Жимолость гордость бакчара описание
Гордость Бакчара — молодой сорт жимолости, который успел полюбиться садоводам благодаря множеству положительных характеристик. Среди прочего особенно выделяют устойчивость растения к болезням, вредителям и заморозкам, высокую урожайность и крупноплодность. В статье подробно расскажем, как правильно посадить эту жимолость и ухаживать за ней, чтобы получить богатый урожай ягод.
Описание сорта жимолости Гордость Бакчара
Это сорт съедобной жимолости, выведенный отечественными селекционерами. В 100 г плодов содержится 6,4% сахара, 2,6% кислот и 35,1 мг витамина C.
Ягоды обладают противовоспалительными, дезинфицирующими, моче- и желчегонными свойствами, снижают давление, укрепляют капилляры и повышают общий тонус организма.
Происхождение и развитие
Сорт включен в Госреестр России в 2006 г.
Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества
Это среднерослый (1,5-1,6 м в высоту и до 1,2 м в ширину) куст с кроной стоговидной формы, длинными изогнутыми светло-коричневыми побегами и коричневыми арковидными скелетными ветками. Листья средние матовые кожистые и слегка опушенные, окрашены в темно-зеленый. Цветки желтовато-зеленые, колокольчиковидной формы.
Ягоды изогнуто-веретеновидные, весят в среднем по 1,3–1,7 г, достигают длины 4,5 см, покрыты грубой фиолетовой кожицей с налетом серебристо-белого цвета. Мякоть волокнистая, плотная, среднесочная, без запаха, со сбалансированным кисло-сладким вкусом, в котором при неправильном выращивании сорта появляется горечь.
Особенности применения
Ягоды Гордости Бакчара употребляют в свежем виде, замораживают, используют для приготовления варенья, джемов, компотов, настоек, отваров и вина.
Из-за хаотичного расположения ветвей, часть которых растет вертикально, а часть направлена вниз, кусты Гордости Бакчара не обладают декоративным внешним видом и не используются для украшения участка.
Срок созревания, урожайность и плодоношение
Это раннеспелый сорт жимолости — урожай готов к уборке после 20 июля. Плодоносить Гордость Бакчара начинает спустя 5 лет после посадки, максимальной продуктивности достигает к 8–10 годам. С кустов этого возраста снимают в среднем по 2,5–4 кг ягод.
Устойчивость к болезням и вредителям
Гордость Бакчара устойчива к заболеваниям и вредителям, но при отсутствии мер профилактики или неправильном уходе ее могут поражать грибковые заболевания (гниль, пятнистость, мучнистая роса), щитовки, гусеницы, тля, клещи.
Устойчивость к холодам и засухе
Сорт плохо переносит засуху — нехватка влаги приводит к появлению горечи в ягодах. При этом заболоченность грунта провоцирует развитие грибковых заболеваний.
Кусты обладают хорошей морозоустойчивостью и при возвратных заморозках выдерживают снижение температуры воздуха до -8°C.
Подходящие регионы и требовательность к климату
Сорт включен в Госреестр России с допуском к выращиванию в Северном, Северо-Западном, Центральном, Дальневосточном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Западно- и Восточно-Сибирском регионах.
Преимущества и недостатки сорта
Среди основных достоинств сорта выделяют:
- устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям;
- способность переносить возвратные заморозки до -8°C;
- крупноплодность;
- нежный, сбалансированный вкус ягод;
- хорошую транспортабельность и лежкость;
- неприхотливость;
- высокую урожайность.
К недостаткам относят:
- осыпаемость ягод;
- отсутствие декоративности;
- потребность в сортах-опылителях.
Отличие от других сортов и гибридов
Сравнение Гордости Бакчара с другими ранне- и среднеспелыми сортами жимолости:
Сорт | Средний вес ягод, г | Вкус | Цвет ягод | Урожайность, кг/куст |
Гордость Бакчара | 1,3–1,7 | Кисло-сладкий | Фиолетовый | 2,5–4 |
Фиалка | 1,14–1,5 | Сине-фиолетовый | 1,8 | |
Васюганская | 0,8 | Темно-фиолетовый | 1,5–2,5 | |
Берель | 0,4–1 | Кисловато-сладкий с терпкостью | Темно-синий | 3-4 |
Агротехника
Гордость Бакчара — неприхотливая жимолость. Однако для получения качественного урожая важно соблюсти ряд условий и выполнить базовые агротехнические требования культуры: правильно выбрать место посадки и обеспечить растениям надлежащий уход.
Выбор места в саду и подготовка лунок
Для посадки этого сорта выбирают хорошо освещенное и проветриваемое, но защищенное от сквозняков и порывистого ветра место.
Справка. Допустимый уровень залегания грунтовых вод — минимум 1 м.
Нехватка света и влаги ведет к снижению урожайности и появлению горечи во вкусе плодов.
Подготовка к посадке
При покупке саженцев предпочтение отдают одно- или двухлетним экземплярам без признаков заболеваний и поражений вредителями. Корневая система может быть открытой и закрытой.
Участок предварительно очищают от растительных остатков и мусора, перекапывают, подкармливают органическими удобрениями (10 кг навоза или перегноя). Вносят 40 г суперфосфата и 30 г калийной соли на каждый 1 м² площади.
Требования к грунту
Грунт должен быть легким, рыхлым, плодородным, иметь хорошие аэрацию, влагопроницаемость и нейтральный уровень кислотности.
Сроки, схема и правила посадки
Оптимальное время посадки саженцев с открытой корневой системой — осень (конец августа-конец октября), с закрытой — весна, до того как распустятся почки.
- На подготовленном участке выкопать посадочные ямы 40 см в глубину и 50 см в диаметре.
- На дно каждой ямы уложить слой дренажа из битого кирпича или камней, сверху засыпать питательную почвосмесь (10 кг компоста, 1 кг древесной золы и 25 г суперфосфата) и влить 10 л теплой воды.
- Сформировать из влажной почвы холм, установить на него саженец, расправив корни по скатам.
- Присыпать растение рыхлым грунтом так, чтобы корневая шейка была заглублена максимум на 2 см.
- Уплотнить почву, обильно полить посадки, замульчировать приствольный круг.
Оптимальное расстояние между кустами — от 1,5 м.
Особенности выращивания
Частоту полива определяют, ориентируясь на состояние почвы: она не должна пересыхать или быть заболоченной. Во время цветения и наливания плодов, а также в засушливые периоды жимолость увлажняют ежедневно, расходуя на куст 30 л воды.
После каждого полива землю рыхлят, чтобы избежать образования сухой корки на ее поверхности и улучшить доступ кислорода и влаги к корням. Одновременно избавляются от сорной травы.
Справка. В начале весны кусты поливают горячей (+60°C) водой, чтобы пробудить почки, избавиться от вредителей и спор грибка.
Подкармливать растения начинают спустя 2 года после посадки. Затем весной, до пробуждения почек, под кусты вносят органические удобрения (перегной, компост), а осенью, после сбора урожая, — по 0,5 л древесной золы и 2 ст. л. суперфосфата.
Во время цветения используют комплексные минеральные удобрения, содержащие калий, азот и фосфор, в сухом виде или растворенные в воде. Допустимо опрыскивание кустов раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды).
Ежегодно весной проводят санитарную обрезку, избавляясь от всех сухих, поврежденных, слабых и вытянутых побегов. Кусты в возрасте 6 лет и старше регулярно омолаживают. Для этого все старые ветки срезают под корень, куст формируют из 5 сильных ростков.
Опылители
Гордость Бакчара — самобесплодная жимолость, для завязывания плодов ей требуется перекрестное опыление. Лучшие сорта-опылители:
-
; ;
- Стрежевчанка; ;
- Дочь великана; ; .
Борьба с болезнями и вредителями
Болезни и вредители, которые могут поражать Гордость Бакчара:
Подготовка к зиме
Благодаря высокой степени морозоустойчивости взрослые растения не требуют дополнительного зимнего укрытия. Агроволокном от морозов защищают только молодые и неокрепшие саженцы.
Подготовка к зиме заключается только в обильном (минимум 40 л воды под куст) влагозарядковом поливе и мульчировании приствольного круга.
Размножение
Жимолость можно размножать семенами, но это трудоемкий процесс, поэтому чаще всего садоводы выбирают вегетативные способы:
Одревесневшие черенки заготавливают осенью, оборачивают в ткань и в течение зимы хранят в емкости, наполненной песком или опилками. Весной их высаживают в землю под углом в 45°, оставив над поверхностью 2 почки.
Трудности при выращивании
Выращивая Гордость Бакчара, можно столкнуться со следующими проблемами:
- снижение урожайности или появление горечи во вкусе ягод — кусты растут в тени;
- листовые пластины деформируются, на них заметны дыры — признак атаки вредителей, например, клещей, тли или гусениц;
- белый налет на нижней части листьев — симптом мучнистой росы, возникающей чаще всего в результате переувлажнения почвы.
Сбор урожая
Ягоды Гордости Бакчара созревают в середине – конце июня. Их склонность к осыпанию делает сбор урожая несложным: под кустами расстилают какой-нибудь материал и трясут ветки.
В свежем виде плоды хранятся в холодильнике в течение недели.
Советы и отзывы опытных садоводов
- высаживать на участке минимум 4 разных сорта жимолости, выдерживая между кустами расстояние 4 м;
- если на участке кислый грунт, перед посадкой жимолости вносить в него известь или доломитовую муку.
Отзывы о сорте Гордость Бакчара положительные.
Заключение
Гордость Бакчара — съедобная жимолость, для которой характерна высокая степень морозостойкости, крупноплодность, хороший иммунитет и отличная урожайность. Среди недостатков сорта отмечают самобесплодность и склонность к осыпанию созревших ягод.
Жимолость - невероятно полезный кустарник, ягоды которого насыщены большим количеством витаминов и микроэлементов. К тому же достаточно неприхотлив, что позволяет его выращивать без особых проблем любому дачнику, в том числе и начинающему. Сегодня поговорим о сорте "Гордость Бакчара", преимущественно районированном для территории Московской области и Подмосковья.
Описание
Представляет собой культура куст с хаотично расположенными ветками. Одна их часть тянется к солнцу, остальные склоняются к земле. За счет этого кустарник имеет шаровидную форму. По высоте не превышает 1,5 м, тогда как диаметр может быть равен 1,2 м. Однако сразу хочу обозначить один незначительный минус. Особой внешней привлекательностью растение не отличается, поэтому не подходит для декоративных целей.
Если говорить о сроках созревания, культура относится к числу среднепоздних, в стадию плодоношения вступает ближе к коцу июля. Сама фаза растянутая. Более того, жимолость имеет хороший иммунитет к заболеваниям и практически спокойно переносит неблагоприятные климатические условия.
Опылители
Стоит отметить, что данный сорт не способен плодоносить без растений компаньонов. Наилучшими из таковых считаются сорта Стрежевчанка, Восторг и Бакчарский великан.
Особенности плодоношения
Некоторые, вероятно, зададутся вопросом, почему из всего разнообразия, я выбрала к описанию именно этот сорт жимолости, подходящий в большей степени только для территории МО. Дело в том, что он является лидером среди крупноплодных экземпляров. По весу плоды достигают 1,4 г, при длине в 4,5 см.
Визуально ягодки напоминают изогнутое веретено, покрыты достаточно плотной кожицей с легким серебристым налетом. При этом они не склонны к растрескиванию и без потерь способны храниться длительное время, а также транспортироваться на расстояния. В уже собранном виде, конечно.
Полноценное плодоношение можно получить от данного сорта жимолости в 5-летнем возрасте, тогда она приносит около 1,5 кг полезных ягодок с куста. Спустя еще три года урожай возрастает до 4 кг.
Несмотря на то, что мякоть ягод имеет волокнистую структуру, они сильно насыщены соком. По вкусовым качествам жимолость с легкостью получает дегустационный балл в 4,8 единиц. Вкус у плодов уравновешенный. В нем в балансе пребывает и сладость и кислинка. Однако если не будут соблюдены нормы агротехники, есть риск появления горчинки.
Если вы ни разу не то что не выращивали, но и не пробовали жимолость и не знаете о ее предназначении, то оговорюсь - оно универсальное. Ягоды употребляют как в свежем виде, так и замораживают, используют в качестве сырья для приготовления варенья.
Плюсы и минусы
Хоть о некоторых недостатках я уже написала, решила посвятить им, и достоинствам в том числе, отдельный пункт. Это позволит вам определиться, стоит ли заниматься выращиванием жимолости данного сорта на собственном участке.
Высокая сопротивляемость плохой погоде (а в Подмосковье, согласитесь, не все с климатом столь радужно, как хотелось бы).
- При возвратных заморозках культура способна спокойно выдержать понижение температуры до -8 градусов.
- Крупногабаритные ягоды с отменным вкусом.
- Возможность длительного хранения и перевозки.
- Высокий иммунитет к болячкам.
- Неприхотливость.
К вышеописанным, на мой взгляд, минусам можно отнести осыпаемость ягод. Если вовремя их не собрать, урожай будет утерян.
Немного о выращивании
Чтобы не знать проблем с дальнейшим выращиванием жимолости, стоит грамотно подойти к некоторым моментам. И первое, это выбор места. В идеале оно должно быть защищено от сквозняков, но при этом являться проветриваемым. Также значение имеет залегание грунтовых вод, их расположение должно находиться не ближе 1 м к поверхности.
Если говорить о грунте, то кислый "Гордость Бакчара" недолюбливает. намного комфортней себя чувствует в нейтральном, без большого содержания песка, и хорошо увлажненном.
Еще одна тонкость касается освещенности. Оптимальным вариантом считается, когда крону освещают лучи солнца, а корни располагаются в тени. Добиться подобного несложно, как правило ту самую тень и создает куст самостоятельно за счет надземной части.
Поливать жимолость следует в нескольких случаях - во время цветения и наливания плодов. Также в особенно жаркое лето, хотя бы один дополнительный раз.
В подкормках растение не нуждается первые пару лет, в дальнейшем в землю постепенно начинают вносить органику.
Обрезка тоже особых хлопот не принесет. При необходимости следует удалять отсохшие сегменты, омолаживающую же стрижку делают только по прошествии 6 лет с момента посадки.
Ягоды жимолости насыщены полезными витаминами и микроэлементами. Вырастить такую культуру на своем участке под силу каждому садоводу. Надо только правильно подобрать районированный сорт. В Московской области и Подмосковье хорошо плодоносит жимолость Гордость Бакчара.
История выведения
Описание и характеристика сорта
Куст жимолости Гордость Бакчара имеет ярко выраженную шаровидную форму. Ветки растут хаотично, склоняясь вниз и тянущиеся к солнцу. Издали куст напоминает маленький стог скошенной травы. Ветви тонкие, но очень прочные и гибкие. Высота куста достигает 1,5 м, ширина – 1,2 м.
Сорт жимолости характеризуется устойчивостью к заболеваниям. Кусты переносят плохие погодные условия. По отзывам садоводов в Подмосковье культура приносит хороший урожай. Плодоношение растянутое. По срокам созревания сорт среднепоздний. Созревание первых плодов начинается в третьей декаде июля.
Опылители
Жимолость не способна плодоносить без перекрестного опыления. На участке рядом высаживают пару других сортов. Лучшими опылителями считаются:
- Стрежевчанка;
- Восторг;
- Бакчарский Великан.
Оптимально высадить рядом четыре разных сорта. Между кустами выдерживают расстояние до 1,5 м.
Особенности плодоношения
Среди крупноплодных сортов жимолости Гордость Бакчара занимает лидирующую позицию. Плод весит 1,3 г. Форма ягоды удлиненная до 4,5 см, напоминает изогнутое веретено. Фиолетовая кожица грубая. Сверху ягода покрыта серебристо-белым налетом. Собранный урожай подлежит длительному хранению, транспортировке. Ягоды не имеют свойства растрескиваться.
Плотная волокнистая мякоть средне насыщена соком, но вкус нежный десертный. Привкус горечи отсутствует. В мякоти отлично сбалансированы сахар и кислота. По вкусовым качествам ягода получила дегустационную оценку 4,8 балла. Однако у этого сорта жимолости есть одна особенность: при неправильном выращивании плод все же способен накапливать слабую горчинку.
Полноценное плодоношение куста начинается в пятилетнем возрасте. Жимолость способна принести до 1,5 кг плодов. С каждым годом урожайность увеличивается. Пик плодоношения наблюдается у восьмилетнего куста. Жимолость сорта Гордость Бакчара в этом возрасте способна принести от 2,5 до 4 кг ягод.
Еще одной особенностью культуры является средняя осыпаемость плодов. Причем опадают только спелые ягоды, а недозрелые плоды остаются висеть на ветках. Благодаря такой особенности садоводы нашли быстрый способ сбора урожая. Под кустом расстилают любой материал и трясут ветки.
Ягоды жимолости по предназначению универсальные. Плоды сорта Гордость Бакчара идут на варенье, заморозку, но полный состав витаминов сохраняется именно в свежей мякоти. Жимолость полезна, если ее кушать в свежем виде.
На видео рассказывают о сорте синей жимолости Гордость Бакчара:
Плюсы и минусы
Чтобы садоводу проще было определиться, нужен ли сорт Гордость Бакчара на участке, надо знать его положительные и отрицательные качества.
Из достоинств выделяют следующие моменты:
- стойкость кустов к плохим погодным условиям;
- в случае появления возвратных заморозков куст выдерживает до –8 о С;
- крупные плоды с хорошими вкусовыми качествами;
- урожай поддается хранению и транспортировке;
- неприхотливость растения в уходе;
- культура редко подвергается заболеваниям.
Из недостатков сорта у жимолости Гордость Бакчара выделяется осыпаемость ягод. Если не своевременно убирать урожай или забыть расстелить под кустом полотно, плоды опадут на землю и пропадут.
Секреты выращивания
Особых секретов в выращивании синей жимолости Гордость Бакчара нет. Существуют только нюансы, характерные сорту.
Сроки посадки
Высаживать саженцы жимолости можно весной и осенью. Летом делают отводки от взрослого куста. При весенней высадке саженцы нужно успеть посадить до распускания почек. Май – уже поздно. Куст в это время стремительно начинает развивать побеги. Оптимальным временем посадки считается осень. Саженцы жимолости начинают высаживать с сентября до третьей декады октября.
Выбор места и почвы
Жимолость – растение неприхотливое, но для получения хорошей урожайности нужно подобрать на участке комфортное для кустов место и подготовить грунт. Выбирают участок с учетом следующих правил:
- защищенность от сквозняков, но желательно хорошее проветривание участка;
- высота слоев грунтовых вод не выше 1 м;
- грунт не кислый, больше нейтральный, постоянно увлажненный и желательно без больших примесей песка.
Оптимально кусты жимолости сорта Гордость Бакчара расположить так, чтобы крона освещалась солнцем. Корни любят тень. Она обычно образуется за счет широкой кроны.
Посадка куста
Посадку саженцев жимолости осуществляют в следующем порядке:
- Так как жимолость надо выращивать в паре с опылителями, для расположения кустов на участке делают разметку. Среднее расстояние между растениями выдерживают 1,5 м.
- Лунки формируют глубиной 40 см. Диаметра ямки достаточно в пределах 50 см.
- Каждая лунка должна быть заполнена плодоносной смесью. Для этого в яму засыпают ведро компоста, 0,5–1 кг древесной золы и добавляют 25 г суперфосфата. На дне под плодородной смесью обязательно насыпают дренажный слой из камней. В лунку заливают минимум 1 ведро теплой воды.
- К началу посадки саженца вода должна впитаться, а грунт осесть. На дне ямы из чернозема формируют небольшой холмик. Саженец жимолости устанавливают на возвышенность, расправляют корневую систему и засыпают рыхлой почвой, заглубив корневую шейку не более 2 см.
Высаженное растение обильно поливают водой комнатной температуры. Вокруг ствола рассыпают мульчу.
Особого ухода жимолость Гордость Бакчара не требует. Садоводу нужно лишь своевременно поливать, подкармливать кусты, делать обрезку и удалять сорняки. Важно уделить внимание профилактике вредителей и заболеваний.
Полив
Сорт Гордость Бакчара влаголюбив, как и большинство другой жимолости. Усиленный полив нужен во время цветения и наливания ягод. Засушливым летом под каждый куст выливают минимум 3 ведра воды. После полива желательно замульчировать грунт для сохранения влаги.
Совет! Ранней весной до распускания почек кусты жимолости поливают горячей водой, нагретой до температуры 60оС. Процедура уничтожает зимовавших вредителей, споры грибка и способствует пробуждению почек.
Подкормка
После посадки саженца в течение двух лет жимолость не нуждается в подкормке. На третий год под кусты начинают вносить органику. Лучшее время для подкормки – ранняя весна до начала пробуждения почек и осень после уборки урожая. В период цветения на каждый куст вносят минеральные комплексы.
Удобрения должны содержать калий, азот и фосфор. Комплексные препараты вносят сухие или растворенные в воде. Допускается прикорневая прикормка, а также опрыскивание куста. Во втором варианте обычно используют раствор мочевины. С началом завязи жимолость обязательно подкармливают золой.
Обрезка
Санитарную обрезку жимолости сорта Гордость Бакчара делают каждую весну. С кустов удаляют сухие и поврежденные ветки. Если имеются вытянутые слабые побеги, их тоже срезают секатором.
Омолаживать кусты жимолости начинают с шестилетнего возраста. Под корень срезают старые отслужившие ветки. Новый куст формируют из пяти мощных ростков, а всю оставшуюся поросль срезают.
Защита от болезней и вредителей
Сорт Гордость Бакчара считается устойчивым заболеваниям и поражению вредителями, но о профилактике не стоит забывать.
У жимолости имеются следующие враги:
- Щитовка питается соком растения. Если с ней не бороться, куст засохнет. Для профилактики жимолость опрыскивают препаратом Рогор. Делают двойную обработку, выдерживая между процедурой 10 суток.
- Гусеницы уничтожают листву. Малое количество особей собирают руками. При сильном нашествии кусты жимолости опрыскивают раствором препарата Инта-Вир.
- Тлю увидеть сложно, но легко можно распознать по желтеющим скрученным листьям. Для лечения растения применяют препарат Конфидор или Рогор.
- При появлении клещей листва тоже скручивается, но становится бурого цвета с большим количеством мелких дыр. Спасают кусты жимолости обработкой препаратом Маврик или Тедион.
- Грибковое поражение растения сопровождается гнилью. Сырым жарким летом обязательно проводят профилактическое опрыскивание куста раствором из 10 л воды, 1 ст. л. стружки стирального мыла, 10 г порошка медного купороса.
Любое заболевание легче предотвратить, чем вылечить. Лучше провести профилактическое опрыскивание кустов до появления симптомов.
Размножение
Жимолость размножают несколькими способами. Самый сложный вариант – семенами. Обычно садоводы отдают предпочтение делению куста, отводкам и черенкам или просто покупают саженец.
Размножение жимолости делением куста позволяет на следующий год получить полноценное растение. Для деления выбирают крепкие молодые кусты возрастом 3–4 года. Растение выкапывают, разделяют на несколько частей так, чтобы каждая ветка имела полноценный корень. Каждый саженец высаживают в лунку.
Отводками жимолость сорта Гордость Бакчара размножают в июне. Возле взрослого растения разрыхляют почву. Несколько плетей из молодой поросли пригибают, вдавливают в землю на глубину 4 см, после чего фиксируют кусками проволоки. Для ускорения вырастания корней ножом можно сделать надрез коры. Прикопанные плети станут полноценными саженцами на следующий год. Весной их отрезают от куста и рассаживают в лунки.
Размножать жимолость зелеными черенками начинают по окончании цветения. Ножницами срезают молодую ветку. Из нее нарезают черенки длиной 10 см. С нижней части удаляют листья и ставят на сутки в стимулятор роста. На следующий день черенок погружают в сырой грунт, а сверху накрывают банкой. Процедуру выполняют в третьей декаде мая.
Осенью можно заготовить одревесневшие черенки. Зимой их хранят в любой емкости с песком или опилками, предварительно завернув в ткань. Весной черенки высаживают в грунт под углом 45 о . Над уровнем земли оставляют только две почки.
Заключение
Вырастить жимолость сорта Гордость Бакчара не так уж и сложно. Вкусные ягоды пополнят рацион питания полезными витаминами. При надобности плоды можно использовать для приготовления лекарств по рецептам народной медицины.
Отзывы
Я поражена сортом Гордость Бакчара. На третий год саженец принес 1,5 кг ягод. Урожаем была довольная. Еще больше радости получила на следующий четвертый год. С куста собрала 3,9 кг крупных ягод.
Первый урожай жимолости Гордость Бакчара меня расстроил. Ягоды слегка горчили. На участке кусты затеняло старое дерево. После его удаления жимолость все лето освещалась солнцем. Вкусовые качества настолько улучшились, что я непременно размножил еще три кустика отводками.
Съедобные сорта жимолости, растущие на загородных участках, раньше были достаточно редким явлением. Сегодня же соседей по даче трудно удивить ярко-зелёными кустарниками с крупными фиолетовыми ягодами, которые к тому же ещё очень полезны. Одной из разновидностей таких растений является жимолость Гордость Бакчара, речь о которой и пойдёт в данной статье.
Описание сорта жимолости Гордость Бакчара
Гордость Бакчара — такое название носит ягода-великан, набирающая популярность особенно в холодных регионах. Хорошее плодоношение, непритязательность в уходе, вкусные и полезные плоды — причины того, что данный сорт жимолости у многих садоводов один из любимых.
Знаете ли вы? Полезными свойствами обладают не только плоды съедобной жимолости, но и её цветки. Цветки жимолости, в частности, отвары и настои из них используют в народной медицине для лечения воспалительных процессов, снятия жара, выведения токсинов, антисептических и дезинфицирующих мер.
Ниже представлено описание внешних характеристик сорта:
- высота взрослого среднерослого куста — около 1,6 м, диаметр — до 1,2 м;
- крона растения средней густоты, стоговидной формы;
- побеги длинные, изогнутые, светло-коричневого окраса;
- скелетные ветви арковидные, коричневого оттенка;
- цветки похожи на колокольчик, жёлто-зелёные;
- плоды очень крупные, фиолетового окраса.
История селекции
Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
Неоспоримой гордостью этого кустарника являются его плоды — мало какой сорт может похвастаться размерами ягод до 5 см длиной и средним весом 1,7 г. По форме они напоминают изогнутое веретено. Цвет сине-фиолетовый, покрыты сильным восковым налётом. В свой химический состав ягоды включают сахар (около 6,5%), кислоты (2,6%), также богаты они витамином С (35 мг на 100 г).
Важно! Достигшие спелости ягоды нужно постараться собрать сразу, иначе они быстро осыпятся. Сбор легко проводить встряхиванием кустов. Подстелите под куст кусок целлофана, чтобы собрать созревшие ягоды, а те, которые останутся на кусте дозревать, соберёте в следующий раз.
Мякоть плодов плотная, средней сочности, обладает кисло-сладким вкусом, без выраженной горчинки. Эти десертные ягоды практически не имеют аромата. По пятибалльной шкале оценки вкуса профессиональными дегустаторами им присвоено значение 4,8 балла, а в продуктах переработки — 4,9 балла.
Куст жимолости начинает приносить первый урожай примерно на 5-й год после посадки, а на 8–10-й год жизни средняя урожайность составляет 2,8 кг с куста, максимальная — 3,6 кг. Созревание среднепозднее, урожай можно ждать в середине июля.
Достоинства и недостатки сорта
- Любители и профессионалы, которые занимаются выращиванием сорта Гордость Бакчара, выделяют ряд его достоинств:
- высокая урожайность;
- крупноплодность;
- удобство сбора, лёжкость и транспортабельность ягод;
- повышенная морозостойкость;
- устойчивость к болезням и насекомым-вредителям;
- сравнительная неприхотливость в уходе.
- Среди недостатков сорта, по отзывам садоводов, можно назвать:
- самобесплодность (для его опыления и плодоношения рядом должны произрастать другие виды жимолости);
- низкую опыляемость (цветки часто не выдерживают большой вес насекомых);
- высокую осыпаемость;
- сорт не отличается декоративностью.
Видео: жимолость съедобная сорт Гордость Бакчара
Агротехника
Несмотря на то что растение не слишком капризное, есть некоторые тонкости в процессе его посадки и ухода за ним.
Выбор места
Для посадки рекомендуется выбрать солнечное место. В тени жимолость расти тоже будет, но лучшую урожайность даст на солнечном участке. Хорошо бы обеспечить проветриваемость участка с кустарниками, но не переусердствовать с сильными сквозняками. Заболоченные участки при посадке даже не стоит рассматривать.
Но и крайностей жимолость не любит: в сухой почве растение попросту засохнет. Нужно поддерживать необходимый баланс солнца и влаги, тогда и вкус ягод будет сладким, без горечи. Лучшими зелёными соседями для Гордости Бакчара станут другие сорта жимолости, благодаря которым она будет опыляться.
Посадка и уход
Наиболее оптимальное время для того, чтобы сажать съедобную жимолость, — с конца лета по начало ноября. В это время сажают кусты с открытой корневой системой. Если вы решили посадить растение весной, то успеть это сделать нужно как можно раньше, до распускания почек. Гордости Бакчара необходима стабильная средняя влажность земли. Идеальный вариант — рыхлая почва с кислотностью 7,5–8,5, хорошо пропитанная органическими удобрениями.
Приведём общий алгоритм посадки:
- Выкопайте ямку до 40 см глубиной и столько же в диаметре. Это примерные размеры, ориентируйтесь на размер саженца.
- На дно лунки выложите 5-сантиметровый дренажный слой из камней или битого кирпича.
- Сверху всыпьте 1 ведро компоста, 1 литровую банку древесной золы и около 30 г суперфосфата.
- Перемешайте, залейте 1 ведром воды и оставьте плодородную смесь оседать.
- Затем сформируйте холмик в центре лунки, разместите на него саженец, аккуратно расправьте корни и присыпьте рыхлой землёй.
- Уплотните почву вокруг саженца и обильно полейте водой.
- Замульчируйте почву органической мульчей для предотвращения потери влаги.
Ухаживать за жимолостью нетрудно. Достаточно регулярно обильно поливать (особенно жарким летом), рыхлить землю, обрезать кусты, проводить прополку нежелательных растений, обновлять мульчу. Так как при посадке вы внесли достаточное количество удобрений, то года два куст можно не подкармливать. Потом для подкормки весной лучше всего подойдут органические удобрения (компост, перегной), а в конце лета и ранней осенью — смесь из 0,5 л древесной золы плюс 2 ст. л. суперфосфата.
В период цветения на каждый куст вносят минеральные смеси. Комплексные препараты, содержащие азот, калий и фосфор, используют в сухом виде или растворённые в воде. Возможна прикорневая прикормка, а также опрыскивание куста. Для опрыскивания подойдёт раствор мочевины (1 ст. л. на ведро воды).
Особенности опыления
Гордость Бакчара не относится к растениям, которые могут плодоносить самостоятельно. Сорта жимолости взаимно перекрёстно опыляются, поэтому рекомендуется высаживать несколько разных взаимоопыляемых сортов жимолости с интервалом 1,5 м друг от друга. Лучшими опылителями считаются сорта Сильгинка, Голубое веретено, Синяя птица, Дочь великана, Бакчарский великан.
Борьба с болезнями и вредителями
Важно! Во время созревания урожая при борьбе с вредителями нельзя использовать ядохимикаты, поэтому лучше отдать предпочтение биоинсектицидным препаратам, не содержащим ядов, или народным средствам — опрыскиванию настоем ботвы томатов или картофеля, например.
Обрезка и формирование кроны
Осенью или ранней весной проводят санитарную обрезку сломанных, засохших, слабых или больных веток. Не рекомендуется слишком увлекаться и срезать концы здоровых побегов, чтобы случайно не избавиться от цветочных почек. С 6-летнего возраста необходимо проводить регулярную омолаживающую обрезку кустарника: старые отслужившие ветки срезают полностью. Обычно остаётся 5–6 самых сильных ветвей, впоследствии дающих хороший урожай.
Зимовка
Гордость Бакчара нормально переносит низкие температуры, и даже распустившиеся цветки не боятся возвратных заморозков. Но всё же стоит помочь растению подготовиться к зиме. Для этого перед первыми заморозками обильно полейте почву, так как потом орошать кустарник уже будет нельзя. Молодые неокрепшие саженцы можно укрыть агроволокном. А вот укрывать на зиму взрослые кустарники необязательно.
Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод
Сбор урожая этого сорта среднепоздний, начинается примерно в середине июля. Плоды хорошо поддаются транспортировке благодаря весьма плотной кожице. В холодильнике хранятся до 7 дней. Крупные сладкие ягоды можно есть свежими, а можно сушить, замораживать, заготавливать в виде варенья, сырых джемов, варить компоты, настои, отвары и даже делать домашнее вино.
Ягоды жимолости помогут вам восполнить недостаток витаминов и микроэлементов. Нельзя не сказать и об их лечебных свойствах. Они обладают мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и дезинфицирующим свойством. Также употребление жимолости полезно для укрепления сердечно-сосудистой системы и хорошо влияет на общий тонус организма.
Жимолость Гордость Бакчара завоевала популярность и хорошие отзывы садоводов. Благодаря простоте в уходе, непритязательности, многофункциональности десертных ягод, этот сорт займёт достойное место на вашем загородном участке.
Отзывы
Попробовал сегодня Гордость Бакчара. Первые ягоды висят уже 2 недели, приобрели сахар, кислинка полностью ушла. Большие сладкие ягоды с тонкой кожицей, сочные, но аромата нету, вкус "ни о чём". Попробовав такой сорт перед покупкой, покупать бы не стал. Хотя после набирания сахара и ухода кислинки есть ягоду можно конечно целыми пригорошнями. Большинству немцев бы наверное даже понравилось, у нас сейчас в моде сорта фруктов без кислинки и без аромата, просто сочный такой лёгкий сахарок. Последняя неделя была в основном пасмурной, предыдущая - очень солнечной.
Среди новых видов плодовых ягодников, набирающих популярность в последние десятилетия, одним из лидеров является жимолость. Особенно важна эта культура для стран и регионов с холодным климатом, в котором плохо развиваются традиционные плодовые. Жимолость зачастую не уступает им во вкусовых качествах, а по своим полезным свойствам даже сможет дать фору! Сейчас мы познакомимся с одним из множества сортов этой интересной ягоды.
История создания
Сорт заявили на допуск в 2002 году, а через четыре года он был внесён в Государственный реестр. Таким образом, его можно считать относительно молодым, даже учитывая, что серьёзная работа над сортами жимолостей вообще началась только в середине прошлого века.
Описание внешнего вида растения
Ветки практически лишены характерной для культуры опушённости, она присутствует только на листьях. Листовая пластина средних размеров, матовая, кожистая, тёмно-зелёного окраса.
Гордость нашего героя — его ягоды! Они отличаются необычно крупным размером: около 5,5 см в длину и 1.5 см в диаметре. Средний вес отдельной ягоды от 2 до 3 грамм. Редкие жимолости способны по этому показателю состязаться с Гордостью Бакчара.
Созревание урожая происходит во второй половине июля, поэтому разновидность относят к группе среднепоздних, а то и поздних сортов. Ягоды, достигая спелости, быстро осыпаются, их нужно собирать регулярно и вовремя. Возможно, это самый большой недостаток сорта.
Вторым недостатком, пусть и маленьким, является ощутимая горчинка во вкусе, хотя спелый плод в целом приятен, кисло-сладок. Зато ягода имеет привлекательный внешний вид: фиолетово-синяя, с благородным белёсым налётом, крупная и ладная! С каждого куста можно собрать от 3 до 4-х кг плодов. Примечательно, что они довольно лёжкие, с хорошей транспортабельностью, что вообще-то редкость для жимолостей. По этой причине сорт считается ценным для промышленного культивирования.
Особенности агротехники и использование
В какой-то степени мы уже осветили эти вопросы. Относительно особенностей по уходу, можно добавить следующее:
- В целом культура устойчивая к неблагоприятным факторам и болезням. Отличается повышенной морозостойкостью. Это касается даже распустившихся цветков, которые не боятся серьёзных возвратных заморозков.
- Для опыления требуются другие сорта, среди которых предпочтительнее Бакчарский Великан, Дочь Великана, Восторг.
- Урожай можно собирать не только вручную, но и механически.
- Любит простор и свет, поэтому высаживать кусты следует с расстоянием не меньше полутора метров, а то и чуть больше.
- Эта жимолость любит регулярный полив, плохо развивается на очень лёгких песчаных почвах, а также на излишне плотных, глинистых.
- Приствольный круг желательно регулярно рыхлить и мульчировать, особенно в более южных, засушливых регионах.
Ягоды имеют десертное назначение, в частных хозяйствах нередко употребляются в свежем виде. Также они служат прекрасным сырьём для варенья, джемов и соков, как материал для домашнего вина. В декоративных целях Гордость Бакчара не используется из-за тех особенностей кроны, о которых шла речь выше.
Читайте также: