Стратификация грецкого ореха перед посадкой
Семена-это многоклеточные структуры, состоящие из зародыша - зачатка будущего растения, эндосперма, содержащего запасные вещества для зародыша в виде белков, жиров и углеводов, и защитной оболочки.
Большая часть наших огородных растений начинают свою жизнь с семени.
Полученные нами осенью семена приходится хранить до весны, а иногда и несколько лет.
Для успешного хранения важно знать оптимальные условия.
Семена-это зачатки растений находящиеся в анабиозе.
Для поддержания этого состояния наиболее важным является фактор ВЛАЖНОСТИ, который у различных семян составляет от 6% до 14%.
Наибольшая влажность при хранении допустима для семян злаковых или по-современному мятликовых культур. Наименьшая влажность нужна для большинства мелкосемянных овощных культур.
Семена- живые организмы и при хранении ДЫШАТ.
При увеличении влажности всего на 1-2% скорость дыхания увеличивается в десятки раз, а при увеличении влажности еще на пару процентов в сотни раз.
При этом влажность совершенно недостаточна для набухания семени и пробуждении к жизни зародыша, т. е. прорастания.
Запасы эндосперма расходуются в результате дыхания. И к моменту посева зародыш остается без питания или с сильно уменьшенным его количеством. Такие семена обладают низкой энергией прорастания или совсем теряют всхожесть.
При пониженных температурах, даже при наличии повышенной влажности эндосперма, зародыши неактивны и дыхание семян происходит не сильнее чем у сухих. Для этого наиболее подходящая температура 0-5 градусов.
Многие семена переносят замораживание. Науке удавалось прорастить семена, пролежавшие в вечной мерзлоте свыше 10 000 лет.
Исходя из сказанного, можно сделать выводы, что сухие семена могут храниться при комнатной температуре при оптимальной для них влажности.
Если вы сомневаетесь в этом, то идеальным будет хранение в холодильнике при температуре +1 градус.
Если имеются редкие семена, запас которых достаточен на много лет и не хочется возиться с их возобновлением (семена двухлетних корнеплодов и т. п.), можно положить их в небольшую герметичную стеклянную баночку в морозильник и ежегодно доставать оттуда нужное количество семян. Семенами из морозильника можно будет пользоваться десятки лет.
Многие семена имеют очень плотную семенную кожуру, препятствующую их набуханию и прорастанию. Их проще хранить, но весьма сложно заставить прорастать.
Семена плодовых и ягодных культур в большинстве нуждаются в особых условиях для получения всходов. В природе это воздействие влажности и низких температур на семена, прохождение через желудочно-кишечный тракт животных и птиц, воздействие на семена органических кислот почвы.
Многие известные нам растения имеют семена со свойствами на которые мы не обращаем внимания. Например обычная щирица может дать больше 200 000 семян с одного куста, причем трех видов - зеленые, которые всходят в этом же году и могут успеть дать еще потомство, - коричневые, которые взойдут на следующий год, - черные, которые могут ждать подходящих условий свыше ста лет.
Для прорастания семян с твердой, кожистой оболочкой люди придумали процесс, имитирующий природные осенне-зимние условия и назвали его СТРАТИФИКАЦИЯ.
Для стратификации важно выдерживать семена при низких температурах во влажном субстрате. Разработаны технологии процесса для всех культурных семян. Отличаются они количеством дней стратификации, субстратом и, в некоторых случаях, подготовкой семян к стратификации. Некоторым семенам достаточно 30 дней и соответственно закладывать на стратификацию нужно в феврале-марте, некоторым 120 дней, а в отдельный случаях для стратификации требуется две зимы.
Через две зимние стратификации всходят некоторые семена азимины, большинство семян боярышника.
В качестве субстрата можно использовать влажный песок, тырсу (мелкие опилки), их смесь, мох сфагнум, вату. Субстрат перед использованием лучше обеззаразить, но при использовании свежего песка и других материалов полученных из мест в которых не растут культуры подвергаемые стратификации, можно этого не делать.
Подготовительным процессом может быть СКАРИФИКАЦИЯ - нарушение целостности оболочки семян физическим или химическим способом. В домашних условиях это означает обработку семян наждачной бумагой, напильником, легкое надкалывание молотком или скармливание домашней птице и добыча семян из помета. Сведения по каждой культуре сегодня можно найти в интернете. Иногда процесс можно ускорить.
В качестве примера приведу выращивание мною грецких орехов из семян.
Наука говорит о необходимости стратификации орехов в течение 90-110 дней. Я беру в марте орехи и замачиваю их в воде комнатной температуры на трое суток. Каждый день утром и вечером меняю позеленевшую воду. Через 3 дня орехи полностью тонут и становятся раза в 3 тяжелее. Набухшие орехи кладу во влажный песок и оставляю в комнате, в наиболее прохладном месте. Через неделю начинаю осторожно проверять. Через 7-15 дней появляются толстые, белые корни и я высаживаю орехи в почву. Через пару недель на поверхности появляются всходы.
Самый простой способ стратификации - естественная. Нужно просто положить семена в почву, на нужную глубину с осени и весной большинство взойдет.
Буду рад если эти сведения будут интересны для кого-то или помогут в выращивании наших питомцев.
Кстати, не совсем по теме, но все семена сеют, а рассаду, картофель и саженцы сажают.
Посадить семена помидор нельзя, их можно посеять, даже если это рукой и одно семечко в горшочек. Так принято - все размножаемое вегетативными органами сажают, а все семена сеют. Простите если занял чье-то время бесполезной информацией или давно известной.
Грецкий орех — плодовая культура из семейства Ореховых с крупными вкусными плодами. В естественной среде он широко распространен на юге и в средней полосе России, в Средней Азии, Закавказье, Иране, Японии, Китае, а также в горных районах Тянь-Шаня. Предпочитает горные склоны и берега водоемов, где может расти как поодиночке, так и образуя целые ореховые леса.
Не все знают, что вырастить грецкий орех из ореха можно самостоятельно. В данной статье мы разберемся, как вырастить грецкий орех из ореха в домашних условиях: алгоритм действий, пошаговая инструкция для начинающих ждут Вас ниже.
Как выбрать орех для посадки
Правильный выбор косточки для посадки — залог успешного выращивания. Приобретая посадочный материал, необходимо помнить несколько правил:
- Лучшие месяцы для выбора плодов — сентябрь или начало октября, когда они уже вызрели, но еще не успели подвергнуться сушке или термической обработке.
- Орех должен быть крупным, полностью созревшим и иметь тонкую скорлупу без видимых повреждений и пятен.
- Предпочтение стоит отдавать орехам, собранным самостоятельно либо приобретенных у знакомых садоводов. Магазинные орехи могут оказаться не свежими, а значит, и их всхожесть будет значительно ниже ожидаемой.
- Для посадки стоит выбирать плоды тех сортов, которые подходят для климатических условий Вашего региона.
Соседство с другими растениями
Собираясь сажать грецкий орех на своем приусадебном участке, следует помнить о том, что данное растение угнетающе действует на ряд других культур, растущих в непосредственной близости от него. Даже не нуждающиеся в обильном освещении растения, например, черноплодная рябина или калина, в тени грецкого ореха начинают болеть и со временем могут погибнуть.
Также не рекомендуется выращивать по соседству с орехом помидоры, баклажаны и кукурузу. В то же время орех не оказывает негативного влияния на большинство цветов. На клумбах, разбитых в густой тени ореховой кроны, прекрасно чувствуют себя нарциссы, флоксы, бегонии, хризантемы, ирисы и крокусы.
Предпосадочная подготовка
Для того чтобы прорастить плод самостоятельно, необходимо провести процесс стратификации, то есть выдерживания будущего посадочного материала при низкой температуре с целью его ускоренного проращивания. Для этого плоды помещают в емкость с влажным песком на глубину около 2 см и ставят в холодное место, температура в котором должна составлять от 0 до +5 градусов.
Для этой цели хорошо подходят погреб или холодильник. Стратификация продолжается 3-4 месяца, но раз в 20-25 дней орехи извлекают из емкости и проветривают, а песок увлажняют.
Как посадить грецкий орех дома
Посадка грецкого ореха из плода ореха осенью возможна 2 хорошими способами:
Вопрос о том, когда лучше сажать грецкий орех, волнует многих садоводов. По рекомендациям специалистов, ответ на него зависит от климатических и погодных условий региона. В средней полосе России посадить грецкий орех из ореха семенами можно как осенью, так и весной. На севере страны лучшим временем для посадки считается весна, т.к. при этом растение успевает укорениться и адаптироваться к новым условиям до сильных морозов.
Подготовка горшка и грунта
Рекомендуемое время для посадки ореха в горшок — вторая половина осени. Для растения понадобится глубокий объемный горшок диаметром не менее 25 см. По мере того, как деревце будет расти, должен будет увеличиваться и размер емкости.
Сажают грецкий орех в плодородную почву, которую можно приобрести уже готовую, а можно приготовить самостоятельно. Для этого необходимо смешать в горшке дерн, торф и перегной в равных частях.
Правила и технология посадки
Технология посадки ореха покажется совсем несложной даже начинающим садоводам, если знать основные ее правила:
- Подготовленную для посадки емкость заполняют слоем дренажа примерно на треть, присыпают сверху субстратом и помещают в него орехи на глубину около 5 см.
- Присыпают грунтом, обильно поливают и ставят в теплое, хорошо освещенное место до появления ростков.
- После появления первых ростков растения аккуратно рассаживают из общей емкости в отдельные контейнеры. После пересадки им необходимо обеспечить регулярный полив, свет и комфортную температуру воздуха. Высадку в открытый грунт планируют на конец мая — начало июня, когда устанавливается теплая погода, а растения достигают высоты 20-25 см.
Посадка грецкого ореха в открытый грунт
Садоводы, решающие высаживать орехи непосредственно в открытый грунт, обычно объясняют свое решение тем, что в процессе пересадки из контейнера в грунт могут быть травмированы корни растения. Это действительно так, но орехи, высаженные сразу в грунт, не всегда успевают набрать достаточно сил для того, чтобы перенести зиму и морозы. Таким образом, оба способа имеют как плюсы, так и минусы, и каждый садовод сам выбирает для себя наиболее подходящий.
Высаживание ореха в открытый грунт в климатических условиях средней полосы происходит не раньше последней декады мая. Перед посадкой орехи должны пройти процесс стратификации. В выбранном для посадки месте выкапывают ямы размером до 1 м. Грунт перемешивают с перегноем и засыпают в ямы. В каждую яму помещают по несколько семян на глубину около 15 см, так, чтобы расстояние между каждым орехом составляло не менее 20 см. Ямку засыпают землей, формируя небольшой холмик.
После прорастания смотрят, какие из саженцев самые сильные, и оставляют их для выращивания.
Как ухаживать за деревом
Правильный уход за деревом включает в себя полив, необходимые подкормки удобрениями и своевременную обрезку. Только соблюдение всех правил ухода позволит добиться быстрого роста ореха и обильного плодоношения.
Месторасположение и освещение
При выборе места для посадки ореха следует помнить о том, что дерево вырастет большим и раскидистым и будет затенять другие растения. Не стоит размещать его поблизости от построек, т.к. мощные корни могут разрушить фундамент, а также в местах с высоким уровнем грунтовых вод.
Для комфортного роста орехового дерева ему необходимо достаточное свободное пространство на участке. Промежуток между деревьями должен составлять не менее 5 м.
Полив и влажность
В теплое время года грецкому ореху необходим регулярный полив. Рекомендуется поливать растения один раз в две недели, но на период жары и отсутствия дождей количество поливов следует увеличить. Пересыхание почвы крайне отрицательно сказывается на формировании плодов. В то же время, вредна для ореха и излишняя влага, т.к. избыток воды в почве приводит к загниванию корней.
Подкормки
Благодаря мощной и хорошо развитой корневой системе взрослое ореховое дерево само достает все необходимые ему питательные вещества из глубоких слоев почвы и не нуждается в подкормках. Молодым же деревцам подкормки требуются: весной - азотными удобрениями, а осенью вносят фосфорно-калийные, но в незначительных количествах, чтобы не спровоцировать развитие патогенных микроорганизмов.
Обрезка
Для того чтобы ореховое дерево не разрасталось слишком сильно, время от времени необходимо производить формирование кроны. Этот процесс можно начинать уже на втором году жизни растения.
Кроме того, два раза в год необходимо удалять с ореха сухие и больные ветки.
Грецкий орех
При выращивании на своем садовом участке ореха, следует учитывать его теплолюбивость. Эта культура очень тяжело переносит минусовые показатели температуры. Основой хорошего урожая являются правильно подобранные качественные саженцы грецкого ореха, которыми он размножается.
Уход за рассадой грецкого ореха
Работа по выращиванию грецкого ореха начинается с выбора способа его посадки. Размножение грецкого ореха проводят, используя плоды в скорлупе и молодые саженцы. Каждый из способов, которым размножается орех, имеет свои преимущества и недостатки.
Сеянец — молодое растение, выращенное из семян. Саженец — древесное растение, выращенное из сеянца или из черенка.
Сеянец
Перед тем, как сажать семена грецкого ореха на постоянное место, их необходимо стратифицировать. Если семена орехов высевают осенью, в год их сбора, подготовка не нужна. При весенней же посадке семенам необходима стратификация. Необходимость такого агротехнического приема как стратификация иногда заменяется простым замачиванием семян. Стратификация плодов ореха предусматривает их хранение во влажном песке при температуре 5-7°С на протяжении 90-95 дней.
Саженец
Размножение саженцев грецкого ореха лучше проводить весной. В этом случае деревце хорошо укорениться, и окрепнет к первым осенним заморозкам. При посадке следует тщательно осмотреть корни саженца и удалить подгнившие, высохшие и поврежденные участки.
Чтобы помочь растению в укоренении, саженец на некоторое время помещают в так называемую болтушку, состоящую из глины, воды, перепревшего навоза и стимуляторов роста. Её густота примерно, как у сметаны.
К положительным моментам посадки с использованием саженца относят:
- более раннее начало плодоношения;
- качественный и обильный урожай при соблюдении правил посадки;
- хорошая приживаемость деревца, поскольку оно уже сформировано;
При рассмотрении вопроса о том, когда и как размножить грецкий орех следует учитывать его некоторые особенности. В первый период жизни саженец активно развивает свою корневую систему. На это уходят практически все силы растения. Когда сформированы крепкие корни, деревце начинает развивать ствол и наращивать зеленые листки.
Размножать такие саженцы затруднительно, поскольку они могут плохо прижиться на новом месте. Рекомендуется после посадки их даже немного подрезать, чтобы больше питательных веществ поступало к корням растения.
Покупка
Приобретать молодые растения ореха лучше в питомниках. При неправильном их перемещении может повредиться корневая система, что послужит причиной плохой приживаемости. Специалисты умеют правильно подбирать грунт, во избежание повреждений и пересыхания корней при транспортировке.
Выбирая саженец грецкого ореха, следует руководствоваться такими принципами:
- выбирать деревце с развитой и мощной корневой системой. При хорошем развитии ствола и слабых корнях орешек вряд ли хорошо приживется;
- не следует покупать саженец с лиственным покровом. Размножить такое деревце затруднительно. К тому же при высадке в открытый грунт большую часть молодого побега срезают и его высота не больше 30 см;
- на корнях молодого деревца не должно быть видно следов гниения или пересыхания. Когда эти признаки появляются, саженец уже поражен вредителями и болезнями. Такое растение сажать не рекомендуется. Деревце не приживется и не даст плодов.
Изучив, как размножается грецкий орех, и правильно выбрав саженец можно приступать к его высадке на садовом участке. Следует выбирать сорт, наиболее адаптированный к конкретным климатическим условиям средней полосы России. Это позволит размножить здоровый орех и обеспечить вас качественным и хорошим урожаем.
Для высадки на участок не стоит выбирать хорошо развитые побеги с зеленой массой.
Выбор места под посадку
Работы по посадке ореха проводят весной. Осенью пересадку можно проводить в южных регионах страны или к середине октября до наступления первых заморозков.
Для хорошей приживаемости грецкого ореха необходимо правильно выбрать место для его посадки. Следует учитывать, что это мощное растение, достигающее в высоту до 25 метров. Из-за таких размеров растения очень редко встречаются ореховые сады – орешники.
На участке под посадку ореха выделяют южную или юго-западную, защищенную от ветра сторону. Дерево достигает большой высоты и имеет раскидистую крону, поэтому его не следует высаживать в непосредственной близости от дома, хозяйственных построек и забора. Орех заглушает рядом растущие деревья, которые лучше посадить на достаточном расстоянии от него.
Почва для посадочного материала должна отвечать некоторым условиям. Сажать орех на болотистом и плотном грунте с поверхностным расположением вод, нежелательно. Почва должна содержать в равных количествах песок и глину.
Для формирования густой и раскидистой кроны ореху необходимо достаточное количество солнечного света. Деревья можно выращивать на небольших склонах. Уклон участка не должен превышать 18 градусов.
При качественной подготовке места для посадки и самого саженца в дальнейшем уход за грецким орехом будет простым и растению не нужно уделять много внимания.
Пересадка саженцев в открытый грунт
Расстояние от ореха до соседних деревьев должно быть не меньше пяти метров. Поскольку плодоносящее дерево имеет сильно разросшуюся крону, которая заглушит их.
Место очищают от остатков других растений, разрыхляют и выравнивают. Грунт из посадочной ямы выбирают и заменяют его при необходимости более плодородным. Посадочную яму готовят непосредственно перед высаживанием ореха, чтобы сохранилась необходимая для растения влага. Заливать яму водой нежелательно. Её глубина зависит от размера корней и колеблется в пределах 60-70 см. При высадке корни должны удобно располагаться и не гнутся, во избежание их обламывания.
При посадке саженца аккуратно расправляют корни растения, чтобы по максимуму разместить их в горизонтальном положении. Затем их постепенно засыпают почвой, начиная с нижних корней. Верхние корни при правильном их расположении должны находиться на расстоянии 6-7 см от поверхности грунта.
Засыпают посадочную яму полностью и слегка утрамбовывают. Саженцы обильно поливают из расчета 15 л воды на одно деревце.
Поскольку в первый год жизни не рекомендуется удобрять дерево, качественную подкормку следует внести при посадке. Для этого готовят питательную смесь, состоящую из ведра навоза, древесной золы (400 гр), суперфосфата (200 гр). Подготовленную таким образом смесь укладывают на дно посадочной ямы и прикидывают почвой. Нежелательно допускать прямого соприкосновения корней с подкормкой. После высадки хорошо уплотняют и обильно поливают приствольный круг. Хороший результат дает мульчирование молодого деревца соломой и опилками.
Уход в первый год
Через 10-14 дней после посадки вновь заливают приствольный круг большим количеством воды. Примерный расход – 2 ведра на одно растение. На протяжении первого года жизни ореха полив проводят по мере необходимости. В этот период не удобряют и не подкармливают дерево и не проводят его обрезку.
Для формирования кроны с правильными размерами необходимо вырастить только первый ярус. Затем орех самостоятельно формирует правильную крону. Сначала оставляют центральный побег и несколько растущих в разном направлении боковых веток. На следующий год, для правильного формирования второго яруса, укорачивают центральный побег, не трогая боковые ветки.
Вырастить грецкий орех совсем не сложно. Основное что нужно – это регулярный и своевременный полив молодого саженца. В засушливый летний период следует поливать растение два раза в месяц. Объем воды для полива постоянно увеличивается и зависит от прироста кроны. На 1 кв.м. необходимо не меньше 3 ведер.
Дальнейший уход
Начиная со второго года развития ореха, проводят его подкормку. Делать её желательно ранней весной и поздней осенью. Особенностью ухода за орехом является его обрезка. Её вообще не нужно проводить. Растение самостоятельно избавляется от ненужных веток и формирует крону. Время от времени следует убирать упавшие ветки с участка.
К другим процедурам по уходу за орехом относят прополку и рыхление приствольных кругов. Почву разрыхляют на глубину не больше пяти сантиметров, так как верхние корни располагаются близко к поверхности земли.
Ранней весной следует провести профилактическую обработку ореха от болезней и вредителей. Для этого ствол очищают от отмершей за зиму коры и обрабатывают открытые участки 3%-ным раствором медного купороса.
Грецкий орех относится к первым окультуренным людьми растениям. Его главное достоинство заключается в положительном влиянии на деятельность головного мозга человека.
Предлагаю сегодня поговорить о том, как сеять грецкий орех.
Когда лучше сеять грецкий орех
Делать это можно осенью и весной. Давайте оценим достоинства и недостатки как осеннего, так и весеннего посева.
Осенью вы закапываете орехи в землю и ждете весны: взойдут они или нет. Выбор времени посева зависит от региона. Если вы живете на юге, то осенний посев вполне оправдан, но на севере, где затяжные морозные зимы, иногда бесснежные, сеять орехи осенью очень рискованно: они могут попросту сгнить в земле.
Весенний посев дает, как правило, лучшие результаты, и процесс появления всходов можно контролировать.
Стратификация толстокорых орехов
Итак, поговорим о весеннем посеве подробно.
Орехи, как посевной материал, требуют стратификации в течение 100 дней. Приступать к этой процедуре нужно после 15 января. Уложите в емкость слой влажного песка толщиной около 5 см, а поверх него разложите орехи на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Затем орехи следует пересыпать еще одним слоем влажного песка, а сверху уложить следующий слой орехов, который тоже нужно засыпать влажным песком
Контейнер нужно держать в температуре 3-6 ⁰C три с небольшим месяца. В таких условиях песок долго сохраняет влажность, но если он подсохнет, опрыскайте его из пульверизатора. К концу апреля осторожно достаньте орехи из контейнера и высадите их в школку или на постоянное место.
Проращивание тонкокорых орехов
Приступая к стратификации, вы должны учитывать один нюанс. Толстокорый орех без проблем пролежит во влажном песке, а тонкокорые орехи могут сгнить. Поэтому для весеннего посева тонкокорые орехи готовят иначе: их замачивают на 5-6 дней в воде без хлора – дождевой, речной или отфильтрованной. Воду нужно ежедневно менять, чтобы она не застаивалась. Только после этого можно заложить орехи во влажный песок и держать их при температуре 15-20 ⁰C, но не дольше трех недель. За этот срок они наверняка проклюнутся и даже, может быть, выпустят корешочки.
Высаживают их в грунт так же, как и толстокорые
Посев грецких орехов
Для посадки ореха существует несколько общих правил. Следует помнить о том, что орех – дерево крупное, и ему для полноценного роста и питания нужен простор, поэтому выісаживать орехи в грунт нужно на расстоянии не менее 10 м от других растений.
Орех прекрасно себя чувствует на любых почвах, в том числе на песчаной: у моих соседей огромный орех плодоносит регулярно. Замечено также, что на богатых и хорошо удобренных почвах орехи хуже зимуют. Связано это, видимо, с тем, что у них продолжительный вегетационный период, и побеги не успевают вызревать. Поэтому землю перед посадкой удобрять не нужно.
Как улучшить свойства ореха
Многих беспокоит вопрос, сохраняет ли орех материнские свойства при размножении семенами. Одни утверждают, что сохраняет, и в результате посадки крупноплодного ореха вырастает крупноплодный орех. Другие говорят, что семена материнских свойств не сохраняют.
Я думаю, чтобы установить истину, нужно посадить 100 орехов с одного дерева и выращивать их в одинаковых условиях, а дождавшись через несколько лет урожая, можно сравнивать, какой процент деревьев сохранил эти свойства, а какой не сохранил.
Никто из нас этого делать не будет, однако существует способ улучшить свойства любого ореха: годовалые сеянцы можно перепривить. Если у ваших знакомых есть крупноплодный орех, возьмите с него черенок или глазок и привейте на сеянец. Орех прекрасно прививается как черенками, так и окулировкой, поэтому можно смело сеять любые орехи, а потом прививкой улучшить их свойства.
Стратификация орехов в естественных условиях
Есть люди, утверждающие, что ореху стратификация не нужна. Но тогда нужно нарушать целостность твердой оболочки, и делать это следует очень осторожно. Я этим способом не пользуюсь. После старого нового года я положу орехи на стратификацию, а весной посею их так, как рассказал вам
Способ стратификации подсказала сама природа: на моем участке растительными остатками ореха утеплен приямок возле колодца, а за ореховым деревом лежит куча прошлогодних листьев, которую я присыпал землей, чтобы они быстрее перегнили
Весной на куче стали массово всходить сеянцы ореха. Это говорит о том, что за зиму семена успешно прошли стратификацию в ореховой листве. Поэтому не обязательно запасаться песком: подготовить орехи к посеву можно в прошлогодней листве.
Следующая группа для посева – хвойные растения. Можжевельник и тис я уже высеял в открытый грунт, а семена ели и сосны ждут своего часа. Об их посеве я вам обязательно расскажу
Читайте также: