Смородина уральский сувенир описание сорта

Обновлено: 26.01.2025

Уральский Сувенир (Смородина красная) Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Раннего срока созревания, универсального назначения использования. Куст среднерослый, среднераскидистый. Побеги средние, слегка изогнутые, светло-зеленые, неопушенные. Листья средние, темно-зеленые. Пластинка листа блестящая, морщинистая, выпуклая. Цветки мелкие, бледноокрашенные. Ягоды округлые, средней массой 0,6 г, красные, с тонкой кожицей, сладко-кислого вкуса, с нежным ароматом. В них содержится: сахара 8,7%, кислоты 1,9%, витамина С 30 мг/%. Дегустационная оценка 4,8 балла. Средняя урожайность 64,5 ц/га. Сорт морозостойкий.
Год включения в реестр допущенных: 2000
Регион допуска: Западно-Сибирский
Оригинатор(ы): ФГБНУ `УРАЛЬСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР УРАЛЬСКОГО ОТДЕЛЕНИЯ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК`

Уральский Сувенир (Смородина красная) Сорт раннего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства от свободного опыления сорта Файя плодородная. Авторы: В.С. Ильин и А.П. Губенко. С 2000 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Западно-Сибирскому региону.
Куст средней высоты, среднераскидистый, густой. Растущие побеги средние по толщине, слегка изогнутые, светло-зеленые, неопушенные.
Лист пятилопастный, средний, темно-зеленый и зеленый, блестящий, кожистый, морщинистый. Листовая пластинка вогнутая по средним жилкам лопастей. Лопасти со средними вырезами, заостренные, средняя превышает боковые. Угол между средними жилками боковых лопастей прямой, боковые лопасти широко расставлены. Базальные лопасти хорошо развиты. Основание листа с глубокой или средней глубины выемкой, зубчики острые, средней длины, неподогнутые.
Цветки мелкие, с бледной окраской, блюдцевидные. Чашелистики короткие, широкие, не сомкнуты, слегка отогнуты, желтоватые. Кисти средней длины (до 9 см), ягоды в кисти располагаются средне. Ось средняя или даже тонкая, прямая, неопушенная. Черешок средний по длине.
Ягоды средние или крупные (0,5-1,2 г), одномерные, округлые, красные, количество семян небольшое. Вкус сладкий и кисло-сладкий, десертный, оценка 5 баллов. Чашечка округлая, открытая, плодоножка средней длины, тонкая.
Сорт зимостойкий, урожайный, средняя многолетняя урожайность составляет 7,0 т/га, максимальная – 16,8 т/га (2,1-5,0 кг/куст), самоплодный (46,5%), устойчивый к мучнистой росе, пилильщикам, огневке.
Достоинства сорта: устойчивость к болезням и вредителям, хорошая урожайность и зимостойкость, десертный вкус ягод. Недостатки сорта: недостаточная величина ягод.

Красная смородина давно уже стала завсегдатаем наших садов и дачных участков. Ягоду любят за долгожительство и меньшую прихотливость в уходе сравнительно с чёрной родственницей. Сегодня в статье подробное знакомство с сортом Уральский сувенир: описание, тонкости выращивания и ухода за растением.

Описание сорта

Среднерослый куст Уральского сувенира образован чуть изогнутыми, голыми, средней толщины побегами. Его высота составляет 1–1,5 м. Листья смородины — это пятилопастная пластина, тёмно-зелёная, морщинистая, блестящая. Растение зацветает в середине мая белёсыми, мелкими цветками, собранными в кисти.

История селекции

Сорт Уральский сувенир был выведен учёными Аграрного Научно-Исследовательского центра Академии наук в Екатеринбурге в 1985 году. Авторство принадлежит В.С. Ильину и А.П. Губенко. После испытаний сорт был внесён в реестр селекционных достижений РФ и с 2000 года рекомендован для выращивания в Западной Сибири.

Внешний вид и характеристики ягод

Зимостойкий, а главное устойчивый к возвратным заморозкам сорт плодоносит ягодами с кисло-сладким вкусом. Плоды весом 0,6 г содержат 8,7% сахара и 1,9% кислоты. У ярко-красных ягод тонкая кожица, приятный ягодный аромат. Согласно описанию данному авторами, с одного растения садовод может собрать от 2,1 кг до 7 кг урожая.

Знаете ли вы? Смородина является одним из рекордсменов среди плодово-ягодных культур по содержанию пектина (природный загуститель). Поэтому желе и мармелад из ягоды не нуждаются в дополнительном добавлении желатина.

Самоплодность растения облегчает аграрию уход за ним, не требуя проведения работ по искусственному опылению. Уральский сувенир обладает иммунитетом против мучнистой росы, слабо поражался огнёвкой и пилильщиком.

Достоинства и недостатки сорта

Среди достоинств сорта следует отметить такие качества:
неприхотливость в выращивании;
зимостойкость -35°С;
десертный вкус;
устойчивость к вредителям (пилильщик, огнёвка), к мучнистой росе;
высокая урожайность;
самоплодность.

Недостатком считают не слишком крупные ягоды.

Агротехника

Поскольку сорт рекомендован для выращивания в холодном климате Сибири, сажать его лучше осенью до первых морозов. Сентябрьская посадка позволит растению укорениться и спокойно перезимовать. Если же куст посадить весной, он не успеет адаптироваться до цветения и, вполне вероятно, погибнет.

Выбор места

Идеальное место для посадки смородины — это защищённый от сквозняка, освещаемый большую часть дня, южный участок сада. Не желательно сажать растение в низине, где скапливаются осадки. Глубина подземных источников не менее 2 м от поверхности земли. Растение хорошо плодоносит на питательных чернозёмах или хорошо удобренных суглинках.

Важно! Не желательно сажать смородину рядом с малиной и вишней, их корневая поросль может проникнуть в приствольный круг культуры, угнетая её.

Кислотная реакция почвы либо нейтральная, либо слабокислая. Отличными соседями для ягоды будут лук и чеснок, которые своими фитонцидами отпугивают вредных насекомых.

Схема посадки

Здоровый саженец обладает развитой корневой системой 20-и см в длину. Перед посадкой растение опускают в ведро с водой на 2-3 часа, чтобы увлажнить корни. За 3 недели до предполагаемой процедуры нужно подготовить яму глубиной до 40 см, диаметром до 60 см.

Половину извлечённой почвы смешивают с удобрениями:

8–10 кг торфа;
200 г суперфосфата;
40 г сернокислого калия.

Питательную половину почвы помещают на дно лунки, вторую половину оставляют рядом.

Примерно через две недели почва в яме осядет и можно приступать к посадке:

Саженец помещают на дно лунки под небольшим наклоном, расправляя корни.
Корневую шейку заглубляют не более чем на 6 см от поверхности ямы.
Засыпая грунтом растение, землю уплотняют, чтобы не образовывались воздушные пустоты.
После нужно сделать борозду в приствольном круге для полива. Полить куст в несколько приёмов, расходуя 15 л воды.
Как только влага впитается, почву мульчируют любым органическим материалом (торфом, соломой).

Уход (особенности полива и подкормки)

Уход за Уральским сувениром заключается в стандартных процедурах: полив, подкормка и обрезка, а также очищение почвы от сорняков. Сразу после посадки растению нужен частый и обильный полив — 2 раза в неделю по 10–15 л воды на куст. Уральский сувенир сорт раннего срока созревания, поэтому особенно важен хороший полив в июне – июле, когда ягоды начинают наливаться соком.

Взрослому растению в весенне-летний период при поливе необходимо получать до 30 л воды. Почву в посадке красной смородины нужно увлажнять на 30–40 см вглубь от поверхности. После полива проводят рыхление грунта на глубину до 12 см.

На протяжении сезона растение нуждается в 3-4-х подкормках:

апрель — внесение в почву мочевины 15 г/м²;
июнь — корневая жидкая подкормка настоем коровяка 1:10 по 1,5 л под куст;
июль — по листу составом из борной кислоты (2,5 г), сернокислого марганца и цинка (по 5 г) и медного купороса (2 г). Все компоненты растворяют в 10 л воды;
октябрь — в приствольный круг 10 кг перегноя или компоста, 100 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия.

Борьба с болезнями и вредителями

Знаете ли вы? Несмотря на обилие сортов смородины, именно в красной культуре присутствует оксикумарин. Это вещество, которое помогает нормализовать свёртываемость крови и предупреждает инфаркт.

Для опрыскивания готовят водный раствор в пропорции:

Обрезка и формирование куста

Сорт обладает хорошей силой роста, поэтому ежегодно его нужно осматривать и вырезать побеги загущающие крону. Обрезку проводят либо ранней весной, пока растение не проснулось, либо после сбора урожая.

Технология обрезки:

Рис.1. Обрезка смородины: а - однолетнего саженца; б - двулетнего куста; в,г - укорачивание побегов. Рис.2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в).

Зимовка

После сбора урожая кусты смородины нужно подготовить к зиме. Согласно отзывам опытных садоводов, культура не вымерзает, но нуждается в защите от грызунов. Сначала проводят обрезку слабых, вытянувшихся из кроны ветвей и конкурирующих с главными плодоносящими побегами. Затем ствол куста окучивают и обматывают лапником.

Сбор и транспортировка урожая

Срок сбора урожая — июль месяц. Уборку проводят, обрывая плоды с кистью, чтобы дольше сохранить их при перевозке. Отличие красноплодной культуры от чёрной родственницы в равномерном созревании ягод. И у края кисти, и на её верхушке плоды сладкие, налитые соком и собирать их можно в один приём.

Хранить ягоды в свежем виде можно при нулевой температуре в холодильнике до 1,5 месяца. Хороший способ сохранить на зиму — это заморозка. Достоинство смородины в том, что она не теряет витаминов под влиянием низких температур.

Уральский сувенир достоин внимания и любви садоводов, благодаря вкусному урожаю и неприхотливости. Культура обладает хорошим иммунитетом и зимостойкостью, что облегчает уход за ней.

Смородина красная 'Уральский сувенир' — сеянец от свободного опыления сорта 'Файя плодородная'. Выведена в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. На государственном сортоиспытании с 1986 года.

Рекомендуется для возделывания в Уральском регионе. Включена в государственный реестр в 2000 году по Западно-Сибирскому региону.

Размеры и форма роста:

Куст сильнорослый, среднераскидистый. Побеги средние, слабоизогнутые.

Листья:

Листья среднего размера, пятилопастные, со средними вырезами, зеленые или темно-зеленые. Верхушки лопастей острые, угол между лопастями прямой. Листовая пластинка кожистая, морщинистая, вогнутая. Основание листа со средней или глубокой выемкой.

Цветы и плоды:

Ягоды Смородины красной 'Уральский сувенир' крупные, массой 0,8–1,2 г., округлой формы, красные, на тонких плодоножках. Имеют отличный десертный вкус.

Содержание витамина С составляет 33–69 мг%. Назначение — универсальное.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Среднего срока созревания. Урожайность порядка 0,43–075 кг/м².

Зимостойкость:

В неблагоприятные годы побеги подмерзают (1,2–2,0 балла).

Устойчивость к болезням:

Сорт 'Уральский сувенир' отличается высокой устойчивостью к мучнистой росе.

Смородина красная Уральский сувенир селекционирована в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Авторами являются В.С. Ильин и А.П. Губенко. В Гостреестре с 2000 года.

Особенности роста

Сорт раннего срока созревания, с хорошей урожайностью (около 7 тонн с гектара), с хорошей зимостойкостью.

Цветение

Цветы достаточно мелкие, блюдцевидные, окраска бледная. Короткие чашелистики, не сомкнутые, широкие, желтоватые, слегка отогнутые. Размер кистей до 9 сантиметров, ягоды в кисте расположены посередине. Черешок средней длинны.

Растущие побеги светло-зелёные, средней толщины, неопушённые.

Почва

Хорошо растет на дерново-подзолистых, суглинках, чернозёме и легких суглинках.

Болезни/Вредители

Сорт достаточно устойчив к болезням и вредителям. Устойчивый к мучнистой росе, огневке и пилильщикам.

Листья

Среднего размера, темно-зелёного цвета, пятилопастные. Морщинистые и блестящие. Зубчики неподогнутые, острые, среднего размера.

Плоды

Средние и крупные, вес до 1,2 грамм, округлые, красного цвета ,с небольшим количеством семян. Вкус кисло-сладкий или сладкий, десертный.

Смородина красная, нет фото сорта Уральский сувени

Красная смородина Уральский сувенир – сорт раннего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства от свободного опыления сорта Файя плодородная. Авторы: В.С. Ильин и А.П. Губенко. С 2000 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Западно-Сибирскому региону.

Описание куста

Куст средней высоты, среднераскидистый, густой. Растущие побеги средние по толщине, слегка изогнутые, светло-зеленые, неопушенные.

Лист пятилопастный, средний, тёмно-зелёный и зелёный, блестящий, кожистый, морщинистый. Листовая пластинка вогнутая по средним жилкам лопастей. Лопасти со средними вырезами, заостренные, средняя превышает боковые. Угол между средними жилками боковых лопастей прямой, боковые лопасти широко расставлены. Базальные лопасти хорошо развиты. Основание листа с глубокой или средней глубины выемкой, зубчики острые, средней длины, неподогнутые.

Цветки мелкие, с бледной окраской, блюдцевидные. Чашелистики короткие, широкие, не сомкнуты, слегка отогнуты, желтоватые. Кисти средней длины – до 9 см, ягоды в кисти располагаются средне. Ось средняя или даже тонкая, прямая, неопушенная. Черешок средний по длине.

Описание плодов

Ягоды средние или крупные, массой – 0,5-1,2 г, одномерные, округлые, красные, количество семян небольшое. Чашечка округлая, открытая, плодоножка средней длины, тонкая. Вкус сладкий и кисло-сладкий, с нежным ароматом, десертный. Дегустационная оценка 4,8 балла. Плоды содержат: сахара – 8,7%, кислоты – 1,9%, витамина С – 30 мг/%.

Смородина Уральский сувенир – сорт зимостойкий, урожайный, средняя многолетняя урожайность составляет 6,45 т/га, максимальная – 16,8 т/га (2,1-5,0 кг/куст), самоплодный – 46,5%, устойчивый к мучнистой росе, пилильщикам, огневке.

Читайте также: