Что в печи на стол мечи
Ср. Дружка стал свое дело делать, прибирать всякие речи, чтоб потешить бояр и поезжан: эй, старушенька, поварихонька, белы рученьки, скоры ноженьки; повыдь, повыступи от печи кирпичныя, от столба перемычного; шевельнись, мотнись, не позёвывай; что есть в печи, все на стол мечи!
Ср. Жена, — сказал отец Еремей, — накрывай на стол. да смотри, поворачивайся! Что есть в печи, все на стол мечи!..
Русская мысль и речь. Свое и чужое. Опыт русской фразеологии. Сборник образных слов и иносказаний. Т.Т. 1—2. Ходячие и меткие слова. Сборник русских и иностранных цитат, пословиц, поговорок, пословичных выражений и отдельных слов. СПб., тип. Ак. наук. . М. И. Михельсон . 1896—1912 .
Смотреть что такое "что есть в печи, все на стол мечи" в других словарях:
Что есть в печи, все на стол мечи. — Что есть в печи, все на стол мечи. См. ГОСТЬ ХЛЕБОСОЛЬСТВО … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Что есть в печи, все на стол мечи — Что есть въ печи, все на столъ мечи (о хлѣбосольствѣ). Ср. Всѣ сѣли за столъ, на который Анна и сноха ея поспѣшили поставить все, что было только въ печи. Григоровичъ. Рыбаки. 2, 12. Ср. Дружка сталъ свое дѣло дѣлать, прибирать всякія рѣчи, чтобъ … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
ГОСТЬ - ХЛЕБОСОЛЬСТВО — Легок на помине. Его помяни только, а он и тут. Помянули волка, а он и тут. Помяни волка, а волк из колка. Ни слуху, ни духу, ни вестей, ни костей. И глаз не кажет. И облику его не видаем. Хоть бы плюнул к нам (т. е. навестил). Как молодой месяц… … В.И. Даль. Пословицы русского народа
ПЕЧЬ — Сооружение (из камня, кирпича, металла) для отопления помещения, приготовления горячей пищи. Быт русского народа складывался в суровых климатических условиях северо востока Европы. В холодное время года обязательно нужен был дополнительный… … Лингвострановедческий словарь
МЕТАТЬ — МЕТАТЬ, метнуть, метывать (мечу) что, бросать, кидать, швырять, лукать; | о некрупных животных: рожать; | (метаю и мечу) шить на живую нитку или накидывая петлею. (См. также мести). Зря добра не мечут. Как ни мечи, а лучше на печи. Что есть в… … Толковый словарь Даля
Гостеприимство — * Бал * Вино * Еда * Подарок * Праздник * Рождество Гостеприимство Пословицы и поговорки Гостеприимство это добродетель, принуждающая нас дать приют тем, кто в приюте не нуждается. •Бирс (Bierce) Кто в хорошие времена принимает гостей, должен… … Сводная энциклопедия афоризмов
Гостеприимство(Посл.) — Пословицы и поговорки Россия Возраст(Посл.) * Гостеприимство(Посл.) * Дружба (Посл.) * Еда(Посл.) * Закон(Посл.) * Зло(Посл.) * Лень(Посл.) * Любовь(Посл.) * Ошибка(Посл.) * Природа(Посл.) * Работа(Посл.) * Речь(Посл.) * Родина(Посл.) *… … Сводная энциклопедия афоризмов
ЕЗДИТЬ — ЕЗДИТЬ, езжать или езживать (с предлогом езжать), ехать; повел. едь, поезжай, употр. редко (пск., влад., сиб.); двигаться, переноситься куда либо, но не ходить, не летать, не плыть, заставляя какое либо животное возить себя верхом или в упряжи.… … Толковый словарь Даля
МАСОНСТВО — (другое название: франкмасонство, от фр. franc mason, «вольный каменщик»), духовно инициатическое движение, возникшее в начале XVIII в. (по другим данным в XVII в.) в Великобритании и распространившееся оттуда по всему миру, включая и… … Энциклопедия Булгакова
Олово — (Tin) Металл олово, добыча и месторождения олова, производство и применение металла информация о металле олово, свойства олова, месторождения и добыча олова, производство и применение металла Содержание Определение термина История… … Энциклопедия инвестора
Советские застолья: что в печи, всё на стол мечи
В СССР традиция застолий приобрели большой размах, стала практически частью нашей культуры. За недостатком других развлечений, народ отмечал все праздники: свадьбы, Новый год, дни рождения, профессиональные банкеты (предвестники нынешних корпоративов), советские и церковные праздники.
Стол с незамысловатой посудой и щедрым угощением, за столом тесно, но в тесноте, да не в обиде.
За столом все свои: домашние, соседи. И на столе всё своё. Не очень хорошо видно, но, наверняка, картошечка, соленья, сало. Ставили всё самое лучшее, для гостей ничего не жалко. Вместе представители разных поколений.
Стол полон. Женщинам то ли места не хватило, то ли за мужчинами ухаживают. А, может, встали, чтобы сфотографироваться. Кто теперь скажет?
Застолье в школе по случаю празднования 7 ноября. Фотография сделана явно до 1953 года. Среди собравшихся ветераны войны, только один из них при полном параде. Может быть, просто нет приличной гражданской одежды. Стол скромный, кто что принёс, но аккуратный, застелен скатертями. Под портретом Сталина молодые и улыбающиеся учителя.
Уже более поздний период, 60-е годы. На праздник собрались работники мебельной фабрики. Женщин традиционно больше, чем мужчин, красиво одетые, с уложенными волосами, в надежде на женское счастье.
Тоже в школе, но уже свадьба. На школьной доске надпись: "Желаем счастья молодым!". На столе в разнокалиберной посуде салатики и соленья. Под выпивку использовали граненные стаканы, хрусталь был в дефиците. Горячее подадут позже).
Скромно присели работницы столовой со славными улыбками после рабочего дня. Может, у кого-то День рождения?
Чисто мужские посиделки. Возможно, коллеги, в костюмах, а один и при галстуке. Стол накрыт, похоже, в кафе или в ресторане, на столе полный комплект напитков и салфетки.
Отдельного внимания заслуживают вылазки на природу или на пикники. То же застолье, но на травке.
Доярки и скотники отмечают переезд из фермы в летний лагерь, 1962 год. Чтобы коровы могли пастись на сочных луговых травах, летом стадо перегоняли в летний лагерь, а вместе с бурёнками переезжал и обслуживающий персонал. Жили неделями, на свой выходной отправляясь домой.
День животновода, 70-е годы. До гуляния награждали передовиков животноводства. Почему-то часто праздник приходился на Троицу.
А если мужики отправлялись на охоту или рыбалку, хватало ухи или жаркого из котелка. Под горячительное рассказывали о своих предыдущих удачах.
А это уже зимняя вылазка. Чувствуете запах жаренного хлеба и сосисок? Были бы мужчины, были бы шашлыки).
Прилетал к нам в один из леспромхозов района в 1994 году президент Борис Ельцин. На специально обустроенной площадке устроили пикник. Как положено: дорого, богато.
Застолья не ограничивались едой и выпивкой. Пели народные песни под гармонь или хиты тех лет под гитару. А иногда и в пляс пускались. В основном, не напивались. То ли пили в меру, то ли напитки были качественные.
В условиях дефицита на столах присутствовало изобилие. Да и вообще, голодным советский человек никогда не был. Несмотря на расхожее мнение иностранцев, что советские люди хмурые, неулыбчивые, наш народ и улыбался, и смеялся, но только тогда, когда на душе был праздник.
Третий день Масленой недели - "лакомка". "Что есть в печи – на стол мечи".
«Лакомка» – так называется третий день Масленицы, который приходится на среду и последний день Узкой Масленицы (первой половины недели празднования). Другие названия этого дня – «Разгул», «Скоромная Середа», «Полес» и «Перелом». Название дня говорит само за себя – в этот день принято много готовить и вдоволь есть. Вторая половина масленичной недели называется Широкой Масленицей и длится с четверга по воскресенье.
В этот день во всех домах накрывались пышные столы. Прямо на улице открывались многочисленные палатки, где продавались горячие сбитни (напитки из воды, меда и пряностей), каленые орехи, медовые пряники.
Даже не очень обеспеченные семьи на «Лакомку» старались приготовить как можно больше вкусных блюд и поставить их на стол. По традиции гости приходили в дом голодные, а уходить должны были сытыми и довольными.
Кроме блинов в третий день масленичной недели к застолью готовили пряники, лепешки, яичницу, творог. Основными напитками были компот, чай с облепихой, кисель. Алкоголь наши предки, празднуя Масленицу, не употребляли.
Что было принято делать в этот день?
О самом главном мы уже рассказали: в среду на Руси наедались "от пуза". Причем лакомились не только блинами: на праздничный стол готовили творог, яичницу, пряники и лепешки. А запивали все это киселем, компотом или облепиховым чаем.
На улицах на Лакомку ставили торговые палатки, где продавали горячий сбитень, каленые орехи, медовые пряники, блины (куда же без них) и другие угощения.
Для женатых мужчин главным событием среды был поход к теще. Считалось, что она должна наготовить кучу вкусных блюд и принять "молодых" с особым размахом. По традиции муж с женой шли к теще "на блины" в своих свадебных нарядах.
Причем считалось, что кулинарные изыски здесь не главное. Теще важно было показать свое гостеприимство и полное доверие к избраннику своей дочери. А родня, которая собиралась за столом, тщательно следила за поведением хозяйки и за ее отношением к зятю.
Ну а зятья, в свою очередь, пели тещам хвалебные песни в знак благодарности. Мужчина запевал, а его уже подхватывала вся родня.
Ну а у тех, кто еще не встретил свою судьбу, были другие развлечения. Незамужние девушки устраивали так называемые "девичьи съезды". Вместе с пожилыми женщинами они садились в сани и разъезжали по селу, пели песни и заигрывали с холостыми парнями. А те угощали развеселых дам блинами.
Что нельзя делать на Лакомку?
На Лакомку, как и в любой другой день Масленицы, нельзя грустить и поддаваться унынию. На то они и проводы зимы (уже поднадоевшей), чтобы расслабиться и просто порадоваться скорому приходу тепла.
Категорически запрещалось есть мясные блюда. Ведь масленичная неделя – последняя перед Великим постом. И от мяса в это время верующие уже отказывались.
Также на Руси на Лакомку было запрещено употреблять алкоголь. Правда, пива это не касалось: в то время оно алкоголем не считалось. Наоборот, мужчины в среду "вскладчину" варили пиво и устраивали соревнования пивоваров.
Что есть в печи, все на стол мечи.
что есть в печи, все на стол мечи — (о хлебосольстве) Ср. Все сели за стол, на который Анна и сноха ее поспешили поставить все, что было только в печи. Григорович. Рыбаки. 2, 12. Ср. Дружка стал свое дело делать, прибирать всякие речи, чтоб потешить бояр и поезжан: эй, старушенька … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
Что есть в печи, все на стол мечи
Ср. Дружка сталъ свое дѣло дѣлать, прибирать всякія рѣчи, чтобъ потѣшить бояръ, и поѣзжанъ: эй, старушенька, поварихонька, бѣлы рученьки, скоры ноженьки; повыдь, повыступи отъ печи кирпичныя, отъ столба перемычнаго; шевельнись, мотнись, не позёвывай; что есть въ печи, все на столъ мечи!
Ср. Жена, сказалъ отецъ Еремѣй, накрывай на столъ. да смотри, поворачивайся! Что есть въ печи, все на столъ мечи!..
Читайте также: