Большой стол с алкоголем
Веселая вечеринка в кругу друзей, где спиртное буквально рекой льется, уже сама по себе не даст заскучать. Но что если «классическое» застолье с обилием еды, танцами и разговорами по душам разбавят еще и интересные игры? Звучит многообещающе. Будьте уверены, эту вечеринку никто из гостей еще долго не забудет.
Сделали подборку забавных игр для больших и маленьких компаний. Главные действующие лица этой алкоолимпиады — гости вечеринки. А из инвентаря — только спиртное. Обещаем — скучать не придется.
Beer Pong
Пивной пинг-понг, пожалуй, — самая популярная алкоигра среди американской молодежи. Не собираетесь делать трагедию из пролитого на стол и пол спиртного? Тогда вперед! И да, страсти могут накалиться до предела, поэтому при наличии «проблемных» соседей в Beer Pong все же лучше не играть.
И вы сами решаете, какими будут правила в этом развлечении. Можно играть в несколько раундов. А можно до тех пор, пока кто-нибудь не упадет от усталости (ну или от опьянения).
Что потребуется: пиво, пластиковые стаканчики, шарики для пинг-понга
Сколько человек: минимум двое
Как играть: Стол выдвигаем на середину комнаты, по-другому играть не получится. Для полного погружения в игру, конечно, используем тот, что для настоящего пинг-понга. С обеих сторон стола устанавливаем стаканы, наполненные пивом. В классическом Beer Pong емкости обычно ставятся пирамидкой (как в бильярде). Каждая команда занимает своем место — по краям стола. А теперь можно играть. Игроки пытаются забросит мячик в стакан. Если получается, пиво нужно выпить, а сам стаканчик убрать. При промахе ход переходит к другой команде.
«Титаник»
Игра для всех любителей «мощного» коктейля ерш. А тем, кто не уважает микс водки и пива, придется продумать стратегию, чтобы не оказаться позади остальных участников. Жаль только, что долго поиграть не получится, — опьянение наступает очень быстро.
Что потребуется: большой пивной стакан, стопка, пиво, водка
Сколько человек: двое-пятеро
Как играть: Сначала ставим на стол большой бокал, наполненный пивом. Опускаем в напиток стопку — так, чтобы она, как поплавок, держалась на поверхности жидкости. А теперь начинается самое интересное — игроки по очереди наливают в рюмку водку. Проигрывает тот, у кого стопка пошла ко дну. В качестве наказания придется выпить ерш. В начале игры никаких трудностей с наполнением водкой рюмки не будет. Но ближе к завершению точно придется просчитывать каждый шаг, буквально по капле дополняя уже практически утонувшую стопку.
Алкошашки
Даже для дружеского дуэта можно найти интересное развлечение на время посиделок с крепким спиртным. Что если поиграть в обычные шашки, немного изменив правила? На нашей доске будут рюмки — естественно, не пустые.
Кстати, по тому же принципу можно поиграть и в шахматы. Только стопки придется подписать, чтобы понять, какую фигуру представляет каждая из них. Настоящим эрудитам понравится.
Что потребуется: крепкое спиртное, 52 стопки, шахматная доска
Сколько человек: двое
Как играть: Тут все просто. На доске расставляем стопки, наполненные спиртным, — они заменят классические шашки. И начинаем играть. Как только вашу шашку рубят, вы ее выпиваете. Играйте внимательно, иначе после первого же раунда можно отправляться спать.
«Гонки арахиса»
Чтобы сразиться в эту игру, не потребуется вообще никаких навыков. В целом, выигрыш тут зависит только от счастливого случая. Но азарт точно гарантирован! Обязательно сыграйте, когда в следующий раз придете в бар пропустить стаканчик пенного.
А правила, касающиеся проигравшего, можно установить любые. Например, пусть он сегодня платит за пиво.
Что потребуется: пиво, арахис
Как играть: Перед каждым игроком стоит кружка пива. Одновременно они бросают в стакан один арахис. Орешек, когда на дне бокала его облепят пузырьки, начнет медленно всплывать. Проигрывает тот, чей орешек поднимается к поверхности напитка последним.
Морской бой
Даже классический морской бой можно превратить в увлекательную алкоигру. Практически то же самое, что и шашки со стопками спиртного. Количество участников морского боя, в целом, не ограничено. Можно играть вдвоем, а можно разделиться на команды с одинаковым количеством человек.
При желании немного «осовременьте» игру, чтобы не возиться с подготовкой полей. Установите на смартфон приложение с игрой, и вперед!
Что потребуется: бумага и ручки, алкоголь
Сколько человек: четное количество
Как играть: Готовим 2 стандартных поля для морского боя. Устанавливаем правила. Предстоит решить, когда именно игрок будет выпивать, — при каждом попадании противника, при затоплении целого судна или, может, при собственном промахе. Когда все готово, можно начинать морской бой.
«Слеза утконоса»
Увлекательная игра для вечеринки. Но желательно, чтобы в вашем распоряжении было как минимум 3-4 вида алкоголя, — так будет гораздо интереснее. И не помешает сразу оговорить следующий момент — что именно участники будут наливать в бокал. Иначе на утро после получившегося «коктейля» головная боль гарантирована.
Что потребуется: бокал, несколько видов алкоголя
Сколько человек: неограниченное количество
Как играть: Первый игрок наливает в бокал алкоголь — что хочет и сколько хочет. Все зависит от того, какое именно спиртное представлено на вечеринке. Этот напиток нарекается «слезой утконоса». Затем этот же игрок подбрасывает монетку и старается отгадать, что именно выпало, — орел или решка. Если оказался прав, передает бокал следующему игроку. Тот доливает в него еще какой-нибудь алкоголь и тоже подбрасывает монетку. Если игроку не повезло отгадать орла или решку, он выпивает «коктейль». А потом все начинается заново. Хуже всех придется тому, кто выпьет микс уже после добавления нескольких ингредиентов.
«Русская рулетка»
Желающих сыграть в эту игру наверняка найдется много. Никакие навыки вам не потребуются — тут все строится на случайных ошибках. И придется выбрать одного ведущего, который будет наполнять стопки напитками и расставлять их в определенном порядке. И желательно сразу продумать, какой алкоголь вы станете использовать. Важно условие — спиртное должно совпадать по цвету с безалкогольными напитками. Например, водка и вода, компот и ягодный ликер, белая текила и вода.
И в русской рулетке тоже большой простор для определения собственных правил. В наказание можно придумать все что угодно — ответы на вопросы участников или выполнение их желаний, например.
Что потребуется: алкогольные и безалкогольные напитки, 5-10 стопок
Количество игроков: минимум двое
Как играть: Ведущий разливает по шотам воду и водку — так, чтобы спиртное было только в 1-3 стопках (все зависит от общего их количества). Напитки выставляются в ряд. Первый игрок выбирает себе рюмку и выпивает. Если это было спиртное, он проигрывает — соответственно, выполняет заранее придуманное наказание. А потом стопки опять наполняются, и начинается новый раунд. В рюмке оказался безалкогольный напиток? Тогда сразу начинает «крутить рулетку» другой игрок.
«Я никогда не. »
Классическое развлечение, в которое играли уже многие. Если вы не из их числа, пора испытать удачу. Правила игры крайне просты и тут не будет проигравших. Чем больше человек в игре, тем интереснее. Но можно сесть за стол и вдвоем — кстати, неплохой повод познакомиться поближе.
И поверьте, в процессе игры вы услышите немало возгласов «Да ладно, неужели ты это делал?».
Что потребуется: алкоголь, рюмки
Как играть: Участники наполняют стопки. Потом кто-то начинает игру. Участник говорит про себя определенный факт, начиная фразу со слов «Я никогда не…». А потом выпивает стопку. Если у кого-то из участников игры все же такое случалось в жизни, он выпивает вместе с первым игроком. Факты из жизни могут быть разными, начиная невинными и заканчивая самыми фривольными.
Слова наоборот
Очень смешная игра, которая сразу выдаст того, кто на это вечеринке опьянел быстрее всех. Согласитесь, даже трезвому сложно произнести слово «задом наперед», а для пьяного человека и вовсе — непосильная задача. Зато будет смешно. Готовим свои телефоны, чтобы снимать забавные видео.
Что потребуется: алкоголь, стопки
Как играть: Все участники разделяются на 2 команды. Не расстраивайтесь, если собралось нечетное количество гостей — пусть «лишний» человек будет ведущим. Кстати, это даже хорошо — никаких споров по выбору слов и присуждении баллов выигравшим. Теперь на поле боя выходят по одному игроку из каждой команды. В их задачу входит произнести то или иное слово наоборот. Тот, у кого это хуже получилось сделать, проигрывает. А расплачивается вся команда — каждый участник выпивает по стопке. А потом начинается новый раунд — сражаются другие 2 человека.
«Правда или выпивка»
Еще одна забавная игра для тех в компании, кто хочет получше узнать друг друга. Правила простейшие. Но будьте готовы к тому, что придется рассказывать про себя самые сокровенные факты. А если захотите и дальше держать это в секрете, предстоит пить. Много пить. Зато проигравших в этой игре не будет.
Чтобы не думать над вопросами, можно заранее подготовить карточки, которые по очереди станут тянуть игроки.
Конкурсы с алкоголем: 21 веселая и интересная алкогольная игра
Сложно представить любой праздник без потребления спиртного. Алкогольные напитки могут быть абсолютно любыми: пиво, водка, вино, коньяк, виски. Но просто так пить скучно. Это не так весело и не так интересно, как под различные конкурсы или на спор. Веселые, прикольные и смешные алкогольные конкурсы для компании.
На вечеринке, на дне рождения, на свадьбе, на юбилее, на корпоративе и любом празднике мы привычно потребляем алкоголь. Но обычная пьянка не так интересна, когда все тупо напиваются и валятся под стол. Хочется какого-то веселья, размаха, интриги и приключений.
Конкурсы с алкоголем. Список алкогольных игр и развлечений
Вечеринка в кругу друзей и подружек всегда подразумевает спиртное, которое льется рекой. Но вместо скучного классического застолья можно устроить конкурсы с алкоголем. Обычную вечеринку можно превратить в нечто большее. Устроить из потребления спиртного соревнование, конкурс, спор или настоящую алкогольную олимпиаду будет весело.
Elevate , Unsplash
1. Алкогольная игра «Пиво-понг»
Самая популярная алкогольная игра в фильмах, а особенно американских. Игра пиво-понг (beer pong) пошла из общежития и братства Дартмутского колледжа в США. Студенты часто играли в эту игру на вечеринках, что приводило к потреблению большого количества пива. Данная игра популярна в барах, колледжах, университетах, а также среди спортивных болельщиков.
Как играть и правила алкогольной игры в Пиво-понг. Что нужно? Пиво, странички, стол и шарик для настольного тенниса. На стол с двух сторон ставят по 10 или 6 стаканов с пивом в форме треугольника. Игроки становятся по стороны стола с двух сторон. Игроки кидают мяч для настольного тенниса через стол, стремясь попасть в пивные стаканы противника. Игроки кидают поочередно, а противник выпивает стакан, если туда попал мяч. При промахе ход переходит другой команде.
Обычно играют большими командами, когда каждая команда стремится поразить все стаканы противника с пивом. Победителем считается тот, кто устранит все стаканы противника. Кидают по навесу, прямо или с отскоком.
2. Игра с водкой «Русская рулетка»
Берется количество рюмок равным количеству игроков. Во все рюмки наливается вода, а в одну – водка. После все выпивают, но не подают вида, что им выпало в рюмке. В алкогольной русской рулетке можно очень быстро напиться, но это будет веселая вечеринка.
3. Алкогольная версия игры «Правда или действие» под названием «Правда или выпивка»
Игроку дается на выбор ответить на какой-то провокационный, неприличный или опасный вопрос. Если он выбирает не «правда», а «выпивка», ему приходиться выпить немного спиртного. Это отличная игра для компании, где люди хотят узнать друг друга лучше, а также хорошо повеселиться. Вопросы игры «Правда или действие» можно заготовить заранее или придумывать на ходу.
4. Алкогольная версия игры «Я никогда не…»
Данная игра не только веселая, но и позволяет познакомиться поближе. Все знают правила игры «Я никогда не…»? Здесь игроки говорят один за другим, что он никогда не делал. Это может быть чем-угодно.
- Я никогда не терял телефон.
- Я никогда не был во френдзоне.
- Я никогда не блевал после спиртного.
- Я никогда не целовался с незнакомым человеком.
Кто это делал, тот выпивает рюмку спиртного или делает глоток. Начинать можно с чего-то приличного, а заканчивать чем-то пошлым, фривольным и горячим. Это отличный способ напиться и повеселиться.
5. Алкогольная версия игры «То или это»
Это похоже на правила игры «То или это» или «Одно из двух» Каждый игрок дает другим игрокам любое из предложений на выбор. Что одно из двух более привлекательное и лучшее?
- Путешествие или новый телефон?
- Android или iOS?
- Большая грудь или маленькая?
- Иметь красивое лицо или красивое тело?
Всем дается 5 секунда на размышление, а затем игрок называет свой выбор. Если игроки согласны с ним, то они поднимают руку на счет три. Выпивает та группа людей, которая оказывается менее многочисленной: поднявшие руки или не поднявшие.
Big Dodzy , Unsplash
6. Игра «Алкошашки» или «Алкошахматы»
Все знают, как играть в шашки или шахматы, но есть игра повеселее. Вместо шашек ставятся рюмки с водкой. Можно наливать на донышке, а можно полные. После начинаете играть, а сбитые шашки выпиваются. В шашки можно быстро напиться, потратишь на игру совсем мало времени.
Для игры в «Алкошахматы» на рюмках подписываются или рисуются шахматные фигуры. Это игра отлично подходит для двоих собутыльников, которые любят длительные посиделки и умные игры.
7. Игра с водкой и пивом «Титаник»
Существует такой легендарный коктейль под названием «ерш». Все люди, знакомые со спиртным, отлично знают этот сногсшибательный напиток. На основе этого коктейля придумана игра «Титаник», но не так, где Леонардо Ди Каприо и Кейт Уинслет. Здесь вы пойдете на дно всей компанией. Что нужно для игры? Пивной стакан, маленькая стопка, пиво и водка.
Как играют в алкогольный «Титаник»? На стол ставят пивной бокал, наполненный пивом, но не полностью. После рюмку опускают в пивной бокал, чтобы она держалась на плаву. Все участники этой игры начинают поочередно наливать немного водки в рюмку. Самое важное налить немного, чтобы рюмка держалась на плаву, а не шла на дно. В противном случае проигравший должен выпить этот ерш, который получился с его подачи. Самое сложное в этой игре рассчитать минимальную дозу, чтобы рюмка не шла на дно.
8. Алкогольная игра «Слова наоборот»
Все участники пьянки разбиваются на две команды. После выходит два игрока из разных команд, чтобы сразиться. Они должны произнести какое-то слово от конца к началу. Тот, у кого хуже получается, тот проиграл. Прогоравшая команда выпивает вся, вместе со своим незадачливым игроком.
Elevate , Unsplash
9. Алкогольная пивная игра «Гонки арахиса в пиве»
Все участвующие в игре берут по бокалу пива и орешки. Одновременно все кидают по орешку в пиво, а после ждут как пузырьки его облепят и поднимут наверх. Чей орешек поднялся последним, тот проигрывает. Он платит за данные бокалы пива, а потом игра начинает по новой с новыми бокалами пива.
10. Игра «Алкогольный морской бой»
Все мы в детстве играли в морской бой, но мало кто играл в его взрослую версию. Во взрослой версии каждая подбитая часть корабля или целый корабль наказывается. Наказание будет рюмкой или глотком спиртного. Если лень рисовать на бумаге, можно скачать приложения с игрой в морской бой, а затем начать выпивать.
11. Коктейль «Слеза утконоса»
Важно иметь несколько разных алкогольных напитков. Первый игрок наливает в рюмку немного спиртного и кидает монетку. Он загадывает ее выпавшую сторону, но если ошибается, то выпивает напиток. Если игрок угадывает, то передает другому игроку ход. Следующий игрок добавляет любого спиртного напитка и кидает монетку. Несчастный игрок, который не угадал сторону монеты выпивает получившийся коктейль.
Elvis Ray , Unsplash
12. Алкогольная игра «Крутящий момент»
Первый игрок берет монетку и раскручивает ее щелчком. При этом он называет имя следующего игрока. Тот должен, не останавливая вращающуюся монетку, придать ей дополнительное вращение, при этом назвав следующего игрока. Кто облажался с монеткой, тот выпивает.
13. Алкогольная игра «Прорыв»
Рюмку со спиртным накрывают салфеткой, на которую кладут монетку. Потом все по очереди зажженной сигаретой прокалывают бумагу. У того, у кого монета упадет в рюмку, выпивает ее. Этот веселый конкурс с алкоголем будет настоящим прорывом в веселье и потреблении бухла.
14. Игра для выпивающей компании «Распальцовка»
На край стола, блюдца или другой поверхности все ставят свой палец. На счет «три» все игроки могут убрать или оставить палец на столе. Кто оказался в меньшинстве, убрали со стола или оставили, выпивают. Если одинаковое количество убрало со стола и оставило палец, то играй по новой.
Kelsey Chance , Unsplash
15. Игра алкогольная «Бесконечная история»
Первый игрок называет какое-то слово, а к нему добавляет слово следующий игрок. Если кто-то предлагает слово, которое не подходит по смыслу, то он выпивает штрафную. Обычно этот алкогольный конкурс для компании получается смешным.
Taisiia Shestopal , Unsplash
Берем баночное пиво, а одну из банок сильно трясем. Все банки пива перемешиваются и все спокойно пьют пиво. Кому достанется пиво, которое обольет его с ног до головы? Кому повезет. Остальные на вечеринке просто повеселятся.
17. Игра «Сдуй карты»
На рюмку кладется колода карт. Теперь игроки сдувают карты по очереди. Сдувшие карты забираются игроком. Тот, у кого меньше всего карт, проигрывает и выпивает рюмку водки.
18. Алкогольная версия игры «Бутылочка»
В этой версии игры берется бутылка и раскручивается между участниками. На кого указало горлышко бутылки, тот выпивает рюмку или делает глоток спиртного. Эти конкурсы с алкоголем для вечеринок можно сочетать с классическими правилами, когда выпивать будут двое на брудершафт. Игра в бутылочку очень популярна в компания или вдвоем.
Szabo Viktor , Unsplash
19. Алкогольная игра «Тир»
Все ставят свои рюмки в центр кругом. Теперь берем монету и располагаем на краю стола. Теперь задача щелчком подкинуть монету вверх и попасть в любую из стопок. Если попадаешь в чью-то рюмку, то он обязан выпить. Если попадаешь в свою рюмку, то выпивают все, кроме тебя. Если промазал, то выпиваешь рюмку. Потом рюмки наливаются заново, а алкогольная игра продолжается.
Игроки достают из колоды карту и затем передают дальше ход. У кого выпал первый туз, называет тип алкогольного напитка, вытащивший второго туза – говорит в какой позе нужно выпить, третий – какой тост сказать, а четвертый туз – человек выпивает. Причем все игроки продолжают вытягивать по очереди, а поэтому совсем неизвестно кому придется выпить алкоголя.
Woody Kelly , Unsplash
21. Алкогольная игра «Кто я» или «Угадай кто я»
В этой игре игроки наклеивают стикерами на лоб листики (можно использовать кусочки скотча с бумагой), на которых будет загадан какой-то персонаж. Игроки вещают свой стикер другому игроку по часовой стрелке, чтобы он не видел, что написано на бумажке. Потом игрок пытается угадать, что написано у него на бумажке на лбу. Игрок задает один вопрос, а другие игроки дают ответ «да» или «нет». Так делают по очереди в игре «Кто я» или «Угадай кто я». Когда игрок угадывает надпись на лбу, другие игроки выпивают, либо он выпивает сам.
Эти конкурсы игры подойдут для любой безбашенной и шумной компании. Будет ли это вечеринка молодежи или застолье взрослые, совсем не важно. Алкогольные конкурсы подходят для веселой компании, где важней атмосфера вечеринки. Суть всех алкогольных конкурсов и игр не в том, чтобы быстро напиться. Важно сделать весь употребления алкоголя интересным и незабываемым. А какие алкогольные игры знаешь ты?
Как нескучно напиваться: семь алкогольных игр для компаний
Как играть: Игроки по очереди выдают про себя горячие факты о том, что они никогда не делали. Ограничений нет — от банальных «Я никогда не грабил банк» и «Я никогда не был во Франции» до фривольных «Я никогда не спал со своей сестрой» или «Я никогда не был влюблен в неодушевленный предмет». Когда ведущий выдает свое «Я никогда не…», участники, в жизни которых такие действия случались, должны выпить. Обычно игра начинается с невинных утверждений, а заканчивается тем, что каждый тур собутыльники кричат друг другу: «Да ладно?! Ты это делал?!» Если цель игры победить, то можно, как на видео, считать очки. Лидером окажется тот, кто попробовал в этой жизни больше остальных, однако, как правило, победителем чувствует себя тот, кто в финале крепче держится на ногах.
Видеоинструкция
«Бирпонг»
Любимая игра американских студентов — теперь и в московских квартирах
Что потребуется: много пластиковых пивных стаканов, много шариков для пинг-понга
Как играть: Игроки выстраивают косяком армию своих стаканов. Классическая позиция включает в себя 15 емкостей. Каждую примерно на одну треть заполняют пивом. Можно экспериментировать — вместо пива брать напитки покрепче или разные стаканы заполнять разным алкоголем. Задача противника — закинуть мячик для пинг-понга в один из ваших стаканов. Если он попадает — противнику нужно выпить содержимое стакана. Цель игры — заставить соперника выпить алкоголь из всех его стаканов, то есть попросту попасть во все его лунки.
«Текиловое падение»
Еще одна игра про алкоголь и пьяные откровения
Что потребуется: бутылка текилы (водки или любого другого прозрачного, но крепкого алкоголя), бутылка воды, рюмки по количеству участников
Сколько человек: минимум трое
Как играть: Ведущий, пока этого не видят участники процесса, наливает в рюмки воду и только в одну — текилу или водку. Выглядят рюмки одинаково. Если играете с текилой, то будьте добры украсить стопки лаймом и солью. По команде участники выбирают себе рюмки со стола и одновременно выпивают. Кому достался алкоголь — тому отвечать на откровенный вопрос от команды. С вопросами может возникнуть ступор, поэтому лучше всего записать их заранее на листочках и сложить в шапку.
Пьяный «Тиндер»
Идеальная игра для скучающих подружек
Что потребуется: крепкий алкоголь, рюмки по количеству участников
Бинго с «Игрой престолов»
Как пересмотреть любимый сериал и напиться
Что потребуется: алкоголь на ваш выбор (шоты или микс-дринки — неважно)
Сколько человек: можно играть хоть одному, но для соревновательного момента нужны двое
Как играть: Игра требует некоторой подготовки — запишите с друзьями самые типичные ситуации для «Игры престолов» и придумайте правила. Например, выпить один шот (или сделать глоток), когда вы видите на экране ворона, хотите ударить Джоффри или Дейнерис называют матерью драконов. Выпить два шота, когда вы видите обнаженную натуру на экране или Серсея делает стервозное выражение лица. Выпить три шота, когда в сериале кого-то убивают или говорят, что зима близко. Правила можно придумывать бесконечно, а очки за внимательность начисляются тому, кто быстрее соображает, сколько сейчас надо пить из-за происходящего в фильме. Если «Игру престолов» вы считаете слишком кровавой для новогодних каникул, то можете поиграть в аналогичную игру с «Один дома» или любым другим фильмом.
Традиционная корейская алкогольная игра
Что потребуется: пиво, водка (в оригинальной игре — соджу), пивной бокал, стопка
Как играть: В центр стола ставят пивной бокал с пивом, внутрь него аккуратно опускают стопку — она должна держаться в стакане поплавком. Затем каждый участник по очереди наливает в рюмку по капельке водки. Проигрывает тот, по чьей вине рюмка утонет в пиве. В качестве наказания ему нужно выпить этот получившийся коктейль «Ерш» залпом.
Найди водку
Что потребуется: водка (ликер, текила или любой другой прозрачный алкоголь), вода, рюмки по количеству участников и еще несколько, колода игральных карт.
Как играть: Перед игроками выставляется батарея из шотов, в одном из них — водка или еще что покрепче, в остальные налита обычная вода. Чтобы не путаться, под каждую рюмку кладут по игральной карте. Затем каждый игрок по очереди выбирает карту, например, тройка пик, — и забирает себе шот, который стоит на этой карте. Вариаций у игры масса — можно играть на желания, алкоголь можно наливать не в одну рюмку, а сразу в несколько. Можно превратить игру в «Текиловое падение», если еще и задавать откровенные вопросы тому, кому не повезло.
P.S. «Настоящие американцы»
Сложная многоступенчатая игра из сериала «Новенькая»
Что потребуется: ликер (водка, ром или что-то крепкое), пиво, большая комната с множеством мебели
Количество игроков: минимум трое
Как играть: В центре комнаты ставят стол, в центр стола — бутылку, эту бутылку теперь зовут Король. Короля окружают пешки — маленькие банки с пивом. Вся комната делится на четыре зоны, где перемещаться можно только по предметам мебели. Пол — это лава, и угодить туда нельзя. Еще надо выкрикивать разное и хорошо знать историю. Об истинных правилах «Настоящих американцев» фанаты сериала «Новенькая» ведут споры уже не один год, проще всего ознакомиться со всеми версиями и посмотреть видеоинструкцию этой юной леди.
Как выбрать напитки на корпоратив
Вопрос вопросов при подготовке корпоративного мероприятия – как выбрать напитки? Что и сколько заказывать, чтобы во время вечеринки не было скучно, а после нее голова была свежей? Обо всем этом рассказывают эксперты «Ароматного мира».
Ничто так не укрепляет коллектив, как совместные мероприятия
Какие напитки подходят больше и почему?
Все коллективы разные. В каждом есть свои традиции и особенности, которые нельзя игнорировать. Есть и определенные закономерности, которые, впрочем, работают не всегда.
Скажем, чем старше сотрудники, тем они консервативнее в выборе алкоголя. Молодые коллеги, наоборот, охотнее откликаются на все новое и необычное. В мужских компаниях предпочитают градус повыше, в женских – любят напитки «повкуснее».
Если торжество проходит в офисе да еще днем, лучше выбирать алкоголь не очень крепкий. А на вечеринке в ресторане или на корпоративном пикнике можно позволить себе чуть больше.
Опять же, многое зависит от уровня мероприятия. Одно дело – официальный банкет по случаю юбилея компании и другое – непринужденная вечеринка на 8 Марта.
Но, несмотря на такое количество вводных, есть несколько напитков, уместных на любом корпоративе. Вот примерный перечень.
Шампанское и игристое
Корпоратив – это всегда торжественное мероприятие. А какое же торжество без волшебных пузырьков в бокале! На праздновании Нового года игристое можно вообще сделать основным напитком. Но даже если речь идет о менее знаковом мероприятии, предусмотрите по бокалу шампанского на аперитив и еще по одному – для первого тоста. Лучше всего подойдет брют или полусухое.
В узком кругу можно потратиться и на настоящее шампанское. Для большой компании купите недорогое, но качественное игристое вино: им может быть Кава, Просекко или российское игристое хорошей марки, например Абрау-Дюрсо.
Шампанское – непременный атрибут любого торжества
Красное и белое вино
К винам в нашей стране отношение неоднозначное. Кому-то они нравятся, а кто-то не пьет их вовсе, поэтому нужно исходить из вкусов сотрудников. Если вы решили, что вино нужно, то…
… то четких критериев его выбора нет. Большей популярностью пользуются белые, особенно в летний период, поскольку они более легкие, питкие и хорошо освежают. Если речь идет о полноценном банкете, классическим считается соотношение 2/3 красных вин и 1/3 белых. Но все, конечно, относительно, и зависит от того, какие блюда подают.
Приобретать дорогие сложные напитки на корпоратив не стоит. Вряд ли за обилием и разнообразием праздничных блюд получится почувствовать их изысканный вкус и аромат.
Лучший выбор для корпоративов – белые вина с универсальным вкусом типа Совиньон Блан, классическое Шардоне, молодое Пино Гриджио, Виньо Верде. Из красных лучше всего подойдут вина Нового Света. Они недорогие, понятные, с яркой фруктовой ароматикой и мягкими бархатистыми танинами.
Крепкий алкоголь
Здесь подход такой же, как и с винами. Нужны простые оперативные напитки, которые понравятся большинству сотрудников, типа водки, граппы, текилы, легких видов рома, молодых виски и бренди.
Старые выдержанные виски и коньяки – не корпоративный напиток. Ими принято наслаждаться в узком кругу, в тишине, медленно потягивая из бокала после вкусного ужина.
С другой стороны, ничто не мешает распить в тесном кругу с коллегами бутылку дорогого алкоголя. Например, хорошего односолодового скотча Glenfiddich. Поэтому, если можете себе позволить, почему бы и нет? – никто не запрещает.
Если на корпоративе для руководства накрывают отдельный стол, на нем тоже будут уместны хорошие крепкие напитки
Коктейли: подборка несложных рецептов
Разнообразить алкогольное меню, а заодно и снизить градус вечеринки помогут вкусные и несложные коктейли. Особенно «на ура» они идут в молодых коллективах.
Для новогодних корпоративов, проходящих в формате фуршета, идеально подойдут коктейли на основе игристого вина. Вот пара несложных рецептов.
«Кир Роял» (Kir Royal)
Для приготовления понадобится любое сухое игристое вино и смородиновый ликер. Это может быть настоящий французский Crème de cassis или другой ликер на основе черной смородины.
Сначала в высокий бокал для шампанского наливают 20–25 мл ликера, а затем добавляют примерно 120 мл холодного игристого вина. Все, напиток готов к подаче.
«Апероль Спритц» (Aperol Spritz)
В состав этого коктейля входит:
- апельсиновый ликер Aperol – 50 мл;
- игристое вино Просекко – 100 мл;
- газированная вода – 30 мл;
- лед, несколько слайсов апельсина или мандарина.
Винный бокал наполните льдом, вылейте ликер, добавьте игристое и газировку, украсьте кусочками цитрусовых.
5 самых популярных коктейлей для корпоратива по версии «Ароматного мира» – Апероль Спритц, Маргарита, виски Сауэр, Олд Фешен, Кир Роял
Что не подходит для корпоратива
На корпоратив не стоит покупать:
- пиво – этот напиток слишком простой и требует другого формата проведения вечеринки;
- крепкие ликеры – они скорее подойдут для коктейлей;
- элитные напитки – это буквально выброшенные деньги на ветер, поскольку в разгар веселья мало кто поймет их истинную ценность.
Также рекомендуем воздержаться от алкоголя домашнего приготовления: индивидуальная реакция на него может быть непредсказуемой.
Какие напитки нужны помимо алкоголя?
Независимо от количества заказанного спиртного, на столах должны быть фруктовые соки. В коллективе обязательно найдутся сотрудники, которые не пьют («за рулем», «на антибиотиках»), и им тоже нужно что-то наливать в бокал. Впрочем, соки любят все.
При выборе ассортимента отдавайте предпочтение напиткам с привычными вкусами – яблочному, апельсиновому, ананасовому, персиковому. От слишком сладких и концентрированных фрешей лучше отказаться. А вот ягодные морсы, например брусничные, клюквенные, будут очень даже уместны.
Второй обязательный безалкогольный напиток – простая вода. Не газированная, не минеральная, а обычная родниковая Н₂О. Если пить ее в достаточном количестве между приемами алкоголя, похмельного синдрома на второй день можно если не избежать, то снизить его накал.
Все остальное – кола, лимонад, газированная и минеральная вода – на ваше усмотрение.
Как на выбор спиртного влияет формат мероприятия?
Если предполагается фуршет, стоит сделать уклон в сторону легких аперитивов – игристого, вермута, белых вин, легких освежающих коктейлей.
Праздничный банкет с обильным застольем требует полного ассортимента спиртных напитков с игристыми и тихими винами, крепким и десертным алкоголем.
При выборе формата корпоратива молодые коллективы чаще склоняются к фуршету, люди старшего поколения – предпочитают банкет
Главный вопрос – сколько?
В интернете есть масса банкетных калькуляторов, позволяющих рассчитать количество спиртного на одного человека. Если им верить, то это:
- 2 бокала по 150 мл игристого вина;
- 1 бокал белого и 2 бокала красного вина (суммарно 400–450 мл);
- 100–250 мл крепких напитков.
Есть и более простой подход – 1 бутылка вина или крепкого алкоголя на человека + 2–3 бокала шампанского. Но как показывает жизнь, единой формулы расчета нет. У каждой компании должен быть свой корпоративный калькулятор здоровья сотрудников. От него и отталкивайтесь.
И помните, главное – не количество спиртного, а настроение, с которым вы пришли на корпоратив. Празднуйте весело и получайте удовольствие от напитков – хороших и разных!
Чем закусывать алкоголь: комбинации, проверенные временем
Знаток мировой кулинарии Вильям Похлёбкин считал, что единственно возможные напарники для водки — блюда национальной русской кухни. Традиции закусочного стола в России окончательно сложились к XVIII веку — как раз в период расцвета домашнего винокурения, так что водка и многочисленные варианты закуски буквально были созданы друг для друга.
Идеально подойдут мясные, мясо-мучные и рыбные блюда, жирное, острое и солёное только приветствуется. Похлёбкин отмечал, что водка способствует усвоению подобной тяжёлой пищи, производя своего рода освежающий эффект: вы и не переедите, и не выйдете из строя раньше времени.
Из мясных блюд имеет смысл выбрать пельмени, холодец, отварной язык, заливную телятину, солёное сало или ветчину. Среди супов лучшего компаньона для водки, чем солянка, кажется, не найти.
Для всех этих видов закусок обязательны водка, горчица и хрен как компоненты, усиливающие их гастрономическую привлекательность и оттеняющие их вкусовые свойства.
Рыбные закуски — это, конечно, традиционная селёдка с подсолнечным маслом и луком, икра (если ещё и с блинами, то вообще красота), заливная осетрина и копчёные корюшка, муксун, омуль и горбуша.
С овощами всё очевидно: солёные огурцы и помидоры, квашеная капуста и грибы — солёные или маринованные. К водке прекрасно подходят винегрет (Похлёбкин предлагал вариант с рубленым яйцом и небольшим количеством сельди) и даже отварной картофель, если его сопровождает селёдка с луком и маслом.
Закуски для водки: пельмени, солянка, сельдь с подсолнечным маслом и луком, копчёная рыба, солёные огурцы, винегрет.
Белое — к рыбе, красное — к мясу: таким железобетонным правилом обычно руководствуются при выборе вина для трапезы. На самом деле всё гораздо интереснее. Главное, что стоит знать: чем тоньше вкус и аромат вина, тем проще, нейтральнее и деликатнее должна быть закуска.
Соответственно, сытные блюда со специями и соусами оставьте для вин, вкус которых так просто не забьёшь. Например, каберне совиньон, зинфандель или мерло отлично подружатся с пряным мясным рагу, а вот совиньон блан на его фоне покажется довольно бледным, зато с рыбой — самое то.
Ещё один любопытный и не самый очевидный совет — в выборе вина ориентируйтесь на текстуру блюда: если она явно выражена, то и вино должно быть с характером. Так, для говядины, приготовленной на гриле, подойдут более терпкие вина, чем для нежной телятины или тушёного мяса.
В ситуации, когда хочется ограничиться лёгкой закуской, сыр вне конкуренции. Лучше всего он сочетается с белыми винами, но можно подобрать пару и красному. Камамбер и бри хороши как с рислингом, так и с божоле или пино нуар, чеддер и гауда подходят для шардоне, зинфанделя и шираза. Моцарелла, фета и козий сыр составят прекрасную компанию шабли, шардоне, пино гри и кьянти.
Вино и фрукты — вполне годная комбинация, когда речь идёт о винах, во вкусе и аромате которых отчётливо слышны фруктовые ноты: мускат или гевюрцтраминер. Если хочется поэкспериментировать, попробуйте тот же гевюрцтраминер или рислинг с блюдами азиатской кухни — сочетание обещает быть интересным.
Что до игристых вин, то брют и полусухое хороши и с курицей, и с рыбой, и с морепродуктами. Для жирного мяса и пряных блюд это не лучшие спутники, хотя запивать брютом стейк не возбраняется. Полусладкое игристое вино приберегите для десерта, но помните, что тот должен быть не слишком приторным. К примеру, восточные сладости точно не подходят, хорошее вино на их фоне покажется той ещё кислятиной.
На крайний случай есть читерский приём: выбирайте блюда, относящиеся к кухне региона, откуда родом ваше вино. Промахнуться будет довольно сложно.
Закуски для вина: мясные блюда, сыр, фрукты, в меру сладкие десерты.
Казалось бы, зачем что-то выдумывать, когда на свете есть солёная рыба, сыр-косичка и чипсы? Можно не выпендриваться и пить пиво под сухарики, но в таком подходе к выбору закуски нет ни вдохновения, ни полёта мысли. Хорошему пиву — хорошую еду.
Вот, например, светлый лагер — лёгкое и освежающее пиво, которое прекрасно подойдёт к пряным блюдам с насыщенным вкусом. Что-нибудь из итальянской, испанской или мексиканской кухни — идеальный выбор. Если контрасты не привлекают, к вашим услугам курица, морепродукты или типичные барные закуски — сырные шарики, картофель фри и всё такое. Совсем простой вариант — сыр, лучше выбирать мягкие или полутвёрдые сорта.
Достойную компанию пшеничному нефильтрованному пиву составят лёгкие овощные салаты (звучит странно, но это действительно так), блюда из морепродуктов (в том числе суши и роллы) и баварские колбаски.
С элями всё просто — выбирайте мясо, не прогадаете. Бургеры, стейки, куриные крылышки с острыми соусами, пицца — еда без особых претензий, которая лучшим образом оттенит вкус пива.
Стаут и портер созданы для людей, которые в равной степени любят и выпить, и плотно поесть. Тут в дело вступает тяжёлая артиллерия: рагу, гуляши, картофельные запеканки и мясо, приготовленное на гриле. Из неожиданного — шоколад, выпечка на его основе и десерты с кофе и карамелью. Да, пиво дружит не только со свиными ушами и вяленым лещом. Простейший брауни составит весьма неплохую компанию бокалу портера.
Ламбик хорош с лёгкими десертами — чизкейками, мороженым и фруктами, причём представлены они могут быть в любом виде: хоть сами по себе, хоть как компонент фруктовых салатов. Если хочется поесть более основательно, очень в тему окажется мясо с фруктовыми или ягодными соусами.
Закуски для пива: сыр, блюда из мяса и птицы, морепродукты, десерты с шоколадом, карамелью и кофе, фрукты.
Коньяк
Внимание, срываем покровы: коньяк в принципе не нуждается в закуске. Хороший напиток прекрасен сам по себе, ну а паршивому коньяку уже ничего не поможет.
Если всё-таки есть желание перекусить, выручат нежирное мясо, твёрдый сыр и тёмный шоколад. Тарталетки с икрой или бутерброды с паштетом будут очень кстати, как и фрукты — груши или виноград, которыми можно дополнить сырную тарелку. Морепродукты и грибы в качестве закуски обычно не рассматриваются, а зря — попробуйте, к примеру, подружить коньяк и брускетту с лесными грибами.
Заедать коньяк лимоном — крайне сомнительная идея, ведь он напрочь перебивает впечатление от напитка. В случае с плохим коньяком это даже к лучшему, только вот зачем пить такую бурду?
Закуски для коньяка: шоколад, мясо, сыр, фрукты, морепродукты, грибы.
Виски
Виски и дыня — диковатое на первый взгляд сочетание, которое всё-таки имеет право на жизнь. Фрукты и ягоды могут стать неплохим аккомпанементом для виски, поэтому для ближайшего застолья припасите груши, яблоки, персики и виноград.
Морепродукты — славный вариант, равно как и красная рыба, например слабосолёный лосось или сёмга. Мясо тоже будет уместно, если оно представлено в виде стейка, ветчины или поджарки.
Наконец, сыр — самая универсальная закуска из всех возможных. Тут строгих ограничений нет, сойдут и мягкие, и твёрдые сорта. Никто не будет бить вас по рукам даже за эксперименты с виски и сыром с плесенью — ну а что, ищете новые сочетания, дело похвальное.
Закуски для виски: фрукты, морепродукты, мясо, сыр.
Мы что-то упустили? Делитесь в комментариях комбинациями алкоголя и еды, которые нравятся вам.
Читайте также: