Сбор сушка стандартизация упаковка маркировка хранение ядовитых растений
В медицине применяется целый ряд ядовитых лекарственных растений, содержащих ядовитые вещества, например алкалоиды - красавка, дурман, белена, чемерица, чистотел; сердечные гликозиды - наперстянка, ландыш, горицвет и др.
При сборе ядовитого сырья следует соблюдать следующие правила:
· к сбору привлекают только совершеннолетних сборщиков после тщательного инструктирования;
· нельзя допускать к заготовке беременных и кормящих женщин;
· при сборе сырья нужно становиться спиной к ветру, чтобы уменьшить влияние на организм ядовитых испарений;
· во время работы нельзя прикасаться руками к слизистым оболочкам рта, носа, глаз;
· нельзя есть, курить, пользоваться косметикой;
· после работы необходимо тщательно вымыть с мылом руки и лицо, очистить или выстирать одежду;
· при переработке сырья следует использовать респираторы или многослойные увлажненные марлевые повязки;
· не следует сочетать заготовку ядовитого сырья с другими видами ЛРС;
· при отравлении необходимо без промедления вызвать медицинскую помощь.
Фармацевт должен знать основные меры профилактики и оказания первой помощи при отравлениях: вызывание рвоты, промывание кишечника, прием солевых слабительных, теплого молока, слизистых отваров; кожу и слизистые оболочки промывают 1-2 % раствором гидрокарбоната натрия.
Случаи отравления всегда являются результатом нарушения правил техники безопасности при сборе ядовитых растений.
Первичная сортировка сырья
Период между сбором и сушкой не должен превышать 2-3 ч. За это время необходимо провести первичную сортировку сырья. Она включает в себя удаление всех случайно собранных посторонних растений, частей растений, не являющихся лекарственным сырьем, минеральных примесей и т.п.
Для проведения первичной сортировки сырье рассыпают на подстилке и тщательно перебирают, удаляя примеси. В это же время крупные подземные органы режут на куски (вдоль или поперек), очищают от пробки, укорачивают стебли, очищают наружную часть коры и т.д.
Сушка ЛРС
Большинство видов ЛРС применяется в высушенном виде, лишь отдельные виды (лук, чеснок, алоэ, каланхоэ и др.) максимально быстро перерабатываются в свежем виде. Свежесобранное ЛРС является скоропортящимся продуктом, поэтому обеспечение возможности его длительного хранения имеет большое значение. Наиболее доступным, простым и экономным способом консервирования ЛРС является сушка, скорость проведения которой зависит как от общего содержания влаги, так и от особенностей физико-химических свойств БАВ
Основной задачей сушки ЛРС является создание условий для максимальной скорости процесса при минимальных затратах энергии и наиболее полном сохранении качественного и количественного состава БАВ.
При выборе оптимального режима процесса сушки в первую очередь следует руководствоваться требованиями, предъявляемыми нормативной документацией к конкретному виду лекарственного растительного сырья, с учетом тех свойств растений, которые окажут влияние на характер процесса сушки.
Сушка не только останавливает жизнедеятельность ферментов, но и ускоряет удаление внутриклеточной влаги, замедляя тем самым процессы взаимодействия биологически активных веществ с ферментами, их разрушающих. Сушка также препятствует развитию в сырье микрофлоры и сводит до минимума течение неферментативных окислительных процессов.
Процесс сушки протекает быстрее и с сохранением максимального количества действующих веществ в тонком слое.
Для каждой группы или вида сырья имеются свои условия сушки, установленные в результате научного эксперимента.
Читайте также: