 режимов нагрева). В комплекте поставляются направляющие для подносов и полка из нержавеющей стали со стеклянным козырьком.
Мармит вторых блюд предназначается для храненения и раздачи горячих вторых блюд с гарнирами и соусами.
Модуль для подогрева тарелок предназначен для подогрева посуды (тарелок диаметром до 300 мм) перед выкладыванием на них готовых блюд. Предварительный разогрев тарелок позволяет избежать нежелательное, преждевременное остывание блюд.
Холодильная витрина - позволяет размещать и демонстрировать покупателям продукты, предварительно охлажденные и требующие особых условий хранения, и холодные напитки. Охлаждение внутреннего объёма витрины осуществляется холодильным агрегатом Danfoss. Хладагент системы - фреон 22. Показания датчика температуры вынесены на дисплей передней панели для осуществления постоянного визуального контроля. Температура внутри витрины устанавливается в диапазоне +2..+8⁰С. Передняя дверь из оргстекла демонстрирует содержимое витрины. Дверь откидывается, поэтому осуществление санитарной обработки не составит труда. Со стороны персонала предусмотрены две раздвижные дверцы, открывающие доступ к рабочему объёму витрины.
Охлаждаемый стол имеет специальную поверхность, температура которой поддерживается в пределах -2..+10⁰С (в зависимости от выбранного режима), для выкладывания на неё с последующим охлаждением или с сохранением пониженной температуры продуктов и напитков. В столешнице предусмотрена также встроенная охлаждаемая ванна для размещения трёх стандартных гастроемкостей GN 1/1 (глубиной до 150мм). Благодаря наличию специальных перемычек, возможно использование и других гастроемкостей: GN 1/2 и GN1/3
Кассовый стол в составе линии раздачи питания Белла-Нота 2005 возможен в единственном варианте исполнения: универсальный кассовый стол. Предназначен кассовый стол для организации рабочего места кассира. В конструкции стола предусмотрена электророзетка для подключения кассового аппарата и специальный ящик с замком для хранения денежных купюр. Компактный кассовый стол универсальный может быть установлен в любой точке линии раздачи.
Стойка для приборов - стойка для размещения подносов с двухъярусной полкой и подставкой. Полки предназначены для хранения, размещения подносов с булочками и хлебом, столовых приборов (в комплекте поставляются специальные стаканы). Подставка - для размещения других подносов. Конструкция позволяет аккуратно разместить предметы, при этом не закрывает к ним доступ, оставляя всегда "под рукой". Нейтральный шкаф используется в качестве дополнительного пространства для хранения различного кухонного инвентаря.
Нейтральный стол служит для раздачи питания, а также размещения на нём дополнительного оборудования (для этого предусмотрена проводка и электророзетка). Шкаф стола оснащён удобными дверцами типа "купе".
Поворотные модули осуществляют поворот линии на 90⁰. Выпускаются внутренние и внешние поворотные модули. Ниша модуля используется для размещения различных предметов. В комплекте направляющие для подносов.
505 (конфорки) 870 (столешница)
1270 (с полкой)
* - с направляющими для подносов
Линия раздачи питания Белла-Нота 2005 Atesy комплектуется также набором из пяти гастроемкостей для мармитов.
Модули линии изготавливают из нержавеющей стали высокого качества, что обеспечивает лёгкость санитарной обработки и поддержания презентабельного вида. Солидный дизайн удачно впишется в любой интерьер. Стеклянные экраны-крышки "открывают" продукцию для покупателя, легко моются, благодаря откидному механизму. Регуляторы высоты ножек позволяют подстроить оборудование для конкретного помещения, учитывая неровности пола.
Линия раздачи питания Белла-Нота-2005.
Продажа линий раздачи питания со склада (СПб, Москва, Челябинск, Ростов-на-Дону, Казань) от производителя, производство на заводах-изготовителях и поставки.
Прайс-листы с ценами на линии Белла-Нота-2005 запрашивайте в отделе пищевого оборудования.
Линия раздачи питания "Белла-Нота-2005" предназначена для кратковременного хранения готовых блюд и последующей их раздачи посетителям в заведениях общественного питания.
Основное назначение линии и ее модулей - организация питания в школьных и студенческих столовых и буфетах. Она имеет упрощенные конструктивно-технологические решения, сохраняя основные технические параметры. Линия раздачи позволяет организовать питание первыми, вторыми и холодными блюдами, горячими и холодными напитками, кондитерскими изделиями, обслуживая клиентов с высоким качеством и скоростью.
Полный комплект Линии раздачи включает в себя следующие модули:
- Стойка для приборов
- Холодильная витрина
- Охлаждаемый стол
- Мармит первых блюд 1 конфорочный
- Мармит первых блюд 2-х конфорочный
- Мармит вторых блюд
- Нейтральный стол
- Модуль для подогрева тарелок
- Кассовый стол центральный
- Поворотный модуль внешний
- Поворотный модуль внутренний
- Стойка для приборов
Стойка для приборов
Стойка для приборов состоит из трех блоков:
1. полка для размещения подноса с хлебом и булочками
2. полка с емкостями для хранения столовых приборов *
3. подставка для подносов
* - комплектуется круглыми стаканами диаметром 120 мм и глубиной 120 мм - 3 штуки
Габариты (длина*ширина*высота)мм: 700х700х1360
Вес: 36,3кг
Мармит 1-х блюд одноконфорочный
Мармит первых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии емкостей (котлов) с первыми блюдами. Шесть уровней регулировки позволяют устанавливать температуру первых блюд в пределах 20…100° С. Конструкция мармита выстроена по традиционной российской схеме и предназначена для установки кастрюль и баков с супами. Внутреннее пространство изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет производить уборку мармита и уход за электроконфорками. Мармит выпускается в вариантах на 1 и 2 конфорки.
| Мармит первых блюд | Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
| 1 конфорка | 700 | 700 (1020*) | 550 (уровень конфорок) 870 (столешница) 1300 (высота полки) | 43,3 |
| 2 конфорки | 1400 | 700 (1020*) | 550 (уровень конфорок) 870 (столешница) 1300 (высота полки) | 63,3 |
| Мармит первых блюд | Напряжение, В | Мощность, кВт | Регулировка температуры |
| 1 конфорка | 220 | 2,0 | Ступенчатая |
| 2 конфорки | 220 | 4,0 | Ступенчатая |
Мармит 1-х блюд двухконфорочный
Холодильная витрина
Холодильная витрина предназначена для раздачи и демонстрации холодных блюд требующих хранения в охлажденном состоянии. Витрина оснащена холодильным агрегатом фирмы Danfoss и работает на фреоне 22. В качестве регулятора температуры применен электронный процессор.
Полный объем камеры 180л. Две створки раздвижной двери обеспечивают удобную загрузку и извлечение продуктов. Фасадная откидная дверь обеспечивает доступ в камеру при ее чистке. Витрина имеет подсветку, что позволяет лучше демонстрировать выставленные в ней продукты.
Полка в холодильной витрине выполнена из нержавеющих решеток, что позволяет осуществлять уборку внутри камеры, а также беспрепятственно захолаживать объем.
| Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
| 1200 | 700 (1020*) | 1500 | 137,7 |
| Напряжение, В | Мощность, кВт | Температура, °C |
| 220 | 1,0 | +4/+8 (внутри камеры) |
Мармит вторых блюд без гастроемкостей
Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей с гарнирами и приправами блюд. Мармит комплектуется пятью стандартными гастроемкостями: GN 1/1 (530х325х100) - 1 штука, GN 1/2 (265х325х150) - 4 штуки.
Данный набор гастроемкостей может быть изменен по желанию заказчика, в зависимости от его потребностей. Под каждой гастроемкостью расположен электронагреватель, который обеспечивает поддержание в горячем виде вторых блюд. Нагрев пищи в мармите "сухого" типа осуществляется естественной конвекцией.
Конструкция полки мармита позволяет устанавливать на ее поверхности поддоны с хлебом и прочую вспомогательную посуду.
| Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
| 1200 | 700 (1020*) | 870 (столешница) / 1300 (c полкой) | 77,6 |
| Напряжение, В | Мощность, кВт | Температура продукта в гастроемкостях, °C |
| 220 | 0,9 | 70 (максимально) |
Нейтральный стол
Нейтральный стол предназначен для раздачи различных блюд, напитков, а также установки дополнительного оборудования и приспособлений.
В модуле имеется электророзетка, выведенная на переднюю панель.
| Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
| 1200 | 700 (1020*) | 870 (столешница) / 1300 (c полкой) | 75,7 |
Кассовый стол универсальный
Кассовый стол предназначена для оборудования рабочего места продавца кассира. На изделии имеется электророзетка (220 В) для подключения кассового аппарата. Кассовый стол оборудован металлическим ящиком с замком для хранения денежных купюр. Кассовые столывыпускаются в вариантах с левым и правым расположением подлокотников (с уголком), а также в универсальном варианте (центральный), когда кассир сидит лицом к покупателю. Размеры стола предусматривают использование в работе различные модификации кассовых аппаратов.
| Кассовый стол | Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
| универсальный (центральный) | 700 | 700 (1020*) | 870 | 34,9 |
Поворотный модуль внешний
Поворотный модуль без направляющих предназначен для внешнего изгиба линии раздачи под углом 90°. Сторона модуля, которая обращена к обслуживающему персоналу, имеет объемную нишу для хранения инвентаря и сухих видов продуктов.
Габариты (длина*ширина*высота)мм: 1400х480х900
Вес: 30,6кг
Поворотный модуль внутренний
Поворотный модуль с направляющими предназначен для внутреннего изгиба линии раздачи в сторону обслуживающего персонала под углом 90°. Сторона модуля, обращенная к обслуживающему персоналу, имеет небольшую нишу для хранения инвентаря и сухих видов продуктов.
| Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
| 1400 (1780*) | 480 (800*) | 900 | 40,9 |
Охлаждаемый стол
Охлаждаемый стол предназначен для раздачи холодных напитков, салатов, кисло-молочных продуктов и других блюд, требующих хранения в охлажденном состоянии. Он оснащен холодильным агрегатом фирмы Danfoss. Температура в камере устанавливается поворотом ручки регулятора температуры.
Охлаждаемые столы могут технологически использоваться двумя способами:
1) Блюда или продукты устанавливаются в собственной посуде или упаковке (тарелки, банки, стаканы);
2) Продукты укладываются в нержавеющие гастроемкости, которые можно установить в охлаждаемую "ванну".
| Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
| 1200 | 700 (1020*) | 870 (столешница) / 1300 (с полкой) | 95,8 |
Размеры охлаждающей "ванны"
| Длина, мм | Ширина, мм | Глубина, мм |
| 970 | 510 | 150 |
| Напряжение, В | Мощность, кВт | Температура,°C |
| 220 | 0,6 | -1 (на дне ванны) |
Модуль для подогрева тарелок
Модуль для подогрева тарелок предназначен для хранения и подогрева тарелок диаметром до 240 мм. Он обеспечивает подачу тарелок в подогретом состоянии.
Достоинством этого модуля является вместительный объем до 45 тарелок. Тарелки хранятся на специальной платформе с пружинным механизмом, который удерживает над поверхностью столешницы небольшое количество тарелок. Остальные тарелки находятся в нагреваемом объеме. Подъем тарелок происходит автоматически, по мере их использования.
Конструкция модуля с раздвигающимися прутами позволяет загружать тарелки разного диаметра.
| Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
| 700 | 700 (1020*) | 870 (столешница) | 75,7 |
| Напряжение, В | Мощность, кВт | Температура продукта в гастроемкостях, °C |
| 220 | 0,3 | от +30 до +60 |
Комплект из пяти гастроемкостей
Комплект из пяти гастроемкостей для мармита вторых блюд сухого обогрева (G1/1-530х325х100мм-1шт., G1/2 265х325х150мм-4шт.) 9,2кг.
Передвижная линия раздачи питания Белла-Нота-2005.
Продажа линий раздачи питания со склада (СПб, Москва, Челябинск, Ростов-на-Дону, Казань) от производителя, производство на заводах-изготовителях и поставки.
Прайс-листы с ценами на линии Белла-Нота-2005 (передвижная) запрашивайте в отделе пищевого оборудования.
Передвижная линия раздачи питания Белла-Нота:
- Предназначена для кратковременного хранения готовых блюд и их последующей раздачи посетителям в заведениях общественного питания.
- Позволяет организовать питание первыми, вторыми и холодными блюдами, горячими и холодными напитками, кондитерскими изделиями, обслуживая клиентов с высоким качеством и скоростью обслуживания.
- Предназначена для организации "бизнес-ланчей" в ресторанах.
Главное достоинство передвижной линии раздачи - удобство использования. Она может использоваться как в стационарном, так и в мобильном варианте эксплуатации, когда существует необходимость быстро развернуть раздачу питания в помещении.
Каждый модуль линии снабжен четырьмя колесными опорами, два колеса имеют тормозное устройство, предотвращающее смещение линии в процессе эксплуатации.
Направляющие линии раздачи откидываются, что значительно упрощает ее транспортировку через дверные проемы и уменьшает занимаемое площадь при хранении.
Дизайн выполнен в лучших европейских традициях - высокое качество по доступной цене.
Многофункциональность линии раздачи и комплектация модулями по индивидуальному заказу, позволяет организовать питание на различных объектах: заводах, учебных заведениях, воинских частях, кафе, и т.д.
В линию входят следующие модули:
- Стойка для приборов;
- Холодильная витрина
- Охлаждаемая витрина
- Мармит вторых блюд
- Нейтральный стол
Стойка для приборов
Стойка для приборов состоит из трех блоков:
1. полка для размещения подноса с хлебом и булочками;
2. полка с емкостями для хранения столовых приборов*;
3. подставка для подносов.
*- комплектуется круглыми стаканами: диаметром 120мм - 3 штуки
| Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
| 600 | 550 | 1450 | 36 |
Холодильная витрина предназначена для раздачи и демонстрации холодных напитков, салатов, кисломолочных продуктов и других блюд, требующих хранения в охлажденном состоянии.
Витрина оснащена холодильном агрегатом фирмы DANFOSS и работает на фреоне 22.
В качестве регулятора температуры применен электронный процессор, установленный на передней панели и позволяющий осуществлять визуальный контроль за температурой в камере.
Съемные решетчатые полки позволяют быстро и беспрепятственно захолаживать объем холодильной витрины, а также осуществлять уборку внутри камеры.
Витрина имеет подсветку, что позволяет лучше демонстрировать выставленные в ней продукты.
| Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
| 1170 | 700 (980*) | 1500 | 115,4 |
Мармит вторых блюд
Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей с гарнирами и приправами. Мармит комплектуется пятью стандартными гастроемкостями:
530х325х100 - 1шт.
265х325х150 - 4 шт.
Данный набор гастроемкостей может быть изменен по желанию заказчика, в зависимости от его потребностей. Под каждой гастроемкостью расположен электронагреватель, который обеспечивает поддержание в горячем виде вторых блюд.
| Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
| 1170 | 700 (980*) | 900 | 59,1 |
| Напряжение, В | Мощность, кВт | Температура продукта, °C |
| 220 | 0,9 | 70 (максимально) |
Нейтральный стол предназначен для раздачи различных блюд, напитков, установки дополнительного оборудования и кассового аппарата для осуществления расчетно-кассового обслуживания. В модуле имеется электророзетка, выведенная на переднюю панель.
| Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
| 1020 | 700 (960*) | 900 | 42,1 |
Охлаждаемый стол предназначен для раздачи холодных напитков, салатов, кисло-молочных продуктов в охлажденном состоянии.
Охлаждаемый стол оснащен холодильным агрегатом фирмы DANFOSS.
Температуру в ванне охлаждения можно изменять с помощью регулятора, расположенного в верхней части агрегатного отсека.
Охлаждаемые столы могут технологически использоваться двумя способами:
1) блюда или продукты устанавливаются в собственной посуде или упаковке (тарелки, банки, стаканы);
2) продукты укладываются в нержавеющие гастроемкости, которые можно установить в охлаждаемые ванны.
В ванне стола можно разместить стандартный комплект из пяти гастроемкостей: 530х325х100 - 1шт, 265х325х150 - 4 шт.
| Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
| 1170 | 700 (980*) | 900 | 106,6 |
Комплект из пяти гастроемкостей
Комплект из пяти гастроемкостей для мармита вторых блюд сухого обогрева (G1/1-530х325х100мм-1шт., G1/2 265х325х150мм - 4шт.) 9,2кг.
Линия раздачи Белла-Нота 2005 передвижная
Передвижная линия раздачи питания Белла-Нота 2005 подходит для организации бизнес-ланчей, предназначена для кратковременного хранения различных блюд (салатов, выпечки, кисломолочной продукции и т.д.) и напитков с поддержанием их в холодном или горячем состоянии. Конструкция всех элементов линии обеспечивает высокую скорость и качество обслуживания клиентов в пунктах общественного питания.
Отличительной особенностью и одновременно главным достоинством линии раздачи питания является возможность её мобильность. Возможность быстрог перемещения и поворота обеспечивается наличием у каждого модуля четырёх колёсных опор. Два колеса каждого модуля имеют тормозное устройство, которое позволяет неподвижно установить элементы линии в выбранном положении.
Откидные направляющие линии раздач упрощают транспортировку модулей. Итоговая комплектация определяется выбором заказчика, что позволяет организовать линию раздач в любом кафе, ресторане, столовой, и других точках общественного питания в индивидуальном порядке.
В состав передвижной линии раздачи питания Белла-Нота-2005 Atesy могут быть включены следующие элементы:
- мармит вторых блюд и комплект гастроемкостей;
Мармит вторых блюд - оборудование для поддержания в горячем состоянии вторых блюд, гарниров, соусов перед их раздачей. В мармите линии Белла-Нова 2005 нагрев осуществляется "сухим" методом, то есть нагреватели расположены непосредственно под ванной, в которой размещают гастроемкости. В комплект могут быть включены пять гастроемкостей:
- 1 штука GN 1/1 (размеры в мм: 530х325х100);
- 4 штуки GN 1/2 (размеры в мм: 265х325х150).
Имеются съёмные перемычки для установки гастроемкостей другого типа. В конструкции предусмотрена направляющая для размещения подносов, а также нейтральный шкаф для всевозможного кухонного инвентаря.
Холодильная витрина предназначается для кратковременного хранения и демонстрации различных продуктов особых условий хранения: кисломолочная продукция, салаты, холодные напитки, кондитерские изделия и т.п. Охлаждение камеры витрины осуществляется работой холодильного агрегата DANFOSS. В конструкции имеется регулятор температуры с выводом показателей на дисплей передней панели витрины. Диапазон возможных температур +2..+8⁰С. Внутри камеры, ограниченной со стороны покупателя прозрачным стеклом, имеется подсветка, а также при помощи вентилятора осуществляется принудительная циркуляция воздуха. Основные конструктивные элементы, в том числе и полка-решётка для размещения продуктов и напитков, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Охлаждаемый стол используется для раздачи питания с сохранением его в охлаждённом состоянии. Охладительная система DANFOSS обеспечивает равномерное распределение и удержание необходимой температуры в диапазоне -2..+10⁰С. Охлаждение продуктов может производить как размещением непосредственно на поверхности столешницы, так и в специальной ванне, вмонтированной в столешницу (для этого используют набор стандартных гастроемкостей).
Стойка для приборов имеет три блока: полка для размещения подносов с хлебобулочными изделиями, подставка для подносов и полка для столовых приборов. В комплект включены специальные стаканы круглого сечения диаметром 120 мм в количестве 3 шт. для размещения столовых приборов. Имеется нейтральный шкаф, который можно использовать для хранения кухонного инвентаря и других необходимых предметов.
Нейтральный стол имеет столешницу из нержавеющей стали, усиленную листом ДСП, для раздачи питания и размещения на ее поверхности различного вспомогательного оборудования (в том числе и кассового аппарата). Для подключения оборудования в конструкции стола предусмотрена электророзетка. Как и все остальные элементы линии стол имеет направляющие для подносов. Кроме этого корпус стола используется в качестве шкафа для размещения инвентаря.
Читайте также: