50 тысяч рублей на столе

Обновлено: 23.01.2025

- На эти деньги можно наготовить еды на четверых. Проверено!

Фото: Евгений ПРОСКУРЯКОВ

Вкусный, разнообразный и при этом недорогой - таким должен идеальный новогодний стол! Так считаем мы с женой. Поэтому мы взяли тысячу рублей и решили проверить: можно ли на эти деньги накрыть полноценный праздничный стол на четверых?

Оказалось, очень даже можно! Главное - грамотно составить меню. Праздничный стол, который мы приготовили в порядке эксперимента, обошелся без дорогих продуктов. Но при этом получился по-настоящему новогодним и очень сытным. Правда, трудоемким: готовили мы ровно девять часов в четыре руки.

Дано: 1000 рублей.

Задача: собрать на эти деньги стол на четверых с обязательными новогодними атрибутами: горячее, гарнир, салаты, закуски, десерт. Без спредов, сырных продуктов и прочих заменителей еды.

Что не вошло в цену? Часть «расходных материалов» мы взяли из домашних запасов: понемногу соли, муки, масла, сахара, соевого соуса, уксуса и меда. Также нужны специи, но можно обойтись и черным перцем. В сумме все это потянет рублей на 30.

Что нужно, кроме продуктов? Пакет для запекания и пергамент.

Задача: собрать на эти деньги стол на четверых с обязательными новогодними атрибутами

Можно ли было еще сэкономить? Вы удивитесь, но можно. Как показала практика, со свеклой и морковкой мы переборщили - и того, и другого можно было взять на полкило меньше. Майонеза можно было купить 200, а не 400 мл, и яйца взять помельче и подешевле. Так мы сэкономили бы рублей пятьдесят. Как видите, «расходные материалы» компенсированы и в тысячу рублей мы все равно укладываемся.

Наш список продуктов

1. Курица - 1,5 кг

2. Картофель - 1,8 кг

3. Апельсин (1 штука) - 250 г

4. Свекла - 1,5 кг

5. Морковь - 1,5 кг

8. Майонез - 390 мл

9. Плавленый сырок - 3 шт.

10. Сельдь атлантическая слабосоленая - 350 г

11. Лаваш армянский - 1 шт.

12. Желатин - 10 г

13. Крабовые палочки - 200 г

14. Яблоки - 600 г

15. Бедро куриное - 900 г

16. Ассорти зелени (укроп, петрушка, лук) - 100 г

17. Томатная паста (1 баночка) - 70 г

18. Чеснок - 1 головка

Запеченная курица

Ингредиенты: курица, апельсин, специи.

Апельсин режем надвое. Сок одной половины выжимаем в чашку, добавляем специи по вкусу. Можно добавить 3 столовые ложки соевого соуса, тогда блюдо не нужно солить. Маринуем курицу один час. Затем вторую половинку апельсина чистим, режем на кусочки, начиняем ими курицу. Завязываем курицу в пакет и отправляем в духовку, разогретую до 220 градусов. Время приготовления зависит от веса. Наша курица весом 1,5 кг была готова через полтора часа.

Запеченная картошка

Ингредиенты: 1,5 кг картофеля, 3 столовые ложки майонеза, 3 зубчика чеснока, специи.

В магазине выбираем одинаковые картофелины, чтобы они пропеклись равномерно. Каждую картофелину чистим и режем на четыре равные части. Готовим соус из майонеза, выдавленного чеснока, соли и специй (я предпочитаю сушеный укроп). Обваливаем в этом соусе картошку, выкладываем ее на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Заливное с курицей

Ингредиенты: 900 мл воды, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 морковь, 2 лавровых листа, 10 г желатина, 500 г курицы (голени, бедра или окорочка).

Кладем в кастрюлю курицу, очищенную морковь, луковицу в шелухе. Заливаем водой, доводим до кипения и убавляем огонь, чтобы слегка булькало. Через полчаса морковку вынимаем, добавляем чайную ложку соли, лавровые листики и оставляем булькать еще на полтора часа.

Затем выключаем плиту, луковицу выбрасываем, курицу вынимаем, охлаждаем, отделяем мясо от костей и режем его на мелкие кусочки. Минут через 15 часть бульона переливаем в стакан. Высыпаем в этот стакан желатин, размешиваем. Через полчаса выливаем содержимое стакана в кастрюлю к остальному бульону и тщательно размешиваем, чтобы желатин растворился.

В формы для заливного выкладываем курицу, смешиваем ее с нарезанной кубиками морковкой и пропущенным через пресс чесноком. Добавляем листья петрушки. Заливаем смесь бульоном и отправляем застывать в холодильник.

Закуска 1: острые «мандаринки»

Ингредиенты: 4 зубчика чеснока, 3 яйца, 2 плавленых сырка, 2 моркови, майонез, укроп, черный перец.

Яйца и морковь отвариваем. Сырки, яйца, чеснок и морковь трем на мелкой терке. Сырки, яйца и чеснок тщательно перемешиваем с майонезом. Формируем чуть приплюснутые шарики (форма мандаринок), на 10 минут отправляем в морозилку. Затем облепляем шарики плотным слоем тертой моркови. Украшаем горошиной черного перца и веточкой укропа.

Закуска 2: луковые лодочки

Ингредиенты: 4 луковицы, 200 г куриного мяса (1 окорочок или 2 - 3 голени), 40 г томатной пасты, 250 мл бульона или воды, зелень, 1 чайная ложка майонеза.

Луковицы чистим, разрезаем пополам и удаляем внутреннюю часть, чтобы остались «лодочки» в 1 слой. Сердцевину от 2 луковиц тщательно рубим, смешиваем с мелко нарезанным мясом, зеленью и майонезом; солим, перчим. Кладем «лодочки» в форму для запекания начинкой вверх и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Затем вынимаем, поливаем и «лодочки», и дно формы соусом и ставим еще на 10 минут.

Для соуса: смешиваем томатную пасту, майонез, зелень, бульон.

Рулетики из лаваша

Закуска 3: рулетики из лаваша

Ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 3 вареных яйца, 1 плавленый сырок, лаваш, майонез.

Крабовые палочки мелко режем, яйца и сырок трем на крупной терке, все смешиваем, солим, заправляем майонезом. Лаваш разрезаем на прямоугольники примерно 15 на 20 см. Выкладываем начинку «дорожкой» вдоль короткой стороны прямоугольника и сворачиваем лаваш трубочкой. Противень застилаем пергаментом, выкладываем рулетики, смазываем их сверху растительным маслом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Закуска 4: морковные палочки

Ингредиенты: морковь, зелень, томатная паста, 2 - 3 столовые ложки майонеза.

Оставшуюся сырую морковь чистим, нарезаем палочками длиной 5 - 7 см. Для соуса смешиваем оставшуюся томатную пасту с майонезом и зеленью. Макаем морковку в соус и наслаждаемся хрустящими палочками. Закуска отлично заходит под. Да под что угодно заходит!

Селедка под шубой

Салат 1: Селедка под шубой

Ингредиенты: 1 слабосоленая селедка, 3 картофелины, 3 яйца, 2 свеклы, 2 морковки, 1 луковица, майонез, молотый перец.

Свеклу, картошку, морковку и яйца отвариваем, чистим и натираем на крупной терке. Рыбу очищаем от костей и кожицы. Селедку и лук мелко нарезаем. Затем выкладываем салат слоями в таком порядке: картошка (сверху солим и перчим), майонез, селедка, лук, морковь (солим и перчим), майонез, яйца (солим и перчим), майонез, свекла, майонез. Украшаем зеленью.

Салат 2: маринованная свекла

Ингредиенты: 1 большая свекла, 1 зубчик чеснока, 30 мл растительного масла, 30 мл уксуса, 1 чайная ложка меда, соль.

Свеклу отвариваем, чистим, натираем на крупной терке. Добавляем мелко нарезанный чеснок. Соединяем масло, уксус, мед, соль, все тщательно размешиваем и нагреваем в микроволновке или на плите, пока не расплавится мед. Добавляем этот соус к свекле, перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем на ночь в холодильник.

Десерт: яблочный пирог

Ингредиенты: 5 небольших яблок, 4 столовые ложки муки, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара.

Яблоки чистим, удаляем сердцевину, нарезаем небольшими кубиками. Посыпаем сахаром и ставим в холодильник на 45 минут. Добавляем яйца, муку, можно насыпать немного ванилина и разрыхлителя. Тщательно перемешиваем. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем на нее смесь. Можно посыпать корицей. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Мне нравится копить деньги методом "Плюс 50": за год можно отложить до 60 тысяч

Признайтесь, откладываете некоторые суммы на "черный день" или копите периодически на что-то нужное, важное? Я вот копить люблю, а еще больше - потом тратить, покупая младшему, к примеру, велосипед, или старшему - путевку в летний лагерь. Причем не в обычный, а на юге, у моря, он обычно в "Орленок" у нас ездит. И оплачиваю я всегда не 60 тысяч за путевку, а только 10 - лишь транспортные расходы на билеты.

Саму путевку 15-летний сын получает бесплатно - он и спортсмен-призер, и активист разных молодежных организаций, и победитель соревнований ГТО. Раз путевку ему выделяют бесплатную, 10 тысяч копить приходится - не отказываться же от такого выгодного предложения. Детей радовать нужно в любом возрасте. И копить деньги на оплату билетов мне помогает очень простой метод "Плюс 50". Он доступен каждому - и учителю с зарплатой 27 тысяч рублей, и пенсионеру с пенсией 9000, и даже мамочке в декрете (если папочка дает ей денег).

При соблюдении всех правил (их всего три) за год можно отложить примерно 60 тысяч рублей. Я же коплю по 3-4 месяца, иногда - чуть дольше. Для бюджета семьи это практически незаметно, хоть мы и экономим, подсчитывая все траты. Итак, рассказываю про "простую копилку" подробно.

Метод накопления имеет 3 ступени:

Я выбрала для себя средний вариант -- "Плюс 50", для меня он удобнее, более приемлем по деньгам. Пенсионерам подойдет "Плюс 10", получающим 25-30 тысяч рублей - понравится и "Плюс 100".

Правила для всех вариантов едины.

1. Нужно завести таблицу (начерченную от руки на листе или распечатанную в Эксейле), ее легко найти в интернете.

2. Надо каждую неделю (в начале или в конце, не важно, но лучше в определенный день - по понедельникам, к примеру) откладывать в копилку определенную сумму, выбрав изначально 10, 50 или 100 рублей (отсюда и название метода). Внесенную сумму следует обязательно записывать для себя.

3. Каждую следующую неделю нужно добавлять в копилку находящуюся там сумму, увеличенную на 10, 50 или 100 рублей соответственно. И так - до достижения нужной.

Вот таблица накопления денег по неделям по методу "Плюс 50", обнаруженная мною года три назад в свободном доступе сети интернет:

Всё понятно расписано:

номера недель;
вкладываемая сумма;
итоговый показатель.

Если по-простому, положил 50 р., через неделю 50+50=100 р, потом 100+50=150 р. и так далее.

Тем, кто выдержит без траты "кубышки" год, в конце достанется сумма, равная 68900 рублей. Это очень весомая цифра, согласитесь?

И поверьте, за неделю отложить вначале 50, а потом даже и по 350-500 рублей не так уж и трудно, мы складываем в шкатулку не только бумажные купюры, но и монетки, выгребаемые мужем из карманов после заправки машины, покупки продуктов. Таким методом копить деньги интересно, и это происходит не за 1 день, а за целую неделю. Тут отложил, там сэкономил, вот и тысяча на будущий новый велосипед к лету.

К примеру, за 3 месяца так получается накопить почти 4000 рублей, согласитесь, это не мало. Зато легко экономить, отказываясь от ненужных игрушек, сладостей, если знаешь, что к концу недели нужно положить в копилку энную сумму. Меня это, к примеру, дисциплинирует. И к такой накопительной игре легко подключить всех членов семьи, азарт же у всех присутствует. А по сколько копить, по 10, 50 или по 100 рублей, зависит от финансовых возможностей семьи.

И да, никто не запрещает добавлять больше, но "переизбыток" финансов записывать не нужно - просто потом при пересчете будет приятный сюрприз. Наш папа так и делает.

Попробуйте этот метод, подробно расписанный в таблице, может, вам тоже понравится? Сразу 5-7 тысяч бывает найти сложно, а если копить постепенно, уже легче. Если что-то непонятно, спрашивайте, если копите другими способами - поделитесь успехами.

50 мест, где взять 50000 рублей, если срочно нужно: обзор

Взять 50000 рублей можно не только в банке, но и в МФО. В первом случае понадобится хорошая кредитная история и официальное трудоустройство, а во втором - только паспорт. Именно поэтому россияне все чаще выбирают второй вариант. Сегодня рассмотрим все способы получения денег, если срочно нужно. Данный обзор поможет вам определиться с будущим кредитором.

Преимущества срочного микрокредитования

Когда деньги нужны очень срочно, хочется получить их максимально оперативно, без лишних проблем, вопросов и отказов. Займ без справок и поручителей, который выдают в удаленном режиме и только по одному документу, является самым привлекательным вариантом. Выдача средств осуществляется всего за 10-15 минут - на карту, виртуальный кошелек или иными способами.

Среди основных плюсов (+):

Большой выбор микрокредитных компаний. На рынке около 1,5 тысяч МФО, среди которых можно выделить десятки надежных и проверенных. Как раз около 50 организаций и стоит рассматривать в качестве будущих кредиторов.

Если вас интересуют выгодные условия, безопасность и гарантированное получение средств, не стоит брать во внимание сразу 50 компаний. Достаточно остановиться на 5 кредиторах, но при этом самых лояльных и надежных. Таких мы и рассмотрим немного ниже в этой статье.

Простые требования к заемщикам. А из документов нужен только паспорт. В некоторых организациях могут запросить дополнительно СНИЛС - предоставить его не составит труда.
Возможность получить 50000 рублей онлайн, не покидая собственной квартиры или рабочего места. Дистанционное оформление является наиболее комфортным и становится все популярнее с каждым днем. Сегодня россияне предпочитают получать многие услуги в удаленном формате.
Возможность срочно взять 50 тысяч даже ночью, так как микрокредиторы работают 24/7.
В выходные и праздники раздобыть деньги также не проблема, так как МФО работают вообще всегда.
Справка, поручители и залог не нужны.
В первый раз в ряде популярных компаний могут предложить нулевую ставку. Но при этом будут ограничены суммы и сроки - не более 35 тысяч на период до 1 месяца. В реальности предоставляют максимум 15-20 тысяч на 2-3 недели , хотя некоторым удается взять сразу наибольшую сумму.
Кредитная история для оформления займа может быть любой, даже плохой или сильно испорченной.

Вопреки бытующему мнению о том, что КИ в МФО не проверяют, проверка все же присутствует. Она помогает кредиторам определить лимит для клиента, а также сверить данные. Скоринг, которой проверяет заявки в большинстве известных компаний, просто сверяет данные клиента из кредитной истории с теми, которые представлены в анкете. Если есть несоответствие, робот отказывает.

Если же все сходится и анкета заполнена без ошибок, опечаток и недостоверных данных, то одобрение гарантировано. Так что важно ответственно отнестись к заполнению заявки. Грамотное оформление - залог положительного ответа.

Итак, где взять деньги? Список компаний, которые выдают до 50 тысяч рублей

Условия в микрофинансовых организациях более чем лояльные. Получить деньги может каждый, кто является дееспособным и не судим. Однако доступная сумма определяется индивидуально. Кто-то изначально получает минимум (3-5 тысяч), а кому-то сходу удается взять до 50000 рублей.

Кстати, чтобы с первого раза взять крупную сумму, возможно, придется посетить офис МФО. Также это возможно, если оформить заявки и получить деньги сразу в нескольких компаниях.

Получение микрокредита занимает совсем немного времени. Это хороший способ взять нужную сумму в долг, если отказывают в банках, есть проблемы с кредитной историей или нет официального места трудоустройства. Также это вариант срочно взять деньги в любое время суток, даже ночью.

Список МФО для получения 50000 рублей

5 мест, где можно взять 50000 рублей срочно и точно без проверки кредитной истории

МигКредит

Максимально тут предоставляют 100000 рублей, но с первого раза удастся взять не более 75000 рублей. Большую сумму выдают на длительный срок - до 5 месяцев - 1 года (при повторном обращении самый продолжительный срок). Ежедневная ставка при крупном лимите и долгом периоде погашения будет снижена и составит 0,27% ежедневно.

Данная компания, как и другие, которые кредитуют на достаточно крупные суммы, работает с клиентами с 21 года. Заявку рассматривают за 5-30 минут, а вероятность одобрения составляет 80%. При повторном обращении доступна самая большая сумма, одобрение чаще всего автоматическое и без проверок (важно вернуть предыдущую задолженность в срок и без нарушений).

Лайм займ

Условия достаточно привлекательные. Здесь одобряют практически всем - как небольшие суммы, так и крупные. Однако при первом обращении могут выдать не более 20000 рублей. При этом ставка будет нулевой, что предполагает полное отсутствие переплаты.

Вы можете оформить небольшую сумму на короткий срок и вернуть ее без задержек. Уже со второго раза вам будет доступно до 70000 рублей. Период возврата составляет от 7 дней до 5 месяцев. Займы доступны с 21 года. Ответ по заявке занимает 15 минут, а вероятность одобрения достигает 96%.

MoneyMan

Известная компания с очень хорошей репутацией. Это подтверждают многочисленные положительные отзывы действующих клиентов и тех, кто пользовался услугами хотя бы один раз. Новым заемщикам тут выдают бесплатную ссуду до 30000 рублей. Срок - от 5 дней.

Можно взять первый займ без процентов и уже через несколько дней вернуть деньги, не воспользовавшись ими. После этого появится возможность взять до 80000 рублей на период от 5 дней до 4 месяцев.

Здесь кредитуют с 18 лет. Ответ по анкете приходит за 1-5 минут, одобряют до 95% заявок.

Быстроденьги

Тут тоже придется сначала погасить небольшой займ, чтобы войти в число проверенных клиентов. Первый раз - без процентов. Вам выдадут до 15000 рублей. Срок - от 7 дней.

Погасив займ через неделю в той же сумме, в которой его брали, вы получите возможность взять до 100000 рублей. Срок для этой суммы - от недели до 180 дней.

Деньги предоставляют всем россиянам старше 18 лет. Ответ - за 30 минут максимум, а вероятность положительного решения - 90%.

Vivus

Если ваша кредитная история, мягко говоря, не очень, а деньги нужны срочно, обратитесь в эту компанию. Уже при первом обращении доступный лимит - до 100000 рублей. Ежедневная ставка за пользование составит 0,5%. Срок - от 1 дня до 1 года. Займы доступны сразу с 18 дет.

Рассмотрение занимает около 15 минут. Положительный ответ в 88% случаев.

Дополнительный список надежных компаний, которые выдадут 50000 рублей:

Viva - до 50000 руб. в первый раз, далее до 100000.
До зарплаты - до 100 тыс.
Konga - до 70 тысяч.
Джоймани - до 8000 новичкам, далее - до 60 тыс.
Доброзайм - до 100000 рублей.

Кто может получить 50000 рублей в долг срочно и без проверок?

МФО работают со всеми категориями заемщиков, предъявляя совершенно простые требования:

От 18 лет (иногда от 19-21 года). До 75-85 лет, также максимальный возраст может быть не ограничен.
Российское гражданство и наличие постоянной регистрации в паспорте.
Дееспособность и отсутствие проблем с законом.
Любой доход, в том числе неофициальный (помощь родителей, подработка, пособия, стипендии и т.д.).
Любая кредитная история или ее отсутствие.

Если есть работа и хорошая КИ - варианты надежных банков с быстрым оформлением

Некоторые заемщики считают единственным надежным местом для кредитования банки. Это не совсем верно, так как МФО сегодня стали полноценными участниками рынка. Они находятся под контролем Центробанка (как и банки), а потому сотрудничать с ними и брать деньги в долг совершенно безопасно.

Взять заемные деньги в банки не удается так же быстро, как у микрокредиторов. При этом могут понадобиться дополнительные документы. Однако чаще всего для получения 50000 рублей требуется лишь паспорт.

Если у вас плохая кредитная история, то рассчитывать на получение безотказного кредита в банке не стоит. Как правило, в данном случае отказывают. При этом есть некоторые кредитные программы, по которым вероятность одобрения все же довольно высокая, даже при наличии негативных сведений в КИ.

Первыми можно пользоваться без переплаты, если соблюдать условия льготного периода - он может длиться до 180 дней и более. Вторые - отличный вариант для покупок в рассрочку, проценты по ним начисляют только в случае задержки платежа.

В сегменте кредитных карт лучшими на сегодняшний день являются:

Тинькофф Платинум
Альфа Банк - 100 дней
ВТБ - 110 дней (первый бесплатный период равен 220 дней).

Если же деньги нужны на покупки, рассмотрите лидеров этого рынка:

Такие карты имеют множество партнерских магазинов, в которых продаются совершенно разнообразные категории товаров.

Как получить 50000 рублей в долг быстро и без длительных проверок? Перечень документов

Если вы решите обратиться в МФО, то пакет документации ограничится только паспортом. Если в качестве кредитора предпочтете банк, то тут понадобится больше бумаг. В некоторых из них требуются справки с работы и копия трудовой. Хотя, если речь идет о сумме только в 50 тысяч, то, скорее всего, также будет достаточно только паспорта.

В МФО и банках при получении 5000 рублей, помимо паспорта, могут запросить:

СНИЛС
ИНН
Документ на выбор - водительские права, загранпаспорт, военный или студенческий билет, пенсионное удостоверение (кстати, наличие этого документа предполагает доступ к специальным условиям - ставкам, суммам и срокам).

Кредитор по своему желанию может запросить и дополнительные бумаги. Такое случается во время рассмотрения заявки, если у кредитной организации есть какие-то сомнения. Если клиент откажет в предъявлении дополнительной документации, то ему откажут.

В банках можно подать простую онлайн заявку. После ее предварительного одобрения придется посетить отделение или встретить курьера, чтобы предъявить свои документы и подписать договор. Если вы клиент того или иного банка, к примеру, Сбера, то все будет проще. Деньги перечислят на вашу карту без каких-либо документов в течение всего 5-10 минут. Конечно, при условии, что вы соответствуете требованиям.

В МФО ни встречать курьера, ни посещать офис не требуется. За исключением случаев, когда вы сами желаете пообщаться с менеджером компании. Во время подачи заявки фото или скан паспорта прикрепляется сразу. На этом же этапе рекомендуют прикрепить и другие документы, если у вас испорченная кредитная история.

Фото прикрепленного документа должно быть хорошего качества. На нем все должно легко читаться.

Получение 50000 рублей срочно сегодня не вызывает особых трудностей. Главное - правильно определиться с кредитором (выберите из нашего списка выше) и грамотно заполнить анкету. В этом случае успех гарантирован в 99% случаев, если вы обращаетесь в МФО. Обладатели прекрасной КИ и высокой зарплаты могут рассчитывать на получение банковского кредита.

50 тысяч рублей на столе

Расходы россиян в 2017 году по сравнению с прошлым годом выросли почти на 4%. По традиции к празднику продавцы поднимают цены на многие популярные продукты, поэтому традиционные блюда для новогоднего стола обойдутся дороже, чем еще месяц назад. Средняя стоимость продуктовой корзины к новогоднему столу, конечно, зависит и от региона. Так, в среднем в на Чукотке на закупку продуктов придется потратить более 8 тысяч рублей, в Ингушетии – около трех тысяч, в Москве и Петербурге – 7,5 и 6,5 тысяч рублей соответственно. Здесь - мы подробнее писали о праздничных затратах на Новый год

Карельские журналисты отвлеклись от средних цифр и решили попробовать купить продукты для праздничного стола, ограничившись 500 рублями. Вот что из этого вышло.

Прожиточный минимум в Карелии сейчас составляет 12 798 рублей, поэтому 500 рублей- максимальная сумма, которую определили журналисты для праздничного стола на Новый год. Разумеется, ее недостаточно для покупки качественных продуктов, поэтому ориентировались на акционный товар "эконом"-класса. Продуктовый набор, который они выбрали, предполагается для 2-3 варианта закусок, пары салатов и немного сладкого на десерт. Кроме того, учитывают, что у многих дома есть запасы картофеля и других овощей с дачи. Здесь - подробнее об этом эксперименте.

На эту сумму были куплены следующие продукты:
* большая банка сладкой кукурузы, 54,99 рубля;
* банка зеленого горошка, 23,50 рубля (оказался твердым и безвкусным);
* банка маринованных огурцов для салата, 57,99 рубля;
* крабовые палочки, упаковка, 65,90 рубля;
* колбаса для салата, 46 рублей;
* хлеб, 17,99 рубля;
* шпроты (цена по акции - 69,90);
* маслины (цена по акции - 69,44);
* мандарины (около 50 руб. за 1 кг);
* сладкий подарок вместо десерта - 149 рублей по акции.

Довольно сложно представить меню из этих продуктов. Понятно, что многокомпонентных блюд не получится - в основном, готовые закуски в виде шпрот, маслин. Но даже для салатов потребуется отварной картофель, рис, и заправки типа майонеза. Кроме того, такое меню не предполагает горячего.
В общем, понятно, что без запасов с дач и огородов уложиться в 500 рублей для новогоднего стола достаточно сложно. Ну, и, что будет для многих минусом, на этом столе нет алкоголя. Или, может, у кого-то получилось сделать вкусный стол и при этом не потратить больше 500 рублей? Поделитесь!

Новогодний стол на 1000 рублей. Меню № 1

Накрыть новогодний стол, потратив на продукты 1000 рублей, решили самарские журналисты портала "Другой город". На эту сумму журналисты составили несколько вариантов меню, рассчитанных на 4-х человек. Что характерно, в списках практически не присутствовали традиционные блюда типа культового салата "Оливье". Список купленных продуктов для разных вариантов был разным.
Вариант № 1.

Исходный набор продуктов:
* 3 средних свеклы – 15 рублей;
* 1 морковь – 5 рублей;
* 1 красная луковица – 5 рублей;
* 2 обыкновенные луковицы – 6 рублей;
* 1 апельсин – 20 рублей;
* Сельдь – 100 рублей;
* Зеленое яблоко – 20 рублей;
4 яйца — 24 рубля;
* Пол-литра молока – 30 рублей;
* Лимон 30 рублей;
* Бородинский хлеб – 40 рублей;
* Бекон – 80 рублей (100 г);
* Чеснок 1 головка – 30 рублей;
* Петрушка, пучок – 34 рубля;
* Сыр сулугуни — 54 рубля (100 г);
* Шампиньоны – 140 рублей;
* 1 курица – 150 рублей;
* Сливки – 39 рублей.
ИТОГО: 822 рубля. Можете себе позволить бутылочку шампанского.

Журналисты советуют за штучным товаром, например, селедкой или огурцами, идти на рынок, а курицу покупать в сетевых магазинах, где она выходит дешевле (для этого меню была куплена курица в "Перекрестке" по цене 101 руб/кг.
Из этого набора продуктов были приготовлены такие блюда:
1. Салат из печеной свеклы с красным луком и зеленью;
2. Формшмак из селедки (холодная закуска);
3. Шампиньоны, фаршированные грудинкой/беконом и сыром (горячая закуска);
4. Фрикасе из курицы.

Новогодний стол на 1000 руб. Меню № 2

Для второго варианта меню самарские журналисты купили следующие продукты:

* 500 г куриной печени – 69 рублей:
* 1 луковица – 3 рубля:
* 1 головка чеснока – 30 рублей;
* Пучок петрушки – 34 рубля;
* Оливки, 2 банки – 170 рублей;
* 2 лимона – 60 рублей;
* Оливковое масло, 200 г – 60 рублей;
* 2 яйца – 13 рублей;
* Печень трески – 115 рублей;
* Свежий огурец — 35 рублей;
* Листья салата 65 рублей;
* Курица – 150 рублей.
ИТОГО: 804 рубля. Остается около 200 рублей на недорогое спиртное.

Из этих продуктов готовят 4 блюда:
1. Паштет из куриной печени на гренках;
2. Маринованные в оливковом масле и приправах оливки;
3. Салат из печени трески, огурца и зелени;
4. Запеченная фаршированная лимонами курица.

Новогодний стол на 1000 рублей. Меню № 3

Исходные продукты: * 1 курица весом 1 кг 900 г – 190 рублей; * 1 нога индейки на 1 кг 200 г – 240 рублей; * 1 селедка – 52 рубля; * 1 десяток яиц – 50 рублей; * 1 банка горошка – 40 рублей; * 1 пачка майонеза – 50 рублей; * 3 кг картофеля – 51 рубль; * 3 морковки – 5 рублей; * 2 свеклы – 3 рубля; * 3 соленых огурца – 30 рублей; * 1 свежий огурец – 20 рублей; * 1 пучок зеленого лука – 35 рублей; * 100 граммов корейской моркови – 20 рублей; * 1 банка дижонской горчицы – 45 рублей; * Хлеб «Боярский» – 28 рублей; * Мандарины — 2 кг (куда же без них в Новый год!) – 140 рублей. ИТОГО: 999 рублей Для этого варианта новогоднего стола были задуманы 3 салата, мясная нарезка, горячее и десерт. Овощи (картофель, свекла, молковь, лук) были куплены в "Пятерочке", нога индейки - на рынке. Купленная курица пригодилась сразу для 3-х блюд: пастромы, салата "Столичного" и салата "Солнце Тбилиси". Деньги израсходованы полностью, этот стол- без спиртного (или гости принесут с собой). Из этих продуктов приготовили следующие блюда: 1. Салат "Столичный"; 2. Салат "Солнце Тбилиси"; 3. Салат из сельди с картофелем и дижонской горчицей как вариант версии "Сельди под шубой"; 4. Запеченная нога индейки с картофелем; 5. На десерт - мандарины. В принципе, заменив какие-то из блюд привычными, можно получить недорогой и сытный стол на новый год. Но, конечно, при этом придется выбирать - остаться без десерта и спиртного или купить недорогое вино и маленький бюджетный тортик взамен холодным закускам или горячему. Здесь - подробнее о всех вариантах новогоднего стола с рецептами блюд

Новогодний стол на 3000 - 4000 рублей

Это средняя сумма, которую тратят жители городов на новогодний стол. При этом есть возможность варьировать блюда, добавляя по желанию холодные закуски или горячее. Конечно, экзотические продукты в этот бюджет не вписываются, но приготовить традиционные вкусные блюда на 4-х можно вполне. Этих денег должно хватить и на фрукты, и на тортик или другой десерт, и на недорогие спиртные напитки.

В соседних странах расходы на новогодние угощения зависят не только от цен, но и от традиций. Так, в Армении, где принято отмечать праздник с размахом, семья из 3-х человек редко когда тратит на стол меньше 300 долларов, в Беларуси расходы начинаются от $50. Средняя цифра по странам СНГ – $100 на троих.

Читайте также: