В теплице не краснеют помидоры что сделать
Томат — полезный овощ, богатый витаминами и минералами. Практически каждый дачник выращивает эту культуру на своем участке. Однако получить богатый урожай не всегда удается. Иногда происходит так, что плоды не краснеют. Причин может быть несколько.
Правильное формирование плодов
Процесс созревания помидоров происходит в 2 этапа. Первый период наступает сразу, как только образовалась завязь, и занимает 1 месяц. В этот момент плод заметно увеличивается в объеме, становится зеленым и твердым.
Затем наступает второй период, который занимает до 22 дней. Томаты становятся алыми и наливаются соком.
Если соблюдены все правила агротехники, то этот процесс происходит сам собой и не требует дополнительного вмешательства.
Однако иногда бывает так, что спустя 7 недель после формирования завязи плод не вырастает и остается зеленым. Причин происходящего может быть несколько.
Основные причины, почему не краснеют плоды томатов
Почему происходит задержка в развитии плодов:
- Нарушение температурного режима. Помидоры приобретают свой насыщенный алый цвет благодаря пигменту ликопину, который вырабатывается, если температура воздуха в пределах от 18 оС до 25 оС. При снижении или превышении показателя его выработка приостанавливается.
- Недостаточное количество света. При слишком загущенных посадках или при обильном количестве листьев плоды загораживаются и испытывают недостаток солнечного освещения. Процесс созревания затормаживается. В таких условиях быстро краснеют плоды на макушке, а внизу остаются зелеными.
- Нарушение схемы внесения удобрений. При переизбытке азота плоды созревают мелкими, не краснеют и быстро опадают.
- Неправильное формирование куста. Если были допущены ошибки в формировании кустов томатов, то ветки становятся перегруженными. Стебель, плоды и листья не получают достаточного количества питательных веществ.
Как ускорить процесс созревания томатов
Существует несколько способов, позволяющих ускорить процесс созревания помидоров:
- Прежде всего, в теплице устанавливают оптимальный микроклимат для растений. Улучшают освещение, нормализуют показатели влажности и температуры, организовывают проветривание.
- Затем пересматривают схему внесения удобрений. Снижают количество азота в подкормках.
- Потом проводят правильное формирование куста: делают пасынкование, прищипку, обрезают листья и цветы.
Эффективными считаются подкормки:
- На основе йода и древесной золы. Берут 2 л золы и заливают 5 л кипятка. Дают остыть и добавляют 20 мл йода и 10 г кислоты борной. Настаивают несколько дней. Полученный состав разбавляют отстоявшейся водой в соотношении 1:10. На 1 растение используют 1 л настоя.
- Препарат на основе суперфосфата. В эмалированную емкость насыпают 100 г суперфосфата в виде гранул. Заливают 5 стаканами кипятка. Настаивают 24 часа. Затем берут 20 ст. л. раствора, разводят в 3 л воды. Один стакан полученной жидкости растворяют в ведре воды и проливают томаты под корень.
Причины, по которым томаты краснеют мелкими
Недостаточное количество фосфора и калия не позволяют томатам набрать необходимый объем. Поэтому плоды созревают мелкими.
Решаем проблемы с урожаем томатов: что делать, если не краснеют помидоры в теплице
Каждый овощевод хочет получить богатый урожай, но не всегда прилагаемые усилия окупаются. Выращивание томатов в теплице не гарантирует того, что плоды будут сочными и крупными. В этой статье вы узнаете, почему не краснеют помидоры в теплице, что делать, чтобы они стали большими, и как ускорить их созревание.
Причины проблем, и как их решать
Пасленовые созревают в два этапа. Первая фаза занимает 3-4 недели и наступает после образования завязи. Плод в это время набирает объем, становится твердым и зеленым. Вторая стадия длится от 12 до 20 дней — томаты постепенно наливаются соком и меняют свой окрас от светлого к алому цвету.
Если плоды развиваются правильно, никакие дополнительные меры не понадобятся. Отклонением считается ситуация, если через 7 недель после образования завязи помидоры по-прежнему остаются маленькими и зелеными. Важно правильно определить причину проблемы.
Причины задержки созревания томатов:
- Некомфортная температура. Плоды имеют ликопин — природный пигмент, придающий им красный цвет. Выработка этого вещества затормаживается, если в теплице температура опускается ниже +15°С или же превышает показатель +35°С.
- Недостаточный уровень освещения. Томаты могут перестать краснеть из-за чрезмерной загущенности кустов. На участках с густой растительностью быстрее всего краснеют плоды на верхних ветках, тогда как помидоры внизу могут долгое время оставаться зелеными.
- Использование неправильного удобрения. Переизбыток азотистых подкормок приводит к формированию мелких, деформированных плодов, которые долгое время не краснеют.
- Неправильное формирование куста и перегруженность плодами. Из-за большого количества завязей стебель, листья и плоды не получают должного питания.
Методы ускорения созревания
Для получения богатого урожая нужно позаботиться о том, чтобы в теплице или парнике были установлены комфортные условия. Устранение дискомфорта ускорит рост мелких плодов.
Ускорить темп созревания томатов можно с помощью таких методов:
- Подбор правильной подкормки.
- Создание благоприятный условий: правильной температуры, уровня влажности и освещенности.
- Обязательное формирование куста: пасынкование, обрезка листьев и цветов.
Почему помидоры не наливаются, а краснеют мелкими
Мелкие плоды могут быть симптомом неправильной подкормки. Переизбыток азота приводит к росту зеленой массы, тогда как нехватка фосфора и калия не дает плодам набирать объем.
Почему томат краснеет с зелеными пятнами около плодоножки
Такие симптомы могут указывать на нарушение температурного режима. Задержка в развитии плодов происходит, если температурные показатели падают ниже +15°С или же превышают +35°С.
Желто-зеленая окантовка возле плодоножки также может быть следствием резких температурных перепадов днем и ночью.
Как ускорить процесс созревания томатов
Залог крупных и сочных плодов — подкормка. Многие дачники стремятся сделать свой урожай максимально экологичным, поэтому не используют химические препараты. Чем в этом случае можно подкормить растения?
Эффективные подкормки для томатов:
Как заставить томаты покраснеть
Как только причина отставания в развитии определена, можно приступать к ее устранению.
Правильно формируем куст
Важным условием развития пасленовых является формирование куста. Иначе все питание уходит на развитие и поддержание зеленой массы, из-за чего плоды остаются маленькими и зелеными.
Для правильного формирования куста индетерминантных сортов необходимо раз в неделю удалять боковые отростки растения. Если же куст очень мощный, то на основном стебле оставляют боковой пасынок, который позднее прищипывают для формирования цветочной кисти. Также в первой половине августа необходимо обрезать верхушки растений на 3 листа выше плодовой кисти. При этом обязательно нужно оборвать цветы и небольшие завязи.
Полудетерминантные сорта и гибриды растут в два стебля, поэтому на основном стебле оставляют пасынок под начальной цветущей кистью. Появляющиеся позднее отростки удаляют. Если к середине августа куст не был сформирован правильно, его верхушки обрезают.
Детерминантные помидоры не нуждаются в прищипывании. Куст таких сортов имеет три ствола, побочные побеги необходимо удалять.
Супердетерминантные и штамбовые томаты не нуждаются в формировании и пасынковании.
Важно! Избыточная масса растения может забирать питательные вещества, листья, соприкасающиеся с почвой, могут стать источником многих заболеваний. Поэтому в качестве профилактики и для быстрого созревания томатов многие срезают нижние листочки растений.
Поддерживаем влажность в теплице
Уровень влажности играет важную роль в правильном формировании плодов. Для быстрого созревания томатов можно устроить в теплице подобие финской сауны.
- Прекратить поливать растения.
- Каждое утро в течение 1,5-2 часов проветривать помещение.
- Закрывать теплицу стоит только тогда, когда весь конденсат, скопившийся за ночь, полностью высохнет.
- На протяжении всего дня держать закрытыми окна и двери теплицы.
- В жаркий период вечером можно открыть окна на 1 час.
Особенность. Такой метод кроме быстрого созревания обеспечит защиту урожая от фитофторы. Сухой горячий воздух препятствует размножению грибка — возбудителя заболевания.
Используем опоры, шпалеры и подвязку
Зачастую быстро созревают верхние плоды, тогда как нижние остаются зелеными долгое время. Устранить эту проблему можно с помощью прореживания, а также использования опор и шпалер.
Дополнительные средства также понадобятся, если куст перегружен плодами. Сегодня опоры для томатов можно приобрести в магазине или сделать собственными руками. Они помогают растениям получить больше солнца и быстрее созреть.
Подвязка помогает растению не сломаться под грузом созревших томатов. Для этих целей можно использовать мягкую, но прочную ткань, например, капрон.
Обеспечиваем растения достаточным количеством света
Ранним сортам обычно достаточно солнечного света для созревания. Однако по мере окончания лета и приближения осени, световой день уменьшается, так что томаты могут испытывать нехватку освещения, что мешает им краснеть.
Правильно используем удобрения
Неправильный подбор удобрений — самая распространенная причина задержки роста томатов. Дефицит или переизбыток полезных элементов влияет на рост и созревание плодов.
Как определить переизбыток азотистых удобрений? При этой проблеме пасленовые имеют густые толстые зеленые побеги и мелкие плоды.
Важно! В период завязывания, формирования и созревания плодов не стоит использовать нитраты. Для подкормки лучше использовать фосфор, йод и калий.
Решить проблему избытка удобрений можно, отказавшись от азотсодержащих подкормок и перейдя на настой золы и вытяжку суперфосфата.
Соблюдаем температурный режим в теплице
В период опыления и образования завязей показатели в теплице не должны превышать значения +27°С. Как только все плоды достигли максимального объема, жара им уже не страшна. Наоборот, покраснение плодов происходит с удвоенной скоростью в знойную погоду.
Удаляем новые цветки
Осенью на растениях продолжают образовываться цветы, однако в это время они мешают созреванию плодов. Поэтому нужно удалять их по мере роста — можно прищипнуть или обрезать все точки роста растения.
Рекомендации огородников
Проведение пасынкования и обрезки листьев — обязательные процедуры для большинства сортов томатов. Однако начинающие огородники могут своими действиями навредить растению и даже привести к его гибели.
Правильное удаление пасынков:
Правильная обрезка листьев:
- обрезку листьев начинают проводить со второй декады июня;
- процедура проводится еженедельно вместе с пасынкованием;
- срезать нужно по 1-2 листика за один раз до тех пор, пока не будет удалена вся зеленая масса ниже первой цветочной кисти;
- нельзя удалять 2 листа перед завязью, так как они питают плоды.
Если в теплице установлены благоприятные условия, а помидоры так и не созрели, можно применить народные методы.
- Вколоть в каждый зеленый плод зубочистку возле плодоножки. Достаточно 2-3 проколов, глубиной 2,5 см.
- Сорвать самый спелый помидор и положить его в полиэтиленовый пакет. На кисть зеленых помидор надевается пакет, зафиксировать его можно с помощью мягкой тряпочки. Достаточно 3 дней для созревания всех плодов.
- Вколоть в каждый помидор 0,5 мл водки с помощью тонкоигольчатого шприца.
Заключение
Огородники сталкиваются со многими проблемами при выращивании томатов в теплице. Обычно плоды краснеют на всей грядке, но бывают случаи, когда некоторые из них упорно не хотят созревать. Важно правильно определить причину задержки развития и устранить ее.
Не нужно сразу же срывать зеленые плоды. Приложив немного усилий, вы соберете богатый урожай крупных, сочных томатов.
Что делать, если не краснеют помидоры в теплице
Получить богатый и качественный урожай — вот самая главная задача каждого овощевода. Но чтобы осуществить данную цель, необходимо приложить определенные усилия.
Не всегда помидоры успевают вовремя поспевать, даже если выращиваются в закрытых помещениях. Как быть, если помидоры не краснеют в теплице, что делать владельцу посадок, как ускорить созревание овощной культуры — далее будет рассказано подробно.
По какой причине помидоры не краснеют в теплице
Всего на полноценное развитие и вызревание томата уходит примерно месяц. Но этот срок будет таковым, только если не были нарушены условия агротехники, и огородник придерживался всех советов для выращиваемого помидорного сорта. Если покраснение овоща идет плохо, это происходит из-за ошибок выращивания в тепличной конструкции.
Ошибки могут быть следующими:
- Если рост идет правильно, то помидор изначально становится светлым, затем постепенно приобретает оранжевый оттенок и уже в конце становится своего натурального цвета. Это будет происходить так, если условия выращивания не были нарушены, в частности, это касается температуры в парнике. Если температурный режим понизить ниже 15 °С или повысить выше 35 °С, синтез так называемого ликопина будет полностью нарушен. Это является главной причиной, почему томаты не наливаются и не покраснели, произрастая в тепличной конструкции. Вместо красного цвета, кожа будет жёлто-оранжевой, а вокруг ножки можно будет заметить круглый след зеленовато-жёлтого оттенка.
- Следующая причина, почему плохо спеют томаты в тепличной конструкции, состоит в сильном воздействии ультрафиолета. Помидоры в буквальном смысле теряют цвет. Они не успевают созреть, а просто пекутся на солнечных лучах. Возле плодоножки можно заметить желтые разводы. Данная проблема касается не только середины летнего периода и ранних сортов, но и конца лета.
- Еще одна причина, почему плохо спеют томаты, заключается в дефиците естественного освещения в теплице. Когда рассада излишне загустилась, плодам просто не хватает света, чтобы греться и спеть, как надо. Это может стать причиной развития болезней и появления насекомых-вредителей.
- Следующий момент, это дефицит или переизбыток удобрений. Если в земле есть перебор азота или не хватает калия, вызревание будет медленное, томаты в парнике будут маленькие, неспелые. Садовод сможет заметить, что зеленая масса становится бронзового оттенка, а на кончиках листьев подсыхает. Мелкие, пустые помидоры – результат неверной подкормки растений.
И наконец, желтые пятна в области плодоножки (долгое и неполное вызревание) иногда могут быть особенностью сорта. Чаще всего, она наблюдается у гибридов, которые выведены не так давно.
В каких случаях и почему покраснение томатов может замедлиться
Некоторые условия выращивания тормозят созревание урожая. Перечислим основные из них.
Температура
Объясняется это просто: при слишком высокой или низкой температурах в овощах снижается выработка пигмента ликопина, который отвечает за красный цвет спелости.
Недостаточное питание томатов
Нехватка питательных веществ может быть еще одним ответом на вопрос о том, почему не краснеют помидоры в теплице. Если все агротехнические приемы садоводом используются, удобрения вносятся в определенные сроки, а растение все же не торопится отдавать зрелые плоды, опытные огородники рекомендуют прибегнуть к помощи знакомого и действенного микроэлемента – йода.
Это интересно: Как правильно обрабатывать помидоры Хомом
Подкормки йодом – внекорневые и проводятся опрыскиванием листьев и плодов 2-3 раза в неделю. Рабочий раствор готовят так: 35-40 капель аптечного 5-процентного йода растворяют в 10 литрах теплой воды.
Освещение
При недостатке солнечного света (или искусственного освещения) тепличные растения нескоро дадут спелый урожай. При плотном расположении кустам не хватает освещения и плоды долго не краснеют.
Питательные вещества
Медленное созревание может быть вызвано переизбытком или нехваткой питательных элементов. Например, при избытке азота на помидорных кустах начинает быстро прирастать зеленая масса.
Лишние листья и пасынки оттягивают на себя большую часть питательных веществ, и, как результат, плоды спеют намного медленнее. При недостатке в почве калия прекращается доставка полезных элементов в плоды.
Избыток помидоров на кусте
После частичного созревания крупные плоды снимают с куста, чтобы все силы растения были брошены на наливание основного урожая. Частично поспевшие помидоры могут дозреть в ящиках дома или на даче.
Неправильное формирование куста
Как было уже выше упомянуто, загущение куста серьезно влияет на проблему своевременного сбора качественного урожая томатов.
Внимание! Кустарник имеет свойство распускать множество длинных побегов, на которых затем появляется крупные и тяжелые плоды.
Из-за того, что помидоры не имеют устойчивых и сильных ветвей, томаты нужно подвязывать на опоры и формировать куст самостоятельно. В противном случае ветки будут обламываться, а плоды на них недополучат питания.
Формирование куста играет еще одну важную роль — убрав лишнюю зелень, садовод заставит куст пустить все силы именно на формирование плодов.
Что сделать чтобы краснели помидоры в теплице
Сейчас, когда понятно, по каким причинам не набирают цвет томаты в теплице, можно обратиться к способам, как ускорить вызревание. Для того чтобы плоды краснели быстрее, парник надо держать закрытым. Жара плодам не повредит, а цветков на рассаде уже нет.
Но, чтобы сохранить оптимальный микроклимат, тепличную конструкцию надо проветривать в утреннее время приблизительно 2 ч. Тогда темпера будет сохранена правильно, а вся лишняя влага со временем выветрится (ведь за ночное время обязательно скопится конденсат). Если есть такая возможность, то парник надо проветривать и вечером, также на пару часов.
О том, что рассада сгустилась, будут сигнализировать следующие моменты:
- Помидоры созревают долго;
- Не набирают красноту;
- Вызревание идет неравномерно.
В такой ситуации важно провести обрезание. Это справедливое мероприятие для кустов, высаженных на расстоянии приблизительно в 30 см. Скрутившиеся листы надо обрезать полностью, либо срезать половину.
Когда помидоры становятся светлыми (так называемая молочная спелость), надо срезать зеленую массу с нижней части куста. Также надо прекратить удобрять рассаду приблизительно после 15 июля. Эти меры не дадут кустам пустить вилы в зеленую массу и замедлить вызревание.
Эффективные подкормки
Грунт под томатами всегда должен оставаться питательным, чтобы микро- и макроэлементы поступали томатам через корень. Для этого нужно правильно подбирать удобрения и вносить их регулярно, с одинаковой периодичностью.
Новичкам тяжело рассчитать необходимую дозировку и соотношение минералов в удобрении, поэтому рекомендуется приобретать готовые комплексные препараты для томатов.
Но есть несколько способов сделать питательную подкормку самостоятельно дома:
- Удобрение из золы и йода. Для приготовления необходимо залить ведром (5 литров) кипятка 2 килограмма измельченной до порошка золы. Дать раствору остыть и долить к нему еще 5 литров воды, но комнатной температуры. Закрыть емкость крышкой и поставить в тень на 6-7 дней. После в жидкость добавить 20 миллилитров 5 % йода и 1 чайную ложку борной кислоты. Полученный раствор получается концентрированным, поэтому для подкормок его разбавляют с мягкой водой в соотношении 1/8.
- Концентрированная настойка из суперфосфата. Очень питательный и полезный способ «накормить» кусты в домашних условиях. Для его приготовления необходимо залить 150 грамм фосфата 2,5 литрами кипятка. Оставить жидкость в темном месте на сутки, в течении которых обязательно нужно помешивать ее, чтобы гранулы смогли полностью растворится. После готовую настойку нужно процедить и влить туда 3 литра отстоянной воды. Для подкормки раствор растворяют в обычной воде в соотношении 3/4.
Обратите внимание! На каждый куст нужно тратить не более 1 литра любого из вышеперечисленного жидкого удобрения.
Правильное формирование куста
Во время формирования плодов зеленая масса куста не должна отбирать все питательные вещества себе. Для этого важно проводить обрезки, прищипки, пасынкование. Каждую неделю у кустов обязательно удаляют боковые молодые побеги, которые загущают растение и не дают нормальному образованию плодов, а также их созреванию.
У больших и мощных кустарников на главном стебле оставляют один наиболее сильный боковой побег. Его по мере роста обязательно периодически прищипывать, для того чтобы образовывались цветочные кисти.
Важно! Чтобы защитить кусты от образования инфекционных грибков, необходимо удалять нижние листья, прямо у основания стеблей.
Вообще, в зависимости от сорта помидоров, куст формируют в 1, 2 или 3 ствола. Обычно эта информация дается в описании конкретного сорта. Если не следовать рекомендациям, все силы томата будут уходить на поддержание зеленой массы.
Уровень влажности в теплице
Влажность, как и температурный режим, играет огромную роль в получении спелых плодов в теплице вовремя. Чтобы ускорить процесс созревания, показатели влажности воздуха должны быть высокие, но при этом нельзя позволять конденсату накапливаться.
Профилактика
Главной профилактической мерой будет являться создание оптимального микроклимата в парнике. Томаты хорошо поспевают на увлажненном грунте, но при этом растениям совершенно не нравиться повышенная влажность в помещении.
Из-за недостатка освещенности также возникают определенные проблемы с созреванием помидоров, а потому нужно своевременно создать подходящие условия. Альтернативным вариантом служат вспомогательные осветительные приборы, благодаря им можно увеличить урожайность.
К уходу за тепличной культурой, чтобы она хорошо себя чувствовала относят следующие мероприятия:
- периодическое удаление сорных растений;
- обеспечение регулярного полива;
- проведение пасынкования;
- осуществление подвязки по мере необходимости;
- внесение минеральных и органических подкормок.
Полезный совет. Чтобы шкурка помидоров не начала трескаться, рекомендуется производить, полив в несколько этапов.
Защитить растения от ряда недугов (серая гниль, корневая гниль, мозаика, бурая пятнистость, фитофтороз и т.д.) можно систематическими опрыскиванием растений, правильной подборкой дружественных сортов томатов и контролем над влажностью почвенного слоя.
Теплицы нуждаются в ежедневном проветривании. Делать это лучше утром в течении хотя бы 2 часов. При этом необходимо проследить, чтобы конденсат полностью исчез со всех поверхностей.
Опоры, шпалеры и подвязка
Чтобы все томаты успевали равномерно поспевать, нужно обязательно их подвязывать. Для этих целей используют специальные конструкции в виде опор и шпалеры. Их можно купить в специализированных магазинах, но и сделать самостоятельно не составит особого труда.
Внимание! Чтобы подвязывать побеги, необходимо использовать мягкий не травмирующий, но прочный материал, например обычный капрон.
Удаление листьев, затеняющих плоды — улучшение освещения
Еще одним способом увеличения скорости созревания плодов томатов является обрезка листьев, которые затеняют помидоры и не дают им быстро созревать. Благодаря удалению лишних листьев плоды смогут получать больше солнечного света и быстрее созревать.
Достаточное количество света
Ранние сорта вовремя поспевают в теплицах и при обычном естественном освещении. Но ближе к осени солнечный день начинает постепенно сокращаться, а в этот период данный критерий играет особое значение.
Удаление новых цветков
В конце лета рекомендуют обрезать верхушки ветвей, примерно на длину 3-4 листа, а также удалить не менее 3 цветков с каждого побега. Данную процедуру проводят для того, чтобы новые завязывающиеся бутоны не мешали уже сформировавшимся плодам созреть и покраснеть. Помимо этого, при необходимости в этот период удаляют все новые точки роста куста.
Чем подкормить помидоры
Для получения обильного урожая растения необходимо своевременно подкармливать. После того как будет высажена рассада специалисты советуют применять комплексные удобрения с точной дозировкой таких компонентов, как калий, азот и фосфор.
Это интересно: Самые распространенные болезни томатов: чем болеют помидоры и чем их лечить эффективными методамиВо время начала цветения используется специальная подкормка для томатов «Сударушка». Она не имеет в своем составе хлора, зато обладает всем комплексом необходимых для растения полезных веществ. Когда пойдет формирование завязей нужно провести внекорневую подкормку. Многие садоводы для этого дела используют древесную золу.
Вернее, изготавливают на ее основе раствор по следующему рецепту:
- зола – 2 стакана;
- горячая вода – 2 литра;
- тщательно перемешать и оставить на 48 часов для настаивания;
- слить осадок, долить воду, чтобы получилось 10 литров.
Полученный раствор используют для обработки кустарников в вечернее время или в пасмурный день для опрыскивания листьев. Они должны быть сухими.
Когда наступает плодоношение, для подкормки применяют суперфосфат. Средство в количестве двух ложек столовых разводят в воде – 10 литров, также добавляют гумат калия – 1 ложка столовая. Используется как прикорневая подкормка из расчета 1 литр на одно растение.
Заключение
При выращивании томатов в теплицах каждый огородник сталкивается с определенными проблемами. Разобравшись, почему помидоры не краснеют в теплице, владелец легко сможет нормализовать условия содержания и все-таки получит богатый урожай.
Следует помнить, что причинами могут быть разные факторы: неправильный температурный режим, нехватка освещения или подкормок. Даже владея теплицей нужно прилагать определенные усилия, чтобы получить хороший и качественный урожай помидоров.
Чем подкормить и что сделать, чтобы помидоры в теплице быстрее краснели
Теплица предназначена для того, чтобы получать созревшие плоды, в рассматриваемом случае — помидоры, в более ранние сроки, нежели в открытом грунте.
Если пигментация томатных плодов в теплице затягивается, значит, были нарушены какие-то агротехнические правила, о чём подробней и пойдёт речь в статье.
Почему помидоры в теплице медленно краснеют
По истечении максимум месяца со времени формирования завязи томату положено природой начать созревать, приобретая за 12–20 дней свой кондиционный окрас.
Если этого не происходит, значит, были нарушены следующие факторы — вместе или по отдельности: температурные условия произрастания; баланс питательных веществ в грунте; режим влажности; условия освещённости; кислотно-щелочной баланс в почве.
Знаете ли вы? Хотя принято считать, что родиной помидоров является Южная Америка, откуда они попали в Европу и Азию, недавно в Китае в захоронении, которому больше 2000 лет, были найдены томатные семена. Они не только прекрасно выглядели внешне, но и дали всходы.
Причинами этого чаще всего выступают:
Также причиной отложенного окрашивания могут стать заболевания, поэтому необходимо регулярно осматривать кусты на наличие болезней, например, фитофторы. В этом случае помидоры необходимо обработать от болезней.
Стадии созревания помидоров
Как правило, неблагоприятные условия оказывают негативное влияние на процесс роста.
Опытные специалисты рекомендуют обратить внимание на некоторые причины, которые не дают нормально развиваться плоду. Их немного, но о них стоит поговорить более детально:
- Если в теплице не поддерживать оптимальную температуру воздуха(в пределах 20–30 градусов), то произойдёт нарушение синтеза ликопина. Это скажется на созревании плодов и их оттенке – они будут оранжевого цвета, который таким и останется при полном созревании плодов.
- Наличие ультрафиолетовых лучей, негативно влияет на развитие томатов. Они, будучи полузрелыми, просто спекаются под ярким солнцем.
- Помидоры плохо относятся к повышенной влажности и резкой смене температур, поэтому нужно приложить все усилия для создания в теплице благоприятного климата.
- Близкое расположение кустов может стать причиной плохого созревания плодов. Рекомендации овощеводов: высаживать кусты следует на расстоянии не менее 35 см друг от друга. Если условия посадки не соблюдать, помидоры спеть будут очень плохо.
Ускоряем процесс созревания
На длительность созревания плодов паслёновых непосредственное влияние оказывает небольшое количество йода. Для разведения йода в воде используется мерная пипетка.
Поэтому нужно с периодичностью подкармливать листики слабоконцентрированным йодным раствором: 35 капель йода разводятся в ведре чистой воды. Осенью, когда солнечных лучей становится меньше, нужно удалить ненужные листочки, а затем сделать так, чтобы куст был повернут к солнцу.
Увеличение освещения
Известно, что солнечный свет способствует созреванию плодов. Однако солнечные лучи не должны зажаривать развивающиеся томаты. В то же время недостаток солнца замедляет рост помидоров. Следовательно, они медленно краснеют.
Это интересно: Фурацилин от фитофторы - обработка помидорЧтобы помидоры получали достаточно света, необходимо вовремя срезать с них нижнюю листву, которая затеняет куст и берёт энергию на собственное развитие. Также важно регулярно подвязывать плоды к подготовленным шпалерам.
Очищение кустов
На каждом кусте томатов образуются:
- пасынки;
- новые цветки;
- верхняя (бесполезная) часть листвы.
Они замедляют созревание помидоров, так как берут на себя ту часть питательных веществ, которая предназначена для развития томатов. Пасынки, цветочки и верхушки нужно регулярно срезать. Тогда помидоры будут быстрее краснеть.
Что ещё можно сделать?
Некоторые садоводы берут созревший красный помидор и кладут его рядом с неспелыми плодами. Таким образом спелый помидор, так сказать, подаёт пример незрелым томатам.
Через 2-3 дня томаты, находящиеся рядом с ним, тоже краснеют. Дело в том, что зрелый овощ выделяет этилен, который способствует покраснению другого плода.
Опытные огородники утверждают, что этот способ действенный, так как в течение буквально трёх дней зелёный урожай тоже становится красным.
Если томаты растут в теплице, эти правила применимы и к ним. Однако если в теплице есть отопление, то на растении рекомендуется оставить не более 12 кистей. Если отопления нет, то не более 7.
В условиях теплицы до наступления холодной погоды на средних кистях плоды полностью созревают, а на верхушках – частично.
Опытные огородники рекомендуют удалять пасынки и оставлять на растении не более 17 листьев.
Внимание! Оставьте на кустах по одному красному плоду. Поскольку этилен является летучим газом, он с созревшего томата начнет воздействовать на остальные плоды.
Старый дедовский метод для ускорения созревания помидоров:
- взять куст томата за стебель внизу и осторожно потянуть его на себя;
- должны слегка надорваться корни.
Полностью выдергивать кусты томатов рекомендуется в открытом грунте, когда понижаются температуры и ночи становятся холодными. Растения подвешивают вертикально в сарае или предбаннике, где будет проходить дозревание плодов.
Для стимуляции созревания помидоров на кустах можно использовать проверенный старинный способ – расщепление стеблей. Технология процедуры очень простая:
- Отступив от земли 10 см, вдоль стебля с помощью острого ножа делается надрез.
- В получившееся отверстие вставляется небольшая палочка или веточка.
После расщепления стеблей питательных веществ поступает меньше и кусты «кидают все силы на сохранение потомства». То есть после такого стресса помидоры начинают дозревать и краснеть.
Что делать, чтоб краснели помидоры на кисти? Если вы видите, что плоды на кисти хорошие, но все никак не могут начать зреть – пережмите черешок.
То есть веточку в месте около стебля нужно согнуть, чтобы уменьшить поступление питания. В этом случае надо будет выбирать – ускорить дозревание томатов или ждать дальнейшего их увеличения.
Чем полить и обработать помидоры, чтобы быстрее краснели
В теплице или открытом грунте, пока погода еще позволяет, можно использовать простейший способ для дозревания томатов – полить или опрыскать кусты одним из предложенных народных средств:
- Два дня подряд поливать кусты розовым раствором марганцовки.
- Обильно опрыскать растения раствором из йода: 35 капель на 10 литров воды. Обработку провести один раз в 7 дней.
- Ввести с помощью шприца в каждый томат по 0,5 мл водки или спирта.
Внимание! Жара и парниковый эффект усиливает созревание плодов. Закройте на весь день теплицу в солнечную теплую погоду и в скором времени помидоры начнут краснеть. Вечером теплицу обязательно проветрите, чтобы не ушел конденсат.
После таких поливов и опрыскиваний через неделю томаты начнут массово созревать
Это интересно: Нужно ли подкармливать помидоры во время цветения в теплице и плодоношенияПочему снятые с куста помидоры не дозревают
Почему не краснеют помидоры, снятые с куста? Этому способствует несколько причин:
- низкая температура в помещении;
- помидоры рано сняты с куста (до наступления первой фазы созревания);
- недостаток освещения.
Чтобы быстрее наливались помидоры, можно к ним положить уже созревшие плоды. Они помогут остальным быстрее приобрести красный окрас.
Почему томат краснеет с зелеными пятнами около плодоножки
Если температура выше или ниже нормальных значений, то не только плоды замедляются в процессе созревания, но и на плодоножке томата появляется зелено-желтая окантовка.
Концентрация красящего пигмента ликопина в плодах снижается, в связи с чем проходит неравномерное покраснение томатов.
Важно! Чтобы не было резкого перепада температуры в дневное и ночное время, необходимо теплицу днем проветривать, а в ночные часы включать отопление.
Дозревание плодов с признаками фитофторы
Томаты подвержены фитофторозу. Заболевание проявляется в почернении плодов и листьев растения и негативно влияет на урожайность. Фитофтора чаще всего проявляется во второй половине лета. Холод и сырость – благоприятные условия для развития грибка.
Употреблять в пищу помидоры, которые болеют фитофторозом, можно, но их необходимо обработать. В течение 15 секунд плоды помещают в воду температурой не ниже 60°С. Далее помидоры сушат и оставляют до полного созревания.
Справка. Зараженные красные плоды нужно сразу съесть или использовать для консервации. Зеленые лучше законсервировать.
Как ускорить созревание томатов с помощью агротехнических приемов
- Позаботиться о раннем урожае нужно еще в период формирования кустов. После появления 6-7 кисти следует прищипнуть верхушку на побеге, и тогда растение прекратит рост и будет отдавать силы формированию плодов, что вызовет их более раннее созревание.
- Опрыскивание ботвы в периоды бутонизации и молочной спелости раствором двойного суперфосфата в соотношении 20 г на 10 л воды ускорит сроки созревания. Но с появлением первых зрелых овощей этот метод использовать запрещается.
- Если томаты в состоянии бланжевой спелости, то нужно поливать их 2 дня подряд слабым раствором перманганата калия из расчета 1-2 литра на каждый куст, и тогда массовое покраснение начнется на неделю раньше.
- Для ускорения сроков созревания овощей можно использовать спиртовую настойку йода. Ее берут в соотношении 30-35 капель на 10 л теплой воды. Томаты опрыскиваются в период молочной и бланжевой спелости.
- Прекращение поливов замедлит физиологические процессы, происходящие в ботве, и растение начнет отдавать силы на ускорение созревания плодов.
- Своевременное срывание спелых плодов стимулирует оставшиеся на ускорение созревания.
- Такой же эффект имеет удаление нижних листьев на ботве.
Советы и рекомендации опытных дачников
Опытные огородники советуют соблюдать несколько простых правил, которые помогут вырастить томаты крупными и вкусными:
- Высаживать рассаду рекомендуется рядами. Между рядами можно посадить морковь, чтобы отпугнуть вредителей.
- Через две недели после высадки рассады растение опрыскивают растворами, содержащими медь.
- Не высаживайте томаты более 3 лет подряд в одном месте.
- Томаты любят, когда их поливают под корень.
- Земля должна быть рыхлой и насыщенной гумусом.
- Не стоит более 2 раз за сезон использовать навоз в качестве удобрения.
- Лучше сеять в два раза больше семян, чем вы хотите получить растений. Лучше убрать слабые кусты и оставить только урожайные растения.
- Первая подкормка помидоров после высадки рассады в грунт производится в начале июня.
Заключение
Какой способ лучше, каждый садовод решает самостоятельно. Предотвратить возникновение этой проблемы поможет грамотная агротехника и создание оптимальных условий для томатов в теплице.
Почему не краснеют помидоры на корню. В теплице. Что делать
Почему помидоры висят и не краснеют? Уже и размеры такие, какие должны по сорту, налитые, вместо матовости появился блеск как будто они вот-вот будут краснеть. Но, нет. Висят.
👉Первая возможная причина почему не краснеют помидоры на корню-это прохладная погода.
На дворе август месяц. И, хотя пока что погода балует: днем тепло, но ночь-то температура становится все ниже и ниже. Ночи уже настолько прохладные, что вечером, выходя из дома, приходится одевать теплую кофту.
А это значит, что томатам просто не хватает тепла. Перепад температуры день-ночь уже настолько приличный, что растения могут испытывать стресс.
При такой температуре томаты точно уже не будут краснеть на корню.
Оптимальная температура для налива плодов у томатов-это +25С днем и ночью+16 градусов.
Помидоры висят и не краснеют Помидоры висят и не краснеютС томатами в теплице гораздо проще, чем в открытом грунте: тепло в теплице при плохой погоде (ниже +13 градусов) можно удержать, если:
- закрыть форточки и двери
- дополнительно укрыть спанбондом, если уж совсем стало холодно
- снимать помидоры зелеными и складировать дома на дозаривание
Правда, здесь тогда возникнет дополнительная проблема с утренним конденсатом. Но, уж с этим ничего не поделать: спасет только проветривание теплицы днем, когда солнце пригреет.
👉Второй популярной причиной почему не краснеют помидоры может быть банальная перегрузка растений : плодами, ненужными уже сейчас в августе пасынками, которые тянут на себя силы растений и тем самым задерживают налив и поспевание помидор на корню.
Растение просто не в состоянии прокормить такую огромную надземную часть (особенно это касается индентов), поэтому нужно:
- обрезать все лишние листья (нижние, до всех плодоносящих кистей), чтобы сэкономить питательные вещества для плодов
- убрать боковые пасынки, на которых уже есть цветы в кисти, но она в августе и сентябре не успеет вызреть, потому что на основном стволе растения уже поспевают 3-4 кисти и для боковушек у растения просто не хватит сил и ВРЕМЕНИ. Если только сентябрь не подарит нам бабье лето на все 4 недели.
- прищипнуть верхушки томатов, давая тем самым возможность растениям налить плоды, завязавшиеся в основных кистях. Особенно, это касается индентов
- детерминантные сорта томатов, скорее всего, уже завершковались самостоятельно, но у них могут быть уже заложены новые цветочные кисти на боковых побегах. Их количество нужно отрегулировать, удалив часть, если их много, с учетом того количества плодов, которые зреют пока что еще на основных кистях.
👉Третьей причиной почему не краснеют помидоры может быть недостаток солнца. Там где много солнца (в южных регионах), томаты очень быстро краснеют на корню прямо на полях в открытом грунте.
А у нас, в средней полосе России, даже в теплице покраснение томатов проблематично и полностью зависит от количества тепла и солнца.
👉Четвертной причиной может быть то, что в начальный период перекормили растения азотом : они крепкие, зеленые и пушистые, а плодов мало и они не спешат созреть.
Сейчас, в августе кормить томаты можно только фосфорно-калийными удобрениями, которые нужны для налива плодов. А от азота томаты будут жировать и красных помидор не будет.
Что делать чтобы помидоры быстрее краснели
Чтобы помидоры очень быстро покраснели в кистях, нужно создать для томатов стрессовую ситуацию, которую они воспримут как угрозу жизни и быстренько пустят все силы, чтобы плоды вызрели и покраснели в кратчайшие сроки:
- слегка потянуть растение вверх, чтобы чуть-чуть надорвать боковые корешки
- травмировать стебель в нижней зоне (чуть выше почвы): сделать поперечные раны-надрезы
- слегка надломить (примять) основание кисти с налившимися плодами. В принципе, такой перегиб получается само собой под тяжестью налившихся помидор в кисти
Помидоры быстрее начинают созревать, если в окружающем пространстве присутствует газ этилен, который выделяется при естественном гниении. Поэтому, самый простой способ ускорить покраснение помидор в теплице-это поставить пару ящиков с падалицей яблок!
Многие огородники не знают куда девать падалицу с яблонь, а вот вам, пожалуйста, такое полезное им применение! Закопать падалицу или выбросить в компост еще успеете: пусть послужит на благое дело.
Читайте также: