Какую температуру выдерживают столешницы

Обновлено: 24.01.2025

Кухня – место силы в любой квартире. Здесь все должно быть безупречно. Особенно это касается рабочей поверхности, на которой готовят еду. Можно не сомневаться, что самые обычные блюда, приготовленные с любовью и хорошим настроением на красивой кухне, превращаются в роскошные яства. Поэтому мы посвятим статью кухонной столешнице, этому основному элементу гарнитура.

Общие требования

Чего мы хотим от кухонной столешницы?

1. Она подвержена большим нагрузкам, поэтому должна обладать высокой износостойкостью.

2. На кухне часто бывает повышенная влажность из-за испарений – столешница должна быть влагостойкой и не деформироваться от воздействия высоких температур.

3. Специфика помещения такова, что в нем витает много запахов и жирных испарений. Материал столешницы не должен их впитывать.

4. Появление пятен, мусора и грязи совершенно неизбежно, такое уж это место. Столешницу приходится часто чистить, в том числе абразивными средствами. Агрессивные вещества не должны портить ее внешний вид.

5. Термостойкость столешницы означает, что на нее без особого ущерба для внешнего вида можно поставить горячую кастрюлю или вскипевший чайник.

И при всем при этом, она должна быть красивой. Эстетическая привлекательность – не последнее соображение в создании комфортной среды в этом знаковом помещении.

Искусственные декорированные столешницы: пленка и пластик

Столешницы, изготовленные из натуральных материалов, находятся в высоком ценовом сегменте, о них обязательно поговорим ниже. Сейчас рассмотрим бюджетные варианты, как максимально сочетать привлекательный внешний вид, демократичную цену и хорошее качество.

Ламинированные столешницы из ДСП имеют преимущество в невысокой стоимости. Среди других достоинств это:

Большое разнообразие текстур и цветов – пленка успешно имитирует дерево и камень
Легкость монтажа и обработки
Специальные пропитки позволяют противостоять влаге.
Относительная термостойкость.

Столешницы из ДСП часто встречаются на кухне именно из-за своей ценовой доступности.

Рассмотрим недостатки:

Даже самые современные пропитки не дают 100%-ную защиту поверхности, по износостойкости столешница значительно уступает поверхностям из камня, стекла и даже пластика.
Термостойкость очень относительна, то есть, кружку с горячим чаем вы можете на нее поставить, а вот только что снятую с плиты кастрюлю – уже нет.
Плохо переносит механические воздействия, царапины и сколы появляются очень быстро.
Экологическая безопасность изделий из ДСП вызывает большие вопросы, тем более на кухне под воздействием высоких температур могут начаться вредные испарения.
Плохо взаимодействует с чистящими веществами и поэтому не долговечна.

В основе пластиковой столешницы также находится плита ДСП, покрытая сверху несколькими слоями первоклассного пластика. ДСП в данном случае тоже особенного свойства, с пониженным содержанием формальдегидных смол.

Пластиковая столешница – это слоеный «пирог», в составе которого:

Оверлей с корундом (искусственный алмаз) – дополнительный защитный слой.
Декоративный слой, отвечающий за цвет и фактуру.
HPL - покрытие определяет толщину и износостойкость пластика.
Полиуретановый клей соединяет ДСП с декоративным пластиком.
ДСП – древесно-стружечная плита.
Защита пластика с обратной стороны изделия.

Пластиковая столешница привлекательнее и прочнее просто ламинированной и она лидирует по доступности и покупательскому спросу. В данном случае дешевая не значит «плохая». Она имеет несомненные преимущества:

Она имеет стойкий цвет, не выгорает на солнце.
За ней легко ухаживать.
Относительно термостойкая – выдерживает кратковременный контакт с горячей посудой и температурой до 230 градусов.
Она влагостойкая, если не повреждена поверхность.
Ее можно чистить щеткой и с применением бытовой химии.
Легко монтируется.
Нарядно выглядит, большое разнообразие цветов и текстур.
Поверхность идеально ровная и гладкая.

Есть, конечно, и недостатки, куда же без них?

Она может имитировать дерево или камень, но искусственность материала видно невооруженным глазом.
Хотя используется ДСП высокого класса (Е1), но незначительные токсичные выделения с открытых торцов се же присутствуют.
Если слой пластика поврежден, то от воздействия влаги столешница может вздуться.
Швы, в которых может скапливаться грязь и влага.

Пластиковая столешница может быть выполнена и на основе МДФ. Это еще один очень распространенный материал отчасти искусственного происхождения. Пластиковые столешницы могут быть матовыми или глянцевыми. Матовые более практичны, а глянцевые более нарядны.

Гораздо большими достоинствами обладает ламинированная плита МДФ . Ее покрывают специальным слоем HPL - это сделанный по особой технологии ламинат, стойкий к химическим и механическим повреждениям. Он не подвержен выцветанию и выгоранию и прост в уходе. Что же касается МДФ, то она приготовлена по более совершенной технологии, без применения вредных смол и экологически безвредна.

Достоинства ламинированной МДФ-столешницы:

Невысокая цена, столешница находится во вполне доступном ценовом сегменте.
Большое разнообразие цветов и текстур.
Не поддается воздействию грибков и микроорганизмов.

Недостатки те же, что и у плит ДСП , то есть:

Низкая термостойкость.
Слабая сопротивляемость механическим повреждениям.
Деформируется от длительного воздействия влаги.
Красители и кислоты повреждают поверхность, оставляют несмываемые следы.

И все же при ограниченном бюджете это неплохой вариант, а при правильном и тщательном уходе прослужит долго.

Так вот, об уходе. Чтобы ламинированная столешница прослужила вам как можно дольше, соблюдайте эти несложные правила:

Не допускайте скапливания влаги на поверхности. Сразу после попадания воды протрите сухой тряпкой.
Не режьте продукты прямо на столешнице. Ламинат, конечно, достаточно прочный материал, но нападения с ножом не выдержит – останутся раны. Используйте разделочные доски.
Мойте столешницу средствами, специально разработанными для пластиковых поверхностей. Убедитесь, что в составе нет агрессивных химических соединений.
Мойте мягкой губкой, без использования абразивных средств.
Используйте специальную подставку для горячих кастрюль и сковородок, чтобы избежать появления некрасивых пятен.
Старые засохшие пятна удаляйте не ножом, а раствором аммиака. Нанесите его в небольшом количестве непосредственно на загрязнение.

Придерживайтесь этих правил, и даже дешевая столешница отблагодарит вас долгой службой.

Столешницы из искусственного камня

Столешницы из искусственного камня всегда очень выигрышно смотрятся. Они на несколько порядков прочнее и долговечнее ламинированных столешниц, при этом остаются доступными по цене. Акриловая столешница изготовлена из полимера, включающего в себя каменную крошку и акриловые смолы которые дали ему название. По внешнему виду поверхность имитирует натуральный камень .

Ее достоинства:

Легко поддается обработке, благодаря чему столешница может принять любую геометрическую форму.
Не восприимчива к болезнетворной микрофлоре.
Не имеет швов, способных испортить внешний вид.
Ей не страшно воздействие воды и пара.
Не впитывает запахи, не оставляет следов от воды и напитков.
Имеет небольшой вес.
Легко моется без применения специальных средств.

Разумеется, необходимо знать и о недостатках. Их немного, но они существенны:

Не переносит контакта с горячей посудой.
Не устойчива перед механическими повреждениями.
На темной акриловой столешнице все царапины и грязь будут отчетливо видны.

Несколько слов о стоимости столешницы из искусственного акрилового камня. Она складывается из:

Стоимости сырья.
Площади и конфигурации изделия.
Наличия бортиков и кромок.
Стоимости монтажа.

Акриловые столешницы подкупают своим внешним видом, легким уходом и сравнительно невысокой ценой.

Кварцевая столешница – другая разновидность искусственного камня. Приглядимся и к ней. Материал состоит из кварцевой крошки – очень твердый минерал, скрепленной полиэфирными смолами. По некоторым параметрам кварцевый агломерат превосходит натуральный камень, он на порядок лучше акрилового, а цена остается вполне умеренной.

Чем привлекательна кварцевая столешница?

1. Это очень прочный и долговечный материал.

2. Устойчив к высоким температурам. На такую столешницу можно поставить горячую кастрюлю, не опасаясь фатальных последствий.

3. Обладает хорошими водоотталкивающими свойствами.

4. Не боится радикальных моющих средств, также устойчив к механическим повреждениям.

5. Большое разнообразие цветов и текстур.

6. Гигиеничен, поскольку не подвержен насекомым и микроорганизмам.

Однако, даже при таком внушительном списке достоинств, кварцевые столешницы имеют и свои недостатки. Делая такой выбор, надо иметь ввиду:

Твердый материал плохо поддается обработке, что ограничивает поверхность столешницы только правильными геометрическими формами.
Если длина более трех метров, то неизбежны швы, материал тяжелый, поэтому монтируется плитами.
Изготовление и монтаж дорогие и сложные.
Его довольно трудно повредить, но если все же удалось, то кварцевая столешница гораздо труднее, чем акриловая поддается реставрации все из-за той же высокой твердости.
У нее довольно высокая цена – самая дорогая среди искусственных столешниц.

Ухаживать за столешницами из искусственного камня тоже не сложно. Не злоупотребляйте их термоустойчивостью, используйте подставки для горячего. Пользуйтесь разделочными досками при приготовлении. Следите за тем, чтобы вода и пятна не оставались на поверхности надолго – вытирайте сразу. По возможности не пользуйтесь агрессивными химическими средствами и жесткими губками.

Можно ли использовать керамическую плитку?

Это не самый удачный выбор для столешницы из-за обилия швов, но все же встречаются поклонники этого варианта, поэтому уделим время и такой столешнице.

Тем более, что она имеет существенные достоинства:

Она термоустойчива, то есть не боится соприкосновения с высокими температурами.
Вода, кислоты и красители ей также не страшны.
Она не боится порезов и царапин.
Очень долговечна.
Легка в уходе.
Большое разнообразие дизайна, цвета, фактуры.

Минусы же делают керамическую столешницу не совсем подходящим вариантом для кухни:

Швы, и еще раз швы – они накапливают грязь и остатки пищи.
При повреждении столешницу трудно ремонтировать.

Поэтому при уходе именно швам надо уделять особое внимание, регулярно их чистить. Вообще лучше не применять при чистке агрессивные вещества и не допускать долгого нахождения воды на поверхности. Собственно, требования к уходу для всех столешниц одинаковые.

Натуральные столешницы: дерево

Столешницы из натуральных материалов – это уже совсем другая ценовая категория. Однако, дорого – не значит безупречно. Ниже мы разберем достоинства и недостатки натуральных столешниц, а вы уж решайте, стоит ли переплачивать.

Итак, деревянная столешница. Натуральное дерево никогда не выйдет из моды. Это экологически чистый материал, красивый, теплый, весь какой-то родной. На изготовление кухонной столешницы идут разные породы дерева. Давайте разбираться.

Для начала общие качества, которые обеспечивают деревянным столешницам большую востребованность на протяжении десятилетий.

натуральный экологически чистый материал;
легко подается обработке;
прекрасно вписывается в любой интерьер;
обладает антистатическими свойствами;
при небольших повреждениях поддается реставрации;
уникальный рисунок дерева сделает вашу столешницу эксклюзивной.

Серьезными минусами по-прежнему являются:

Сложность ухода – дерево могут атаковать и вредные микроорганизмы, и насекомые.
От контакта с горячей посудой на нем появляются трудновыводимые пятна.
Дерево – горючий материал.
Острые режущие предметы легко оставляют на нем свои следы.
Для придания большей водостойкости требуется дополнительное покрытие, но длительного воздействия влаги деревянная столешница все же не выдержит.
Нельзя использовать агрессивные чистящие вещества и абразивные материалы.
Выгорает на солнце.

Стоимость деревянной столешницы зависит от древесины, из которой она приготовлена. Чаще всего для кухонных столешниц используются лиственница, дуб и ель.

Лиственница – наиболее подходящий вариант для кухонной столешницы из-за своей влагостойкости. Кроме того, она прочна и удароустойчива. Лиственница красива, имеет уникальный узор и теплую цветовую гамму – желтую, янтарную, красноватую. К тому же в ней содержатся фитонциды, которые очищают воздух.

Дубовая столешница отличается прочностью, устойчивостью от физических повреждений, не восприимчивостью к плесени и даже обладает бактерицидными свойствами. Дуб – это всегда как-то очень капитально и престижно. Это материал класса люкс. Но роскошная дубовая столешница тяжела и дорого стоит.

Столешницы из хвойных пород не зря самые дешевые. Древесина мягкая и теплая, легко поддается обработке, но обладает низкой износостойкостью. Березовая столешница красивого золотисто-желтого цвета. Эластичная, не боится сколов и трещин, легко реставрируется. Бук – достаточно прочный и износостойкий материал, не подвержен сколам и царапинам, имеет очень приятный желтовато-розовый оттенок. Однако, он плохо переносит воздействие влаги. Столешница из ясеня выглядит особенно роскошно и украсит любой интерьер. Ясень устойчив к перепадам температур, повышенной влажности и пару. Сколы и царапины такой столешнице тоже не страшны. По прочности она не уступает дубовой, но стоит дешевле.

Натуральный камень для кухонных столешниц

Чемпионами по прочности и по цене являются столешницы из натурального камня. В создании кухонной поверхности участвуют: гранит, мрамор, оникс. Реже, но встречаются базальтовые и кварцевые. Гранит уверенно удерживает первое место по своим износостойким качествам. Можно сказать, он вечен.

Какую температуру выдерживают столешницы

Тут важно понимать, сколько времени вы проводите на кухне. Если вы дома готовите легкие завтраки и ужины, обедаете на работе, а вся готовка приходится только на выходные, то столешница из ДСП прослужит очень долго, если быть точнее - около 10 лет.

Если ДСП произведен в соответствии с сертификацией PEFC и импортирован из стран EU, то нет, никакого вреда нет. Дело в том, что при одинаковом классе Е1, в России и, например, Германии, разные требования к уровню выбросов фенола.

На таких рабочих поверхностях не рекомендуется резать, подвергать их долгому воздействию высокой температуры и влаги. Самое уязвимое место любой столешницы из ДСП - это места врезки варочной поверхности и мойки, а также участок над посудомоечной машиной. Регулярное воздействие пара может привести к вздутию, однако это относится в большей степени к столешницам, где не применяется технология лазерного кромирования.

Столешницы из кварца очень востребованы на российском рынке. Несмотря на высокую цену, столешница из кварца - это прекрасный внешний вид и высочайшая прочность. Испортить такую поверхность крайне затруднительно, на ней можно резать, она не боится высокой температуры и влажности. Столешницы из кварца стоят дорого, но это товар без срока годности.

Кварцовый агломерат – композитный материал, который более чем на 90% состоит из натуральных компонентов. Основная составляющая материала – кварц, характеризующийся своей отменной прочностью. Оставшиеся 10% - это смола, красящие элементы и дополнительные "примеси", например, мельчайшие частички серебра.

Главное преимущество этого материала - срок службы и прочность. Современные производители столешниц из кварцевого агломерата предлагают десятки различных цветов и оттенков. В кварцевых столешницах в отличие от мраморных, отсутствуют поры, что позволяет избежать появления невыветриваемых запахов через несколько лет.

Главный недостаток кварцевой столешницы - цена. На втором месте - скудный выбор матовых поверхностей и сложность их обработки.

Швы на стыках столешниц из кварца видны, но при правильной и хорошей обработке можно сделать так, чтобы они были практически незаметны.

Столешница длиной 2500х600х20мм обойдется вам примерно в 80 000 рублей. Мы взяли не самого дешевого производителя, а как раз золотую середину по рынку.

Столешницы из акрила - это компромисс внешнего вида и цены. Рабочие поверхности из этого материала всегда прекрасно смотрятся, у них нет швов на стыках. Главным преимуществом этого материала является возможность изготовить монолитную столешницу абсолютно любой формы.

Говоря простым языком - это смесь порошка белой глины, полимеров и акриловой смолы. Именно поэтому у столешниц из этого материала нет никаких ограничений по размерам и формам.

Отсутствие швов, возможность изготовить столешницу любой формы, низкая, относительно кварца или керамики цена, привлекательный внешний вид.

Поверхности из акрилового камня легко царапаются, кто бы вам не говорил, что они не боятся высокой температуры - это не совсем так, ставить горячие предметы на столешницу из акрила нельзя. Если вы выбираете светлые оттенки, то оставлять продукты питания на такой столешнице нельзя, так как высока вероятность появления пятна, которое практически нельзя отмыть. Столешницы из акрила - пористые.

Если вы готовите мало и вам не принципиальна "натуральность" материала - ДСП будет максимально эффективным и простым решением. Сегодня производители кухонь могут предложить более 100 различных вариантов. Если вы хотите "купить и забыть", получить долговечный и прочный материал, похожий на камень - советуем обратить самое пристальное внимание на столешницы из кварца. Если вам нужен компромисс между ценой и внешним видом, то рассмотрите столешницы из акрилового камня.

Есть и множество других материалов, например, гранит, мрамор, стекло или керамика, но мы рассматривали лишь самые популярные решения. Самыми популярными они являются не просто так, каждая из этих столешниц, будь то ДСП, кварц или акриловый камень - это наиболее, на наш взгляд, правильный баланс между внешним видом, ценой и качеством материала.

Термостойкость столешниц для кухни: выбираем материал

Помимо внешнего вида и долговечности, в кухонных столешницах стоит обратить внимание на термостойкость. Эта характеристика особенно важна для тех, кто много готовит дома. Столешницы должны выдерживать тепло от кастрюль и сковородок без повреждений.

Как выбрать термостойкую столешницу

Каждый материал столешниц способен выдерживать определенную температуру, при этом, не меняя свой внешний вид. Конечно, при выборе столешницы, часто определяющим фактором является стоимость, но если есть возможность купить столешницу подороже, то одним из факторов, на который нужно обратить внимание – это термостойкость материала. Итак, самыми распространенными материалами для столешниц являются:

ЛДСП;
дерево;
акриловый камень;
кварцевый камень;
нержавеющая сталь

Насколько термостойкая столешница из ЛДСП?

Материалы и процесс, используемые при производстве ламината столешницы, ограничивают его способность выдерживать тепло, поэтому такие столешницы обладают лишь умеренной термостойкостью (примерно до 150 градусов F / 66C). Конечно, производители улучшают качество покрытия ЛДСП и некоторые из них способны выдержать высокие температуры, но горячая сковорода с большой вероятностью оставит на столешнице след. Использование подставок под горячие предметы спасет ситуацию, и при бережном использовании такая поверхность прослужит не менее 10 лет.

Огромным преимуществом такого материала является его относительно низкая стоимость и огромный ассортимент цветовой гаммы.

Деревянные столешницы

Деревянные столешницы делают кухню уютной и экологичной. Но как обстоят дела с термостойкостью? Ведь, как известно, дерево не относится к материалам, которые способны выдерживать значительные температуры. Решающим фактором в этом вопросе является покрытие, которое использовалось при обработке древесины.

Есть средства, которые способны увеличить термостойкость поверхности. Но даже они не справятся с температурой горячей сковороды. Конечно, дерево хорошо поддается реставрации, но стоимость таких работ достаточно высокая. Таким образом, деревянная столешница больше подойдет для тех, кто бережно обращается с мебелью и готов к тщательному уходу за поверхностью.

Искусственный камень

Искусственный камень может быть изготовлен из акрила или кварца. Эти материалы имею много общего, но они и отличаются по своим показателям. В отличие от столешниц из ламината, искусственный камень не обесцвечивается и не трескается от тепла.

Акриловый камень – достаточно термостойкий, но его могут повредить горячие кастрюли и сковороды, а также очень холодные предметы. Такой материал выпускают достаточно много производителей, и разных компаний такой показатель как термостойкость несколько отличается. Температуру, которую может выдержать акриловый камень производители указывают в технических характеристиках. Так у Кориана – это 100 градусов, а у Тристоун до 120 градусов.

Какую температуру выдерживают кварцевые столешницы

Отдельное внимание хотелось бы уделить именно столешницы из кварца. По своим показателям термостойкости она опережает ЛДСП, дерево и акриловый камень.

Когда изготавливается кварцевая столешница, ее запекают в промышленной печи при температуре от 175 до 185 градусов. Этот процесс выпечки придает кварцевой столешнице устойчивость к сколам, царапинам и пятнам.

Исследования доказали, что уровня тепла, необходимого для возгорания кварцевой столешницы, практически невозможно достичь. Тем не менее, постоянное и продолжительное воздействие тепла может повредить столешницу. Это из-за смолы, из которой она изготовлена.

Смолы - один из материалов, используемых при изготовлении кварцевой столешницы. Этот материал выдерживает всего 150 градусов тепла. Поэтому, если постоянно ставить горячие кастрюли и сковороды на кварцевую столешницу, чрезмерное нагревание сожжет смолу и это может повредить столешницу. Когда она неоднократно подвергается воздействию избыточного тепла, на поверхности могут появиться коричневые следы ожога.

Кварцевая столешница выдерживает около 300 градусов тепла. Прежде чем класть горячий предмет лучше выяснить насколько он горячий, чтобы не повредить поверхность. Хотя одно прикосновение горячего предмета может не испортить столешницу, постоянное воздействие в конечном итоге приведет к ее повреждению.

Стоит обратить внимание, что температура только что вышедшей из духовки формы для запекания составляет около 570 градусов. А температура только что снятой с плиты кастрюли от 210 до 300 градусов.

Нержавеющая сталь и алюминий

Столешницы из нержавеющей стали и алюминия не только жаропрочные, но и легко чистятся. Но, все равно нужно быть осторожным, кладя горячие предметы на эти столешницы, так как тепло может привести к обесцвечиванию. Эти пятна можно удалить с помощью мягких абразивов или специальных растворов для чистки металлов.

Столешницы из нержавеющей стали чрезвычайно термостойкие, и любое изменение цвета от воздействия горячей сковороды обычно не является постоянным. Однако нужно быть осторожным с металлическими столешницами, поскольку они быстро поглощают тепло. Поэтому можно получить серьезные травмы, если дотронуться до нагретой поверхности.

Большая проблема металлических столешниц - царапины. Трудно предотвратить появление мелких царапин при регулярном использовании, и их практически невозможно удалить без профессиональной помощи. К тому же они дороже других видов столешниц.

Гранит

Этот натуральный материал крайне редко можно встретить на современных кухнях, но если рассматривать его с точки зрения термостойкости – это один из самых надежных материалов. Для повреждения этого натурального камня требуются чрезвычайно высокие температуры и высокое давление. На него можно ставить сковороды прямо из плиты или духовки, и на поверхности не останется никаких следов.

Но все же гранит имеет ряд недостатков, которые заставляют многих отказаться от него. Он достаточно дорогой, тяжелый и установка требует мощной конструкции. Кроме того, нужно выбирать только качественный, без радиационного фона материал, искать высококлассных специалистов для его установки. Да и уход намного сложнее, чем за тем же кварцевым искусственным камнем.

Выбор материала столешницы

Не каждый материал идеально подходит для любой ситуации. Взвешивание всех вариантов и обращение за советом к специалисту по столешницам - лучший способ выбрать материал, который обеспечит долгие годы службы и удовольствия.

Независимо от того, какой материал для столешницы выбирается, необходимо ухаживать за ней в соответствии с инструкциями производителя и обращаться осторожно. Трещины и ожоги, вызванные высокой температурой, могут значительно сократить срок службы и первоначальную красоту поверхности.

Новость разместил Елена Васильева, компания Союзстройдеталь

Наши телефоны:
Москва
799-91-70, 799-91-71, 799-91-76
799-91-77, 782-49-05

Толщина столешницы играет большую роль

Подбор столешницы - сугубо индивидуальный процесс. Каждый клиент выбирает различную толщину, ширину, высоту, ориентируясь на свои предпочтения и размеры кухни, ванной, площади квартиры или комнаты.

Как правило, толщина столешницы составляет 40 мм. Но существуют столешницы, толщина которых равна 60,80,100 мм. Очень толстые столешницы используют для того, чтобы визуально подчеркнуть рабочие части столешниц, к примеру, расположение мойки в ванной, или для кухонных островов. Но самые популярные столешницы (из ДСП), которые покрытые пластиком толщиной 28 или 38 мм.

Для ванной и кухни рекомендуемая толщина столешницы - 40 мм. Не стоит забывать о том, что чем толще столешница, тем дольше она выдержит проходы протираний щеткой, а это около 5000 раз, и тем дольше прослужит в эксплуатации.

В среднем максимальная нагрузка на столешницу в кухне составляет 23 кг, в ванной -25 кг. Ставить неподъемные и очень громоздкие предметы на столешницы не рекомендуется, даже если она изготовлена из прочных и стойких материалов, независимо от того, натуральные они или искусственные.

Кухни бывают различной квадратуры. Да и планировка помещения играет большую роль. Однако требования к столешницам для кухни одни и те же: они должны быть легко моющимися, гладкими, безопасными, стильными и гармоничными по отношению к интерьеру, иметь хорошее механическое сопротивление воздействиям.

Длина, а также форма столешницы определяются по длине гарнитура и его расположением. Глубина столешниц составляет от 600 до 1200 мм, а толщина - от 28 до 100 мм. Наиболее востребованный материал для кухонных столешниц - постформинг. Такие столешницы просты в уходе и очень надежны. Для изготовления этих столешниц используют качественный и тонкий пластик с высоким давлением.

Что касается ламинированных столешниц, то существуют стандарты для толщины столешниц - их всего две -28 и 38 мм. Однако у ламинированных столешниц для ванной и кухни есть минус, состоящий в том, что их материал малоустойчив к влаге, это может привести к разбуханию, а значит к порче столешницы.

Выбор современных столешниц очень велик и стандарты их изготовления, а также параметры разные. Но современная столешница для кухни являет собой 3-4 см плиту, которая расположена тумбах. Ширину таковых предпочтительней делать 60-64 см, это удобнее и проще в эксплуатации.

Столешницы изготовляют из дешевых и дорогих материалов. Среди перечня выделяют ДСП, фанера, нержавеющая сталь, древесина, камень. Толщина столешницы из ДСП, из ламинита (российского производства) составляет 28 см, из стран Европы - 38 мм. Оба параметра подходят для кухонных столешниц и для столешниц для ванной комнаты.

Столешницы из нержавеющей стали заслуживают особого внимания - они изготавливаются в прямоугольной форме. Толщина таких столешниц составляет 38 мм. Длина столешницы из нержавеющей стали - 3,7 м. Также производители предлагают столешницы из зеркальной нержавейки. Параметры и толщина их аналогичны "собратьям" из нержавеющей стали, только материал более прихотливый в уходе и стоят немного дороже.

Еще одним материалом для изготовления столешниц является натуральное дерево. Края деревянных столешниц поддаются фрезеровке, технологии обработки маслом, что сказывается на его хорошем качестве.

Деревянные столешницы предлагают производители российских и европейских фирм. Деревянные столешницы из бука, ольхи, ореха, вишни, толщина которых 32-42 мм - одни их самых востребованных среди покупателей. Столешницы из дуба - самые дорогие, их изготовление занимает 2-3 недели. Строк изготовления деревянной столешницы из других пород дерева крайне короток - 2-3 дня. Конечно, столешницы из дерева капризны в уходе, на них не стоит ставить горячие предметы и подвергать интенсивному механическому воздействию. Зато они - самые безопасные для здоровья людей.

Акриловые столешницы. Акриловый камень имеет не пористую структуру, не впитывает влагу, химические реактивы, не боится грибка, механических повреждений (ударов), бактерий, выдерживает высокую температуру до 180°С), легко полируется.

Отечественные производители изготовляют столешницы из листа камня акрилового, толщина которого всего 12 мм. Соответственно, столешница будет иметь толщину не большую, а значит, по цене будет обходиться дешевле.

Столешницы из натурального и искусственного камня - шедевр в вашем доме. Нет надежней и устойчивей материала. Толщина столешницы - 40 мм и более.

Не секрет, что многие покупают и заказывают на изготовление столешницы для самых необходимых комнат в доме - кухни и ванной. Именно там столешницы нужные более всего. Особенно кухня, где столешница - главная рабочая область хозяйки, а значит, она должна быть надежной и плотной. Толщина - чем больше, тем лучше и спокойнее. Столешницы для ванной комнаты лучше ставить из композитного, влагоустойчивого камня. Прочность также имеет значение. Идеальная толщина таковых - от 28 мм. Столешница в ванной не несет такой нагрузки и механического воздействия, как столешница для кухни.

Какой материал выбрать для кухонной столешницы?

Кухонная столешница - это полноценная рабочая поверхность, которая используется максимально интенсивно. Столешницы из дешёвых материалов изнашиваются, теряют внешний вид и приходят в негодность очень быстро, лишая вашу кухню визуальной эстетики, а вас - удовольствия от приготовления пищи. К таким материалам относятся ЛДСП, МДФ и дерево. При их низкой стоимости, срок службы будет соответствующим. Более долговечными являются искусственный или натуральный камень, керамическая плитка и сталь. Однако, все эти материалы имеют свои преимущества и недостатки, и чтобы сделать правильный выбор, стоит учесть ряд предъявляемых к кухонным столешницам, некоторые из которых не кажутся очевидными, но на практике могут быть важны.

Важные параметры при выборе материала для кухонной столешницы:

Стойкость к пятнам и запахам

Стойкость к царапинам

Красивый внешний вид

Стойкость к истиранию

Выбираем материал для столешницы

Наименее выигрышными являются столешницы из ЛДСП, МДФ, дерева и стали. Первые три материала не имеют никаких преимуществ, кроме привлекательной цены. Они разбухают от влаги, выцветают, легко царапаются, не выдерживают высоких температур, впитывают пятна и имеют очень короткий срок службы. Стальные столешницы подходят по дизайну крайне редко, стоят дорого, на них остаются следы царапин и абразивных чистящих средств. Наиболее оптимальными из современных материалов являются искусственный акриловый камень, кварцевый агломерат и натуральный камень. Их мы и рассмотрим в статье.

Влагостойкость столешницы

В процессе приготовления пищи и мытья посуды, столешница постоянно подвергается воздействию влаги и пара. Столешницам из акрилового камня, кварцевого агломерата вода не страшна, поскольку в их структуре отсутствуют поры. Натуральный камень имеет микро-поры, которые способны впитать некоторое количество воды, но это не влияет на прочность поверхности. Памятники и уличные лестницы из гранита веками выдерживают любые погодные условия, так что можно не беспокоиться о влагостойкости натурального камня.

СТОЛЕШНИЦЫ ИЗ ИСКУССТВЕННОГО АКРИЛОВОГО КАМНЯ

Полностью влагостойкие. В структуре материала отсутствуют поры.

СТОЛЕШНИЦЫ ИЗ КВАРЦЕВОГО АГЛОМЕРАТА

СТОЛЕШНИЦЫ ИЗ НАТУРАЛЬНОГО КАМНЯ

Впитывают минимальное количество влаги, но это не влияет на прочность.

Ударопрочность столешницы

Столешницы из акрила выдерживают обычные условия эксплуатации, но если возникнет ситуация, когда на поверхность упадёт тяжелый предмет или придётся слишком сильный удар молотком для отбивания мяса, на поверхности образуется вмятина. Также при резком ударном воздействии столешница может расколоться. В этом случае плюс акрила в его ремонтопригодности. Лидерами по показателю ударопрочности являются столешницы из кварцевого агломерата и натурального камня. Они настолько прочные, что получить трещину, скол или повреждение поверхности практически невозможно. Исключение составляет мрамор, ввиду своей природной мягкости. Сильные удары по поверхности и по кромке чреваты сколами.

Средняя ударопрочность. На поверхности могут остаться вмятины от сильных ударов или падения тяжелых предметов.

Высокая ударопрочность. Оставить вмятину или скол практически невозможно. Выдерживают серьёзные ударные нагрузки.

Высокая ударопрочность. Оставить вмятину или скол практически невозможно. Выдерживают серьёзные ударные нагрузки. Кроме мрамора.

Термостойкость столешницы

Во время приготовления еды часто появляется необходимость поставить горячую посуду с плиты на столешницу. Столешницы из акрилового камня восприимчивы к высоким температурам, так что не стоит ставить на них противень или кастрюлю только что с плиты. Столешницы из кварцевого агломерата и натурального камня являются термостойкими, на них можно ставить раскалённую посуду, не боясь повредить внешний вид. Исключение составляет мрамор - поверхность может пожелтеть от высокой температуры.

Не термостойкие. Нельзя ставить на поверхность горячую посуду с плиты.

Термостойкие. На поверхности не остаются следы от горячей посуды.

Стойкость к пятнам и запахам

Акриловые столешницы могут впитать пятно от красящихся продуктов, если оставить его надолго. Натуральный камень менее восприимчив к пятнам. На тёмных породах пятно не оставит следа. Лишь мрамор, по причине пористой структуры, впитывает пятна и запахи, так что следует сразу вытирать загрязнения с поверхности. Столешницы из кварцевого агломерата лишены пор, а потому не впитывают пятна и запахи. Даже старую грязь можно будет с лёгкостью отмыть, а на столешнице при этом не останется никаких следов.

Если загрязнение вовремя не устранить , могут остаться пятна от красящих веществ.

Не впитывают пятна и запахи. Даже старое загрязнение можно устранить без опасений за внешний вид.

В незначительном количестве могут впитывать пятна и запахи. Застарелые пятна легко устраняются на тёмных поверхностях.

Санитарная безопасность и гигиеничность

Столешницы из акрила, кварцевого агломерата и натурального камня абсолютно гигиеничны и соответствуют санитарным нормам. Отсутствие пор препятствует попаданию микробов и бактерий в структуру материала, что делает приготовление и приём пищи безопасным для членов семьи. Данные материалы не подвержены гниению и коррозии, в них не заводятся микроорганизмы и не заводится плесень.

Полная гигиеническая безопасность.

Стойкость цвета столешницы

Акрил, кварцевый агломерат и натуральный камень не теряют в яркости и новизне долгие годы, так как поверхность надёжно защищена от выцветания, влажности и других внешних пагубных воздействий. В случае необходимости, акриловую столешницу можно отполировать, вернув прежнюю новизну. Столешницы из натурального камня также поддаются полировке и шлифовке. А кварцевый агломерат и вовсе не нуждается в уходе.

Не выцветают. Поверхность можно освежить полировкой или шлифованием.

Не выцветают. Поверхность не требует никакого дополнительного ухода.

Устойчивость к царапинам

На акриловых поверхностях царапины появляются, но самые незначительные. Их легко самостоятельно устранить с помощью шлифования или полирования. Кварцевый агломерат и натуральный камень устойчивы к появлению царапин, повредить их поверхность при обычной эксплуатации крайне сложно. Их поверхность будет выглядеть как новая долгие годы.

Не устойчивы к царапинам и порезам. Устранить царапины можно с помощью полировки или шлифования.

Устойчивы к царапинам и порезам. Крайне сложно повредить поверхность при обычной эксплуатации.

Особенности ухода за столешницей

Столешницы из акрила не терпят красящих веществ, поэтому важно сразу устранить появившееся пятно. Нельзя использовать для очистки средства, содержащие абразивные частицы, хлор, кислоты и растворители. Твердая структура натурального камня позволяет использовать для очистки абразивные моющие средства, но не стоит пускать в ход сильные растворители и кислоты. Самым простым в уходе и "не убиваемым" считается кварцевый агломерат . Полное отсутствие пор препятствует проникновению грязи и жира в толщу столешницы, так что вам остаётся лишь протереть поверхность. Для очистки кварцевого агломерата можно использовать абразивные моющие средства и слабые растворители. Важно! Любой из перечисленных материалов может иметь свои особенности по уходу, зависящие от производителя. При покупке обязательно поинтересуйтесь у продавца правилами ухода за конкретным материалом. На сегодняшний день, существует множество специализированных средств по уходу за каждым из рассматриваемых в статье материалом.

Вытирать красящие пятна сразу. Мыть мыльным раствором, жидкостью для мытья посуды или специализированным средством для акриловых изделий.

Не впитывают красящие вещества. Допускается применение слабо абразивных моющих средств. Стойки к кислотам и слабым растворителям.

Не впитывают красящие вещества. Допускается применение слабо абразивных моющих средств. Стойки слабым растворителям.

Ремонтопригодность столешницы

Акриловые столешницы являются бесспорными лидерами в вопросе ремонтопригодности. Сколы и трещины ремонтируются с помощью специального композитного клея, подобранного точно под вашу фактуру. А вместо отломанной части можно нарастить новую, шов в месте соединения при этом будет незаметным. Столешницы из кварцевого агломерата и натурального камня не подлежат ремонту, но нужно понимать, что испортить или сломать их крайне сложно. В случае поломки, потребуется целиком заменить поверхность, но вряд-ли такая необходимость вообще появится, ведь агломерат и камень - очень прочные материалы.

Легко ремонтируются в местах сколов, разломов и других механических повреждений. Швы будут незаметны.

Не подлежат ремонту. В случае поломки, поверхность заменяется целиком. Но случаи поломки встречаются кране редко.

Экологическая безопасность

Столешницы из акрилового камня и кварцевого агломерата абсолютно экологически безопасны. Натуральный камень тоже безопасен, но только в случае с добросовестными производителями. Гранит способен накапливать радиационный фон. Это случается крайне редко, но лучше обезопасить себя, уточнив информацию.

Абсолютно экологически безопасны

Гранит может накапливать радиационный фон. Работайте только с проверенными производителями столешниц.

Внешний вид столешницы

Акриловые столешницы дают самые широкие возможности в плане дизайна. Акрилу можно придавать сложные нестандартные формы и размеры, при этом не будет видно никаких швов в местах соединений. Цветовая палитра акриловых столешниц самая широкая из рассматриваемых материалов. Кварцевый агломерат в интерьере выглядит престижно и обладает довольно широким разнообразием фактурных и цветовых решений. Он может внешне полностью имитировать натуральный камень. Однако, при создании сложных форм и размеров, неизбежно будут заметны швы на стыках. Натуральный камень выглядит великолепно и фундаментально, но подходит не каждому интерьеру. Мебель на кухне или в столовой должна соответствовать натуральному камню, чтобы столешница гармонично вписалась в пространство. Например, столешница из оникса или гранита будет совершенно неуместно выглядеть в "хрущёвке" с советским ремонтом. При создании нестандартных изделий, на каменной столешнице будут заметны места стыков.

Самая богатая цветовая палитра. Любые сложные формы и нестандартные размеры можно реализовать без швов.

Широкий выбор текстур. Возможна имитация природного камня или текстуры дерева. Швы на стыках будут заметны.

Выбор текстур ограничен реально существующими породами камня. Рисунок всегда уникален. Швы заметны.

Стойкость к истиранию

Акрил значительно мягче кварцевого агломерата и натурального камня, следовательно, поверхность акриловой столешницы будет истираться быстрее. Кварцевый агломерат - лидер по стойкости к истиранию. Его структура и поверхность очень твёрдые и лишены пор, поэтому срок службы кварцевых столешниц впечатляет. Столешница из натурального камня будет более или менее износостойкая в зависимости от выбранного камня. Гранит будет служить несколько десятков лет, а вот мрамор может стереться гораздо раньше, так как он мягкий по своей структуре.

Истирается быстрее, чем агломерат или камень, но дольше других материалов типа МДФ, ЛДСП или дерева.

Очень износостойкие, поверхность сохраняется в первозданном виде в течение долгих лет эксплуатации.

Гранит устойчив к истиранию, и прослужит несколько десятков лет. Мрамор мягкий, истирается быстрей.

Сложность монтажа столешницы

Акриловые столешницы самые простые в монтаже. Они лёгкие, пластичные и не требуют сложного специализированного монтажного инструмента. Столешницы из кварцевого агломерата тяжелее акриловых и требуют наличия специальных навыков и инструмента для качественной установки. Натуральный камень самый тяжёлый, его транспортировка подразумевает наличие грузового транспорта. Каменные столешницы сложны в обработке, для их монтажа необходим специализированный инструмент. Если акриловую столешницу вы сможете установить самостоятельно, при наличии соответствующих навыков, то монтаж столешниц из кварцевого агломерата и натурального камня стоит доверить профессиональной бригаде.

Простые в установке. Лёгкие по весу. Не требуют особых инструментов для монтажа.

Тяжёлые по весу. Требуют наличия специальных навыков и инструментов для качественного монтажа.

Самые тяжёлые по весу. Требуют наличия специальных навыков и инструментов для качественного монтажа.

Стоимость столешницы из различных материалов

Самым экономичным вариантом станет столешница из акрилового камня . Кварцевый агломерат всегда дороже акрила, примерно на 30%, но значительно превосходит акрил по многим параметрам. Натуральный камень может быть как бюджетным, так и премиальным по стоимости. Всё зависит от конкретной выбранной породы. Стоит учесть, что сегодня производители всех указанных выше материалов добились постоянно добиваются новых технологических успехов. Например, акриловые поверхности могут оказаться удивительно прочными и термостойкими, соответственно более дорогими. А некоторые виды гранита активно добываются, и потому могут иметь низкую стоимость. Ориентируйтесь на показатели конкретного материала.

Обычно, самый недорогой из представленных материалов.

Как правило, дороже акрила и некоторых видов натурального камня.

Популярные породы дешевле кварцевого агломерата. Редкие - очень дорогие.

Долговечность столешницы

Исходя из всех рассмотренных нами показателей, можно сделать вывод, что наиболее долговечными являются столешницы из кварцевого агломерата и натурального камня. Их прочность, износостойкость, стойкость к влажности и высоким температурам обеспечивают максимально возможный срок службы при минимальном уходе и сохранении первозданного внешнего вида. Однако за эти показатели придётся дорого заплатить. Акриловые столешницы служат меньше, но их доступная цена, ремонтопригодность и возможность самостоятельной реставрации обеспечивают большую популярность среди потребителей.

Служат 10-15 лет

Служат 20-30 лет

Служат более 50 лет

Итог: какую столешницу выбрать?

Выбирая оптимальны материал для кухонной столешницы, стоит исходить прежде всего из вашего бюджета . Он станет отправной точкой и укажет верное направление. Любые столешницы из акрила, кварцевого агломерата и натурального камня в любом случае превосходят по качеству любые аналоги из пластика, дерева, МДФ или ЛДСП. Затем стоит проанализировать планируемые условия эксплуатации столешницы. Если поверхность будет регулярно и интенсивно использоваться на кухне, стоит рассмотреть кварцевый агломерат или натуральный камень. Если же вы способны бережно относиться к поверхности (не резать на ней, не ставить горячее и вовремя вытирать пятна), вам подойдёт акриловая столешница. Акрил также подойдёт в качестве столешницы используемой в качестве обеденного стола или барной стойки, ведь он тёплый и приятный на ощупь. Ну и, конечно, внешний вид столешницы должен соответствовать интерьеру кухни по дизайну и сочетаться по стилю. Выбирайте подходящие фактуру и цвет. Нет смысла ставить премиальную столешницу на кухонные гарнитур эконом-класса. И наоборот. В остальном, ориентируйтесь на личный вкус и тактильные ощущения, ведь вы будете пользоваться столешницей много лет.

Читайте также: