Урожайность мандаринов с 1 га
Вопросы и ответы :
Почему в России любят все свалить на засуху типа все выгорело не урожай природа виновата,а почему Израиль не сваливает
- Вот Сирия вернёт свои Голанские высоты и накроется ваш урожай медным тазом. Кто как привык А заодно надо прибавить, что очень много денег Израиль тратит на производство пресной воды и ее доставку к местам пользования. И еще можно.
Почему в СССР да и в России любили в случае неурожая все спихнуть на засуху, почему Израиль не спихивает на засуху ?
- Израиль маленькая страна, там можно многое сделать, а в России, лишь около 30 % территории являются комфортными для проживания человека, сейчас идёт глобализация, проще завести сельхозпродукцию, если она дешевле, здесь всё зависит от.
Что такой арбуз?
- Ето ягода такая. арбуз - это такой живот будет у твой девушк, если ты её не осторожно . обнимешь. оч. фкусная ягода. Были бы мандарины такие. ну или апельсины:)))Это-большая ягода, в которой много воды и косточек:)))это ягода.
КТО знает что такое фейхоа?
- по-моему это фрукт! так ты же сама и ответила - фрукт, вкусный фрукт, фрукт. Такой маленький, зеленый. Фрукт Сама же и ответила :-)фрукт Это фрукт такой. В сыром виде в рот не возьмешь, а с сахаром протер и за уши не оттянешь. это.
Расскажите все об этой ягоде.
- у меня такая возли дома стоит) прикольно брать горсточку и кидать в окно))))черноплодка-сгущает кровь,полезен сок,но в малых количествах.плохо отстирывается с одежды это черноплодная рябина,растёт практически везде в россии.очень вкусные.
Из апельсинов,мандаринов делают спиртные напитки? Про самогон,чачу,араку,ром,кальвадос, грапу знаю,а из цитрусовых?
- Всевозможные настойки из любых фруктов можно сделать лимончело из лимона, сангрию вообще делают из любых фруктов, в том числе и цитрусовых Ликер мандариновый Оранж кюрасао Лимончелло Апельсиновый Блю курасао Ciemme Limoni Cointreau-самый.
В чем польза манго?
- Плоды манго отличаются высоким содержанием сахаров (11-20 %),в состав которых входит сахароза, глюкоза, фруктоза, мальтоза, ксилоза, седогептулоза, манногептулоза. Органических кислот немного (0,2-0,8%), в основном, галловая. Белка.
Почему в Турции выращивают бананы, а на Черн. Поб. Кавказа не могут. Климат же одинаковый
- Семена не завезли с Африки в турции наверно потеплей у нас соседи по коттеджу выращивают картошку.. каждый год садят, окучивают, выкапывают.. а у меня участок поменьше, и есть возможность купить нужное количество картошки на зиму. мы.
Как называется южное плодовое дерево? ..И.
- Инжир. Инжир что ли? Ткемали Хурма--Каралёк Хайва
+5° 9°
Сочинский фермер: хороший мандариновый сад дает 50 тонн с каждого гектара
-
-
- Сочинский фермер: хороший мандариновый сад дает 50 тонн с каждого гектара
Интервью
Инстаграм
Архив новостей
В Сочи появляются новые сады цитрусовых деревьев. В селе Нижней Шиловке аграрии намерены получить первый урожай уже этой осенью. Саженцы известных сортов мандаринов фермеры выращивают сами.
Смбат Кочконян уже больше 60 лет занимается садоводством. Сады, которые он высадил еще в молодости, до сих пор дают неплохой урожай. По его словам, с хорошего мандаринового сада можно собирать до 50 тонн с каждого гектара. Сочинец помнит дерево, которое давало рекордный урожай — более тонны цитрусовых плодов. Однако это скорее исключение, чем правило, средний показатель — около 400 кг.
Новые цитрусовые плантации в этом хозяйстве намерены заложить на трех гектарах. Сельчане уже высадили первые 450 карликовых мандариновых кустов, на очереди еще около 2 тысяч саженцев.
* На сайте функционирует система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Российские учёные из "Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур" ведут борьбу за создание морозоустойчивого сорта мандаринов. Но, как уверены эксперты, этот бой слишком неравен. Лайф — о том, при каких условиях Сочи сможет стать цитрусовым центром России.
Селекционеры из сочинского ФГБНУ "Всероссийский НИИ цветоводства и субтропических культур" в настоящее время работают над созданием крупных и морозостойких лимонов и мандаринов . В случае успеха разработки, фермеры смогут заняться производством цитрусовых на плантациях в Краснодарском крае.
Для этого биотехнологи скрещивают растения с крупными плодами и растениями, устойчивые к холоду. Морозоустойчивые гибриды учёные планируют размножать с помощью микропрививок. Определённый оптимизм нашим аграриям придаёт и сотрудничество с крупным американским институтом USDA (United States Department of Agriculture — National Institute of Food and Agriculture). Сочинцы рассчитывают получить от коллег из США редкие и ценные генотипы цитрусовых для работы по культивации собственного сорта, возможно, совместно с американцами они проведут и исследования сортов.
Технология
Для созревания плодов мандарина и лимона важны такие условия, как тёплая температура и солнечный свет. Если температура подолгу остаётся ниже +18 градусов по Цельсию, то плоды просто не вызревают. Для восстановления всем цитрусовым после цветения плодовых деревьев необходимо до полугода, в течение которого ночные температуры не должны опускаться ниже 13–16 градусов.
Поэтому регионы с благоприятным климатом для выращивания, например, мандаринов находятся в Китае, Индии, Южной Корее, США (Флорида), Испании, Франции, Марокко, Египте, Алжире и Турции. На территории бывшего СССР самыми северными районами их культивирования являются Сочи и Абхазия.
— Наши сорта, например, Сочинский мандарин или Новогрузинский лимон, приспособлены к экстремальным условиям региона: город Сочи — самая северная в мире зона произрастания цитрусовых. Как правило, они любят более тёплые регионы. Большинство видов цитрусовых — лимон, грейпфрут, апельсин — любят более тёплые регионы. Другие виды, такие как мандарин-сатсума, и более редкие сородичи могут произрастать в Сочи даже без укрытий. Таким образом, Черноморское побережье Западного Кавказа является пограничной зоной выращивания цитрусовых, что создаёт оптимальные условия для селекции на морозоустойчивость. Разработка методов in vitro-культивирования (в пробирке) позволит ускорить селекционный процесс и сохранить коллекцию ценных видов и сортов цитрусовых, — говорит Лидия Самарина, сотрудник "Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур", соавтор разработки.
В случае с лимоном метод микропрививок предполагает весенний отбор растений из теплицы. Специалисты берут почки от молодых побегов, стерилизуют и сажают в питательную среду. Отдельно помещают в ту же самую почву и семена: они начинают прорастать, и через три недели получаются сеянцы, готовые для прививки.
Далее верхушку сеянца отрезают, и на место среза помещают почку размером 1–2 мм. Почка срастается с сеянцем — так получается микропривитое растение. Данный способ, по словам Самариной, позволяет увеличивать коэффициент размножения в 1,6 раза и приживаемость микропрививки на 6,6–35,1% по сравнению с аналогичными работами в этой области.
— Метод in vitro универсален. Например, он позволяет получать в искусственных условиях таких "химер", как бесшипная ежевика. Также можно делать упор на генную инженерию —генетически модифицированные организмы (ГМО), например, искусственные семена, — сообщили н а кафедре плодоводства, виноградарства и виноделия МСХА им. Тимирязева.
Культура in vitro в России получила развитие после Великой Отечественной войны. Родоначальником направления в СССР принято считать Раису Бутенко, которая в 1964 году выпустила книгу "Культура клеток и тканей". В советское время у НИИ были собственные производственные плантации — около 80 га на территории Сочи.
В то время урожай цитрусовых составлял 400 центнеров с га. После распада СССР площади были сокращены, а город застроился. За почти 120-летнюю историю с очинский НИИ смог вывести много новых сортов цитрусовых. К роме того, коллекция института насчитывает около 130 генотипов. Но это немного, учитывая, что в коллекции США их более 900. Помимо цитрусовых институт занимается хурмой, фейхоа, фундуком, киви, также селекцией чая.
"Чтобы нам выйти на уровень США и обеспечить импортозамещение, нашему институту не хватает молодых специалистов, если бы у нас была гостиница для аспирантов и молодых ученых, мы могли бы привлечь ценные кадры и решать поставленные задачи более эффективно."
Культивирование лимона in vitro поможет сочинцам сохранить перспективные генотипы в их коллекции цитрусовых культур. Это прежде всего растения, устойчивые к суровым российским зимам, различным болезням и др. Разумеется, к ценным генотипам также относят сорта с крупными и сладкими плодами, с высоким содержанием витаминов. По данным критериям селекционеры отбирают перспективные генотипы, устойчивые в конкретной зоне произрастания.
— Преимущество разработанного нами способа культивирования лимона in vitro состоит в том, что он позволяет сохранять и размножать генотипы с высокой степенью надёжности и генетической стабильности за счёт модификации техники микропрививки и состава питательной среды. Если мы будем размножать растения другими способами, то могут проходить мутации, то есть растения могут давать генетические отклонения. Если мы посадим семена, то вообще не воспроизведём сорт с его ценными свойствами. А если мы делаем прививку, то со 100% вероятностью мы получим именно тот сорт, который и взяли из теплицы, — говорит Лидия Самарина.
Препятствия
Заведующая лабораторией селекции отдела субтропических и южных плодовых культур НИИ Раиса Кулян говорит о трёх проблемах современного отечественного цитрусоводства, которые не позволяют России заместить поставки из Турции и других стран:
- Климат. П ри -7 °C лимон вымерзает, а мандарин терпит до –10 °C . Каких-то двух часов достаточно, чтобы вся плантация вымерзла. Поэтому ц итрусовые растут только на черноморском побережье — на очень ограниченных тёплых микроучастках. Видовое разнообразие также не слишком широкое: это только мандариновая группа уншиу японского происхождения, причём и её нужно укрывать.
- Сокращение ресурсов землепользования. Земель сельхозназначения в Сочи становится все меньше. Из-за этого цитрусоводы уходят в некомфортные для выращивания условия.
- Издержки производства. Ц итрусоводство оказалось затратным в 1990–2000-х годах. Не хватало средств на укрытия, металлоконструкции и плёнку, плюс человеческий фактор: уходом за деревьями должна заниматься бригада. Поэтому площади сократились, многим хозяйствам цитрусовые стали не под силу.
— Раньше собирали гораздо больше, чем теперь. Каждое хозяйство и каждый колхоз имели свои площади под цитрусовые. Сегодня осталась точечная закладка садов на прибрежной территории. Это Абхазия, Адлер и небольшой кусочек в Сочи. Но тем не менее урожайность высокая, 200 ц/га, — говорит Кулян. — Вкус у иностранных цитрусовых совсем другой. Например, лимон может на дереве висеть два года. Он пожелтел, но его забыли снять, он позеленел, а потом опять осенью, через год, пожелтел. Его сняли и пустили в реализацию. Естественно, будет совсем другой вкус. Лимон — это единственная плодовая культура, которая не сбрасывает плоды, они могут висеть на дереве бесконечно. Поэтому, когда у лимона бочок пожелтел, нужно его сразу снимать, он "доходит в лежке".
Цитрусовая экономика
Директора информационного агентства FruitNews Ирина Козий считает, что н а данный момент невозможно всерьёз рассматривать замещение импорта цитрусовых в России. Во-первых, общий объём производства цитрусовых в России составляет порядка 20 тонн в год, соответственно, ни о каких коммерческих объёмах производства речи не идёт и идти не может. Во-вторых, ни в одной стране мира в схожих с нами климатических зонах цитрусовые в коммерческих объёмах не растут.
— Можно, конечно, героически преодолевая все трудности, заниматься выращиванием цитрусовых в специально оборудованных теплицах, но стоимость таких тепличных плодов будет на несколько порядков выше стоимости импортных аналогов. В российском климате из фруктов возможно эффективно развивать производство яблок и некоторых видов ягод, а также выращивать определённые сорта груш и винограда. В этих категориях и объёмы производства, и успехи отечественной селекции пока оставляют желать лучшего, но определённый прогресс есть, и очень хочется надеяться, что усилия производителей и селекционеров будут приложены к развитию этих категорий и результаты мы увидим в среднесрочной перспективе, — говорит Козий. — А тема морозоустойчивых цитрусовых больше всего напоминает незабвенную репризу из фильма "Гараж" про выведение морозоустойчивых макак для сбора кедровых шишек в сибирской тайге. На мой взгляд, выгода от проведения импортозамещения цитрусовых будет примерно такая же, как у героя фильма.
По данным FruitNews, тенденция роста импорта цитрусовых на отечественном рынке прослеживалась до 2013 года. Сейчас идёт падение как спроса, так и поставок в связи со снижением доходов и покупательской способности населения. Общий объём производства всех цитрусовых в России в 2015 году составил 20 тонн, в 2014 году — 24,5 тонны, в 2013 году — 15,5 тонны.
Объём импорта мандаринов в 2014 году составил около 847 тысяч тонн, а в 2015 году — около 777 тысяч тонн. Объём импорта лимонов в 2014 году — примерно 209 тысяч тонн, а в 2015 году — около 201 тысячи тонн. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, Россия является мировым лидером по объёму импорта мандаринов, а по импорту лимонов уступает только Америке и ЕС.
Селекционеры видят распространение своего способа в нескольких направлениях. Если они смогут повысить морозоустойчивость своих сортов хотя бы на два градуса, лимоны и мандарины "уйдут в горы". Если нет, поедут в Абхазию.
— Сочи — это горная территория, климат характеризуется вертикальной зональностью. В горах ещё высоток не настроили, там много площадей, которые можно использовать под сельхозугодья. Есть специальные агротехнические приёмы садоводства для горной местности, до высоты 600–900 м над уровнем моря вполне реально закладывать плантации. Второе направление применения разработок по цитрусовым — Абхазия, наш институт с давних времён обменивался коллекционными сортами цитрусовых с Абхазским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства Академии наук Республики Абхазия. У них есть производственные площади. А у нас есть научные разработки, но мало места для промышленных насаждений, — говорит Самарина.
Иметь на своём участке мандарин мечтает практически каждый садовод, однако большинство отказываются от выращивания, ошибочно полагая, что в умеренных климатических условиях растение не будет плодоносить, а то и вовсе не приживется. Однако о том, как вырастить мандарин уже знают многие дачники, которые не боятся экспериментов и это знание даёт свои плоды в виде стабильного урожая ароматных цитрусовых к Новому году.
Подготовка материала к посадке
Оптимальней всего выращивать мандарин из косточки
Последнюю зиму перед высадкой в грунт растение проводит в прохладном, но не холодном месте — это будет финальный этап закаливания.
Подготовка к высадке
Когда речь заходит о том, как вырастить мандарин в саду, залогом успеха следует считать правильный выбор места для посадки деревца. Оно должно быть:
Залогом успеха следует считать правильный выбор места для посадки деревца
Видео про то, как вырастить мандарин
Поверх траншеи сооружается двускатный каркас высотой 1000-1200мм, на который затем будет натягиваться пленка и укрывочный материал. Каркас должен иметь проем для входа, поскольку за мандарином в условиях наших широт необходим должный уход. Пленка и укрывочный материал накладываются с таким расчетом, что сначала идет укрывочный материал, и только затем пленка. Это необходимо для поддержания температурного режима и препятствования излишнему переувлажнению.
Траншею окапывают водоотводящими канавами.
Пересадка в траншею
Пересадить мандарин на дачу следует весной, однако делать это нужно только тогда, когда почва достаточно прогреется и температура стабильно положительная, то есть в середине-конце мая. В подготовленную лунку помещается дерево, аккуратно извлеченное из горшка. При высадке следует обратить внимание на корешки — если какие-то из них оказались повреждены, то их сразу же необходимо замазать грязевым бинтом. Для того на кусок чистого марлевого бинта наносится земля из горшка, затем она обильно смачивается водой, после чего поврежденный корешок заматывается в бинт (1-2 оборота).
После высадки растение обильно поливается теплой водой
От каркаса стоит спустить небольшой шпагат, которым охватывается дерево в середине ствола. При охвате стоит быть предельно осторожным, поскольку даже небольшое повреждение коры может вызвать преждевременную гибель растения.
После высадки растение обильно поливается теплой водой.
Уход за мандарином
Уход за мандарином на садовом участке довольно-таки кропотлив:
Сбор урожая производится в период с ноября по декабрь
Зимовка растения
Зимует мандарин под многослойным укрытием: сначала ствол и крона укрываются ветошью, затем лапником и следом — снова ветошью. Вокруг дерева по контуру кроны выкапывается траншейка глубиной в треть штыка лопаты, в которую закладывается смесь навоза и перегноя в пропорции 1 к 1. Поверх пленки каркаса укладывается мешковина в 2-3 слоя, которая затем прикрывается деревянными щитами. При малоснежных зимах каркас следует закидывать снегом.
Видео про выращивание мандарина
Проветривать импровизированный парник в зимнее время следует 1-3 раза, когда наступают оттепели. В период с конца января и до середины февраля парник нельзя открывать даже для проветривания.
Читайте также: